★オーブントースターで出来る料理☆

誰もいない…まぁ、いつか誰かの役に立つ事を祈って、
ゆうべスポンジケーキ（ジェノワーズ）がうまく焼けたので一応

予熱したトースターに生地を入れ、アルミホイルでドーム状に覆う（直火にならない様に）
１分オン、２分オフ
１分オン、２分オフ
１分オン、３分オフ
１分オン、３分オフ
１分オン、３分オフ
１分オン、３分オフ
１分オン、３分オフ（焼き目を付けたい場合は最後にホイルをはずして３０秒ぐらいオン→すぐ焦げるので注意）

合計２６分で焼き上がりました
冷めてもしぼまない、ふわふわのスポンジが焼けました
あら熱が取れたら乾燥しない様にラップで包んで１日冷蔵庫で寝かすといいです
次はスフレ焼いてみよーかな…ドキドキ…
１６０度で６０分だって…１分オンで５分オフって所だろうか…

補足
スポンジケーキは最初ゆっくり生地をあたためて行く過程で、失敗か成功が決まります
あせらずじっくり生地全体がムラ無くあたたまって行く様に調節しませう
早くあたため過ぎてしまうと、真ん中がへこんだり、盛り上がったりしちゃうです

スポンジケーキは電子レンジで作るけど、あれは蒸しパンになるのかな？

お菓子じゃなくてお料理は・・・

スポンジケーキって焼いた後ぱさぱさになるのがネックだったけど
荒ねつがとれるまでは型に入れっぱなしでさかさまにしておけば
いいですか？
そのあとラップにつつんで冷蔵庫がいいのでしょうか？

>>25
焼き上がったら型から取り出して、上面にクッキングシートをかぶせて逆さにします
側面と底のクッキングシートもあら熱がとれるまではがしません
あら熱が取れて、ちょっとあったかいかな？ぐらいで底のクッキングシート以外をはがし、
ラップに包んで冷蔵庫です

型にクッキングシート使わない方は、型に入れっぱなしみたいです
逆さまにするのは絶対やった方がいいっす、均等なスポンジになるので