1 :
困った時の名無しさん:
酒のつまみにアボガドの刺身
他の喰い方、教えれ
まずい
>>1 “アボガド”って…。(プ
これはネタスレか?
マジに立てたスレだったら“アボガド”はないだろう?“アボガド”は。(ゲラゲラゲラ
念のために書いておいてやる。“アボガド”ではない“アボカド”だ。(藁藁藁
>>1、ちょっと(・∀・)カコワルイ!
と、いやらしい感じでマジレスしてみる。
4 :
困った時の名無しさん:03/08/02 16:50
あのね、
@マグロとホタテの刺身とアボカドを適当な大きさに切る。
Aたまねぎをスライスする。
@Aを混ぜて、お酢、塩、胡椒、しょうゆ、ポン酢、レモン汁たっぷり
をかけて食べるとおいしい。
てゆかモノスゴ外出
6 :
困った時の名無しさん:03/08/02 22:37
7 :
無料動画直リン:03/08/02 22:40
アボカドなら美味しいと思う
1 アボカドとトマトを1センチ角に切る
2 1をわさびマヨネーズドレッシングであえる
3 ロメインレタスとかをしいて盛り付け
ちょこっとキャビアをのせる
4 よーく冷やして食べる
オサレなイタリアンレストランにでてたメニューです
10 :
困った時の名無しさん:03/08/03 04:51
”アボガドディップのシュリンプカクテル”
など、どうでしょうか☆たいそうな名前ですが、
ゆでエビにアボガドソースつけて食べる、おつまみのようなものです。
あっさりしたエビの味にアボガドのクリーミーさがイイカンジです☆
鳥がらスープでエビをゆでて氷水でサッと冷やし、冷蔵庫へ。
ミキサーに、アボガド.マヨネーズ・ヨーグルト・塩・コショウを
入れ、スイッチオン。冷たいエビにソースをつけて食べます。
アボガドを冷蔵庫で冷やしておいてもいいかもー。
11 :
困った時の名無しさん:03/08/03 14:56
ん?どっかにアボカドスレあったけど。。
まあいっか。
今日あるあるアボだねー!
いまのうちにスーパーでかっとくか!!
12 :
困った時の名無しさん:03/08/03 20:42
もうね、アボかど。バカかと。
アボカド丼ちょ〜うまそうだった!
買ってきまつ
14 :
困った時の名無しさん:03/08/03 22:27
アボカ丼。
衝撃的な図だったが、うまそうだ。
15 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:09
アボカ丼レシピおしえて!
16 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:16
\もうね、アボカド/ \バナナかと/
┌┐
ヽ / /
γ⌒^ヽ / / i
/:::::::::::::ヽ | (,,゚Д゚)
/::::::::(,,゚Д゚) |(ノi |)
i:::::(ノDole|) | i i
゙、:::::::::::::ノ \_ヽ_,ゝ
U"U U" U
17 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:17
\もうね、アボカド/ \バカかと/
ヽ ∩∩
γ⌒^ヽ γヾ 丶
/::::::::::::::ヽ (^---^)
/::::::::(,,゚Д゚) i. ・,,,,・丶
i:::::(ノDole|) ( o o )
゙、:::::::::::::ノ i (,,゚Д゚)
U"U U"U
18 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:17
\もうね、アボカド/ \ 馬 / \ 鹿 かと/
∩ ∩
| つ ⊂|
∧ノ~ ! ,'っ _c,!
ヽ ミ| ・ \ ⊂/ ・ \
γ⌒^ヽ ミ| ... '_) | __,,▼
/:::::::::::::ヽ. ミ|. (,,゚Д゚) |・ (,,゚Д゚)
/.::::::::(,,゚Д゚) | (ノ |) | (ノ |)
i:::::(ノDole|) | 馬 | |・・ .鹿 |
゙、::::::::::::ノ 人.._,,,ノ ι.・,,_,ノ
U"U U"U U"U
19 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:18
\モウね/ \ アボカド / \ 馬 / \ 鹿 かと/
∩ ∩
| つ ⊂|
∩;;;∩ .∧ノ~ ! ,'っ _c,!
(Y;;;;;;;;;;ヽノ) ヽ .ミ| ・ \ ⊂/ ・ \
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ γ⌒^ヽ .ミ| ... '_) | __,,▼
/;;;;;;\;;;;'⌒) /:::::::::::::ヽ. .ミ|. (,,゚Д゚) |・ (,,゚Д゚)
).|;;;;;;;;;(,,゚Д゚) ./.::::::::(,,゚Д゚) .| (ノ |) | (ノ |)
.ι|;;;;;;;;つ ;;;/つ i:::::(ノDole|) .| 馬 | .|・・ .鹿 |
ヽ..;;;;;;;;;/ ゙、::::::::::::ノ 人.._,,,ノ ι・,,_,.ノ
U"U U"U U"U U"U
20 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:19
\モウ/ \ね/ \ アボカド / \ 馬 / \ 鹿 かと/
∩ ∩
| つ ⊂|
∩;;;∩ ∧ノ~ ! ,'っ _c,!
(Y;;;;;;;;;;ヽノ) ヽ ミ| ・ \ ⊂/ ・ \
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ γ⌒^ヽ ミ| ... '_) .| __,,▼
/;;;;;;\;;;;'⌒) /:::::::::::::ヽ. ミ|. (,,゚Д゚) .|・ (,,゚Д゚)
).|;;;;;;;;;(,,゚Д゚) (⌒)(⌒) /.::::::::(,,゚Д゚) | (ノ |) | (ノ |)
.ι|;;;;;;;;つ ;;;/つ ( ・Å・) i:::::(ノDole|) | 馬 | |・・ .鹿 |
ヽ..;;;;;;;;;/ .γ⌒ ( ゚Д゚)) ゙、::::::::::::ノ 人.._,,,ノ ι・,,_,.ノ
U"U 乂_) UU U"U U"U U"U
21 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:19
\モウ/ \ね/ \ アボカド / \ 馬 / \ 鹿 / \ カト /
∩ ∩
| つ ⊂|
∩;;;∩ ∧ノ~ ! ,'っ _c,!
(Y;;;;;;;;;;ヽノ) ヽ ミ| ・ \ ⊂/ ・ \
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ γ⌒^ヽ ミ| ... '_) | __,,▼ ∫
/;;;;;;\;;;;'⌒) /::::::::::::::ヽ ミ| (,,゚Д゚) |・ (,,゚Д゚) (,,゚Д゚)
)|;;;;;;;;(,,゚Д゚) (⌒)(⌒) /.:::::::::(,,゚Д゚) | (ノ |) | (ノ |) ⊂三つ: つ ババンバ
ι|;;;;;;;つ ;;;/つ ( ・Å・) i::::::(ノDole|) | 馬 | |・・ .鹿 | |||||||| バン
ヽ..;;;;;;;;/ γ⌒ ( ゚Д゚)) ゙、:::::::::::::ノ 人.._,,,,ノ ι・,,__,ノ | | バン
U"U 乂_) UU U"U U"U U"U U"U
22 :
困った時の名無しさん:03/08/03 23:20
\モウ/ \ね/ \ アボカド / \ 馬 / \ 鹿 / \ カト /
∩ ∩
| つ ⊂|
∩;;;∩ ∧ノ~ ! ,'っ _c,!
(Y;;;;;;;;;;ヽノ) ヽ ミ| ・ \ ⊂/ ・ \
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ γ⌒^ヽ ミ| ... '_) | __,,▼ ∫
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ι|;;;;;;;つ ;;;/つ ( ・Å・) i::::::(ノDole|) | 馬 | |・・ .鹿 | |||||||| バン
ヽ..;;;;;;;;/ γ⌒ ( ゚Д゚)) ゙、:::::::::::::ノ 人.._,,,,ノ ι・,,__,ノ | | バン
U"U 乂_) UU U"U U"U U"U U"U :y=-( ゚д゚)・∵;; バーン
かわいー!!!w
24 :
困った時の名無しさん:03/08/04 00:45
以外にアボガドって思ってるヤシ多いんだよねw
今日TVでも思いっきりアナウンサーがアボガドって連呼してますた。
ま、つうじねぇ事ねぇけどな。
あぼーん
27 :
困った時の名無しさん:03/08/04 00:53
AVOCADOだから、アボ『ガ』ドになること自体有り得ない罠
28 :
困った時の名無しさん:03/08/04 01:10
>>15 1.アボカドを半分に切る
2.種の部分にごはんをつめる
3.しょうゆや塩をかけて混ぜて食べる
(ごはんが無くなったらそのままおかわり)
「発掘!あるある大辞典」より
29 :
困った時の名無しさん:03/08/04 02:01
つうか丼にごはん盛って
その上にわさび醤油をからめたアボカドと刻み海苔を
のせた方が普通に(゚д゚)ウマーな気がするのだが
30 :
困った時の名無しさん:03/08/04 07:40
半個いくとニキビができる。。(´・з・`)
31 :
困った時の名無しさん:03/08/04 14:13
これ、食ったことない。どんな味?
瓜みたいな味でいいのかな?そんなイメージ。
でも美味しいとは思えない。
ゴーヤと同じ感覚
>>31 瓜とかとは全然違う味だよ。もちろんゴーヤとも全く違う。
味ついては説明しにくい。とにかくマッタリって感じ。
33 :
あるある見逃した〜っ!:03/08/04 15:28
>>31 >>32も言ってる通り全然違うね。
アボカドはアボカドの味としか言いようがない罠。
まぁ、敢えて強引な例えをすれば…
アボカド≒大トロ−魚臭さ+僅かな青臭さ
てなところか?w
一つ百円位で売ってるから、一度食べてみた方が早いな。
34 :
困った時の名無しさん:03/08/04 16:36
俺はよく鉄火丼にぶつ切りアボカドをミックスさせて食ってるウマー
36 :
困った時の名無しさん:03/08/04 16:51
37 :
困った時の名無しさん:03/08/04 17:19
我が家のアボカドサラダ
角切りにしたアボカドと手でちぎったモッツァレラチーズ
と生サーモンの薄切り、レタスを混ぜて皿に盛り付けて
オリーブオイルと粒マスタード、マヨネーズ、パルサミコ酢をかける。
市販のドレッシングでもうまい。
あぼーん
39 :
困った時の名無しさん:03/08/04 21:58
やっぱ醤油が今まででいちばんうまく思える。
あと固めをたべるのは、あまり味を感じない。味覚音痴?
40 :
困った時の名無しさん:03/08/04 22:20
固めのアボガドは青臭さがきつい
↑
激しく同意。
「あるある」でガイシュツかも知れないけど、アボカドは、表皮が限りなく
黒くなって、中身が軟らかく熟した頃が、味も
マターリして食べ頃でつ。
でも、見極めを誤って腐らせないように気を付けてね。
42 :
困った時の名無しさん:03/08/05 16:10
買ってきてすぐのやつが切ったら真っ黒だった場合、みなさんはどうしますか。
(1)自分の目利きが悪かったとあきらめる。
(2)店に行ってブツを見せて交換してもらう。
(3)店に電話かけて代わりの品を持ってきてもらう。
ノ (2)
レシートは忘れず
以前、ジャストでひさまがアボカド料理作ったのを真似したことある。
アボカドを牛バラで巻いてタプーリのサラダ油で焼いて、タプーリの醤油・
砂糖・酒・味醂で味付けしてた。わたしはヘルシーにこさえたさ
昨日の夕食は、あるあるで観た
「アボカ丼」w
うまくて感動した。
オイ
>>1 オマイが「アボガド」などと間違えた名称でスレタイつけるから正しい名称の重複スレ立てられてるゾ!
一度に2個食べたらものすごい吹き出物。
47 :
困った時の名無しさん:03/08/07 21:40
おまいらのせいでアボカドがどこも売り切れなんじゃ( ゚Д゚)ゴルァ!
48 :
困った時の名無しさん:03/08/07 23:03
>>47 アボカドの売り切れとこのスレは関係ありませんよ
スレタイ見て頂ければわかるとおりこのスレはアボガドについて語るスレですw
49 :
困った時の名無しさん:03/08/07 23:20
umai
50 :
困った時の名無しさん:03/08/10 17:03
51 :
困った時の名無しさん:03/08/10 17:09
正しいのはアボカド
しかしgoogleで検索結果としては
アボカド 18000件
アボガド 28200件
・・・・間違いがそのまま定着して
それが正解になる事もア〜ル
例:新しい→誰かがあたらしいと言い間違えて定着した・・・らしい??
ところで、アボカドでもにがりでもなんでもそうなんだけど、
TVでやったものは即日売りきれになったりしますが、
近所にやる気のない高校生やおばちゃんがのんきにやっている
小汚いスーパーに行ってみなさい。
そんなTVでもてはやされた事などしらないにがりやらココアやらアボカドやらが
呑気な顔をしてとなりのスイカやぶどうと喋っていますよ。アハハハ
あぼーん
53 :
困った時の名無しさん:03/08/10 17:27
熟していなくて固いアボカドは、カレーの具にすると美味しい。
しかし、あるある効果なのかどこも品薄。
いつもは100円前後なのに、今日行ったら200円になってたよ。
54 :
困った時の名無しさん:03/08/10 18:05
56 :
困った時の名無しさん:03/08/10 19:41
きのうけっこう青々としていたアボくん、バナナといっしょにポリ袋に
入れておいたら、今夜はもう食べられそう。
マグロとアボをそれぞれ五ミリ角にきざんで、アボにはレモン汁。
オリーブオイルに醤油とすりおろしにんにくと塩少々入れたドレッシングで
両者をあえる。
薄くスライスして軽くトーストしたバタールにのせて、ワインをあけて、
おいしくいただきます!
アボカドは味噌汁の具にするとすごく合う。
59 :
困った時の名無しさん:03/08/11 19:34
>>28 ・・・・まずい・・・
まぁ7分咲きならぬ7分黒だったからかな。緑の皮の部分がおおかった。
60 :
困った時の名無しさん:03/08/12 07:14
>>58 料理板ならまだしも、食べ物板に誘導するなボケ
あぁ久しぶりに来てみたんだけど結局こっちが残ったんだ。。。
まぁこっちのスレの方が先だしね・・・
しかしアボカドスレの方で出てたアボカドとバナナとミルクのミックスジュースの試飲結果が気になるなぁ・・・
まぁ漏れは飲まないけどね(w
63 :
?¢?A´?1/2???I`?1/4?3?μ?3?n:03/08/20 21:16
アボガド、
今週入ってからどこのスーパー行ってもない!!
何故だろうと思ってたら、
この前あるある大事典でやったらしいね。
くそー。
アボガド好きには超迷惑。
>>63 同意。
しかも値上がりまでした。超迷惑。
キウイのときも相当な反響だった。
65 :
困った時の名無しさん :03/08/21 15:02
どこへ行っても品切れor値段高杉だと思ったら
あるあるのせいだったのか!!超迷惑。
アボカドの回の放送は数週間前なんだけどねー。
まだほとぼり冷めないな。
ウチのあたりはほとぼりさめてきてるよん。
スーパーでカゴいっぱいの青いアボカドが
だんだん茶色になってきてる。
食べごろになって値下がりするのを待ってる( ̄ー ̄)ニヤリ
アボカド安売り、何度イトーヨーカ○でダマされたことか。
100円で、やや熟れなんだけど、切ってみると傷跡だらけ!
あれは、きっとC級品を安く買い付けてくるんだね。
69 :
困った時の名無しさん:03/08/22 05:39
イトーヨーカドーのアボカドって赤っぽいのだがなぜ?
70 :
困った時の名無しさん:03/08/22 13:50
うちはほとぼりさめやらず……(泣)
だいたいある時だって、いつも1個198円で高すぎ!!
あぁ、いつになったら食べられるの……。
71 :
困った時の名無しさん:03/08/22 14:29
アボカドとツナをマヨとレモン汁であえる。
ベーコンをかりかりになるまで焼く。
トマトをスライスする。
↑をパンにのせて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼く。
この騒動で、\148→\198になった・・・悔
アボカド+山芋+ごま+醤油ドレ+マヨ
アンテナカフェのメニューのマネです。
73 :
困った時の名無しさん:03/08/22 17:28
アボカドって、カロリー高いの??栄養分とか詳しい方いたら教えてもらえませんか??
75 :
困った時の名無しさん:03/08/22 17:53
76 :
困った時の名無しさん:03/08/22 18:22
俺、シェイクにするのが好きなんだけどな。
アボガド、牛乳、水、こおり、砂糖をいれてミキサーでガーっと。
77 :
困った時の名無しさん:03/08/22 19:02
アボガドはスライスして塩かけて食うのがうまい
おお!
>>62タンよ、アボカドドリンカーついに現れたよ!
>>76 それ、う、うまい?ドキドキ
>>79 否アボカドドリンカーではなくてアボガドドリンカーのようだよ(w
しかし試飲とかのレベルではなくて常飲者っぽいねっ?
キタ━━(゚∀゚)━━!!(w
>>76 他の果物よりもそんなに美味すぃの?
それとも何かの代用なのかなぁ。。。?
試しにその中にバナナも・・・
それによって不味くなっても責任は取れないけど(w
81 :
困った時の名無しさん:03/08/24 07:41
>>68>>69 俺もこないだヨーカドーで買ったら中に空洞空いてカビ生えてたよ
3個買ったんだけど全部おんなじ なんか妙に柔らかいし
今年が冷夏とかそんなん関係無い ヨーカドーの輸入食品は買っちゃマズい
>>81 自分のヨーカドーで買ったのも中空洞・カビつきだった!
83 :
困った時の名無しさん:03/08/24 15:00
種の部分に醤油をたらして食べるとオイシイ
>>81-82 全く同じです。ちなみに南大沢店。
なるべくいいやつを選んだつもりだったのに、全部同じで
可食部と値段を考えても、150円ぐらいでいいやつ買ったほうが全然マシだった・・・。
おまいら、ちゃんとクレーム出しとけよ。
87 :
困った時の名無しさん:03/08/27 19:09
なんで店に文句言わないのだろう?
返金されるよ。
南大沢まで片道210円かかるから諦めちゃった。
でも今度からそうする。
89 :
困った時の名無しさん:03/08/31 03:49
フォークでつぶして塩コショウ、レモン汁で味付けしたのを
クレープとかクラッカーやタコスで食べるとウマイよ。
和風ならつぶして醤油かな?そのままねぎとろ感覚でご飯とともに。
90 :
困った時の名無しさん:03/08/31 08:09
>>76 おいしいよね! 前にインドネシア行ったとき、
普通にどの店にもアボカドジュース置いてあった。
栄養まんてん!!
91 :
困った時の名無しさん:03/09/01 08:46
はなまるでやってるからage
92 :
困った時の名無しさん:03/09/03 19:14
あああ、アボスレの住人の方々に聞きたいのであります。
アボカドをトマトソースと和えてパスタで食すという料理を池袋のどこかで見たのですが、どうもウマク再現できません´・ω・`どうか助言をいただけないでしょうか?トマトソースはバジルと塩胡椒のシンプルなものを使いました。
自分は普段はモッツァレラと豆腐とアボを同じくらい角切りにして、レタスやトマトと共にわさび醤油orゆずぽんでいただきます。ユズポンやソバツユもケッコウサッパリと合いますよ。
94 :
困った時の名無しさん:03/09/06 18:41
アボカド、うちではサイコロくらいの大きさに切り、
食べやすく切ったタコ、きゅうりといっしょに
みじん切りにしたにんにくとマヨネーズ、少量の醤油と
塩コショウで合えます。
割と知られたレシピだと思ってたけどまだここには出てないみたい
だったので。
あとアボカドは冷製スパゲッティにしても合うよね。
エビとアボカドをみじん切りにんにくと塩コショウ、
オリーブオイルで濃い目に味付けして
アルデンテよりやわらかくなるまで茹でたパスタを水で冷たくなるまで
洗って具と合えてできあがり。
どうでしょ
95 :
困った時の名無しさん:03/09/06 20:04
>>88 店に電話すればいい。
ちゃんとした店なら家まで来てくれるよ。
96 :
困った時の名無しさん:03/09/06 20:09
>>94の前半
うちはそれの海老バージョンやってます。ワサビをちょっと入れるけど。
タコでも海老でもマグロでも、いろいろ合いそうだよね。
あ、ホタテもいい。ホタテのときはマヨネーズだと味がきつくなるので
オリーブオイルにしてます。
ニンニクはほとんどの場合入れるかな。
きゅうりも、そのときによって、セロリにしてみたりイタリアンパセリに
してみたり。トマトの角切りも混ぜてみたり。
アレンジは無限に広がっていきます。
97 :
困った時の名無しさん:03/09/06 20:11
アボカドって切って時間がたつと茶色になるよね..。
はじめ素敵サラダでもだんだんグロくなる..。
レモン汁かけると大丈夫なの(´・ω・`)??
98 :
困った時の名無しさん:03/09/06 22:41
ドリトスのタコス味につけて食す。
ウマーだし栄養あるし食欲のないときにヨイ!
99 :
困った時の名無しさん:03/09/07 10:36
>>97 レモン汁かけると大分マシになるよ。
あとなぜか種も変色を抑えるので、ディップとかには一緒に
ごろん、と入れておくといい。
完全に変色を抑えられる、って訳じゃないけどね。
>99さん ありがとうございます!
種も変色を抑えるって不思議ですね。
よいこと教えて頂きました。
試してみます!(´∀`)!
101 :
困った時の名無しさん:03/09/07 14:52
今日はアボカドと海老を、マヨネーズ(生クリーム、
塩こしょう、わさび入り)であえようと思っていたのに、
旦那が昼、海老を天ぷらにしてしまいました・・・
アボカドが食べ頃になったのに・・・
変色するね。。。
お弁当に持っていけないのが残念。
103 :
困った時の名無しさん:03/09/08 18:10
アボカドにバルサミコ酢と醤油かけるだけで
立派なつまみになります。
まぐろが入ってるやつを飲み屋で食べて旨かったので。
104 :
困った時の名無しさん:03/09/13 01:32
>>101 うまそー
でもエビ高くて買えないよ…
105 :
困った時の名無しさん:03/09/13 02:09
なんだか毎日たべすぎて飽きてきました
106 :
困った時の名無しさん:03/09/13 03:33
家ではカルボナーラに入れてまつ
107 :
困った時の名無しさん:03/09/17 04:30
アボカドというものを初めて口にしたのが
デパ地下ドリンクバーのシェイクだったもので、
我が家族の中ではアボカド=シェイクなのだが。
それがこのスレで異端児扱いされてて、
今かなり驚きました。
マッタリ濃厚でウマイよ。お試しあれ。
ウチの場合、醤油とかで食う方がおっかなびっくりダターヨ
カルボナーラいいね。こないだやったけど美味かった。
私はアボカド納豆が大好きです
ワカモレディップをあったかごはんにのせて醤油をたらしてウマー…
くナカタ
いや、悪くもないけど。ごはんにはそのままのがイイ…(´・ω・`)
ご飯に乗っけるならワカモレよりスライスしてワサビ醤油
が私もあうと思う。
>>94 タコとアボカドとキュウリ、ちょっぴりのにんにくすりおろしと
生協のイタリアンドレッシングであえたら、ウママママーだった!
ageてみようかな
113 :
困った時の名無しさん:03/09/29 22:14
アボカドと明太子とタマネギスライスを
鰹節醤油で和えました。
今ひとつでした(´・ω・`)
最近売っているアボカドなんか表面白っぽくて
気持ち悪いのですが、あれはなんなのですか?
農薬系
やっと行き付けのスーパー、アボカドの値段が下がったよ。
115 :
困った時の名無しさん:03/09/30 14:07
手で荒くつぶしておしょうゆとレモン汁でまぜまぜ。
ウマー
116 :
困った時の名無しさん:03/09/30 22:21
アボカドアイスクリーム!!
ウマーですよ
117 :
困った時の名無しさん:03/10/01 14:14
88円で某スーパーで特売されていたのだが、そこのは
まだ熟していない青いやつばっかりだった。
…そして御奉仕品のワゴンには真っ黒に熟した食べごろのアボカドが
2コ88円で投売りされていた。
118 :
困った時の名無しさん:03/10/01 22:03
>>107 私もアボカドジュース大好きだよ!
りんごとアボカド2分の1づつ、ミルク100〜200ccをミキサーでガーってすると
ほんのり甘いヘルシーシェイクになってこりゃウメッ!
個人的にミルク少な目が好み。
ジャガイモを粉吹きにしたものと、にんにく、アンチョビ、塩。そういうもので炒めあわせると旨いよ。余ったらチーズかけてグラタンとか。
昨日、居酒屋でマグロとアボカドの太巻きみたいの食った。
個人的に、ちょっとマヨもいれてサラダ巻きみたいにしてほしかったな。
121 :
困った時の名無しさん:03/10/02 11:25
123 :
困った時の名無しさん:03/10/02 17:30
今日はいつも198円のスーパーで特売「78円」だった!
思わず買いだめしちゃったよ。
ぜーんぶ青かったし(笑)
まぁ198円の時も全部青かったけど。
アボカドとカッテージチーズ、塩、こしょう、レモン汁少々で
(アボカドはすり鉢かなんかで潰して)、ディップにすると、とても
美味しいです。パンに合います。
マグロ+アボカド+ワサビ醤油+オリーブオイル。
マグロとアボカドサイコロ状に切って和えたおす。
マグロはカジキでも本マグロでもビン長でも。
見た目はやや悪いが、白御飯が、何膳でもいただけます。
126 :
困った時の名無しさん:03/10/03 16:01
どうしてもアボカド+醤油しか合わない気がする(汗
127 :
困った時の名無しさん:03/10/04 21:21
よく熟したアボガドと豆腐を一緒にフォークでつぶして
混ぜると美味しいよ。
彩りにミックスベジタブルをいれても綺麗。
このままでも美味しいけど、気になる人は
お醤油をかけて見みられては?
あ、お豆腐は木綿を使ってね!
128 :
困った時の名無しさん:03/10/04 21:37
ココナッツミルクとすんごくいい相性なの。
129 :
困った時の名無しさん:03/10/05 22:01
アボガドパスタの作り方教えれ
>>129 むむむ。何を想像しているんだろう?
とりあえず、アボカドとツナのパスタはおさえとけ。
マヨネーズにわさび&しょうゆを少々、適当な大きさに切ったアボとツナをあえておく。
ゆであがったパスタにからめるだけ。
他に私が好きなのは、めっちゃシンプルなアボパスタ。
アボカドにレモンをしぼって塩コショウのみ、ゆでたてのパスタと絡める。
レモンの酸味と塩とアボの組み合わせが好きな人にはオススメですよ。
うちではアボカドとトマトと玉葱を炒めあわせて
塩コショウで味付けてパスタに絡めてるよ。
132 :
困った時の名無しさん:03/10/06 13:44
>>129 弁護士さんに作ってもらえばそれがアボガドパスタ。
newsDELI行くと必ず豆腐とアボカドのサラダ食べるかも。
昨日作ったのは、トマト、アボカド、山芋を1.5センチ角に切って
マヨ、醤油ドレッシング、塩コショウで和えるサラダ。
ちょっと味濃いめにして、たっぷりのサラダほうれん草の上にドバーっと盛り付ける。
チーズやツナを入れてもウマー。
134 :
困った時の名無しさん:03/10/10 13:08
ツナと玉ねぎみじんにアボカド入れてまぜる。
塩コショウとプレーンヨーグルト。
んでレタスかなんか引いてサラダにする。
そのままパンに付けてもウマー
ツナの魚臭さが消えるからあるなら隠し味にナツメグ入れろyo
135 :
困った時の名無しさん:03/10/10 18:27
136 :
困った時の名無しさん:03/10/11 02:58
取りあえずアボカドって言いにくい
日本語ではアボガドって事にしようぜ。実際スーパーとかはガドのとこが多いし。
きっとおばさんとかが、”が抜けてるわよ!とかクレーム付けて来た結果なんだろなー
と、たまにはおばはんの味方してみる
いやです。一応Avocadoなわけで。カじゃないとだめです。
日本に住んでるスペイン人の弁護士にも迷惑です。w
138 :
困った時の名無しさん:03/10/11 12:14
どっちでもいいよ
要は通じればいいだろよー
「日本」だって、にほんとかにっぽんとか皆勝手に好きに言ってるじゃん。
外国人なんかジャパンっていうし。ほんとは違うのにさー
だからアボカド、アボガド、結果オーライでどっちでもいー
139 :
困った時の名無しさん:03/10/12 12:04
アボカドが言いにくいなんて、相当舌が短いんだな。
どちらかというと、濁音に挟まれている鼻濁音があるアボガドのほうが言いにくいと思うが。
140 :
困った時の名無しさん:03/10/12 16:44
切った後、レモン汁を絞るまでのわずかな時間に
変色してしまいます。種取って、片側を切っている
間にすでに種の周りが茶色くなっていく。
みんなはどうしてるの?
>>140 そんなに早く変色する?
あなたの周りの時間の進み方、早すぎない…?
半分に切って、種をとって、切るなり掬うなりするのに
ほんの2〜3分だよねえ?
その程度の変化なら気にしないよ、私は。
どうしても嫌なら半分に切ってすぐにレモン汁を回しかけておいて、
切ったそばからレモン汁を入れたボウルに放り込んでいくとか。
それくらいしか対処法はないと思うんだけど…。
バターのかわりにアボカドを入れたくっきーを作ったことある人いますか?
つぶれたパンケーキみたいでサクサクにならないんですが。
そんなものなんでしょうか?
>>139 いまどきの日本人でガ行をきちんと鼻濁音として発音する人なんて
全国的にはそんなにいませんよ
>>140 私はアボカドの種取りと皮むきは水道水で流しながら
やってます。
で、レモン汁(私は時には塩水)は最初から準備してます。
水かかってると変色しにくい、そして手際悪いので・・・。
>143
そうするとウチの周りは特異体質ばかりか
アボカドアボガドでも、とりあえず(゚д゚)ウマ-
>>145 すげえなみんなNHKのアナウンサーになれるぜ。>きみんちの周り
アボガドの果肉
氷適量
砂糖大匙1
レモン汁小さじ1
ミキサーでガーッとね。
simple is beautiful
150 :
もぐもぐ名無しさん :03/10/13 23:39
151 :
困った時の名無しさん:03/10/14 10:27
アボガドの細切り、きゅうりの千切り、マグロの漬け、紫蘇
を外巻きにして表面の米にゴマふりかけて適当に切って皿に並べ
醤油(わさびをほんの〜り入れる)とキムチマヨネーズをかけて食べる。超ウマー
これ以前働いてた居酒屋のメニューを90%くらいパクったもの。
152 :
困った時の名無しさん:03/10/14 11:08
キムチマヨネーズってなに?
市販品?それともマヨネーズとキムチをまぜるのか?
153 :
困った時の名無しさん:03/10/14 18:20
154 :
:困った時の名無しさん :03/10/14 21:47
ゴッラ〜!!
アボガドをどう味わえというのじゃ!
あんなもん。
だだ、マッタリとしたコクがあるだけで、
他に何もないやんけ。
155 :
困った時の名無しさん:03/10/14 23:08
>154
そのマッタリとしたコクが良いんじゃないの!
156 :
困った時の名無しさん:03/10/15 13:41
そういえば、月9のビギナーとかいうアボガドのドラマは面白いな。
はじめてアボカドを買ってみました。
中はきれいなグリーンだと思っていたのだけど、
茶色の斑点っていうか、繊維っぽいのが一面に入っていました。
これは
それが正常
品質が悪い
腐りかかっている
の、どれなのでしょうか?
結局、気持ち悪くて捨てちゃいました。
あ、ちなみに外側の皮は黒っぽくて、果肉は柔らかかったです。
>>157 それは熟れすぎだよ。
よく「食べごろシール」みたいのが皮に貼ってあるけど、
あれは大嘘だと思う。
あそこまで真っ黒になったやつは、あなたが買ったものと同じように
一面に茶色くなってる可能性が高い。
食べられないってわけじゃないけど、確かに気持ち悪いよね。
皮に緑の部分がなくなったくらいが食べごろじゃないかな。
皮全体が茶色くなったくらいが、ね。
>>158 ありがとうございます。
熟れすぎでしたかー。
どっかのホームページで
「熟し足らないのはマズいから、くれぐれも気をつけてね」
と言う趣旨の内容が書いてあったので、
緑のは避けて買って来たのでした。
食べ頃シールを無視して、緑のを買って自分で熟れ具合を調節するのが
良さそうですね。
また今度リベンジしてみます。
(家族から「また変なのを買ってきてー」と白い目で見られたので、
ほとぼりが冷めてから。。。)
昨日、某デパートの食品売り場でメキシコ産のが100円!
でもどんなのだかわからんので、お買い上げは1個にしておいた。
渋谷のデキシーダイナーのドラゴンロール、
3ミリぐらいの薄切りのアボカドがご飯の周りに重なるように巻いてあって
かなり圧巻。
あんなやーらかいものをよくあそこまでキレイに盛り付けられるものだな。
お店でアボカドと海老のサンドイッチ食べたけど、
あまりアボカド臭さが無かった。
連れは食べやすいといって、私は物足りないと思った。
やっぱあの生臭さが病みつきになるなあ。
アボカドの香り殺してる料理たくさんあるね。
メニューに「アボカドと〇〇の・・・」ってあるとつい頼んじゃうけど
アボカド食った気がしない料理が多い
163 :
困った時の名無しさん:03/10/27 13:54
>>159 茶色の筋が入っちゃった奴は潰して漉しちゃってから
ディップにすると左程気にならないぞ。
164 :
困った時の名無しさん:03/10/27 17:57
うちにやばくなってきたのが2/3個あるので
今日ディップにしよう・・・
このスレに作り方載ってるよね。今から読んでまいります〜
165 :
困った時の名無しさん:03/10/28 21:18
ディップなんてアボをぐちゃぐちゃにして
レモンと好みの香辛料を投入してマゼマゼで
オケーイよ。
166 :
困った時の名無しさん:03/10/29 01:17
サケとアボカドをクッキングシートに突っ込んでチン!
無糖ヨーグルトにワサビを溶かしいれたソースで
食ってみたらマジ(゚д゚)ウマーですた。超らくちん!
167 :
いきなり失礼します!:03/10/29 08:19
私はmusic site「温故知新」の管理人でございます。
音楽バンド「Human-Revolution」(以下ひゅーれぼ)という異色バンドが
10年ぶりになる今年の9月9日に音楽活動を再開させて頂きました。
まず「レコーディングからはじめよう!」と1曲だけ出来上がりました。
ホームページもいよいよできあがりつつあり、楽しいコンテンツなども
取り入れておりますので是非お立ち寄りください。
試聴コーナーに「メリーゴーランド・ラブ」という曲がまるまる入ってます。
また、各ページのバックミュージックも全て手作りです。
webサイトにオリジナルのバックミュージックなども有料ですが製作しております。
「ひゅーれぼ」もこれから、飛ぶ鳥と一緒に飛ぶ勢いで(笑)頑張りますので、
一度お立ち寄りいただきゲストブックや掲示板などに感想を書いて頂けると
この上ない幸せでございます。
相互リンク募集中です。どうかよろしくお願いいたします。
■□■ music site「温故知新」■□■
http://www.hu-revo.ne.nu/
168 :
困った時の名無しさん:03/10/30 19:01
今日、ダイエーセールで、2個で98円だった。
169 :
困った時の名無しさん:03/10/30 19:24
冷蔵庫に入れて1週間・・・
まだ硬そうだ−…
やっぱ常温で食べごろを待ったほうがいいのかな
>>170 アボカドに冷蔵庫は百害あって一利なし!
アボカドは高温高湿がすきだからね。
172 :
困った時の名無しさん:03/10/31 10:15
たしか、室温で熟成させるんだよね。
>170はすぐにアボを冷蔵庫から救出すべし!
>171 172
レスサンクスです!
救出しましたー!
うおー、あぼかどごめんよー(;´Д⊂
174 :
困った時の名無しさん:03/10/31 21:54
>>173 入れるなら米びつが良いという説アリ。
多分、収穫した後は多湿は良くないよ。
かびる。
>>174 水道水で洗ってから風呂場で一晩くらいが最強!
米びつは危険ですよ!(アボカドではなく米が)
176 :
困った時の名無しさん:03/11/02 01:19
今日いか納豆にアボを混ぜて食しますた。
(゚д゚)ウマー
感激するほど(゚д゚)ウマー
昔TVで、目隠ししてアボカドを食べさせられたおじいちゃんが
「・・・チーズ味のメロン?」
と言ってたのがいまだに頭から離れない。
178 :
困った時の名無しさん:03/11/02 01:45
今日買いにいったら、洋ナシ形のといつもどおりずんぐりと丸いのの2種類あった。
両方買ったけど、ちがいってあるんでしょうか。
179 :
困った時の名無しさん:03/11/02 07:31
180 :
困った時の名無しさん:03/11/02 09:31
一般的だが、角切りあぼをヅケにしたマグロのブツと和える
ハワイではポキとかいうサラダで、かなり(゚д゚)ウマー
うちではみりんも入れる
181 :
困った時の名無しさん:03/11/02 10:26
パンにチーズをのっけて、スライスしたアボを
その上に並べ、さらにチーズをのせる。
そいつをトースターなどで焼く。
(゚д゚)ウマー
182 :
困った時の名無しさん:03/11/02 16:14
アボガドの半分切ったやつの保存はどうすればいいかなぁ・・
183 :
困った時の名無しさん:03/11/02 16:44
ラップにくるんで冷蔵庫にいれてる。
切った状態では常温はさすがに腐らないか心配だし・・
184 :
困った時の名無しさん:03/11/03 05:31
アボカドとオイルをきったツナ缶と、たまねぎのみじん切りを
混ぜたものに塩コショウ。マヨネーズはお好みで。
そのまま食べてもウマーだが、パンに乗せて焼いてもよし。
パスタソースにしてもよし。チーズを混ぜてゆでたマカロニや
ジャガイモ、ご飯などに乗っけてグラタンやドリアのソースにしてもよし。
パンに乗せて焼くときはあればパプリカをどぞ。
185 :
困った時の名無しさん:03/11/03 11:27
皮剥いて適当な大きさに切ったアボカドにヨーグルト+はちみつ。
ヨーグルトのサッパリさがウマー
188 :
困った時の名無しさん:03/11/03 12:16
190 :
困った時の名無しさん:03/11/04 03:28
一口大に切ったアボカド
種をとってペーストした梅肉
鰹節
をよーく混ぜて食す。
(゚д゚)ウマー
>181
自分はそれに、ハムとひきたて黒コショウを追加。
それでホットサンド、が定番です。
ホットサンドメーカーないけど、フライパンの弱火で充分。
氷を入れてミキサーにかけ、チョコレートソースをかける。
アボカドシェイク。
193 :
困った時の名無しさん:03/11/05 00:22
>192
チョコ?マジでチョコ?
味付けはそれだけなの?
194 :
困った時の名無しさん:03/11/05 23:39
アボガドディップの作り方
教えて下さい。
>>194 司法試験を合格し、司法修習を終了して弁護士になった人をペースト状にしてください。
197 :
困った時の名無しさん:03/11/06 10:54
198 :
困った時の名無しさん:03/11/06 10:57
196はネタでもなく正しい「アボガド」ディップの作り方です。
199 :
困った時の名無しさん:03/11/06 13:29
スペイン語で「アボガド」とは弁護士のこと〜
私らが愛好している食いもんは「アボカド」ね。
200 :
困った時の名無しさん:03/11/06 13:30
だからつまんないよ。
ネタではなく、勿論面白いことを書くつもりもない。
ただ事実を書き込んでいるだけなのに、
>>197>>200はつまらないと言う。
お前は何を求めているのだ?
「○○でアボカドが安いよ」という話にもつまらないとレスするのか?
お前の世界観は、おもしろいorつまらないだけなのか?
202 :
困った時の名無しさん:03/11/06 14:24
↑つまんないって言われたからムキになってキレてるようです。
203 :
困った時の名無しさん:03/11/06 14:41
↑
>>197=200が自己の正当性を持たせようとしているようです。
204 :
困った時の名無しさん:03/11/06 14:42
いつもいっているスーパーのアボカド売り場にアボが山積み。
しかも完熟状態のアボが・・・。一個128円。
ふと下を見ると足元に青いアボが二個百円で置いてあった。
もちろん青いヤツを購入。
完熟したものを積み上げないでほしい。
ごめん。なぜそんな必死に?
>>201 つまんないって言われてそんなに悔しかったとか?w
じゃあ次からもっと面白いこと書けばいい(ry
ついでに203も必死。
荒れるの好きなタイプ?
弁護士だかなんだかしらないけど、
種まいたのは自分じゃないのかな?
喧嘩するならよそへ行ってくれよなw
207 :
困った時の名無しさん:03/11/06 14:58
と、必死に
>>201を悪者に仕立て上げているのですね?
悪者・・・プッ
スペイン語がわからなかった197も
つまんないといわれて傷ついた196も
同じくらい必死で藁タ。
こんな冬眠スレがこんなにレスがつくのは自作自演としか思えませんな
そもそも
>>196でまともなレシピを書いていたらこんなことにはならなかったはず
餅つけ!たかが、アボカドとアボガド程度で騒ぐな!
196は愛が足りないね
そんなだからいつまでたっても
「独男」と呼ばれ続けなきゃいけないのですよ?
かわいそうに...
彼女のことなら
はじめから百も承知よ
なのに今夜なぜ素直なの
214 :
困った時の名無しさん:03/11/14 21:54
↑ 真・スレストッパー?
アボちゃん、買い忘れてちょいと鬱でしゅ。
215 :
困った時の名無しさん:03/11/16 00:20
緑色と茶色が混じったアボカドと青々したアボカドを購入。
まだ早いかな〜と思いつつ、前者のアボカドを切ってみた。
ちょうどいい感じに熟してて良かったんだけど。
本当に最近のアボカドは見極めガ難しいです。
見極め失敗して・・・青々固かった・・・。・゜・(ノД`)・゜・。
固いアボカドは加熱して食うと(゚д゚)ウマー
だよね。
ワカモレディップ
アボカド1個、トマト半分、は適当な大きさの角切り
タマネギみじん切り 適宜(辛い方がいいから水にさらさない)
レモン汁多めに、塩、こしょう、コリアンダーパウダー タバスコ 辛くないマスタード
を、混ぜ合わせる。アボカドのつぶれ具合はお好みで
タコチップで救って食べると(゚(゚д(゚д(゚д゚)д゚)д゚)゚)ウママママママーーー
あれば ハラペーニョをみじん切りして入れてもおいしそう
それと、クアアイナってハンバーガー屋には
アボカドが入ったハンバーガーがあって うまかったよ
220 :
困った時の名無しさん:03/11/27 17:05
>219
や〜ん(;´Д`)美味しそう!
221 :
困った時の名無しさん:03/11/27 17:55
アボカドと納豆って合うのかな?
でもまぐろ納豆って美味しいもんね。
今夜試してみよう…納豆余ってるんだ。
222 :
困った時の名無しさん:03/11/27 18:03
最近のアボカドってなんか味が薄いような気がするのだけど…
(夏に比べて)
やっぱ時期とかあるの?
見極めが悪いのかなあ。
224 :
困った時の名無しさん:03/12/02 04:49
超初心者なのですが、上手な種の取り方教えてください。いつもぐちゃぐちゃになりますξ
>>224 ほどよく熟れていれば、包丁の角のところを突き刺して、
ちょっとひねってやれば、すぐ取れるのですが…
まだ固かった場合、私もうまく取れない。
アボカドたべたことない。。
227 :
困った時の名無しさん:03/12/02 14:45
225〉ありがとうございます!まだ熟れ方が甘いのですね。。 ゆっくり寝かせて試してみます!
私の場合いっつも熟れさせすぎてグチャーってなってしまう。
ウーン。
229 :
困った時の名無しさん:03/12/02 22:32
カ
アボカド食べたくてスーパーに行ったんだけど
青いのしかなかった(´・ω・`)ショボンヌ
しばらく待たなきゃなぁ…あぁ、今日食べたかったのに…
いいアボが売ってない
アボの半分は熟れ熟れなのに半分はまだ青々としてるYO!
いつ食べればいいのやら…(´・ω・`)
今、半分は生で、半分を炒めて食べる。
アボカドとマグロのカルパッチョ食ったけどなんなんだあれは。
舌は旨いといっているが頭が受け付けない・・・
むちゃくちゃ違和感がある。
アボカドを3cm角に切ってレモン汁少々振って丼に入れておく。
熱いチキンコンソメ(キューブOK)を丼に注ぎ、1,2分待つ。
そうやって食べるとマジ美味しいよ。
トッピングに刻みネギを少々入れても。
インスタントの醤油味のラーメンの上に切ったアボカドをのっけて
混ぜて食べるのも美味い!
私はスープ系だめだった。。
以前、洋風雑炊に入れてチーズ乗っけたんだけど、
アボだけやけに青臭くみが強まって感じ、あぼーん。
あ、日本語変だ。スマソ〜
今日、某所で「ささみアボカド丼」なるものを食った。
湯引きして一口大に切ったささみにワサビ醤油を絡め、
丼飯の上に、ささみと水菜とレタスとアボカドを乗せ、海苔を散らす。
野菜部分にちょびっとドレッシングがかかってた。
美味かったよ。
ただ、肝心のアボカドの処理がよく分からんかった。
つぶしたアボカド+生クリームだったのかなあ…。
239 :
困った時の名無しさん:04/02/04 23:59
ちょっと気になったんでググって見た。
全言語のページからアボカドを検索しました。� 約32,500件中1 - 10件目 ・検索にかかった時間0.26秒
全言語のページからアボガドを検索しました。� 約44,400件中1 - 10件目 ・検索にかかった時間0.21秒
日本語としてはどっちが定着してるんだろう?
240 :
困った時の名無しさん:04/02/05 01:23
アボガド納豆、食ってないけど分かる。絶対うまい!
俺は、マグロと一緒にワサビ醤油マヨネーズで合えてる。
安物のマグロほど合うよ。脂分なんてない真っ赤はやつね。
241 :
困った時の名無しさん:04/02/05 02:54
242 :
困った時の名無しさん:04/02/06 03:38
レモン汁をたっぷりかけたら荒塩を少々かける。
これがシンプルで一番旨いよ。
243 :
困った時の名無しさん:04/02/06 10:29
鶏レバー(ギリギリの火通り加減)と、
トマトと黒コショウとマヨとアボ。
濃厚なアンティパストの完成。↑
244 :
困った時の名無しさん:04/02/07 14:17
アボカド納豆激しく美味いよ!
漏れは面倒臭がりだからアボカドの刺身で食べる事が多いなぁ。
たまにマグロの赤身と和えたりするけど。
>>238のヤツが激しく美味そう。
245 :
困った時の名無しさん:04/02/07 15:03
アボカドさ、甘い食い方したやついる?
ジャム、はちみつ、砂糖をかけたとかペーストにしたとか
バニラアイスに添えるとか、チョコと食うとか
なあ?
246 :
困った時の名無しさん:04/02/07 15:53
オムレツにアボガド入れるとおいしいです。
ウインナーとかハムとかそういった肉類と
玉葱、マッシュルーム、アボガド入れて
オムレツにするだけです。
247 :
困った時の名無しさん:04/02/07 23:01
>246 昔シカゴかどっかでアボカド入オムレツ食って
美味かったー。
>>245 黒蜜かけたらうまかったよ。はちみつも良かった。
次に食べる時は、きなこもかけてみる予定。
長谷川りえって人の本によると
暖めたベーグルにつぶしたアボをぬってはちみつをかけるとうまいらしい。
249 :
困った時の名無しさん:04/02/09 13:01
この前居酒屋さんで食してから定番になったよ!アボ納豆。
納豆ミニパック1つに、アボ1/2
刻み葱、切り海苔、わさび(or好みでからし)
ついてたタレ+醤油
がーっとかきまぜて、酒の肴でウマー
250 :
困った時の名無しさん:04/02/09 13:14
>>248 石田純一のカノージョだね。
はなまるカヘに出てた時の「おめざ」がまさに
>>248のベーグルだたよ。
ま、アボカドはバターみたいなもんだから、合うんじゃないか?
食品分類でも油脂に数えたりするし。
>>248 激しくうまそうだね。
黒蜜ってのがなかなか斬新で、上白糖より合うと思ったよ。
アボカドとはちみつねぇ、、美味そうなんだけど
何だかファッションを意識してるってのが鼻につくなぁ。私、ひねくれ者です、はい。
252 :
困った時の名無しさん:04/02/09 21:53
ふぁっしょなぶるにね、食い物もね。
だってあたしーーーーーーーーーーーーもでーるですから。あっは
253 :
困った時の名無しさん:04/02/09 22:57
野菜ソム理恵光臨でつか?w
卵かけご飯にアボをコロコロ混ぜる。
濃厚で、目覚めバッチシだぜぃ!!
今まで、アボ+はちみつで食ってたけど、黒蜜はやったことないや。
今度試す。マリガd
255 :
困った時の名無しさん:04/02/16 12:53
カリフォルニアロールが旨い。
はじめは、「アメ公め。巻き寿司にアボカドなんぞ入れやがって。」と思ったけど、一旦食って以来、好物になってしまった。
先入観を捨てるってのは大事だよな
家ではずーっと、アボカドははちみつかけてペーストにして
パンに塗って食べてました。
逆に、お醤油とかマヨネーズとかが??って感じだったよ。
初めて食べたのが+はちみつだったから、甘くする食べものだと
思ってたよ(高校生くらいまで)
アボガドパスタ美味しい。
>>259 オリーブオイル、おろしニンニク、白ワインビネガー、醤油、コンソメ、胡椒を
混ぜておいてゆでて冷やした海老とアボガドを混ぜる。
細い麺のパスタを冷やして混ぜるだけで出来上がり。
(゚д゚)ウマー
アボカドをミキサーでペーストにして、100%グレープフルーツジュースを
混ぜてアボカドシェイク。
ほんのりとグレーフフルーツの苦味が大人の味でウマー!
個人的にガムシロップは入れない方がすきですが、お好みで。
グレープフルーツジュースの他、オレンジジュース、
ミックスジュース(オレンジか、パインベースのもの)でシェイクしてもウマウマ。
はちみつ+アボおいしーい♪♪
ペースト状にしてビスケットにつけて食べてみた!はまりそ〜☆
みんなアボカド食べる時って一度に一個食べる?
私はカロリー考えて一回に半分だけ食べてるんだけど
自分も半分だな。基本的に。
265 :
困った時の名無しさん:04/03/05 21:04
1つ食べちゃう。
美味いんだもん。
丸ごといただきます。
私はおやつは食べないし、アボを食べる日はごはんも
ひかえるようにしているから。
267 :
困った時の名無しさん:04/03/11 19:46
ひじきを入れたサラダにはまってるよ。
パリのお惣菜やさんで買ってからずっと定番にしてる。
ひじきとアボカドとコーンをドレッシング(レモン汁、しおこしょう、マスタード)で和えるだけ。
マジでおすすめ。
>268
デ・ジャ・ヴか?
270 :
困った時の名無しさん:04/03/12 00:21
いつもは、ただ半分に切って塩、黒胡椒して、ナイフですくってクネッヶブロートに乗せて
たべます。マヨも合うけど、あえてないほうがアボカドの味がしておいしい。
あとはワカモーレにしてディップか、タコスに挟む具にするか、ミキサーでミルクとはちみつと一緒に
飲み物にしても美味しい。
271 :
困った時の名無しさん:04/03/12 10:14
だれがなんと言おうと、半分に切っただけの
あぼかーどにわさびじょうゆ。
これ最強。
アボカドと納豆を組み合わせるとき、味付けはどうしてます?>皆さん
アボカドにはワサビが合うけど、納豆にはカラシが欠かせないし、
でも、両方入れるのも変な感じだし……と追熟中のアボカドを前にして悩み中。
おお、粒マスタードとは考えもせなんだです。
やってみます。
納豆にワサビもなかなか合いますよ>273
ところで、アボガド割ったら真っ黒いうねうねがびっしりでびっくり。
根なんですねあれは。みなさん、根まみれのアボはどうしてます?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄」
―――――――――――――‐┬┘
|
____.____ |
| | | |
| | ∧_∧ | |
| |( TдT)つ ミ | 根まみれのアボ
| |/ ⊃ ノ | |
 ̄ ̄ ̄ ̄' ̄ ̄ ̄ ̄ |
|
276っす。
やっぱり、どうしようもないんですね>根アボ
今度からは、あまりにも熟れ熟れのアボを買わないように
気をつけます…。「温野菜」という牛角と同じチェーンの
しゃぶしゃぶ屋で出してくれるアボカド豆腐がとろとろで美味!
豆腐の作れる豆乳とすり下ろしアボで自作できないかなあ…。
279 :
困った時の名無しさん:04/03/23 08:06
確かにアボガドって、変色するんですね・・
今朝はアボガドのパスタを作ってお弁当として持って行くつもりなんですが、
出かける前から変色・・・ショボーン。。
このスレであったように、レモン汁をふりかけてみました。
とにかく、今日お弁当持参してみます・・
変色しても味は変わんないから気にするな!!
いや、舌触りも味のうちだし。。。
裏ごししてディップにでもすればいいんだろうけど。
ただ、心配なのが、種は有毒なんだけど、根はどうなんだろう???
大葉の千切りと合わせてポン酢をかける。
しあげに刻み海苔をかける。ウマー。
かき揚げにしても激ウマだよ。
若めのやつと玉ねぎとかで。
>>31 つめかとおもた。
真っ黒のアボカドを見つめながら書き込む。
285 :
困った時の名無しさん:04/03/24 23:48
>>276 根アボは顔パックすると(・∀・)イイ!ってのを美容板で見た事あるよ
286 :
困った時の名無しさん:04/03/25 00:15
酵素がきついよ、
時差でしみになる。絶対なる。
というか、そもそも食い物は肌に乗せないほうが。。。
ビタミンがいくらたくさん含まれていようとも
誘導体がない限り皮膚から吸収されることはないし。
逆に肌を傷めたり、紫外線を吸収しやすくなったりで
いいことないし。
レモンパックとかも今じゃ肌に悪いって言われてるよね
>>282 ホント、ウマーだった!
これうちの定番レシピにするよー。蟻が豚!
290 :
困った時の名無しさん:04/03/25 22:07
すでに、誰か書いてたらスマソ・・・・・・
「青いアボカドしかなかった・・(´・ω・`)」ってのが多かったので書きますね。
アボカドって、絶対にライムみたいに「緑色」のを買った方がいいです。
茶色(黒?)に熟れた物を購入すると、まず6割方、どこか傷んでませんか?
緑のを購入したら、冷蔵庫に入れてはなりませぬ。
日陰で、冬なら3〜4日。 夏なら、1〜2日。 じっと待つのです。
ちなみに私は、台所の出窓に(日は当たらない)飾っておきます。
きれいな焦げ茶に変色したら食べごろ。
冷蔵庫に入れなかったから腐る、ということは、まずありません。
試してみてね。
> 緑のを購入したら、冷蔵庫に入れてはなりませぬ。
> 日陰で、冬なら3〜4日。 夏なら、1〜2日。 じっと待つのです。
> ちなみに私は、台所の出窓に(日は当たらない)飾っておきます。
> きれいな焦げ茶に変色したら食べごろ。
> 冷蔵庫に入れなかったから腐る、ということは、まずありません。
> 試してみてね。
このスレにいる人なら、みんな知ってると思うが…
99ショップで小ぶりのガ2コで99円だった。
久しぶりだし2コ食べちゃっても大丈夫かな?(w
293 :
困った時の名無しさん:04/03/26 20:15
あるあるで紹介してたアボカ丼食べたよ。
ご飯とアボカドって案外合うんだね。
そのまま食べるよりも濃厚な感じした。
みょうがかしょうが乗せるともっと良かったかも。
294 :
困った時の名無しさん:04/03/27 20:47
アボガド大好物だが、中学の時弁当をあけたら、アボアガドとチーズの
角切りに干しレースンプラス薄切りアーモンドのはいった混ぜご飯だったので
かなり驚いた記憶がある。
母は一体なにを見て作ったのだろう。
今考えたらうまそうだ、、、、、
295 :
困った時の名無しさん:04/03/27 22:11
296 :
困った時の名無しさん:04/03/27 22:52
ごはんなのにほのかに甘い(レーズンが)、、不思議な味わいだった。
中学生には衝撃的だったなあ、、、
きっと今食べたら美味しく感じるに違いない。
年とって味覚も変わったしな
297 :
困った時の名無しさん:04/03/28 09:33
>>294 お母さん、きっとTVでそのレシピ見たんだよ。
うちの母も時々笑える創作料理作ってくれるよ。
でもさすがにお弁当にそれはちょっとキツイねw
298 :
困った時の名無しさん:04/03/28 14:33
水曜日に買ったアボカドそろそろ食べ頃かな〜
お昼にアボカド丼食べようと思ってたのに〜
まだ硬かった〜一体いつ食べられるんだよ〜
299 :
困った時の名無しさん:04/04/02 19:01
99円ショップで買ってきたアボが今日食べ時だったのでさっきちょっと早い晩御飯で食べた。
セロリコンカッセしてブルーチーズも同じ大きさくらいで入れてアボ1個入れてバルサミコ酢と塩コショウとマヨちょっと入れて
仕上げた。
フランスパンの上に乗っけて無言で食べた。
超うまい。おすすめです。
300 :
困った時の名無しさん:04/04/02 22:03
アボカドうまーい (・∀・)
300ゲト!
302 :
困った時の名無しさん:04/04/02 23:56
299> うっうまそー 今度トライしてみるよ
303 :
困った時の名無しさん:04/04/03 03:03
見た目悪いんですが、アボカドの漬け丼にはまってます
1 アボガド一個を、一センチ角に切ってボールに入れる
2 1に(しょう油大1 ごま油大半 みりん大半 酒小1)を合わせてる
3 後はボールにラップして冷蔵庫に五分以上置く。
それを熱々のごはんの上にかけて食うと(゚д゚)ウマー
見た目激しく悪いけど、以外とはまります
シーチキンに並ぶごはんの共
304 :
困った時の名無しさん:04/04/03 03:06
うちのママンが平野れみレシピから教えてくれた
牛乳とはちみついれてミキサーでガーして
ドリンクにすると(゜д゜)ウマーよ!お肌つるつるよ!
あとバニラアイスとミキサーでガーでも美味しいらしい
ダイエトーのため試してないけど 絶対ウマーな筈。
ああ食いたい…
305 :
困った時の名無しさん:04/04/03 13:14
スーパーの見切り品で完熟アボカドが3個150円だったときの幸せと来たら・・・
今日はパスタに挑戦します。
306 :
困った時の名無しさん:04/04/03 23:50
今日スーパーの見切り品で完熟アボカドが2個80円でした〜
1個クリームチーズと醤油を混ぜて食べた・・・(゜д゜)ウマー
明日残り1個にはちみついれて食べてみます。
307 :
困った時の名無しさん:04/04/08 00:17
安売りで買ってきたら真っ黒の穴だらけだった…_| ̄|○
308 :
困った時の名無しさん:04/04/09 20:07
アボガド1個+バナナ1本+牛乳300ccをミキサーで
ガーっして、グラスに注いだ後、メープルシロップを
トッピング。
シェイクみたいで美味しい!!
あ、氷も入れたほうがいいかな。
どれもこれも美味しそうですぐに作ってみたくなるねー
310 :
困った時の名無しさん:04/04/10 18:56
今日半分使って
あさってもう半分使いたんだけど
どうやって保存すればいいのかね
311 :
困った時の名無しさん:04/04/10 19:08
>>310 レモン汁ぶっかけてラップに包んで冷蔵庫。
多少は変色するが無問題。
>310
種は付いたままの方がいいよ。
ラップはカット面に密着させて空気に触れさせないようにすると
変色はかなり抑えられます。
うちの近所のスーパーではいつも100円以下で売ってる。
このスレ見て食べたくなったので買ってきます。
315 :
困った時の名無しさん:04/04/14 19:12
アボガドウマー!!
316 :
困った時の名無しさん:04/04/15 22:10
アボカド1/2をさいの目切り
トマト1/2をさいの目切り
チーズ1Pをさいの目切り
貝割れ大根を1cmくらいにざく切り
したのをレモン汁・塩・胡椒・わさび醤油で和えたサラダ
をビールのつまみとして今食べてます。
まあまあかなー。チーズとアボを一緒に口の中に入れるとまったりうまーです。
↑貝割れ大根は1パック全部入れたんだけど、なんか余計かも。
しゃきしゃきしたものを入れたかったんだけど、入れるなら他のものにしたほうが
よかったかも。きゅうりとか?どうかなー。。
なんかアドバイスあればよろしくお願いします。
玉葱でいいんじゃないかな?
自分も似たようなのよく食べるけど
アボ+トマト+豆腐にレモン汁+クレイジーソルト+オリーブ油がお気に入り
320 :
困った時の名無しさん:04/04/16 00:08
熟れたアボとカッテージチーズとハチミツまぜまぜしたディップを
パンにつけて食べるとかなり旨い。
321 :
困った時の名無しさん:04/04/19 19:20
この間、緑色のアボガドを買ったんだけど
味も無くゴムみたいな感じだった(/TДT)/あうぅ・・・・
熟したやつって茶色ぽい方なのかな?!
触ってもイマイチ分からないし・・・
322 :
困った時の名無しさん:04/04/19 19:29
323 :
困った時の名無しさん:04/04/19 19:53
>>322 ごめんなさい。
書いてあったんですねヾ(;´▽`A``アセアセ
教えてくれて (TдT) アリガトウ
324 :
困った時の名無しさん:04/04/22 23:46
ガッカモーレのレシピー知ってるひとーいますか?
>>324 「ガッカモーレ レシピ」でぐぐれば出てくるはず。
「ワカモレ レシピ」でぐぐると更に出てくる予定。
326 :
困った時の名無しさん:04/04/24 19:49
アボカド天ぷらウマー
昨日二個かてきて
初めて食ったけど・・・なにこれウメー!!!
ヨーグルトにマヨネーズを少し混ぜて
ぶつ切りにしたアボカドぶち込んで食った
混ぜてるうちに実が崩れたけど。。。
でも一人で丸一個食うって食いすぎですか?
328 :
困った時の名無しさん:04/04/27 22:13
>>327 毎日毎日続けて食わなきゃへーき >1人で丸1個
実が崩れるのは熟したものの仕様なので無問題。
うちは3日に1回はアボガド食べてます。
家族3人で1個なので、丁度良い量です。
昔はすごく苦手な味だったけど、
急にはまってしまいました。
330 :
困った時の名無しさん:04/04/29 23:19
茶色のアボって、人が触りまくって傷んでる気がして・・・。
心に余裕ある時は、緑色のアボを買って、室内で黒っぽくなるまで放置。
柔らかくなったな〜って思ったら冷蔵庫へ。
その方が安心して食べられる私です。
すぐ食べたいって人は、人が触りまくった 黒いアボを食べてください・・・
>>330 人が触りまって痛んだものしか置かない店を恨め
>>330の補足ですが、
紙袋に入れると良く熟れるという話です!
あとサラダとか生アボカド入れると種子一緒に残しておくと変色しません!
有名な話かもしれませんが……。
333 :
困った時の名無しさん:04/05/03 15:49
森の大マグロに乾杯
334 :
困った時の名無しさん:04/05/03 17:39
アボ天ぷらにしていい?
ご飯にアボカドと醤油を混ぜたらバター醤油ご飯の味とそっくり。
あんまりウマイので夕食にアボカド丼(ご飯、海苔、スライスオニオン
アボカド、マヨ、わさび、醤油)作ったんだけど、それ聞いた実家の母
が「○○さん(←ダンナ)昼間一生懸命働いて、やっと家にたどり着い
たら、ご飯に果物のせたものが食卓に出てくるの?それじゃ、あんまり
気の毒だよ。わびしいよ」としかられた。
今日3個買ってきたけど
まだちょっとやわらかさと黒さが足りないみたいです・・・
はやく食べたいなあ。ワサビのチューブもかってきたぞ。
まだわさびじょうゆで食べたことないからはよ食べたい
338 :
困った時の名無しさん:04/05/05 17:55
>>336 うまそう。
母的には肉か魚をって感じなんだろうけどw
ウチもアボガドがメインの時あるよ。
帰宅が遅くて、すぐ寝なくちゃいけない時はアボガトの刺身。
最近、あんこにはまってる私は、アボにのっけて食べてみた。
アボの臭みが消え、あんこは甘さ控えめになりました。
まずくはないけど、すごく食べたい、とも思わず…
スレタイがまんじゅう怖いみたいでワラタ
1日半分で
2日続けて食べたら
なんか顔がしっとりするするになったので
びっくらしました
もうやめられないよ
いまさらだけど、めんつゆと合うんだねー
ざるそばのつゆに入れるってスレでさんざん言われて来たのを
へー、という程度に流していたけど、めちゃくちゃウマいじゃん!
343 :
困った時の名無しさん:04/05/06 13:30
さっき
このスレみて
はじめてディップを作ってみたんだけど
つぶして塩コショウしてレモン少々ふって
かあちゃんからもらった新玉ねぎのみじん切りいれて
仕上げにガーリックパウダーいれてみた
ものの2分でできた
食べてみたら、もううまいのなんのってあんた
おぼっちゃまくんみたいに感動したよ
なんかマヨネーズでつぶして合えたゆでたまごみたいだったよ
トーストに葉っぱとキュウリとこれのっけて食った
ひさびさに食い物がうまいと思ったよ
他にバリエーションあったら教えて下さい
344 :
困った時の名無しさん:04/05/06 13:34
アボガドつぶしたやつ+イタリアンドレッシング=ディップ完成
>>343 いつもは和風なんだけど、まねしてやってみよう。
346 :
困った時の名無しさん:04/05/06 17:40
30年ぐらい前に家にあったリンガフォンの英会話テープで「avocado egg」と
いうタイトルのお話があったんです。
その課の内容はレシピだけで、1.ゆで卵を縦に2に切り、2.それぞれ
黄身をくりぬいて、白身はそのままとっておく。
3.くりぬいた黄身とつぶしたアボカド、レモン汁、塩コショウを混ぜ混ぜし、
4.先ほどの白身のくぼみに丸くこんもりと入れて、レタスを敷いた皿に盛る、
という内容だったと思うけど記憶が曖昧。
うまそーだったけど、その頃まだアボカドがポピュラーではなかったので
月日は過ぎ、そのテープもどっか行ってしまいました。知ってる人います?
347 :
困った時の名無しさん:04/05/06 20:53
>>346 そのテープのことは知らないんだけど、10年以上前にアメリカ人だったかな?のお宅で
アボガドつぶしたのとゆで卵を適当にみじん切りにしたのをまぜまぜして
塩こしょうしたものをディップとしていただいた。ウマーだったよ。
348 :
困った時の名無しさん:04/05/06 23:15
今、「avocado egg」自分流にアレンジして作りましたん。
アボカドつぶして黄身だけ混ぜたら黄緑色になります。それを白身のカップに
詰めます。シンプルにアボカドと黄身、塩コショウ、レモン汁だけにしました。
ぱくりと一口で食べると、トロリ、濃厚な半熟卵みたいでウマー。
>>347さんのは白身も混ぜちゃうんですよね。それもウマソー。
でもめんつゆの誘惑に負けて、アボカドエッグをご飯の上に乗せて
めんつゆかけました。そしたらもっとウマー。
349 :
困った時の名無しさん:04/05/07 00:33
>>343 玉葱みじん切り(水でさらさない)、アボカド、レモン汁、塩(胡椒はふらないらしい)
それにコリアンダー(=香菜=パクチ−)こまかくちぎっていれれば
ワカモーレのできあがり〜〜〜〜
にんにくいれても美味しいかもしれないけど、コリアンダーが苦手でなかったら、これも試してみて
辛いチップスとかによく合います
市販のグワカモーレもうまいけど、自作ならもっとうまいんだろうな
351 :
困った時の名無しさん:04/05/07 12:46
>>349 おーありがとう
コリアンダーか
今日早速買いにいってくるよ
予備のアボカドも買い込んでこよう
352 :
困った時の名無しさん:04/05/07 14:55
アボ好きなのに、ワカモレは作ったことなかった。
ここのスレに触発されて作ってみた。
(゚д゚)ウマー
343タンのマネして、食パンにのせてみた。
朝からリッチな気分になりましたわ。
レモンは重要ですね。
今度はコリアンダーや玉ネギも入れてみよう。
グアカモーレでタコスにしてもいいし、食パンに塗って、チーズその他の具を
載せて、ピザトースト風にしてもんまい
>>352 新タマネギのみじんは食感がかわるし
おすすめ
と書きながら思いついた
親が超大量に送ってきたタケノコ
みじんにしていれてみようかな?
ご飯にアボカドのせて醤油かけるより、ご飯の間にアボカド入れて醤油かける方がウマママ。
アボカド丼好きな人一度ご飯の中に入れてみてーん。
アボ納豆ってうまいよね。
こないだそれをうどんにのっけてみた。アボ納豆うどん
アボカドと納豆、ねぎ、ごま、カツオ節、黄身を混ぜ混ぜ。
冷凍うどんゆでて冷やした上にのっけて、ストレートめんつゆ好きなだけ。
(゚д゚)ウマウマー
早くも我が家の夏の定番メニューに決定シマスタ。
>>355 なんか、御飯の暖かさで、アボカドが薄らあったかぁーーい、そんな感じ、なのかな??
温度が同じだと、舌の上での馴染みが良さそうだもんね、試してみるよ、アリガトン(・∀・)!
>>356 今朝、自分はアボ納豆丼食して、元気に出勤いたしますた!
そっか、うどんに乗っけちゃうって、イケるハズ
サラダうどんの、納豆アボカドverですね、元気出るはず、これ又アリガトン
今日知ったんですが、アボカドって低インシュリンダイエットで言う、GI値が低い食べ物なんですね。
もう、これからは、わっしわっし食べます、ええ、もう、わっしわし(`・ω・´)
↑
202って、関係ないですスマソ
359 :
困った時の名無しさん:04/05/11 13:21
近所のスーパーで
いつもよりデカイやつがあったので買いました
1個168円でちょっと奮発
今食べたんだけど
なんかちょっと青臭い味がする
ちょい悲しい…
こういうのに当たったのは初めてですよ
これを消すにはどうしたら…
それから切ったら茶色の繊維がいっぱいのやつにも
この前初めて当たってしまったんだけど
これたしか根っこだったとおもうんですが
食べても大丈夫なんだよね?
360 :
困った時の名無しさん:04/05/11 13:31
>>359 大丈夫だけど繊維のところはあんまりおいしくないよ。
アボカドって店によって当たり外れあるよねー。
近所に魚も野菜もすごく新鮮で安い良いスーパーマーケットがあるんだけど
アボカド腐りかけてる。なぜかダイエーのアボカドの方が良いアボカドなの。
昔からのお店って昔ながらの野菜の知識しかなくて新しい野菜には疎いのかも。
361 :
困った時の名無しさん:04/05/11 16:10
このスレみて先ほどアボパスタ作りました。
アボ1個を大まかに刻んでレモン汁1/2コ分、めんつゆたらーり
パスタのほうには油の代わりにバター投入 塩コショウ少々。
ん〜なんかサワークリームのような味ですた。
レモン使うなら塩胡椒味のほうがよかったかな。
果汁がやたら多いレモンだった。
アボもう一個あるから明日また作ってみよ〜っと。
青いアボが1コ88円で売ってるときがあるんだけど
買い占めて冷蔵保存。1コずつ常温にうつして追熟させてるんだけど
冷蔵でどれくらいもつもんなんだろ?
362 :
困った時の名無しさん:04/05/11 17:08
アボパスタ、いいねー。
レモンもアボも好きなので(;´Д`)ハァハァ
生協のアボ、おすすめ。
外れが少ない気がする。
値段もそこそこ。
確かに生協のアボカドはハズレがない。
大きいし、人が触りまくってないから身がきれい。
うちが頼んだ生協のアボは、2回ともハズレでした。
以来、触りまくっていようがスーパーで買っています。
365 :
困った時の名無しさん:04/05/13 11:48
半月以上毎日アボカド食べていたら、なんだか血圧が低くなってきたような
気がするんだけど、皆さんはどうですか?
それでなくても低血圧で上が80ぐらいしかないのに、最近起きるのがつらい。
>>365 半月どころか年単位で毎日アボカドを食べてますが、
そんなことはまったくありません。
むしろ体調良くなったし。
あと、今の季節は基本的に眠いものだしなぁ。
というか、医者にお行きなさい。
なんか病気だったらどうするんすか。
>>365 ここ1週間ほど毎日食べるようになったんだけど
食べ始めて2日目で顔がつるつるしてきた
足とかも乾燥して痒かったりしたんだけど
乾いて白っぽかったのが治った
油分が補われてる感じ
あと変なはなしだけどお通じが非常によいですよ
1日半個食べてる
なんかやめられなくなってしまった
>>368 アボカドはめちゃ濃い!っていうイメージがあるから、ある特定の成分の過剰摂取に
ならないかなとふと思ったんです。ビタミンEとかを摂り過ぎるとヤヴァイとか。
果物なんだからそんなわけない?
371 :
困った時の名無しさん:04/05/14 23:20
ちょっと贅沢ですが、いただきもののカニ缶があったので
今日、カニとアボカドの冷製パスタ食べました。ウマ〜〜〜〜〜
カニ、アボカド、白いり胡麻、万能ネギ、塩、胡椒、オリーブオイル、酢
これを、オリーブオイル、塩入りの熱湯で茹で、冷水で冷たくして、水気をよくきったパスタに
和えます。試してみてね。
アボカドって、国産はないんだろうね。
追熟させたのがこんなにうまいんだったら
木で熟れたアボカドはさぞかし。。。
>>372 静岡かどっかであるよ。テレビでやってたような?
どっちの料理ショーかな?
アボの種から発芽させた経験持つ人の話が聞きたい・・・
ども、今日はアボ丼(つーかアボとご飯)食べますた。
アボがスジ入ってたよ・・・・゚・(つД`)・゚・。
食べた感じは変わらないけど、なんかこう、キモイんだよね。
あれ見たとたん、テンション急降下。
「なにこのスレ・・・」AAみたいな顔になっちまっただy。
377 :
困った時の名無しさん:04/05/15 20:24
>>374 発芽させたよ、食った後の種で。発芽するまで1ヶ月以上もかかったのに、
いったん芽が出たら成長はやいのなんのって。すぐに植木鉢割りやがり、
木になっちまった。私の身長超えましたよ。
でも決して実はならなかった。大きくなりすぎて邪魔で捨てた。
379 :
困った時の名無しさん:04/05/17 19:35
>>356やってみたんだけど、超美味しかったよ!
うどん一玉なのにボリューム満点なので男の人にもおすすめっ
電子レンジ料理の本で、果物を追熟させることができる、ていうのを
読んだような気がする。
ガリッガリに硬いのをレンジにかけたら食べごろになるかもね。
勇者キボンヌ
>>380 いや、アボカドの場合、それは割とよく使う手。
ただ、レンジでむりやり追熟させたアボカドはナマだとマズイ。。。
青いアボカドはフリッターとかフライとか天ぷらとか
オムレツなどの加熱調理するほうをおススメします。
382 :
困った時の名無しさん:04/05/17 20:43
アボカド大好き。
サラダなんだけど、生マッシュルーム1パックを薄切りにして、アボカドは1cmくらいの角切り、
変色防止にレモン汁かけとく。
ワインビネガー大匙1、オリーブオイル大匙3、にんにくすりおろし、ブルーチーズちょっとと塩コショウをまぜて
マッシュルームとアボカドをあえる。
もうこれだけなのに超ウマー。マジウマー。
なんかの雑誌に載ってました。
新鮮なマッシュルームの生、ぽこぽこした感じで美味いよ。
ちなみに、新鮮なカリフラワーの生も美味い。みんなエーッっていうけど。
(゜ロ゜;)エェッ!?
アボカドが苦手だったダンナに醤油とワサビで食べさせてたけど、
やっぱりダメみたいだった。
でもこの間アボちゃんがちょっと熟れ過ぎてたからペースト状に
してニンニクと塩コショウとレモンとマヨで味付けしたのを
クラッカーに乗せて食べさせたら美味しいって言ったくれたよ。
これでアボ好きが増えました。
>>386 アレルギーかもよ。
最初はなんとなく好きじゃないんだけど
そのうち症状が出るということも。
私はアボカドじゃないんだけどメロンがそうでした。
無理して食べさせないほうがいい。
388 :
困った時の名無しさん:04/05/20 15:45
あげ
389 :
困った時の名無しさん:04/05/20 23:13
>>384 うまいよ、カリフラワーの生。
ブロッコリーも生でうまい。
390 :
困った時の名無しさん:04/05/22 00:49
あげ
391 :
困った時の名無しさん:04/05/22 05:31
脂っこいって意見あるんですが実際、油分は多いの?
392 :
困った時の名無しさん:04/05/24 22:44
近所のスーパーで特売品として1個50円で売ってるんだけど全部黒いんだよねぇ・・・
10箱くらい重なってたけど、たぶん全部黒いと思われ・・・
393 :
困った時の名無しさん:04/05/24 23:52
なぜのってないのか不思議だけど、アボガドはマグロのぶつ切りとわさびマヨであえるのが一番!!
わさびマヨを是非やってみたいのですが、わさびとマヨだけでいいんでしょうか?
我が家ではわさび、マヨときたらすかさず醤油を投入します。
396 :
困った時の名無しさん:04/05/25 20:16
わさびとマヨだけでもうまいけど、しょうゆ入れると味が引き締まる気がする
結局は好みの問題じゃない?
アボカドとたこのぶつ切りを醤油系ドレッシングでマリネ
これが俺のベスト
>>393 今更だけどアボカドな。ってか俺は釣られたのか?
マヨネーズって
いれるとなんでもマヨネーズになるからいや
394です。アボカドマグロぶつわさびマヨあえやってみました。ウマーです。
わさびとマヨだけのほうが私の好みでした。
397さんのいうようにマヨ味にならないようにするため(マヨ加減が難しいので)
全部まぜずにアボマグにわさびマヨをつけるとうまくいきました。
ツナとか刻んだハムをまぜても合いそうですね。
アボカド熟れるようにと、窓際に置いて、太陽にあててたら
当てすぎて、触ったら中水になってた・・・・2つ合掌
あぼーん
アボ食べるようになって、刺身を食べる回数が減った
アボに、塩胡椒して、ごま油をすこし垂らして食べるの(゚д゚)ウマーですた。
さらっとしたレバ刺しみたいな?
つか塩胡椒ごま油でレバ刺し食べてるからかもしれんが、ウマイYO
何気なく買ってて忘れてたアボで、ここに載ってた、アボパスタ(ツナとマヨ+わさび+醤油で和える)を作りました。簡単でウマー!!(゚Д゚)ですね〜
美味しい食べ方教えてくれてアリガd
ちょっと固めのを買って来て
気長に冷蔵庫に放置しておいたほうが
キレイに追熟するように思う
室温で放置してたら茶色でぐずぐずになってしまう
>>404 そうそう食べごろ買ってくると失敗多いよね。
石のように硬いのを買ってきて冷蔵庫にいれておいてさ、
ちょっと硬いかなというところでスライスして食べるとグズグズにならずに
キレイに食べられる。
昨日作った小鉢
アボカド(サイコロ切り)+いか(細切り)+明太子(ほぐして酒でのばす)+大葉(千切り)
混ぜて白胡麻振ったのは家族に評判良かった。色もきれいだし。
大葉入れずに上からもみ海苔かけても合うと思う。
407 :
困った時の名無しさん:04/06/25 15:05
重複防止あげ
アボカド+木綿豆腐+梅肉+鰹節+刻み海苔+わさび醤油
(゚д゚)ウマー
409 :
困った時の名無しさん:04/07/02 18:21
うまーよ。
ちぎってゆでたコンニャクとアボカドを田楽味噌で和えれば、
なんとなんと、牛すじ土手焼きみたいな味!
コンニャクとアボカドを同時に口の中に入れると特にうまい。
410 :
困った時の名無しさん:04/07/02 18:35
おしあわせに
411 :
困った時の名無しさん:04/07/03 06:56
スライスしてソテー、塩胡椒
うまいー
このスレ見て、アボカド生まれて初めて食った
アボカド納豆だったんだけど、
なんか…??ビミョー
まずくはないけど、スゲーウマーってほどではなかった
むしろ、そのまま食べた方がいけた
熟し方が足りなかったのか?
アボカドをもっと小さく切った方が良かったのか?
>>412 私も納豆はいまいちと思う一人。
たいていの人が口をそろえてうまいと言っているのは醤油
オンリーまたはわさび醤油みたい。
他のいろいろなやつは好みが分かれるところじゃないかな。
他のスレでも書きましたが、本当においしいので是非公開。
モンゴイカ ほたて アボカド ケッパー アンチョビ 塩 レモン汁
@モンゴイカ ほたて は、一口大に切る。
Aアボカドはスプーンでくり貫いて潰す。
@とAとケッパー、アンチョビ、塩、レモン汁をお好みで入れて混ぜる。
フランスパンと共にどうぞ☆
この季節に合うかと思います。
ガリガリ音がしそうなくらい硬かったんでレンジにかけた。
時間長すぎた・・・グズグズだ・・・・
でも、室温放置で柔らかくしたときより色もキレイだし
キモイ根っこみたいのもないからいいかもしれない。
アボの味が苦手、って人は少しのバターで焼くといいかもしれない。
さっきそれで食べたら他の食べ方とはちょっと雰囲気?が違った。
アボっぽくなかった。甘くないカボチャみたいだったよ。
思い切ってアボのディップを買ってみたけど駄目だった・・・
わさび醤油だと好きなんだけどなぁ
やっぱり好みが分かれるんだろうな
卵かけご飯にアボカド混ぜると上等の卵かけご飯になる。
420 :
困った時の名無しさん:04/07/05 17:20
アボカド農薬たっぷりだよね。
生協とかで安心だよ。
421 :
困った時の名無しさん:04/07/05 17:52
わさび醤油もいいけどポン酢も合うよね!
私はなめ茸の瓶詰めにポン酢とわさびを少し混ぜてアボカドの角切りと
和えたのが好き
422 :
困った時の名無しさん:04/07/05 20:40
今日はムシムシして食欲がないので、アボサラダ。
前にここにアボとツナのサラダの事が書いてあったからマネっこした。
ツナとあうね〜。
野菜はレタスとコーン。
禿げしくうまーーーー。
オリーブオイル、酢、ツブマスタード、塩、粒胡椒に醤油を少し混ぜたドレッシングで食しました。
もう1個食べたい・・・・。
スライスしてだし醤油とみりんに一日漬け込んだら
まったり、ねっとり、味噌漬け卵黄のようです。
>>417 どうしても食べたかった昨日、固いアボだったのでバターで炒めてみた。
ディップにしてみたら、ジャガイモの味と食感にも似てたよ。
確かに全然違う!コリハビックリ!!
間違って固いアボカドを切ってしまったんですが、
何かいい料理法ありますか?バターで炒めるのがベストかなぁ・・・
427 :
困った時の名無しさん:04/07/11 02:19
俺の定番はワサビ醤油をかけて食うことかな
ビールや発泡酒のつまみになってウマー
ついでに言うと、今酒飲みながら食ってます。ウマー
425です。
皆さんの意見を参考にさせて頂いて、アボカドのオムレツを作りました。
材料・・アボカド たまねぎ とり肉 卵 トマト
(アボカドはサイコロ状に、たまねぎはみじん切り、とり肉は小さく切って下さい)
1・油をひいたフライパンに、たまねぎ、とり肉、アボカドの順番で炒め、
塩コショウと鶏ガラスープの素(粉末)で味付け。これが具になります。
2・卵に牛乳をちょっと足し、塩コショウで軽くした味をつけ、
バターをひいたフライパンにザーと流し込み、具をつつんで形を整えます。
3・トマトをみじん切りにして、ケチャップと混ぜソースを作ります。
4・オムレツをお皿に盛って、ソースをかければ出来上がり♪
炒めたことで、アボカドの青くささもあまり気にならなくなり、生とは違った美味しさが楽しめました。
またソースも生のトマトを加えたことで、アボカドとマッチしていい感じでした。
過熱アボカドにハマりそうです☆
ペースト状にしたアボカドを麺つゆで溶いたタレで
そうめんや冷や麦を食べると美味いかなあ?
細めのうどんでも良さそうだなあ。
さっそくアボを買いに行くとするか。
431 :
困った時の名無しさん:04/07/13 14:06
で、みんな種どうやってとってる?
ちょっとやわらかくなったアボだと
種とると身がぐちゃってなんない?
今冷蔵庫にかなり柔らかくなったアボちゃんが
いるんだけど、皮むくのこわいなあ。
>>431 柔らかくなる前に食ったほうがいいぞ。スジはっちゃってキモイから。もう遅いけど。
>>431 1.まず縦半分に.ぐるっと一周切れ目をいれる(種は切らない)。
2.くるっとひねるとどちらかに種が残り、半分こになる。
3.半分ずつ使うなら、種のない方から選び皮をムク。
(種つきの半分を保存する時はラップを果肉&種に密着させて冷蔵庫へ)
4.種つきの半分を使う時は、今度は横に半分に切る。θこんな感じで。
5.これまたひねると半分に種が残るが、この状態なら簡単に種を掴んでとることができる。
ぐちゃっとならない一番のポイントは、最後に皮をむくことだと思うが
皆はどうやってさばいてる?
ちなみにお勧めは
アボカド刺身にいくらをのっける、かな。
見た目がキレイだし、これを丼にするとなんだかゴジャースでウマー。
柚子味噌だか柚子マヨもウマーだった。
>>432 あ〜昨日も食べれなかった。
今日こそ絶対食べるけど、
恐ろしい。ぐちゃってなる、絶対・・。
>>433 大体一緒だ!!でも種があるほうを横に切るとは
今日やってみまふ。
ああ・・黒いんだよ。そして持ったらもう柔らかかたよ
435 :
困った時の名無しさん:04/07/15 01:44
どうせなら潰してディップだ!
パンに塗って食べる
436 :
困った時の名無しさん:04/07/15 01:57
そして最後に上から刻み海苔をかけて完成!!
437 :
困った時の名無しさん:04/07/15 19:48
アボガド美味しいね。
ピザ生地か薄めのパンの上に、切ったアボガド乗せて
マヨネーズをかけ、チーズを乗せて焼き上げると、
かなり美味しい。
トマトソースではやった事無いが、マヨネーズでやった
方が多分美味しいと思う。
どうも。
結局一日目はわさび醤油でストレートに
2日目は刻みたまねぎとマヨ、ヨーグルト、
塩こしょうでぐちゃぐちゃに混ぜて
ディップにしてから、フルーツトマトの上に乗せて
食べました。ウマかったなぁ。また買っちゃおう。
439 :
困った時の名無しさん:04/07/17 01:36
甘くして食べる人は少ないのかな?
熟したアボとクリームチーズかカッテージチーズにメープルシロップを
混ぜ混ぜしたディップ最高に旨い。
440 :
困った時の名無しさん:04/07/17 18:28
スーパーでアボ買ったら良い具合に熟してたので、
そのままご飯に乗せて醤油かけて食べた。( ゚Д゚)ウマー
残りはツナやトマトと和えて冷製パスタに。
アボうますぎ!
441 :
困った時の名無しさん:04/07/17 21:34
アボカド安くて買ったのですが・・・・。アボカドの仲に殻みたいな木みたいなのが
生えていたんですが・・古いのか?触ってみて少しでも硬いものをと思って
買ったのですがハズレ・・・。少し高くても新しいものをえらんだほうが良かった・・・。
442 :
困った時の名無しさん:04/07/17 22:05
>>441 まあ高いの買ってもハズレるときはハズれるんでw
443 :
困った時の名無しさん:04/07/17 23:06
アボカドだいすき!
だけど、食べたあと絶対に激しくお腹壊すんだ...。
ほんの少しだけでも壊すんだ。
444 :
困った時の名無しさん:04/07/18 02:17
>>440 俺も昨日アボとトマトでパスタつくった。ウマーだった。でも冷たい
パスタあんま好きじゃないから今度フライパンで熱いのつくろうかな。
445 :
困った時の名無しさん:04/07/18 06:07
アボけっこうニキビでない?食べすぎてるんじゃないのに出るんだよー
446 :
困った時の名無しさん:04/07/18 06:29
こっち(北米)ではどこでもあるけど、フィラデルフィアロールよく家で作る。
アボ、クリームチーズ(フィラデルフィア)とサーモンかマグロ。
刺身抜きで納豆にするのがうちの副主食。週に3回は絶対出る。
447 :
困った時の名無しさん:04/07/18 20:36
6.02*10^23
誰か突っ込んでくれ。
>447
アボガドロ定数?
449 :
困った時の名無しさん:04/07/21 19:09
茹でたカボチャとたまねぎとアボを黒こしょうとマヨで和えてサラダに。
うまかった。
カボチャはいらんかも
茹でジャガイモとアボカドとトマトをそれぞれ1センチ角に切って、
フレンチドレッシング+粗挽き胡椒で和えると( ゚Д゚)ウマー
453 :
困った時の名無しさん:04/07/23 11:21
荒く潰して、塩コショウで味付け
ハンバーグの様にまとめて、周りに薄く小麦粉をつける
フライパンで焼く
レモンをかけて食べる
美味しかったです。
メキシコかどっか南米らへんの料理の本でみかけました。
454 :
困った時の名無しさん:04/07/24 19:28
アボカド入りシーザーズ(風?)サラダ おいしいよ!
・サニーレタスかロメーヌレタスちぎって水切り
・トマトとアボカド賽の目切り
・粒マスタード、マヨネーズおろしにんにくでまんべんなく和える
(多少でろりんとしても可)
・皿に盛りつける
・カリカリベーコンと粉チーズをトマ+アボくらいにこまかくして散らす。
ライ麦パンとか、かみごたえのあるパンを添えてドゾー
455 :
困った時の名無しさん:04/07/24 19:43
マグロとアボガドの生春巻き
ライスペーパーに、細く切ったマグロの刺身
適当に切ったアボガド、レタスやきゅうりの細切り、
(カイワレも良い)を乗せて巻く。
皿に盛り付け、わさび醤油にオリーブオイルを少々加えた
ソースをかけて、マヨネーズを細く絞る。(味の素だと細く絞れる)
お洒落なおつまみの出来上がり♪友達が来た時作ってあげると
すごく喜ばれます。
普通の生春巻きのたれでもおいしそうだね。
香菜ドッサリのせて。
457 :
困った時の名無しさん:04/07/25 22:41
熟したやつと青いやつを買って来た。どうやって食べようか楽しみ
熟してるやつはちょうど食べごろだから御飯に乗せてそのまま食べよう
アボ( ゚Д゚)ウマー
>>452 それめっちゃうまそう!明日さっそくやってみよう!
買ってきたアボガド割ってみたら中心部の実が灰色だった。
気味悪いから捨てちゃったけど腐ってたのかな。
461 :
困った時の名無しさん:04/08/03 23:53
アボシェイクめっさやってみたいけど
ミキサーがないよぉ・・・
買ってきなよ
463 :
困った時の名無しさん:04/08/04 13:19
461です
ミキサー買うの渋って、手動でアボシェイク作ってみました☆
アボ半分をみじん切りしてグラスに突っ込んでフォークでかき混ぜて潰したやつを
ミルクでのばして、そこに100%グレープフルーツジュースと砂糖を適当に混ぜてたらウマッ!!(゚Д゚)
時間があるときは毎朝作っちゃうかも☆栄養満点〜〜
毎朝作るならミキサー買っちゃえ
灰色のはやっぱり腐ってたみたいですね、昨日その店に逝って見たら
熟したアボは全て撤去されて、緑色の未熟な実だけに入れ替わってました。
しかしその店で買ったアボ3個とも腐ってたんだからお詫びの張り紙くらい
有っても良さそうなもんだが・・・レシートも無いから文句言えんけどねorz
昨日別の店で買ってきたアボは、買ったばかりなのにヘタの裏から全身に
キモイ網網が張っていた、これ返品効かないんだろなぁorz
466 :
困った時の名無しさん:04/08/07 16:25
つらかったです・・・。
いつも常備してるアボちゃんだけど、
たまーに、外の色は真っ黒くなってても硬いままで終わるものがある。
熟してる熟してないじゃない・・・。変な歯ごたえ。
その場合、同じときに買ったものが全部そうなる。
買った店の保管状態とかに関係してるのかな?
なんなんだろう。
>467
忘れた頃に出てくるよね。そういう妙なアボ。
そういう品種が紛れ込んでたりするのかな?
いつもアボを切る時はいつも半分ギャンブルみたいなもの。
「まだ駄目かなー」「明日だと手遅れかなー」とか、この時期は特に。
ばっちり食べごろだった時は、連れに「アボカドマスター」と呼ばせますw
ときどき、水っぽい食感のものがある。
水っぽいと言ってもブジュブジュしてるんじゃなく、アボにしては水分があるなーという感じ。
470 :
困った時の名無しさん:04/08/10 14:07
あんなに愛し合っていたアボガド
最近になって急に体が受け付けなくなってしまった。
食して30分後にはお腹が上から下から大変な事に。(下品ですみません)
ワサビ醤油、ミルクとのシェイク、それからパスタ 大好物だったのに・・・
>>470 アレルギーですかね…(つД`)
アボの他にバナナとかキウイでアレルギー持ってる人は
ゴム(ラテックス)のアレルギーも発症しやすいらしいので
注意した方がいいらしいです。
472 :
困った時の名無しさん:04/08/10 19:57
>>470 それは祟りですね。
とりあえず正しい名前で呼ぶようになると、祟りから逃れられるかもしれません。
「アボカド」と。
473 :
困った時の名無しさん:04/08/11 22:34
>>467 うん、うん。その変な歯ごたえのに当たった。いやに色がき
れいなんだけど、本当に妙な食感で、熟れてるのか熟れてな
いのかわからない。切るときからゴムみたいな変な感じで。
あれ以来時々脳内からあの食感がよみがえり、アボカド食べ
られなくなっちゃったよ。
474 :
困った時の名無しさん:04/08/14 21:13
アボカドと焼肉のたれ(甘口)を混ぜ混ぜウマママー
合性悪そうだけどいけるんだよ。
475 :
困った時の名無しさん:04/08/14 22:32
ナンプラーかけて食べたらうまかったよー
476 :
困った時の名無しさん:04/08/15 22:57
このあいだ、切ったらとても食べごろで、文句なしの状態で
なにもつけず、スプーンですくって一個たべちゃいました。
うまかった。
477 :
困った時の名無しさん:04/08/16 22:25
上のほうで同じような意見の人がいたけど、
種とって
レモン汁かけて塩(天塩)かけて
いきなりスプーンでぱくり
が、私的最高。
ところで残った種の活用法ありませんか?
変色防止・植える 以外に。
なんとなく捨てるのもったいなく感じてしまうので。
478 :
困った時の名無しさん:04/08/16 22:30
アボカドをケチャップであえて、
どんぶりによそった御飯の上に。
意外に(゚Д゚)ウマー
>>477 活用法は、アボガド仲間とサシの投げあい勝負。
怪我必死だけど少し種を乾燥させると殺傷度は下がるよー。
481 :
困った時の名無しさん:04/08/16 23:35
アボカドといえば伊丹十三監督「お葬式」の
これから亡くなるおじいちゃんの食べ方を思い出す
半割→種の穴に醤油→スプーンですくってバクバク
>477
きれいに洗った種を、椅子に座って足裏でころころ。
適度にツボを刺激して良さそうな気が。
>481あったなー。うなぎと高級ハムと共に一人で貪り食うんだよね。
そしてその直後いやしさが祟って(嘘)ポックリ・・。
あの頃のアボカドっていまより高級な位置付けだったのかもね。
アボカドって熟れ熟れになると手で皮がめくれるんだね
新発見だった
でもグチョグチョになった緑の部分は、気持ち悪いから取り除いたよ
あれって食べても大丈夫だったのかな
486 :
困った時の名無しさん:04/08/18 10:00
アボカドのリゾットがうまいよ。レンジで作れる。
耐熱容器に米1/2合、玉ねぎのみじん切り1/3個分、ニンニクのみじんぎり少々、
オリーブ油大1を入れ混ぜ合わせ、コンソメ1個を溶かした湯250ccを加え、レンジで10分。
パルメザンチーズ大2、バター大1/2を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう、アボカド1/2個
角切りを加え軽く混ぜ合わせ、さらに1〜2分レンジにかける。
487 :
困った時の名無しさん:04/08/18 11:46
昨日プロントで八穀米とアボガドのワサビマヨネーズ(だったかな?)を
食べたが、アボガドが固くてあまり美味しくなかった。。
488 :
困った時の名無しさん:04/08/18 11:54
非常に残念に思います
489 :
困った時の名無しさん:04/08/21 09:57
>484
あれも値段のうち。
アイスの蓋にくっ付いたのと一緒だ、べろんと舐めちまえ。
490 :
困った時の名無しさん:04/08/26 02:39
アボって、見た目
バーバぱぱっていうかトトロっていうか
洋なし体型なんだよねえ…
かわいくない?
あたしの感性変??
491 :
困った時の名無しさん:04/08/26 13:01
\モウ/ \ね/ \ アボカド /
∩;;;∩
(Y;;;;;;;;;;ヽノ)
i;;;;;;;;;;゚;;;゚ヽ γ⌒^ヽ
/;;;;;;\;;;;'⌒) /::::::::::::::ヽ
)|;;;;;;;;(,,゚Д゚) (⌒)(⌒) /.:::::::::(,,゚Д゚)
ι|;;;;;;;つ ;;;/つ ( ・Å・) i::::::(ノDole|)
ヽ..;;;;;;;;/ γ⌒ ( ゚Д゚)) ゙、:::::::::::::ノ
U"U 乂_) UU U"U
493 :
困った時の名無しさん:04/08/27 04:47
アボガド食べたら翌日肌がツルツルになるよ。
私は乾燥肌だから特に変化がはっきりわかる。
どんな化粧品よりアボガドのほうが効く。
肌に張りが出るだけで若返って綺麗になれるよ。凄い即効性なんですけど
どなたか同じ感想持たれた人いません?
494 :
困った時の名無しさん:04/08/27 19:58
>>493 あたし油田だから効果わからないのかも。
テレビで「肌に効くレシピ」みたいのやってて
3つくらい出てきた中にアボの酢醤油がけがでてきた。
女アナ「えっ、たったこれだけですか?」
栄養士「ええ、アボカド自体肌にいいものがいっぱい入ってるんです!」
…というやりとりがあった。
やはり乾燥肌にはシトーリ効果あるんですねえ。
せっかくおいしいのに油田やニキビには逆効果なのかなあ(ノД`)
495 :
困った時の名無しさん:04/08/27 23:29
ある程度お年を召せば、脂性の人もカサカサ乾燥肌に変わってきます。
その時食べたら効果がわかるかも?
ところで完熟したアボガドを冷凍庫で保存できますか?
スーパーに出回ってるのに未熟なのが多いので、完熟してるやつをみつけ
たら大量に買い占めて家で保存しておきたいんだけど。
496 :
困った時の名無しさん:04/08/28 03:44
ディップって普通に売ってるドンタコスとかにつけるの?
もっと他に味の付いてないチップにつけるの?
ディップはどっちでも好きなように食べればいいんですよ〜!ドンタコスでも何でも!プレーンタイプのものでも。
498 :
困った時の名無しさん:04/08/28 19:42
>>497 そっか!さんきゅー!
ディップ自体をあっさり作れば味付きの物に付けてもオッケーぽいね!
今度ミニぱーちーで作ってみます
今食べたアボ
皮の裏だけ熟していて種の周りがゴムのように固い
種を外そうと実を回すと皮がぐずぐずに外れて種がどうにも取れない
どーやったらこんな変な熟しかたするんだよヽ(`Д´)ノ
今食ってるけどもう1日ほど寝かせたほうが良かった・・・
>>499 それ、多分熟しきってなくて、
499さんの手元に届く前に
触られたり、落っこちたりして打撲してるんじゃない?
実はこの間あたしもそういうのにあたってしまったよ
アボを冷凍保存するときは
ピューレにしてからのほうがいいですよん
そのまま冷凍しても、食感が変わってしまうし
ディップ用に味付けしてから冷凍してはいかがでしょうか?
503 :
困った時の名無しさん:04/08/30 02:28
皆さんいろいろレシピおいしそうですね〜
私は母にわさびじょうゆを付けて食べるとウニの味と言われて
アボさんにはまってしまいました(゚Д゚ )ウマー
私は納豆とアボカド(1cmの■)を切って
納豆ダレ、しょうゆ、生卵をまぜまぜしてくさみ隠しに
ゆずこしょうをかけて食べたらおいしかったです。
納豆x卵だけより、非常に食べやすく色もきれいで健康食って感じでgoo〜っす
ウニ→トロの間違いでした(;・∀・)
505 :
困った時の名無しさん:04/08/30 13:32
最近ハズレが多い。同じ店で買っているのに。
黒くなったら熟しすぎで、もう少し早いと
>>499みたいになってる。
冬はよかったんだけどな。今の季節はよくないの?
>>495 うちは、窓際において太陽浴びて美味しくなるのを待つ保存w
触っていい感じになってきたら、冷蔵庫これで結構もつよ
507 :
困った時の名無しさん:04/08/30 18:05
アボガドをミキサーに入れて、
牛乳・砂糖・バニラエッセンス
を入れてクリーム状にする。
出来上がったら生クリームでトッピング
上にはブルーベリーとミントで飾りつけ。
ブラジルの方に教えていただき病み付きになりました。
508 :
困った時の名無しさん:04/08/30 18:53
アボガド、納豆、錦糸卵、ハム、キュウリ、ワカメ、とろける豆腐、
これらをトッピングした冷やしぶっかけ蕎麦(うどんでも)まじ最高です。
てんこもりで食べてます。まだ暑いしいける。
このスレ、もっと早く知ってればよかったOTL
アボ半分繰り抜いて、マヨと黒胡椒と醤油ちょっぴり垂らしてまぜまぜ。
それを食パンに挟んで簡単サンドイッチにして毎朝食べてます。ウマー!!
511 :
困った時の名無しさん:04/09/04 09:38
>>510 私も最近毎朝やってる!!
ただ、食パンに挟むだけだとはみ出てくるし食べにくいから
トーストにしてその上にアボ乗っけてるけどね
512 :
困った時の名無しさん:04/09/05 00:44
アボ初心者です。
結構前にお店で食べたのが
豆腐の上にアボわさびディップ、鰹節、刻み海苔が乗ってて
それをめんつゆでいただきました。ウマー(゚Д゚)
あとディズニーシーのメキシカンレストラン(?)でも
タコライスの上に角切りアボが乗っててウマー(゚Д゚)
最近では最新号のminaに載ってたアボとクリームチーズのサラダが
とってもおいしそう。いろんな食べ方研究中です。
513 :
困った時の名無しさん:04/09/05 09:00
アボカドってどれくらいもつの?使い掛けが半分残っているんだが
>>513 見た目刻々とグロくなってない?
自分は24時間以上置いたことは無いなあ。
515 :
困った時の名無しさん:04/09/06 22:30
激しくグロい。種・皮つきで出来るかぎり真空状態で実験中。でも、ペーストにしたくないし、続けて食べられないので。ギリギリどれくらいかなぁ、と。
うちは皮は真っ黒で表面は柔らかかったのに中身はゴムのように
硬かったので、そのままラップでくるんで5日目。
まだらに茶色くなってるけどまだ硬くて当分食べられそうに無いorz
517 :
困った時の名無しさん:04/09/07 15:01
>>516 それ、もう食べられないよ。
そういう奴がたまにある。
アボ初心者です。
アボ納豆作って御飯と混ぜたんですけど、
いっぱい作りすぎてしまった。
この状態から何かできませんかね。
考えたのはチーズ乗せて焼く簡単ドリアぐらいなんですが。
519 :
困った時の名無しさん:04/09/07 23:37
>>518 うーん、そういう風にドリアにするか
お好み焼きみたいにフライパンで焼くか
(ソースじゃなくしょうゆをたらす。焼きおにぎりみたいに)
くらいしか思いつきませんね
やってみないとわかりませんね
520 :
困った時の名無しさん:04/09/08 00:24
>>518 腐敗させて、熟れ寿司にしてみては?
失神するほど臭くて不味いと思うよ。
521 :
困った時の名無しさん:04/09/08 08:09
ピザにしたら?
522 :
困った時の名無しさん:04/09/08 11:59
まだ青いアボを2歳前のうちの子がどうしても食べるっていうから
切ったけど青臭いしまだ固いし。
切っちゃったらもう熟さないですよね?
てんぷーら
524 :
困った時の名無しさん:04/09/08 16:04
たぶんじゅくさなーい
かねつちょうりすべーし
レンジでチンするといいよ〜
526 :
困った時の名無しさん:04/09/10 21:17:53
>517
捨てますたorz
>522
どうせ熟さないならと固いの加熱してみたら
ジャガイモみたいにホクホク美味しかった。
カレーやシチューに入れたらどうなるかな?
アボカド、何年か前、暇だったんで種をコップの水に半分ひたしといいたら芽が出た。
さらに暇だったんで小鉢を買ってきて植えたらすくすく伸びた。
で、すぐ窮屈になったんでさらにでかい鉢にと2回植え替えて、アパートの天井まで伸びた。
夏はベランダに出しとくといい感じの日よけになってなあ。
が、伸び過ぎて、何回か枝を切ったり植え替えで根を切ったりで、元気なくなって、
加えて、ある晩、酔って帰って夜中、急につい手近なアボカドの根っこんとこにゲロったもんで
その酸性なナニが利いたのか、10日くらいで枯れた。
同居した2年あまりは、いい思いでとして残ったが、、、。
すまん。
園芸板じゃなかったな。
園芸板にアボカドスレあるよね。実はそっちも覗いてる。
530 :
困った時の名無しさん:04/09/14 10:11:07
アボカドって果物ですよね?
色からしてどうしても野菜に思えてしまうのですが・・・
色で見分けつけるな。
532 :
困った時の名無しさん:04/09/14 10:20:37
小動物だよ
533 :
困った時の名無しさん:04/09/14 14:43:32
>>530 「かご盛り」にリンゴやグレープフルーツと一緒に入ってたから
やっぱりくだものみたいね。
わたしがアボ好きと言うことを知っている母がお葬式でもらってきてくれた。
籠盛りに入っているものだけあって高級品なのか、
かなりウマー! でした
昨晩、よく熟したやつを半分に切って、種を取り出した穴に
たらこマヨネーズいれて、箸でぐちゃぐちゃにかきまぜて喰ったよ。
535 :
困った時の名無しさん:04/09/15 11:12:28
ここ5日で4個のアボカド食べたら(食べるのはいつも夜)、
今朝ひさしぶりに体脂肪計ったら1%増えてた。
体重はかわらないのに。ひぃぃぃ〜〜
しばらくやめてみます。
↑デブ
537 :
困った時の名無しさん:04/09/15 13:59:30
おいしいからって食べ過ぎないようにね〜
538 :
困った時の名無しさん:04/09/15 14:19:40
↑デブ
539 :
困った時の名無しさん:04/09/15 16:44:55
TORTILLA CHIPS(輸入元:エフエルジャパン株式会社)のアボカド味なるものをハケーン。
味は…しょっぱいコーンチップス…ウマーゴルァ (゚Д゚#)
アボカドのねっとりマターリ感は微塵もなくどこにアボカドをかんジればいいのかわかりませんでした。
540 :
困った時の名無しさん:04/09/16 15:34:38
>536,538
おまえがデブだぼけ!!
541 :
困った時の名無しさん:04/09/16 15:36:08
アボ納豆卵したけどいまいちですた。
みなさまがおっしゃる通り、わさびしょうゆが一番ですね。
543 :
困った時の名無しさん:04/09/16 16:25:26
生姜醤油が一番って・・・身飲藻ン焚がいってた
544 :
困った時の名無しさん:04/09/16 18:07:35
アボカド丼の作りかた
アボカドの皮を剥く
半分に切り種を取る
ごはんをそこに詰める醤油かける
出来上がり
て、このスレでみたけどこれ本当?釣りじゃなくて?
アボとトマトとマグロを炒めたらうまいとおもう?
にんにくで。
マグロはあんまり火を通さない方がいいな
アボカドの食べごろを見分けるのが特技。
548 :
困った時の名無しさん:04/09/16 20:03:30
>>544 うまいよ。テレビでどっかのおばちゃんが朝ごはんに作ってたらしい。
ご飯はちょっとしか入らないから、何度かお代わりする。
549 :
困った時の名無しさん:04/09/16 20:11:47
熟した上半分はそのまま食べたんだけど残りの熟してない下半分をどうしよう。
なにかいい食べ方ありませんか?
550 :
困った時の名無しさん:04/09/16 20:49:12
>>548 そのレシピ、アボカド半分にきるというのは
縦横どっち?
ごはんたくさん詰めやすいようになら
横にむけて切るのかな?
>>549 ドレッシング又は何かのソースにするとか。
半分なら量も丁度良いし。
>>550 どっちにしてもご飯の入る部分の大きさは変わらないと思うが。
554 :
困った時の名無しさん:04/09/17 13:34:07
>>545 そういうのに似たウマーなレシピあるよ!
友達が海外のバーで教えてもらったレシピ
いつか書こうと思ってたんだ
マグロのなかおちとアボカド、バター、塩胡椒を用意
アボカドは一口大にしてこれらを炒めるだけ
ものすごくウマーだよ!
マグロがアボカドと一緒になることによって
チキンみたいなあじになる
本物のチキンと炒めるよりマグロのほうがアボカドと
絡みがよくて最高
トロが一番いいみたいだけど
なかおちで十分だよ、刺身はイマイチそうだけど。
たったこれだけなのにビックリするくらいウマーなんで
誰かに食べさせると「調味料や材料はなに?」と
かならずレシピきかれる
不思議な料理だよ
ほっほ〜なかおちとアボを炒めるのか!!
安売りしてたメキシコアボが2個もあるから
もう少し柔らかくなったらやるぞ〜
556 :
困った時の名無しさん:04/09/17 14:17:28
>>553 横に切っておしりの部分を少し切ったら
器みたいなかたちになって立てられるし
ごはんたくさん入れやすいかなあと思って。
557 :
困った時の名無しさん:04/09/17 14:44:27
>>556 縦割りの方がすくいやすいよ。
穴にご飯入れるから、入る量はどっちも同じ。どっちみちちょっとしか入りません。
一口すくって食べたらもうご飯入れなきゃいけないっていう感じだけど、
3度目ぐらいにはくりぬきが大きくなっているからご飯がたくさん入るようになってくる。
558 :
困った時の名無しさん:04/09/17 16:49:01
アボカドとマグロをわさびしょうゆで一緒に食べたら、
アボの味が濃くてマグロの味がわからなかった。
アボだけで食べても一緒だと思った。
559 :
困った時の名無しさん:04/09/17 22:49:29
>554
トロがチキンになったら勿体無いから中オチ・・・でも勿体無い気がするぞ。
560 :
554:04/09/17 22:56:13
>559
いや
あの旨さを思えばもったいなくなど。
とかいいながら漏れもトロは買わずになかおち使ってるがな
でも!やってみる価値はあると思うぞ
夕方なかおちとかスーパー行ったら
30円引きとかで意外と安いし。
561 :
困った時の名無しさん:04/09/18 00:11:12
>>557 今やってみたよ
不思議な感覚…
こんなたべもの初めてだー
しかしウマーだね!
少しずつアボカドがけずれてごはんと調和していくんだね
森のバターライスというかんじかな
562 :
困った時の名無しさん:04/09/18 15:35:50
アボってウマーだよね(゚_゚)(。_。)
563 :
困った時の名無しさん:04/09/18 17:11:11
あの。。ここ見てアボ食べてみたくなったんですが、食べたことがないんです。わさび醤油で食べるトカ聞くんですが、どうやって食べるんですか?皮ゎ剥くんですか?切り方などもあるんですか?無知でスイマセン(。´д⊂)教えてください。
皮は剥いてモつけたままでモ好きなように食べていぃと思うょ
切り方も自由ダヨ!
食べ物ナンテみんなそうだょ!
わかりました(゚∀゚*)ありがとうごさいます★ってことゎ皮も食べれるんですか?
566 :
困った時の名無しさん:04/09/18 19:30:20
↑食えるわけねーだろ!皮剥いて、中のでっかい種とって食え。
>>563 立てに包丁を入れる、
種に当たるのでその周りにぐるっと切れ込みを入れる感じ
で、切れ込みの両側をひねると半分に割れる
種はスプーンで抉るか、包丁をさしてひねると取れます
皮は手でも剥がせます
↑
立て×
縦 ○
解らんかったらググリまひょう
>>567サンありがとでし(゚∀゚*)簡単に皮とれました★種も。
テキトーに切ってわさび醤油で食べてみました。おいしかったデス(´▽`)これからいろんな食べ方してみようと思います。
570 :
困った時の名無しさん:04/09/21 11:24:35
アボって果物ですよね?
ここスレ見ると野菜のような感じしますが。
くだものだっツーの
572 :
困った時の名無しさん:04/09/21 14:49:47
近所のパントリー(ちと敷居高めなスーパー)は
まだ青いアボカドは2百円だけど
熟したのは二個199円だよ
質もいいしいたんでもいない。
ダイエーとかでいたんだアボや
99ショップの青すぎてなかなかすぐには食べられない
アボに比べたら格段に良い。安いし。
下手なスーパー行くよりこういうとこのほうが
意外とよかったりする。
573 :
困った時の名無しさん:04/09/21 15:50:32
パントリーしらね。
574 :
困った時の名無しさん:04/09/21 15:57:50
パントリーはちょい高級な住宅地あたりにある
ちょっと良いスーパー
スルーしときゃいいものを。
パントリーは『貯蔵室』って意味だたよね、
こう書くとなんか高級感のかけらも無い(w
578 :
困った時の名無しさん:04/09/22 11:41:01
パントリー知ってるよ
芦屋とか六甲道とかにある緑の看板の?
何故か新大阪の駅構内にもあったけど
大抵は閑静な住宅地にあるんじゃない
579 :
困った時の名無しさん:04/09/22 11:42:13
関西だけなのかな?
いいからアボカドの話をしようよ。
581 :
困った時の名無しさん:04/09/22 12:44:00
熟塾を99円で買ったよ。すぐ食べた。わざび醤油
アボ納豆うまくて感動した。
わけあって、もう1個はあと2日食べれないのだが
今すでにジュクなので、ディップにしようと思う。
玉ねぎのみじん切りと混ぜて、野菜スティックに
想像しただけでも(゚д゚)ウマー
今アボサンド作ったよ。うまかった。
トーストしたパンの上にキャベツのコールスローのせて、その上に
さいの目にきったアボを醤油マヨであえたものを乗せました。
ウマー
うーん・・・
585 :
祈鳥:04/09/23 14:04:54
@食パンに辛子マヨをぬります
A八ミリ厚さに切ったアボカドをのせます
Bとろけるチーズを乗っけてトースト
C好みで醤油をかけて食べてください
ウマー (゚д゚)
586 :
困った時の名無しさん:04/09/23 22:37:40
>585
ウマーそうでやってみたけど…
なんか、いまいちアボのあおくささが全体の味に
溶け込みきれてなかったような?
アボを直接カラシマヨか
醤油マヨであえたほうがよかったかも?
それともかなりたっぷりめにカラシマヨパンに塗ってる?
チーズの上に塩胡椒で味にメリハリ出たが
こんどはアボの風味が消えてしまい
微妙。
しかし工夫しだいでかなりウマーになりそうなレシピとみた
thanks
587 :
困った時の名無しさん:04/09/23 23:03:09
アボトーストというか
アボサンドをいまやってみたので書いてみます
熟したアボを一口大に切る
アーモンド入りプロセスチーズをサイコロ状にちいさく切る
マヨ、醤油でそれらをあえる
混ぜていくとアボがクリームぽくなってくるので
まだやや固形状に残るあたりでやめる
マスタードを塗った食パンに挟んでサンドイッチに
結構ウマーですよ
588 :
祈鳥:04/09/23 23:07:41
585です。
辛子じゃなくてマスタードにしてみるとか?
トーストはこんがりメにしてみて。
青臭いかぁ〜私は好きだけどね。マヨよりバターのほうがいいかな〜??
589 :
586:04/09/23 23:24:11
>585
辛子じゃなくてマスタードでやったんだよー
なんでだろうね?
アボを乗せて焼くってのはかなりグーなんだけど…
わたしの作り方が悪かったのかな?
辛子マヨをもっとのせたらよかったかな。
590 :
困った時の名無しさん:04/09/24 00:18:07
>>583,587
アボに醤油マヨってすげーあうね!!びっくりした!!
591 :
祈鳥:04/09/24 11:26:55
585です。
うーん…じゃあチーズ多めで!!
592 :
困った時の名無しさん:04/09/24 12:15:15
↑もうわさびにしてしまえよ。
チーズと合わないかな…
593 :
困った時の名無しさん:04/09/26 18:17:09
アボカド毎日一つたべるのが2ヶ月ほどつづいてます。太るぞーといわれてますが
なぜかやせてはだピカピカになりました。生でたべるのがほとんどですけど
固いのはレンジでチンしてますがやっぱり火とおすとビタミンとか死んじゃうんでしょうか?
ちなみに種はほとんどとってあって水につけてあります。エイリアンの養殖所
みたいです。
ビタミンは生き物じゃないからなあ
595 :
困った時の名無しさん:04/09/26 20:54:15
ゴーヤは火とおしてもビタミンこわれにくいとか言うじゃないですか。
そんな感じで。
ビタミン・・・・か
597 :
困った時の名無しさん:04/09/27 20:51:19
アボカド買ってきた
豆腐と醤油を混ぜて食べたいんだけどワサビ醤油がいいかな?
マヨ混ぜたらくどいかな?
豆腐ならショウガ醤油のがいいかな?
あなたならどうしますか?
598 :
困った時の名無しさん:04/09/27 21:44:57
↑もみ海苔醤油わさび。以上
でも、海苔はめんどくさくても、炙って使って!ウママでつ!
あ〜食べたくなってきたじょ
>>598 ありがとん
海苔いれてワサビ醤油にします
グジャグジャにしてご飯に乗せるんだ〜(・∀・)
600 :
困った時の名無しさん:04/09/27 22:56:34
↑そうそう^^
おいすぃ〜から、幸せになってマターリしてくだちゃい♪
601 :
困った時の名無しさん:04/09/27 23:13:42
>>593 アボカド、肉とかだけたべるよりは痩せそう
モスバガーのアボハンバガ食べてみたい
アボガドうまいて言うから買ったら最低の食い物だった
犬も食わなかった。
おまえら味覚障害か? だまされた 金返せ 2個で300円
>>603 つずき
あまりにもまずいので茹でてみた。 まだまし マヨで一口食べた。あとはポイ
605 :
困った時の名無しさん:04/09/28 02:12:40
>>603 熟してないやつ食べたんじゃない?
私、昔熟してないやつを知らずに食べて
「アボ最低」と思ってた。
でもあるとき食べごろのやつを偶然食べてアボ観が変わった。
食べごろのやつ食べてもまずかったのなら口に合わなかったんだね。
606 :
困った時の名無しさん :04/09/28 03:29:45
>>605 そう、熟してないと美味しくないよね。
黒い紫色が熟してる証拠。緑のは不味い。あと、単品は不味い。
何かかけて食べる。
私は刻みノリ、シーザーサラダドレッシングでいただく。生ハムとレタス加えても可。
それか、ご飯にのせて、刻みノリ、麺つゆかけていただく。
607 :
困った時の名無しさん:04/09/28 09:59:59
>>604 ゆでたって…
ゆでられる固さがあるってことは相当熟してなかったんだね
おえー、まずそう
無知とは怖いですね
きちんとこのスレみてから買いにいけよ
言えてる。熟したら茹でられないよね。
>>604 お店の人に、熟した食べ頃のはどれかを聞いてみなよ。
緑のしかない場合には、表面全ての色が黒紫色に変わるまで常温で放置。
黒紫色で、指で押すと若干柔らかくなってるのが熟した証拠で食べ頃。
再チャレンジしてみて。
マヨだけより、醤油もプラスした方がいいかも。
609 :
困った時の名無しさん:04/09/28 10:40:30
カットしたらまだ熟してなかったんだけど
これから追熟させることってできますか?
半分に切ったまま野菜室に入ってます。
無理。
天ぷらにでもしてみれ。
>>602 売ってる店と売ってない店あるって知らずに頼んだら無いって言われて
今やっぱあるんだと確認
880円って高い!!
>>609 0.5mmくらいの厚さに切ってバターソテー
食感、風味がだいぶ変わるけど、生で食べるよりあっさりしてる。
かぼちゃとジャガイモを足して甘味を抜いたような味。
うんうん。加熱するのも(゚д゚)ウマーだよね。
アボディップを作ってドリトスにつけて食べるのが辞められない。
うますぎ。
毎日アボ1コ食べてたら便秘が治ったよ。
615 :
困った時の名無しさん:04/09/30 00:04:16
冷蔵庫に栄養のありそうな野菜があんまり入ってなくても、
アボが1つでも入ってたら安心する・・・(笑)
夏はほぼアボとトマトしか野菜は食べてなかったなぁ・・・
でもすげぇ元気だった。
616 :
困った時の名無しさん:04/09/30 20:58:57
近所に一個税込み90円発見 メキシコ産超でかい。最高。もう俺わ^^^^^^^あ^^^^^
617 :
困った時の名無しさん:04/09/30 21:01:15
美味そう〜。
沢山買って、ワカモレ作って、小分け冷凍すれば?
618 :
困った時の名無しさん:04/09/30 22:22:42
>>615 昼ごはん、ご飯と梅干とアボ ってときがあったけど、
結構満足感あった。
もともとごちゃごちゃしたもの食べたくない人間だし。
食べた後もおなか空きにくかった。
おなか空きにくいのは油分が多いせいだろうけど、
だからといって胃もたれする感じがしない。いいね
一人暮らしなんですがどうしても保存する気にならなくて
一度に一個まるまるたべちゃいます。
やっぱ太るかなぁ
620 :
困った時の名無しさん:04/10/01 03:06:18
>>619 縦割りして種のついてこなかったほうを食べて、
ついてるほうにレモン汁かけて
ラップで密封。
私はこうしておいて、翌日
種外して、表面の変色部分を捨ててから食べてる。
変色を完全に防ぐのは難しいけど、
ラップを身に貼り付けるように巻いておくとかなりまし。
こういうふうにして1日あたり1/2個たべるようにしたらどう?
それか「アボ禁」日をつくるとか?
621 :
困った時の名無しさん:04/10/01 05:12:15
スープとか出た?
こないだミキサーかけて味付けしてコンソメとかも入れて、生クリーム入れて
んで冷やしたスープ美味かったよ。
622 :
困った時の名無しさん:04/10/01 08:02:48
カットした後では熟さないと皆さん言われてますが、
お皿に乗せてラップして冷蔵庫に数日入れておいても熟しますよ。
623 :
困った時の名無しさん:04/10/01 23:29:16
一食につき、まるまる一個たべると太るの?
1食1個で3食食ってたら太るだろう
625 :
困った時の名無しさん:04/10/02 09:51:25
半分に切って何日か冷蔵庫に置いておいた
アボカドはまだ食べられますか?
どれぐらいから食べちゃダメなのか分からないです。
庫内での保存状況もわからんし…
何日以降なんて決まってないし、己の舌を信じるべし
627 :
困った時の名無しさん:04/10/02 19:30:02
どなたかすいませんが、アボガド納豆が体にいいと聞き、作りたいのですが
レシピか。掲載されているスレ番を教えていただきたいです!本当にすみません
へ?
( ゚д゚)ポカーン
アボ納豆は一子相伝
もうね!あほかと!
633 :
627:04/10/02 22:57:55
(´ω`)3 ショボーン どなたかすみません お願いします
冷奴の作り方と同じぐらい愚問。
637 :
困った時の名無しさん:04/10/02 23:39:28
アットホームでいいスレねーと思ってたら
結構皆さん厳しいんですね@not633
>>618 確かにアボって腹持ちがいい。
食物繊維が多いのも起因してるんじゃないかなぁ。
639 :
困った時の名無しさん:04/10/03 00:46:08
アボほぼ毎日一個食べてるけど太らないよ。ただ、一ヵ月のアボ代がすごそうだ…
>>637 そのアットホームさを壊したのは、
>>627=
>>633でしょ?
見ればわかることを、その番号を教えろはないよ。
人に探させようとする神経はおかしいです。
あなたが教えてあげてないところを見ると、
>>633だと思うけど、
言われても仕方ないと思って見てましたよ。
はい、どうぞ。
>>249
641 :
困った時の名無しさん:04/10/03 01:05:14
>>640優しいなあ(っД`)
自分で探すのめんどいからって
他人に探させるブァカ!(゜Д゜)っているんだ…
神経疑うよ。カエレ!(・∀・)
気を取り直して
アボを小麦粉、バター、牛乳、塩湖沼をフライパンで混ぜたものにくわえ
パスタのそーすにしたらウマーだったよ
玉ねぎみじん切りも混ぜてもいいかも
友達の家に50cmくらいの木があって、育てているのだと聞いて、
あぼたんの種の水栽培はじめました!
あ、観賞用です。部屋のアクセントになっていいね。
おーきくなれよー。
園芸板にアボ種のスレあったはず。
家のは葉っぱがボロボロだよ…あんまり世話してないからなw
644 :
困った時の名無しさん:04/10/03 04:38:08
>>625 ちゃんとラップとかしてたら、アボが腐りそうになって無い限りは食べられるはず。
私は3-4日冷蔵庫に放置してても余裕です。
>>644 はい、ラップしてます。それぐらいは持ちますか。
ありがとうございます。
でもって627みたいのに限って
教えてもらっても礼もないんだよな
アボをレンジでチンしたらすっごく臭くなった…!
我慢して食べたらお腹壊したらしい(ノД`)イタイヨー
それはハズれだったのでは…
650 :
困った時の名無しさん:04/10/03 22:51:33
腐ってたんじゃないかな・・・。
お大事に〜
651 :
困った時の名無しさん:04/10/03 23:06:09
652 :
困った時の名無しさん:04/10/04 00:06:44
ククのレシピで、焼くと「焼きプリン」になるってのがあって、
真に受けてやってみた。
嘘だった。
聞いてくださいよ。
今日ね、ずっとやりたかった、
アボの種とった中にご飯つめて
醤油少々ゴマ油一振りして
周りからくずして食べたんですが(゚д゚)ウマー
でもね、朝アボ半分って結構イもたれします・・。
焼いたトーストの上に
ツナマヨをのせて、その上にアボカド。
655 :
困った時の名無しさん:04/10/04 17:30:25
マグロ+トマト+アボカドを1CM角に切って、かいわれだいこんとなめことゴマドレッシングであえる
手巻寿司食う時にアボカドを並べるようになった
657 :
困った時の名無しさん:04/10/04 17:58:11
まずかったならそう書くよ。
>>657 おい低脳言いたいことはそれだけか?(^^)
659 :
困った時の名無しさん:04/10/04 18:18:41
まずかったwww
660 :
困った時の名無しさん:04/10/09 02:02:34
ちょっと覗いたものですが、概出だったらスマソだけど、
アボを一日一個食べたら、やせるって前にはなまるでやってましたよ。
みなさん程アボラーではないですが、結構好きなのでイイかも!と思い
ましたが、実行には移してません。 でも番組内で体験してた人は痩せて
いました。
21歳。ホームステイしてる。
裏庭にアボの木がある。マジオススメ。
毎年2回くらい収穫してる。
662 :
困った時の名無しさん:04/10/11 13:44:16
お昼にアボBLTサンド作った〜アボたっぷりいれて
ベーコンはネットでアメリカ製をゲットし
ブラウンマスタードとマヨネーズをトースト
したパンに塗り・・・
旨かった。。。しあわせ
>>661 海外からこんにちは!
日本でも育つのかいな。
年に二回だとどれくらいの頻度で食べられるの?
保存は冷蔵庫と常温どちらが良いの?
>>664 熟し方が足りないときは常温。
食べごろになったら冷蔵庫に入れておけばそれ以上進まない
ような気がする。もちろん早めに食べる
>>665 ありがとうございます。
この前買って1週間冷蔵庫に入れておいたら真っ黒になっちゃったので
常温のほうが良いのか悩んでいたのです。
やっぱりさっさと食べないとダメなんですね。
お昼ご飯にアボカド丼作りました。
半分に切って、ごはん詰めて醤油かけて
山葵もプラスしてみた。(゚д゚)ウマー
ヤバいねコレ。美味しすぎ。ただ今日のアボカドはちと青臭かった。
半分も食べきれなかったのでレモンかけてラップして冷蔵庫。
また明日たべよっと。
アボカドつぶして ポテチorクラッカーに乗っける!
>>669 その人たち、まだ青いまま食ってるよね。もったいないなぁ…
>>669 ブルーベリーとアボガド=野イチゴ 野イチゴって何?
とりあえず、恐ろしくまずいのだけはワカッタ
野イチゴにワロタ
673 :
困った時の名無しさん:04/10/15 13:39:50
俺も野イチゴのところでめっちゃワラタ
674 :
困った時の名無しさん:04/10/17 16:10:06
>>669 見たことある文体だと思ったら、DVDで貼られてたねー
675 :
困った時の名無しさん:04/10/17 16:13:42
今のところ一番好きな食べ方は
サーモンの刺身、えび、アボ、(お好みで玉ねぎ)を
わさび、醤油、マヨであえたもの。ウマー
まぐろと一緒に叩いて豆板醤、こちじゃんもウマ。
今夜は納豆とあえて、お豆腐に乗っけちゃうぞー
676 :
困った時の名無しさん:04/10/17 19:10:53
今電車だが、中吊り広告にアボガド×アボカド〇と書いてある。
677 :
困った時の名無しさん:04/10/17 20:38:50
678 :
困った時の名無しさん:04/10/18 19:41:34
クリームチーズと一緒に海苔に巻いて、わさび醤油で食べてる。
散々ガイシュツだと思うけど、至福のとき・・・。
アボって天才だな。
種を水につけて早2週間が過ぎ、いびつにぼこぼこしてきたけど
根が出てこないや。失敗かな。
679 :
困った時の名無しさん:04/10/18 22:17:10
カニと合うよね。カニのマヨネーズ和えをのせるとウマー!
前にイタメシ屋の前菜で出てきて感動的にうまかった。
カニカマでも十分おっけーだと思う。
>>678 ちょうどクリームチーズがある!
今晩の試してみます。
アボカドと皮をむいたトマトをさいの目に切って
スライスして水にさらした玉ねぎと
好みでわかめを加えて
マヨネーズとクリーム?状で売ってるたらこスパゲティのもとを混ぜる。
結構美味しいサラダだよ。
682 :
困った時の名無しさん:04/10/20 17:33:06
683 :
困った時の名無しさん:04/10/22 11:58:35
四川料理やさんで食べたんだけど、
アボ・トマト・ゆでた鶏肉のピリ辛ごまドレッシング和え、
なかなかいけたよ。
684 :
困った時の名無しさん:04/10/22 16:01:54
↑ウマソー!!
↑鳥はむでやってもうまそーだね
686 :
祈鳥:04/10/23 16:57:01
昨日のお昼はベーコンとアボガドのバゲットサンドでした
アボカドとコンビーフって合うかな?
アボカド熟しすぎてた・・・。おっかしいなぁ。昨日は直前って感じだったのに。
日の当たるところに置いたらダメなのかな?○| ̄|_
というわけで、コンビーフのストックは長持ちする事だし、また今度挑戦します。
文章ヘンだ。気にしないでん。
アボ納豆作ってみた
納豆だけより食べやすくて家族にも好評
あぶらっこいのが苦手なママンもアボなら食べてる
692 :
困った時の名無しさん:04/10/29 14:04:09
>>554を試してみたけどおいしかった!
アボカドをバターで炒めたらこんなにおいしくなるとは
思わなかったからビックリした。
でも食べ過ぎると胃がもたれるね。
693 :
困った時の名無しさん:04/10/30 18:06:40
1個のカロリーどのぐらいあるの??
アボカド1個 で287kcalだと
もっとも大きさによってかなり「1個」のカロリーは変わると思うが。
695 :
困った時の名無しさん:04/10/31 05:08:41
@鰹のたたきの、トッピングとしてアボを使う
A〆鯖と一緒に食べる
B烏賊の塩辛に和える
誰か、やらないですか?
696 :
困った時の名無しさん:04/10/31 16:49:16
695です。
今日、〆鯖、塩辛とアボ買ったけど、まだアボが未熟な為後日試します。失敗しそ〜。。。
697 :
困った時の名無しさん:04/11/01 20:28:16
鳥のササミを食べようと思ったけど、ちょっとこってりさせたかったので
アボカドを混ぜて焼いたら驚くほど旨かったです。
以下、簡単なレシピ。
1.ササミをぶつ切りにして醤油、みりん、ショウガの絞り汁につけ込む。
2.ニンニク2〜3かけをレンジ弱で加熱して柔らかくし、熟したアボガド半個と一緒に潰す。
3.1に2を混ぜて、さらに片栗粉を混ぜてからオーブンで焼く。
ササミがぱさつかず、しっとりしててウマーでした。
ショウガ醤油と良く合います。
698 :
困った時の名無しさん:04/11/01 23:17:42
697》にんにくの味が強くなかったですか?ささみはほぐした方がアボカドとよく絡んで食べられるような…
あ、個人的な意見です。スマソ
699 :
697:04/11/01 23:22:44
>698
どうやら私の使ったのは無臭ニンニクでした。
普通のニンニクだったら1かけで十分かも。
ほぐしたヴァージョンは今度試させて貰います。
700 :
困った時の名無しさん:04/11/03 02:54:59
ログの最初の方にあったパスタが食べてみたくて久しぶりにアボ買ったけど、まだ若かった・・・。
やっぱジュクジュクのがおいしい気がするです。
青臭いアボってリンゴとジャガイモ足したような味する
702 :
困った時の名無しさん:04/11/03 23:33:21
めっさウマー
703 :
困った時の名無しさん:04/11/04 01:47:41
既出だったらごめんなさい(携帯からなもんで…)
インドネシア料理店で飲んだアボカドジュース美味しかったです。
冷えたアボカドと冷えた牛乳と砂糖をミキサーにかけてチョコレートソースを垂らしたものみたいです。
私はココアが苦手なのでチョコソース抜きにしました。
「バナナミルクみたい」と言ったら、
チョコソース入りを頼んだ友人は「チョコバナナみたいな味だ」と言ってました。
ラム酒を入れてカクテルにしても良さそうだなぁ…
アボカドはしょっぱい味付けでしか食べたことがないので飲むまで不安でしたが、
美味しくて感動しました。
704 :
困った時の名無しさん:04/11/05 00:42:57
一週間くらいほったらかしだが熟れない・・
アボガドってスライスしてそのまま食べたことしか
なかったんだけど、平野レミの本見たら加熱して食べるのが
載ってた。外出だったらお許しを・・
・小麦粉をちょっと水で溶いて加熱したフライパンに。(生地)
・その上にスライスしたアボガド
・その上にピザ用チーズ
チーズが溶けてカリカリに焼けたらできあがり。
味薄かったら塩でもかければいいのかな(うろ憶えスイマセン)
ピザみたいで美味しそうでした。今度作ってみます。
706 :
困った時の名無しさん:04/11/05 16:10:43
>>704 冷蔵庫に入れてあるならいったん常温にチェンジ。
常温でおいてあるなら腹を決めてさくっと切ってみて!
案外熟れてることもある。
>>706 レスありがとう。
常温です。とりあえず今日親戚にリンゴ貰ってきたから一緒に袋にいれて様子見てみるよ。
少しずつ色変わってきてる気もする。
704さんではないけど皮が黒くなったから切ってみたら固っ!!
消しゴムみたい(つД`)
天麩羅にするしかないのかな…
阿保って火を通すと変な臭いがして嫌なんだよね
時々ハズれってあるよ。
色が変わっても固かったりとか…
710 :
困った時の名無しさん:04/11/07 14:43:04
ジュースんまそー
>>711 >>705さんのレシピ前にやったことあります
マシューTVでレミが作ってて真似してみました
その時は完熟のウマウマアボカドで作ったのですが手際が悪かったせいか
アボに火が通ってしまっていまいちでした
固いアボでやれば臭い控えめかなぁ
今度アボが固かったら思いきって生のまま漬け物にでもしてみようかな
あっ 今日買ってくるの忘れちまった。
半分に切って、種を取って、そのくぼんだところに醤油を垂らして
スプーンで食べるのが好き。
まったりとおいしいけれど、カロリー高いのかな?
明日買いに行こう。
漏れ種抜いてそこにご飯入れて醤油かけて食うの好き。
どうでもいいが昔植えたアボガドの種が成長して今じゃ1m軽く超えてる…
裏山鹿
1mのアボってでかいね
よく読めよ1mなのはアボの種だろ
家のは50センチぐらいしか伸びてない
あースマソ。アボの茎が1mです
けどなんか細くてひょろくて見栄え良くないよ
720 :
困った時の名無しさん:04/11/14 11:28:54
うちの裏庭のアボは高さ数メートルの大木。
6300
6個300円でアボカドGET!全部熟れてない(`□´)
ガイシュツかもしれないけど、
アボカド・豆腐をさいのめ切りにして、ごはんにのっける。
小口切りにした青ネギ、もみ海苔をちらし、めんつゆをかける。
で、いただく。
カンタンでウマー!
熟していないアボカドを切ってしまったのでサンドイッチにしてみた。
アボカドを1cm角に切ってバターとにんにくでこんがりするまで炒める。味付けは塩コショウ。
焼いた食パン(今回は6枚切りを二枚に切った)でアボとスライスチーズとマヨ少々を挟む。
ホコホコしたアボカドがウマ。
多分、ガイシュツ。
さっき食べたんだけど、美味しかった。
アボガド好きな大きさに切ったりつぶしたり。
ライムを半分しぼってかける。
しょうゆ+柚子こしょう少々。
728 :
困った時の名無しさん:04/11/29 17:46:38
あぼがど食ったことないんだけどそんなに上手いのか
>>728 ちょうどいい熟し具合のアボは、そりゃあ美味いよ。
28にして初めて食べた。
マジうまい。
早く食え
アボでびぅオメ
もうすぐ70になる母親に食べさせたら感動してた。
733 :
困った時の名無しさん:04/11/30 14:11:11
今日はじめて海老マヨアボカド寿司を店で食べた!
感動でした。30代で初体験。もっと前から食べれば
良かったけど、今まで食わず嫌いでした。また夜食うかなw
734 :
困った時の名無しさん:04/11/30 14:53:11
アボガドを、アボって言うの笑っちゃうからヤメテwwwww
735 :
困った時の名無しさん:04/11/30 17:12:44
さんざん既出かもしれないけど、我が家のアボガドサラダ
海老の剥き身を茹でて冷やしておく
レタスとアボカドを適当に切って、海老と一緒に醤油マヨネーズで和える
最後にレモンをたっぷり目にかける
いや〜もうマジ美味い。
けど、残ったらすぐ食べないと痛むから、二人きりの我が家ではちょっと困り物。
なんでアボカドってすぐ傷むんだろ??
ディップ状にすれば冷凍できるね
738 :
困った時の名無しさん:04/11/30 19:14:49
マヨとアボは相性良いね〜
アボカド自体が油っぽいからマヨなしでもいける。
ってかダイエットの為もあるが。
アボ久々に食べた。やっぱりウマママー
5mmくらいにスライスして、別皿のゴマ油+塩コショウにつけて食べる
ウママママー
>>チーズチーズという店で食べたサラダです。レシピが憶測なんですが
トーストパンを一口にちぎる
サラダ菜
えびのからあげ
ゆで卵のマヨあえ
トマト*アボをフレンチドレッシングであえます
ウマーです
742 :
困った時の名無しさん:04/12/01 23:23:49
近所の八百屋で立派なブツを8個100円でゲト。
黒いの青いの取り混ぜて買ったからしばらく楽しめそうです。
8個で100円ってウソでしょ?
うちの近辺ではどんなにがんばっても3個198だ。
744 :
困った時の名無しさん:04/12/02 23:06:21
>>743 742です。
いや、それがホントなんですよ〜信じられないでしょ?
その八百屋値段は激安なんだがものがちょっと・・なのでめったに買わないんだけど、たまに
掘り出し物があったりするのよ。
でもその店でいままでアボカドなんてハイカラなもの見た事なかったから、お店の人もよく判って
ないんじゃ?なんて思ったり。
ちなみに味の方は、昨日一個食べたけど問題ないみたいでした。
745 :
困った時の名無しさん:04/12/07 01:08:00
いいなー!
今日普通に一つ百円だったよ?ワサビ醤油であてにしてます(^O^)おいしー
うはは。アボカドさんが@68だった♪(店ではスレタイのように「アボガド」だったw)
大量購入したので、おかずだけじゃなくてお菓子に取り入れてみやす。
747 :
困った時の名無しさん:04/12/08 23:29:16
スライスしてポン酢醤油で食べるのが好き。
748 :
困った時の名無しさん:04/12/08 23:44:48
顔のパックに良いらしいよ〜テレビで見た。
アボ+レモン+蜂蜜
NHKで平野レミが、アボとバニラアイスをミキサーにかけて
デザートにしてたんだけど試した人いる?
752 :
困った時の名無しさん:04/12/09 00:35:41
アボガドに少量の梅肉を合えると美味しいです。
カリフォルニアロールとかエビアボ寿司と同じようなのなんだけれど
このレシピはアボ大目でかなりウマーでした。オススメ
htp://www.lifemile.jp/m/oyako/cook_susi_02.html
754 :
困った時の名無しさん:04/12/09 12:25:22
アボガド丼(゚д゚)ウマー
昼飯に食ったけどこれはやばい!美味い!
755 :
困った時の名無しさん:04/12/10 19:18:13
>>749,750
それじゃないけど、アボガドミルクっていうのん飲んだことあるよ。
台湾のジューススタンドなんだけど、
アボガド、メープルシロップ、牛乳、氷をミキサーにかけてたと思う。
甘いのってどうよ??って思ってたけど,案外メープルシロップとあってて
美味しかったよ。
なので、アイスもおいしいんじゃないかなぁ。
好みもあるけどさ。
>>755 レスサンクス。
その「アボガドミルク」おいしそう。
やっぱりアボ+アイスもいけそうに思えてきた!
今度良アボ?と出会ったらとらいしてみます。
757 :
755:04/12/11 17:05:26
しかもっ!
そのジューススタンドで見かけたアボはメチャメチャでかかった。
日本で見かけるのより軽く3〜4倍はあった気がする。
でも、台湾ではあんまり家では食べないらしく
スーパーには置いてなかったよ・・・。残念っ!!!
でかアボ、食べたかったなぁ・・・。
>>757 その巨大アボは本当にアボ?
アボより3〜4倍でかいんなら青パパイヤとかの可能性もありそう・・・
759 :
755:04/12/11 20:46:26
>>758 ホントにアボ!
通訳サン(現地の人)に聞いたし、オーダーしてから
それ切ってミキサーに入れてたから。
私もパパイヤと間違えて注文しちゃったのかなぁ・・・って不安になったよ。
アボガドに限らず、なんだか全ての野菜や果物が大きめだった気がする。
>>759 なるほど、失礼しました。
暖かいところはなんでも大きいよね。
デカすぎて家庭用には向かないからスーパーになかったのかもw 食べきれないもんね
761 :
755:04/12/11 22:01:20
>>760 入荷しない日もあるらしく、「今日はない」って言われた日もあったよ。
ちょっと時期も悪かったのかなぁ。
762 :
困った時の名無しさん:04/12/12 20:52:29
今日やっとアボが食べごろになったー
適当にエビマヨソースをアレンジして和えたらデラウマー
具は残り物のエビ・茹でたブロッコリー・さいの目切りしたアボカド
ソースは荒引き胡椒・塩・マヨ・ケチャップ・コンデンスミルク・生クリーム(牛乳)
これを和えるだけ
前にセブンイレブンで売ってたサンドウィッチに似てるかも
>762
ベーグルにはさんだらウマ(゚Д゚)ソー
764 :
困った時の名無しさん:04/12/13 17:49:23
>>742 いいな・・・私ん家の近くのスーパーはいつも一個169円。
高すぎて食べられませんorz
アボは高いよね 熟れ過ぎたら黒くなり繊維状のものがびっしり
熟れてないものは硬くて食えそうにないので判別が難しい
でもわさびつけて食べるなんて刺身の感覚だね
高カロリーで森のバターとも言われてますね
766 :
困った時の名無しさん:04/12/14 04:38:07
たまに100円になるけど、だいたい128円だなぁ。
どうやって剥くの?
768 :
困った時の名無しさん:04/12/14 15:41:31
>>767 熟れていれば、半割りにしたあと手でつるんとむいているよ。(私の場合)
剥きづらかったら、包丁の助けを借りてみて。
間違ってもピーラーじゃ
難しいよ。
半割りにしたあと包丁で皮に切れ目(縦に2本くらい)入れるとむきやすい
アボカド自体はたまにカリフォルニアロールなどで食べていたが、
先日「ポキ」なるものの作り方を教えてもらい、初めて食べた。
スゲうま―――――――――――――――い!!! 4日連続で食べてしまった
772 :
困った時の名無しさん:04/12/15 20:06:45
我が家のアボカド丼
ご飯の上に千切りレタス(今は高いので水菜とか)・
マグロとアボカドのスライス・松の実・長ネギ・大葉をのせて、
叙々苑ドレッシングをかけて食べる。
ウマすぎて全く飽きない。
>>771 ハワイかどっかの料理らしい。
調味料の分量とかは好みで調節しながら作ってね。
個人的には醤油チョイ多目、わさびはほのかに感じるくらいが旨かった。
材料
まぐろ(赤身でOK) アボカド ゴマ油 わさび 醤油 白ゴマ
@まぐろは2cm角くらいにカットし、ごま油を適量たらしてまぶしておく。
Aアボカドをまぐろと同じくらいの大きさにカット、@と合わせる。
B好みの量のわさびを説いた醤油を入れ、ざっと混ぜる。
C白ゴマをふりかける。(好みで海苔を揉みちぎって入れてもいいかも)
そのまま食べても旨いし、ご飯にも。ゴマの香りが食欲をそそるよー
ポキうまいよね
アボにレモンふりかけておくと
さっぱりするよー
あと唐辛子とか好みで
葱とか若布を一緒にしてもいい
食べたくなった…
アボを1cmくらいの角切りに。
わさび・たまりと混ぜてご飯にかけるだけでウマー。
776 :
困った時の名無しさん:04/12/17 22:19:28
776>食べごろのアボガドがあるので、作ってみよ。
777 :
困った時の名無しさん:04/12/17 22:20:43
776誤り。775、です。
778 :
困った時の名無しさん:04/12/17 23:14:16
775>たまり醤油がなかったので、普通の醤油を使いました。がー!
激旨〜。
ハマリそ…
レスアンカーおかしいよ
うらやましい!
うちにも食べ頃のアボガドあるけど
ちょうどお米をきらしてますから
773ですが、昨日アボカド5個580円で仕入れてきました。
かなりデカめなものなので、まぁ高くはなかったかな?
で、早速774さんのアドバイスを取り入れ、
レモン汁ふってからポキ作ってみたらこれまた旨い・・・
ごはんに海苔をちぎってポキたっぷり乗せて食べたよー旨いよー
782 :
困った時の名無しさん:04/12/21 23:30:07
黒い筋があるやつって食べても平気なんですよね?けど味は落ちるんですか?
うん。
ポキが食べたくなってきたポキ。。
マグロ抜きのレシピでは、美味しさは格段に違うもの?
マグロなしでもそれなりに美味しいけど、あったほうが「ご飯に合う」って感じ
786 :
困った時の名無しさん:04/12/24 21:27:32
アボカド…1こ
まぐろ赤身…1/2柵
レモン汁…大さじ1
醤油…大さじ1
マヨネーズ…小さじ1
小林ケンタロウのレシピそのまんまやったらウマーだったよ!!
787 :
困った時の名無しさん:04/12/24 21:37:08
↑訂正と追加。
レモン汁は大さじ1/2〜1で。
わさびも少々追加。
わさび醤油派の人も試してみて下さい。
マヨネーズ少々ってのが隠しになるのかな?
たぶんそんな感じです。いかにも「マヨいれました!!」みたいな味にならないので食べやすいですよ。私はレモン汁大さじ1でやってるけどサッパリしてます。
>>785 ありがd。ご飯に合う方がいいので、入れて作ります。
>>786 こちらも残り半分のアボで作ってみる。ドモー♪
791 :
困った時の名無しさん:04/12/26 05:27:49
おはようございます☆
ここ1週間、毎日アボ2個食べてたら肌の乾燥がなくなった(・∀・)
それに肌がフワフワしてきた気が…
ゴメンナサイ
793 :
困った時の名無しさん:04/12/26 09:38:29
794 :
困った時の名無しさん:04/12/28 11:54:02
アボ二個有る一個78¥安くて買ったが昨日手巻きで今日は?
ウマイレシピ教えて。。。
795 :
困った時の名無しさん:04/12/28 12:06:43
アボガトをぱかっと割って種を抜いたその穴にごはんをツメツメ。醤油たらす
スプーンでえぐり食べる!!んまーーーーーーーーーい
796 :
困った時の名無しさん:04/12/28 12:56:29
それ以外で・・・
ヽ
γ⌒^ヽ
/:::::::::::::ヽ
/::::::::(,,゚Д゚) <このスレを「アボ」で検索汁!
i:::::(ノDole|)
゙、:::::::::::::ノ
U"U
798 :
困った時の名無しさん:04/12/28 19:42:36
レシピない?
799 :
困った時の名無しさん:04/12/28 20:55:04
マグロとアボグをチャグチャにしたらウマイ
>>799 それに醤油とわさびちょっと入れるとさらにウマい
801 :
困った時の名無しさん:04/12/28 21:24:17
マイウ〜
802 :
困った時の名無しさん:04/12/28 22:50:32
アボカドって鶏刺しの味がする。
漏れは好き。カルフォルニアロールにする。
>>798etc.
角切りアボ+ゆでた小エビ+マヨ(サワークリームがあれば、なおよいかも)
804 :
困った時の名無しさん:04/12/29 14:04:51
アボとうなぎ(タレ)で丼したらうま〜
適当に切って、海苔で巻いて、醤油につけてよく食べとるとです。
806 :
困った時の名無しさん:04/12/29 18:03:54
807 :
困った時の名無しさん:04/12/29 22:19:29
小僧寿しのアボカドサーモン、アボカドマグロの手巻き(゚д゚)ウマー
808 :
困った時の名無しさん:04/12/29 22:36:56
(クラッカー的な感じで)オコゲ(油で揚げたサクサクの中華っぽいもの)に
和風OR韓風アボペースト。
小口切りにしたネギと韓国海苔のトッピングで。
色合いは微妙ですが、美味しいです。
809 :
困った時の名無しさん:04/12/29 22:40:55
>>804 旨いですよね。結構こってりなので、ネギをどっさりのせると、割と後味すっきりですよ。
810 :
困った時の名無しさん:04/12/29 22:46:27
アボカドにイクラを混ぜてクラッカーにのせて食べる☆
最高よ!
812 :
困った時の名無しさん:04/12/30 19:03:41
アボカドを2つ買ってきました。人生初アボです。
明朝に食べようと思うのですが、
スレを見たり、検索したりでいろいろなレシピを見ていたら
迷いすぎてわけがわからなくなってきました。
アボプロの方々が考える、初アボにふさわしい食し方を教えてください。
ちなみに好き嫌いはありません。よろしくお願いします
半分に割って種の穴にわさび醤油。
>>813 ありがとうございます、わさび醤油で初カドします!
>>813 やっぱしょうゆは基本だよね。
>>814 一度で1コは多いので半分づつ食べることになると思うんだけど、
半分に割ったときにたねがくっついてきたほうはそのままラップして冷蔵庫入れておくといいよ。
816 :
困った時の名無しさん:04/12/31 01:22:11
おバカな質問ですが、種は捨てますか?
我が家に、10個程のアボカド種が、あるんですが…。
>>816 捨ててます。
一度も冷蔵庫に入れていないアボのたねは、発芽させることができるらしいよ。
>816
けっこうお手軽な観葉植物になるんで、興味があったら植えてみるとよいよ。
まぁ、十個全部植えることはないと思うけどな。
発芽率は高めなので、てきと〜に三個くらい撰んで、発芽したやつを育ててみるとよい。
819 :
困った時の名無しさん:04/12/31 10:44:25
817、818さんへ
スレ違いの質問に、御丁寧なレス。
ありがとうございました。
早速、水に浸して発芽するのを、楽しみます。
包丁で種に切れ込みを入れてから、その部分を水につける。
発芽までは時間がかかります。
芽が出るとその後は、2枚4枚と葉がでて、にょきにょき伸びます。
葉の色が、まさにアボカド色(緑〜黒)。
初アボした者です。
美味しい!なぜわさび醤油なのかがすごく良くわかりました。
>>813さん
>>815さん感謝!
>>810 新年早々、それやらせていただきました。
非常に(゚д゚)ウマーでした。
今年もアボカドいっぱい食べるぞー。
824 :
困った時の名無しさん:05/01/05 18:42:27
初アボしないと新年始まらないわ
アボを初めて食べてから、もうかれこれ8年くらいになるけど
昔に比べて安くなってきてるからうれしい!
昔は1個200〜300円ぐらいしてたから、どうしても食べたいときにだけ
買ってました。だんだんと1個100円くらいになって、それからしょっちゅう買うように
なったけど、最近は普通の八百屋で4個で100円とか、スーパーでお買い得品で50円
とかで売ってたりするから、それだけ需要が増えたんだねー
本日79円で今年初アボげと。
でもまだ固めなのでもう1〜2日我慢…
827 :
困った時の名無しさん:05/01/06 11:47:35
下がりすぎなのであげ。
酒屋のおばちゃんに「寿司酢をアボガドの切ったのにかけて食べると旨い」と聞いて、さっそくやったらウマー。
マヨで和えたのよりまったりしてなくて、一人で1個食べてしまいました。
トマトの切ったのにもかけると旨いそうです。
ちなみに寿司酢は、ちょっとこだわりのあるお店とか旨いところから買うと良いですよ。
市販の寿司酢ではやったことないので、味の保証は出来ません。
寿司酢かー。
ポン酢でも旨いしアボとお酢ってあうんだね。
>>802 去年の書き込みにレスするのもアレだが・・・
カルフォルニアって・・・
アボ思ってたより熟してたんで皮剥いて種とって冷凍した
冷凍スレのまとめサイトには「ディップにして冷凍」とあったんだけど
固まりのままだとどうなるんだろ
今度自然解凍して食べてみる
普通の果物を丸々冷凍するよりは被害が少なそう・・かな?
レポお待ちしてます
832 :
困った時の名無しさん:05/01/07 02:12:46
アボの食べ時見極め難しいよね〜。
うちのは今、赤紫-茶色・・部分的に黒(あたまのほう)。
どうしたものかなあ。
>>832 色より柔らかさを目安にしてはどうですか?
834 :
困った時の名無しさん:05/01/07 14:32:16
ワカモレは酒好き友人が集まったとき
いつもは
わさび醤油
おかか醤油和え(たまにクリームチーズ入れる)
かな。
先日、お店でタップリの大根おろしとだし醤油、海苔をかけた
アボカド食べたけどウマーかたよ。
>>830 前に丸ごとそのまま冷凍して、自然解凍して食べたら、すっげーマズ〜だったので、
(水分が出て、なんつーか、ぐじゅぐじゅドロドロになってしもた)
加熱調理の方法で食べたほうかいいって思います。
>>832 色で言えば全体的に茶色が食べ頃かな?
たま〜に食べ頃シールみたいなのがついてる時あるけど。
833さんの言うように指で弾力を確かめて
みる方法が一番いいかも。
昔、初めてアボガドを買う時にたまたま解説つきのレフィル?
みたいなものがついてて、そこには
指で押して窪みがすぐに元に戻るくらい弾力があれば
食べ頃と書いてあったように記憶してます。
店先で指で押して食べ頃確かめるのだけは、
本当にカンベソしてください。・・・おながいします。
By スーパー店員(青果担当)
838 :
困った時の名無しさん:05/01/08 16:49:28
ゆずこしょうスレより
859 名前: ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日: 05/01/08 04:33:15
S&Bのは、アボカド食べる時なんかには惜しげもなく使える・・という利点はある。
私はアボをマヨ+柚子胡椒で和えてペースト状にして食べるのが好きなんだけど、
そういう時には、どさっと使える安物S&Bはまぁまぁ。
こういう書き方する人って本心ではかなり気に入ってるのでは。
突っ込まれるのが嫌でわざと突き放した書き方をしてるような気がする。
ということで、ヱスビー柚子胡椒買ってみよう。
840 :
困った時の名無しさん:05/01/09 02:49:21
アボガド初めて近所の人にもらたから悩んでとりあえずマグロとアボガド1センチ角に切って
豆腐と醤油にレモン汁であえて食ったら意外と旨かたよ
841 :
困った時の名無しさん:05/01/09 13:57:18
なんで青いアボしか置いてないんだ!何日待つことやら
842 :
困った時の名無しさん:05/01/09 23:24:45
このスレで、食べごろのアボは皆に触られていると教わり、
あえて青いアボを買ってみますた。
843 :
困った時の名無しさん:05/01/10 00:09:34
今日とおりかかった八百屋でアボが6こっで100円でした。
いっこはサラダ、いっこはご飯と。。。
あと残り4つどうしよう・・・
>>830の冷凍アボです
>>835さんのレス見て軽く火を入れました
包丁が入るくらいに解凍したアボを一口大にきり
沸騰したお湯に投入、すぐに火を消しました(あまり火が通ってるのが好きじゃないので)
御飯に永谷園のお茶漬けの素をかけ、その上からアボをお湯ごと注ぎました。
アボ茶漬け(゚д゚)ウマー
梅とワサビを追加しました。
アボは生の物を入れた時より柔らかかったですが、問題なく頂けました。
まだ半分が冷凍庫にあるので次は試しに完全に解凍してみようと思います。
845 :
困った時の名無しさん:05/01/10 01:57:33
アボカドの天ぷらってどう?
固い時でないとだめなのかな。
いっつも安く買ってるスーパーだと
すぐ食べれるような熟し具合のやつしか入手できないんだが・・・。
846 :
困った時の名無しさん:05/01/10 22:52:18
>>843 安いなーうちのの近くのスーパーは結構野菜が安いんだけど、アボカドに
関して言えばいつも1個100円だ。
ところで、以前「あるある」で肝臓にいいってやってたけど、肝臓を病んでて
コレを常食して良くなったとかそうゆう人いますか?
アボカドの刺身となめこを一緒にお皿に入れ、めんつゆをかけて混ぜて食べると美味しかったですよ♪芋焼酎にはとてもよく合っていました。
あとは…定番かもしれませんが、生春巻ですよね。
848 :
困った時の名無しさん:05/01/11 01:02:16
ゆでたえびとアボを醤油マヨであえてみた。
明日の弁当用。
レモンがなかったので、明日昼までに変色が心配だが
現時点で問題なし(調理は午後6時ごろ)
>>838の柚子こしょうのもやってみた。
豆腐があったので混ぜてみた。
なかなかウマーだったけど、なにかもう一つパンチがほしい感じ。
>>833>>836 レス見て、指で押してみて固めだけど弾力があるかんじ、くらいで一昨日食べてみたら
ちょうどよい頃あいですた!ありがd(・∀・)
ところでアボ好きの人はこれらの食べ物が好きですか?
似た食感のもので自分の好物は
「アボカド、モッツァレラチーズ、魚の白子、ウニ、レバー」などなど。
こってりしてるなあ・・と思いつつこれらは時々無性に食べたくなるよ。
なぜか高級品に多いこの食感。アボは安いから助かるなあ。
>>846 旦那が脂肪肝なので1日半個1年間食べさせてたらかなり
数値は良くなりました。
ただし、ウコンのサプリとフィッシュオイルのサプリも摂ってたし、
食用油も中鎖脂肪酸入りのとエゴマ油に切り替えたので
どれが効いたのかはよく判りませんw
>>849 レバー以外は全部好きだなー
レバーってなんかザラザラと粉っぽい感じがして嫌。
あとのものはメニューにあったらつい頼んじゃうね〜
あたしは白子がだめ。
レバー苦手だったけど、竜田揚げとレバサシが食べれるようになった。
あぼは安くて栄養あるしいいね。
>>849 モッツァレラ以外全部好き。
モッツも嫌いってわけじゃない。あれば喜んで食うよ。
おお〜やっぱりみんな食べ物の好み似てるんだね!
話ぶったぎってごめん。
今みょうがと細ネギのみじんぎりに鰹節とおしょうゆかけたものを
ご飯にまぶして食べてたんだけど、さらにアボカドと一緒に
口の中に入れたら(゚д゚)ウマーだったのでご報告。
わさびマヨネーズも少しつけてます。
アボってかなり広範囲にいろんなものと相性いいんだよね。
うちにある料理本にアボのスパ載ってる。なかなか旨そう
ハワイアンなサンドイッチ屋さん(名前忘れた)で食べたツナとアボのサンドを
大まかに再現したらなかなか美味しかった
サックリ焼いたトーストにキャベツの千切り
玉葱のみじん切りの入ったツナマヨと薄くスライスしたアボカド
好みで粗引き胡椒をふる
実際は厚めに切ったトマトが入ってるんだけど、苦手なので抜きました
再現と言ってもうろ覚えですがウマーでした
>>859 クア・アイナ(KUA `AINA)かも。
丸ビルにもあるけどあそこのアボはうまい。高いしでかいけど。
861 :
困った時の名無しさん:05/01/13 21:02:28
友達に「アボカドヨーグルトってちょっとキウイの味するからやってみ」と言われ
先ほど実行してみた。
わからなかった・・・・・・
>849
白子、レバー、うに、嫌いだよ
今まで「プリンに醤油でウニ」「きゅうりに蜂蜜でメロン」とかは
「どこがだよw」ってかんじでしたが「アボカドにわさび醤油でまぐろトロ」
だけは納得いったなあ。
>>860 それかも、しかもアロハーって言われる
定番のまぐろ×アボを、ネギトロ×アボにした時はおいしかったけど
どっちもやわらかい食感だから物足りなかった
>>864 自分もちょっといいトロと合わせたことあるが、やっぱアボには赤身のほうが旨いね。
アボのマッタリ&とろ〜りに、赤身の若干サクッとした歯ごたえとサッパリ感が合う。
>>861 思った事あるよ。ちょっと早めのアボでやるとわかるかも。
というかヨーグルト云々より
早めのアボの青臭さ自体がキウイっぽいというだけのような
アボと鶏肉のレシピありませんでいたっけ?
ピリ辛ゴマダレのしか出てこなくて。あれもウマソーだけどうちにはゴマダレないし。
>>867 普通にササミ酒蒸しにして裂いたやつと
てきとーにドレッシングであえても美味いよ。
869 :
困った時の名無しさん:05/01/17 14:28:19
長芋の皮をむいて1、2センチ角に切ります。
アボカド(完熟希望)も適当に切ります。タマネギ少々はみじん切りにして水にさらします。
長芋+アボカド+納豆+タマネギでまぜまぜ。
味付けは納豆の付属のたれとカラシとお醤油少々。
生の長芋がさくさくしていて、納豆とアボがとろとろしていて、
おいしいですよー。ご飯にあいます。
主役的には長芋スレなんだけど、ここの方が活発そうなので。
870 :
困った時の名無しさん:05/01/20 22:05:06
2個105円の見切りアボ、色がまだらになってて気持ち悪い…
青いところはホント綺麗な緑色。
明日にでも割ってみるか…
一個76円と安かったので今年初めてアボを買ってきました。
まだ全然青々としてるのでしばらく放置。
早く茶色になれー(*゚д゚)ウマー
872 :
困った時の名無しさん:05/01/22 14:15:45
オレンジと一緒にポリ袋に入れると早く熟すんだっけかな確か
違ったら補足しちくり
オレンジじゃなくてりんごじゃねーかい?
リンゴかー
どうりで熟さないと思ったよ (´д`)
スイカぐらい巨大なアボガドがあったらなぁ。
>>872 リンゴはエチレンガスを出す。そしてアボカドも同じ効果がある。
だからアボやリンゴの場合は、別に何かと一緒にとかじゃなくて
それだけで袋に入れて口を閉めておけばいいんだと思う
完熟狙いすぎで中身真っ黒・゜・(つД`)・゜・
>>876 スイカぐらいだったら種はメロンくらいかなw
>>875 熟すの待ってたら下になってる部分がグズグズになりそう
>>796 そうレスしたくなる気持ちはよく解るぞ。
・マグロ+レモン汁+角切り
・割って種のくぼみにワサビ醤油とか垂らす
・アボガドミルク
・カニマヨ+レモン+角切り
他に無いんかい!!と。
…でも800〜810までとか、海老とかは良いかも。
>>848 柚子こしょうよりメリハリ効かせて七味とかどうよ。
>>881 \880かあ (´д`) ムリ-
でも
マルシンハンバーグにのせてわさび醤油って結構いけるんじゃないのかなあ
アボガドスレなんてあるんだ。
せっかくなので、昔英会話の先生に教えてもらった食べ方。
簡単だからガイシュツかもしれないけど。
アボガドをフォークかマッシャーでつぶし、レモン汁少々を絞る。
あとは、塩コショウしてマヨネーズであえるんだけど、
ポイントは、ここにタコスチップを混ぜること。
適当に何枚か入れて、アボガドと一緒に潰して混ぜ込んでやる。
で、サンドイッチにはさむか、クラッカーに載せて食べる。
タコスチップ無ければ、ポテチでも結構いけるよ。
886 :
困った時の名無しさん:05/01/25 16:39:17
ご飯になめたけと角切りアボにマヨ・醤油・レモンかけて混ぜて食す。
やばうま
887 :
困った時の名無しさん:05/01/25 18:18:38
最近、スーパーで買うアボがハズレばっか。
皮の色はこんなもん?って感じなのに、切ったらまだ固かったり、
未熟な青臭い味がしたり、それならと数日放置してみたら、
痛んで黒くなってたり。
ついてない、はぁ...
888 :
困った時の名無しさん:05/01/25 18:45:28
昔、イタリアンで食べた料理。
カプレーゼにアボが入ってた。既出?
家ではトマト、モッツァレッラ、アボを角切り。バジル、アンチョビは適当に。塩、胡椒、白ワインヴィネガー、オリーブオイルで味付けしてマゼマゼ。
ウマー
889 :
困った時の名無しさん:05/01/25 21:45:53
アボガドではなくアボカドですよ??
890 :
困った時の名無しさん:05/01/26 00:57:38
アボカドはやっぱりワサビ醤油につけて
海苔を巻いて食べる。
うちはアボカドは和食になっている。
アボ食べたら、次の日、お肌がてっかてっか&つるつるになるけど、
これって脂肪分が肌に出てるだけなのかなぁぁ?
つるつる&しっとりするのはいいけど、脂肪が身体にたまってたらやだなぁ・・・
そうじゃなかったら毎日食べようって思う!
893 :
困った時の名無しさん:05/01/26 22:23:57
みんなレモンって搾って使ってる?
それとも瓶入りのレモン汁100%のやつ使ってる?(ポッカとか)
レモン、私はいつも搾って製氷皿で凍らしてます。
1個あたりスプーン約1杯分にしてます。
895 :
困った時の名無しさん:05/01/26 23:42:59
>849
848です。
やっぱりそっちのほうがいいんですかね。
今日ポッカの瓶入りで作ったら妙な味になっちゃった。
薬臭いとゆーか何てゆーか…
下げわすれた
すみません…
↑
>849じゃなくて>894でした_| ̄|○
スレ汚しごめんなさい
>>881 >>883 この間、食べてきたよ。
アボカドが丁度食べごろ完熟で、野菜もシャキシャキ。
ハンバーグのソースも普通のバーガーとは違ってたし
それプラスアボわさびが美味しかったです。何より、ナイフとフォークが出てきたのにはビックリした。w
是非お試しあれ。
>>895 瓶入りは薬臭いよね・・・
臭くないのがあったら誰か教えてほしいよ〜
900 :
困った時の名無しさん:05/01/29 15:48:52
良スレ!あとレモンをたらす理由をお願いします
たらせばわかる
そうだな。たらすのとたらさないのは違うな。
オリジンの2月の新メニューにアボカドとトマトのサラダを発見。
アボカドだけすくうでしょー?と同僚に言われちゃった。
アイティンクソー。
>>900 たらさないで放置すると黒っぽくなっちゃうんだよ。
>>900 それだけじゃない、味付けとしても最高!
906 :
困った時の名無しさん:05/01/30 03:05:48
マグロを柵のまま、醤油2対みりん1のタレにつけてヅケにした後、薄切り
アボカドも5ミリ程度にスライスレモン汁をふりかけ、皿に少しずらし重ねながら
マグロと交互に並べる。
上にオニオンスライスを散らし、醤油、オリーブオイル、山葵を混ぜたドレッシングを
かける。
ちょっとイタリア〜ンなカルパッチョ風前菜ですが、塩、オリーブオイル、レモン
の味付けだと、アボの濃厚さに負けてしまいそうなので、醤油、山葵で和風に
味付けしてみました。
ちょっと面倒かも知れませんが、美味しいんでお試し下さい。
>>881 そう!それ去年からあるけど高すぎだよね。
アボカドバーガーなら自作できるなあ。
ちょっと若めのアボ(食べ頃が10とすると7〜8くらい)と
茹でた筍を梅肉で和えたやつもうまかった。
フレッシュネスバーガーにアボ&バナナスムージーあったから
頼もうとおもたらこの時期やってなかた(´・ω・`)
今晩はアボが熟してきたので定番のアボ&マグロ&豆腐あえにしよう(´∀`)
いつもね料理するつもりでいるんだ。本当だよ。
でも半分に切って種取り出すと
無意識にスプーンと醤油差し持ってる。
我に返ると果肉の無い残骸が。
今日もそのまま食べてしまった(´д`)
911 :
祈鳥 ◆WVPBj3gbyA :05/02/02 14:17:24
この間居酒屋でアボガドのグラタン食べたけど、(゚д゚)ウマーですた。
作り方はこんなかんじ?
・半分にアボガドを切って種をとり、果肉をほじくり出します。皮はとっておいて下さい。
・ほじくった果肉をフォークなどで潰し、ベシャメルソース(ホワイトソース)と茹でた小海老を混ぜます。・遺しておいた皮にアボとベシャメルを混ぜたものを詰めて上にとろけるチーズをのせて焼きます。出来上がり☆
だれか料理に詳しい方、分量などを実験してくださいm(._.)m
912 :
困った時の名無しさん:05/02/02 15:58:57
m(._.)m
913 :
困った時の名無しさん:05/02/02 17:24:39
アボとツナ混ぜて塩コショウ、少々のマヨ。
そうめん茹でてお湯を切って↑を乗せて味付け刻みノリ。
簡単でうまかった。
R25にアボレシピ載ってたよ。
>>913とほぼ同じヤツをくりぬいた皮に盛り付けるの。
915 :
困った時の名無しさん:05/02/04 10:46:17
キムチを小さく刻む。
アボカドもサイコロ切り。
あえる。
食う。
(゚Д゚)ウマー
リッチな人は茹でタコも+。
916 :
困った時の名無しさん:05/02/04 15:16:38
アボ、茹でたジャガイモ、クリームチーズの角切り、ツナ
ニンニクすりおろしとマヨネーズ、塩コショウで(゚Д゚)ウマー
917 :
困った時の名無しさん:05/02/04 15:22:52
>>914 そうでしたか orz
昨日はそうめんをスパに変えてカッテージチーズも乗せて
にんにくチップを混ぜたらクサウマかった。
パンに塗ってもうまそうだ。
マイベスト3ってど〜なる?
ちなみに自分のは、今の所こんな感じ。。
1位 山葵醤油
シンプルイズベストという事なのか。オプションに海苔やネギを添えて。
2位 ざるソバのつゆにアボ投入
ここを見て真似したら、ハマってしまった。感謝したい一品。
3位 なめろう
これもここを見て。。発明した方にGJ!! を送る。
和以外にもチャレンジはしているのですが、本命はどうも和になる。
和以外がベスト3に入る人も結構いるものなんだろうか。。
1位 アボたこイタリアンドレッシング
2位 アボまぐろわさび醤油
3位 アボ納豆たれ辛子
1位 アボカドに醤油
2位 アボガドに醤油
3位 アボにしょうゆ
921 :
困った時の名無しさん:05/02/09 01:20:37
漏れのBest3
1位・アボを鮪きりおとしと一緒にバター、塩胡椒で炒める←友人に作ってもらって
初めてアボ好きになった
漏れのアボデビューの記念すべきレシピ
2位・アボをわさびじょうゆで←感動した
3位・アボカド丼←このスレでみてやってウマーでした
みんな、書こうじゃないか、マイベスト3
そろそろ1000いくのでまとめっぽくて良いと思う
922 :
困った時の名無しさん:05/02/09 01:26:39
アボを適当な大きさに切る
バターで軽く炒める
めんつゆと砂糖で味付け(適当)
カロリーは気にしないこと。
923 :
困った時の名無しさん:05/02/09 03:12:22
1位→アボわさび醤油丼!飽きないウマさだよね!
2位→アボと豆腐のサラダ!お気に入りの山葵ドレッシングでウマー!!です。
3位→チキンとアボのサンドイッチ!!わさびマヨ醤油でウマー!!です。
924 :
困った時の名無しさん:05/02/09 12:46:23
ああアボ食いたい…
べすと3どんどんやって(・∀・)
1位 角切りアボガドとトマト、微塵切り玉葱と鶏胸肉の角切りの玉葱ドレッシング和え
2位 アボガド半身に切ったのをパルメザンチーズかけてオーブン焼き
3位 種を取った穴に醤油とワサビ投入
次点にレンチンした角切りアボと粗挽き胡椒とポン酢
1位 角切りアボガドとトマト、微塵切り玉葱と鶏胸肉の角切りの玉葱ドレッシング和え
2位 アボガド半身に切ったのをパルメザンチーズかけてオーブン焼き
3位 レンチンした角切りアボに焼き肉のネギ塩ダレ
アボのなめろう、好評そうなので、試してみようとしたんだけど、レシピが見つからない。
にくちゃんねるで過去ログもあさって来たんだけど・・・・・・。
料理板のアボカドスレパート2が見れないんでそれはチェックしてないんだけど。
どなたかレシピ公開してくれませんか?
お願いします。
928 :
困った時の名無しさん:05/02/11 19:11:46
一位アボに山葵醤油
二位アボトースト
三位アボグラタン
普通のなめろうの、アジをアボカドに変えて作ったよ
930 :
困った時の名無しさん:05/02/12 12:04:46
アボサラダ
アボ。ゆで卵。トマト、エビからあげ、レタス
お好みのドレッシングで!
931 :
困った時の名無しさん:05/02/12 16:10:47
ここ見ながら食すアボは最高だなぁ…
932 :
困った時の名無しさん:05/02/12 17:28:50
みなさんアボの保存方法ってどうしてまつか?冷蔵庫?野菜室?どこがおすすめ?
とりあえずスレ読もうか
>>919 イタリアンが1位なんだ。ドレッシングは市販?自作?
これ合うよっていうのがあったら教えてください。チャレンジしたし!
>>920 醤油はやっぱり外せないよね。醤油のみで食べるのが好きなの?
そいうえば醤油のみって食べた事ない。
>>921 鮪きりおとしは、完全に中まで火を通すの?カツオのたたき位?
また、3位のアボカド丼、おいしいよね〜大好き。
>>922 やった事ないから、チャレンジしてみる!
>>923 豆腐は木綿?絹?。>お気に入りの山葵ドレッシング ←詳細希望!
>>925-926 同じ方かな?
>玉葱ドレッシング ←これは洋ですか?和かな。。 詳細希望。
>レンチン ←温めて食べるって発想がなかったので、何だか新鮮。ネギ塩ダレ合いそ〜
>>927 >>929さんの方法でググるといい鴨。
個人的には紫蘇が入った方が美味しいと思った。まだ試行錯誤中。
>>928 アボトーストは、このスレッドに何度か登場してるよね。どのレシピ?
>>930 エビからあげ。。う、うまそう。合いそう。
>>931 禿同!!
>>932 熟してるヨカーンが無しなら常温で、予感ありなら野菜室がいいと思う。
違ってたら、どなたか訂正よろしく。
アボカドアイス、濃厚なのにサッパリでうまかった
アボカド、はちみつ、レモン汁少々、洋酒一垂らし、牛乳少々をアイスクリームメーカーで混ぜ混ぜ。
おかずじゃなくてデザートでもなかなかイケますた
>>929 ありがとう!
それで良いんだね!
なんか特別なレシピがあるのかとおもっちゃった。
938 :
困った時の名無しさん:05/02/13 13:26:29
青いの切ってしまった・・・
切って置いてても熟しますかね
>>938 多少は熟すると思うけど、傷んじゃう方が早いんじゃないかなあ…
未熟なヤツは加熱して食べると美味しいよ。
>>934 イタリアンドレッシングはCO−OPかながわの市販品です。
プチトマやきゅうり、玉ねぎ、レタスと一緒も
もちろん美味しい。
生の水菜とも相性いいよ。
941 :
困った時の名無しさん:05/02/14 21:15:44
アボトーストはふつうのショクパンに和辛子塗ってスライスしたアボを並べて、とろけるチーズを上にのせてトースタでチン。
最後に醤油をひとたらし
942 :
困った時の名無しさん:05/02/15 00:06:09
>930おいしかったよー
アボディップウマー
プレッツェルですくって食べとる
塩コショウのみの手抜きディップだけど
シンプルディップとお言い!
1位 適当に角切りしてポン酢をかけたもの
2位 適当に角切りして茹でた小エビ、みじん切りトマト、
マヨ、ケチャップ、粗引き黒コショウで和えたもの
3位 スライスしてハンバーガーにはさむ
アボ(゚Д゚)ウママママー
最近アボの安売りしてくれない・・。
カネコマなので高くて買えないよ〜
>>940 CO−OPは店舗が近くにあってよく行くので、そのうち試してみます。
ありがd
>>945 ぽん酢もあうよね。好き。
ハンバーガーにはさむのもやってみたい。。
そのうち暇な時に、ベスト3に挙がったのを、1位3点・2位2点・3位1点で
集計してみます。
1位 アボ&マグロとかの刺身丼
2位 ピザにアボをトッピング
3位 アボ&納豆のスパゲティー
昔に比べて最近のほうが安くなっていると思うけどなぁ?(1個100円以下だし)
アボスライスの塩コショーバター炒めに
レモン汁絞って食べるのが最高!
塩とごま油で食べるのがいちばん簡単で好き。
951 :
938:05/02/17 00:37:15
>>939 半分に切断したのをひっつけてラップに包んで常温保存してたのを
今日食べました。
熟してて大変美味しゅうございました。
けっこう保存がきくんですねアボって。
切ったのを冷蔵庫にも入れないでそんなにもつの?
アボって包丁入れたら
変色と別に筋が発生しやすくなる
気がするんだけど気のせい?
>>952 やわらかいけど形が崩れない程度の熟し方なら切っても変色しないような気がする
私も一週間保存したりするけど
痛みが早いのと遅いのある
食べれる程度熟してから腐るまでは長いんじゃない?
954 :
困った時の名無しさん:05/02/17 12:11:30
>>948 ちょうどいま、熟しまくったアボ+納豆があるので
アボ納豆スパに挑戦してみたい。
でも味付けが分かんないよ・・・ショボン
私のベストスリーもついでに。
1位・アボマグロ丼(米は酢飯)
2位・アボ刺し(たっぷりの白髪ネギを添えて)
3位・鶏はむとアボの前菜(オリーブオイル・ワインビネガーのドレッシング)
アボの山かけも捨てがたい。
>>955 あー、出汁が聞いててちょっと甘めな感じ?
普段納豆食べる時って、たれ使わないから思いつかなかった!
(醤油+辛子+刻みネギ一辺倒)
アボ納豆スパ、カッペリーニみたいな細いスパゲティでやったら
さらに(゚Д゚)ウママー な予感。
何気に
>>950も気になる。ナムル風になるのかな……
やばい、また食べたくなってキターーーーーーー!!
958 :
困った時の名無しさん:05/02/18 15:54:52
マグロもったいなかったんで、ツナと一緒に炒めた。
隠し味程度にマヨ&しょう油。
意外といける。
そのまま、食した後、残りはサンドイッチに挟んだ。
.
>>954レスどうも!948です。
私が作るアボ&納豆スパは、スパを茹でてそれにゆかり(シソのふりかけ)&マヨネーズを
入れてざっと混ぜて、その上に普通に納豆をタレ&辛子を混ぜたものとアボと卵黄を入れ
るだけです。
それをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとうまーです。(口の周りがべとべとになるけど・・・)
アボを半分に割って5oくらいにスライス。
塩をパラパラふって、胡麻油少々をタラーリ・・・。
なんか物足りなそうだったので刻んだ細ネギも載せてみる。
ついでにレモンも搾ってみる。
シンプルでおいしかったです。簡単だし。
そういえばレバ刺しなんかごま油と塩で食べるよね。
>>950を見てやってみました。
アボに油っぽいもの加えて食べるの苦手
962 :
困った時の名無しさん:05/02/20 22:00:40
アボカプレーゼとかはどうでしょう?家に今、モッツアレラとトマトがあるので、それにアボも混ぜるとか・・。バルサミコとあうかどうか問題かな・・
>>961 ただでさえ油っぽいもんねー
くどくなっちゃう
ていうかアボって略し方が気になるw
964 :
困った時の名無しさん:05/02/21 14:00:33
気師団のワンナイカーニバルのメロディーに合わせて
唄ってください。
(♪トゥトゥトゥ〜トゥ トゥトゥトゥトゥトゥ〜♪)
アボ〜!!
*繰り返し
966 :
困った時の名無しさん:05/02/21 18:29:12
騎士団ってファンって寒い奴多いよな・・・
968 :
困った時の名無しさん:05/02/22 18:04:15
>>967 別にファンじゃないけどさ、ちょっとはしゃいでみただけなんだ。
たまにはいいだろ?
ダメか?
>>961 >>963 33 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:03/03/23 02:00
アボカド+生クリーム+クリチ=最高です!
キモーイ…
971 :
困った時の名無しさん:05/02/22 22:27:11
すったジャガイモに小麦粉を少し混ぜてツナとアボを入れお焼きに!つまみに( ^-^)_旦~
973 :
困った時の名無しさん:05/02/23 13:20:22
>>972 言いにくい事をいってくれたんだな。
お前こそオレの真の親友だ。
これからも4649!
>>973 世露死苦じゃないからまだいいが4649もどうかと思う。
こげぱんを作った人がトースト本を出してるんだが、その中にアボトーストっていうのがあった。
1・バターを塗ったトーストを焼く
2・アボカドをスライスする
3・わさびとしょうゆを混ぜる
4・トーストに3を塗って、2を乗せる
シンプルだけどうまかった。
ネットで検索して、ちょっと勇気いるな、と思ったアボ丼実行したら
超うまかったので…
@暖かいごはんにゆかりをふりふり
Aその上になめたけ乗せる
Bきざんだアボカドと漬けまぐろのせる
C刻んだオオバをのせる
私的にはゆかりとなめたけと漬けまぐろってびっくりだったんですが…
超美味かったです!おかわりしちゃった。
カレーに入れるのも好きだな。
煮込むんじゃなくて、適当に切って
盛りつけたカレーの上にポイッとのせるだけ。
アボカド、ツナ缶、タマネギを刻んだ物を塩こしょうとレモン汁とマヨネーズ
で和えた。
どっか上の方のパスタレシピとしてあったんだけれど………
これを餃子の皮で包んで焼いてみた。わりとおいしかったよ。でも何も
つけないほうがいいかも(味が強いので)。
(゚д゚)ウマー
触ったら柔らかかったのに凄く未熟な味で萎えた。
カットした残り半分、置いといてももう変わらないよなー。
加熱しかないか
ヘタの部分が軟らかいかどうかが重要だよね。
実が軟らかくてもヘタが硬いとダメ。
そろそろこのスレも即死判定領域にはいりましたか。
さようならさようなら。