えびすめって、関東のでパートとかで売ってる?小倉屋のとか・・・
302 :
困った時の名無しさん:2011/03/26(土) 08:52:45.32
長崎の 鯵茶漬けは美味い紳助の番組で出てた
ふじっこの塩コンブとえびすめを比べるとどのぐらい違うのか。
ご飯に辛子明太子乗っけて温かい緑茶をかけていただきます。
いい塩味がして美味いっすよ。
305 :
困った時の名無しさん:2011/04/11(月) 01:20:04.93
えびすめの原材料をネットで調べたが見つからなかった
アミノ酸等が使われてるか知りたかったんだが
まあだいたいどんな塩昆布にも入ってるよね
えびむすめ
やっぱ入ってるんだ
神宗はお茶漬けより白飯に合うと思うが
えびすめはお茶漬けに合うのかな
えびすめしか食べた事ないけど、普通のふじっこ塩コンブなんかに比べたら
硬いから、お茶漬けの方が合う。
ふじっこ食べ慣れてるから、えびすめが特別美味しいと思わないダメ舌な
持ち主だから、あまりあてにならないけどねw
お茶で表面にふいた塩が溶けて昆布が柔らかくなってうまそう
小松こんぶやまつのはこんぶでよくお茶漬けするので想像できる
ちなみに自分のこだわりは昆布が細く刻んであること
お茶とごはんと一緒にさらさらかきこみたいので
あとは山椒の風味かな
311 :
困った時の名無しさん:2011/05/04(水) 18:21:58.54
梅昆布茶をかけてわさびとのり入れる
312 :
困った時の名無しさん:2011/05/07(土) 16:25:46.29
いかの塩辛
同じようなカキコあったかも知らんが子持ち昆布の茶漬けはウマイ
314 :
困った時の名無しさん:2011/05/31(火) 12:23:42.92
夏場は出汁を冷やしてぶっかける
315 :
困った時の名無しさん:2011/06/03(金) 00:47:55.40
タコワサに納得で食べるお茶漬け、昔売ってて旨かった
お茶漬けいいね
ぶりの切身とニンジンの角切りをフライパンで炒める
あぶらを足しながら炒めると言うより煮るかんじ
火がとおったら 切身とニンジンをごはんへ
食べるラー油風のニンジン飯です
↑ 始めは お茶漬けのつもりで作り始めたのでここに書き込みしました
319 :
京都人:2011/06/06(月) 01:32:40.18
塩昆布に梅干、三つ葉にワサビ、それに煤じ茶だけですがな。
えらい貧相ですんまへん。アラレがあれば砕いて入れてます。
320 :
困った時の名無しさん:2011/06/08(水) 19:20:11.38
ご飯に塩昆布
日本酒かけて軽くチン ウマー
うちの田舎の特産品で庄内麩という板麩がある
それを好みの大きさにバリバリ砕いて飯の上へ。
そこに同じく特産品のししゃもきくらげという木耳の佃煮を乗せ、
田舎梅干し(超しょっぱい真っ赤な田舎ならではの梅干し)も
種を取って乗せる。
薄めの昆布だしをかけて庄内茶漬けの出来上がり。
まあ、この名前はウチで勝手に呼んでるものだろうけどw
梅干と麦茶 あぁ^〜うめぇな!
ごはんを腐敗からも守り、味も良くする梅干君は漬物の鑑
キムチ茶漬けってなぜああも旨いんだろう。
乗っけるのは漬け汁を白菜の薄い葉っぱにたっぷり絡めた奴がいい。
白い厚いところは乗せる前に細かく刻んで一旦炒めると旨い。
白菜漬け茶漬けも旨いけどまた違うんだよなぁ…
韓国産はなんだか嫌なのでお茶漬けのためだけに各務原キムチを通販してしまおうかなぁ
医者か何か?
大根の漬物(たくあんじゃなくて、醤油その他で漬けた即席漬け)
ただそれだけだが。
うめえなあ!お茶はいいものを使ってね
いつも大きめの丼にご飯+お茶漬けの素+梅肉+長葱+胡麻+生醤油+つゆの素+海苔+ソフト削り節+お湯入れて食べてる。さっき更に長芋とオクラ入れてみたら結構良かった
329 :
困った時の名無しさん:2012/04/28(土) 16:14:52.71
330 :
困った時の名無しさん:2012/04/28(土) 16:59:37.67
へぇまずいのか
一回位は買ってみようと思ってたんだがw
331 :
困った時の名無しさん:2013/03/24(日) 09:31:21.71
夏には烏龍茶をかける。
冬には熱湯。
おいしんぼ曰く、
熱々のご飯は良くなく、
少し冷たいのが良いらしい。
332 :
困った時の名無しさん:2013/03/24(日) 09:33:03.28
懐石茶漬けは旨いよ
ふぐ茶漬けも
333 :
困った時の名無しさん:2014/02/22(土) 13:41:18.48
ゴテゴテと具を入れたり出汁を使うのは雑炊みたいでお茶漬けらしくない
具は漬物とか佃煮だけで十分
334 :
困った時の名無しさん:2014/02/23(日) 22:09:22.17
335 :
困った時の名無しさん:2014/07/23(水) 14:18:31.08
冷やし茶漬け始めました。
麦茶漬け。奈良漬けの刻んだのを乗せて