>>837 >>827以降に書き込みがなかったから、津波で死んだのかと思ってた。
生きてて良かった。
で、忘年会の案だが、そのうち自分もやってみたいのがあるので、
良かったら試してくれんか?
スペイン・カタルーニャ地方の料理、「カルソッツ」って焼きネギ。
長ネギを切らずに炭火で真っ黒になるまで焼いて、
取り分けたら表面の真っ黒いところは剥いて捨てて、
中のトロトロに焼けたネギを、トマト・ナッツ・オリーブオイル等で作った、
「ロメスコソース」をたっぷり付けて食う。
なんか、一人10本とか20本とか平気で食べるらしい。
「カルソッツ」でぐぐれば写真やレシピや食べ方が出るので、詳しくはそちらを見てくれ。
適当な網が無けりゃ、監督らしくグレーチングで。