ローストオニオン＆ラーメントッピング
1 ：たまねぎ剣士：
ここの店のトッピングみたいな揚げてない白いローストオニオンの作り方を
知っている人がいたら教えて下さいな。
ごとく 久喜
http://www.keitou.com/menfu.html#久喜
あとオススメのウマーなラーメントッピングがある店知ってる人は教えて下さい。
知っている人がいたら教えて下さいな。
ごとく 久喜
http://www.keitou.com/menfu.html#久喜
あとオススメのウマーなラーメントッピングがある店知ってる人は教えて下さい。
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2 ：困った時の名無しさん：2005/05/31(火) 22:17:56
3 ：たまねぎ剣士：2005/06/01(水) 00:47:14
誘導サンクスです。
ラーメントッピングはラーメン板ですねm(_ _)m
ローストオニオン作成法知ってる人いないかな(ノ_・。)
ぜひ自分でつくるオニオンスープとべーグルに入れてみたい・・・
ラーメントッピングはラーメン板ですねm(_ _)m
ローストオニオン作成法知ってる人いないかな(ノ_・。)
ぜひ自分でつくるオニオンスープとべーグルに入れてみたい・・・
4 ：困った時の名無しさん：2005/06/02(木) 09:02:27
●●タマネギがダンボール一杯あります●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/
タマネギが大量にあるんですが･･････。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044798916/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/
タマネギが大量にあるんですが･･････。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044798916/
5 ：たまねぎ剣士：2005/06/02(木) 17:35:26
４さんありがとう！(≧∇≦)
たまねぎ好きな私としてはとってもうれしい板です！
じっくり読んでみますね(〃^∇^)o_彡☆
たまねぎ好きな私としてはとってもうれしい板です！
じっくり読んでみますね(〃^∇^)o_彡☆
6 ：困った時の名無しさん：2005/06/02(木) 18:08:06
玉葱といえば
今日新玉葱をもらいました。
のでお返しに何か作りたいのですが、
農家のおじいさまなのであまり洋風のお菓子とかは口にあわなさそうだし、
かといっておかずとかもちょっと大げさすぎるかなぁ・・・・。
というわけで折角もらったので新玉を使って何か軽くつまめるものを作りたいのです。
が全然思い浮かびません・・・。
何かいい料理とかありませんかね？
今日新玉葱をもらいました。
のでお返しに何か作りたいのですが、
農家のおじいさまなのであまり洋風のお菓子とかは口にあわなさそうだし、
かといっておかずとかもちょっと大げさすぎるかなぁ・・・・。
というわけで折角もらったので新玉を使って何か軽くつまめるものを作りたいのです。
が全然思い浮かびません・・・。
何かいい料理とかありませんかね？
7 ：困った時の名無しさん：2005/06/02(木) 18:17:33
>>1
よく知らないけど、ローストというからには、
フライド(揚げ）オニオンではなくてローストしているのでは？
低温でローストするのはどうでしょうか。
>>6
新玉葱なら、オニオンスライス。でも農家のおじ様はすでに毎日でも召し上がっていそうですね。
おじ様があまり作らなそうな、キッシュ、オムレツ、オニオンフライなどは？
よく知らないけど、ローストというからには、
フライド(揚げ）オニオンではなくてローストしているのでは？
低温でローストするのはどうでしょうか。
>>6
新玉葱なら、オニオンスライス。でも農家のおじ様はすでに毎日でも召し上がっていそうですね。
おじ様があまり作らなそうな、キッシュ、オムレツ、オニオンフライなどは？
8 ：困った時の名無しさん：2005/06/02(木) 18:36:07
>>5
板じゃない、スレだよ、sageも覚えてね。
板じゃない、スレだよ、sageも覚えてね。
9 ：困った時の名無しさん：2005/06/02(木) 18:37:13
おおーっ！みなさんレスありがとうございます。
>>７
低温ローストですね、なんとかチャレンジしてみます！
>>8 >>10
sageられてるかな、ドキドキ。
色々教えてくれてありがとう(^-^)
>>6
「ためしてガッテン」のドレッシングの冷奴は
おすすめですよ〜。
年配の人なら和風もいいかもです。
タマネギ二個をスライスしておきます。
広口のビンに、次の材料を入れます。
砂糖 大さじ3
塩 小さじ2
酢 3/4カップ
サラダオイル 3/4カップ
みりん 1/2カップ
酒 1/2カップ
しょうゆ 1/2カップ
[2] のビンに [1] のスライスしたタマネギを加え、よく振ります。
必ず一晩おきます。味がマイルドになります。
このドレッシングを豆腐にかけ、カツオブシと刻みのりをかけてお召し上がりください。
※そのまま、または、野菜などにかけても、召し上がれます。
友人に一瓶あげて喜ばれましたのでよろしければご参考に〜p(^-^)q
>>７
低温ローストですね、なんとかチャレンジしてみます！
>>8 >>10
sageられてるかな、ドキドキ。
色々教えてくれてありがとう(^-^)
>>6
「ためしてガッテン」のドレッシングの冷奴は
おすすめですよ〜。
年配の人なら和風もいいかもです。
タマネギ二個をスライスしておきます。
広口のビンに、次の材料を入れます。
砂糖 大さじ3
塩 小さじ2
酢 3/4カップ
サラダオイル 3/4カップ
みりん 1/2カップ
酒 1/2カップ
しょうゆ 1/2カップ
[2] のビンに [1] のスライスしたタマネギを加え、よく振ります。
必ず一晩おきます。味がマイルドになります。
このドレッシングを豆腐にかけ、カツオブシと刻みのりをかけてお召し上がりください。
※そのまま、または、野菜などにかけても、召し上がれます。
友人に一瓶あげて喜ばれましたのでよろしければご参考に〜p(^-^)q