【とり皮】鳥皮のウマイ調理法!【鶏皮】

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111困った時の名無しさん
>96
若鶏半身まるまる唐揚げなのです
運が良ければ(っていうか半分の確率で)首もついてきます。
鶏モモの仕組みとか胸は油っ気少ないとか鶏の仕組みがよくわかり、
かつ皮も非常に美味しいすばらしい
ゆうパックだと冷蔵庫に入ったのが来るからいまいちパリ感に欠けるのよねー
ジューシー感はあるけど。