COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart10
1 :
困った時の名無しさん:
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
||クックパッドの良レシピについて語りましょう。
||ククメンのヲチは難民板でどうぞ。
||【ククメン】COOKPAD 会議室 63【ココメン】
||
http://aa5.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1118713250/ ||煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
||前スレ等は2ゲッターに邪魔されなければ
>>2 ∧_∧
||降臨にはご用心。 \ ( ・ω・) キホン。
||転んでも泣かない! ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
4 :
困った時の名無しさん:2005/06/27(月) 03:25:32
【レシピを紹介するときには】
レ シ ピ 名 I D を書きましょう
例) ID:11111 モナーの唐揚げ
6 :
困った時の名無しさん:2005/06/27(月) 09:17:28
ママン!
僕を料理するの?から揚げにしちゃイヤだよー
。 ∧_∧。゚
゚ (゚ ´Д`゚ )っ゚
(つ /
| (⌒)
し⌒
...ウワァァァァン
ヘ へ ヘ へ ヘ へ
:| / / :| / / :| / /
.;: ":;. .;: ":;. .;: ":;.
∧∧,..,.. ;'、., : 、 ∧∧,..,.. ;'、., : 、 ∧∧,..,.. ;'、., : 、
;'゚Д゚、、:、.: : ;:' ;'゚Д゚、、:、.: : ;:' ;'゚Д゚、、:、.: : ;:'
'、;: ...: ,:. :.、.: ' '、;: ...: ,:. :.、.: ' '、;: ...: ,:. :.、.: '
`"∪∪''゙ `"∪∪''゙ `"∪∪''゙
やっぱえびふりゃーだモナー
>>1タン乙〜
このスレが無事1000まで荒れませんように…
では早速。
204751 ちくわのぐるぐる
竹輪の切り方がいい。お弁当とか突き出しのように使えてきれい。
早速参考にするつもり。
キジョ板のお弁当スレに載ってるやつにそっくり。
格子に切れ目とか爪楊枝の刺し方とか。
キジョ板ってぐぐっても掲示板リスト見てもよくわからな
いんだけど。もう少し詳しく教えてくれる?見てみたい。
>>11 ありがとう。見なくてもわかる。そっくりだね。この切り方って
皆に知られているんだ。初めて知った。でも
>>12を見るとでれでも
知ってるようなことなんだね。
これをUPした人、例のアンパンに生クリームつけたり、バターを
切っただけをUPしたりビニール袋を使って浅漬けを作るなんての
ばかりだから、そののりなんだね。パクるとかの次元を超えてて
笑える。
14 :
困った時の名無しさん:2005/06/27(月) 15:35:04
ID158620*ちょびっとずつ贅沢なヅケ丼*
これ美味しかったよー。
5,6年前の奥薗壽子のレシピ本にキャンディちくわでてるお
17 :
困った時の名無しさん:2005/06/27(月) 20:46:22
写真が美味しそうなんだけど手順みて作るのやめた。
見づらくて作るきがうせた。
>>17 そんなに分かりづらい??
このひと難民板にいる人だよね。
レシピと関係ないけど。
20 :
困った時の名無しさん:2005/06/28(火) 08:40:48
>>18 17の言い分わかるな
あの書き方だとちょっと面倒に見えるよ
折角写真もレシピも美味しそうなんだから
もうちょっと見る人の事を考えてあげればいいのにね。
考えてあげたから、ああいう風にいろいろ説明したんじゃない?
読む気にならんべ、あれじゃ。
勿体無い。
24 :
困った時の名無しさん:2005/06/28(火) 15:12:05
ID:82522 まぐろのうまうま漬け丼
これ作ろうと思うんだけど、漬けまぐろのタレって、
酒20cc、みりん20cc、醤油60ccの割合でいいのかな?
さっき沸騰させて味見してみたんだけど、えらくしょっぱいよ・・・
>>
前、生春巻き用として、醤油大2、みりん大1、酒大1で漬け込んだら
全然味が薄くてイマイチだったので、次は濃い目にしようと思ってたんだけど
酒20cc、みりん20cc、醤油60ccってどうなんだろう・・・醤油が多いような気がするようなしないような。
折角のまぐろが醤油辛くなったら勿体無いよね・・・酒とみりん増やしてみたら?
26 :
24:2005/06/28(火) 16:40:04
>>25 やっぱおかしいよね?本まぐろのブロック2本だいなしになるのはきついよ・・・
で、どうしても納得いかなかったから独自にアレンジ。
砂糖、みりん、酒加えてやや甘くしてみたよ。
これならごはんにタレとしてかけても食べれそう。
まぐろの漬けに砂糖入れたの・・・・・。
砂糖入れる店もあるよ
29 :
困った時の名無しさん:2005/06/28(火) 22:38:36
やっぱ、まぐろはうまいね〜
トロよりも赤身や中落ちが美味しいよね。食べたくなってきた・・・
最近毎日まぐろ。他のものが食べられない。はじめはサクの
いいの買ってたけど今はなるべく安いぶつとか、切り落としとか、
中落ちの削ったのばっかり。美味しく食べられるレシピ無いかなって、
これから検索すっか。独り言スマソ。
本まぐろ高いから、キハダだったかバチマグロ270\の刺身買ってきた。
前にここで美味しいと話題になっていたハニーミルクマフィンについて
どなたかご存知でしたら教えて下さい。
ttp://www.s-recipe.com/month_01/nine.html スポンジケーキやパウンドケーキなどはよく作るのですが
マフィンは初めて作ったんです。
粉を入れるときの手順で、ゴムべらに持ち替えるようなことが書いていないので
そのまま泡立て器で混ぜたのがいけなかったのか
何分焼いても半生のような生地になってしまいました・・・。
泡立て器で混ぜてよいものか心配だったので、そっと混ぜたのですが
このマフィンを作ったことのある方、
何を使ってどのように混ぜましたか?
34 :
困った時の名無しさん:2005/06/29(水) 02:55:25
混ぜ過ぎたらだめよ。軽くでいいのね。
絶賛されてるレシピでも私は美味しくなかったという意見があるものは美味しくないものが多い
作るんじゃなかった、材料のむだ
作り方見なくても、素材と調味料を細かく見たら大体どんな味になるのか想像つくよ。
この料理にはこれが入ってるべきであろうと思われる素材や調味料があったとして、
その内いくつか省かれてたら、そのレシピは作らないで他探したほうがいいね。
具材はまだ何とかなるけど、とくに調味料の手抜きは許しがたい。
経済的な理由とか、家の味とかなのかも知れんけど
手抜き=味に対する追求が足りないレシピ者、もしくは味音痴ということだからさ。
写真とか紹介文見て、これ美味しそうだから作ってみま〜すなんて安易に作ると高確率でハマる。
別に普通、大した美味しくなかったってのがほとんどだよ。
さっきも色々見て回ってたんだけど煮物料理にめんつゆだけとか、
水何カップかも書かず、具材が上に浸かるまで水を注ぐだとか
調味料はそれぞれ適当とか、ふざけてんのかお前と言いたくなる。
神田川じゃないが料理は愛情。そういう細かい配分や気配りが味に出るんだよ。ったくよー。
長文読むの('A`)マンドクセ
長文は目が疲れるばい。
>>36 美味しいと思ったクックのレシピってありますか?
やっぱド素人のじゃ美味しいわけないのかな。
>>36 恍惚として味覚の迷宮を愉しむ、ってところまで読んだ。
>>33 泡だて器でガシガシよーく混ぜるといいみたい、どーなつさんのマフィンの作り方はそうだった
泡だて器ではOKだけどあんまりドロドロになるまで混ぜたらマドレーヌっぽい生地になっちゃうよ。
少しダマっぽいかな、位でちょうどいいと思う。
>>39 Macaroni au gratin ID:193447
このマカロニグラタンが大変おいしいと思います。
どーなつってアーモンドプードルのデブッチョ?
前スレの終わりのほう見逃してしまった…ID85941以降あったですか?
何が?
うままが…
51 :
33です:2005/06/29(水) 21:21:56
ここで話題になったマフィンレシピなので聞いてみたものの、
書き込んだ後、スレ違いって言われるかと思ってドキドキしながら見てみたら・・・。
ここのスレの住人は優しいのね。アドバイス嬉しいです。
泡立て器OK、ということですが
いっぱい混ぜるという意見と軽く混ぜるという意見があってまた混乱してしまいました。
今回は泡立て器でなるべく練らないように混ぜたつもりだったのですが
(いっぱい混ぜたわけでも、軽く混ぜたわけでもなく中途半端)
次回は両方の混ぜ方で、どう結果が違うか実験してみたいと思います。
52 :
困った時の名無しさん:2005/06/29(水) 23:11:22
ホットケーキでも混ぜすぎるとふっくらふくらまないからマフィンもそうじゃないの。
前、泡だて器で混ぜすぎたらぜんぜんマフィンらしい膨らみが出なかったよ。
最後にチョコチップを入れた際混ぜたのが余計だったっぽいのだが。
jって、文字が重なっちゃってみれない(涙
>>53 ツヤがでるまでよく混ぜるって言うよね、それがイマイチよくわからない。。
56 :
困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 03:28:50
菓子系はもういいわ。
どれもあてになんねーし、女しか興味ねーネタだし。マフィンなんて買って食え。
58 :
困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 09:40:04
菓子女うざ
ぶっくぶく肥えてる豚女の巣くつだな
>>59 シフォンケーキとか丸々一人で食べるけど体重は身長-120kgキープしてるお。
>>62 数字だけで判断するのはいかがなものかと思うお。
実際は普通だよ。アバラとか出てないし適度に肉も胸もあるし。
摂食障害乙
菓子女必死杉
糖尿病なんだろ
糖尿なら食えんだろ。
糖尿病がどういう病気かも知らないで、ここで糖尿病なんだろ
なんて言っちゃう人って厨だよね?
68 :
困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 16:51:35
残念、別人だな。そういうのを妄想と言うんだ。
ウマーなレシピを紹介しようというスレで
馬鹿とデブ女の好きな菓子ネタをチラシ裏のようにねちっこく展開するだけで、
肝心なレシピ名を一つも紹介してないから荒れるんだろ。
質問とか作り方なんてそもそもお門違いなんだよ。
とっとと紹介しろやクズ。
71 :
困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 17:41:58
73 :
困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 23:14:21
>>72 お前早くレシピ紹介しろや。スレ誘導しかしないんならただの荒らし。
最近ウマーなもんないもんな
75 :
困った時の名無しさん:2005/07/01(金) 06:37:09
さすがに電子レンジで鶏の唐揚げ作れるレシピないね
唐揚じゃなくなるしw
やっぱレンジで作る料理ってそれなりに手抜きの味にならない?
下ごしらえに使うには便利だけど・・・・。
最近荒しや愚痴みたいなのばっかりで、このスレつまらない。
もう、やめようよ。
ということで、レシピ。
145090 シンプルレモンチキン
爽やかで夏らしい味。レシピにはなかったけど、パプリカとか
ニンジンを加えたら美味しかった。レモンの酸味が嫌いじゃな
ければオススメ。
>>78 んだんだ、禿同です。
193804 豚バラのカレー照り。
お酢は苦手なんですが、このお酢の使い方はイイ!(・∀・)
164681 厚揚げのにんにく味噌マヨ焼き
周りの揚げてある部分?がカリカリで意外とおいしかったです。
80 :
困った時の名無しさん:2005/07/02(土) 03:53:14
>>78 トマトとツナのパスタの人キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
ダイエットしてんの?
>>80 えっ?それ知らないよ。たまたま検索しててこれ見つけただけ。
有名なの?この人の「トマトとツナのパスタ」って。
ちなみにダイエットしてないです。
またまた〜。その白々しさが(・∀・)イイ!!
または天然ちゃんですか・・・
84 :
困った時の名無しさん:2005/07/02(土) 12:03:20
79902 鶏のチャーシュー風
これ好きです。
108387
台湾屋台の魯肉飯
台湾のおかあさんのレシピなんだけど、ウマーですた…
ちょっと日本語に難ありだけど、実際美味なんだな。
>>85 醤油1カップにびびった・・・
水を1L入れるそうなんだけど醤油味な感じなのかな。
でもこの人のレシピほかのも美味しそう!
87 :
困った時の名無しさん:2005/07/02(土) 17:08:46
183630 ポトフ風すーぷ
シンプルでウマー
でも、写真に日付が入ってるのは、頂けないね
88 :
困った時の名無しさん:2005/07/02(土) 18:23:24
初めて鯖の味噌煮作った
今寝かし中
>>85 今から作ってみる。でも醤油の量は減らす。300gのひき肉に
1カップはちょっとね。
>>91 うん、水は減らさない。圧力鍋使うから、水が足りなくなったら
困るからね。ってか、塩分1/2の減塩醤油があったからそれ使
おうかな?分量変えないで。ありがとう。
>>85 >>86 確かに日本語に難ありなのでレシピを解読するのが大変そうだけど、どれも本場のレシピで美味しそう!
肉まん作ってみたいなぁ
文章に性格の良さのようなものが表れていていいな。
こんな人とお友達になったら楽しいだろうなあ。結婚して20年以上
経ってるんだから40代の人だろうね。
>>89 たぶん、デジカメの初期設定
自分のリア友達が買ったばっかりのデジカメで撮った画像
同じような日付入ってたから・・・苦笑
レシピID: 2209 ベトナム風まぜご飯
ヌクマムを初めて体験しました。
いったいどんな味のご飯なんだろうって怖かったんだけど、
ベトナム料理って感じで美味かった。
ってか、ベトナム料理食った事がないんだけどさw
>>94 旦那さんと娘さん(18歳)の写真が写っていたよ。
108387 台湾屋台の魯肉飯作ったよ。
思ったより塩辛くなかった。私は五香粉の香りが苦手なんでちょっと
だったけど、あの香りが好きな人には簡単でいいと思う。お弁当や
混ぜご飯のようにしてもいいんじゃないかな。
>>96 悪いけど不味そう。頼まれても作る気にならん。
>>99 私も2209 を作ったことあるります。写真は不味そうだけど、味は
よかったよ。
あ…「あるります」になってたね。
本人ではありません。
ここではいつもこうやって自演疑惑をかけられるんだね
ま、いいや
2ちゃんだもん。
美味しければ自演でも別にいいや。
不味かったらどこかの餃子の人みたいになるけどね。
そうだね
109 :
困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 22:24:57
みんなCOOKPADのお気に入りのレシピいくつある?
漏れ気づけば57も登録してたよ。
食生活はこのメニューをベースにローテーション組んでる。
800くらいある。どうしよう
>>103 何が悲しくなるの?
やめてって、何をやめろって言ってんの?
お気に入りって「あいうえお順」とか「素材別」なんかに分類できれ
ばいいのにね。ある程度数が増えてくると捜すの大変だよ。
>>110な
んかどうしてるの?800のレシピ。それまた検索にかけなきゃねw
>>113 プレミアム会員だとマイフォルダという便利なもんがある
必要なレシピだけしか登録してないよ。
1回作ってまずかったり、大した事なかったら速攻消す。
一番困るのが普通にうまいんだけど、何か物足りないというか、感動しない微妙な味のやつ。まぁ、そんなのばかりだけど。
実際作っておいしかったものだけ登録してる。10個もないけどw
>>115 クックの会員ってやっぱりお料理好きの人たちばかりだから、どのレシピも
それなりに美味しいんだよね。でも「うわ〜」っていうのが見つからない。
確かに。だから私は正直に出典を載せて、プロレシピばかりアップしてる。
それもどうかと…
だから、っていう流れではそうならないよね。
今カフェで出ている205070 茄子の揚げびたし旨そう。
1382 ふつーでした
やっぱりバーモントカレーがすき
こくまろ美味しくないよね。
私はディナーカレーが好き。すれ違いスマソ
こくまろスペチャル、ってのも普通程度。
zeppinとかいうお高いのがでたね。
ディナーカレーか。試して見ヨ。
128 :
困った時の名無しさん:2005/07/04(月) 21:07:25
前に雑誌に載っていた盛り付けが可愛くて真似しました
って書いてあるけど。。。この盛り付けはどうなんだ。。。
レシピID: 205741
目がいっぱいあってキモイ(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル
11641 このクッキー、本当に簡単に出来るのにとっても美味しかった。
卵も入ってないんだけどコクがあってサクサク!ウマ―(・∀・)ですた。
>>128 コワイ。げげげの鬼太郎の目玉のオヤジがいっぱい。
>>122 色がきれいだし美味しそうじゃない?揚げなすカロリー高いから
作ろうと思わないけど。
134 :
困った時の名無しさん:2005/07/05(火) 00:17:23
前にアニメのキャラとかでむっちゃ凝ったうまい飾り弁当してる人が紹介されて
ましたが、そのかたが見つかりません。
わかりましたら、教えてください
105918のエビマヨが非公開なのですが
どなたかレシピご存知ないですか?
>>136 誰のレシピ?結構プリントしてあるからもしかしたらあるかも。
む〜が*さんの「パーティーで大人気☆エビマヨ」ですな。
148021にも作り方載ってるよ。
>>138 そうだここに載ってたね
確かコンデンスミルクが入ってない方がむ〜がさんだったはず
コンデンスミルク入れたほうがコクが出ておいしいけどな〜
141 :
困った時の名無しさん:2005/07/05(火) 14:25:35
カンドーする程おいしい春巻きのレシピご存知ないですか?
無いよ。
春巻き食べて感動した事ないからわかんない
春巻き以外でも食べて感動したことはないや。
松坂牛のステーキをご馳走になった時、生まれて初めて食べ物で
感動した。もう一度食べたい…あのとろける牛肉。
歯ごたえない脂っこい肉は苦手
安上がりでいいですねw
>>146 私も。あんまりトロける食感はなんか気持ち悪くなる。
149 :
困った時の名無しさん:2005/07/06(水) 17:50:30
157967 ガっつり!ぴりり。甘辛そぼろメシ
最近お昼によく作ってる。ピリカラ類一切ダメな相方もウマ―(゚Д゚)―!!と
目をうるうるしながら食べてる程だから、辛いの苦手な人にも結構オススメ。
暑い夏、辛いのが妙に食べたくなるage。
>149
ニーナさんのレシピ美味しいよね。
たまにイマイチなのあるけどあんまりハズレがない。
99258 完成!おから75%のヘルシークッキー!
お世話になりまくりです。
普段のおやつとしてはどうかなって感じだけどダイエット中にはいいです。
>>150 この人のレシピ参考にしたこと無いけど皆おいしそうで
人気もあるよね。私はてんきちのばーちゃんさんの煮物系に
よくお世話になります。
写真が無いものや、きれいじゃないと自動的にパスしちゃうので、
いいレシピ逃してるかな?
コーングリッツあまってんだけど、あまりレシピないね。
まいったな、おい。
・・・なんてレスすると、スレ違い!って怒られるからやめた。
写真が不味そうでも、作ってみると美味しいのって沢山あるから
写真の美しさに騙されないようにねー
>>153 >・・・なんてレスすると、スレ違い!って怒られるからやめた。
ん? ”なんてレスすると”ってどういう意味?
レスって「返事」とか「返信」って意味でそ 。
>>152 てんきち家の人達、かーちゃんもばーちゃんも写真はきれいだと
思うけどレシピ自体言われてるほど凄いとは思えない。
あそこは写真さえきれいなら人気が出るから・・・。
だいたいタダッチですらピックアップだし。
逃してるかな、といわれれば間違いなく逃してると思う。
>>130 ゆうべ作ってみた。美味しかった。
今日旦那に持たせようとしたけど、夜中のうちに全部食べてしまった・・・orz
わたしもてんきち家のレシピはたいしたこと無いと思う。
写真の綺麗さにそそられて何度か作ったけど可もなく不可もなく普通だった。
>>157 私も以前大学芋作ったけど、それ程でもなかった。サツマイモに砂糖醤油をかけただけって感じで、
毎日食べるわけじゃないんだから、ちゃんと作ってもいいかなと思った。
この人、ブログやってるよね。ブログランキングで1位になってるのを見たら、てんきち母だった。
ククの日記を更にパワーアップした子供話全開な日記。人の子供はあんまり興味が無いので・・・。
てんきちのばーちゃんの焼きナスは簡単で美味しかったけど
それ以外は…ん〜
てんきちのばーちゃんのそぼろ大根(179901)は簡単でおいしかったよ
豚肉を鶏肉に変えてもあっさりうま
かーちゃんの大学芋、黒糖で作ったけど、出来立てを食べる分にはよかったよ。
時間が経つと微妙だ。
>>162 私もそぼろ大根も作ったけど、私にはちょっと甘みが足りなかった
ごめん。てんきち親子の汚らしくってだめだ。
ネット(離れてる)だからいいけどリアル(近く)にいたら絶対ヤなタイプだな。
>>164 汚い?レシピ参考にしたことないから味は分からないけど見た目きれい
じゃない?駄目?
>164
私も汚いというのがワカラン。テンキちオカンとオバーは綺麗なほうでは
汚い画像とか汚いって思うレシピとかもっと違うきがす。
今はなきrisaタンはグロだったしw、ぴぎーの画像とか、にこにこすーの画像を汚いって思うけど
乾物系は怖いからつくらないけど幾つか参考にしたよ。
>>167 ニコニコスーは自演がばれておまけにそのレシピが不味かったって
言われてから、写真がすごくきれいになったよ。床や、テーブルひっくり
返して撮るのも止めたし。
日記を読むと荒れてる汚い部屋を想像しちゃうのかな?
それでレシピも汚い…と。
そこまで想像力を鍛えると
何も作ったりできなくね?
生理的に嫌な感じの日記があると、しばらくはその人のレシピが嫌なのはわかる。
>>171 そうだね。日記読んで、「感じ悪い」って思ったらそれこそ写真がきれいで
レシピがおいしそうでも「意地でも作るものか」って思っちゃう。会っ
たこともないし、会うこともないのに意地になることないんだけど・・・。
173 :
困った時の名無しさん:2005/07/08(金) 23:21:22
NYチーズケーキが作りたくて、結構ウマーな票があった
「お気に入りチーズケーキ 37568」
これを作ったんだけど、なんかいまいち。
不味いわけではないけど、好みじゃなかった。
クリームチーズが大量に余ってて消費したいので
おすすめないですか?
>>174 チーズケーキスレで超有名だよね。今度作ろうと思ってプリントしてある。
>>173 私もチェックしてたよ。どんな感じ?
粉と卵が多いのかな?
177 :
困った時の名無しさん:2005/07/09(土) 04:25:03
>>173 ごろんたのレシピは?シンプルで良さそう。
スマソ。ageちゃった
179 :
困った時の名無しさん:2005/07/09(土) 05:58:26
>>173 ヨーグルトを入れずにクリームチーズを400Gにしたらギューっとしたのができますよ。
みなみさんのレシピに近くなる。
当然なんだけどチーズケーキって使うチーズによって味が全然変わるよね。
人気のあるkiriはあんまり口に合わなかった。
181 :
困った時の名無しさん:2005/07/09(土) 09:41:25
>>174のレシピでkiriとAnchorで2つ作ってみたけど、自分は
Anchorのクリームチーズで作った方が美味しかった。
>>179 小麦粉の量はどうですか?小麦粉ってあんなに入れるもん?
>>177 ごろんたの見てみた。
チーズそのものって感じ。
砂糖もかなり少ないね。
美味しいのか謎…
>>182 37568の小麦粉50gなら、よくある量だと思うけど
そもそもNYチーズケーキのレシピじゃないよね
ほかにいくらでもあるんじゃ?
あれ、どーなつさんのレシピ非公開になってる。
どうしたんだろ?
PCがどうたらで退会がどうとか言ってなかった?
む〜がさんが自分のレシピをパクられたとかなんとかいう日記を
書いてて(もう消したけど)、その直後にど−なつさんがお休み
宣言したの。かなり前にもむ〜がさんとどーなつさんの間で同じ
ようなことがあったよ。
なんだか、ドロドロしてて嫌だな
へぇー、小さいところでパクリ合いしてるんだね。
どっちもたいしたレシピじゃないのに。
>>187 どっちもどっち。
む〜がさんもオリジナルレシピじゃないでしょ。
他のメンバーのお菓子レシピも微妙なアレンジとかだと
思うけど、この2人は性格が...。
すいませんお話の腰を折りますが、ちょっと質問させていただき
たいのでお願いします。
COOKからのお知らせで
>〓 あなたのレシピがメールで友達に紹介されました〓
というのがありますがこれはそのレシピをを誰かがほかの誰かに
メールで教えたということでしょうか?最近会員になったばかり
なのでおそらく基本的なことなのだと思いますが、よく分からない
ので、お手数をおかけしますが、どなたか教えていただけませんか?
レシピの下の方に「このレシピを友人または自分にメールする」
っていうのがあるよ。これを誰かが使うとお知らせが来る。
でも前にこれでメールしたけど届かなかったorz
友達のメールアドレスを入力するのは嫌だからURL教えてるよ。
なんとなく・・・まさか悪用はしないだろうけど、ログは取ってる気がする。
>>191 >>192 やっぱりそうだったんですね。
教えていただいて、どうもありがとうございます。
ごろんたのチーズケーキ
作ったひといる?
195 :
困った時の名無しさん:2005/07/10(日) 04:35:53
いねーよ。質問スレじゃねーだろカスが。
菓子系のネタ=モテない独身デブ女or三食昼寝付の暇な豚主婦
更年期障害で、荒れてるオバハンがひとりいるね
>>197 やめなよ、パウンドスレで暴れてる人なんだから、
刺激しない方が良いよ。
朝っぱらから・・・暇人なんだね。
「モテない独身デブ女or三食昼寝付の暇な豚主婦 」
こういう言葉が頭の中にあるってことは、
満たされてないからであって。自分の惨めさを晒してるだけですわ。
素食をきちんとつくって食べましょうね。
身近にいるのかもよ、そういう可哀相な人が。
203 :
困った時の名無しさん:2005/07/10(日) 14:27:05
豚女入れ食い(笑)
そこで身長-120kgの私が登場ですよ。
じゃあ身長+120kgの私は立ち去りますね。
太ってる人に出来る頬の黒いヤツって何なんだろうね。なぞだ。
くるしい
>>206 血液どろどろ、皮下脂肪たっぷり、汗っかきで、体臭強くて、台所と
トイレが汚そう。
>>209 そうなんだ、初めて知ったよ。ありがと!
211 :
困った時の名無しさん:2005/07/10(日) 22:55:16
ココで叩いてCookでいい顔…みんな性格悪すぎ。
ここじゃなく、難民だろw
>211はそんなことしてたんだね。最低。
ていうかここのひとってククの方に顔出したりするの?
ごま風味の和えそば、おいしゅうございました。
>>211 ここは難民ぢゃないんだから、みんなマタ〜リ仲良く美味しいレシピ
のやり取りしようね。叩くんならココメンがお待ちですよ。
鳥とナスの味噌炒め 196932
こ、この料理すす、、すすす、、すきなんだな、、
ぼ、ぼく、、ととと、、と、とっても、か、かか、、、感動したんだな、、
お、お、、むすびが、、、ほしくなるんだな、、、
>>216 196232だよね?
材料では鶏肉なのにタイトルに鳥・・・。
妙に生々しいw
でも書き言葉が京都なまりというか京言葉っていうのがわざとらしくてなん
かいやな感じ。この人レストラン関係の仕事していたみたいだけど、その雰
囲気が臭ってる。「経験者」とか「プロ」じゃなくて、「玄人」、「水商売」
っていう臭い。
そうそう、なんかすごくわざとらしいんだよね。
カフェとかの話題でも今日の姉さんの書き込みって自分のブログ宣伝とか店の宣伝とかばっかり。
スタッフもそういうの削除しないのかな?
一応、食に関する宣伝行為は認めてるからね。
そ、、そそ、そんなこと、、か、かかか、、関係ないんだな、、
ぼ、ぼ、ぼくは、お、、おいしければいいと思うんだな、、
>>220 難民のククスレで叩かれたからか、一時期よりは
かなりおとなしくなったよ。
レシピはおいしそうなのも結構あるね。
そぼろメシ、おいしゅうございました。
緑黄色野菜を添えてワンプレートで。
スルーできない香具師はイタイ
>225じゃないよ。レシピも違うと思う。
↓
175892 折尾の駅弁かしわめし
これガイシュツだけど美味しいよ。
折尾のかしわめし地元で買える。
ニーナさんのレシピはそれに近い味になってるのかな。
>>229 レシピの由来で、
>折尾駅のかしわめしが家でもたべたかったので。
って書いてるよ。近い味なんじゃない?
どーなつさんのレシピ見れないのね・・・・。
私は結構すきなんだけどなあ。
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart10
どーなっちゃん〜、アフォは気にせず堂々としてれ〜
あの顔でシェリーかよw
>>234 ホントだ、◎さんだね。パクッてるってココメンに散々叩かれてから
急に「お休み」したからどうするのかと思ったら今度はShellyで
デビューしたんだ。でもせめてパクリのレシピくらい伏せればいいのに。
>236
大分更新はしてないみたいだよ(日記ページを参照)
それでも最新のマフィンはちゃっかり加藤レシピw
157237 一皿で楽チン♪チキンの照り焼きプレート。
お手軽プレート料理ですが、この照り焼きチキンがオススメ。
出来たては勿論、完全に冷めても照りッテリなんです。 本当です。
かなたん先生の料理好きだな。和、洋、中幅広いのが最高。
要所を抑えているというか、わかりやすい、作りやすい、安い、そして無難にうまい。
ラビー師匠にも言えるけど。この2人の存在は自炊生活の毒男としてホント助かってるよ。
そこで2人の巨匠にお願い!
出来たらもう少し、炒め物と煮物に力入れてください。
素材は「ニラ、にんにく、安い野菜、ネギ類、きのこ類、豆腐類、安い肉、卵」
このへんの物を適当に使ってお願いします・・
ラビー師匠って…プ
>>240 てか、なんでお前ひとりの為にレシピ作んなきゃなんないわけ?
調理方法や食材まで指定しちゃって。アフォか?
自分で考えろやヴォケ
まぁまぁ、自演なんだから生暖かく見守ってやってよ。
ね、ラビー師匠!
ひどいこと言うね。らびたんはそんな事しないよ。
>>242 何もお前に頼んでるわけじゃないんだから別にいいだろ
人のことは放っとけカス
>>244 自演、自演言ってんのは、
ずっとここに居座りついてる厨房かヒステリックな生理女。
>>240 >自炊生活の毒男としてホント助かってるよ。
こんな見え透いた嘘つくから、いけないんじゃん。
ラビーさんは自演なんかしないと思うけど、ラビーさん大好き
馬鹿がいけないんだよ。
センスや才能がある人は2chなんかでくねる暇ないし。
ラビさんみたいな人と2chなんかに居る人間が同等だと思うの?
自演とか言うやつに聞いてみたいもんだ。
>>249 >2chなんかでくねる暇ないし。
でくねるって?
今までにない雰囲気だね。
己を卑下し過剰な弁護ですか?どうした突然って感じ。
コテコテな・・・なんですがw
まーまー悔しがるなw
ググッたら、岡山の方言って出てきたよw
ワロス
ラビー師匠、もっと頑張りなよ〜
脳内厨房ばっかだな。発想と思考が貧困。
高卒以下の頭の悪い馬鹿はこれだから困る。
>>247 >こんな見え透いた嘘つくから、いけないんじゃん。
↑
宗教でもやってんなコイツはw 精神が異常なんだろう。
大学院卒です。
バカ田大学院か
262 :
困った時の名無しさん:2005/07/12(火) 18:10:37
>大学院卒です。
中卒の土方か鳶がうるさいって(笑)
程度の低い香具師が今日も暴れてるね。
無視がいちばんです
265 :
困った時の名無しさん:2005/07/12(火) 19:09:13
といいつつつも無視できないから書き込んでるんだけどね
このへんが馬鹿な証W
266 :
困った時の名無しさん:2005/07/12(火) 19:32:57
やめなよ、あやか姫
この害基地、言うことがオヤジっぽくない?
もしくはかなり歳いった婆さん
268 :
困った時の名無しさん:2005/07/12(火) 20:16:14
>やめなよ、あやか姫
末期だな(笑)
どうしちゃったの、みんな・・・・・
最近1人粘着なのがいるけど。
/⌒⌒^┐
| ____ ∨⌒⌒┐
_,-ー ー-、 )
/ \ L
/ \ ⌒ )
/ \ l
/ │ ノ
/ │ │
l _ _ │ ⌒)
l (・)(・) │ | もういい加減にして
│ └ ノ ゴハン食べちゃいなさい
│ )イ
│_____________________________ _)
(_____v______\/ヽ.
(..________________________________ノ )
/( ) │
││___________________________ │ l___」
(^ノ │ 〔___〕
│ / |
└-------------------┘ │
└---------------------┘
_〕__| _〕__|
荒れる要因は根拠もなく自演や嘘だと決めつける妄想厨房のせいじゃん。
チャンコロ並の民度の低さには脱帽だね。
>>273 それよりも、さらに程度の低い書き込みですね。
一昔前の古い煽り言葉で
バカが脊髄反射で言い返すからなぁ・・・
ヌルーしようよ。うん
>>273 私もレベルの低さをあんたに感じるよ。
そこまで言うのならもう来なくていいんじゃないかな?
もう荒れなくてすむだろうしね。
もぅ来ないみたいだし、ほっとこ。
こんなウメー物が世の中になったのか、ってなレシピを誰か教えて!
>>273 他の馬鹿馬鹿しいやり取りはスルーできるけど、あなたのその発言は
最低。その偏見の言葉はどこから来るんでしょうね。
これで、おしまいケル♪
明日、ククのレシピを検索してキーマカレー作ります。
今のところ候補が2つ。作ったら報告します。
うわぁ、2人も挟んだw
難民も人いるけど、こっちもいるね。
同じ人達だとは思うけど。
>>279 意味がよくわからないんだけど、も1回!
283 :
279:2005/07/13(水) 03:30:48
日本語の不自由な人だったんじゃない?w
>>280 もうほっときましょう。
いくつか差別用語を使って煽ってるレスがあったけど、そうしていないとならないくらい低レベルの人なんでしょうから。
だよね。もー、来ないと思いまする。
>>287 そうあれだけ言ったからには来れないでしょうね。
このスレが進んでいる時は大体下らない話題で消費してるんだよな
ヒステリックなババァ&妄想厨房と民度の低いチャンコロ。
同類。どんぐりの背比べだよw
280=チャンコロかチョン
293 :
困った時の名無しさん:2005/07/13(水) 10:19:22
いい加減、嵐はスルーしようよ…('・ω・‘)
117695 こってりオイスターソース豚丼。
これ、簡単で滅茶苦茶おいしいよ。
流さんは基本的に凝ったお料理を作る人だけど、
この丼は料理苦手な私も失敗無くでけた。
>>293 味付けはオイスターソースだけなんだね。
試してみたい気もするがあまりにもシンプルでちょっと勇気がいるな。
66811 淡雪のような口どけのチョコレートケーキ
これ作ってみた。
私はいまいちだった。
食感と味が苦手。でも凄く好評だよね。
元の参考レシピが「チョコ90g、ココア30g」だったらしいけど、これで作ってみた人いる?
>>296 私も作ってみようと思うんだけど、どんな食感なの?
298 :
困った時の名無しさん:2005/07/13(水) 12:43:20
>>294 確かに。材料が良くないと、何か足りない味になるかも。
けど、豚バラが新鮮でイイモノだったら、豚の脂の味が濃くて
信じられんくらいウマ―(゚Д゚)になるよ。
>>298 そりゃ素材が良けりゃあの料理じゃなくてもウマいだろ
そうだよね。だから流さんのほとんどのレシピは作れない。
レシピを見て、へぇ〜とか言って楽しむ?だけ
301 :
sage:2005/07/13(水) 14:44:32
Jカフェでどーなつさんのレシピ無くなってる...
マドレーヌ作りたかったのに
おいおい、独り言かい?◎よ。
またデフ女菓子厨か。ほんとうぜーな。そんなんチラシの裏だろ氏ねや。
>>293 味つけオイスターソースの料理なんて料理じゃないな。どんなセンスしてんだw
市販の炭火焼きタレ使ったほうが遥かにマシ。
作ってみたいけど、大葉は揚げずにみじんにしてご飯に混ぜ込んだほうが
おいしそうな気がする。
必死にネタフリ展開するケーキ女(笑)
>>293 こういう一見簡単そうに見える料理って実は凄く難しいんだよね。
シンプルだから素材や火加減、炒め方なんかのちょっとした違いが
出来上がりに凄く影響するんだよね。
流さんって自分のHPかブログもってるの?この人男性でしょ?
そもそも作りませんから。そんなまずそうなの(笑)
基地外
ないないw
でももし本当に流さんが2chやってたら退くなぁ
難民版の人に笑われてるよー
流さんて、レシピ見ると、「Dancyu大好き、男の料理やってんだからね」
の人に思える。ちょっとハズイ。
ハズイってどういう意味?
315 :
困った時の名無しさん:2005/07/14(木) 06:09:52
難民板なんか出入りしないからどーでもええわ。
いちいち人を観察して一体何の得になるってんだか。
くだらんというーか、ばかばかしいつーか、女々しい。厨房丸出汁。
>>315そのままそっくりその言葉をお返しするよw
難民のみなさ〜ん!
みてるぅ〜?
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。..。.:*・゜゜・*
市ねよ基地外
↑そういう事は冗談でも言うもんじゃないよ。
いい加減巣に帰りな。
321 :
困った時の名無しさん:2005/07/14(木) 12:03:45
322 :
困った時の名無しさん:2005/07/14(木) 15:37:00
316-316
原液厨房キモス
ゴルァ!って使う人久々に見た
喧嘩腰で○○する系のスレかと思った
325 :
困った時の名無しさん:2005/07/14(木) 16:59:07
>>293の書き込みが逆に更なる荒らしを呼び寄せたような…。
何だか、気の毒だな。今ここをどんな思いで見てるやらw
とりあえず、ここの本題であるウマーなレシピをageとく。
155294 ツナおむれつ
んまかった。ツナの特売日には必ず作ってる。
ただ、フライパンひっくり返すのにはちと苦労するがな。
>>325 ツナ入りトルティーヤって感じだね。美味しそう。
最近とくにウマそうなレシピないね・・・
うん…。
でもいろいろ試してみるね!
美味しかったら報告します!
329 :
困った時の名無しさん:2005/07/16(土) 09:20:18
無料お試しができないけどなぜ!?
まだ無料お試しなんてできたんだ…
もう無料お試しの期間は過ぎたとオモテタ
331 :
困った時の名無しさん:2005/07/16(土) 20:22:19
携帯でも登録できますか?
へ?
クックパッドって携帯からも見れるの?
あ、釣り?orn
334 :
困った時の名無しさん:2005/07/16(土) 20:51:28
見てますよ〜。登録したいな…。102472美味しかったです
携帯で見るけど、画像取得に時間かかりすぎるし、全部写真が見れないときもある…
ちょっとツライ
おぉ!携帯で見れるんだ!知らなかった…
携帯用のククもあるよね
画像は見れないけど
338 :
困ったときの名無しさん:2005/07/18(月) 07:31:48
207186 ツナフィシュケーキ
これおととい作ったけど、簡単で美味しかった。今日のピックアップに
なってたんでへ〜って思ったけど、いける。
>>338 あれおいしそうだったよね
ツナ使い終わったところに見たからちょっと(´・ω・`)
この人のレシピって結構人気だね。
今度作ってみようー
自分もツナフィッシュケーキ先程作って食べました。
コロッケより作るの楽だし食べやすくていいね〜。
ソースはケチャップとマスタードを混ぜてみました。
195409 ささみのふんわり揚げマヨソース
お昼に作ってみました。なかなか美味しかったです。
昼からコッテリいきましたね〜
美味しそう。私も作ってみます
344 :
342:2005/07/19(火) 17:47:21
>>343 コッテリ系は、何故か夜食べると胃モタレでジタバタするので
お昼限定なんですよw
海老で置き換えても美味しいと思いました。
エビマヨみたいなもんかな〜と思った。
美味しそうだ。
見るからにふんわりしてそう。でも今ダイエット中だから、
揚げ物+マヨネーズはやめとく。痩せたらね〜。
347 :
困った時の名無しさん:2005/07/19(火) 22:19:25
美味しいですヨッ
美味しいですヨッ
美味しいですヨッ
美味しいですヨッ
348 :
困った時の名無しさん:2005/07/19(火) 22:55:28
鶏胸肉でつくりました。パサつかないしレストランの味みたいで美味かった
マターリでいい感じです
教えてチャンで申し訳ないです、ウザかったらごめんなさい…。
今週末にお祭りがあって大勢人が来る予定です。
普通にお寿司やお吸い物とかは用意するつもりですが、他に何を作ったら
いいのか…。
毎年の事なので、生春巻きや手羽などはやりつくした感があるし。
高校生等の食べ盛りも、お年寄りにも好まれて、大量に作れて、
なおかつ(当日ギリギリまで仕事があるので)作りおきできるような
副菜系のオススメ料理ありますか?
全員下戸のパーティはつらすぎるよ…orz
教えてチャンウザいです。
最後の独り言も(゚听)イラネ
352 :
困った時の名無しさん:2005/07/21(木) 09:12:43
ククで質問したらいいじゃない。
>>350 ククのカフェが一番いいんじゃない?メンバーなんでしょう?
355 :
350:2005/07/21(木) 13:07:44
お昼休みに失礼します。
今までずっと「紹介」するだけでしたが…質問した私があさはかでした。
メンバーではないので自力でなんとかしてみます。
すみません。
359 :
困った時の名無しさん:2005/07/21(木) 14:42:50
>>361 350さん、さっさと探しなよ〜
負けず嫌いなのはわかったから
スレの流れも読めず勘違い質問をして攻撃されると
荒らしの如くコピペレスを続ける方って多いね。
普段の生活でもそうなのかな?
>>350 クック見てるんならメンバーになれば?気が向いたときに自分の好
きなレシピUPすればいいんだし、プレミアム会員じゃなければ無料
なんだから。中には最初からレシピUPする気がまるでないのに、かま
って欲しくてメンバーになったしょうも無いヤシまでいるんだし。
>>366 何を言っても無駄みたいよ。
教えて貰えなくてよっぽどムカついてるみたいw
369 :
350:2005/07/21(木) 19:10:39
>>359 >>366 ありがとうございます。
帰宅して覗いたら凄い事になっていて驚きました。
>>367>>368がどう思うのも自由だけど「教えて貰えなくて」ムカついたり
していないし、コピペレスも私じゃないです。
凄い事w
>>350 気にするな。
ここはピリピリしたババァが、いや、お嬢様が多いからw
>>369 最後の一文が無ければ良かったのにね。
一言多いタイプ全開・・・
374 :
373:2005/07/23(土) 02:49:53
いや、あんたが。
>>372 会社のお局様か姑だったら最悪なタイプ。
もまいらしつこ杉
ココっておいしいレシピスレだよね。みんなさん、マターリ
和気あいあいでいきましょう。時々ココメンよりずっと怖い。
>時々ココメンよりずっと怖い。
意味不明。
難民化してるってことでしょ。
震度5弱地域なんだけど、
ID:114902 の肉まん蒸したい。
でも、余震が怖い。
蒸さないで冷凍しても大丈夫かな?
蒸してから冷凍のほうがいいと思うけど…
揚げ物とかも怖いよねぇ
382 :
380:2005/07/23(土) 19:10:20
結局蒸しました。
全部食べた。ウマー。
冷凍する分がなくなった…。
70014
入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯
朝ご飯の時に炊きました。かなり楽ちんだし、ウマーでした
だしは少しにしました
にぃなサンのそぼろメシ、豚挽きでやったほうが肉くさくないだろうか。
合い挽がいいなー
386 :
困った時の名無しさん:2005/07/24(日) 11:15:15
最近どーなつがうざいと思うのは私だけでしょうか。
388 :
困った時の名無しさん:2005/07/24(日) 14:02:15
自演厨ウザッ
133328の和風パスタ、冷製でいただきました。おいしかったです。
味が薄かったので、少しめんつゆかけました。
ツナとなめたけは、もっと増やしてもいいと思う。
86305舞茸ご飯。
コープのかき醤油で作ってみたらウマーでした。
簡単だし、舞茸好きにはオススメ。
>>393 それ作りたいが為に牡蠣醤油買ってしまたw
美味しかったからよし。
>>395 牡蠣醤油ってオイスターソースとは違うの?
399 :
困った時の名無しさん:2005/07/26(火) 13:31:10
128558 ナポうどん
うどん玉があったら、二回に一回はこれ作ってる。
ケチャップとうどんってあうのな。大好き。
>>393 お、うまそう。今度試してみる。
>>399 美味しそう。魚肉ソーセージじゃなくてハムか、ベーコンで
作ってみたい。それからピーマンも入れたい。
ケチャップ味風うどんって給食のソフト麺思い出すわ〜
あれはミートソースだけど。
402 :
困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 15:01:35
む〜○さんのブラウニーのレシピをお持ちの方います?
はい、ここにいます
む〜がさんのブラウニーは、Food Network・kraft・cooks.com
cooksrecipes.com・allrecipesなんかのレシピの砂糖の量を微
妙に減らしただけのレシピだから、検索して同じような外国のレ
シピで作ったらいいと思うよ。砂糖をちょっと減らしてね。
英語が苦手だったら、無料の自動翻訳を使えばOK。
改めてむーがさんってサイアクだな。
406 :
困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 22:13:34
同じレシピってこと?オリジナルじゃなかったのか…
407 :
困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 22:17:52
オバタマリンが無性にウザス
レシピ非公開にする理由って何?
パクってるから公開できないだけじゃないの。
◎にしても、上の人にしてもパクリに対する認識が甘いよね。
犯罪なんでつよ。
409 :
困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 22:48:03
著作権ってやつ?自分は非公開で他の人のレシピは見れるって納得いかないよ。
料理サイトで料理非公開って存在価値ゼロだよね
使えないレシピを晒してる人よりましじゃない?じゃまになんなくて
>>406 全て、とは言わないけど
あらかたそんな感じっぽ
前にブラウニーの英語名?が全く同じだったからアレって
思って見てみたら、分量は砂糖以外同じだった。
あ、そして見た目も一緒だった。
>アメリカンな甘〜いお菓子を求めてアメリカのHPに入り浸り中♪
これって、パクる元ネタ探してたんだ。
材料を一つでも少なくしたりすると「アレンジです」と・・・
「オリジナルです」と・・・
こえーな。
む〜がさん
前に作って美味しかったからまたレシピを後悔して
いただけませんか?って言われてもレスするでもなく
完全無視だからね。
でも、仲の良い人が公開して!って言えばすぐ公開する。
ただのパクリレシピなのに…偉そうに…
おっとと
難民になってますよ〜!
すっきりと脱会すればいいのに
117912
これウマーでした。
またラビー信者が湧くぞ〜
写真はキツイけど57516
美味しかったです。
いつも作るやつよりもジューシーだった。
IDだけでなく、料理名も書いていただけると大変ウレシイです
423ではないが
57516は椎茸のマヨネーズ焼き
数ある中からよくこれを作ったねー。
写真もアレだけど、分量なんかしいたけとレモンの数しか
書いてないであとは全部適量だし
166947
かぼちゃくりーむコロッケ
いま作った!時間かかるけど、おいしい。
冷めたほうが味がなじんでおいしいかも
429 :
困った時の名無しさん :2005/07/28(木) 21:48:49
131735
おからのイタリアンサラダ
作ってみたら本当に美味しかった。
めんどくさいのでおからは炒らないでそのまま。
味付けはノンオイルイタリアンドレッシングと塩胡椒とマヨネーズで
簡単だしはまりそうです
>>429 それ、不味くて、いや、どうにも口に合わず捨ててしまったよ。
期待して作っただけに、かなりショックだった。
本当、味覚は人それぞれだよね。
>>430 やっぱり好きな人いるんだね。美味しいレスの写真がいっぱいだったから
作ってみたら、不味くて吐き気がしたよ。マジで。
なんかすごく酸っぱそうだね
433 :
困った時の名無しさん:2005/07/29(金) 22:41:32
む〜が様のレシピ見たい。ぜひとも作ってみたい。レシピ持ってる方いますか?
「む〜が様」て・・・。キモイし。
>>433 アメリカのホームページでブラウニー探すといいよ。
オリジナルだからきっともっと美味しいよん。
436 :
困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 14:18:30
437 :
困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 22:45:54
む〜がちゃん
Page=recipe&RecipeID=120654&Mode=full
よくわからんのだが
>>438 【インダクションレンジIIIの場合】こしながら鍋に流し入れ、
レンジのタルトモードで焼く。
何なんねん、コレ?
てめぇんちのオーブンレンジのボタンの名前書かれても
困る
>こしながら鍋に流し入れ
この言い回しがスゲェw
昭和を感じた
>>438-440 無水鍋というのとインダクションレンジという言葉で
わかった。
これ、アムウェイの鍋を使ったレシピだよ。
読む人が読めばわかるんだと思う。
でもいきなりこう書いてあってもねぇ
あか、あのアムウェイ用の加熱機?みたいなやつね。
んじゃ、そいつのレシピはスルーで
444 :
342:2005/08/01(月) 00:55:04
ラタトゥイユ 以外で、ズッキーニを使ったお勧めレシピありますか?
>>444 細かいパン粉で作ったフライおいしいよ!パン粉にパルメザンやニンニク入れてもウマー
グリルして塩胡椒オリーブオイルもシンプルでウマー
ひき肉はさんで焼いてもウマー
ククのウマーなレシピはしらない・・・
>>444 ズッキーニのマヨ焼き ID=57225
448 :
342:2005/08/01(月) 17:42:07
>>445 なかなか美味しそうですね。
試してみます!
>>446 簡単でイイです!
お二人ともありがd。
>>447 マンドクサーと思ったら、美味しい料理はできないよー
>>449 ほんとそうだよね、ひと手間が大事だったり
85368 納豆豆腐(生姜味)
手順が適当なので自分も適当に切ってのせみた。
サッパリしてておいしかったです☆
452 :
困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 21:44:55
140393 手羽先の玉ねぎ煮込み
手羽元が安かったので作りました。
お店で出してもいいくらいウマーでした。
定番入り決定〜
>>452 このレシピすごく人気があるみたいだね。
>>452 これ前にもウマーなレスがあったね。
気になるんだけどオイスターと酢という組み合わせに試し見てる勇気が出ない・・・
>>447 一人暮らしだからフライがメンドクサイのは分かる気がする。
でもズッキーニって油と合うんだよね。てんぷらも美味しい。
ズッキーニーのてんぷらが美味いって事は、
きゅうりのてんぷらも美味いって事か?
>>456 ズッキーニときゅうりは見た目ちょっと似ているけど全然違うよ。
きゅうりは瓜科、ズッキーニはカボチャの仲間だよ。
かぼちゃも瓜だと思ったんだがなw
きゅうりの天ぷらって罰ゲーム?
キュウリに火を通した物って、嫌いだ!
>>459 自分的には、罰ゲームだと思うつーか、拷問。
61718
サクサク♪ミルククッキー
簡単だしウマー(´∀`*)
個人的に凄く好みの味がする。キャラメルみたいな。
>>461 見た目あんまりよくないね。もう少し丁寧に作ればいいのに。
赤ちゃん片手に抱っこしながら作ったんだって
材料:マーガリン 大さじ1 砂糖 大さじ1 小麦粉 大さじ3
牛乳だけなんだけど、本当に美味しいの?
というか「小麦粉」って書いている時点で却下だけどね
こういう人は何を食べてもおい・・・(ry
>>464 私は「マーガリン」って言う時点で却下だな
マーガリンをバターにして誰かレポきぼん
ID 197023 水菜とたけのこの春サラダ
筍の水煮が沢山あったので…。
砂糖の分量を1/2にし、豚挽き肉を豚コマで作ってみたら
なかなか美味しかった。
469 :
444:2005/08/03(水) 12:45:39
ID 148257 夏野菜の揚げ浸し
レシピに万願寺唐辛子やおくら等も加えてみました。
大根おろしがさっぱりしてて、美味しかったです。
470 :
困った時の名無しさん:2005/08/04(木) 08:48:40
誰か美味しいミートソースのレシピ知ってる?
トマトの酸味がツンツンしてるのが苦手なんだけど。
どれ作っていいのかわからない。
トマト効いたミートソースが好きだからわかんないや、ゴメソ。
トマトが苦手ならトマトの少ない肉がごろごろしたミートソースは駄目?
472 :
470:2005/08/04(木) 11:00:39
酸っぱいミートソースが苦手です。
野菜とお肉がたっぷりめでおすすめありますか?
自分で探せや。おまえの好みなんてしらねーよ
今日のピックアップ209687あんまり美味しくなかった。
>>475 玉ねぎとコンソメキューブ入れたら美味しいんじゃないかな。
>>475 肉に調味料・ハーブ・オイルをしっかりもみ込んでおいて、
じゃがいもも加えて全体をからめてから鍋に入れると
もっと美味しくなると思う。あと蒸し焼きにした後、最後
上にも焦げ目を付けた方が良さそう。
簡単常備菜!!夏野菜のひんやり 62118
散々既出だと思うけど今日初めて作ったらテラウマス!
一人で全部たべちった。明日も作ろう。
209664 鶏とじゃがいものニンニクバター醤油炒め
209491 後を引く味ー鶏ときゅうりの中華和え
これ両方とも同じ人のレシピ。鶏肉で検索したらトップと2番だった
んで、よさそうだったから夕べ両方作ったんだけど、どっちも美味しかった。
他のレシピは知らないけど、この人のじゃがいも料理イケル。
>>479 これ旨そう。
本人の写真が無くても他の人のきれいな写真で、この人随分得してるね。
>475
皿にオリーブオイル塗って、肉の代わりにベーコンとバジルペースト挟んで焼いたら美味しかった。
鍋は焦げそうだからオーブンで焼いた。
うん、あれベーコンの方がいいと思う。
豚肉じゃ鶏肉じゃあんまり旨みが出ないから美味しく感じない。
あれに似てるのをコンビーフとチーズで
中学校の調理実習で作ったなぁ
>475
クロワッサンに載ってたレシピ。バックナンバー持ってる。
こんな簡単な料理で参考にしたも何もないと思ったけど
それでもピックアップされちゃうんだね。
>>487 またパクリか〜。まんまなの?せめて出所はっきりさせて、
少しは自分なりのアレンジ加えようと思わないのかな。
>>487 簡単で作りやすいのがピックアップされるから、いいんじゃない?
ともかく、最近のピックアップのレシピ魅力無いよ。
491 :
困った時の名無しさん:2005/08/08(月) 09:48:11
492 :
困った時の名無しさん:2005/08/08(月) 10:33:44
145195 レアチーズケーキ
すっごいおいしかったし簡単でした。
1336、ふつーでした…
>495
このレシピで、プレーンヨーグルトを予め水切りして、
(500gのヨーグルトを水切りすると250gくらいになる)
砂糖を100gにしてもおいしかったよ。
>>494 ベーコンと玉ねぎ入れると美味しくなるんじゃない?
料理名も書いてもらえると嬉しいです
>>497 >494じゃないけど、
1336 超うまい!!トマトとチーズの簡単パスタ♪
↑ありが屯(・∀・)
つか、レス待ってる間に自分で調べた方が早いと思うが
レシピIDの検索窓あるんだもんね。
いくつか作りまんた。
62118 簡単常備菜!!夏野菜のひんやり
まずまず。ちょっと物足りないので生姜を利かせたくなる感じ。
185265 さつまいものマスタード和え
粒マスタードが好きな人は多分気に入ると思う。私は結構好きかも。
140393 うまい!簡単!安い!**鶏手羽の玉ねぎ煮こみ**
正直ガッカリ。美味しいコメントが多くて期待しすぎたせいかただ味が濃いだけって感じ。
上記2つは少しアレンジしてまた作ると思います。
これ出てたっけ?
ID: 36733 シェフ直伝:バーニャカウダソース
グロイソースだけど好き
バーニャカウダ美味しいよね。東京のイタリアンレストラン、
アクア・パァッツアの日高良実シェフのレシピで作ります。
140393 うまい!簡単!安い!**鶏手羽の玉ねぎ煮こみ**
>>502に同意。ものすごく味が濃過ぎてアレンジしなけりゃ食えないと思った。
こんな味濃けりゃご飯もすすむよ・・・。
手羽玉の人は関東の人なんだね。
わたしも味濃すぎだろ!派だったんだけどなんか納得した。
>>507 いやあれは関東人でもきついだろうw関西の人が食ったら卒倒するだろうな
関東人でもキツイんだw
わたしは九州人なんだけどあまりの濃さに絶句だったよ。
あんなん濃いのばっかり食べてたら生活習慣病になりそう。
まぁ、甘辛いの大好きな九州人は糖尿だけどさw
182298のカレー、ふつーでした…
209664 鶏とじゃがいものニンニクバター醤油炒め 作ったよ。
おいしかった。じゃがいもを少し硬めに仕上げたら歯ごたえがあって
よかった。また作ると思う。
>>510 市販のルーを使ったらみんなそれなりに美味しいだろうけど、どうしても
平凡な美味しさで終わっちゃうんじゃない?
140393 うまい!簡単!安い!**鶏手羽の玉ねぎ煮こみ**
やっぱ皆作ってたんだねw
私も作った。そして濃かった。
でも急遽花巻とチュンピン作って、北京ダックのようにキュウリと白髪葱で
巻いたり挟んだりして食べるとかなり美味しかったよ。
>>511 漏れも今作ってみた。(゚д゚)ウマーだったよ。
>>513 あれやっぱり味濃すぎるよ。不味くは無いけどレシピどおりに作ったら
ちょっときつすぎ。塩分取りすぎで体が心配になるような味の濃さ。
手羽16本にオイスターソース大3+しょうゆ大3って
どう考えても味濃すぎ。
はっきり言って不味かった。
美味しかったレスってホントあてにならないね〜。
美味しかったです〜とか○○さんが作ってくれました〜って
全部上っ面だけの付き合いだもんなぁ・・・
たかがネットでそこまで媚び売るのもイタタ。
つーか味の濃さよりも手羽16本が2人前ということに驚いたのだが
この手羽玉は印刷するほどのレシピじゃないけど、
作りました画像がいっぱいあるのは自分でいじってから印刷しなくちゃならないから面倒。
作りました画像ウザイよね。
報告されたほうもウザイと思ってそう。
ウザイと思わずに喜んでるヤツが多いからククはイタイ
ほとんどの人が喜んでそうだね。
お友達ごっこ。
リアルに友達がいないんだろうね。
作りました画像=「私が作った物のほうが美味しそうでしょ、ねぇそうでしょ?」
>>526 それ言えてる。実際、オリジナルよりずっと美味しそうなのが多いし。
キョクさんのとか?w
曲さんの写真は料理の写真じゃないよ。あれはアートw。
かなり斬新なアートで…
531 :
困った時の名無しさん:2005/08/13(土) 09:38:10
205259 なすのナムル
おいしかったです。
今の時期なすが安いので、我が家では常備菜になっています。
>>531 このレシピ確かちょっと前まで随分違ってたと思う。作り方だけじゃなくて
写真も違うし。悪いけどひょっとして、自演?
533 :
531:2005/08/13(土) 11:26:43
>>532 おぉ自演じゃないです。
確かに今見てみたら材料の本だしがビーフコンソメになっているし
写真が追加されていますね・・・
これの前バージョンのレシピで作って美味しかったのでレスしてみたのですが、
最新バージョンでは作ったことないのでわかりません。
今度からは最新バージョンを確認してからレスすることにします。すみません・・・
美味しかったら自演でもなんでも良いよ(自演扱いされるレシピ主はたまらんだろうが)
とりあえず今晩作ってみる!
>>510 結構おいしかったけど
指定されてないルーだとまぁそれなりだったけど
銘柄忘れたけど指定された煮込み専用スパイス付いてるルーだと
結構おいしかったけど
とにかく簡単でおいしく作れるのが一番いいですね
単純に検索していっぱい引っかかって探すの大変なので
このスレ非常に助かっています
けどけどうるさいw
537 :
困った時の名無しさん:2005/08/13(土) 13:49:02
192224
185984
うまかった
538 :
困った時の名無しさん:2005/08/13(土) 14:11:29
>>538 ご飯+キムチが好きだから、見ないことにする
>>541 でも、当分キムチ食べるたびに思い出すだろうな〜。
自家製のキムチでも作るしかないね
>>510 それ、作ろうと思っていたのに・・・
普通のカレーなのかぁぁ〜
>>537 192224 苺たっぷり♪ ピンク&マジック・レアチーズケーキ
↑これ、作ろうと思っていたんだぁ〜!
うめぇーのか?そうか、うめかぁ〜。
546 :
困った時の名無しさん:2005/08/14(日) 10:20:50
手羽先作りました
味はね・・なんか普通だった。
ていうかオイスターソースが万人ウケする味だから
あそこまでレスがついてたのかと思います
あと、手羽先なんで食べにくいこと!
>>546 すげーな、「手羽先」を作ったのかよと突っ込みたいが。
手羽先を食べる時は先に骨を外してしまうのだよ。
関節を反対側に曲げて外して、肉から突き出し骨を抜き取る。
あとはかぶり付けばおk。
手羽の、手羽中じゃない手羽先のあの部分ってどうやって食べるの?
手羽買ってくるとあそこだけ切り取って冷凍庫に貯めておいて、スープ
やだしにして使ってるけど、食べ方教えてもらえますか?
ずっと止まってるけど、みんな生きてる?
昨日のピックアップのメンバー退会したの?
レシピ見えないんだけど
パクリ(スキャン)で退会したよ。
楽天にもブログ持ってたみたいだけどそっちも削除してた。
詳しくは難民にて。
今回のすごれぴで1位の人亡くなっていたんだってね。
ククのメンバーだからそんなに年配の人じゃないだろうに、お気の毒。
ご冥福をお祈りいたします。
会議室の方にはじめて行ったけど、凄いねw
レシピうpするのも命がけ。
>>555 たまに覗くけど、自分のレシピや日記が話題に上ってないかと
なんかびくびくするよ。でも、話題になっている人のキッチン覗くと
なるへそって思うことが多いから、少し安心するけど。
それにしてもすごい。なんか年季が入ってるよね。
>>556 目立つと叩かれる、出る杭は打たれるってやつだねw
どーなつちゃんの話題が凄いけど、本人の写真を見たかったよw
でも、あそこまでボロクソだと、ちょっと気の毒だな。
>>557 どなつさんは確かにあんまりいい性格ではなさそうだけど、
あそこまで悪口言ってる人の方がちょっと人として問題がありそう。
歪んでるよね、会議室の人たちって。
>>558 恐怖を感じたよw
スレ違い!って怒る人が出てきそうなので、これくらいで。
おやすみ。
>>557-
>>559 あれくらいでビビるようなら2ちゃんに来ない方がいいよ。
美味しいもの 少ないけど。。 を紹介するレスなんだから
難民批判は他所でやってくれ!!
難民批判のスレ立てろやwwww。
563 :
困った時の名無しさん:2005/08/18(木) 12:38:16
>>545 192224
苺たっぷり♪ ピンク&マジック・レアチーズケーキ
おいしかったよ。
あれぐらいで叩いてるのはどうかと思うけどね。
楽しんでるんならいいんだけどさ…
76422 炒り豆腐
味はしっかりついてると思います。蓮根とか入れてもいいかも…
62181 スフレ・チーズケーキ
思ってたより濃厚でウマーでした。
バターにしちゃったけど
苺の季節じゃないから苺を使ったチーズケーキなんて
作らない
プロセスチーズでチーズケーキを作ると、チーズ臭くて
チーズ好きにはたまらないよね
194090 しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆
ちょうどいまプロセスチーズのチーズケーキを焼いているところ
クリームチーズで作るより場合より
べちゃっとするとか冷めた後沈みすぎるとかの失敗がなさそう
出来上がって食べたあとの書き込みキボン
確かに・・・
え?プロセスチーズでチーズケーキ作ったことないの?
コクというか風味がクリームチーズより強くて美味しいよ。
まぁ、ちょっと安っぽい味になるけどねー
プロセスチーズかじってればいいじゃん。
どうしょうもねーなw
意味わかんねーw
574 :
567:2005/08/19(金) 12:13:17
ありゃ、色々スマソ・・・
チーズケーキ、今までで一番おいしかったかも!
昔ながらの街角のケーキ屋にあるような感じです。
プレゼントにもよさげ
ではでは失礼いたしました
575 :
困った時の名無しさん:2005/08/19(金) 18:02:32
577 :
困った時の名無しさん:2005/08/19(金) 20:32:03
>>575 この人、足短くて異常に顔でかい人でしょ。
アイコン変えちゃったんだねwww
>>577 この人、元ココメンでしょ。
ちょっと前までココメンにいろいろ言われていたよ。
今はもう話題になってないけど。
冷汁って食べた事ないのですが
作った事ある人いますか?
味噌なしと味噌ありと作り方いろいろですね。
一番ポピュラーな作り方のレシピおしえて
581 :
困った時の名無しさん:2005/08/20(土) 17:23:46
737 名前: 名無し草 [sage] 投稿日: 2005/08/20(土) 12:28:43
今さー、卵で検索したら◎のレシピばかり出てきたよ。
やっぱり人気があるんだね。ケーキやお菓子だけじゃなくて
パスタなんかのレシピも今日の人気の上位だね。
やっぱり◎ってカリスマ性があるのかな。誤解しないでね、私、甘いもの
大嫌いだから◎のレシピには興味ないよ。客観的にそう思ったこといってるの。
レシピのパクリにしても、お菓子の配合なんて基本的にはそう変わらない
でしょ。そのちょっとした部分をいじっただけでアレだけ人気が出るなんて
彼女の何かが人を引き付ける魅力があるんじゃないの?
もちろんそれって◎の人間性とか外見じゃないよね。
かなり傲慢だし思い上がっていて、嫌な人なのかもね。
写真にしても彼女くらいきれいに撮ってる人結構いるでしょ。
それでも◎が人気があるって、やっぱり何かがあるんじゃないの?
756 名前: 名無し草 [sage] 投稿日: 2005/08/20(土) 17:21:11
◎ちゃんのお菓子食べてみたいわ〜。
街のケーキ屋さんで売ってるのよりも美味しい気がする。
>>737 レシピが人気あるのは写真が綺麗・見た目おいしそう・手順があって作りやすい。
テレビのお料理番組のような感じがするから。
材料も変り種はないし、ひと通り製菓材料買ったら何種類も作れる。
あとは、誰かと違って必ずレスつけてる所かな。
難民のコピペ貼ってどうするつもり?
◎なんじゃない?www
そんなに暇ならレシピ公開しろよ ◎
◎ の写真って綺麗だと思わない
たまにピンボケしてるし
◎パクリを絶対認めない気でいて凄くむかつく。
引篭ってないで社会出ろよ!
589 :
困った時の名無しさん:2005/08/20(土) 22:21:42
美味しいですヨッ 美味しいですヨッ 美味しいですヨッ
ここは基地外スレかw
そうですヨッ!
難民臭がきつくてクラクラしますっ!
593 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 09:43:05
美味しいですヨッ
◎のは、美味しいよ、だって美味しいレシピのパクリばかり。w
って、難民話ウザ杉。オレモナー
70506のバナナケーキ、やっぱり写真のようにできないす。
おいしいけど。。すんごいおいしいわけでもないような…
それはあんたの腕が悪いだけでしょw
597 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 16:20:46
>>595 ずいぶん前のスレで既出なんだけど、書いてあるバナナの量がおかしい。
あの材料は、パウンド2本分だけど、
パウンド1本につきバナナ100gで作ってみ。
バナナの味もちゃんとして、ふわふわで美味しいのができるよ。
うちの定番になってる。
598 :
597:2005/08/21(日) 16:21:52
あ、あとマーガリンじゃなくバターで作ってる。
便乗だけど、私はバナナ100gにしたんだけど、側面がたるむ?し、膨らまない…
私もバターで作った。それと、焼き方を変えちゃってる。
200度で10分焼いて切れ目入れて…ってあるけど、最初から真ん中窪ませて、170度で焼き上げた。
それがいけないのかな??
600 :
597:2005/08/21(日) 16:54:22
途中で出さないほうがいいと思うから、出さないのは良いと思うけど
最初の200度10分が関係しているのかも?
私はバナナの量を↑にしてから、きちんと膨らんでふわふわのが出来るよ。
強いて言えば、バナナ入れるとこからあまり混ぜないようにしてるくらい。
あと、あの画像は、パウンド型が小さめなんだと思う。
アドバイスになってないね。ごめんね。
601 :
599:2005/08/21(日) 17:21:38
こんな感じで話合えるなんて嬉しいです。どうもありがとう。
ひとつお聞きしていいですか…、597さんはどんな粉をお使いですか?
.__
ヽ|・∀・|ノ
|__|
| |
調子
>>601 クオカのドルチェ、きらしてるときにはスーパーで売ってるバイオレットだよん。
604 :
567:2005/08/21(日) 19:44:03
>>601 でも粉の質はあんま関係なくない?
薄力粉でありさえすれば
粉で結構違うと思うよ
バイオレットにしたら凄いしっとりしたし
607 :
605:2005/08/21(日) 21:56:12
>>606 普通の安いフラワーとかいう日清の粉
っていうか大体これ使ってると思うから
言わなくても分かるかと思ったんだけど
あー、平和。
せっかくマターリしてたのに
>>607はどうかと思うぞ
オマエの普通が万人の普通じゃないぞ
菓子作りの話でフラワーだと思わん
>>610 まぁまぁ。
またボートピープルが流れてきたら困るじゃんよw
みんなねむくないん?
話題のバナナケーキ、自分はちょっとくどかった。甘〜でジットリで。分量守って作ってる?砂糖と油脂減らすのはだめぽかな。
>>614 そのレシピは明日作ろうと思っていた
ID: 179976 シンプルだけどうまい、鳥モモ肉のレモン煮
に何となく似てるぞ。
そっちもおいしそうだね。
617 :
困った時の名無しさん:2005/08/22(月) 01:13:55
>>614 タイムリーだ。
水曜日にキャンプ行くからやってみる!
今ちょうど、レシピ探してるとこでまだまだ決まってない。
>>611 ボートピープル怖い。こないで欲しい、マジで。
何言ってんの。ここの殆どが向こうの住人だよww
>>619 「更年期」のボートピープルの事を言っているんでしょうさw
>>619 最近の難民は痛すぎ。
あっちは見なくなった人も多いんじゃね?
まったまたぁ〜ヾ(@゚▽゚@)ノ
こっちとあっちはリンクでしょう(ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
今日のピックアップレシピ
●の調味料の●印つけてる材料のところ間違ってない?
>>625 ほんとだ。鶏だんごの材料に●を付けてるな。
手順が間違えているのにピックアップになったなんて
クックのスタッフは結構適当に選んでるんだー
少なくとも、実際には作ってないってことだね
それがクククオリティ
(:D)| ̄|_
>>627 先週の火曜日のレシピの写真どこかからスキャンしたものなのに
ピックアップしたじゃない。
ココメンがメール送ったりしたんで、本人あわてて強制退会させられる前に
逃げ出したじゃん。ククのスタッフなんていい加減なもんだヨ。
こんな具合じゃあ、お菓子本も期待できないね。残念・・・(ToT)
パクリだらけでアマゾンなんかで叩かれる予感
素人のレシピ集めて料理本にすること自体間違っているとオモ
お菓子本出版した途端に,
パクリ元から一斉に抗議があったらワロスwww
また難民化。。。
美味いレシピないからしゃーないかwww
ホント最近これって言うようなレシピ無いよね。
なんだか全部似たり寄ったりでさ〜
>>634 難民化とはいえ、本場の難民スレとは全く違う難民風
でいいんじゃないのw
どっちにしても、年季が違うから「本場と同じ迫力」に欠けるんじゃない?
あんな年季いらねぇーよw
無駄な年季だよ。
オマエとどこが違うのかとw
さーて、荒れてきたからラビーのレシピか、
かぱだれの話題でも自演するかな。
マヂワロス
やっぱそうだったの?心にずっと秘めてたよw
前にかぱだれが話題になったときに作ったけど不味くていまだ冷蔵庫に眠ってるよ・・・。
うちもいい牛肉を貰った時にかぱだれを作ってそれを使って肉を焼いたんだけど、見事に残されたよ。
自分の作り方が悪かったか、うちの家族の味覚がおかしいのだと自分に言い聞かせていたよ…orz
良いお肉にタレは入らないよ。
ハンバーグは美味しかった。
3ヶ月前くらいのが残ってて、
先週開けてみたらまだ大丈夫だったけど、ちと薄くなってる気がした。
いいお肉っていってもどのレベルかわかんないぞw
>>640 >>641 やっぱりアレって自演?そうだと思った。作ったけどマズー。
おいしいレスがあったから黙ってたんだけど、変だと思ってた。
大体あのレシピ主って、アメリカに長いこといるんでしょ。
そういうことやりそうっていったらアメリカに住んでる人に悪いけど
そうオモたよ〜ん。
自演って大体単発だけど、かぱだれの自演って
けっこう定期的にやってる気がする。
うわっ河童の自演に騙されたんだ、私!
かぱだれマズかったぁ〜・・・。
え?不味いの?カパダレ。どっちなの〜?
私はまずかった派。
とりあえず試しに1/4量とかで作ってみたらどう?
ラビーの自演もウザス
ラビーさんのも不味い。
>>651 アレも自演なの?彼女のレシピで作ったこと無いけど、評判いいよね。
河童の場合人気レシピに全然登場しないんで、絶賛そのものが
胡散臭いと思っていたけど、らびさんの場合おいしかったレスもいっぱいだし、
自演には思えないんだけどなあ。
どうして自演だって分かるの?
↑こういうのが・・・
ラビーさんのは鶏胸肉レシピ関連しか作ったことないけど、
私は好きな味だった。
カパダレは韓国風を作ってみた。
1週間くらいおいたら良い感じになったよ。
できたては失礼ながら(゚д゚)マズーでした・・・
ひーたんポテトは(゚д゚)ウマーですね、マジで。
ビールのつまみ・夏休み中の餓鬼どものおやつに何回も作ってる。
>>660 写真が加工しまくりで不自然だからよく分からないけど、おいしそうだね。
写真加工はふつうして当たり前だろ?
サイトにうpするんだから加工してキレイにしてからの方が正しい。
素人だから当然上手くいく確率は下がるが…
ここはウマーなレシピ紹介だから難民へどうぞ。
は?
>>662 何でそんなに熱くなってんの?
二言目には「難民」連発してる奴って過敏になり杉www
つーかこれ加工じゃなくて元の画像のサイズが小さくて
ククの基本である横幅280ピクセルに醜く拡大されてるだけだよ。
このフライドポテト作ろうと思っいつつもそのままだったんだけど
美味しいなら今日作ってみよっと。
662は◎じゃない?w
知ってるよぉ
最後の最後が酷すぎて面白かったぁ
パクリのマフィンに対する言い訳も醜かったけど、
ボードに書き込みしてくる人に「レスするのが面倒」だから退会するって
言ったのにはおろろいた。
本当はクク辞める気なんて毛頭無かったろうに、当てが外れたね。
本当はレシピ公開をせがむ人達を「うぜー」とか思ってたんだろうね。
それどころか、美味しかったです!とかへの返事が、
義務を感じて面倒だったから非公開にしたと言ってのけたのが
凄い神経だなと思った。
あ、難民と間違えてたスマソ
ひーたんのポテトうまそうだから作ってみようと思ったんだけど
日記見てビビった・・・
私ってオトナ?とか書いてあるけどババァだよと教えてあげたい・・・
フライドポテト作ったよ。
わたしはあんまり好みじゃなかったけど母が気に入ってた。
自分好みに変えてまた作ろっと。
>>674 37歳はババアというほどの年じゃないけど、「私ってオトナ?」
っていうセリフを吐くのは如何なものでしょうか?wwww
>>676 あんた、いつも「w」が多いね。
何か意味でもあるの?
イモの種類で若干違う仕上がりだわね。うちの場合、
男爵 ほっくほくパリパリ
メークイン しゃっきりパリパリ
てな具合でした。ちなみに小麦粉の変わりに強力粉でやったら、凄いバリバリで堅過ぎたw
歯の丈夫な人にはイイかもね。
美味しいレシピが何かなつかしい〜
余談ですが、4年前の加藤先生のブルーベリーマフィンのレシピ
持ってます。
NHKと全く同じだったw
やっぱプロのレシピは(゚д゚)ウマーだわね。
>>675 ハーブ入りの塩使ったりしても美味しいよ
芋の人ねらーだよ
前ククで「2ちゃんねるからきたんですか?」みたいな事をボードで聞いてた
当時は叩かれてたみたい
芋もパクリって言われてた(証拠が出てないから嫌がらせかも)
日記不気味だよね
684 :
困った時の名無しさん:2005/08/25(木) 11:21:44
ここで素麺のレシピ
紹介されていたの覚えてる人いる?
お気に入りに入れたつもりが探してもない。
肉と一緒に炒めていた気がするんだけど。
ID 201644 豚シャブと揚げ野菜の韓国風マリネ
胡麻の風味が効いててウマーでした。
687 :
困った時の名無しさん:2005/08/25(木) 15:32:45
151904 カラメルプリンパウンドケーキ
これおいしかったよ。彼氏にも評判よかった☆
うん、ニーナさんならビクビクせずに作れる。
まぁーた始まった・・・
CAFE703さんのレシピって美味しいんでしょうか?
ダイエットに良さそうなので作ってみたいとは思うけど
ボードへの書き込み少なめだし。
作った方いたら教えてください。
私もビスコッティ挑戦して報告します。
691 :
困った時の名無しさん:2005/08/25(木) 18:20:21
美味しいですヨッ
美味しいですヨッ
美味しいですヨッ
>>690 最近思うんだけど、ボードの美味しかったレスって案外あてにならないよ。
沢山レスついていても自分の口に合わなかったらダメだしね。
上で出ていた「手羽の煮込み」(ごめんIDわかんない。チェックしてね)
なんかいい例。このレシピ美味しかったレスすごく沢山ついているけど
不味かったっていう人も多いみたいだから。
>私もビスコッティ挑戦して報告します。
↑
が一番。
デフォじゃ味が濃いとか甘いとか書いてくれると助かるね。
>>692 本当だよねw
味覚は人それぞれだし、好みもあるしね。
最近は、美味かったってレスがついていない
ようなレシピでも、作るようになった。
隠れウマレシピ(自分的にね)って感じで。
ただ、作るのに勇気がいるけどw
>>693 たまに、「薄味ですから」とか「味濃い目です」って書いてくれる人いるけど
助かるよね。私は薄味が好きだから、醤油や塩の量を分量より少なめに
入れてるけど、
>>692の手羽のように漬け込むものだと、後で調整が難しい
から、困る。薄い味は何とかなるけど、濃すぎる味はどうにもならないし、
家族は文句言うしね。
>>692 本当にそう思うよヽ(`Д´)ノ
前に薩摩芋・ケーキかなんかで検索してみたら
どーなつさんのレシピで薩摩芋とゴマのパウンド?タイトル忘れたんだけど
砂糖少ないな?と思ったんだけどコメントがいっぱいついてて、職場の人に上げたりしてるんですよ。
作ってみたら不味くは無いんだけど残念な味でした(´・ω・`)
作ってから10日たってからは味が出てきたけど、それも「砂糖足りない?」と思って自分で
イモを茹でる時に砂糖追加、焼きあがってからシロップ添付とかが有ったからかもしれない・・・。
コメントでは10日も待ってないんですよ、作って数日中に報告しているようなのに
美味しい美味しいと・・・
でも良く見たら他のレシピよりコメントが少なかったです。
検索して見て内情を知らないと地雷レシピにはまるのかもと思いました。
クックパットを参考にする上でいい勉強になりました。
教訓:コメントの多い人はどんなレシピでも多い!(そのなかで本当に旨いレシピを探さなくてはいけない)
作った時に使えないレシピに書き込んだけどスルーでした。
一昨日難民スレ見て話題の人だからスルーだったのかなと思いました。
>>696 どーなっつネタはもう飽きた。
味覚、好みは人それぞれって事で。
698 :
困った時の名無しさん:2005/08/26(金) 07:24:47
美味しいですヨッ
美味しいですぅ〜〜〜って社交辞令なんだろうな。
作ってもいないのに書き込んでる奴がほとんどでしょ。
そういうのマジで止めて欲しい。
あまり人と馴れ合わずに殺伐とレシピうpしてる人の方が美味しいのかも。
キョクなんかあれだけ禿しい馴れ合いやってても
作ってもらえたのはレシピ名が変わっていたあずきケーキくらいじゃね?
702 :
困った時の名無しさん:2005/08/26(金) 13:56:41
話題: 美味しいですヨッ
どーなつタンは無意味に砂糖減らしてるからね。
>>705 そうです、私がどーなつです。まで読んだ
このスレ以外におかず編ってあるけど、どう使い分けてるの?
おかず編いらないように思うの私だけ?
708 :
困った時の名無しさん:2005/08/26(金) 18:32:37
でも、菓子は要らないって人も居るので、それで作ったんじゃなかったかな。
709 :
困った時の名無しさん:2005/08/26(金) 19:23:13
要らないって意見が多かったのにどうしても欲しい香具師が立てた
ここ一本でいいよね。
同意。
598 名前: リムショット ◆1y26VC42Ac [sage] 投稿日: 2005/08/26(金) 23:11:20
>>594 すまんすまん、酔っぱらってると書き込みたくなるシンドローム。
ただね。
みんな言いたいこと言えばいいけどもさ
>>580 これは無いと思った。
そんだけ。
嫌われ者だが面の皮厚いので、ウザかったらNGね!
そしたら私のカキコ透明だから。
手間ってほどでもないよ!それでおねがいしますね。
ひーたんのフライドポテトの画像ってメアリー薔薇のだったんだ。
ポテトのレシピパクリってお母さん(料理研究家)のだからじゃない?
ひょっとしてかなりの有名人???
時給900円でも嫌ー。ショップ店員だったら、1500円は欲しい。
715 :
困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 14:37:41
>>715 あ、ごめん。
違う板と交互に見てたら、間違えてこっちに書きこんじゃったorn
>>712 禿同
時々
>>580のようなレス見かけるけど、よく分からないな。
何でそんなにイラつくのか。もっと穏やかに出来ないのかなって思う。
よく「ココは2ちゃんだから」って言う人もいるけど、酷い受け答えを
楽しんでいる人ばかりじゃないよ。
難民のコピペに禿同って・・・
ネタなのにw
言い訳って?
もぉいいよーしつけーなーw
720を717だと思ったんじゃん?
みんなー馬れしぴは?
馬刺し・・・ただっちが平気でレシピ出しそう。
娘のレシピです。
ただっ血の娘さんてすごくまともな人のような気がする。
あの親父に手を焼いているんだろうな。ただっ血の奥さん
亡くなられているみたいだから、娘さんに負担が全部かかっていそう。
お気の毒。
奥さんいるって話あったような
ただっ血はウマーではないのでスレ違い
733 :
困った時の名無しさん:2005/08/29(月) 02:30:16
ただっち、朝ごはん以外は奥さんが作ってくれるって、かいてあったじゃん。
>>732 でもさ、何でピックアップされるんだろう。検索でも結構人気なんだよね。
不思議。
132345 ☆簡単ヨーグルトケーキ☆
このヨーグルトケーキ、かなりうまかった。
流れぶった切ってスマソ。
しょうもないレシピとはいえないようなレシピでもカフェに投稿しまくってるから知らない人とかはタイトルだけ見てついクリックしちゃうんだろうね。
ただっ恥がそういうのばっかり載せてるのを知ってる人は開けてもムダな事わかってるんだけど
737 :
763:2005/08/29(月) 08:58:17
↑はただっ恥の事です
最近はカフェでもタイトルにbyただっ恥って出るからもうクリック詐欺にも合わないけどw
ただっ血のアクセス数って、難民板やまずスレが増やしているような気がするんだけど。
いかにアホかって事紹介しちゃうから、皆興味もって見ちゃうんじゃないかな。
もちろんほとんどの人は冷やかしで、レシピ参考にするためにアクセスしてるん
じゃないんだろうけど。
でもあのオサーン、自分が人気があると思うんだよね。痛いなあ。
何、これ…。
一瞬、間違って難民板に来たかと思たよ。
そうそう、2ちゃんで晒されてるからアクセス数がおおいんだヨッ
難民みたいな話は、スレ違いだと思うのだが。
スレ違いですヨッ
てりちき、野菜と共に丼にしました。うまぁ
745 :
困った時の名無しさん:2005/08/29(月) 21:50:37
そうですヨッ
スレ違いですヨッ
>>735 それ、今度作ろうと思っていた↓これに似ている。
ID: 7070 あんまおしえたくねんだよな〜。的ムース。
748 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 10:13:00
162982 しっとり〜♪クリームスイートポテト
豆乳使わなくてもしっとりした
749 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 10:14:02
169245 かるかん饅頭
蒸しパンみたいでウまーでした
751 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 13:23:00
間違っておかずのとこにのせちゃったから書いただけだよ
753 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 13:48:08
>>752 間違ったマルチさんの方が恥ずかしいと思うけど?
755 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 14:53:34
別にいいじゃん
開き直りキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
757 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 15:53:16
ID:211695
思いっきり他サイトからの転用ですが、塩味たまごが好きなので
作ってみました。
本当にこれで、あの「たまご」が出来るのか・・・?
すみません。あげちゃいました。
ゆでた後に浸ける冷水を塩水にしておくと
塩味卵が出来ると聞いた事はある。
こんな丁寧なやり方じゃなくても
濃いめの塩水に浸けておけばOKじゃないのかな。
以前もゆで卵を塩水に浸けてみたことはあったのですが、
全然塩味にならなかったんです・・・(T_T)
どうもただ「濃い」だけじゃダメみたいです。
「飽和食塩水」ってのがポイントらしいので、
今回はこれでもか!ってくらい濃い塩水(底に塩がたまってる状態)に
浸けてみました。
明日の朝までドキドキです(笑)
60299 感動!!コンビニの味付きゆで卵♪
これも同じような感じ。今夜作ってみようー
明日の朝食べたら報告します
おはようございます。
昨日の卵ですが、本当に「味つきたまご」になってました!
つけこんだ時間は14時間ぐらいです。
ただ、私はちょうどいい塩味だと感じたのですが、一緒に食べた母は
もう少ししょっぱくてもいいと言ってたので個人差があるかもしれませんが・・・
でも、これで自家製味付きたまごが出来ることがわかったので良かったです。
これから我が家の定番になりそうです(^^)
761です
私も作ってみましたー
漬け込んだ時間は18時間です
卵が小さめだったせいか、少々塩辛くなってしまいましたorn
ですが、ちゃんと仲間で塩味がついていて感動でしたー
761です。つづき。
中まで塩味がつきましたが、コンビニで買うような
味付き卵とはだいぶ違いました。
コンビニのものは、うまみがあったと思いますが、家で作ったものは
ただ塩辛いだけ。塩しか入れてないから当たり前ですが…
これなら、普通にゆで卵を作って、塩をかけながら食べた方がいいや
という感じです。
>>764 出汁につけたりすれば、味つきになるのかな?でもそうするとかなり濃い味に
しないとダメだよね。
私も今まで興味があったので、
>>757さんと、
>>761さんが試してみてくれて、
助かりました。ありがトン。
766 :
困った時の名無しさん:2005/09/01(木) 12:52:59
187645
ホットケーキミックスで【ふわふわシフォンなイチゴのロールケーキ】
ふわふわにできたし簡単でした。
170946 美味しい我が家の牛丼 簡単にできておいしかった
え!?それ↑…悪いけど美味しくなかったorn
ケンママさんのは、ハッキリ言って…
>>768 そうなんだ〜。味覚は人それぞれだしね。
>>766 わざわざホットケーキミックスを使う意味がわからん
なにがなんでもホットケーキMIXで作りたい人がいるらしい
ホットケーキミックスで作るとホットケーキの味が勝ってしまうというのに・・・
ホットケーキミックスそれは、魔法の粉
それで、簡単で手軽に美味しく作れると、思い込んでるのが、初心者クオリティー
ホットケーキミックスを使って、ホットケーキしか作ったこと無い
ミックスを使ったケーキってどうなの?ちょっと興味津々
そして手間は案外変わらない
>>775さん
>>776さん、アリガd。
そうなんだーじゃあわざわざホットケーキミックスで作ること
ないねー。
やはり、ホットケーキミックスは、ホットケーキ専用として使
いますノシ
うざい。
うざいだけの書き込みで4行も使うなって
780 :
困った時の名無しさん:2005/09/04(日) 21:56:11
う
ざ
い
。
そのロールケーキ手間も普通に作るのと変わんないのに
なんでホットケーキの粉使ってんだろ?
スマソすごい疑問に思ったので。
そうみたいだね。このSUSYって人
他のレシピも全部ホットケーキミックス
使ってるんで驚いた。
その人のホットケーキMIX使ったレシピがクク本に載るらしいよ
たぶんホットケーキの味が大好きな方なんですね〜
なんだかな〜
わーーほんとだ。
MIX使ったら普通にホットケーキ焼くような要領で出来るのかと思ったら
ものすごい手間かかってるし
手間かかったらMIX使う意味ないよねぇ
今日の夕食に、おからナゲット作ろうと思うのですが、
片栗粉の代わりに薄力粉でも代用できると思いますか?
ID:139286のおからナゲットです。
ちなみに、夕食と言っても、23時過ぎですが…。
やっぱり、まとまらないでしょうか?
まとまると思うけど、ちよっと硬くなるかも。
やってみそ。結果報告よろ。
それ本人に聞いた方がよくないか?
それとも料理板のおからスレに昔自演してた本人?
しまった!踊らされちまったよ・・・
本人じゃないですよ。
COOKに登録してないので、聞くにも聞けないんです。
だからここで聞いてみました。
今日は作るのやめて、明日大人しく片栗粉買ってきます。
やっぱり、美味しいのが作りたいので…。
ありがとうございました。
794 :
791:2005/09/05(月) 20:13:41
ごめんよ。
上記のスレで「おからナゲットってどうでしょう?」ってレスがあって
あとから本人です・・・という事があって疑い深くなった。
>>794 疑い深くなるってわかります。
私も釣りに踊らされて自演のひどいレシピで料理作って、
今でも腹が立ってます。それから、自演かどうか、
すごく疑い深くなってしまいました。
餃子か?w
餃子は疑ってかかれ!
もう、どの餃子作っていいのかわからなくなりますた
>>796 餃子です。化学調味料の味しかしませんでした。
>>798 味覇を使っているのはやめたほうがいいと思います。
すごれぴ 恐るべし「ホットケーキMIX」レシピ
ワロタ
皆さんにお聞きしたいのですが
このメンバーの料理は万遍なく
美味しいよという方がいれば教えて頂きたいのですが。
よろしくですm(__)m
特定すると荒れるので嫌です。
自演と言われるとかわいそうなので嫌です。
必ずけなす人が出てくるので嫌です。
ヒントだけでも・・・
気になるレシピはとりあえず作るべし!
気に入らなければ途中で味替えればいいんだから
万遍なく だなんて
>>802の味覚がどうなのかも知らないし。
>>805 これって公開者ならではの意見だね。貶されたんだねwww
>>802 人気料理研究家の本買ったら?
ククはシロートのサイトだよ。
ラビーさんとか、ニーナさんは美味しいですヨッ!
あと、なぉざくらさんとキョクさんと、ニコニコ☆スゥさんも
美味しいですヨッ!w
ケンタロウさんはおいしいよ
>>812 おい、こらっ、みんな本気にしたらどうする!!w
本気でウマーなレシピ、ククで探すの難しいね。
実際に、本当は○○にとっととやめて欲しいんだけど、ボードでは
辞めないで!って書き込んできたーとか言ってた人いたし
ククではよいしょしまくりの会話だからストレス溜まっちゃうん
じゃない?
↑難民版に書いたつもりが、間違えてウマスレに書いちゃった
スマソ逝ってきますorn
なんか美味しいものないの〜?
最近作るものが全部不作! ゴチ報告真に受けた私がバカだった。。。
ゴチに載ってたのにそんなにマズーだったの?どれどれ??
>>819 あれだけを当てにしちゃダメ。
もちろん本当に美味しいものも沢山あるけど、好みって人によって違うから
一概に言えないし、仲良しサークルの仲間内で、本当は全然大したことないのに、
美味しかったレスを義理でお互いにやり取りしていることもあるからね。
カ○ラオの手羽の煮込みなんかその良い例。あれは不味かったよ。
まあこのレシピはウマスレでもマズスレでも、難民でも取り上げられた、
その意味で有名レシピだけど。
人とあまり付き合わないメンバーは知名度としては低いけど、
美味しいレシピUPしている人けっこういるから、
先入観持たずにトライするしかないよ。
仲良しグループといっても、リアルな仲のいい友達じゃないから
不味かったとか、味がちょっと濃かったとか言えないだろうね
それこそ、味の好みは人それぞれだし、好みの味の物を
見つけるのも、工夫するのも楽しめればいいじゃん。
公開しているレシピ数がある程度まとまってくると、
そのレシピ主の味のパターンとか傾向が分かるよね。
もし自分が気に入ったレシピ2-3品が同じレシピ主のものだった場合、
その人の好みと自分の好みが合う可能性が強いから、
そのレシピ主の料理は自分にとって安全圏ってことはあると思う。
まあ素人のサイトだから、ハズレもあるけどね。
>>823 学級委員長のような発言。スバラシイ!
お菓子本(プロのが集まってる)を端から試した時、
「こんなの載せていいんかぁ?」ってくらいマズイのあったなぁ。
同じ菓子研究家の人でも、ムラがあったり…
だから菓子本もいまいち信用できへん
827 :
sage:2005/09/08(木) 18:35:51
>826
お菓子はレシピ一緒でも腕で格段に差が出るから…
828 :
827:2005/09/08(木) 18:37:43
ごめん。
sageの仕方間違えたorz
お菓子本に出てるレシピって美味しそうに見えるけど
自宅でできるのか不安なのだ。
製菓材料のメーカー・種類(品番とか)、器具のメーカー・種類全部書いて欲しい。
全く同じ物使ってできなかったらあきらめる。
そこまで神経質にならなくても・・・
そういうのは大した問題じゃなくてさ、要はアナタの腕なんじゃないの?
そーゆう細かい事気にする人って技術が伴なってないんだよねぇ。。。
ホムペにつながんないよ
レシピID: 209353 三面焼きカリッカリ!ツナキムチ餃子
おつまみにこれを作ったけど、ウマーですた
焼いても揚げても美味しいと思います
836 :
困った時の名無しさん:2005/09/09(金) 15:23:54
つながんないよ
自分もさっきから繋がらないです
838 :
834:2005/09/09(金) 16:16:35
私はずっとつながってます。
なぜだろ?
17532の究極のコールスローうまかったよ。
コーンもプラスしたけど
>>839 それ私も作ってみようと思ってたんだけど、サラダ油大さじ4って多くない?
野菜の量も多いからそれくらいで丁度良いのかなぁ〜
>>840 そのレシピ、本人も言ってるけど、
日本橋の「たいめいけん」のレシピをアレンジしたみたい。
たいめいけんのレシピと調味料の割合が違うから、
美味しいかどうかわからないよ。
「たいめいけん」でググればHPがあるから、
そこに載ってるオリジナルレシピ使えば?
たいめいけんのは美味しいよ。
>>840 よく作るけど、油っこい感じはないよ。
オリジナルってもっと油多いんだね。
>>840 サラダ油は大さじ3でやったよ。
減らして大丈夫だと思う
大粒丹波しめじの〜ってレシピがやたらあるんだけど
何か意味あるの?横の広告にあわせてピックアップ狙い?
コンテストだったのか。
広告は絶対にクリックしない派だから
何の事やらさっぱりだった。
またしてもオバタマ、無駄に張り切ってるな。
>>846 おば玉、多分入賞はすると思うよ。
10万とれるかどうかっはわからないけど。
詳細検索すると、おば玉の大粒しめじレシピ人気の上位占めてるからね。
848でつ。
早速、究極のコールスロー作ってみたよ。(たいめいけんのレシピで)
気になっていた油は、混ぜながら少しずつ加えていって、こんなもんかな?
ってところで止めた。多分少な目だと思う。
でも結果的にはマジ旨かった。
作ってる途中でコショウとかいろいろ入れたい衝動に駆られたけど我慢して
正解だった。
コールスローって恥ずかしながらケンタとかみたいなマヨで合えてあるやつしか
食べたことなかったから不味いものと思ってたけど違うのね。
このスレって役に立つね。教えてくれた人、ありがd
851 :
困った時の名無しさん:2005/09/13(火) 09:37:29
レシピID: 146357 超うまカッペ?リーニ(冷製トマトのスパゲティ)
レシピID: 103142 絶品!冷製パスタ
レシピID: 64836 *完熟トマトと生バジルの冷製パスタ*
この中で作ったレシピありますか?
最後のを作ったのですが、バルサミコが少なかったのか
思っていた味になりませんでした。
「美味しかったですぅぅぅ☆”」コメントに騙されたのか、
もともとこんな味なのか・・・・。
うまカッペ?リーニは、結構味がしっかりついてて美味しかった
ですぅぅぅぅぅぅぅぅ
美味しかったですぅ〜とかって、単なる社交辞令だから本気にしてはいけない。
また、□□さんが作って下さいました紹介がやたら多い奴もあやしい。
>>851 もともとそんな味だったんじゃないかな?
ただ、カッペリーニってけっこう上手に茹でるの難しいんだよね。
ちょっとしたタイミング逃すと、いきなり不味くなる。
ID:146357はアンチョビーが好きで、質のいいものを選ばないと、
生臭くなると思う。
ちなみに本当は
カッペリーニ ×
カペッリーニ− ○
カッペリーニだと別の意味になっちゃうのだ
あ、失礼
カペッリーニね。最後のーはいらないです。
カペリーニじゃだめ?
カッペリーニだと、車のボンネットって意味じゃなかったっけ?
>>859 カッペリーニ=小さなケッパー
BY 落合 務
>>860 そうなんですか!勉強になりますた
ありがd
862 :
困った時の名無しさん:2005/09/14(水) 12:12:48
215700タピオカ80%のチーズ蒸しパン
ほんっとうにモチモチムチムチでおいしかったよ。
三温糖で作ったけど。
この間、丹波しめじうぜーーーーと思ったら
今度はクックパーかよ・・・
63316 すごくおいしい!簡単チーズケーキ
レスいっぱいなので期待しましたが、美味しくなかった・・・です。
最近気づきました。
レシピ名に「すごくおいしい!」「絶品!」「シェフ直伝!」
などと書いてあるレシピの80%はまずいです。
マズイレシピ話はマズスレに行ってくださいよ
最近ここ滅茶苦茶だね。
たまにはそんなこともありますね!
170999 おらこ丼
おいしかったよ。
私が好きなレシピをUPしている人2人が
写真付きでレスつけてたから作ってみたんだけど、旦那も気に入ってた。
おらこって何
>>869 その人のHNでしょ。
自分の名前をつけたってことだと思う
本日のピックアップ昼に作ってみた。
ウマーだったけどにんにく入れすぎると外出できなくなる
ID205229
和風しっとりぱうんど
貰った青汁の処分に困り苦し紛れに作ってみたら・・・
ウマーでした!青汁だってわからない!
>>873 私も気になってたんだけど甘ナットが嫌いなので躊躇してました。
ナット抜きで作ってみようかな
甘納豆の代わりに、あんこ入れたらどうかな?
あんこね〜色が混ざらないようにしないと汚くなっちゃうかも
そっか、混ざるとドブネズミ色になっちゃうからね
ガイシュツっぽいけど
ID132662 ご飯に合う合うしそキムチ
ウマーです!もう5回以上作ってます。
>>880 ずっと気になってたそのレシピ。
作ってみるね。ありがd
>>880 作ったよ。おいしいと思った。
でもかなりキョーレツなニンニク臭。
週末だけだね。家族全員で食べないと臭すぎるのも問題。
>>882 にんにく減らして作ってるよ
私的には物足りないけど、家族には評判いい。
>>880 一味を入れ過ぎて、火を噴いたw
でも、美味しかったよ。
もしもし?
はいはい?
すみません、間違えましたw
888
ID209028 変わりかぼちゃコロッケ
作ってみた。発想も面白いし、美味しかったけど何かひと味足りないな〜。
アレンジしたらもっと美味しくなりそう!
890 :
困った時の名無しさん:2005/09/22(木) 18:09:54
レシピID: 202001
ピリッと甘辛な高野豆腐
これおいしかったです。
でもこの分量だと多すぎて胸焼けするので半分か4分の1でいいと思う。
>>890 高野豆腐の食感が苦手でも大丈夫な感じでしょうか?
一応手元にはあるんですが勇気が無くて未使用でつ。
なんか変な質問ですみません・・・
>>891 最初に揚げてから煮込んでいるので、
食感随分違うと思うよ。
試してみたら?
高野豆腐があったので作ってみました。
高野独特のスポンジ感が苦手な人でも食べられそうな感じです。
おいしかったけどかなり油っこいので少量作ることをお薦めします。ワサビ必須!
>>892 >>893 ありがd。
そうそう、そのスポンジ感が苦手なんでつよ〜
でも大丈夫そうなので早速作ってみますね。
良い情報本当にありがd。
油じゅわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
オエッップ
896 :
困った時の名無しさん:2005/09/23(金) 20:45:31
ククパド行ってみ!変わってる。いつも真っ先にクリックするところ消えてて焦った。
897 :
困った時の名無しさん:2005/09/23(金) 21:23:10
898 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 09:01:04
>>897 あれ・・・・今見たら戻ってた。ホーム | レシピ | カフェ | メンバー | メルマガ | ヘルプ
のところなんだけど、勘違いだったのかな。まあよかった。
>>891 の高野豆腐レシピと似てるけど
うちはベーコンと揚げた高野豆腐で煮てる
また違ったコクがあり美味しいよ。
高野豆腐が苦手ならベーコンオススメです
900 :
899:2005/09/24(土) 10:30:41
↑
>の高野豆腐レシピと似てるけど
>>890の高野豆腐レシピと似てるけど
訂正。。。
高野は揚げる前に片栗粉まぶしたほうがいいのかな?
そのまま揚げると恐ろしく油を吸うんだけど…
高野豆腐なんだけど・・・
昨日、下処理後に酒・生姜・ニンニク他に漬け込んで片栗粉まぶして揚げたけど、
中まで油を吸わずにすみましたよ。
なんか鶏の唐揚げに似てた。
検索すると高野豆腐の偽者鶏唐揚げって割とあるのね〜
>>901 片栗粉をまぶして揚げたものと、野菜をだし汁で煮たものがオランダ煮じゃなかったかな?
こうして揚げた高野豆腐って、トロトロのお餅の様な感じになって美味しいよ。
私はオクラの素揚げと椎茸を入れて食べてる。
クックパッドのHPにつながらないんだけど・・・
クックパッドの鯖は不安定なのがデフォだからな
906 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 20:05:43
えー?つながるけど。
>>904 現在20:15前ですが、普通につながりましたよ
908 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 21:08:15
私もその時間帯だけつながらなくって
今つながるからメンテかなんかだったのかな
909 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 21:09:20
ageてる・・・スマソorz
sageるついでに質問!
定番になるほどウマーなレシピって正直どのくらいありまつか?
出来れば教えて欲しいです。
今まで、250〜270品ぐらい作った。
で、そのうち50品〜70品ぐらいは、どうにも口に合わず外した。
生き残っているのは200品。
>>910 う〜ん…。今まで作った数は50〜80品あるけど、
定番にまでなったのはほんの五個くらい。
しかも、このスレ出身の物ばかり。
冒険してもマズーかまあまあなレシピしか当たらないし…。
モオイヤダ(`д´)!
皆ククのレシピに厳しすぎるんじゃない?
素人のサイトだよ。それに私は料理本や、オレンジ○ージ、ダンチ○ウ
なんかのレシピでよく料理作るけど、
まあまあか、食べれるなっていうのがほとんどで、
ウマーで定番にしたいのなんてほとんどないよ。
>>912 私も!
ククの感想より、このスレを参考にした方がダントツで美味しいのに当たったよ。
マズーも。
ククでの美味しい感想が多くても、逆に全く0でも信じることがなくなった。
>>913 そういうスレですw
915 :
899:2005/09/25(日) 12:41:08
>>901 油少なく良く温めてから揚げ焼きっぽくしてます。私
片栗粉まぶして揚げる時は海苔まいて濃いめの煮汁で
ククでのレスって馴れ合いが多いし、
お互いに作りあってお世辞言ってることも多いから
美味しいっていうレスってあてにならないよ。
「作ったら不味かった」=「ごちそうさま」
「もう二度と作りたくない」=「機会があればまた作ってみたい」
「ゲロマズ」=「作りました!」
917 :
困った時の名無しさん:2005/09/25(日) 16:43:12
ID143083
ズボラ☆な 肉じゃが♪ BY なあぶう
にくじゃがってこんなに簡単でおいしいのができるんですね。
918 :
困った時の名無しさん:2005/09/25(日) 18:06:33
919 :
もこりん:2005/09/25(日) 18:24:50
920 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 23:07:50
ミナココットさんのお菓子レシピ
結構簡単に美味しいものができるので
作ってるんだけど
いかんせん似た様なものが多く
リピしたことないな〜
次から次へとレシピUPご苦労サマって感じだよ。
子供の写真見るのも楽しみデス。
NGワードみたいなのが使えるならばプレミアム会員になるのになぁ・・・
オバタマとかてんきちとかウザス
栗で検索すると片栗粉がいっぱい出てくるよ…
>>922 もうウンザリする あのいい加減な検索!!
旬のキーワードなんて止めちまえ
ID: 30778 ★驚くほどご飯と相性がいい鶏肉のレモンクリーム煮♪
コレ作ったひといますか?
昔ここで紹介されていたので作ってみたが、
人の食うものじゃないものができた。。
私の作り方がおかしいのか。
香辛料そろえたので、もし
うまかった人いたら、どうやって作ったおしえてください。
>>924 これ材料と、分量見ただけでゲロマズそう。
マズスレでカキコすればよかったのに。
きっと賛同者が出てくるよw
927 :
924:2005/09/26(月) 22:02:17
>925
オーブンにかけてる段階で強烈な匂いに逃げたくなった。
わけのわからん異国の地で嗅ぐ
料理の匂いがしたよ。
味じゃなくて、匂いがマズイ!
生クリーム、レモンの酸味、八角とクローブの甘い臭い、
コリアンダーとサフランの香りが一度にただよってきたら、
吐き気しそう。
ハーブって、入れりゃいいってもんじゃないし、
日本人にはなじみがないからキツく感じる事もあるよね。
だからそういう時は、「本格的なのは置いといて、口に合う物を作ろう」
と開き直る。
とりあえず八角を抜くのをお勧めする。
パンプキン
↑この人のレシピは国際色豊かだねw
さすが、バックパッカーやっていただけあるよ。
どれもおいしそうな感じだけど、マズイのかね。
>>929 八角は好き嫌いあるかもね。
あまり香辛料がきついのは日本人は嫌いだと思うので、
少し加減したほうが良いだろうね。
ID:208037 激ウマ〜!蒟蒻レバー(*´艸`*)
作って食べたら美味しかった。
934 :
930:2005/09/27(火) 01:25:58
>>933 >>924で話が出ていたからレスしたんだけどさw
写真で見る限り、どれもおいしそうに見えたから。
935 :
困った時の名無しさん:2005/09/27(火) 14:53:06
217067 豚肉の炊き込みご飯
これ美味しそうなので作ってみたいんですが、
材料の「豚ウデ肉」ってどんな肉かわからないんです。
どなたか知っている方、教えて頂けませんか?
IDとレシピ、存在してないので見れない
>>939 938さんが質問しているレシピのこと?
ID合ってますよ。
>>938 とりあえず、メモのところを読むと参考に
なるかも。
豚の腕の肉ってことだよねぇ。
肩ロースかねえ?
なんかそういう名前の部分なのかな?
ググってもよくわかんない。
普通の肩ロースとか、バラ、切り落としなんか使ってもいいんじゃない?
ちょっと食べてみたいな、ウデ肉。
豚コマで十分じゃない?
944 :
困った時の名無しさん:2005/09/27(火) 22:33:10 ID:0
全然つながんない。
<.
ってなってる。
945 :
困った時の名無しさん:2005/09/27(火) 22:59:26
つながった…
>>938 豚の腕肉・・・・なんか想像したらリアルに大笑いしてしまった_| ̄|○
私の笑いのツボは昔から変。けどワラタ
私さ、ウデ肉って、「すでに茹でてある肉」だと思ったよ。
茹でることを「うでる」って言う人いるでしょ。ウデ卵って言う人いない?
いない
その人、肩ロースのことをウデ肉と言うと思い込んでるんだろうね
ハズカシ
もしかして皆の方が無知って事になるのか?
>>948 うで卵って言う人案外多いよ。
東京の下町の人なんかはけっこう使う。
あんた田舎の人でしょ。
方言は全国に通じないんだよw
ちゃ
ん
と
つ
か
っ
て
か
ら
つ
ぎ
に
か
き
こ
み
ま
し
ょ
う
すげー無駄使いしてるな。。。
雲丹像のバター餅を作った人いませんか?
あれってそんなに美味しいものなんでしょうか?
本人張りきって作っていたけど美味しかったレスがそんなに付いてなかったような・・・
>>976 作ったことあるけど、想像通りの味…というか、まあ普通。
好みによってはくどく感じると思う。
もともとku_nelの半パクリみたいなんだけど、カフェで売り物にするみたいだね。
キャシュにレシピ残ってたから貼っとく。
・バター餅
雑誌で見ているうちにどうしても作りたくなって作ってしまった一品。家にあるもの&
自分の好みでオリジナルとは少し変わってます。もちっとした口当たりの不思議な
お菓子。でもくせになりそう・・;
材料:(15cmスクエア型)
もち粉…1カップ 砂糖…1/2カップ強 卵…1個 牛乳…1/2カップ 調整豆乳…1/2カップ
バニラエッセンス…2,3滴 溶かしバター…大さじ1 サラダオイル…型にぬる用適量
ココナツファイン…仕上げ用 BP…こさじ1
|1 オーブンは160度にセット。型にサラダオイルを塗っておく。餅粉と砂糖、BPをボウル
に入れてよく混ぜる。
|2 卵・牛乳・調整豆乳・バニラエッセンス・溶かしバターをすべて混ぜ合わせてから1の
ボウルに少しずつ混ぜながら注いでいく。
|3 なめらかな生地ができたら、1で用意した型に流し込む
|4 160度のオーブンで40〜50分。しっかりと固まるまで焼く。焼きあがったものはオーブ
ンから取り出して少し冷ましておく。
|5 しっかり冷めた4を一口大に切り分けてまわりにココナツファインをまぶす
10 :困った時の名無しさん :2005/09/28(水) 02:23:02
82739 休日に仕込もう☆冷蔵庫で勝手に熟成パンチェッタ
つくりましたが、大絶賛されている程美味しくありませんでした。
美味しく作れた方いますか?
↑
作ろうと思ってるんで、出来たら報告するよ!
でも美味しいって言う人大勢いるよね。
どこが気に入らなかったのかな?
>>978 肉の質にもよる気がする。
このレシピじゃないけど、似たような塩漬け肉を何度か作ったことがある。
安売りの肉より、銘柄豚の方がおいしい。特にダシ的に使う時は。
鳥ハムでもそうだしね。
>>978 私何度か作ってるけど美味しいと思ったけどな〜。
売り物みたいな味を期待して作ったのならそりゃ的外れだっただろうね。
979の言う通り肉質の問題も大きいよね。
>>978 この質問した人、市販のベーコンみたいなのをイメージして作ったんだろうか?
>980
レシピ非公開にされちゃって見られない(´・ω・`)
どんな作り方だったんだろう?
>>983 適宜だらけだけど。
休日に仕込もう☆冷蔵庫で勝手に熟成パンチェッタ
材料:(一本分)
豚バラ肉(ブロック) 500g
塩 大1.5
ブラックペッパー(粗引き) 適宜
ローズマリー(ドライ) 適宜
バジル(ドライ) 適宜
ベイリーフ(ドライ) 適宜
ピチット(脱水シート) 3枚
(1)豚バラ肉の表面をフォークなどでところどころ刺した後、肉に塩をすりこむ。私は沖縄の
粗めの塩を使用。
(2) (1)の肉をラップで空気が入らないようにぴちっと包んでから更にジップロックに入れる。
そのまま冷蔵庫で2,3日置く。
(3)2,3日経ったら冷蔵庫から取り出しラップをはがす。肉の水気をざっと拭いた後(水で洗い
流したりはしません!)、コショウとハーブ類を全体にまぶす。ハーブはお好きなもので良い
です。ベイリーフは細かくしてからまぶして下さい。
(4)脱水シートでピチッと包み、再度冷蔵庫へ入れる。後は勝手にどんどん熟成しておいしく
なっていきます。
(5)出来上がりまでは10日〜2週間程度。その間2回程度脱水シートを取り替えて下さい。
(6)出来上がったら使うつどスライスして下さい。一週間くらいはそのまま冷蔵庫で保存でき
ますが、その後はスライスしてから冷凍して下さいね。
985 :
困った時の名無しさん:2005/09/28(水) 23:12:51
前でてた、究極のコールスロー旨いね。
サッパリしてて油の量は少なくても大丈夫だったよ。
でも少なすぎてもダメみたい。味見しながら調節するといいよ!
豚のウデ肉、誰か買ってみ。
988 :
困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 01:28:46
>>986 コールスローのレシピ教えて下さい!
究極って!すごい食いたい
>>988 986でつ。
>>839から読むと参考になるよ。
究極っていっても、ケンタのが好きな人には好まれないかもしれん。
あとマヨ好きにも×かも・・・
それと
>>989の意見も参考にしてくれると嬉しい。
>>988 ここは、ククのおいしいレシピを話題にするスレだけど、
COOK PADではないことも念頭に入れてください。
基本的にはsageて下さい。
教えてちゃんは嫌われます。
>984
ありがとう!
見た限り美味そうだなぁ。
今度作ってみる。
>985
環境嫌われてるのかな。
まだ(また?)見られないや。
>>991 優しいね 注意する時もこーゆう風に言えば
言われた方がカーッとなって罵り合いにならなくて良いよね
>>995 最後にw付けないと意見も言えないヘタレは黙ってろ
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>>995きんもーっ☆
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