あまったご飯をおいしく食べるスレ

>18食いてぇ

炊飯器の中にまだご飯があるのに保温にし忘れ、冷やご飯どころか乾燥してしまいましたorz
どうにかもったいなくて捨られません。
いい方法ないでしょうか?
一回パリパリになるともう戻りませんか?

揚げちゃえば？
あんかけて食べてみたらどうかな？
ありきたりかな。

>>168
たっぷりのお湯で粥にするのは？

前に水を入れずに、うっかり浸水した米だけ
炊飯しちゃった事があって、その方法でリカバーした。
香ばしくてかえって美味いぐらいだった。
乾燥だけなら匂いも気にならないんじゃ？

>>144さんのレシピで、早速作っちゃいました！
美味しいっ！(´∀`）ちとスープみたいになっちゃったけど…　
感謝です(*´艸`)

ありきたりだけど炒飯はどう？
キムチとゴボウ、ネギを入れて炒めて醤油、塩、コショウで味付け。最後に白ゴマをふる。わりとイケる。

ライスコロッケ

ケチャップライスを作って適当な大きさに丸めて、小麦粉〜卵〜パン粉をつけて揚げる。

上手に冷ました冷ご飯はおいしいと思う

冷めてもしっとりツヤツヤな飯は旨いな。

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ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
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ノ

SMAPの中居君がしてた水ご飯…
実際自分ちでやったら旨いよ！
さらさらするするだよ！
なすとかきゅうりの味噌漬けなんかあったら最高だべっ！

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短パンｳｻﾞ-

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　　　　　　　（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::seppakukannga kieta
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::hokenn sixyakenn rakuraku
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::subete ok!
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
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kurumano-te. best!
　 hokenn ok　
　　　 saikounokekkaya^^　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,.ィ"　　　　　　　　 　 　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(フ '"　　　　　　　　　　　,.:' /l,rー-:　　　ヽ;:,　ヽ, `'
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ご飯残ってるから、お昼は雑炊にしようかな。
しかし料理をあまりしない俺、雑炊作るのすら初めてだ。

お粥久々に食べると ウマーですよね。熱々が最高。溶き卵、醤油で何杯でもいけた☆味噌入れて雑炊もいいね。

余ったご飯と言えば、レンチンしてホカホカにしておいて炒飯か焼きおにぎりくらいしかやってないなあ。
雑炊とかお粥って意見も多いみたいだし、今度はそうしてみようと思う。
このスレ参考になるね。

>>146のをさっきやってみた
なかなかｳﾏｰだた

>>180
同じく中居くんレシピの酢ごはんはけっこうイケる

[news] 韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も（読売新聞） - Yahoo!ニュース
http://d.hatena.ne.jp/gayuu_fujina/20081223/p7
>だが、呼びかけに応じたのは「区内５０００店舗のうち約１０店舗」（区担当者）。

などと言う通りで、ほとんどが言うことを聞かない。
　韓国では、前の客の残飯を次の客に出すのは、伝統的なリサイクル法であり、
これを禁止されたら経営が成り立たないとして、今は店主たちが大規模なデモをしてるよ。

これはホテルでも同じこと。韓国の伝統だからね。例えば朝食付きのツアーで韓国に行くと、
最初の日はステーキが出る。次の日は細切りステーキが出る。
次の日は、サイコロステーキが出る。良く見ると歯型がついてたりする。なんてことも。

だから歯型のついてるものや、痰や唾がついてるものは、避けて食事をするのがコツだ。
鍋物やその他の料理は、見分けがつかないから、これが韓国の味だと割り切って食べよう。

ただし、韓国旅行の初日に腹痛や高熱を発して１週間も寝込んでしまう人や、帰国後に発症して
Ａ型肝炎にかかる人も多い。肝炎にかかったのは、前の客から感染したものだろうし、
寄生虫に感染した人は、多分キムチを食べてしまったからだと思われ。

韓国製のキムチで７００人以上が寄生虫に感染した事故で、日本人は韓国製のキムチを食べなくなった。
また韓国人でも近頃は、人糞すなわち人間のウンチを使って作る韓国伝統の作り方を
汚いと感じる人が増えてきて、日本製のキムチが良く売れている。

まあ、残飯料理の先進国である韓国に学べというところか。
だから、神経質な人は、ホテルの中とホテルの外では食事をしないほうが良い。
食べ物はすべて日本から持って行くのがベストだ。

俺の友だちがパチンコ中毒で給料のほとんどをパチンコに使うし
サラ金の多重債務の取り立て逃げ回っている。
奥さんが泣きながら電話してきて、もう限界だって言うんだが

あまったご飯を美味しくするレシピがあったら教えてちょ。
俺が印刷して友だちの奥さんに届けるからさ。

しかし、結婚前からパチンコのことは知ってたはずなのに
奥さんはなんで、そんな男と結婚したんだろう。

レシピより、離婚届を持っていってやれよ

>>191
恋は盲目って言葉知ってる？
そんなに心配ならその奥さん食べちゃいなよ？

このままじゃスレ違いだから…
上にあるようにチンしてチャーハンか、ぞうすい。
バター入れればどちらも味が洋風になるよ。

丼ものにすればオッケー

ライスバーガーにすると美味
片栗粉とゴマをまぶしてフライパンで焼きつけて
あとは普通のハンバーガーと一緒！

いまさら離婚もなぁ。もう３６だもんな。
まだ充分使えるけど、再婚は無理だろう。
恋は盲目か。
たしかにその通りだね。人生って空しい。

ライスバーガー

って、肉の代わりにライスを使うのかい？
大阪の人が、タコ焼きをおかずにしてご飯を食べるとか
聞いたことがあるけど、意外と美味しいのではないかと思う。
まず俺がやってみるわ。そのあと印刷して届けるわ。

ライスバーガー。
普通に商品として売っているよ。知らない？

>>197
もう遅いかもしれないけど
パンの部分に片栗粉で固めたご飯を使うの。
お肉の変わりにご飯やったら報告たのむｗ

混ぜ込みわかめと水で煮ておかゆにするとおいしい

昨日は焼き飯にしたぜ。あらかじめ飯と卵を混ぜておいてから焼くとパラつく
という噂を検証しがてらな。確かに飯粒ぱらぱらにはなったが、あらかじめ混
ぜるのが結構手間だった。冷や飯だから、固まってたし。

今日は焼きおにぎりにした。冷や飯に醤油と鰹節を混ぜ込んでから握って形成
フライパンでごま油で焼いてみた。ちょっとはっきりしない味だな。やっぱり
表面にも焼きながら醤油を塗るべきだった。

今日は油で揚げてみた。夕べの残り飯をオーブンの天板に平たくのばしておいて
生乾きのところをさらにオーブンで110℃30分加熱して乾かし、テキトーに形成
して高温の油でさっと揚げて、パフっぽくなったところに塩かけて食べてみた。

(゜Д゜)ウマー!!

残りは後で大根おろしと暖かいうどんだしをかけて食うぜ。

玉葱をみじん切り、ベーコンも小さく切る
フライパンに油を熱して玉葱とベーコンを炒める
塩、コショウ、オイスターソースを適量入れて混ぜる
そこにご飯を投入して炒める
これだけで美味しいよ

>>203
シンプルで美味しそうなチャーハンですね！

余ったごはんに、酢・和風だし・胡麻油を混ぜて韓国風巻き寿司にする。
具は魚肉ハムとキュウリとキムチとか、冷蔵庫の余り物。
巻きすがなくてもラップで巻ける。余り物だがちょっと豪華になります。

今日は団子にしてみた。荒くつぶして水で溶いた白玉粉と混ぜて丸めて茹でて
串に刺してトースターで焦げ目をつけて、砂糖と醤油とみりんと片栗粉でみた
らしっぽいタレを作って絡めて食べた。ちょっと醤油入れすぎたぜ。

やっぱり、鰹節と醤油が美味い。削り節はダメ、あくまでカツオに拘ること

余りごはんとカレーの残りがあるときは、チーズかけてオーブンで焼いて焼きカレーにして食う。

今日はご飯が余らなかったぜ……orz

ブルーチーズ使ってリゾットもどきにしたよ！
すごくおいしかったよ！


あれ？なんかｷﾓﾁﾜﾙｲ…

ご飯
味噌
ネギ（具はなんでもいい）
小麦粉
水少し

混ぜてフライパンで焼く
子供の頃かーちゃんがよく作ってた

豆板醤とにんにくの芽とタコで焼き飯すると美味しい。
豆板醤を炒めて、にんにくの芽とタコを加えて
火が通ったらご飯を入れて、オイスターソース
塩、胡椒で味を整えたら完成。

うむ

>>203
自分もタマネギ炒飯（ピラフ？）大好きですｗ
御飯が少ない時はそこに卵とピーマンのみじん切りも入れて量を増やしてます

チャーハンかお茶漬けでいいやん

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ