おくらのレシピ

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1困った時の名無しさん
とりあえずは生で食べれるか分からない。ウブゲのような毛も食えるの?
2困った時の名無しさん:04/12/05 10:52:52
毛は塩でゴリゴリして取るんじゃなかったっけ
3困った時の名無しさん:04/12/05 11:17:20
あの塩ずりって、ウブゲとるためだったのか!!煤i゚д゚)
4困った時の名無しさん:04/12/05 11:27:36
塩はマンドクサイのでたわしで擦り取るよ。
5困った時の名無しさん:04/12/05 13:35:34
おかくらかとオモタ
6困った時の名無しさん:04/12/05 14:46:49
一旦ゆでて、乱切りにして、ノリかけて醤油
またはとろろにまぜこむ
7困った時の名無しさん:04/12/05 15:11:10
買って来るなりいきなり輪切りにしてそのまま食べてたorz
8困った時の名無しさん:04/12/05 15:52:39
硬めに茹でてマヨネーズで炒める。
9困った時の名無しさん:04/12/06 03:08:45
下ごしらえとしては、まず塩でゴリゴリしてから煮立ったお湯に塩入れて
さっと湯がいているよ。
それを輪切りにして、オオバときゅうりを切ったものと混ぜて、ダシしょう油で
和える。(ポン酢でもいいが)
で、それを豆腐に乗っけて食べる。

納豆に混ぜるのもいいよね
10困った時の名無しさん:04/12/07 03:21:59
とりあえずカレーにいれてみる。
11困った時の名無しさん:04/12/07 11:27:18
味噌汁に入れたら美味かった
12困った時の名無しさん:04/12/08 02:08:54
オクラホマミキサーを踊りながら
どう料理するか考えてみる。
13困った時の名無しさん:04/12/08 02:41:07
うすあげの中に、ゆでたオクラと納豆をまぜたものを詰め、フライパンで焼く。
醤油でいただく。
14困った時の名無しさん:04/12/08 04:07:02
塩でゴリゴリ、さっと茹でて輪切りにして鰹節と醤油かけるだけ。
ご飯にかけて食べると美味いよ。
15困った時の名無しさん:04/12/09 17:44:57
私はゆでるのメンドイから、水でさっと洗って濡れたままレンジ(600W)で20秒チン。
いい具合にホカホカです。
16困った時の名無しさん:04/12/09 21:08:48
マヨ醤油付けて食べるとんまいヨー
17ひたち:05/02/11 19:59:11
卵で閉じて、めんつゆでどんぶりにするとおいしいですよ。
18困った時の名無しさん
重複なのでまずは↓を使いきれ。
=====オクラ=====
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1030981477/