1 :
困った時の名無しさん:
ケチャップだけでも美味しいが、さらに何かを加えると美味い!
ってのありませんか?
2 :
困った時の名無しさん:03/05/14 20:00
ひょっとして2!?
ひょっとしてソース?
4 :
困った時の名無しさん:03/05/14 21:11
マヨネーズ。普通だけどね。オーロラソースってか。
邪道にもほどがあるかもしれないがw
ケチャップ・マヨネーズ・とんかつソース・少しゆるめるためにウースターソース
1:1:1:0.3ぐらいの割合で混ぜる。コロッケとかハンバーグにかけてる。
個人的にはうまいと思うよ。
超適当なんだが、
ケチャップ大さじ4
醤油大さじ1
ソース大さじ1
辛子小さじ1
メンチカツやハンバーグには向いてる。
7 :
困った時の名無しさん:03/05/15 12:25
マヨネーズ嫌いだから試せないよぉ
8 :
困った時の名無しさん:03/05/15 15:10
にんにく2カケをつぶして、バター2カケぐらいと共にフライパンで熱し、そこへケチャップ、ソースをそれぞれ大3強、醤油と塩胡椒で味を整える。湯をコップ一杯入れて、とろみが出るまで煮詰めれば、簡単デミグラスソース。
9 :
困った時の名無しさん:03/05/15 15:12
ケチャップ+オレガノ+タバスコ
ピザソースの出来上がり。フランスパンに塗ってモッッアレラちぎって乗せて焼いて御覧。
10 :
三遊亭 聚楽:03/05/15 15:24
>>5 ウスターソースは使わないが、ケチャ・マヨ・中濃ソースを1:1:1で合わせたのをお好み焼きに塗り、その塗った面にカツブシかけて少し焦がしてやると香ばしくてウマイぞ。
レモン汁とホースラディッシュをケチャップに混ぜる。
ゆでたエビにつけると(゚д゚)ウマー
止まらなくなるw エビ好きな人はやってみれ♪
12 :
困った時の名無しさん:03/05/16 17:31
>>11 ウマー━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
>>10 おお、それはうまそうじゃないか!試してみるよ。
それに、中濃ソース使えば、ウースターいらないね。
中濃って、何故か家ではずっと使ってなかったから、発想の外だったよ。
14 :
困った時の名無しさん:03/05/17 00:14
15 :
困った時の名無しさん:03/05/20 02:10
保守
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
21 :
困った時の名無しさん:03/11/30 07:49
ソースage
22 :
困った時の名無しさん:03/11/30 23:37
age
23 :
困った時の名無しさん:03/12/05 16:58
ケチャップ、マヨネーズ、同量。そこにごま油、スリゴマ、はちみつ少々。
鶏の酒蒸し、ゆで野菜にかけて食す。
24 :
困った時の名無しさん:03/12/05 18:38
ありがちだけど、ケチャップx粒マスタードが好きなんだよね。
25 :
困った時の名無しさん:03/12/05 19:45
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、酒とケチャップとソースとしょうゆを適量ずついれて
沸騰させてソースにします。
ケチャップおいしいねい。
26 :
困った時の名無しさん:04/02/05 17:00
ケチャップに何も足さない が最強説
27 :
◆ufZYYhyGQ. :05/03/16 23:10:14
d
28 :
困った時の名無しさん:05/03/16 23:44:17
ケチャップ+七味
友人がポテト食べるときにたってたのをみて真似て
時々無性にやりたくなる。ささみとかにも美味しい。
ケチャップ+胡椒もある…
29 :
困った時の名無しさん:05/03/17 01:00:12
スイートチリソース+ケチャップで海老チリのたれ
スイートチリソースに近いものを作ります
ケチャップ、唐辛子、タバスコ、砂糖を酢を多めで溶く。結構美味く出来てると自画自賛してます。
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あああああああああああああああああ
32 :
困った時の名無しさん:2006/06/01(木) 18:59:53
ケチャップとクレイジーソルト。うまー
33 :
困った時の名無しさん:2006/06/02(金) 00:13:19
ケチャップ+チリパウダー+タバスコスコ
これを挽き肉炒めるときに絡めるとかなりウマーな具材になる。ご飯に乗っけてチーズかけたらタコライスの出来上がりジャー
34 :
困った時の名無しさん:2006/06/02(金) 00:54:06
ケチャップ+わさび。
料理好きな先生が教えてくれたよー。
チリソースがわりになっておいしいって。
ただし、わさびの入れすぎに注意…
35 :
困った時の名無しさん:2006/06/02(金) 02:43:44
スープ(チキンコンソメ)中に、炒めた玉ねぎのみじん切りとケチャップを入れて
塩胡椒で味を整えるとウマス!
36 :
困った時の名無しさん:2006/06/02(金) 18:12:31
ケチャップと荒挽き胡椒!
ケチャの味が引き締まってウマスー。
ケチャ+醤油
肉と玉ねぎで炒め煮したらウマーよ
ケチャップ
粒マスタード
マヨネーズ
ウスターソース
これでポテトコロッケのソースにしたいんだけど割合忘れちゃった
わかる人教えて下さい
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40 :
困った時の名無しさん:2007/01/12(金) 20:35:20
●牛薄切りを一口大に切る
●玉ねぎをスライス
●マッシュルームをスライス
↑これを塩コショウで軽く炒める
●ケチャップと生クリーム1:1
好みによるから割合は適当にw。で肉に火が通るまで煮込む。
短時間で簡単にできます。
盛り付けはカレーみたいにご飯の横に。
41 :
困った時の名無しさん:2007/01/13(土) 23:50:07
ケチャップ+生クリーム
マイルドになってうまい!
42 :
困った時の名無しさん:2007/03/10(土) 05:59:44
>>40 作ったよ〜家族に好評でした。
調理は単純(失礼)なのに濃くがあって、
ビーフストロガノフ風でウマーでした。
盛り付け時の仕上げに生クリームをスプーンで軽くかけて、
更に上からパセリ散らしてみたらコジャレた感が出たよ。
10分もかからずに出来上がるのが良いわ。
ビーフだけでなく、シーフードにも合いそうだね。
43 :
困った時の名無しさん:2007/03/11(日) 04:13:06
>>40 昔ママに習ったハヤシライスのレシピも
ケチャップベースでこんな感じでした。
美味しかったナー。生クリームでストロガノフになるんでしょうね。
ケチャップ見直しました。
44 :
困った時の名無しさん:2007/03/11(日) 17:29:03
ケチャップ大好き
ハヤシライスにビーフストロガノフ
市販のルーでしか作ったことがないから40試してみるよ
45 :
困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 18:19:03
46 :
困った時の名無しさん:2007/04/09(月) 21:04:47
ケチャップ+生クリーム
鶏肉をソテー、人参やポテトやインゲンをボイル
それらにかけるだけ
このレスを見たあなたは・・・3日から7日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上がったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
5個貼り付けて下さい。貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
48 :
困った時の名無しさん:2007/05/04(金) 09:20:16
ほす
ハンバーグを焼いた後のフライパンで
玉ねぎとしいたけをみじん切りにしたものをよく炒めた
ケチャップとウスターソースを入れ
そのままでは濃すぎて焦げつくので水を足し
片栗でとろみもつけてみた
思いつきでテキトーにやったわりには
デミグラスソース近似系みたいな美味しいハンバーグソースが出来たよw
家族にも好評だった
ほほー、片栗粉試してみよっと。
ケチャップと醤油は同量、砂糖、生姜、
砂糖は多めで、肉を漬けてもうまいし、軽く熱してタレにしても。
>>49に似てるけど
牛肉とたまねぎをケチャとソースで炒めて、それをかぼちゃに詰めて蒸す。
ばあちゃんの頃から伝わってるレシピです。
53 :
困った時の名無しさん:2007/07/22(日) 02:04:26
>>52 ばあちゃんには悪いけど、
カボチャとケチャップってどうなんだろ…。
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ケチャップ+味噌+ウスターソースでデミグラスソースもどきができる
グッチさんがテレビで言ってたので半信半疑で真似したら本当においしかった
けっこう使えるよ
分量は忘れちゃったから、自分で味を見ながらやってみてください
N○Kでやってたやつ?
俺もビーフシチュー作ったときにルーが足りなくて
それで代用したことがあるよ
ふつうにうまかった
61 :
困った時の名無しさん:2008/04/23(水) 06:52:47
たぶん同じ番組を見た
うろおぼえ&アレンジで、
ケチャップ+味噌+ごま油+七味とうがらし+マヨ、あと酸味が足りなければ酢
スティック野菜にピッタリです
63 :
困った時の名無しさん:2008/06/04(水) 00:01:30
>>59 さっそく明日用にハンバーグ作ったから、色々調べてみたけど、バッチリそれっぽい物が
出てこなくて分量判らないから、グッチが入れてる物を色々入れてみた
(今日の料理で引っかかったなんちゃってデミの一部を)
生クリームの代用で牛乳入れたので、
しゃぱしゃぱ気味なのでコンスターチでとろみ付けて、まったりした感じ。
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: : .llllllli,: .,,,,iilllll!゙°yosi6/6ya No74yana
: ゙lliiil' .'!llllllli,illllllll!°issinnsiteyaruzo!!
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: ll!!!!!" .illlll
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kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" 、
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´ ̄ ̄~~~゙゙'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
,. -‐ ''"~ : '''' ; __ . |
,ィ" ; .,'" `! .,!
,:タT'' 、,,..r''''"~~;~~ : ~`! .! ,' .,'/j:;〉i,| 〈
|` ~`''''ー-' 'ー'---'--"--' ,.. ,.' ,,.-‐ァ、:::..'! '! ,.' {:|;:i:)ミi|レ'
`tミl~~`''tー、  ̄ ; ,, ,, / /、ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:レノ
イ、!,!、..,,_j`''キーr-- ニニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rァ !:!:! ` _ ,,.,.. -‐'''"
ィ、_ ー 、_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
`''ー、_、_~゙ |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ー'''' ~
~゙` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
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ヾoノ゙ ヒャッホゥ
へ) ヘ)
ヽoノヒャッホゥ
|♪
♪!!
ヒャッホー
。
о孕о≡
ヽoノ ヒャッホウ
∞
▽
」」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
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スレタイに誘われて開いてみたら
久しぶりに山崎渉を見て吹いたw
69 :
困った時の名無しさん:2010/11/08(月) 05:12:49
ワロタ
70 :
困った時の名無しさん:2011/02/13(日) 19:39:48
70
ケチャップの甘みの消し方教えてください。+酸味? 苦味?
(オムレツ・スクランブルぐらいしか使わないので)
トマトソースを別に買うのも場所とるし…
72 :
困った時の名無しさん:2013/03/12(火) 21:59:52.98
あと二ヶ月で10周年
>>71 ケチャップじゃなくトマトピューレ買ったらいんじゃね
75 :
困った時の名無しさん:2014/03/14(金) 20:45:30.24
「It's Good!」
76 :
困った時の名無しさん:2014/05/27(火) 01:23:06.68
■
通名の方々:
教師(教員、学校の先生)・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師(医者)、看護師・法曹界(弁護士、検察官、裁判官)・内閣総理大臣・閣僚・
事務次官、官僚・地方自治体の長(知事、市長、町長、村長、区長)・地方議員・公務員(国家、地方)・警察・消防・自衛隊・親方日の丸会社・
経団連・経済同友会・日本銀行・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
焼き肉屋・定食屋・そば屋・うどん屋・お好み焼き屋・寿司屋・ラーメン屋・レストラン(フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、和食・・)・
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文房具屋・本屋・自転車屋・眼鏡屋・時計屋・スポーツ品店・楽器屋・床屋・美容室・不動産屋(大家)・消費者金融・映画館・パチンコ屋・カラオケ・
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■
77 :
困った時の名無しさん:2014/05/27(火) 01:24:01.65
■
通名の方々:
NHK・TBS(JNN、ニュースバード、NewsBird)・テレビ朝日(ANN)・日本テレビ(NEWS24、NNN24)・フジテレビ(FNN)
共同通信(Kyodo・47News)・時事通信
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スポーツ選手(プロ野球、サッカー、テニス、ゴルフ、バレー、水泳、体操、柔道、スケート、相撲、ボクシング、プロレス、・・・)
ヤクザ・暴力団・暴走族・部落(同和)
■
10年以上経って100レス行かないってのもすごいなw
79 :
困った時の名無しさん:2014/06/04(水) 23:47:38.68
ケチャップにその半量のオイスターソースを加えお好みでワサビをプラス。
卵料理におすすめする。
オムライスとか目玉焼きに。
80 :
困った時の名無しさん: