イカ。烏賊。いか。

久々にスルメイカ買ったら、寄生虫だらけだったよ
ｳﾜｧｧｧﾝ！

VIPPERに恋したかもしれない･･･
http://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1157465959/

よお29歳

イカのウンコ漬けはガチｗｗｗ

「妙なところで買った恨みが信じられないところで返って来ることがあるかもしれませんよ？29歳さん？ 」
　　　　　　　　　　　　　　 /彡=,-`''''//i/ﾍ-ﾐヽ　　　　　 _ - ´　　　
　　　　　　　　　　　　　　i '''''/ _-､､〃､/_ !　 i |　　 ,,,,,／　　　　
　　　　　　　　　　　　　　!-''/=<`．弋,,| ､,,,,,,,,Li　／　 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　 i d||　　　'''''　 .k ･ >./､/　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ヾ |　r _　 ,,＿}　 .ﾉ./　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　|.| 　|-` - ,,,,,,,　 /'　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　| `-､ヽ,,,,,,,,,,,/ ノ/　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　/ ＼ヾ'',,,,,,ニ,,,,/ |i　::: 　::　　:　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　 /＼　　 ＼ 　　　／ | ::::　::::　 :::　　::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　,,-―ー-―　ヾ＼　　　 ＼r-ヽ　ｌ::|:: :::::::　::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　 　 /　　　　　 ヽヽ　　＼　　／i　 入 i |.|::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　/　　　　　　　ヽヽ　　 ＼/　 ヽ /　ヾ　i:::::ヽ:::::::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　 i　　　　　　 ヽ　ヽヽ　　　　　　|. ヽ.　　 ヽ::::lヽ:::::|i::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　 l　　　　　　　 ヽ |　i　　　　　　| 　i　　　 ヽ:::l　＼|ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::
　　　 |/　　　　　　　ヾ |　i　　　　　 |　　|　　　　ヽ|＼_j 　＼;; -　ー '''''''''''
　　　/　　　　　　　　　!|　l　　　　　 |　＿|_　 ＿_ .i | |　 ヽ／
　　 /　　　／￣ﾆ=- ､,,|　|　　 　 ＿|/　　 ヾ　　 i -、ヽ／　
　　/　 ／ 　 ´　　　　 ＼i＿＿/　　ヽ　　 ヽi　　 |,,,,,Ｖ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,-----
　　/.／ |　　　　　　　　　　 ／ ヽ 　　ヽ　　 ヾ　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 〃　　|　　　　　　　　　　i､ 　　ヽ　　ヽ　　 |i　　i
　　 ＼､,,|　　　　　　　　　 _! >､　 ヽ　　 i　　　l 　/ ＼

VIPからきますた＞＜

29歳ﾊｧﾊｧ

烏賊を軽く茹でて、細かく薄く切り、胡瓜と酢で和える。んで、鰹節を塗して頂く。

>>308
それは妻が時々作るなぁ
白ゴマもパラパラふりかけると良い
蟹蒲鉾との相性も良い

縁日で売ってるいか姿焼きのタレって家庭でつくれますか？
家でいか焼きがお腹いっぱい食べられたらどんなに幸せな事か・・。
どなたかご存知の方よろしくおねがいします。

砂糖と醤油でおk

凝りたいなら、みりんや一味足す

ちょっと隠れさせていただきますよ

あぁみっけ

みっけ返し

>>16
はい、どーぞ。夜の職安。
キャバ嬢やりたいんならここから就職すればいいよ
やっぱ店舗提携ｻｲﾄだから時給5000ぐらい最初でも出るし
60万程度なら週３でも誰でも稼げるでしょ
http://k.excite.co.jp/hp/u/syokuan777

>>293
スルメ戻すのに参考になるのではないかと。
ttp://awasedi.sakura.ne.jp/niika/recipe.html

巨大イカメシ失敗したみたいね。
http://www.tanteifile.com/baka/2006/10/20_01/

>>311さん　どうもありがとうございます、適当に混ぜてつくってみます。

>>100

イカでハンバ〜ｸﾞを作りたいので
作り方をおしえてください。

今日たまねぎ油 豆板醤 にんにく 醤油 塩 酒で炒めたがいまいちだった
なにがたらん！

季節はずれだと思うけど５センチくらいの麦イカ買ってきた。
前回は塩茹でして茹でたそばから食ったけど、ほかに何かお勧めありますか？
量は小ザル一杯分で千円しませんでした。

湯がいてマヨネーズ最強説。

バター焼きに醤油最強説。

>>323、>>324うまそすなぁ＾＾
結局324ので食べたけど量が多くて少しオェry
昔読んだ本に網の上で転がしながらあぶり焼き、塩パラってのを
食べた後に思い出したっス
皆さんも大きいのじゃなくて小さいイカ見つけたら食ってみて。
柔らかさにまったりしました。

ちとスレ違いですが、さきいかをメインおかずに変身させるレシピってありませんか？

>>326
メインにはならんかもしれんがカレーに入れるとか、
お好み焼きやチヂミに入れるとうまいらしいよ。

さっきイカをさばいてたらワタの上にまたワタ（黒っぽい）のような物がありました。
これって何ですか？
分かる人教えて下さい！！

>>100
カリウムとるべきゃ
おみゃあさんだで

>>328
イカは敵におそわれるとスミを吐くのです

【生物】ダイオウイカの生きて動く映像が公開　(動画あり）　[12/22]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1166790186/

1 名前：鯔のへそφ ★[] 投稿日：2006/12/22(金) 21:23:06 ID:???
　このダイオウイカは今月４日、小笠原・弟島の北東沖で、国立科学博物館の
窪寺恒己研究室長たちのチームが撮影しました。

　映像は船の上から撮られており、赤いダイオウイカが長い腕をエサに巻き
つけている姿や口のように見える「漏斗」という管から海水を一気に吹き出す
様子などが記録されています。

　釣り針の先に餌のスルメイカを付けて深さ６５０メートルまで沈めたところ、
別のイカがエサにかかり、さらにそれを食べようとしたダイオウイカが針に
かかったということです。
　釣り上げたダイオウイカを調べたところ、最も長い腕は切れていましたが、
そのほかの腕と頭の部分をあわせた体長はおよそ３メートル５０センチ、
重さはおよそ５０キロで、子どものメスでした。ダイオウイカはイカやタコの
仲間としては世界で最大で、１８メートルになるものもありますが、深海に
住むため生態は謎に包まれています。

　窪寺研究室長は「ダイオウイカは動作が鈍いと考えられていたが、吹き
出した海水の量を見るとかなり力強い泳ぎをしている。生きて動く状態を
撮影できたのは、世界で初めてではないか」と話しています。

http://www3.nhk.or.jp/news/2006/12/22/d20061222000154.html　(動画あり）

過去に塩イカなるものを食べました
もう一度食べたいのですが見つかりません
なんでも信州名物だとか
作ってみたいのですがどなたかレシピを教えてくださいな

ヒイカという小さいイカを大根と煮て食べた。
１０匹１５０円だったのだが、中に異様に太ったのが二匹いて、
腹出してみたらほとんど未消化のエビと小魚が出てきたｗ
イカってこんなもの食べてるんだなー。

黄金いかって自分で作れないかなと思って探してみたよ。
ずっと数の子と合わさってると思ってた。

【材料】
　アオリイカ（３００〜４００ｇ大）：１パイ
【調味料】
Ａ　卵黄 ： １個分
　　酒　　： 大さじ１
　　醤油 ： 小さじ１
　　とびっ子 ： 大さじ２

【作り方】
１．イカはきれいに皮をむき、水洗いをして水気を取っておく。
２．イカのむき身を３ｍｍ幅に切る。
３．ボールにＡを全部合わせ、３のイカを入れて全体を混ぜ合わせる。

すいませんいろんなイカの種類がありますが
煮物、刺身、焼き物などに適するのはどれどれなのか教えてください
ググってもそれぞれ意見が違ってて…

ヤリイカは柔らかいよ。
スルメイカ、アオリイカetc…はそれなりに歯応えがあるよ。

どのイカをどう調理してもまた違ったウマさなんじゃないかな？

>>334
原材料の表示を見てみたら
ししゃもの卵って書いてあったよ

>>326さん、スルメ、キャベツ、葱を具に焼きそばにすると旨い。味付けも塩胡椒と酒でいい。濃い口好きなら醤油ちょい垂らす位。スルメを先に炒めてキャベツ、葱、麺。んで酒で蒸らして塩胡椒だよ。

きのうするめいかを捌いたら、そろそろアニキが数匹。
皮むいたので水洗いしたらきれいに取れた。
バター焼きｳﾏｽ

ヤリイカって高いな。
一杯８００円くらいする。何でだ？

やっすいロールイカ買っちゃったんだけど、やっぱ天ぷらとかフライにしかなんないかなぁ。

ちょっと変わったメニューも試してみたいんだけど。

八宝菜とか

イカメインの八宝菜…ちょっと面白いかも！！

>>340
よほど巨大なやつ？又はデパ地下とか？？

当方、宮城県民ですが魚屋とかで小さいのが90円、大きめので300円位ですよ〜

ヤリイカって身は甘くて柔らかくて旨いけどワタが全然入ってないのね…塩辛作れないね

その他のイカ料理はあまり好きじゃないけど
ヤリイカの生身が歯ごたえあって最強に美味い

スルメイカで塩辛作ってて思ったんですが、イカってどっちが表でどっちが裏ですか？

やめといたほうがいいよ・・・

トマトと煮ると旨いな！イカ

藍屋にあるイカの一夜干し（特製タレ付）の
特製タレの作り方なんだけど、イカのワタと白髪ねぎだけで良いんですかね？

物凄い美味いので一回本気（大量）で食べたいなと思ってさ
詳しい方教えて

age

冷凍の安い烏賊、中国産ばっかり
金ないYO

今年の烏賊は小振りだな

まっ、いっか

３日で朝イカが２倍に成長した

刺身用のスルメイカのちっちゃいやつが５ハイで280円だったから
買ってきて、塩辛仕込んでみた。
３日後が楽しみ。

４日で朝以下が２倍に成長した

仕込んだ塩辛、ちゃんと売ってるみたいな塩辛の味になって、感動した。

ちょっと水っぽくなっちゃったから、今度するときは一度干してから漬けてみる。

後10日でまた２倍に成長するので
塩辛にするのはそれから
小柄なイカはサッと湯通ししてから酢味噌などで
食べるのが美味しい

イカの成長とはなんぞや？

一週間で函館産のイカが二倍以上に成長した
ということは二週間で約十倍に成った　重量ですが
それにしても今時期のいかの成長は凄いですね
いかを食べると元気になるのもわかります　
若返りの効果もあるかも知れませんね
そろそろ塩辛にしても良いですね
よく水分を抜いて合わせましょう

イカを成長させてる方は、生きたイカを飼ってるんですか？

イカのわたが好きなんですが
わたも使ったおいしいパスタのレシピ教えてください
自己流で作るのですが、なんだか生臭くなってしまいます…
ちなみにオリーブオイルでにんにくを炒め、
わた、トマト、アンチョビを加えてしばらく煮詰め
塩・粗挽きブラックペッパーで調味しています

パスタでないけど、
いつもワタと味噌と味醂（＋好みで醤油）をあわせて、
アルミホイルで作ったカップ？にゲソと一緒にいれていれて
最後にバターをひとかけら落としたらトースターで１５分位焼いてる。
別に生臭くないし、焼いてるそばからすごいいい匂いだし
濃い味でご飯が進むよ。

>>362
白ワインを入れてみたらどうでしょう？

くちばしや吸盤の固いところ以外は
全部使ってしまうのですか？

なるほど、白ワインですか！
いわれれば、お酒は入れていませんでした

くちばし、吸盤などは取り除きます
墨袋も慎重に取って
胴体・げそ・膜からこそげ摂ったワタだけ使っています

>>362
日本酒で洗って、塩を軽くまぶしてアルミホイルにつつんで焼く
ウマー！

ご飯に合う簡単なイカレシピ教えてください！

>>367
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/393121/

どっかのスレで紹介されてたやつだけど

わ

びっくりさせんなよ

スーパーで買ったスルメイカ１パイを冷凍したいのです。
そこで質問なのですが、

ア.汚れや軟骨等を処理して、さばいて冷凍
イ.まるまるそのまま冷凍
ウ.その他（ワタだけは抜いて別に冷凍する方がよい等）

どうするものでしょうか。

さらに解凍時は

1.電子レンジの解凍モード
2.ラップ（ビニール等）の上からチョロチョロ流水
3.直に流水
4.冷蔵庫でゆっくり
5.室温で放置
6.その他

どうしていますか？

連投です。。

そのうち茄子や玉葱、貝などと一緒にトマト煮にして使いたいなと考えています。

イカ調理してみたい。どんな構造になってるのか。
くちばしとかあるんでしょ？
外の膜とはホックでつながってるとか。
買ってみようかな。

>>371
自分はア-3
場合によっては凍ったまま調理してしまう。

え？直に流水ですか。（ただ驚いているだけです。）
願わくばこうするべき、というのはあるのかなぁ。。

驚くくらいなら選択肢に入れるなよw

>>376
いやぁすみません。2の対比として入れてみたのでした。。

解凍する時と方法は未定ですが、とりあえず当方も3で冷凍しました。
さばいてからだと体温で鮮度が落ちはしないかとイメージしていましたが、平気の様ですね。

↑
！3でなくて ア で冷凍の誤りでした！

新鮮ならどのイカでもワタの生食は大丈夫…？

>>379
寄生虫に気をつけてたもれ。

>>380
気をつけるというのは、いたらやめた方がいいということですね？みつけられるのかな。

ずたずたに噛みちぎっちゃいな

一度冷凍すると寄生虫は死にます。
生を調理する時に気をつけるだけでいいとｵﾓ

解凍してのワタ生食は抵抗があるようなないような…

★★★★★★★★　　な　ぜ　マ　ン　コ　は　臭　い　の　か　★★★★★★★★★　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　1.　�@尿　�Aおりもの　�B恥垢　�C腺体からの分泌物 　
　　　　　　　　　　を乳酸桿菌が分解してヨーグルト臭を放つ。 　
　
　２．�@プロピオン酸　�Aイソ酪酸　�B酪酸　�Cイソ吉草酸　�D２メチル酪酸　
　　　　　　　　�E４メチル吉草酸などの脂肪酸が腐ったチーズ臭を放つ。 　
　
　３．１オクチン３オール物質がカビ臭い臭気を放つ。 　　
　
　４．トリメチルアミンが魚の腐った強烈な臭気を放つ。 　　　　　　
　
　５．カラジンがイカ臭い臭気を放つ。 　　
　　
　６．ウンコの付着によりウンコ臭を放つ。 　

　
これら複数の臭気が混合してあのマンコ独特の悪臭となるのである。



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★優

★★★★★★★★　　な　ぜ　マ　ン　コ　は　臭　い　の　か　★★★★★★★★★　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　1.　�@尿　�Aおりもの　�B恥垢　�C腺体からの分泌物 　
　　　　　　　　　　を乳酸桿菌が分解してヨーグルト臭を放つ。 　
　
　２．�@プロピオン酸　�Aイソ酪酸　�B酪酸　�Cイソ吉草酸　�D２メチル酪酸　
　　　　　　　　�E４メチル吉草酸などの脂肪酸が腐ったチーズ臭を放つ。 　
　
　３．１オクチン３オール物質がカビ臭い臭気を放つ。 　　
　
　４．トリメチルアミンが魚の腐った強烈な臭気を放つ。 　　　　　　
　
　５．カラジンがイカ臭い臭気を放つ。 　　
　　
　６．ウンコの付着によりウンコ臭を放つ。 　

　
これら複数の臭気が混合してあのマンコ独特の悪臭となるのである。



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★優

捕りたてのやりいかのそーめん食いたい！！都内じゃ無理

毎年恒例、親戚から大量に送られてくるイカが今年もやってきた。
4袋に分けられてて、一番大きな袋解凍したら10杯も入ってた…。
塩辛、普通のと味噌味と3杯ずつ漬けて、2杯は刺身、2杯はバター炒めにした。
冷凍庫にはまだ1袋5、6杯×3のイカがある。

個人的に好きなのはてんぷら。1口大に切ったイカを容器に入れ塩コショウで味付け、
卵を割り入れ箸でかき混ぜて片栗粉大さじ5を入れてかき混ぜて、ねっとりしたら
油で揚げる。調理時に油がバチバチ跳ねるのがちと怖いが美味しい。

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠マンコ臭ランキング ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠



１　完全な無臭　　完璧な無臭。心地良い風があなたを包む
２　無臭　　　　　臭いではなく匂い。甘い香りがするという意見も。
３　微臭　　　　　仄かに匂いが感じられる　微笑ましい香り
４　臭　　　　　　臭いを感じ取ることができる。一般的なマンコの香り
５　生ゴミ−　　　臭いが感じられる。区分わけすると臭いレベル
６　生ゴミ＋　　　俗に言う激臭マンコ。マニアによっては好む場合アリ
７　ザリガニ　　　腐敗臭。人を不快にさせる程に臭いマンコ。
８　強ザリガニ　　クンニした男のチンコは７０％以上の確率で縮小
９　ドリアン−　　クンニした男は気絶する。3日間は臭いが回復しない。
１０ドリアン＋　　サリン並みのレベル。傷害罪が適用される。



＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠


　

>>388
イカが大好きだけど、そんなにあったら俺は困っちゃうなぁ。
でも、うらやますィ

ｸｻｯ♪ｸｻｯ♪ｸｻｯ♪
♪　　∧＿∧　　　
　　　（　＾ω＾） )) 　　♪
　　(( (　つ ヽ、　　　　　　　　
　　　　〉　とノ )　))
　　　（__ノ^(＿)　♪
　ﾏﾑｺがｸｻｯｸｻｯ♪

あーうっとうしい！

　∧_∧　　
（´・ω・）
O┬O　)　　　　ｷｷｰｯ！
◎┴し'-◎ ≡
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　　　　 　 （＼　　∞　　 ﾉ
　　　　　　　　　ヽ､ヽ　　　 /
　　　　　　　　　　 ｀ヽ)⌒ノ
　　　　　　　　　　　　 ￣
　　　＿＿＿＿＿
　　（＼　　∞　　ﾉ
　　　ヽ､ヽ　　 lヽ,,lヽ
　　　　 ｀ヽ)__（　　　 ）　））　ｸﾝｸﾝ
　　　　　　　　と、　　ﾞi


　　　　　　　　　 :∧_∧:
　　　　　　　　　:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）: ﾋﾟｸﾋﾟｸ
　　　　　　　　　:/ つとl:
　　　　　　　　　:しー-Ｊ :

　　　　　　　　　.　.　.　　 . .
　　　　　　　　:＜⌒ヽ--つ: ﾊﾞﾀﾝｯ！
　　　　　　　　.＜_＿つ＿つ

3か4

におわないねって言われたことあるけど
正式判定でわない

福島の郷土料理にイカにんじんってのがあって
コンビニでも普通に売ってるんだけどあんまり旨くない。
にんじんが千切りになってるんだけど生みたいに堅くてなあ。
味付けも薄いし。

　　　　　　　　　　　 臭
　　　　　　　　　　　 マ
　　　　　　　　　　　 ン
　　　　　　　　　　　 ヤ
　　　　　　　　　　　 ダ
　　　　　　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　　　　ヽ＼　　/／
　　　　　　　　　　　 　　_, ,_ 　｡
　　　　　　　　　　　ﾟ 　(`Д´)っ ﾟ
　　　　　　　　　　　　　(っﾉ
　　　　　　　　 　 　 　　`Ｊ

↑やだなあ、いちいち。なんでこんなことするの？

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E204031/

姿焼きこのレシピでやったけど旨かったよ
網とフライパンでやったみたけど大差なかった
タレは片栗粉でトロみをつけた方がよりらしいかなって気がする

　∧＿∧
（　；´Д｀）　ああぁっぁぁああぁあっ
人　Y　/
(　ヽωつ ο°ｏ。
（＿）＿）

イカくっさ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜