【鮪】魚のあらを使ったおいしいレシピ【鮭】

952 ：困った時の名無しさん：2008/05/14(水) 16:04:17

http://www.uploda.org/uporg1421971.jpg
スーパーで発見。
何このいいところばっかりのパック…!!と驚愕した。
塩焼きと味噌汁とあと何にしよう…。幸せだｗ

953 ：困った時の名無しさん：2008/05/14(水) 17:59:50

そんなに珍しいもんか？

954 ：困った時の名無しさん：2008/05/15(木) 08:58:23

>>952
料理系の長生きするスレだと、半日で消えるロダを使うと虚しくなるよ。
特にそのロダは、VIPPERとかが大活用して１時間で消えることもあるから、
もっと普通のロダを使った方がいい。

955 ：困った時の名無しさん：2008/05/15(木) 09:34:03

昨日、鮪の中落ちを買って来た。皮の部分も入ってた。
中落ちは、ネギトロ。皮は、棒状に切って塩焼きに。
皮が残ったから、今日はピリ辛の煮付けを作った。
超美味かった。

956 ：困った時の名無しさん：2008/05/15(木) 11:49:27

昨日カジキの血合いとトマト缶でパスタソース作った
まあまあうまかった

957 ：困った時の名無しさん：2008/05/16(金) 14:55:25

唐辛子とかﾆﾝﾆｸ多くするといいんじゃね?

958 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 09:55:32

白身魚のアラは、洋食レシピでもよく登場するよな

959 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 17:51:34

カジキの血合いはカレー味のムニエルにして、弁当のおかずに入れた。
美味かったよ。

960 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 17:57:41

クセの強い魚はカレー味だな。
タンドリーフィッシュ風にするとかなり美味しい。

961 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 18:11:09

魚に限った話じゃないけれど、
カレー粉便利杉よね。

962 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 18:17:05

マグロの皮は茹でた後鱗をとって唐揚げ粉で揚げると旨い

煮付けに飽きたら、とか、骨の間の食べにくい部分は茹でて、身をほぐして、大葉や卵や豆腐や小麦粉やら入れて混ぜて油で揚げるとうまい

ナツメグを入れたらハンバーグみたいな味になる。

茹でた湯もスープになる

アラうまい

963 ：困った時の名無しさん：2008/05/17(土) 20:56:33

お上手

964 ：困った時の名無しさん：2008/05/18(日) 10:51:47

>>962
切り落としたマグロの尾の身、筋があまりに太い筋すぎて処理に困るんだが、
スプーンでこそげたり、唐揚げみたいな処理したりして喰うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよな

965 ：困った時の名無しさん：2008/05/19(月) 20:48:19

>>964
ひょっとして静岡の方ですか？
それなら尾の身活用法をよく知ってるはずだー

966 ：困った時の名無しさん：2008/05/21(水) 10:25:26 BE:714375-2BP(5578)

（　ﾟДﾟ）　　・・・

（ﾟДﾟ）　　　・・・

967 ：困った時の名無しさん：2008/05/21(水) 10:49:31

こっちみんな

968 ：困った時の名無しさん：2008/05/24(土) 21:11:13

ﾜﾛﾀｗｗｗ

969 ：困った時の名無しさん：2008/05/25(日) 21:03:45

このスレのレシピをまとめてみました。
少しでもお役に立てば幸いです。

ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/responses/view/56

携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/responses/view/56

他のスレも、いくつかまとめています。

２ちゃんねるのレシピ集
ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/

970 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 07:14:38

>>969
乙

971 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 09:48:38

>>969
どんだけ神やねん。乙

972 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 15:24:03

次スレからテンプレに入れよう。
進行はゆっくりなスレだから、スレ立ては990前後でも平気だよね。

973 ：困った時の名無しさん：2008/05/26(月) 18:06:08

980だろう

974 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 02:56:17

じゃあ次のスレタイは、

【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピ【鯛】

で。

975 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 08:11:54

Part2が入ってないがな

976 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 13:02:42

【あ】Ｐ　Ａ　Ｒ　Ｔ　２　【ら】

977 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 14:17:32

検索でけへんがな

978 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 14:58:34

【アラ！】魚のあらを使ったレシピ【おいしい！】

979 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 17:19:39

こまでの候補（改）

・【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】
・【あ】Ｐ　Ａ　Ｒ　Ｔ　２　【ら】
・【アラ！】魚のあらを使ったレシピPart2【おいしい！】

「2～」につく何かの候補（案）
・Part2
・2尾目
・2パック目
・2日目
・2品目

980 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 19:10:24

2アラ目

981 ：困った時の名無しさん：2008/05/27(火) 19:11:26

パックが好きかな
雰囲気あるよね

982 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 09:45:01

普通に

【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】

に１票

983 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 12:39:04

俺もその普通のがいい

984 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 14:45:13

スレタイ検索で、しっかり見つかる次スレが一番いい。
ということで、こんなトコでどうだろうか。ホスト蹴られて立てられなかった。

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【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】

切り身も美味いけど、骨の周りだって美味いんだ!!
驚くほど安いこのあらを、どう料理してくれようか!?
皆様の、あらぶるレシピを教えてくださいm(_ _)m

○過去レシピLOG(まとめ人氏、乙！)
・ＰＣ用
http://recipe.stbbs.jp/responses/view/56
・携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/responses/view/56

985 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 18:04:48

んじゃ挑戦してみる。しばし待たれよ＞ALLa

986 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 18:06:47

立てた。

【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1211965565/

一応、>984に「直前の前スレ」として、このスレのURL入れといた。

987 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 21:03:57

このスレの住民って・・・・ｗ

988 ：困った時の名無しさん：2008/05/28(水) 21:55:02

>>986
おつー

989 ：困った時の名無しさん：2008/05/29(木) 16:49:48

梅？

990 ：困った時の名無しさん：2008/05/29(木) 18:03:35

うめえｗ