レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ求む！！
678 ：困った時の名無しさん：2006/10/08(日) 23:28:18
すんません レアチーズケーキって冷凍保存できると
聞いたのですが……作ったら一人分づつ切って、ラップで
くるんで、ジップロックに入れて冷凍でOKですか？
聞いたのですが……作ったら一人分づつ切って、ラップで
くるんで、ジップロックに入れて冷凍でOKですか？
679 ：困った時の名無しさん：2006/10/16(月) 06:40:43
おｋ
別にわざわざジップロックに入れる必要はなし
別にわざわざジップロックに入れる必要はなし
680 ：困った時の名無しさん：2006/10/18(水) 21:25:37
>>679
これでいいのね。ありがと！
これでいいのね。ありがと！
681 ：困った時の名無しさん：2006/11/03(金) 14:01:39
ｸｸﾊﾟﾄﾞウマーｽﾚにあったﾚｱﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ、
作ったらｳﾏｰ！だった
ゼラチン無しでカッチリ固まるな
同じ人のでﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞで作るのもまあまあだったよ
作ったらｳﾏｰ！だった
ゼラチン無しでカッチリ固まるな
同じ人のでﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞで作るのもまあまあだったよ
682 ：困った時の名無しさん：2006/11/20(月) 11:59:09
All aboutのレアチーズレシピで作ってみた。
生クリーム100cc、豆乳50cc、ヨーグルト抜きでやったけど美味かった。
後、クリームチーズをちょっといい奴にするだけでかなり違うもんだね。
生クリーム100cc、豆乳50cc、ヨーグルト抜きでやったけど美味かった。
後、クリームチーズをちょっといい奴にするだけでかなり違うもんだね。
683 ：困った時の名無しさん：2006/11/27(月) 13:45:25
保守
684 ：困った時の名無しさん：2006/12/02(土) 03:43:24
685 ：困った時の名無しさん：2006/12/07(木) 08:37:22
保守
686 ：困った時の名無しさん：2006/12/08(金) 18:01:18
687 ：困った時の名無しさん：2006/12/11(月) 15:55:18
生クリーム入りヨーグルトを使って作った事ある人いますか？
688 ：困った時の名無しさん：2006/12/11(月) 21:15:45
プレーンヨーグルトを濾したヤツをクリームチーズ代わりに
するとダメかな？
するとダメかな？
689 ：困った時の名無しさん：2006/12/12(火) 03:54:55
んなのぐぐりゃごまんとでてくるぜ
690 ：困った時の名無しさん：2006/12/15(金) 11:41:07
あげ
691 ：困った時の名無しさん：2006/12/19(火) 11:33:20
1.ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑのみ使用のもの
2.1＋ｾﾞﾗﾁﾝ
3.1＋玉子の黄身
4.1＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ又は牛乳
どれが一番うまいん？好みか。
2.1＋ｾﾞﾗﾁﾝ
3.1＋玉子の黄身
4.1＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ又は牛乳
どれが一番うまいん？好みか。
692 ：困った時の名無しさん：2006/12/19(火) 12:10:33
好みによる
693 ：困った時の名無しさん：2006/12/19(火) 18:52:04
ヽ｜ﾉ
(･∀･) ・・・
(･∀･) ・・・
694 ：困った時の名無しさん：2006/12/21(木) 00:09:27
1＋2＋3＋4が好き
695 ：困った時の名無しさん：2006/12/23(土) 21:33:54
今日、レアチーズケーキを作ったのですが、生地の中に入れるレモン汁のレモンが、若干、茶色くなっていたんですが、気にせず作ってしまいました。そのレモンのレモン汁が原因で食当たりとか起こりませんよね？
696 ：困った時の名無しさん：2006/12/23(土) 22:36:18
ゆと
697 ：困った時の名無しさん：2006/12/23(土) 22:45:19
チーズケーキの下の土台はいつもメープルシロップを使って味付けをしている。こってり濃厚になるし味に深みが出る。チーズとメープルの香りが口に広がっていつも好評！下に敷くビスケットやクラッカーは味のあまりついてないプレーンタイプを愛用。
698 ：困った時の名無しさん：2006/12/23(土) 23:28:14
>>697
どうでもいいけど改行しなよ…
どうでもいいけど改行しなよ…
699 ：困った時の名無しさん：2006/12/24(日) 11:45:33
知り合いの手作りって口に合わないって言えないもんだぞ。
700 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 12:21:25
701 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 13:38:25
>>20のレシピはホント旨いよ
おかげで我が家はレアチーズケーキ買わなくなったwww
おかげで我が家はレアチーズケーキ買わなくなったwww
702 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 15:39:01
レアチーズ、初めはレモン汁入れてなかったんだけど、入れると全然違うよねぇ
すっぱいのがいいのか？と思って砂糖入れてないブルーベリーの煮詰め汁とか
でもやってみたけど、レモンがダントツだた
すっぱいのがいいのか？と思って砂糖入れてないブルーベリーの煮詰め汁とか
でもやってみたけど、レモンがダントツだた
703 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 15:54:30
ダイエット中でも食べれる簡単なチーズケーキ作った
生地は↓
無脂肪ヨーグルト500gをキッチンペーパーで包んでザルに入れ、一晩重しして水分抜いたものと
カッテージチーズ200gを混ぜ合わせて
甘味料とレモン汁とキルシュ適宜入れたもの
土台は↓
砕いたプチのバタークッキーにコーヒーのミルク１～２個入れて敷き詰め
軽くチンすればバターいれなくてもしっとり(･∀･)
主材料は全て1パックを投入で分かりやすく。
あとは土台に生地流して冷やすだけ。
好みでジャムやフルーツのっけて。
今回ゼラチン入れずにグラタン皿に入れてデザート感覚で作ったよ。
たっぷりでもホール800kcal程度。
コクはあるのにくどくなくて胃もたれしないよ。
気力があれば生地は一回裏ごしするとなめらかです。
生地は↓
無脂肪ヨーグルト500gをキッチンペーパーで包んでザルに入れ、一晩重しして水分抜いたものと
カッテージチーズ200gを混ぜ合わせて
甘味料とレモン汁とキルシュ適宜入れたもの
土台は↓
砕いたプチのバタークッキーにコーヒーのミルク１～２個入れて敷き詰め
軽くチンすればバターいれなくてもしっとり(･∀･)
主材料は全て1パックを投入で分かりやすく。
あとは土台に生地流して冷やすだけ。
好みでジャムやフルーツのっけて。
今回ゼラチン入れずにグラタン皿に入れてデザート感覚で作ったよ。
たっぷりでもホール800kcal程度。
コクはあるのにくどくなくて胃もたれしないよ。
気力があれば生地は一回裏ごしするとなめらかです。
704 ：困った時の名無しさん：2006/12/26(火) 19:17:40
800kcalもやだぁん
705 ：困った時の名無しさん：2006/12/26(火) 20:04:27
おまいは1ホール食う気か
706 ：困った時の名無しさん：2006/12/27(水) 20:28:25
１/４食べても200kcalか
コンビニに売ってるスティック状のチーズケーキでも200kcal以上あるよね
わては量食べたい
コンビニに売ってるスティック状のチーズケーキでも200kcal以上あるよね
わては量食べたい
707 ：困った時の名無しさん：2006/12/28(木) 21:17:40
クリームチーズって250グラムくらいで何円くらいなん？
まぁピンキリだと思うが・・・
まぁピンキリだと思うが・・・
708 ：困った時の名無しさん：2006/12/28(木) 22:38:50
400円しないくらいかな？
709 ：困った時の名無しさん：2006/12/29(金) 02:19:31
kiriを安めのスーパーで買って350円くらい
以前はもう少し安かったのに・・。
以前はもう少し安かったのに・・。
↑はたぶん200g
711 ：困った時の名無しさん：2006/12/31(日) 05:15:38
>637
712 ：困った時の名無しさん：2007/01/01(月) 00:12:05
昨日レアチーズケーキ作ったのですが、ちゃんと１０ｇのゼラチンをレンジで
５００W３０秒溶かして液体にして入れたのにできあがったらゼラチンのかたまりが
いっぱいありました＞＜ゼラチンの後に生クリームと、砂糖と混ぜた卵白を入れたのですが
同じ経験があるかたいませんか？
５００W３０秒溶かして液体にして入れたのにできあがったらゼラチンのかたまりが
いっぱいありました＞＜ゼラチンの後に生クリームと、砂糖と混ぜた卵白を入れたのですが
同じ経験があるかたいませんか？
713 ： 【大吉】 【433円】 ：2007/01/01(月) 00:35:31
ちゃんとゼラチンふやかした？
714 ：困った時の名無しさん：2007/01/01(月) 00:39:28
↑水でね
715 ：困った時の名無しさん：2007/01/01(月) 14:37:35
なんだﾏﾙﾁか・・。答えてから気づいた
717 ： 【末吉】 【942円】 ：2007/01/01(月) 15:40:31
>>715,716
715が良い１年を迎えられますように。
715が良い１年を迎えられますように。
718 ：712：2007/01/01(月) 17:24:06
715の方、アドバイスありがとうございます(^0^)
マルチってなんですか？
マルチってなんですか？
719 ：困った時の名無しさん：2007/01/01(月) 19:50:31
マルチ【まるち】[名]
マルチポストのこと。
マルチポスト【まるちぽすと】［名・他ｽﾙ］
同じ内容の質問を、２つ以上のスレッド・板に同時に書き込むこと。
２ちゃんねるに限らず、掲示板サイトで最も嫌われる行為のひとつ。
マルチポストのこと。
マルチポスト【まるちぽすと】［名・他ｽﾙ］
同じ内容の質問を、２つ以上のスレッド・板に同時に書き込むこと。
２ちゃんねるに限らず、掲示板サイトで最も嫌われる行為のひとつ。
720 ：712：2007/01/02(火) 14:29:11
721 ：困った時の名無しさん：2007/01/02(火) 14:41:54
>>720
死ね！
死ね！
722 ：困った時の名無しさん：2007/01/02(火) 15:58:37
723 ：困った時の名無しさん：2007/01/02(火) 16:16:39
724 ：困った時の名無しさん：2007/01/02(火) 17:24:13
スフレ板専門的過ぎてワロタｗｗｗ
725 ：困った時の名無しさん：2007/01/16(火) 10:02:22
マスカルポーネと生クリーム混ぜてティラミス作るけど
あれってレアチーズそのものだと思った
コーヒー液スポンジとココアパウダーぬいたら
そのまんまレアチーズじゃん
あれってレアチーズそのものだと思った
コーヒー液スポンジとココアパウダーぬいたら
そのまんまレアチーズじゃん
726 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 04:02:17
何を今更
727 ：困った時の名無しさん：
あげ