まとめサイト見てサラダ油でくっくぃ作れるって知って挑戦してみました
持て余していた雑穀ホットケーキミックスと乾燥おから投入、
薄く焼いたらザクザクに
熱く型抜きしたのはスコーンもどきになりました
ホットケーキミックスの話でスマソ…
今日はキャノーラ油使いましたが、オリーブオイルやグレープシードオイルを使うと更にウマウマですか?
こちらで紹介されていたびすこってぃを作りました。とっても美味しかったです!
ただ、粉が100だそうですが、うちではなんど作っても130くらい入ります。
卵が大きいのかな?
どこのスレでみたか忘れたけど、ビスコッティはレンジでOKてみて、やってみたらレンジのが良かった。
微妙な配合や素材の水分量、厚さの違いで、二度焼きの際どうしても焦げたり軟らかかったりしたけど
レンジなら焦げずにかりっかり(゚∀゚)
香ばしさが欲しい人は最後にかるくオーブンで焼けば良いし。
902 :
困った時の名無しさん:2005/04/08(金) 16:17:38
>>901 一度焼いて薄く切った後にレンジにかけるのですか?
お手軽そうなので私もぜひやってみたいです。
はぁ〜、うんちしてきますね
>>902 >901じゃないけど、「ビスコッティー レンジ」で検索すると、
直ぐ見つかるよ。
905 :
困った時の名無しさん:2005/04/13(水) 04:40:00
906 :
困った時の名無しさん:2005/04/13(水) 21:26:36
>905
ウマーそう!(゚∀゚)
可愛いし今度つくってみよー
変わったレシピだ
907 :
困った時の名無しさん:2005/04/14(木) 13:44:06
>>905 さっそく作ってみた
マジで (゚д゚)ウマーだった!さくほろ!!
食紅は持ち合わせてなかったから入れなかったけど
入れたらイチゴミルク色がもっと出ていいかも
908 :
困った時の名無しさん: