158 :
困った時の名無しさん:2010/01/22(金) 21:24:41
お好み焼きの生地に混ぜる。
つなぎにもなるし、ふっくらと焼き上がる。
玉ねぎと違って何にでも入ってるもんじゃないし
食べなきゃいいじゃん
恋人が納豆命とか?
160 :
困った時の名無しさん:2010/01/28(木) 13:35:35
納豆をどうしても食べないといけないシュチュエーションでも?
無理して食べなくてもいいんじゃね。
161 :
困った時の名無しさん:2010/01/28(木) 13:56:24
納豆嫌いではないが、揚げずに焼いたりしてカリッと食べたいんだけど、
それをやろうとすると焦げ気味になってにがくなる。
火の通りがいまいちだと、むにゃむにゃして食えたもんじゃない。
小麦粉やコーンスターチも試したがいまいちうまくいかん。
たれを混ぜちゃうからそれに混じってる糖分が原因かと思い、
入れずにやってもそんなに変わらない。
どうすればいい??
混ぜずに焼く。あとオーブントースターみたいに火力が上下にある方が良いと思う
匂いがアレだけど、冷蔵庫での庫内乾燥って手もあるけどね
かき揚げにしたら、おいしいよ
オブラートに包んで飲み込め
干せば?
メーカーの乾燥納豆はフリーズドライみたいですね(カップヌードルのエビや卵など)
空気穴の多い容器に入れて冷凍庫放置すれば日はかかるけど同じようにできるかも
あと、干すパターンは混ぜずにザルやすまきに薄く広げて数日間天日で干すとできるみたい
100円ショップとかで、ザルやすまき買ってきて試してみたら?
あ、干すときは虫や鳥よけの網とかもいると思うよ
無理して食うなよ
納豆に失礼だろ
昔、ミスター味っ子で納豆ステーキ作ってたきがす
確かに揚げたり焼いたりすると食べられるけど納豆菌が死滅してしまって
納豆の効能がないよね。 そこまでするなら無理して食べなくてもいいような?
女が嫌いな人は、納豆をかけると興奮すると思う。おためしあれ
171 :
困った時の名無しさん:2010/10/24(日) 15:27:28
納豆トーストは美味いね。
想像を超えた味。
味付けはシンプルにやった方がいいのかもね。
高校ん時の「○○嫌いの人のためのメニュー」って調理実習で
納豆担当の班がやってたのは
・とりあえずすりつぶして
・味付けは醤油。ネギとからしを大量に
・仕上げは味付け海苔に挟んで一口サイズ
正直うまかった。薬味とからしを大量に入れ、味付け海苔で一口サイズにして
食べるのがいまだに好き。ただし当時の自分は「納豆嫌い」ではなく
「納豆未経験」だったから参考にはならないか。
茗荷やシソもうまそうだね。
付属のタレに油が入ってるのがある(白ごま?ネギ油みたいな調理油?ラー油ではないみたい)
納豆のカビ臭さが消えていい感じ
和風ドレッシングを数滴ってのもアリかもな
175 :
困った時の名無しさん:2011/02/03(木) 19:54:44
チキンラーメンに納豆いれると納豆の味が消えるぉ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
納豆は脂加えると臭みが消える
これ常識
だから納豆のタレは脂が入ってる
177 :
困った時の名無しさん:2011/02/03(木) 23:32:52
ラー油入れたら食べれたなあ
178 :
困った時の名無しさん:2011/02/04(金) 12:05:14
正直無理して食わなくていいと思うんだけど・・・
180 :
困った時の名無しさん:2011/05/29(日) 00:37:40.86
牛乳スプーン2〜3杯加えて混ぜる 匂いも減るし味も変わる
181 :
困った時の名無しさん:2011/11/09(水) 22:38:41.34
良スレ
182 :
困った時の名無しさん:2011/11/10(木) 19:07:23.57
納豆お好み焼き
生地がフワフワになって美味しいです。友達がこれで練習して少し食べられるようになりました
183 :
困った時の名無しさん:2011/11/10(木) 19:26:55.48
生玉子でOK
元納豆嫌いだけど生卵かけると
ねばねば感が増して余計きつかったな
オススメは鰹節大量にぶっかけて
ポン酢を大量にぶっかける
お好み焼き生地に納豆は初めて知った
美味しそうだしやってみるお
被災地応援物産展?の、茨城県コーナーでやってたんだけど、
納豆に、しぼりたてひまわり油を少したらして食べると、臭みも薄れ、かつ脂っこくなくておいしくいけた。
新鮮な油なら、オリーブオイルとかごま油なんかでもいけそうだと思う。
187 :
困った時の名無しさん:2012/08/04(土) 22:27:46.37
地元の給食で納豆サラダなるものが出ていたがこれが結構いける
きゅうりやニンジン、セロリなどの千切りと普通の納豆を
ドレッシング(フレンチやコールスロードレッシングかマヨネーズなど)
で和えて食べる
臭みも気にならないし美味しいよ
>>187 おもしろそうだ、サラダ風味でしかもセロリとあわせるというのが新しい
香り強いしよさげだわ
189 :
困った時の名無しさん:2012/08/10(金) 20:14:26.90
朝鮮人は半島へカエレ
うちのおかんは納豆を山盛りの千切りキャベツとマヨネーズ醤油で和えたスペシャル納豆が好物です
192 :
困った時の名無しさん:2012/08/16(木) 07:41:49.11
納豆を加熱すると、健康に良い効果を持つナットウキナーゼ(ねばねばの素)が失活するので、
ただの大豆を食ってるのと同じになる。
ねばねばがダメな奴は、納豆を食う資格がない。
納豆は日本が誇る発酵食品の最高傑作。
これが食べられないような朝鮮人は日本から出て行け。
ネバネバが駄目な人はオクラにメカブ、トロロやモロヘイヤも駄目なんかねえ?
>>193 それ全部混ぜれば相当美味いんだけど
オクラだけども多めに入れりゃサクサクっていいんじゃないか
195 :
困った時の名無しさん:2012/12/23(日) 08:49:47.77
浮気相手がせいりおわっておまんこがぱさぱさ
納豆をつかんで膣にぐにゃぐにゃぐにゅぐにゅして挿入してみた
2擦り半でスッゴク精子でた。
196 :
困った時の名無しさん:2012/12/30(日) 11:48:06.66
素人イケメンと料理を作ろう!
作った後は二人っきりでムフフ・・!?
まずは「めんずーーがーでーん」って検索してください♪
197 :
困った時の名無しさん:2013/01/16(水) 02:18:10.67
おれは納豆そのものを作るのに興味があり、これまで何度も
自分で納豆を作ってきた。
そのあたりのことを語るスレがないんだが、ここでも良いのか?
それと、おかずとして食べるだけでなく、主食として納豆を食べる
こともある。そういう人、他にいないのかな?
198 :
困った時の名無しさん:2013/01/16(水) 04:08:01.87
199 :
困った時の名無しさん:2013/02/10(日) 18:22:46.42
天麩羅はどうかな
冷凍保存してた納豆を四等分ぐらいにして
天麩羅にしちゃうの
ナットキナーゼは失活しちゃうけど
ビタミンKは取れるし良いと思うんだよね
200 :
困った時の名無しさん:2013/02/10(日) 18:26:01.91
どうしても普通の納豆がダメなら
「納豆ふりかけ」なんて売ってるから
そう言うのから試して慣れていくってのは
どうだろう
加熱すると納豆臭さは減るよねー
油揚げに味付けした納豆をいれてトースターでチンとか
202 :
困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 01:16:05.21
203 :
困った時の名無しさん:2013/02/12(火) 01:16:40.30
味噌汁に納豆を入れるのも好きだけどね
204 :
困った時の名無しさん:2013/06/02(日) 02:42:16.20
>>197 遅レスだが、いいねいいね!
自分で作れるの?
205 :
困った時の名無しさん:2013/06/04(火) 16:39:32.13
卵の黄身とネギをたっぷり、炊きたてのメシにぶっかけウマー
納豆嫌いでもウマーにパクパク
辛子まぶして海苔で巻いて揚げるまでは既出だけど
天つゆで揚げ出し納豆にする。
207 :
困った時の名無しさん:
オクラ納豆揚げを
山葵醤油で食べる