糖尿、糖尿病気味の人のためのレシピ教えて！

要は最後に糖分にすれば良い。
最初にお茶飲んで野菜やお肉で。

おから餅って代替主食に重宝しそうだと思ってるんだけど。
つなぎが片栗粉とか上新粉のレシピしか見つけられない。
もっと糖質の低いもので繋げないもんかな〜
むう

おから餅はじめて作ったとき、もっちもちだったのに
二回目以降、パサパサなのはなんでなんだろう
加熱方法にコツがあるのかな。

乾燥おから50g：片栗大匙一：サイリウム10gでモチモチ安定してる
サイリウムが高いから、何か代替品が欲しいが……

サイリウムって食物繊維系だよね。
入れなくても作れるけど、血糖値上昇対策って事かしら。

低炭水化物ダイエットご用心…発症リスク高まる
（読売新聞 - 07月08日 09:52）

　炭水化物を制限する食事を長期間続けると、心筋梗塞や脳卒中になる危険性が高まるとの研究を、ハーバード大などのグループが英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル」に発表した。
　炭水化物を減らすダイエットが日本でも広まっているが、慎重に取り組む必要がありそうだ。
　同研究グループは１９９１〜９２年、スウェーデンの３０〜４９歳の女性４万３３９６人の食生活を調査し、その後平均約１６年間、心筋梗塞や脳卒中などの発症を追跡調査した。
　１２７０例の発症例を、炭水化物とたんぱく質の摂取量によって１０段階に分けて分析。炭水化物の摂取量が１段階減り、たんぱく質の摂取量が１段階増えるごとに、それぞれ発症の危険が４％ずつ増えた。
　一般的に炭水化物を制限する食事では高たんぱく質になる傾向がある。低炭水化物・高たんぱく質のグループでは、そうでないグループに比べて危険性が最大１・６倍高まった。

ここ一ヶ月、左腕が痺れている。当初は寝てる時だけだったが
今は常時。こりゃ神経症だな・・・と思いつつ今日朝からおからしか
食べないでいたら治ってきた。今お好み焼き食った。

サイリウム教えてくれた人ありがとう
おからケーキのパサつき解消したし、おから餅もバッチリ。
おまけにあんかけ料理もできるようになったよ。
今日はハワイ風パンケーキにした。
本当感謝です。

バナナ3〜5本売りなのなんとかならんのかな。
1本売りならいいのに。俺はシュガースポットが出来る前の黄色いが固いバナナが好きなんだ。
一日経ったやつなんて食いたくないんだ。仕方なくバナナ一日２本食べるのはもう沢山だ。

>>477

冷凍は嫌い？
自分は剥いて食べやすいサイズにカットしてラップして冷凍してるよ。
固いしいいんじゃない？

>>477
自分もちょっと青臭くて、酸味のあるバナナの方が好きだ

手作りとかじゃなく、普通にお菓子売場で買えるやつで、
比較的、糖尿病に悪くないものって何がありますか？
砂糖と炭水化物を避けるのが理想だろうけど、
とりあえずお菓子なので砂糖だけ避けようと思ってます。
思い付くのは、
・ゴマ煎餅
・スルメイカ

くらいしかないです(^-^;

あとこんにゃくゼリーみたいなやつ

>>480
シャトレーゼっていう店が近くにあるなら

やさしい糖質生活スイーツ　｜　シャトレーゼ
http://www.chateraise.co.jp/products/list.php?category_id=19

>>480
ゼロ カタログ｜商品情報｜お口の恋人 ロッテ
http://www.lotte.co.jp/products/catalogue/choco/11.html
チョコ一本(10g)あたりの糖質は2.8gだけど、マルチトースなので実際に吸収される量は半分？

>>424同意。　パソコン慣れしてるなら配信停止は簡単にできるだろうが、たまにしかネット利用しないとどこを見るとよいか分りにくい。
本当に守銭奴三木谷を殺したくなる。資産価値の無い会社が吊上げた自社の株価でＴＢＳの保有資産を奪い取ろうとするなど悪徳企業。
ユニクロと同じワーストの最たるものだ

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開するはなまるは4月1日、
うどん全品の麺を「はなまる食物繊維麺」に切り替える。
同商品1玉でレタス1個分の食物繊維(2.1g)が摂取できるとしている。
切り替えを記念し、レタス1個を通行人にプレゼント配布する街頭
イベント「レタスまるごとサンプリング」を3月29日、東京都・JR新宿駅
東南口周辺で開催する。
「はなまる」にちなみ、国産のレタス870個を10時から18時まで配布。
レタスがなくなり次第終了となる。

>>484
今は申し込み確認画面で一括でメールOFFに出来るようになったね
既に配信中のメルマガは別画面だけど


最近、パンdeスマート ミックス っていう糖質制限用の粉で毎日パン焼いてる
http://www.amazon.co.jp/dp/B0072CC7RS
粉200gと水200ccとイースト菌ラカントSとマーガリンをブチ込んで早焼きをONにするだけ
ホームベーカリーはアマゾンで5千円台のを買った
ニトリでも同じ位のホームベーカリー売ってたよ

>>481-483
ありがと。めちゃめちゃ良いじゃんｗ

菊芋ってどう

玉ねぎを水にさらしたり煮たりするとダメって聞いたから切ってそのまま食べたら辛くて死にそうになった
食い物じゃねえこれは
水関係ダメってどうすれば？

あほか
新たまねぎの出まわり始めの頃なら水にさらさなくても食える
後はサラダたまねぎを買え
アーリーレッドも比較的辛味が少ないが、個体によっては辛い

>>490
それって高級品？
値段高いと無理だよ
貧乏だから

煮汁なら飲み干せばいいみたいな話見つけたんだけど、コンソメスープとかにして全部飲むのじゃいかんの？

玉ねぎスライスを酢漬けにすると苦みは和らぐよ。
そのかわり酸味がすごいけど。w

>>492
もしやマリネサラダってやつ？
西友で玉葱とサーモンのマリネサラダって前食べたことあるけど、あれは玉葱だけでもかなり美味しかった
マリネサラダにすればいいってこと？

>>491
新たまねぎは、もう時期が終わった
今出てる新たまねぎは、もう辛い
2ヶ月ぐらい前から1ヶ月ぐらい前までなら、甘い新たまねぎが食えた
サラダたまねぎは辛味成分を少なくするかけあわせで作られた新種
スーパーだと滅多に売ってないが、1個100円台かな
アーリーレッドは赤いたまねぎ
北海道産とニュージーランド産あたりが主流
こちらも1個100円ぐらいが相場
足がはやいから冷蔵庫で保存しないと、すぐだめになる
北海道産の方がとれてから時間が経たずに店頭に並ぶから辛味が少ない気がする
効能が落ちるというが、水にさらして全部栄養分抜けるわけじゃないのだから、新玉以外はあきらめて水にさらせ

うーん
やっぱり手軽なコンソメスープ仕立てでスープ飲み干しにしようかと思ってる
コスパ考えるとそれしかない

自分は糖質制限一本
低糖質オーツブランミックスで毎朝パン焼いてサンドイッチを昼飯に持って行ってる

玉ねぎはすりおろして、美味しい醤油系ドレッシングにするに限るわい

糖尿なら、麦３割の麦飯の一手だな。

俺は最初にオカラを食べる、人参はみじん切りキャベツは２〜３cm片にして
人参を煮てからキャベツを投入、暫く煮てオカラ投入、少しまぜて顆粒の昆布だし、塩、胡椒
後は気分でおろしニンニクやカレー粉を入れたり、よく混ぜて出来上がり。
これをカレースプーンに山盛り４杯食べる。
LDLが100切るよ。

>>488
毎日食べるのは供給に無理があるので効果は不明だけど１回サラダにして食べたが中々いけた。

>>1
うどんがすごい

おから入りパンを自作して食べるようにした
普通のパンより多少は健康的ということで

豆乳自作（大豆は神戸物産で激安で買える）
　⇒豆乳は朝の豆乳入りコーヒーとして消費。糖尿病にとても良い。
余ったおから200g＋薄力粉450g＋（GOPAN用）グルテン粉少々＋その他パン材料で、食パン２斤分作成
　⇒もっちもち　冷凍して一週間かけて消費。２斤対応のツインバード製ホームベーカリー大活躍

>>502
低糖質オーツブランミックスのパンを毎朝焼いてるよ
寝る前に5分でホームベーカリーにセットして寝るだけ
朝にはフカフカの糖質制限パンの出来上がり

耐熱皿に水分を抜いた木綿豆腐を薄くスライスして敷き詰め
豚ひき肉（赤身）と交互にミルフィーユ状に何段か重ねる。
塩コショウとオリーブ油を間にふりかけてください。

上からマヨネーズたっぷり絞ってとろけるチーズと卵黄を落として
オーブンで20分焼いて出来上がり。
（もしパン粉を上から振り掛けたい場合は高野豆腐をおろし金で削って
ぱらぱらとふりかけて下さい。パン粉よりもサクサクです。）

コクうま豆腐グラタンです。低糖質・高たんぱく・低価格でボリュームあり。

↑
ちなみにこの低糖グラタンですが、スライス豆腐の代わりに
薄くスライスしたナスまたは湯葉でも作れます。

その場合はナス、豚肉、ナス、豚肉、ナス、豚肉と交互にサンドして
ミルフィーユ状に重ねていくだけです。（湯葉の場合も同様）

ホワイトソースやトマトソースは使用しませんが、肉汁が溢れてくる
ので充分グラタンっぽいです。

>>502
おからを食べろよ

、

パンとウドンは厳禁

オーツブランミックスの糖質制限パン焼いてる
慣れれば3分で準備出来る
で、スイッチ入れて寝れば朝にはパンができてる

おからパンやめた。小麦粉たくさん使うから。
今度からは大豆を直接粉末にして、グルテン粉を追加して焼く。
小麦粉は入れないか、入れてもせいぜい2斤中50g程度だな。

大豆を直接粉にする機械がめんどくさいが。

ご飯orパンの代わりにおからを食べれば簡単よ

【デブ必見】 食べても太らないおやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://uyosoku.com/archives/37136435.html

食べる量を減らせば解決☆

【男の夢】Day113「全日本人男性が望む理想のおっぱいが公開される」
https://www.youtube.com/watch?v=kDfbXZZ15s4

脂肪肝-最良の甘味料ステビア-ガン､糖尿病
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1407728738/
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■肝炎・脂肪肝・肝臓障害スレッド27■
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/body/1405735559/
隠れ肥満・脂肪肝の人のためのレシピ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1063898239/
糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ12
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【血糖値】バ　ナ　ジ　ウ　ム　水【糖尿病】
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【ガン予防】　アスピリン　【脳卒中予防】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1291975875/

俺糖尿じゃないけどオロナミンC毎日１本飲んでて大丈夫かな

単位計算覚えてカロリーコントロールだな
あれ食えこれ駄目なんてのは基本的に無い
男なら一日1600kcalを目指して努力するだけ
糖、蛋白、脂質の割合は3:2:1
栄養の吸収をおだやかにするため野菜をひたすら食え