おまいら！ミルクレープの作り方教えてください！

大好きだけど買ったら高いので自分で作ることにしました。
皮の材料、作り方から２ch風に教えてください。

◆材料◆
(直径16cmのクレープ16枚分)
　
ホットケーキミックス ．．． 1カップ
卵 ．．． 2個
牛乳 ．．． 250cc
無塩バター ．．． 大さじ2
　
＜カスタードクリーム＞
A┃ 牛乳 ．．． 250cc
┃ グラニュー糖 ．．． 60g
┃ 卵黄 ．．． 3個分
┃ 薄力粉 ．．． 20g
┃ 無塩バター ．．． 20g
┃ ラム酒 ．．． 大さじ1
┃ 生クリーム ．．． 100cc
　
バター ．．． 適量

>>2
ありがとう！

>>1
はい、小麦粉。次ぎどうすんの？

　　　・
　　・・・
　・・・・
┃・・・・・┃
┗━━━━━┛

終了ッスか？？

まず、牛乳っと
　　　・　　　　　＿＿＿
　　・・・　,,'／牛乳　｜
　・・・・,,,　￣￣￣￣
┃・・・・・┃　ﾄｸﾄｸ
┗━━━━━┛

次ぎは卵っと

（　）
　§　
　ζ・
ζ●ζ・'
　・・・'',,,
┃・・・・,,┃
┗━━━━━┛

最後に砂糖・・・
　　　　　　　∧ ∧
　　　　　⊂(´∀｀）
　　　　"
　　　"""
　ζζ"""
　ζ●・'',,,
┃・・・・,,┃
┗━━━━━┛

　　　"　　∧ ∧
　ζζ"""(´∀｀）　次ぎはこねるっと・・
　ζ●・'',⊂　　）
┃・・・・,,┃
┗━━━━━┛

　　ｼｬｶｼｬｶ　∧ ∧
　ζζ　｜(´∀｀;）こねるじゃなくてまぜるだな・・
　ζ'"ζ‖⊂　　）
┃・・ζζ, ┃
┗━━━━━┛

　　ｼｬｶｼｬｶ　∧ ∧
　　　　｜(∀｀;）　うんせっうんせっ
　　　''‖⊂　　）
┃∴∴ζ≡ζ┃
┗━━━━━┛

　　　　　　　　　∧ ∧
　　　　　　　｜(´∀｀;）ふ〜う、こんなもんかな。　
　〜〜〜〜〜　⊂　　　 ）　後は焼くだけだな。
┃∴∴∴∴∴┃＊
┗━━━━━┛

　　ｼｬｶｼｬｶ　∧ ∧
　　　　｜(∀｀;）　うんせっうんせっ
　　　''‖⊂　　）
┃∴∴ζ≡ζ┃
┗━━━━━┛

　　　"　　∧ ∧
　ζζ"""(´∀｀）　次ぎはこねるっと・・
　ζ●・'',⊂　　）
┃・・・・,,┃
┗━━━━━┛

２ちゃん風か、なるほどね…

　　ｼｬｶｼｬｶ　∧ ∧
　ζζ　｜(´∀｀;）こねるじゃなくてまぜるだな・・
　ζ'"ζ‖⊂　　）
┃・・ζζ, ┃
┗━━━━━┛

最後に砂糖・・・
　　　　　　　∧ ∧
　　　　　⊂(´∀｀）
　　　　"
　　　"""
　ζζ"""
　ζ●・'',,,
┃・・・・,,┃
┗━━━━━┛

ソレってミルクレープなのかな？
とイってみるテスト。

続きよみたい

この間作ったけど、バターや卵が入った生地って、冷めると固くなりますよね。うすーく焼いても。食べるとちょっとゴワゴワ感が出てしまいました。市販のミルクレープの皮はあくまで柔らかおいしいのはなぜでしょう？

シロクマスレのまんまじゃん。
出がらしスレはつまらん。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

オレンジページで、サンドイッチうすーーく伸ばして作ってたよーー。

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

久々age

漏れが作ると、非常に重たくなるね。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

ミルクレープの作り方検索したら、イチゴ、バナナ、カスタード
クリーム、生クリーム、カラメルソース、チョコソースなど、
中にはさむものが違っているんだけど。

どれが一番おいしいかな。

>>33
カスタードと生クリームの段々重ねにフルーツたぷーり(･∀･)ノ

１さん、あとはあなた次第です。
作って食べたら感想を聞かせてください。

ttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/010415.html

これってリクローおじさんで売ってますか？

　　　"　　∧ ∧
　　ζζ"""(´∀｀）　次ぎはこねるっと・・
　ζ●・'',⊂　　）
┃・・・・,,┃
┗━━━━━┛

クレープスレが他に見当たらないので
スレ違いでしたら誘導よろ

子供の幼稚園のおやつを作る担当になってしまい
クレープ（皮は冷凍の市販品使用）を作ることになりました。
バナナとホイップとチョコクリームをはさみ
食べやすいように四角く包む予定です。

これだと、見た目四角い黄色い塊が皿に乗ってる状態で
子供が喜びそうなアレンジ、しかもなるべく簡単で安くできる
アイディアはないかと思いまして。
脳内ではクマの形にでも型紙を作って
ココアパウダーでも振り掛けるとかって考えてますが…

子供が自分で生クリーム、バナナ、チョコ、缶詰めのフルーツなどで自分で飾るように
手助けするだけでも、すごく見た目も達成感もあり大満足すると思うけど。
家の子の幼稚園では、すれ違いになるけど、ホットケーキ自分達で
ホットプレートで作って（もちろん手助けあり、）大満足で返って来たな。
参考にどぞ↓
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=02320&ST=15
http://www.jca-can.or.jp/~njkk/recip4_5.htm
http://www.fururu.net/keyword/%A5%AF%A5%EC%A1%BC%A5%D7

>>39
すごい
わざわざ調べていただいたんですか！
ありがとうございます

うちにある辻クッキング料理ブック「初めてでも失敗しない
お菓子・パン全集」（58年7月頃発行？）によると、
（目次は「クレープの重ね焼き」とあるが中は「クレープのケーキ」とある）
材料（8人分）
クレープ生地（32枚分）
・薄力粉・・・・・・160g
・砂糖・・・・・・・40g
・卵・・・・・（小）4コ
・牛乳・・・・・・・カップ2と1/2
・無縁バター・・・・30g
・塩・・・・・・・・少量
↓に続く。

ホイップクリーム
・生クリーム・・・・・・カップ1
・パウダーシュガー・・・大さじ2
・キルシュワッサー・・・小さじ1
いちごジャム・・・・・・適量
いちごのソース
・いちご・・・・・・・・150g
・砂糖・・・・・・・・・30g
・レモン汁・・・・・・・大さじ1
・キルシュワッサー・・・大さじ1
だそうで、生地は1〜2時間寝かせて置くそうです。

僕は無塩バターがなかったから塩いりバターつかったんですが、
だめでしょうか？どうせ塩いれるんなら同じことかなーと
おもったのですが・・
ちなみに今生地寝かせ中で、明日焼きます。
何かアドバイスをください

>>43
アドヴァイスをあげよう。



「キミに、幸あれ」だ。

ドトールのミルクレープのクリームは、
生クリームだけじゃないですよね？
どうやったらあの味を出せるのか教えて下さい。
カスタードと生クリームを混ぜても
ああはならないですよね・・？

塩を強めに付けないと、殺菌の意味無いですよ

今、作りたいんですが小麦粉、薄力粉、ホットケーキミックスがない。
なんか代用できるものありますかね？

市販のクレープの元をつかう。

生クリームは動物性だけだとくどくなるので
動物性:植物性＝３〜２：１でつくる。

間に生クリームとフルーツを挟む。

以上。かなりうま〜になりますよ。