1 :
困った時の名無しさん:
家にある色々な食材を揚げてみよう。
新しい料理を発明できるかも…?
俺が試したのは
とんかつに天ぷらの衣をつけて揚げたら、けっこう美味かった。
唐揚げのフライもうまかった。大福の唐揚げはマズー
2 :
困った時の名無しさん:2005/07/22(金) 00:55:46
レンコンの煮物にしたやつを小麦粉付けてテンプラにしたら
醤油味がしみ込んでて旨かったよ。もちろんサクサクさ。
3 :
困った時の名無しさん:2005/07/22(金) 09:06:49
良スレのおかん
35 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 13:16:06
┌──────────────────┐
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│ しばらく空腹のまま お待ち下さい。 .... │
│ ノ⌒ヽ │
│ (( ( ○ ), )) │
│ (⌒⌒) ヽ__メ´ │
│ |__| _____ 彡" │
│ (・ω・)ノ━ヽ___ノ'''゙ ッパ │
│ ノ/ :/ │
│ ノ ̄ゝ │
│ Now Cooking ... │
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36 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 13:25:02
>>35 食える飯なら待つよ
俺んちの昼飯よりはましだろう>ッパ作
いや、作ってくれるだけでもありがたいよ
でも時々泣きたくなるんよな・・・_| ̄|○
37 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 13:27:18
>>36 お昼何食ったんだ?
ハンカチ用意して待ってるぜ つ□
38 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 13:34:24
>>37 何故か圧力鍋で煮られた、箸でつかめない素麺
甘すぎる自作つゆ、南京玉簾並みに連続した葱、
揚げたばかりなのに、なぜか苦くしなる衣を持つ、
スポンジのように油を吸ったアボカドときゅうりの天麩羅
・・・どうだい?今は胸焼けと戦ってるよw
なあ、俺泣いてもいいか?
40 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 13:48:09
>>38 つ□□□□
まだハンカチあるぜ。思いっきり泣きな。
アボカドときゅうりが天麩羅になるなんて初めて聞いたぜ、兄弟。
ふつうサラダだろが。素麺は圧力かけたわけじゃないよな。
あれは、ふたが違えば普通のなべだし。
素麺茹でるの2分くらいでいいんだぜ、兄弟。
41 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 13:58:39
38だけどありがとう、兄弟 つ□
アボカドは、かぼちゃの代わりらしい。
きゅうりは、「衣が余ったからなんとなく」だって言ってた。
素麺は、なんで圧力鍋で煮たのかまったく謎だが、
蓋してしゅうしゅう言わせてた・・・
結婚したばっかだけど、もう2キロやせちまったよ。
42 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 14:00:11
あと、嫁は素麺の方は平気で食ってた・・・_| ̄|○
苦い天麩羅は「失敗した」って残してたけど。
43 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 14:05:39
>>41 素麺は一度、お前が茹でて見せればOKだと思った。
早く何とかしないと結婚記念日より先に命日が来そうな悪寒がする。
そんな素麺を平気で食える嫁と結婚してるお前は偉い、マジで。
44 :素敵な旦那様 :2005/07/10(日) 14:15:28
>>41、42
泣けて泣けて仕方がないぜ、兄弟。
素麺圧力かけたらどうなるか、考えたくもないな、おい。
今度からは「お昼だし簡単で、天麩羅とかするなら惣菜でいいぞ」と言ってはどうだ?
ベタベタに油吸った天麩羅なんて天麩羅じゃねぇな、兄弟。
まぁわざわざ作る嫁は可愛いけどな。
7 :
困ったときの名無しさん:2005/07/22(金) 11:52:27
生のレンコンをすって味付け海苔で巻いて油でカラっと揚げる。
外はカリカリ、中はモチモチで美味しいですよ。
ポン酢を付けてどうぞ。
レンコンもいいけど山芋すったのもいいよな
9 :
困った時の名無しさん:2005/07/22(金) 18:46:04
今日、おやつにエビマヨ作ってみたよ。初めてだったけど簡単で激ウマだった。ハマりそうだよ。
>>7-8 あ、それ美味しいよね。
レンコンのシャクシャクもちもち、山芋のふんわり。
おろした山芋海苔で巻いてあげるとうまー。
11 :
困った時の名無しさん:2005/07/23(土) 05:05:46
>>1 とんかつに天ぷらの衣って意味が分からんのだが。
とんかつってパン粉の衣だろ?その上にさらに小麦粉の衣を付けて揚げたってことか?
そうだったらスゲーなw
豚天のことじゃねーの?
鶏天もうまいけど 豚天もうまいよな
13 :
金玉夫 ◆sBxcTaYKIs :2005/07/23(土) 12:11:13
14 :
1です:2005/07/23(土) 17:56:28
豚天じゃなくて、とんかつに天ぷらの衣をつけて揚げました。2重の衣ですが意外においしいですよ。
15 :
困った時の名無しさん:2005/07/23(土) 19:37:21
即レス願います!!
実家で天ぷら粉と書かれた粉入りタッパーをみつけたんですが、天ぷら粉って適量の水を加えるだけでOK?
揚げ餃子の種で、ひき肉の代わりにネギトロを使う。
味付けは、しょうゆとごま油がいいかも。
んでもって揚げる。(´д`)ビモー
長芋は擦らないで大きめに切って、大葉で巻いて
揚げるのが好き。
サッと揚げればシャクシャク香りよく、じっくり揚げれば
ホクホクこんがり。どっちも好きじゃー(清原)