物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ26inレしピ板

他の掲示板でも質問したのですがこちらでも質問させてください。
先月デリデリキッチンでうなぎの蒲焼を牛乳と生クリームで煮たのをご飯の上に
のせて食べる料理を作っていたのですが材料はメモったのですが作り方が
分からないので教えてください。