★☆今から悩む・・バレンタイン☆★

トリュフに入れるラム酒
もっと一杯入れたほうがよかったみたい
３，４滴だったけど（８個トリュフ）
でもほんのりだからいっかｗ
お酒入ってますーーっていうよりかはｗ

あんまり匂いが強いと嫌味になるから
ほんのり香るぐらいでちょうど良いと思うよ。

私は生チョコでも作ろうかと思ってる。
パヴェ・ド・ショコラ。
冷やす時間入れても２時間もかからないからラクチン〜♪

こんにちわぃ。

今、冷やしています・・・
チョコの性格とか、基本的なこととか全部無視ってやりましたわぃ。
馬鹿でっかいハートの物体が２つ。なんだか一応いいんじゃないか、と。
あとはアルミの縁が、すんなり離れてくれれば・・・祈。

予定を急遽変更したところもありますが、私は、
ほぼ天才です。ええ。皆様の成功をお祈りしてます。でわでわ

皆さーん！
出来栄えは一切関係なくですね
折角こうして団欒なんぞしてるんですから
「完成写真」をUP（掲載）し合いっこなんてどうです？

アプロダを置いていきますので、気が向いたら使ってください
（このアプロダ管理人様へ敬意を表し、拝借いたします）
http://fanel.jpn.ch/cgi-bin/up/　


私も今日中に掲載させてもらいますねー

ほぉ...

3分クッキング、今ダブルショコラの作り方やってるよ！

生ﾁｮｺ渡してきました。実は試作品のほうが旨くできたという罠
（本番は風味付けのお酒少なすぎた…）

4月から中距離恋愛になっちゃうけど仲良しでいたいのう

相互リンク「ツンドラーのバレンタインディの過ごし方」
　　　↓
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/sports/4725/1076297438/

トリュフ作ったけど今日渡せなくなった・・・
16日に食べてもらっても大丈夫でしょうか。
生クリーム入ってるけど日持ちってするのかな。

>>309
ココアをまぶす前につけたチョコがキレイにコーティングされてれば
２週間ぐらい冷蔵庫でもつれど　ムラになってたら生チョコと同じぐらいしかもたない
作った日によるけど　その日に食べてもらえば大丈夫じゃない

結局ガトーショコラを作りました。
サークルの先輩にもあげましたが好評でよかったです。
ご協力いただいた方々ありがとうございましたm(__)m

お菓子どころか、普段全く料理しない無精者ですが、
>>268さんのレシピ通りに生チョコを作ったところ、これが本当に自作なのかと疑うくらい上手くできました。
片思い中ですが、このチョコでなんとかしてみせます。
感謝カキコ。

>>310　会えた！会えたよ！！
レスありがとう。今日中に食べてもらえました〜

昨日までの怒濤のレスはどこへやらｗ

みんな、上手くいったのかな？
いい朝、迎えてますか〜？

私は今から作る･･･。

がんば！！

告白、やっぱ失敗したｗ？

あの・・・、ホワイトバレンタインで悩んでる男の私を、救ってくれませんか？
・・・って、こういうのは、やっぱスレ違い扱いされるのかな・・？

>>318
何を悩んでいるの？
男のくせに女々しいね。

えと、中距離に住んでる相手に、手作りのお菓子をあげたくて・・・
日持ちするお菓子を探しています。
お酒を入れたら、長い間もつって話は、このスレで出てたけど、私も相手も学生なので・・・
お酒とか使わずに、１週間とか2週間もつお菓子、なにかないでしょうか？

>>320
クッキー

てゆうか、稀に見る真面目な子だね。
お酒入るのはダメ→学生だからってｗ

>>321
やっぱり、それが一番妥当なところでしょうか・・・
意見ありがとうございます！

>>322
ま・・・真面目ですか。。。
うう〜ん、もう少し世の中知らなきゃいけないみたいだな・・・私。

ネタじゃないなら　男のコの手作りお菓子って引くんじゃないかと思うが
そのへんレシピ板のお姉様達どう？

>>318
乾燥させる焼き菓子なら全般的に日保ちするよ
けどオーブンとか持ってるのかな・・・

バレンタインチョコ、ここで勉強した甲斐あって大成功でした！

>>324
私は、彼氏の手作りなら嬉しいよ(*´∀｀*)
がんがって作ってる姿を想像すると微笑ましい。
ただ、残念ながら引く女の子がいるのも事実かなぁ…

マカロンにはさむための、生クリーム：チョコレートが１：１のガナッシュが
ボウル一杯余ってるんですけど・・・
良いレシピありませんか？

>>326
色んなものにはさんだり乗せたりする以外では、
ホットケーキ生地に混ぜ込んで焼くとか…

チョコ多めのガトーショコラ作ったよ。
チョコレートずっしりって感じだったけど、
甘くないチョコレートを材料に使ったから、男の人でも大丈夫だった。
ただ、ちょっと失敗したのが、上に粉砂糖でハートを書いていたのに
持って行く途中の満員電車で揺られて、ただのよくわからんものになってた。
雑誌に載ってるようにはうまくいかないもんだね。

>>324
大いに人による。

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【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

どなたか教えてください。
サンセバスチャンという断面が市松模様のケーキがあると思うのですが
レシピ調べたのですが見つかりませんでした。
どなたかレシピ教えてくださいm(_ _)m

あげ

age

あがってなかった…

片思いの人に手作りケーキあげてもいいですかね？

よっぽど仲良くない限りやめといたほうが･･･

義理ひとつないバレンタインをどう乗り切るか今から悩んでます('A`)

>>337（・∀・）つ●

>338
●⊂('A`)ｱﾘｶﾞﾄｳ……ﾁｮｺﾀﾞﾖﾈ…ｳﾝｺｼﾞｬﾅｲﾖﾈ?

相方がチョコ苦手なのでﾁｰｽﾞｹｰｷ焼こうかなと思ってるんですが
おすすめレシピありませんか？
>>335
ｶﾞﾝｶﾞﾚ！あまり面識無い相手から貰ったらちょっとｶﾞｸﾌﾞﾙだけどね・・・

>>331
それってＡＢＣのマスターコースのメニューでしょ。
知的財産保護（だっけ？）の問題で
出てないんじゃないかな？

ちなみに作り方は、二種類の生地をそれぞれスライス。
大きさの違うセルクルでリング状に抜いていき
プレーン生地とココア生地を交互に入れ替える。
（アーチェリーの的みたいな感じ）
それを互い違いになるようチョコクリームでくっつけながら重ねていって
最後に全体をチョコでコーティング。
これで断面が市松になるはず。

生地の配合は単純なバターケーキだったと思うよ。
がんばって。

すっごくｶﾝﾀﾝなのに高級ﾁｮｺ顔負けのレシピ(*^_^*) 市販の板ﾁｮｺ二枚（140�c）生クリーム一ﾊﾟｯｸ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ50�c、ラム酒少々。全部ｽｰﾊﾟｰの製菓材料売場で買えます。
�@まず鍋に半分量の生ｸﾘｰﾑとﾁｮｺを入れ温めてﾁｮｺを溶かす（沸騰はさせないように弱火！）
�A残り半分量の生ｸﾘｰﾑを固めに泡立てる（氷の入ったﾎﾞｰﾙに生ｸﾘｰﾑのﾎﾞｰﾙを当てながらするとｶﾝﾀﾝに泡立つ）
�B�@の中にｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙとラム酒少々を入れ�Aのﾎﾞｰﾙに入れ混ぜ合わせる。
�C四角いﾀｯﾊﾟｰかﾊﾞｯﾄにｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをひき�Bを流し入れ冷蔵庫で固める。
�D固まったﾁｮｺを1�p四方に切り分けｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをまぶす。
ｶﾝﾀﾝなのにﾃﾞﾊﾟ地下にあるような「パリの石畳み」みたいなﾁｮｺの出来上がり！
お試しあれ〜ちなみにバレンタインは自分の誕生日なり(;-_-+旦那にﾁｮｺはあげるの微妙…。

age

>>342
機種依存文字はやめれ

携帯からでも見れる、フォンダンショコラのレシピなんてありましたら、教えて下さいm(__)m

オーブンを使わないクッキーとパイのレシピあったら教えてください!!
トースター、電子レンジはあります。

>>346
クッキーなら、トースターでも、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでも焼けるよ。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%80%80%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90&lr=
パイもトースターで焼けるけど、アルミホイル使って火を調整すると良いよ。

347
ありがとうございます(*^m^*)
しかし、私は携帯な為よく見れなかったのです…
すみません。

人にあげるんならネットできるとこや本探して勉強したほうがいいよ。

>344
2chで機種依存文字や半角カタカナって
よく見られる光景だと思いますが…

>>350
半角ｶﾅはともかく、機種依存をよく見るだなんてどこの板よ。
AA板ならまだわかるが。
レシピ板でレシピの手順の時に○つき数字はよく使われているけど
生温く見守られているだけだと思っていた方がいいよ。

生チョコにチョコレートコーティングをしたら
生チョコ溶けますかね？

そんなに詳しい訳じゃないけど、ｺｰﾃｨﾝｸﾞの際に外側柔くなる罠。
溶けたら品質に問題あるのかな？
もっと詳しい人、降臨ｷﾎﾞｿ。

とうがらしの味がついたｽﾊﾟｲｼｰなﾁｮｺを作りたいのですが、携帯でも見れるﾚｼﾋﾟを探しています。
どこかのﾒｰｶｰで"ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ味"のﾁｮｺがあったんですよ(*´ω`)ﾝﾌｰ

チョコムース作りたいと思ってるんだけど、
ふと気付いた。
皆何に入れてるの？？？汗
ガラスの瓶とかに入れたら可愛いなぁとか思うけど、
瓶って売ってる？？？
あんまり見かけない・・
何売り場に行けばあるんだろう。。

>>352
トリュフって生チョコにチョココーティングでは。

>>354
食器売り場にはないかな？
バレンタイン近くになるとデパートなんかに特別にコーナーが出来ると思うから、
回って探してみるといいと思う。
雑貨屋さんにもあるかも。
ガラスや陶器だと凝ってて嬉しいだろうな(*´∀｀)

>354
ひゃくえんしょっぷ

>>356
食器売り場かぁ〜特別コーナーとかも回ってみようかなぁ。
なんかガラスの容器はあっても、蓋の閉まるヤツってあんまりないよねぇ・・

>>357
１００均で売ってる？？

彼氏がホワイトチョコすきなんですけど、ホワイトチョコを使ったレシピでおいしいのが
あったら教えて下さい！
ちなみに去年はホワイトチョコムースをつくりました。

じゃあ生チョコ。

付き合って１０ヶ月の彼にゴディバノチョコ2000円くらいの小さいやつと
手作りチーズケーキでいこうと思いますが、どう思いますか？
初めて男の子にチョコを上げるので大丈夫か心配です。。
ともに大学生です。

ゴディバと手作り食べ比べられちゃったら色々問題点が浮き彫りになるんじゃないかと…

チョコとチーズケーキは別物って感じだけどなあ。
失敗しなきゃ大丈夫だと思う。

スレ違いなカキコかもしれないのですが…
せっかくラッピングしてもココアパウダーや粉砂糖がボロボロこぼれてしまうんですが、粉つけすぎ？
あと、このようなことがないような良いラッピング方法ってないですか？

とりあえず何作ってどんなラッピングしたのか書いてくれないと

>>359
ホワイトチョコでブラウニーとかおいしいよ。
茶色くないから正式にはブロンディというのだけど

すいません。
以前作ったのはトリュフ、生チョコです。
お弁当などにつかうカップ？にのせて、ラッピング用のビニール袋に入れました。

ttp://www.package.co.jp/sweets/wrap/02/img-rumi2.jpg
こういう箱買ってきて詰めるのはどうでしょ。

彼氏は甘いもの好きなんですけど、今回は変わったものを作りたいなーって思ってるんです。
本人に甘いのと控えめなのどっちがいい？って聞いたら、甘いのがいいとのこと。
クッキー、カップケーキ、マカロン、トリュフ、などなど作った事があるので、
今年は新しいものに挑戦したいなぁと思うのですが、いいレシピないでしょうか？？

>>369
お菓子つくりはお得意のようですので、
本人目の前で出せる状況ならフォンダンショコラなぞいかがでしょう。

>>370ありがとうございます。
前スレを読んでて作りたいなとは思ったんですが午前部活で前の日に作らないといけないんです・・
彼と会うのは部活終わりの午後です。さめててもおいしいですかね？？

>>371
フォンダンショコラはさめるとだめですね…。

冷やしておけそうならチョコプリンやチョコムース。
ガトーショコラかタルトレット・オ・ショコラ(チョコタルト)もおすすめ。

いいですね（＾＾）
ガトーショコラを改良して生地はそのままで、小さな型に入れて焼くってのは
可能なんでしょうか？？そうなると焼く時間調節が難しくなりますよね。（汗
実はガトーショコラを食べたことがないんですが苦いですか？？

>>373
焼き時間を調節すればいけますが、
実験する機会がないならレシピどおりやっておいたほうが無難かも。
味はほろ苦(甘甘じゃない)ですがやっぱりチョコなので甘いですよ。

↓ここで話題に出てたのは結構小さめかな。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1105026031/104

↓ここのスレで色々話題も出てるので、まったりログでも読み返してみてください。
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1105026031/

ありがとうございます。参考にさせていただきます（＾＾）

フォンダンショコラ去年作ったー
キャラメルアイスとイチゴとローストスライスアーモンドとバナナ添えた。

会社の人に義理チョコを手作りしようかなどと言ってる娘がいたがやめたほうがいい

本命だけでどうぞ

本命でもまだお付き合いしてない相手に渡すならやめとけ＞手作り

ttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/saiji/valentine/index.html
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/special/449/
ttp://corp.nestle.co.jp/kind/valentine/index_choco.html
ttp://www.e1-recipe.org/features/valent05/
ttp://cmp.meiji.co.jp/milk/
ttp://www.morinaga.co.jp/recipe/index.html
ttp://www.lotte.co.jp/valentine2005/index.html
ttp://www.godiva.co.jp/recipes/default.php
ttp://www.satoh-web.co.jp/ippan/recipe.html
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/special/valentine/2005/
ttp://season.biglobe.ne.jp/valentine/
ttp://girls.www.infoseek.co.jp/express/valentine2005/recipe/
ttp://allabout.co.jp/special/vd/
ttp://recipe.gnavi.co.jp/season/0501/

ガトーショコラ作ろうと思います
レシピ検索したんですが多種多用で どれで作るか迷っています。
ずっしり重量感があって、しっとり濃厚なのが理想なのですが、配合とか作り方 焼き加減など こうすれば より理想に近いというのを教えて頂きたいです。
売り物にあるような あのずっしり固めで濃厚なのに少しでも近付いたものを作りたいんです

作ったことないもんより普段作っている得意な菓子をあげるべき

>>380
チョコの割合が多いヤツ。

>>380
チョコ多い＋バター多い＋薄力粉少ないヤツ。

先月、好きな人に手作りのガトーショコラを食べてもらった
ばかりなのですが、バレンタインにフォンダンショコラとかだと
似たような物なので飽きちゃいますよね？
ビターチョコで作りたいんですが、他に何かおすすめありましたら
教えてください。

中距離だから会いに行くのに
３時間くらいかかるんです
生チョコ作ったら持ってく途中で溶けそぅで
怖いなぁ
クッキーの方がいいのかな？

ドライアイスか氷を何重にも重ねた袋に入れるとか
凍らせたペットボトルと一緒に入れるとかどう？
でも会ってすぐ食べるのかな。

>>385
チョコパウンドケーキはどう？チョコチップも沢山入れてｗ
簡単だし、持ち運びも日持ちもするよ。
１００均で紙型で焼いて、そもままあげれるしね。

マリービスケットを砕いて、チョコと混ぜて丸めて、
簡単チョコクランチっていうのを試作してみたのですが、
食べてみると歯が折れるかと思うくらい堅くて、ってか結局噛めなかったのですが、
なにか堅くならない方法ありませんかね？
少し生クリームを混ぜるか、
ちっちゃいマシュマロでも混ぜたらどうだろうと考えていますが、
教えて！ｴﾛい人！！

>>388
こっちの方が良くないか？
ttp://www.cuoca.com/library/event/valentine/2005/recipe3.html

　　　　　　　　　|　　　|　　| |　｜| 　|　｜　　　２月１４日は
　　　　　　　　　|　　　|　　| |　｜| 　|　｜　　　バレンタインが首切られた日
　　　　　　　　　|　　　|　　| |　｜| 　|　｜　　　
　　　　　　　　　|　　　|　　| |　｜| 　|　｜
　　　　　　　　　　Y⌒''''|'"⌒`⌒⌒'ー､_／　 　》
　　　　　　＼　γ;;;;;ﾉ..;;;）　　　　　　　／　 　／
　　　　　　　,,,γ;;;;,,…..／　　　　　::::::::::*::／∞〜　ﾌﾟｰﾝ
　　　　　　 （;;;;;;;;;;;;;;;;;;人＿（＼!（(^i_/ヽ､::*::: }　
　　　　　　　| 　　　/ -''￣　　 ￣''-　　 i　　ﾘ　
　　　　　　　| 　　ソ r(:;;:),,､i 　 r(;;;;;;)､　 |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　∞〜　ﾌﾟｰﾝ
　　　　　　　ﾘ　　i ;;;;;;;;　　 |　　　::::　　 |　　|　
〜∞ ﾌﾟｰﾝ　}　　<ﾍ　　　ﾉ　:::　　　/;; >　　i　
　　　　　　　 |　　|::::l　　　`;;ー;;`ヽ:　l::::|　　 |　
　　　　　　　ﾉ　　ヽ:::　 ∬ll=＝=ｭヽ　::/　 ﾘﾉ　　
　　　　　　彡ノ　ソ;;∬:∬ |､'^Y^',,|:::／|　/ |　　
　　　　　　　{ 彡　 |∬ ＼.｀-;;;;-'／ 　| （　 　　
　　　　 ／　　ﾞﾞ'∬''‐-...,,,,,,,,,,;;;;;;,,,,,,,,....-‐-‐''~＼
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>>385
アマンドショコラとかどうだろう。
ビターで作るとおいしいよ。
今の気温くらいだったらそうそう溶けることもないと思う。
金属で出来た缶にいれるとなおよし。
ただウエットティッシュも一緒に持っていかないと
手がすごいことになるｗ

付き合って初めてのバレンタインなんですが、
トリュフとフォンダン・ショコラのどちらが良いと思いますか？
トリュフだと小さくてかわいいし
フォンダン・ショコラだと大きくて愛情こもってます！って感じ
ですよね〜

>>392
事前に予行練習しる。
ちゃんと作れたほうで。

>>393
トリュフは完璧に作れます。
でもフォンダン・ショコラは作ったことがないけど、
たぶん大丈夫です。。

>>393
トリュフは完璧に作れます。
でもフォンダン・ショコラは作ったことがないけど、
たぶん大丈夫です。。

>>393
トリュフは完璧に作れます。
でもフォンダン・ショコラは作ったことがないけど、
たぶん大丈夫です。。

>>393
トリュフは完璧に作れます。
でもフォンダン・ショコラは作ったことがないけど、
たぶん大丈夫です。。

>>394-396
一回書き込んだらもちつけ。

たぶんで作ると後悔するからいっぺんは作っとけ。
あとフォン段ショコラは熱々のうちが勝負だから。
作りたてを食わせられないならトリュフが無難。

禿同ｗ

>>398、399
すみません。書き込みができませんと書かれていたもので、
何回もやり直してしまいました。。
ありがとうございます。トリュフのほうにしようかと思いますが
フォンダン・ショコラも一回作ってみます。
ちなみにこのフォンダン・ショコラは冷やして食べるものらしいです！