物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ12inレしピ板

昼にタンタン麺を作りたいのですが、挽き肉はどう味付けしたらいいのでしょうか？

>>849
生姜、ニンニクをごま油で香りが出るまで炒めて、挽肉投入。
挽肉がポロポロになってきたらトウバンジャンを入れ、挽肉がカリカリになるまで
炒める。
挽肉の味付けって、僕はこの程度だけど？