[[[[[ ザ・鮭 ]]]]]

１．鮭（切り身一つで1人前）を一口大に切る。
２．たまねぎ（1個）を適当な大きさに切る。（かなり大きめでもおいしい）
３．椎茸（2個）を4等分する。
４．耐熱容器に鮭とたまねぎと椎茸を入れる。
５．しょうが（フレッシュなら最高だが、チューブ入りで十分）、しょうゆ（大さじ２）、酒（大さじ２）、みりん（大さじ１）、砂糖少々、水（1/2カップ）を入れる。（白だし大さじ1を入れるとなおよい）
６．ラップして電子レンジで5分（加熱不足だと思ったらもう数分プラス。ただし加熱しすぎると鮭が爆発するので注意）

出来上がり。
おいしいよ。簡単だし。
味付けは好みで適当に塩梅してね。