簡単、冷凍うどんのおいしい食べ方。

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11
加ト吉なんかの冷凍うどんのおいしいレシピ教えて下さい。
2困った時の名無しさん:03/11/10 19:52
3困った時の名無しさん:03/11/10 21:14
溶かして食べるとおいしいよ
4困った時の名無しさん:03/11/11 04:09
ガリガリかじれ。    4げっとな
5困った時の名無しさん:03/11/11 04:21
お作法通りに解凍(湯がいて)
大根おろしたっぷりに生醤油(これは香りのいい本物必須)を2周半回し掛け。
好みで卵黄、花カツオ、七味等をかけてツルツルと。

「普通のキッコーマンでもいいじゃん」
と、思ったのなら、普通に市販のだしでツケでもカケでもする方がおいしいかも。
6困った時の名無しさん:03/11/11 04:21
結論:茹でて、ネギとめんつゆぶっかけて食すのが
   一番うまい。
5げっとな
7困った時の名無しさん:03/11/11 09:20
意外だが、凍ったまま油で揚げてもおいしい。
バリバリかじるのも個人の勝手だが
できればあんかけにした方がよい。
8困った時の名無しさん:03/11/14 15:38
油はねない?>揚げる

焼うどんも美味しいよ
9困った時の名無しさん:03/11/14 20:59
ちっこい鍋で鍋焼きうどん。具が卵とネギだけでも何だか幸せw
お湯でざっと解凍して、お好み焼き生地にまぜまぜ。
焼く!
 
お好みしょうゆで食べるよろし。
(餅入りお好み焼きの変わったような食感)
1、冷凍うどんをゆでる。
2、鰹節、しょうゆ、マヨをかける。
ウマー

後は、卵の黄身だけかけてもウマーです。
ゆでたてに混ぜると、黄身がほどよく半熟に。
安売りのレトルトカレーをゲットし、鍋にあける。
水少量(煮る時に飛ぶ水分量)を加え、冷凍のままのウドン投入。
煮込む・煮込まないはお好みで。食べ時の直前に出汁を入れ、味を整える。
ねぎ、かつをぶし、七味などお好みで。福神漬けあれば最高。
ほかほか温まるよ。
13困った時の名無しさん:03/11/19 02:57
納豆とタマゴ・・・
親子丼のご飯の替わりにうどんを。
 
いや、別に冷凍うどんでなくてもいいだろ っていうつっこみには そのとおりなんだけど。
15困った時の名無しさん:03/11/30 19:49
市販のスパゲッティソース(特にタラコソース)を絡めると
ウマーです。試してみて!
16困った時の名無しさん:03/11/30 20:09
◎7254最新情報◎
http://homepage3.nifty.com/hot-hot/7254.html
下げてもいいから保全しておきたい
18困った時の名無しさん:03/12/20 00:28
1.うどんを茹でる
2.茹で上がったら汁をつくる。私は揚げないでそのまま作ってる
昆布だしのめんつゆを濃さをみながら入れ、小さじ山盛り一杯のカツオだし(粉末)を入れる。
3.ここまで出来ればだいたいいろんな具でオッケー。
私はキムチ・卵・油揚げ・ごぼうの天ぷらなどなど。ありあわせのもので。
ここをみて、卵黄とネギと鰹節と醤油と唐辛子で食べた。想像以上にうまかった。
うどんを茹でて、マーボー豆腐かけて食べる
ほのぼのしてて好きなスレ。

鍋の最後に醤油、みりんと妹の愛液入れてもおいしいです。
久々にうどんでも食うか
23困った時の名無しさん:04/07/07 18:07
ゆでなくても自然解凍で食べられる?
弁当にしようかと。
24困った時の名無しさん:04/07/08 00:15
>>23
ま、食べ物だから食べられなくは無いけれども切なくなるぞ。

「なんで、こんなことしちゃったんだろ?」って。
2523:04/07/08 10:23
>>24
そっか。やる前に聞いてよかった。
それができないからカップうどんとかがあるんだもんね、考えてみりゃ。
26困った時の名無しさん:2005/03/29(火) 01:28:53
>>23
考えなしだけどべんとうにしようと思う発想がすばらしいと思う。
決してはべたくはないけど、クラスにいたらなんか尊敬する。
27困った時の名無しさん:2005/06/04(土) 11:38:55
お昼に作ろうと思うんだけどありあわせのもので
暖かいしるものなんだけど、、、いいのない?れしぴ?
28困った時の名無しさん:2005/06/08(水) 04:27:47
焼きうどんが好きだなぁ…(*´∀`*)
キャベツをザク切りにしてソーセージの細切りと合わせて炒める。
キャベツがしんなりしてきたら醤油を加えて少し焦がす
うどん投入!
よく混ざったら七味パラ〜で皿へ。
かつおぶしザザッで(゚д゚)ウマー
29困った時の名無しさん:2005/06/08(水) 04:30:33
↑補足
七味の前にだしの素(顆粒)もササッとかけてね♪
30困った時の名無しさん:2005/06/21(火) 20:04:01 BE:23949623-#
>>26
子供の弁当に入れたら
こいつの弁当うどんだぜ〜といわれて
あだ名がつくな、
たまにシャトルボトルに味噌汁とかいれてる奴が居てわらた
31困った時の名無しさん:2005/06/23(木) 14:52:57
冷凍さぬきうどんのおいしい食べ方
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1115181163/
32困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 15:50:24
かつお節とネギと醤油をかけて食え。それで十分だ。
33困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 15:50:56
鰹ぶしアンドねぎかぁ…ごはんでは経験あるけどうどんは未経験(・・;)やってみようかな
34困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 15:51:34
冷凍うどんは沸騰したお湯でまずゆでる
ほぐれたらざるにあけ、湯をきる
どんぶりに移し、生卵を割りいれ、だし醤油をたらし、よくまぜて食べる
アツアツのうちがおいしい。さめたら生ゴミ
35困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 15:52:13
ざるうどんの状態で
納豆をめんつゆなんかでのばして
のりとねぎを大量に掛けて食す (゚Д゚)ウマー
36困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 15:53:03
ざるうどんにマヨネーズとかつおぶし
37困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 15:54:35
冷やしたうどんの上に、揚げナスと大根おろし、たっぷりのねぎをどばっとかけて、
冷たいめんつゆをかけて食べる。夏はこれが一番。
38困った時の名無しさん:2005/08/11(木) 18:17:23
ホットプレートに焼肉用のホルモン+キャベツなどの適当な野菜を炒める

水に漬けておいて解凍した冷凍うどんを投入

タレなど入れて混ぜる

(゚д゚)ウマー
39困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 04:48:02
さきほど思いついたのですがおいしいので是非試してください☆
1 冷凍うどんを茹で、水(できれば氷水)で揉み洗いし水をきる。
2 うどんを茹でた残り湯を再び沸かし塩を小さじ1ほど入れ、
薄く細切りにした鳥むね肉(ささみやモモ肉でも可)を100gほど2〜3分茹でる。
40困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 04:53:27
続き
3 市販のめんつゆを、つけつゆの割合(めんつゆ:水=1:1くらい)
で薄め、そこに豆板醤を小さじ1ほど入れる
(お好みで増減してね)
4 茹でて水をきっておいたうどんにも
豆板醤小さじ1ほど(これも好みで増減)いれてよく混ぜる。
41困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 04:58:09
続き
最後にうどんを皿に盛り付け、うどんに刻みのり
を振りかけ、あれば白ゴマを振りかけ、
茹でた鳥むね肉をめんつゆの中入れながら
うどんと一緒に食らってください☆さっと茹でたもやしなども
加えるといいです☆
42困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 07:10:23
ゆがいた麺を氷水でしめて
梅しそかいわれ大根マヨネーズ
そこへめんつゆをかけ汁用にのばしたの(氷水で)をかけて食ったらさっぱりしててんまかったよ
かつお節とかきゅうり千切り、焼き海苔なんかも合いそう
ゴマもいいかな
43困った時の名無しさん:2005/08/22(月) 09:06:53
スキヤキの最後に凍ったままのうどんを投入!
44 ◆FfAvc/LNDk :2005/08/22(月) 09:17:08
やはり冷やしたぬきですよ
45困った時の名無しさん:2005/08/24(水) 10:17:34
ゆがいた麺を氷水でしめて
市販のゴマドレッシングとラー油をかけて
あればキューリの千切りとめんと一緒にゆがいた肉をのっけて
バンバンジー風うどん
46困った時の名無しさん:2005/08/24(水) 17:20:01
塩水でくえ
47困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 06:53:27
うどんをゆでる
フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、キャベツ、にんにくを炒める。
お湯を切ったうどんをフライパンに投入炒める
味付けは塩コショウ、醤油、鰹節
仕上げに目玉焼きを乗っけると美味しいよ
48困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 13:32:18
それは焼きうどんだね
49困った時の名無しさん:2005/08/29(月) 11:26:10
ゆですぎない
面の基本
50困った時の名無しさん:2005/08/29(月) 15:43:20
茹で上がった麺をどんぶりに移し
鰹節を多めにかけて
ねぎ(小口ねぎがいいよ)も少々かける
そして醤油適量!!
これぞ「生醤油」でござる
51困った時の名無しさん:2005/08/29(月) 19:33:11
生姜、生酢(すだちかな)、鰹ふし、生醤油。夏だしね。
52困った時の名無しさん:2005/09/08(木) 20:56:57
茹でて氷水で麺しめて。どんぶり等の深い大きな碗にレタス軽く敷き詰めて、うどん入れて、さらしたタマネギスライス、マヨネーズ和えシーチキン(一缶)、鰹節、プチトマト、めんつゆかけていただきます。マヨ足しても可。
サラダうどん。定番すぎ…
53困った時の名無しさん:2005/09/08(木) 21:02:17
晩に余ったカレーでうどんダシで軽くトロトロにして、カレーうどん。
うどん玉の上にスーパーの総菜売り場とかにある50円天かすを(サクサクの当日出来たものがイイ)お好みで散らしてカレー汁かける。
天かすがブチブチしてウマ〜
54困った時の名無しさん:2005/09/08(木) 21:06:54
うどん玉と濃いダシは温、冷お好みで。
大根おろし、山菜、卵焼き、鰹節、梅干し、刻みネギ、あればイカ天のせて、ごたごたかき混ぜていただいて。
豪華ぶっかけ。
55ららら〜:2005/09/14(水) 12:43:36
めんつゆ、シーチキン、納豆を入れた特製つゆにつけるとうまい!!
56困った時の名無しさん:2005/09/14(水) 16:41:36
フードプロセッサーにウドン、玉葱、オレガノ、タイム、ニンニク、パン粉、軽く塩胡椒してぐちゃまぜ。

お好み焼きみたいに形作ってオリーブ油で両面カリッと焼く。

ソースは、刻んだトマト、オレガノ、タイム、バジル、刻んだ玉葱、オリーブ油、ニンニク、ワインビネガ-、軽く塩胡椒した物を全部まぜ冷蔵庫で一晩寝かせた物をかけて食べる

プロバンス風 うどん
57困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 01:47:28
【下ごしらえ】
うどんは解凍しておく。水で洗ってぬめりをとって、水切りしておくと完璧。
ニンジンは線切り、キャベツは一口大に切っておく。
にんにくはみじん切り。適当に赤唐辛子を輪切り。辛くしてもしょうがないので控えめに。
ローリエにハサミで切り込みを2、3箇所いれとくとベター
【調理】
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、唐辛子、ローリエ(月桂樹)を入れる。
絶対ににんにくを焦がさずに、弱火で炒める。
にんにくがいい色になったら野菜類投入。火が通るまで中火でがっさがっさ炒める。
野菜に火が通ったらうどん投入。
コシのないうどんだと、かき混ぜてたらブツブツ切れるので注意しつつ絡めて炒める。
塩コショウで味付けして完成。ニンニク醤油を最後に回すといい感じ。
58困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 01:48:31
追記:ローリエがあるのと無いのとではかなり違うんで、是非ローリエは使ってくださいな。
59困った時の名無しさん:2005/09/19(月) 16:53:05
私はシャキシャキ野菜が苦手なので、麺と一緒に
ちぎったキャベツを茹でる。で、ザルで水気を切って焼きうどんにする。
一回茹でると、量が減るからいっぱい茹でれば野菜たっぷりとれるし。
60困った時の名無しさん:2005/12/09(金) 16:05:25
今食ったものをそのまんま

・玉葱半分をオニオンスライスにして水にさらしておく

・小ぶりなレタス半分をこまかくちぎっておく

・ツナをスカーンと開けておく

・のりが焼いて無いやつなら焼いておく

・冷凍うどん2玉を茹でて冷水を通して水を切り、大き目のラーメン器に
 そこにまずのりをもみながら入れ、ちぎったレタスで表面を埋め尽くす
 オニオンスライスを水を切って載せてツナを真ん中に設置
 マヨネーズとめんつゆをまあ適当にぐしゃーっと入れて引っ掻き回して食う

まあつまりサラダうどんなんですけどね。
めんつゆの香ばしいのとツナの油がなんかトロリとそんな感じの濃厚でありながらまったりで嗚呼うん早い話が美味しいんだけどねまあ

まあそれにしたって量が多いんで適当に調節してください
朝を抜いての肉体労働の果てに喰らったというのに最後のほう微妙に持て余しました
ツナの缶は大きめのサイズだと最後に残ってなんかかったるいです。レタスももうちょい少ない方が良いかも
まあレタスに関して言うならちょっとお湯にさらしたりすると量も減るし、野菜の取りたい人には素敵メニューかも
最近流行の低カロリーマヨネーズとか使うとまったりしててボリュームあるわりにはカロリーが低い素敵うどんになってるんじゃないかなと思って喰らってるけど真実は定かでは無いのでもしこれを食って酷いことになっても当方は責任を取りません

まあでもとりあえずうまいよ
61困った時の名無しさん:2005/12/20(火) 08:20:57
ゆでてポン酢につけて食べるのが手軽でウマー
62困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 01:43:45
>>60
食って酷いことになりました
吹き出物が!悪魔のボツボツが!顔面に!頬に!フェイスに!

やっぱツナの脂ってスゲェよジェシー
63困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 03:11:41
打ちたての純生うどんをたくさん貰ったのですが、どうやって冷凍するのでしょうか?茹でてから?そのまま?
64困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 05:15:10
軽くゆでて水で締めてから
65困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 08:04:08
↑ありがとうございます。
66困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 09:43:43
ざるうどんと、野菜サラダ食べながら
午後ティー ストレート飲んでたら
ペットボトルに手ぶつかって倒した;
うどんとサラダが紅茶だらけに…
普通なら、捨てるか洗うかするんだが
全部混ぜて、サラダうどんにして、食ってみた(笑)
ノンオイル 青しそドレッシング と、和風だし、
結構合うかも。
シンプルに、ドレッシングと、麺つゆ
紅茶と麺つゆ という組み合わせのほうがいいかな?
67困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 10:25:20
>>66
ストレートだから良かったな
ミルクティーだったら・・・ゲッ!
68困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 16:31:06
夏食べる、冷やし麺のタレ、めんつゆだけでなく
他のバリエーションも出来てよかった(笑)
飽きずに済みそうだ。
食事の時、マジで甘いの飲まなくてよかったよw
69困った時の名無しさん:2006/07/30(日) 00:20:51
茹でるんじゃなくてレンジで調理でもOK?
70困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 11:01:14
冷凍のうどんがたくさんある。
風邪ひいてしまったので煮込みうどんを作ろうと思うのだが。
醤油系のスタンダードな野菜たっぷりなやつ。
しかし、いまいち作り方がワカラネ('A`)
煮込みうどんのお勧めレシピあったらお願いします
71困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 23:07:42
>>70
出汁で野菜を煮込んみ、うどんを放り込んで一煮立ちしたら出来上がり。
72困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 19:50:51
食わないことが最適
73困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 23:52:42
熱湯でゆでて、ほぐして、ざるにあけて、冷水で洗って、氷り水でしめて、醤油ひとまわしして、好みでわさび。しこしこ麺がいい!
74困った時の名無しさん:2006/09/17(日) 00:05:21
今日天丼の店に行って天丼とつけ麺のセットを頼んだ。
でてきたつけ麺はどうみても冷凍物です。本当に(ry
で、そのテーブルにサラダ用のごまだれがあったから
試しに付け麺のつゆをちょっととごまだれをたくさん
皿のめんにふりかけて食ってみた。うまかった。
ごまだれうどんも結構いけると思う。
75困った時の名無しさん:2006/09/17(日) 15:38:00
味噌煮込みでしょう!やっぱり。夏場はきついが
寒くなるこれからの季節最高!
少し甘めがいいならみりん、しょっぱくいくなら
和風だし粉末で下味をつけ八丁味噌と白味噌7:3
でこしてねぎ多め野菜多めで煮込む。たまご落としても
良いし豚バラで煮込んでもうまい。
76困った時の名無しさん:2006/09/21(木) 17:15:54
だれか 1ヶ月 3食うどん生活 してるひとのブログのURL分からない?

どこのスレにあったか忘れた
77困った時の名無しさん:2006/09/24(日) 10:44:28
キムチ鍋の素とささみで作った肉団子と好みで野菜入れてキムチ鍋風にしたらおいしそう
78困った時の名無しさん:2006/09/24(日) 12:15:21
大さじ三杯の牛乳
79困った時の名無しさん:2006/11/07(火) 00:41:02
マンドクサーがりの俺的関西風
1.ポットの熱湯は常備してる
2.鍋に湯300cc薄口醤油30ccみりん30cc、最後に本だし小1と味の素1つまみ
3.その間に別の鍋で麺をゆでる
4.器に盛って、きざみネギと一味
5分で食べられる
80困った時の名無しさん:2006/11/09(木) 20:31:43
冷凍うどんが袋に個別包装されているものなら、
そのままレンジでチンでもいけるよ
81困った時の名無しさん:2006/12/30(土) 23:19:56
うどんを茹でて水で粘り気を取ったならば、フライパンにバターを引き麺を軽く炒める。良い感じに為った処でキャベツとか豚肉(ウインナ)とか取敢えず冷蔵庫の残り物色々とレトルトカレーをぶち込み更に炒める。とろけるチーズを掛ければ洋風カレーうどん。
82困った時の名無しさん:2007/02/19(月) 08:27:59
そんなグダグダしてたら溶けちゃうよ
83困った時の名無しさん:2007/02/19(月) 08:29:56
んなわけあるか
84困った時の名無しさん:2007/02/24(土) 03:25:51
タピオカ粉が入ったうどんはフライパン炒め注意。焦げ付き
85困った時の名無しさん:2007/02/24(土) 20:33:45
んなわけあるか
86困った時の名無しさん:2007/03/07(水) 22:09:26
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2007030700964
2007/03/07-20:47 加ト吉子会社に警告=取引先に値引き強いる−公取委

納入業者に値引きなどを強いたとして、公正取引委員会は7日、
冷凍食品大手、加ト吉(香川県観音寺市)子会社の旅館業、加ト吉フードレック(同)に対し、
独占禁止法違反(優越的地位の乱用)の恐れがあると警告したと発表した。

公取委によると、同社は2003年4月から昨年11月にかけ、取引先の数十社に「特別値引き」と称し、
買掛金の2.5−5%相当(計約6600万円)を値引きさせた。
また、自社の旅館で開いた歌謡ショーや食事会などのチケット計約1億円相当を納入業者に買い取らせた。

87困った時の名無しさん:2007/03/09(金) 01:42:08
冷凍うどんはレンジでラップなし5分でシコシコ、ウマー
88困った時の名無しさん:2007/03/09(金) 17:34:33
>>87
5分間レンジに掛けて
チンポをシコシコして、精液を掛けるのか?
気持ち悪い食いかたするなよ。
89困った時の名無しさん:2007/03/09(金) 18:26:02
>>88
つまんね
90困った時の名無しさん:2007/03/09(金) 20:16:46
>>89
そもそもシコシコって、チンポをしごくことだろが!
91困った時の名無しさん:2007/03/09(金) 23:10:10
>>90
つまんね
92困った時の名無しさん:2007/03/10(土) 00:10:04
>>91
まじで、うどんがシコシコって何なのよ。
この言葉を聞く度にオナニーが頭を過ぎる。
93困った時の名無しさん:2007/03/10(土) 01:20:33
94困った時の名無しさん:2007/03/10(土) 01:22:18
95困った時の名無しさん:2007/03/10(土) 01:28:10
もーいい。
コシのあるうどん、で。
あんまオナニーのことばっか考えてんじゃないよ!
96困った時の名無しさん:2007/03/10(土) 01:50:58
一玉に精液を何回分掛けて食うの?
97困った時の名無しさん:2007/03/17(土) 17:45:34

おまいらオモシロスギ…

98困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 06:22:48
豚汁に凍ったまま入れて煮込むと美味しいよね。
キムチ鍋の後に入れて卵落として半熟して絡めて食べても美味しいよね。
3玉はイケる。
99困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 06:32:51
>>98
霜を洗い流してからならな
100困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 12:08:30
安い!早い!うまい!
で常備食の王様!

やっぱり加トキチが一番かなぁ。日清の買ったら心もち麺が細い気がしたよ。
101困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 16:38:14
>>92
辞書には、表面がなめらかで芯がある様子、と書かれている
102困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 17:35:43
>>101
でもチンポをシゴクの事をシコシコって言うよね
103困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 00:43:45
しこしこ粘着池沼はほっといて次へ↓
104困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 01:20:49
勃起上げ
105ウドン:2007/03/19(月) 02:22:00
湯がいたうどんにオリーブオイルやグレープシードオイルなど、お好みのオイルをあえ、適当にちぎったレタス・じゃこ・手でちぎった梅干しを混ぜる。
お好みで、塩・コショウ・醤油などで味を整えれば完成♪
106困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 02:31:53
丼に柚胡椒、酢、醤油、納豆を入れ、ゆがいて冷水でしめたうどん投入
なんぼでも食える
107困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 03:03:45
厨と呼ばれてもいい。
せっくすがしたい。
108困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 13:13:26
106、うまそー!(●^o^●)
109困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 14:08:52
>>106
頼む、なんぼでもの限界を探ってくれ。
110困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 14:10:14
>>103
ありがとうございます!さっそく試してみますね!
111困った時の名無しさん:2007/03/22(木) 02:39:03
余ってしまった“鶏肉ときのこのトマト煮”の中に冷凍うどん投入。
霜付きのまま入れたんだけど、トマトが煮詰まるのも防げ、新鮮な雰囲気も味わえ、意外にも美味だった。
112困った時の名無しさん:2007/03/22(木) 23:32:01
意外ではないおいしくて当然
113困った時の名無しさん:2007/03/23(金) 14:49:22
凍ったまま煮え立つ油に投入。
はしで解しながらカリカリにあげる。
よく油切って砂糖振って食う。
ウマー
114困った時の名無しさん:2007/03/23(金) 15:16:57
>>113
>凍ったまま煮え立つ油に投入
バクハツせんか? なんかビビるが。
115困った時の名無しさん:2007/03/23(金) 18:52:23
冷凍食品のフライものは凍ったまま揚げるから大丈夫だと思う。(溶けてから揚げる方が危険)
116困った時の名無しさん:2007/03/23(金) 19:09:44
和風焼きうどんウマー
117困った時の名無しさん:2007/03/24(土) 19:10:40
1茹でる
2ポン酢つける           ○
3食べる              /|\
4片付ける  |
5おしまい     /\
118困った時の名無しさん:2007/03/24(土) 23:03:25
極力薄く切ったキュウリをポン酢で先に味付けしといて、茹でて冷水で締めたうどん、アサツキ、ツナ、海苔辺りを全部混ぜる。
んで更にポン酢で味を整えて食う。最近これ多い。
119困った時の名無しさん:2007/03/28(水) 01:23:22
茹でてバターと味噌を絡めて食べるとウマー
麦味噌だとさらにウマー
120困った時の名無しさん:2007/04/04(水) 00:38:23
パスタ用のカルボナーラソースをうどんに絡めて、
鰹節と粉チーズをかける。
温泉卵をのせると更にうまかた。
121困った時の名無しさん:2007/04/10(火) 05:30:46
生醤油や出汁醤油のお勧めは?
122困った時の名無しさん:2007/04/22(日) 14:06:35
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070422i401.htm
「加ト吉」の循環取引、6年で数百億円…粉飾決算の疑いも

冷凍食品大手「加ト吉」(本社・香川県観音寺市)グループを巡り、
商品を動かさずに伝票上で売買する不明朗な「循環取引」が繰り返された疑いのある問題で、
同社が設置した弁護士、公認会計士らによる外部調査委員会が、
2006年までの6年間で総額数百億円にのぼる循環取引を認定したことが21日、わかった。

調査委は「不適切な取引」と指摘した調査結果をまとめ、同社に提出した。
売上高が水増しされた粉飾決算の疑いもあり、同社は今週中にも、東京証券取引所に報告し、調査結果を公表する。

関係者によると、調査委が循環取引への関与を認定したのは、
加ト吉と連結子会社「加ト吉水産」(同)のほか、
取引先だった香川県の貿易会社、兵庫、岡山両県の食品販売2社、大阪市の中堅商社など。

冷凍クリや健康食品が伝票上で売り買いされ、
実際には倉庫に保管されたまま名義変更だけが繰り返されていたという。

調査結果では、加ト吉と加ト吉水産は01年以降、伝票上で数百億円の取引を行っていたと指摘。
実態のない取引だったのに、加ト吉は連結決算で売上高として計上し、有価証券報告書に記載していたとみられる。
同報告書への虚偽記載は証券取引法で禁じられている。

(2007年4月22日3時1分 読売新聞)
123困った時の名無しさん:2007/05/15(火) 17:21:30
誰か¨おかず¨系じゃなくて¨おやつ¨系のレシピを…
124困った時の名無しさん:2007/05/15(火) 18:57:19
ゆであげて砂糖入りきなこぶっかけ。塩を一つまみ入れるのがミソだ。
125困った時の名無しさん:2007/05/16(水) 09:34:04
それはほぼ大分の郷土料理「やせうま」だな
126困った時の名無しさん:2007/05/31(木) 17:32:57
>>123
5cmぐらいに切って、黒蜜なんかかけてみればどをよ。
あんことかカスタードクリームなんかをのせてみるとか……

127困った時の名無しさん:2007/05/31(木) 17:35:54
氷でひやしたうどんに
あんこときなこをかける
128困った時の名無しさん:2007/06/01(金) 21:13:26
>>126
不味くて食えたもんじゃなかったよ
129困った時の名無しさん:2007/06/01(金) 22:30:56
>>127
黒蜜も旨いな
130困った時の名無しさん:2007/06/02(土) 21:58:36
適当な長さにカットして、油でカリカリに揚げたら
砂糖や、塩 胡椒、キャラメルパウダーなど
好みの粉系をまぶして食うと
プリッツみたいでうまいよ。

細麺も良いけど、普通のうどんだと
プレッツェル?みたいな形に出来るかも。
131困った時の名無しさん:2007/06/21(木) 13:19:06
うどんにバター、エリンギ、ツナ缶ってどうかな‥
あとニンジンと挽き肉少量あるんですが入れてみるべき?
バターの変わりにマヨで炒めるのも有りかなー‥
誰か!
132困った時の名無しさん:2007/06/22(金) 07:44:38
>>131
うどんは、バター醤油で
焼きうどんにして、上に
ツナマヨか、肉味噌を乗せるようにしては?

最初から混ぜてしまうと、おいしくなかった時
直しようがない。
133困った時の名無しさん:2007/06/28(木) 19:51:17
まず割と濃いめにすき焼き風味の炒め物(葱と豚肉と椎茸かエノキあたり)と大根おろしを作って、セオリー通りにうどんを茹でる。

その間卵を丼に入れて解き、大根下ろしとすった生姜入れる。
うどんは水でしめて、ざるに盛る。

上記の丼にすき焼き風味の炒め物を投入し、うどんをつけて食べる。

お好みで出汁やポン酢を加える(少量)。

(゚Д゚)ウマー
134困った時の名無しさん:2007/06/28(木) 19:54:01
>>133だけど、すき焼きの味が卵にしみてておいしいです。冷たくてヘルシーな割にボリュームがあって、冬のすき焼きを思い出せる夏にぴったり(?)な一品です。
135困った時の名無しさん:2007/07/24(火) 11:04:28
あげ
136困った時の名無しさん:2007/07/24(火) 12:41:33
カルボナーラうどんウマイ
パスタの味付けでうどんに合わない物って無いよね
ウマウマ
137困った時の名無しさん:2007/07/24(火) 13:27:26
>>133
マジ!美味かった(^^)♪
夏の定番料理になりました♪
138困った時の名無しさん:2007/07/24(火) 13:31:53
真夏にもかかわらず
茹でたあつあつに、溶き卵、醤油、ねぎ、かつおぶし

かつおぶしは、ダシ用の安いのがコクあって美味しいね
139困った時の名無しさん:2007/07/24(火) 14:37:31
>>138
それってかつお節ですか?
140困った時の名無しさん:2007/07/25(水) 08:41:44
>>139
そうそう、削ってるやつ

小さいパックに入った上品なのより
ダシ用のかつお節削ったほうね

溶き卵でなく丼にうどん入れてそのまま生卵でもいいけど
溶いたのを入れると、混ざりやすくて美味しい

氷水で〆たうどんに醤油、しょうが、かつ節、てんかすもいいけど
温かいのも美味しいね
141困った時の名無しさん:2007/08/15(水) 23:55:13
冷やしキツネうどんを食べている彼女を笑わせたら、両方の鼻の穴からうどんが飛び出てきたよ。
あと耳からも。
142困った時の名無しさん:2007/08/25(土) 17:24:43
鼻が清浄されそうだね。
143困った時の名無しさん:2007/08/25(土) 19:11:21
>>141
絶妙な塩加減とビッツとグミの食感とが渾然一体となってうまそう。
144困った時の名無しさん:2007/08/27(月) 06:02:45
全裸で食べると美味いですのよ。火傷に注意。
145困った時の名無しさん:2007/08/27(月) 15:18:09
尻の穴からうどん?が出てきました
146困った時の名無しさん:2007/08/28(火) 07:44:27
VS エレブー
147困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 18:45:56
冷凍うどんをゆでるんじゃなくて蒸すともちもちして美味しい
148困った時の名無しさん:2007/09/05(水) 08:32:09
中華麺売り場によくある、別売りのラーメンのスープを使うのも簡単便利でうまいよ。
塩味のタイプがあう。ネギ、鶏肉なんかのせれば最高。
白菜、人参、椎茸etcを使ってあんかけにしてもうまかった。
鶏塩やタンメンのうどん版です。
149困った時の名無しさん:2007/09/07(金) 00:02:51
自作のトマトミートソースをかけてペタペタした麺にかけて食べるのが一番好き(^-^)
150困った時の名無しさん:2007/09/17(月) 14:59:52
さっき大根おろし入れて食べたら、めちゃくちゃ辛かった。折角のうどんとダシが台なしに…orz
151困った時の名無しさん:2007/09/17(月) 15:46:46
>>150
夏大根のあの辛さがいいのに・・・orz
152困った時の名無しさん:2007/10/07(日) 17:58:37
俺風・簡単カレーうどん
牛か豚の小間切れ20g、油揚げ小1短冊切り、玉葱半分薄切り
水270cccc、味醂30cc、薄口醤油20cc〜好みで
材料が煮えたら
だしの素小さじ1、カレー粉小さじ1〜好みで
最後に水溶き片栗粉30cc
茹でた麺にぶっかける
(゚Д゚)ウマー
153困った時の名無しさん:2007/10/09(火) 19:54:57
>>152
オォオォォ!!
その辺の店で食べるのより美味いかも
カレーうどん初めて作ったけど、簡単に出来るもんなんだね
定番のレシピにしました
154困った時の名無しさん:2007/10/09(火) 20:20:26
パスタ用のタラコソースを和えて食うとかなりウママママママッママッママママアア
155困った時の名無しさん:2007/11/06(火) 00:23:34
>>154
>ウママママママッママッママママアア
相当ウマいんだなwwwwww
試してみるわ
+∧_∧+
(0゚・∀・) +
(0゚∪ ∪+
と_)_) +
156あぼーん:あぼーん
あぼーん
157困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 15:12:35
あがる
158困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 18:27:09
前日の残ったホワイトソースを出しで割って、塩で味を調整
うどんをそのまま入れて軽く煮込んでクリームシチューうどん
159困った時の名無しさん:2007/12/16(日) 02:35:35
めんつゆ、てきとう+明太子+柚子胡椒を入れた丼に
茹でたうどんをちょっとしか湯きりをしないで投入!
ガーっとかきまぜ、刻んだ青葱ちらして食べる。温泉卵そえてもよいかも(・∀・)
160あぼーん:あぼーん
あぼーん
161困った時の名無しさん:2007/12/28(金) 15:46:07
冷凍うどんを皿に載せ、ラップ等せずに電子レンジで6分30秒過熱。
生卵を割り入れ、濃縮めんつゆを適当にかけて、万能葱のみじん切りを散らし、天カスを適当に散らして掻き混ぜて食えば、大体『讃岐ぶっかけ饂飩』になります。
162困った時の名無しさん:2007/12/29(土) 00:25:38
カレーうどん
余ったカレーに、お湯、めんつゆ少々、冷凍うどん、ネギで
出来上がり
163困った時の名無しさん:2008/01/04(金) 00:17:24
ピリ辛の肉味噌作って絡めて食べる。
164あぼーん:あぼーん
あぼーん
165困った時の名無しさん:2008/01/07(月) 08:16:58
うどんって結構なんでもあわない?
パスタソースは全部あうとおもうし
でも普通に焼きうどんが好き
ラー油いれるとうまい
166困った時の名無しさん:2008/01/09(水) 00:42:20
冷凍うどんはレンジでチンしてもできるから便利だ
今からサラダうどん食べる
167困った時の名無しさん:2008/01/09(水) 17:20:46
>>166
それすると臭いよね。
冷凍庫独特の臭いって言うの?
霜だけでも流水で溶かしてからでないと、
食えたもんじゃないよね。
168困った時の名無しさん:2008/01/09(水) 23:41:52
いや食えるよ
うちの冷凍庫きれいだし
169困った時の名無しさん:2008/01/10(木) 08:59:30
>>168
うどんの霜だよ
170あぼーん:あぼーん
あぼーん
171困った時の名無しさん:2008/01/17(木) 06:18:07
ビン入りの白だしでやや薄味に作ったつゆに
冷凍の讃岐うどんを入れて、
煮立ったらとろろ昆布と梅干しをトッピングして食す。
半端な店よりもよっぽど美味しい。
172困った時の名無しさん:2008/01/17(木) 17:54:51
鶏肉・せり・まいたけ・ねぎを市販の汁で煮て温めた冷凍うどん入れると
きりたんぽ鍋風うどんの出来上がり。せりがおいしいよ。
173あぼーん:あぼーん
あぼーん
174困った時の名無しさん:2008/01/29(火) 04:35:10
よく肉うどん作るよ
薄めためんつゆ煮立たせて豚バラ&うどん投入
簡単で旨い
175困った時の名無しさん:2008/01/29(火) 09:36:27
冷凍うどんは高い。
故に、生麺(1袋19円とかの)を冷凍する事にする。
品質的にはどうなのか知らんが…

誰か教えてください。
176困った時の名無しさん:2008/01/29(火) 12:46:45
>>175
それは生麺じゃなくて、茹で麺だよね。
茹で麺は何したところで腰がなくてまずいんじゃない?
177困った時の名無しさん:2008/01/29(火) 15:38:26
>>176
そうだ茹で麺だった。
しかもスレチだったねorz
どうもありがとうございました。
178困った時の名無しさん:2008/01/29(火) 17:05:46
汁物が食べたいけど鍋使うのがめんどい時
麺をレンジ解凍して丼へ
鰹節、佃煮、乾エビ、タラコ等の出汁の出る具をてんこ盛り
熱湯を丼にドボドボ
旨みが足りなければ粉末だし、塩気が足りなければ醤油で
適当に調整

書いててこれはご飯じゃ無くうどんを使うお茶漬けだと気付いたw
今度はお湯じゃ無くお茶をかけてみよう。
179困った時の名無しさん:2008/01/29(火) 21:48:07
ちっこい土鍋を買ってくれば鍋のまま食べても行儀もみてくれも悪くならない。洗い物も1個!
180困った時の名無しさん:2008/01/30(水) 00:52:00
>>174
豚肉うどんかよ
181困った時の名無しさん:2008/01/31(木) 00:02:12
市販白だし+だしのもと少しを水で薄める。それでうどん煮る。
刻みねぎ、椎茸、あげたま、かまぼこ


ウマー
182困った時の名無しさん:2008/02/08(金) 17:37:14
フライパンで玉ねぎと長ねぎを炒める

めんつゆ入れて煮立たせる

うどん投入

たまご落としててきとーに煮る

肉とかウインナーとか一緒に炒めてもウマー
183困った時の名無しさん:2008/02/24(日) 04:47:15
加ト吉の冷凍うどんは大丈夫なんだろうか
日本産なのかな

違うメーカーに変えようかな
184困った時の名無しさん:2008/02/24(日) 10:05:07
製造場所は日本だが小麦はオーストラリアとかだろうな。
国産小麦100%の冷凍うどんは聞いたことない。
もし国産を使っているならアピールポイントになるから
パッケージに書かないわけがない。
書いてないと言うことはつまりそういうこと。
185困った時の名無しさん:2008/02/24(日) 17:48:52
うどんゆでます。
うどん水洗いします。
皿に入れます。
醤油かけます。
おいしいです。

*余力があれば、万能ネギ、ショウガをいれるともっとおいしくなります。
186困った時の名無しさん:2008/02/25(月) 05:27:41
>>185
せめて、かつおぶし入れてくれ

天カスもな

187困った時の名無しさん:2008/03/01(土) 19:32:04
永谷園とかの麻婆春雨を使った【麻婆春雨うどん】

1、麻婆春雨を袋に書いてある通りにつくる
2、冷凍うどん1〜2玉投入

これの少し豪華バージョン。
1、みじん切りのにんにく・豚挽肉・刻んだキムチをゴマ油で炒める
2、1に麻婆春雨を入れて袋に書いてある通りにつくる
3、冷凍うどん1〜2玉投入
4、うどんが煮えたら小口切りにしたあさつきをたっぷり盛る

御飯を炊くのが面倒な時等にどうぞ。少し煮込んで汁無しにしたほうがおいしい。

188あぼーん:あぼーん
あぼーん
189困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 16:52:31
>>184
加ト吉の国産小麦100%あるよ。HPにも載ってる。
近所のスーパーで売ってるけど
同じ加ト吉でも1.5〜2倍の値段の差がある。なんとなく美味しいような気がするけど自己暗示かも。
190困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 19:26:23
基地外
191困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 19:29:02
加ト吉の国産小麦100%
192困った時は名無しさん:2008/03/16(日) 20:19:41
冷やしてショウガと酢橘と醤油、ごま油、黒ゴマ、にんにくを混ぜて
食べる
193困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 09:39:15
しょうゆ、みりん、だしの素をどんぶりにいれて、茹で上がったうどんと
ゆで汁でもいいし、いやな人はお湯をどんぶりにいれれば、すうどんの
完成。だしの素がいやな人はかつおぶしでもいいし。
あとはお好みで薬味をどうぞ。
194困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 19:23:52
夕べ残った豚汁に投入してみた。(゚д゚)ウマー 。
195困った時の名無しさん:2008/03/18(火) 03:44:10
ゆでたうどんに明太子のパスタソース。
196困った時の名無しさん:2008/03/18(火) 20:16:53
>>193
ふつうに家庭で作るうどんつゆやん
197困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 00:48:28
マヨネーズ焼きうどん
電子レンジで1分チン
フライパンにマヨネーズと七味っぽいものいれて
チンした麺を入れ、最後に醤油をちょこっと(めんつゆも可)
野菜入れてもいいけど、麺だけも好き
198困った時の名無しさん:2008/03/20(木) 02:27:51
ゆでたうどんをよく水で洗ってしめる。
うどんにコンビニやスーパーなどで買った野菜サラダをのせる。
好みのドレッシング(和風系)か、麺つゆやマヨなどをかける。

納豆とキムチとマヨ少々をよく混ぜたものをゆでた熱々のうどんに乗せる。
199困った時の名無しさん:2008/03/25(火) 16:35:13
レシピ
「簡単すぎたうどん」
所要時間約3分。
材料;だし醤油(めんつゆ)、卵1、薄口醤油、一味or七味、うどん、フライパン

@まず冷凍うどんを解凍。卵一個を準備→溶く。黄みだけでもおk
A暖めたフライパンにうどんを投入。火は中火。
B適度に炒めたら、だし醤油(めんつゆ)を「ちょっと少ないかな?」適度(俺は大さじ2)にいれ、ネギを入れ炒める。
C火を止めて即座に準備した溶き卵をいれ、絡める。唐辛子をかける。
Dお皿に盛って、少し食べる。好みに合わせて「薄口」醤油で味を調整。

まったり癖になる味だと自分で思ってます
200困った時の名無しさん:2008/03/26(水) 03:58:28
>>167
そりゃあ
茹でたら白くにごる、その濁りを食べてるようなもんだしね
201困った時の名無しさん:2008/03/26(水) 18:16:28
>>199
うどんを解凍するのに必要な時間が含まれてないと思いますが。
202困った時の名無しさん:2008/03/27(木) 03:15:16
>>201
そんな事言いだしたらきりがねえよww 解凍方法なんて各自、種類で変わってくんだから
203困った時の名無しさん:2008/03/27(木) 03:53:29
所要時間3分とか書いてあるから突っ込んだんじゃね?
204困った時の名無しさん:2008/03/27(木) 20:32:45
いちいち突っ込むほどのことでもないけどな
205困った時の名無しさん:2008/03/27(木) 22:52:56
ただの釜たまだと思うが。
206困った時の名無しさん:2008/03/29(土) 01:13:01
つなっとうどん
おいしいよ
207困った時の名無しさん:2008/04/24(木) 20:15:34
冷凍のままカリカリにフライして黒糖まぶしてわって食べる
208あぼーん:あぼーん
あぼーん
209困った時の名無しさん:2008/06/08(日) 22:39:54
>>207
俺はしばらく室温放置した物に黒蜜をかけて食べてた。
揚げたのって美味そうだけど、冷たい半解凍もこの時期おすすめ。
210困った時の名無しさん:2008/06/08(日) 23:10:11
レンジ解凍したうどんにめんつゆ、生卵、ゴマ、乾燥ネギ、チューブ生姜
インスタントラーメンより簡単だからしょっちゅう喰う

パスタソースのめんたいこは生臭さかったが炒めたらうまかった
211困った時の名無しさん:2008/06/09(月) 02:19:05
醤油ラーメンのタレを適量掛けて食ったらまぁまぁうまかった。
212困った時の名無しさん:2008/06/09(月) 02:28:31
うどんシャーベット超お勧め
213困った時の名無しさん:2008/06/10(火) 06:27:15
お湯沸かして凍ったままのうどんを入れる

あればきのことか入れる

塩コショウ鶏ガラスープの素入れる

三つ葉とわかめをここで入れると旨い

最後、卵でとじてお酢少しとごま油、辛党ならラー油も入れる

猫舌だからさます

食べる

ウマー
214困った時の名無しさん:2008/06/10(火) 14:57:02
乳化が難しいけど、ペペロンチーノにするとめっちゃうまい!
215あぼーん:あぼーん
あぼーん
216困った時の名無しさん:2008/06/21(土) 21:11:59
分量通りのヤマサの昆布つゆと油揚げを鍋に入れ沸騰したら
冷凍うどんをそのまま入れて再度沸騰したらあげ玉と七味
入れて食べる。

簡単でおいしい。
217あぼーん:あぼーん
あぼーん
218困った時の名無しさん:2008/06/26(木) 03:29:21
適当な野菜・肉等〜お好みの具材を炒める

うどん投入

うどんがかぶる位の出汁(麺つゆ)を入れる 
お好みでソースを少々。少し煮る

水溶かたくり粉を入れとろみをつける

いい感じでとろみが ついたら酢を少々

完成!

変わりあんかけ 焼?うどん 風。
お好みで一味・青のり・かつお節・紅生姜などなど。

さっと麺を揚げてから、具とあんを絡めても美味しいかも。

今食べた!結構イケタ。
219218:2008/06/26(木) 03:36:14
<,
うどんは解凍してからぶっこんで下さい。
胡麻油垂らしても♪デス〜。



220困った時の名無しさん:2008/06/26(木) 03:45:23
あんかけ炒めうどん、おいしそう。
221あぼーん:あぼーん
あぼーん
222困った時の名無しさん:2008/07/07(月) 12:51:06
めんつゆと梅干しを煮る。
ワカメ投入。
ゴマ投入。
ワサビ少々。
つけ麺で食べる
ウマ〜☆
223あぼーん:あぼーん
あぼーん
224あぼーん:あぼーん
あぼーん
225困った時の名無しさん:2008/08/10(日) 12:52:54
市販のダシとなめ茸
226困った時の名無しさん:2008/08/19(火) 06:25:17
残ってたマーボー豆腐を茹でたてのうどんに絡めて食べたら旨かった。
ラー油たらして更にウマー。
227困った時の名無しさん:2008/08/20(水) 14:52:13
119 困った時の名無しさん 2007/03/28(水) 01:23:22 [0]
茹でてバターと味噌を絡めて食べるとウマー
麦味噌だとさらにウマー

147 困った時の名無しさん sage 2007/09/03(月) 18:45:56 [0]
冷凍うどんをゆでるんじゃなくて蒸すともちもちして美味しい

192 困った時は名無しさん ??? 2008/03/16(日) 20:19:41 [0]
冷やしてショウガと酢橘と醤油、ごま油、黒ゴマ、にんにくを混ぜて
食べる
228あぼーん:あぼーん
あぼーん
229困った時の名無しさん:2008/11/05(水) 11:42:35
ゆでてバターとみそをからめるのか
寒いからおいしそー
230困った時の名無しさん:2008/11/06(木) 13:02:10
温かいのが食べたいな!
231困った時の名無しさん:2009/01/22(木) 07:00:31
ポン酢age
232あぼーん:あぼーん
あぼーん
233困った時の名無しさん:2009/03/03(火) 00:54:47
電子レンジで解凍
フライパンに油しいてうどんをサッと炒めてお吸い物の素をまぶす
水入れてなじませる。手抜きウマー
234困った時の名無しさん:2009/03/03(火) 00:56:21
あ、水分は最後飛ばすよ。好みだけど
わかめスプーウマー
235困った時の名無しさん:2009/04/10(金) 01:44:16
天ぷら牛肉野菜うどん食ったらさすがに具が多すぎた。
236困った時の名無しさん:2009/04/13(月) 07:49:49
茶碗蒸しの要領で、少し薄めに出汁で割った卵を流し込んで蒸す
237困った時の名無しさん:2009/04/24(金) 21:40:18
CMに影響され、
永谷園 松茸の味 お吸い物で釜玉うどん。
おろし生姜、ねぎ、かつおぶし追加で食べてます。ウマー
238困った時の名無しさん:2009/04/25(土) 07:49:44
釣り?冷凍うどんで釜玉はできません。
茹でただけ、釜から出して冷水で〆てない麺を使うから「釜揚げ」「釜玉」と
「釜」がつくのであり、冷水で〆て冷凍した麺を湯で解凍しても釜玉にはなりません。
239困った時の名無しさん:2009/04/25(土) 08:55:02
こまけーヤツだなぁ オイ
240困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 05:15:12
冷凍させたものでももう1回釜で茹でりゃ、釜玉だぞw
241困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 10:42:34
>>240
違いますが。
242困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 17:04:51
>>240
正解
243困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 17:24:08
>>240
238読んだ?
244困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 21:49:22
茹でたり炒めたりチンしたりしたうどんに、
適当な野菜とだしでつくったあんを掛けて食う
245困った時の名無しさん:2009/04/30(木) 19:35:00
>>237
ろくに料理したことのない自分にkwsk教えて頂けないでしょうか?
246困った時の名無しさん:2009/05/02(土) 05:52:42
釣り?冷凍うどんで釜玉はできません。
茹でただけ、釜から出して冷水で〆てない麺を使うから「釜揚げ」「釜玉」と
「釜」がつくのであり、冷水で〆て冷凍した麺を湯で解凍しても釜玉にはなりません。
247困った時の名無しさん:2009/05/03(日) 05:36:55
うどん原理主義
248困った時の名無しさん:2009/05/05(火) 19:53:13
じゃ、釜玉風でいいや
249困った時の名無しさん:2009/05/05(火) 21:32:33
俺漏れも
釜玉風で十分美味い
250困った時の名無しさん:2009/05/06(水) 12:29:41
ぜんぜん違うよ
251困った時の名無しさん:2009/05/06(水) 15:21:02
確かに全然違うな。
252困った時の名無しさん:2009/05/06(水) 20:24:46
釜上げ熱々麺にバターを絡めて納豆乗せたらマジねばウマー
253困った時の名無しさん:2009/05/06(水) 21:42:12
>>252
釣り?冷凍うどんで釜上げはできません。
茹でただけ、釜から出して冷水で〆てない麺を使うから「釜揚げ」「釜玉」と
「釜」がつくのであり、冷水で〆て冷凍した麺を湯で解凍しても釜上げにはなりません。
254困った時の名無しさん:2009/05/06(水) 23:56:25
釜上げ風熱々麺にバターを絡めて納豆乗せたらマジねばウマー
255困った時の名無しさん:2009/05/09(土) 16:48:16
加ト吉うどんうめぇwwww
256困った時の名無しさん:2009/05/10(日) 17:33:57
セブンアンドアイのうどん安いのに(2食100円?)なかなかうまい
257困った時の名無しさん:2009/05/21(木) 00:34:07
今年の夏の危険なチャレンジ!@冷凍うどんを冷凍のまま適度に切り分けるA手動式かき氷器に入れるBシャカシャカ削るC濃いめ(味付はお好みで)の麺つゆを適度にぶっかけるDトッピングは薄切りの胡瓜、茹でた白菜、ダイコンオロシ、鶏肉そぼろ、黄卵、すりごま、竹輪等々。
ブレイク間違いないwww
258困った時の名無しさん:2009/05/21(木) 17:21:34
それ何ていうふrp?
259困った時の名無しさん:2009/08/18(火) 15:18:37
揚げ
260困った時の名無しさん:2009/09/06(日) 04:16:09
この前あんかけうどんにしたら美味しかった
タレはめんつゆにみりんとお砂糖
それに片栗粉でとろみつけただけなのに

具は適当に冷蔵庫のあまりもので
261困った時の名無しさん:2009/09/12(土) 03:09:55
>>260
旨そう、やってみる
262困った時の名無しさん:2009/10/18(日) 00:28:18
冷凍うどんをレンジでチンする。その間にサラダ油ひいたフライパンでベーコンとキャベツ炒める。水入れて、わさび茶漬けのもと入れて、うどん入れて醤油で味をととのえる。ゆずコショウ入れたらおいしかった。
263困った時の名無しさん:2009/10/24(土) 10:49:50
焼きうどん
264困った時の名無しさん:2009/11/10(火) 01:50:32
ニンニク生姜きかせて韮タップリの麻婆豆腐作ったのでご飯にかけて喰う!と思ったら炊飯器のスイッチ入れ忘れてたorzそこで冷凍うどんをレンジでチンρして麻婆豆腐かけたらこれが妙にいけました。おいしいので秘密にしておいてくださいね。
265困った時の名無しさん:2009/12/09(水) 23:59:01
夏→冷たいうどんだし+酢+キムチ
冬→熱いうどんだし+とろみちゃん+ふわふわ溶き卵+梅干し

私の定番。簡単でウマー。
266困った時の名無しさん:2009/12/11(金) 11:09:21
結局
うどん、卵、ダシ醤油、ネギ

この釜玉うどん最強ってことだろ
このシンプルさでもっとも美味しいってのはある意味詰んだって感じだなぁ
267困った時の名無しさん:2010/02/16(火) 12:58:08
かけで食うのが好きなんだが激うまな白だし教えて
268困った時の名無しさん:2010/02/17(水) 00:19:13
>>267
お湯+粉末のほんだし+薄口醤油

これを絶妙のバランスで調合すれば激うまなおつゆができるよ
269困った時の名無しさん:2010/02/17(水) 11:01:16
>>267

>>268さんのに加えて料理酒とみりん加えると風味が増していいですよ。
あと薄口醤油を入れすぎると、ちょっと味がしつこくなるかもしれないので
醤油の量は少なめで、天然塩で味を決めた方が、つゆも透明でスッキリしてよいかも。
あと、薄味のつゆにうどん入れて食べて物足りない時は塩を足さずに、とろろ昆布や
梅干、柚子胡椒などの薬味を加えて食べてみてはどうでしょう。
270困った時の名無しさん:2010/03/28(日) 02:10:19
105円で二つ入ってる「うどん」は見かけるが
「そば」は見ないな。105円では出せないか(´-ω-`)
271困った時の名無しさん:2010/03/28(日) 18:13:23
牛丼の具をかければ簡単肉うどんのできあがり。お好みで卵やネギ、七味のトッピングでウマー
272困った時の名無しさん:2010/04/19(月) 16:21:31
▼倒産しろ! 鳥取市のリコーマイクロエレクトロニクス株式会社▼

鳥取市のテスコという工場に勤めていた。
テスコの社長から嫌がらせを連呼されたので辞めた。

テスコの社長に「僕が鳥取市の大手企業リコーマイクロエレクトロニクスに報復した」
という意味不明の話が伝わっていた。

僕がリコーに報復した方法は、リコーのバイトでは「休みが多い!」と叱られクビになったが
テスコでは休まずに真面目に働き続けたことだそうだ。

こんなレベルのおかしな話は聞いたことがない。

リコーマイクロエレクトロニクスは創立開始当時、週刊誌で「週休4日制」つまり「休みが多い!」と報道された会社。
週刊誌の報道で異常心理が発生したのでは?

この件の真相が分かれば僕に連絡お願いします。
リコーマイクロエレクトロニクスを検索すれば僕のサイトが上位表示されます。
サイトに連絡先が書いてあります。
273困った時の名無しさん:2010/04/21(水) 16:59:40
確かにすべての自然とは異なる。
274あぼーん:あぼーん
あぼーん
275あぼーん:あぼーん
あぼーん
276困った時の名無しさん:2010/06/30(水) 02:23:18
冷凍の讃岐うどんでカレーうどん作った。人生で初めて讃岐うどんが不味いと思った。こんな事書いてごめんなさい。ごめんなさい。
277困った時の名無しさん:2010/11/17(水) 02:01:24
許す
278困った時の名無しさん:2010/11/17(水) 05:53:27
鍋で茹でて釜玉とか釣り?
279ドーベルマン沢井:2010/11/19(金) 12:21:34
茹でた讃岐うどんを冷水でサッと絞め、きな粉と砂糖と塩少々入れタップリ絡めて食べると簡単ヘルスウィーなスウィーッ
280困った時の名無しさん:2010/11/19(金) 21:18:00
小皿に醤油を刺身を食うような分量で。
そこに、味の素を十振りくらい。
これをちょっとつけてくう。
281困った時の名無しさん:2011/01/16(日) 17:40:07
麺はチンするとして、露はどうやって作るのが簡単なの??
282困った時の名無しさん:2011/01/18(火) 20:19:35
>>281
温かいのが食べたいならチンしたらいいじゃん
283困った時の名無しさん:2011/02/12(土) 03:32:46
チーン
284困った時の名無しさん:2011/02/12(土) 05:29:41
つゆはヒガシマルかヤマキか桃屋の
すぐ手に入るやつ
ねぎと揚げ玉があれば
285困った時の名無しさん:2011/03/13(日) 02:24:00.91
【東北地方太平洋沖地震】東電、14日にも管内で「輪番停電」実施へ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299936584/

冷凍オタタ
286困った時の名無しさん:2011/03/13(日) 18:38:59.02
関東は災害に弱いからなぁ
企業ももっとどこが安全な土地なのか今回のことで勉強になったんじゃないかな
287困った時の名無しさん:2011/03/19(土) 03:26:28.79
現場の弁当に持っていく
朝冷凍庫から出して持っていくと昼飯時に解凍される
ポットのお湯で一回温めてから(カップ焼きそばの要領)粉末スープ(100円ローソンで8袋入り)と家からタッパで持っていった具と薬味(刻みネギ、カニカマ、わかめ、揚げ、ちくわの輪切り、かまぼこ、ごま、ゆず胡椒、七味など適宜)でお湯を注ぐ
これで100円以内でできる
どん兵衛とかばかばかしくて食えなくなるw
288困った時の名無しさん:2011/03/22(火) 07:03:25.91
>>287
どんぶり持ってくのを忘れて、どん兵衛を買いに走る
289困った時の名無しさん:2011/04/10(日) 11:30:37.84
>>288
ボウル型のタッパーがあるのさw
290困った時の名無しさん:2011/05/01(日) 15:47:06.12
>>287
確かに。
俺は加ト吉+ヒガシマルのうどんスープを基本に
トッピングで鰹節や冷凍葱やニッスイ冷凍かき揚げ
乾燥ワカメや揚げ玉等気分によって使い分けてる。
ヒガシマルのカレーうどんやちゃんぽんのスープも
割りと旨いよ。

ごんぶとは全く買わなくなったが、
どん兵衛のいかにもインスタントな
味わいはたまに欲しくなる時があるな。
291290:2011/05/30(月) 22:49:27.31
最近ヒガシマルのうどんスープに飽きてきたので
量半分にして液体のつゆをブレンドして
楽しんでいる。
創味のつゆはちょっと色付くけどコクも出てお気に入り。
次回はチョーコーの京風だし薄口をブレンドする予定。
292困った時の名無しさん:2011/06/20(月) 13:09:22.53
きなこ以外でデザートっぽい食べ方ないかな
293困った時の名無しさん:2011/06/21(火) 23:39:19.87
うどんをサイコロ程度の大きさにきざんで黄な粉をつけたのを

鯉釣りの餌によく使ってたなぁ
294困った時の名無しさん:2011/06/23(木) 05:11:28.97
>>292
あんこ 栗きんとん 蜂蜜 ジャム系 黒蜜 とか
295困った時の名無しさん:2011/07/05(火) 03:41:41.39
296困った時の名無しさん:2011/07/05(火) 18:51:52.54
オキアミをつまみながら 飼犬にも食べさせて 釣りのえさにしている人 思い出した
297困った時の名無しさん:2011/07/09(土) 07:16:31.26
この時期はサラダうどんがいいなー
298困った時の名無しさん:2011/08/18(木) 23:01:44.58
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
299困った時の名無しさん:2011/08/19(金) 00:33:49.32
ペペロンチーノ風焼うどん最高
300困った時の名無しさん:2011/08/24(水) 18:29:09.55
このスレはいいな
参考になる
ためすか
301困った時の名無しさん:2011/12/30(金) 17:37:22.12
1 ポン酢を少々かける。

以上。
302301:2011/12/30(金) 17:38:05.90
あ、うどんゆがくの忘れてた…。orz
もちろん冷やしうどんね。
303困った時の名無しさん:2012/03/14(水) 00:02:13.59
糖尿病の疑いがあるので、食を控えるように言われた食品の中に麺がorz…うどん、冷や麦、そうめん、小麦粉が多い蕎麦が好ましくないらしい。これからは二八か十割蕎麦食うわ。心を無にして手打ちするのもいいかな。
304困った時の名無しさん:2012/06/21(木) 09:48:54.70
茹でたうどんとちょっと多めの茹で汁でお茶漬けの素を。醤油やラー油やごま油や七味などお好みで味足してウマー
305困った時の名無しさん:2012/06/23(土) 05:36:11.28
>>303
そ ば か
306困った時の名無しさん:2013/02/11(月) 02:57:45.68
レンジで3分半加熱
その間に、器に白だし・醤油・卵を入れて混ぜる
加熱が終わったらそのままぶち込んでウマー
調理始めて5分後には食い終わってる最強のファストフード
307困った時の名無しさん:2013/02/24(日) 19:44:29.79
肉汁うどんが食べたくなって、
豚肉とネギをごま油で炒め、めんつゆで煮こんでラー油と七味をたっぷり

ラー油がいいんだな、熱せられたラー油のお陰でつゆが冷めるのを少しだけ遅らせられう
308困った時の名無しさん:2013/04/26(金) 10:35:49.48
レンジで解凍して刻んだ小ネギ+キューピーの明太子パスタの元混ぜてる
刻み海苔も付いてるやつ

その日の気分で卵の黄身とかマヨネーズ少々足してる。ウマー
309困った時の名無しさん:2015/01/13(火) 11:49:22.78
冷凍うどんは冷凍状態からのゆで戻しの火力のさじ加減ひとつでダイナミックに変わる
310困った時の名無しさん:2015/01/13(火) 21:03:21.83
ボンカレーのせて食べてみて。
うどんもカレーもそれぞれレンジで。
パスタ用の皿でどうぞ。
311困った時の名無しさん:2015/01/16(金) 16:31:42.97
味噌煮込みうどんのスレが無いんだけど立てる?
312 【BE: Lv=10,xxTP】(1+0:15) :2015/02/18(水) 14:36:08.74 BE:512559305-2BP(1000)

313困った時の名無しさん
出汁の素って大体5倍に薄めるじゃん
5倍のウチの1割を酒にする
昆布を入れて煮立たせる
冷凍うどん入れて好きな具を入れる
ほぼほぼお店の味