美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(3)

イカつながり。

包丁で潰したニンニクを低温の油から炒め、香りを出す。
（パスタなんかでよくやるのと同じ要領で、焦がさないように！）
強火にしてイカ投入。
一気に火を入れ、火がそこそこ通ったところで、バターと醤油でジュワー。
焦がし加減はお好みで。

好みでネギや一味なんか入れても良いけど、恐らくシンプルが一番。
ニンニクをきかせたバター醤油の香りと、イカのぷりぷり感に、思わずビールが呑みたくなってくる。

想像しただけで美味そうだ。

バイト先でつくった天ぷら

豚の薄切りスライス(豚シャブ用とか
始祖
薄切りスライスと始祖をくるくるまいて天ぷらに
しそと豚の味がマッチ

>>872
最高に美味しそうですね！

>>872
やばい。深夜に見るんじゃなかった。猛烈に食べたい。

>>872
よだれ出た。

>>872
イカとニンニクの香りが漂ってきそうなレスですね。