グッチ裕三のこんにゃくステーキ

今日作ってみたんだけど、微妙だったのね〜。
みなさんどうなの？肉になった？

http://www.guccies.com/2reshipi/2-0-1.html
おもいっきりテレビやNHKの今日の料理でも作っていて有名なんだけど
やっぱりコンニャクなんだよね〜

5分といわず7分揚げたんだけど、こんにゃくなんだな。
でも薄い厚さのとこは、肉っぽかったわけですよ。

グ　　ッ　　チ　　ウ　　ソ　　ツ　　キ

騙　　　　　さ　　　　 　れ　　　　　た

>>4
いや、こんにゃくだと判って食べるからかもしれないけど、知らないで食べたら肉っぽいよ。

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肉というか、肉の脂身みたいって言ってる訳でしょ。
こんにゃく食っといて「騙された」ってのもな‥

>>7
脂身というか薄い＆焦げてる蒟蒻だったら、モロにカルビと一緒だったよ。
お験しあれ。

このレシピは何回かテレビで見たけど、その度に
有名なステーキ屋で\1200ボロ儲け出してるレシピを
試行錯誤で再現したものだと言ってる。まずこの情報が有難い。

蒟蒻ステーキなんて切れ目入れて押し付けて焼くっていうのが
関の山なとこ、これは目からウロコだった。
おかずにはならないだろうけど、つまみには最高。

>>9
そのステーキ店はこんにゃくが1番人気でなおかつ、肉よりコスト安いので
儲かるといつも暴露している。＞グッチ

あ〜、メインにはきついかもね。

めいんになるよ。

所詮蒟蒻。

されど蒟蒻。

ダイエットには蒟蒻。

本日レシピどうりに２ｃｍ角（細かい切れ目入り）に切手、十分水をきって
１０分揚げてつくってみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味はバター　しょうゆ　塩　胡椒　玉葱　にんじん　葫　葫の芽のソースです。
肉っぽい感触の蒟蒻ですね。
でも見た目は完全に肉です。

こんなに油使ってダイエットになるのだろうか。。。

肉くうよりはいいんじゃね？

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こんにゃくステーキ作ったよ。
カリカリに揚げて味もしっかり付けて、こしょうを利かせるのがコツです。
かなりうまかったよ。

グッチの料理は超シンプルでうまい。

こんにゃくは油吸わないよね。
表面と切り込みに付くだけでたいしたこたないと思うよ。

>>22
こんにゃく表面にビッシリでした。
味つける前に新聞紙で油吸わせるとべちょべちょになるよ。

肉ともこんにゃくとも付かない、微妙な味わいがうまかったよ。
家族にも好評だった
何気にカロリーたかそうだけど。油で揚げて、さらにバターで炒めて

口に入れた一瞬、あれっステーキ？って感じだった。

触感自体は摩訶不思議だけど旨い。
自分でつくって食べるより、作ってもらったほうが旨いハズ。
コンニャクだとわかっている＆揚げるとき油吸ってるのは食欲マイナスポイントだから。

所詮こんにゃく

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こんにゃくあげ

グッチがやってた、なんちゃってカニ玉つくったら、うまかった。

ぐっち先生すてきです。

このスレ見て昨日作った。
　
なんだろう、これは。
っていうものが出来あがった。
不思議な食感＆不思議な味

本日またまた作ってみました。１２分揚げました！これだけ揚げるもうコンニャクではない！
けど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

油分がどうのというより、
食物繊維(500�c中１5�c)と
カルシウムの摂取だね。蒟蒻は。

昨日のなんちゃってオムライスをこれから作りまつ。

教育夜８時の今夜〜で再放送してますね。
豆乳シチュー（豆乳に味噌）　ボル６（キャベツとウインナーのトマトジュース煮）
旨そうだった。
グッチの料理は簡単ゆえに、誤魔化しが効かないから実はむずかしいかも？

最近、味の素を使わない時があるんだね少し進歩した。

ここしかないでしょ？
http://homepage3.nifty.com/digikei/

>>36
できばえはいかがでした？
私は卵２つにして作ったらあんまりでした。
やっぱりレシピどおりしないとだめですねー。番組内でも、何度も失敗した
って言ってたしなー。

グッチの料理に多いポイント
・胡椒を利かす
・みりんをつかう
・隠し味に砂糖を使う
・玉葱はよく炒める

>>41
それと作る前に踊る。

>>42
さらに味見すると(ﾟдﾟ)ｳﾏさに気絶するﾌﾘ（ｗ

ネギと厚揚げだけが具のヤキソバ作りたい！

ネギと香菜だけの焼きソバも美味しかった。

なつかしのナポリタンはまずまずだった。

グッチってテレビ東京で料理やってたよね？毎日

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旦那に出したらこんにゃくって言うまで材料が何かわからなかったよ。
ﾁｮﾋﾟｰﾘ感激した

>>50
そりゃ味覚音痴・かも？

なんちゃってオムライス作ったけど意外とうまかった。

>>52
どうやってつくるの？

なんちゃってオムライス・・・卵とバターは良く合うのだが、
あのﾈﾁｮﾈﾁｮした、ケチャップ・ｵｲｽﾀｰ油ライスはどうかな？
俺なら、炒めたタマネギなんかを具にするけど・・・

女性週刊誌で見た、グッチ祐三レシピ
★なんちゃって天丼（だったけ？）
・天丼の代わりに天かす
（できれば天ぷら屋でえび天あげた後のをもらえ、との事）
・そうめんのつゆ
・みりん
・たまご
で、天かすを使った天丼のレシピを披露していた。
それが、あまりにもウマそうだったから、自分流にアレンジして、
天むすの天ぷらのかわりに、天かすを使ってみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>55
それ見たので作りたいね〜うまそうだった。
あとお好み焼き風味？だったかのカツどんってのもあった。
なんてことない、カツをあげてご飯に乗せるだけなんだけど
グッチは一味違う！
ご飯にカツオブシを敷いてからカツ　そこへソース！
するとお好み焼きの味になるそうです。

1.　こんにゃくはペーパータオルで水気をよくふきとり、細かく格子状に浅い切り目を入れ、２ｃｍ角に切る。

2.　揚げ油を１８０℃に熱し、1.を入れて４〜５分かけてカリッとするまで揚げ、網にあげて油をきる。

3.　フライパンに2.のこんにゃくを入れて火にかけ、しょうゆ・塩・粗びき黒こしょうで調味し、
　　仕上げにうまみ調味料をふり、バターをからめて香りをつける。
　　器に盛って、クレソンを添える。

こんにゃくは表面がカリカリになるまで
４〜５分かけて揚げる。
中の水分が抜けて上に浮いてきたら
揚がった合図
　

５分じゃだめだめ、　１０分はあげるべし

揚げる前に水分抜くべし

>55
それ、うちでは１０年以上前から
「たぬき丼」と名づけて作ってます。
さすがに夕食じゃないけどね。でも大好き。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

グッチってなんであんな偉そうに料理するの？（w

見てて、ムカツクデブ。

＞＞６４
ホントだよね。

周りは仕方なくヨイショしてること、
わかってないみたいだね。

NHKのアシスタントの子がすごい嫌そうに横にいるのが、ワタラ。

やきぶたとわけぎの回のときでしょ？自分もグッチさんの態度に品がないなあと思っていたけど、実際作ったらびっくりするほどおいしかった。以来リスペクト。オレンジページとかにのってる味気ない料理より断然いい！でも太りそうだけど・・・。

グッチさんの料理ってすごく油っぽくて味濃いの多いようなきがする。

なんつーか、「大盛りの美学」に向いてる料理が得意な気がする

ボル６ってw

>>66
アタイも見てて藁田。あのアシスタントの人、グッチに振り回されっぱなしダターよね。あんなんじゃ進行もままならなかったであろう・・・
でもたれ焼き豚はマジでうまかったよ。そのうちまた作る予定。
速攻太りそう＆ニキビできそうだから、あんまり頻繁に食べるのはちとためらわれるけど…

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

こんにゃく素敵

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku10.html

グッチのレシピってみんなはどこから仕入れてるの？
自分はベタですがNHK[きょうの料理」です。
あとはレシピ本も何冊か出してるよね？
手抜き料理に最適なのでレシピを収集したい

グッチ裕三の料理ばっかりつくって食べてたら体型がグッチ裕三になるぞ。

>>76
グッチは食べ歩きで気に入った店の味を
自宅で再現（簡単に手抜き）する天才。
テレビ東京でやってた番組は本になってるはず。

しょせんコンニャク

>>78

あげ

>>26
食欲マイナスポイント
ちょっとうけた

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

こんにゃくいためたら家族全員においで吐き気が・・・
こんにゃくにも種類があるのかもな

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

こんにゃくじゃないけど、グッチ祐三がやってた
なんちゃってビーフストロガノフのレシピをご存知でしたら
教えて頂けませんか？
オイスターソースとウスターソースを使ってたと思うんだけど
メモをなくしちゃいまして・・・お願いします。

今夜のおかずにしたいのであげ！
ぐぐっても当然レシピは載っておらず・・・
だめだったら適当勝負しかない。ダンナごめん

あげ

>>87
立ち読みしてきなされ

てきとうに作っちゃいました

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

げきうま

グッチが低カロリーのこんにゃくレシピを開発したとて、モト冬樹が育毛剤の宣伝するようなもんだ罠

http://homepage.mac.com/miku24/

>>94
バター醤油使うんで高�iっす

　

婚約ステキ

グッチの料理ってどうなんだろう。
やっぱり料理以前にあの態度の悪さに萎える。
傲岸なｵﾔｼﾞそのものって感じで。

自分が見た時は焼そばナポリタンだった。
普通に焼そばにした方が美味しいんじゃないかと思った。

>99
そう、料理どうこうじゃない、
性格の悪さが、どうしようもなくｲﾔ

前はなんとも思ってなかったけど、
ある時トーク番組で
「子供からのﾌｧﾝﾚﾀｰが多いが意味が分からないものばかり」
と発言しているのを聞いて、
ｺｲﾂは参考にする価値ない人間だとｵﾓﾀ

携帯用の「低カロリー料理レシピ」の ページはいかがですか？
http://free5.j-style.ne.jp/fw/furukawafumimasa/

http://www.maromaro.com/cooking.html#cooking3
ここでも取り上げられていた、グッチファン何気に多し！

人間として生まれて来た以上は、安心と平和と幸福は勿論のこと繁栄や成功を得なければ、何の
価値もないような錯覚に陥り、各々の価値観に基づいて目標を立て進んで行っているようです。
まあ、言ってみれば幸福感の追求ということに行き着くのかもしれない。
肝心な人生の生き甲斐である「幸福とは、一体何であるか」ということを学ぶことも有意義だろう。
今日まで多くの人々は、『幸福な生活を実現する』ことが出来るものは、『学力、知力、体力、金力、
権力』だと、間違った目先の「力」であると考え、これらの獲得を目標にして努力していると言える。
もう少し洞察力を高めてよく考えて見れば、それらは何ら私たちを幸せにする確固たる保障はない。
それらは確かに幸せな生活を保証するだろうと推定される一つの手段であり要素(ファクター)では
ありますが、あくまでも一つの手段であり要素にしか過ぎず、手段と目的を取り間違えないように。
この件に関する出典の説明があるHP↓に注目。参考にしよう。危機が近し心して暮らそう。
ttp://www.d7.dion.ne.jp/~tohmatsu/

豚どん、なにげに美味かったぞ

3mmぐらいに薄く切って油で焼くと勘違いして作ったら、
おー、ステーキの脂身のところのみ、というものができたよ！
薄く切って油で焼くと、蒟蒻なのに油を結構吸う。
ただし、厚手のフライパンで両面20分程焼いた。面倒くさいよね。

この前やってたテレビでは
表面に片栗粉まぶしてた

肉というには何かが足りないんだがなにかな〜？
甘みかな？
誰か教えて

蒟蒻を今夜食う

グッチって素人じゃねーか　氏ね

あげ

4回ｹｺｰﾝしてる人sage

>>111
嘘つけや

ニンニクとごま油と唐辛子とオイスターソース（かくし味）でやってみた
ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉみたいで馬

グッチ嫌いが自分だけではなくて、ｳﾚｼｰｗ
あのふてぶてしさが不快なのさ。あんなのが直属上司だとしたら最悪だよ。

近々こんにゃくステーキ作るからageとく

こんにゃくステーキは、吐き気をもよおしたよ・・・
２度と作らない！この１品で、グッチメニューに興味がなくなった。
でも、この前、再放送のNHKで見た、豚バラ肉の付け焼きみたいのは
美味しかったな。
焼きそばナポリタンは、わざわざ焼きそばにしなくてもいい様な・・・
ネギサラダと、ごま油おにぎりは、うま〜

わざわざ
「グッチ大嫌い〜」と書き込む奴らの気が知れんわ。
わざわざそんなこと書き込まなくても。
嫌いだったら嫌いで　放置しておくと言うのが大人ってモンだろうよ。まったく

グッチ祐三がこんにゃくをスキーっていわれてもなぁ

性格悪い、ねえ？
よその家の子供の言葉なんかわからんだろうよ普通
男なんだし余計。いったい一介の料理番組の出演者にどこまで求める気だ。

わけわかんね。

>117 ：困った時の名無しさん ：04/08/31 05:26
>わざわざ
>「グッチ大嫌い〜」と書き込む奴らの気が知れんわ。
>わざわざそんなこと書き込まなくても。
>嫌いだったら嫌いで　放置しておくと言うのが大人ってモンだろうよ。まったく

2ちゃんでそんな良識じみた事言うお前もどうかと
俺はグッチ嫌いじゃないけど

●グッチ裕三の料理を語ろう●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1115480374/l50

ダンナが作ってくれたことがあったけど・・ゲロまずーーっ

ステーキの脂身のところそっくりだった
でもその他のグッチレシピは好きだけどね

　　　,r-─────､
　　 ,f　＿＿＿＿＿,､ー-､　　
　 ,ノ r'　　　　　　　　t　　ヽ　　
　f　/ ''''''　　　　　''''''::＼　.l　
　|　|（●）,　　 .､（●）､:::| ﾉ　　
（⌒'　　.,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.:::::;⌒)
. t_t　　 ｀-=ﾆﾟ=- '　.:::::::;tノ
　　 ＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／
,,.....イ　｀ー-.ﾆ−― ノﾞ-､..
:　　┃　　　◆・◆　┃ 　i
　　 ┃　　　　　　　 .┃　｜ 　

>>123
それだ！ダディクールとかいうのはグッチに似てるんだ！

ＮＧワードに登録する位嫌いなんだけど、
ここのフラッシュ見たらチョット好きになったｗ
http://www.eonet.ne.jp/~t-ra/other/daddycool.html

仕事ご一緒させていただきました。
最悪です。存在すら許せません。
ここまで酷い人もなかなかです。4ね！下ばって！お願い！！

なんだこのスレｗ

いいコンニャクつかわねーとくせーぜ

コンニャクｲモ１００％％％

グッチvsキム兄

どっちも芸なし
消えろ

あの人の手つきがお下品。
ええ、不潔な印象ですね。
ふてぶてしい態度ですし、えっらそうに。
なんか他の人がやってた事をやるし、食べた相手がおいしいと言う前にうまいだろ？
という態度。おいしいですか？という態度をもつ人は好感が持てますし、
そういう人の料理はおいしいんですよね。

保守

グッチさんの料理好きよ

基本的に趣味で料理してますって感じですよね
素材に対するこだわりとかあまり感じられない

　　　　　/＼＿＿_／ヽ
　　　 ／''''''　　　'''''':::::::＼
　　 . |（●）,　　　､（●）､.:|　＋
　　　|　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.::::|
　. 　 |　｀ﾄｪｪｪｪｪｪｪｲ '.::::::|　+
　. 　 |　　ヽｪｪｪｪｪノ´'.:::::::|
　　　 ＼　　　　　　 .:::::／　　　　　+
, ,.....イ.ヽヽ、ﾆ__ ーーノﾞ-､.
:.　 　| 　';　＼_____ ノ.| ヽ　i
　. 　 |　　＼/ﾞ（__)＼,| 　i　|
　 　 ＞　　 ヽ. ハ　 | 　 |.｜

黒き瞳が、無花果ジャムとチーズのデザート食べたときに
そんなにおいしくないような態度とってて面白かった。
黒木も好きじゃないけど。

ベスト版がネットでも激賞されてるな

http://maromaro.com/archive/2008/02/25/gucciyuzo.php

歌も素人、料理も素人

こいつ、アゴがないよな。
丸顔だし。
嫌いだ。

俺はお前が嫌いだ

ベチャーとした顔だよな。
鼻低で丸顔だし。
嫌いだ。

あのさ、親戚が食品検査の仕事をしているんです。
で、中国の餃子の件なんかはずっと前から言われてたらしいんですよ。
ただ今の日本で中国製品のことを何やかんや言ってもきりが無いんですって。
でもそんな親戚が言っていたのは
「こんにゃくだけは食べるな。」
でした。
もちろん国産の確約があるなら問題無いんでしょうけど。
そんなわけで皆さんも中国産こんにゃくには気をつけてくださいませ。

>142
なんで？

コンニャクって生石灰まぜるんじゃなかったっけ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2503254

>>57は以前>>2に載っていたグッチ裕三のこんにゃくステーキのレシピだよ。
ホームページから削除されたら、レシピが分からなくなると思い
私がここにコピペしたので間違いないよ。

　　　聖　　　教　　　新　　　聞　　　は　　　と　　　り　　　ま　　　せ　　　ん

≫142
怖い…

≫142
怖い…毎日食べまくり

あげ

保守挙げ
つかネタ切れ？

sageになっていたので、再度保守挙げ…

永源寺こんにゃくで作ったら見た目肉っぽいかな
しかしせっかく低カロリーなこんにゃくを揚げるとは
それなら肉のステーキでよいかもと思うが
肉とは違う良さがあるのかな

グッチの相方モトが5月5日に結婚するらしい

レシピも態度も下品だよな。
保護者に893が居た関係で中学のときに講演会に来たが、
安室奈美恵や北島三郎を「偉そうで挨拶がない」と愚痴っていた。
向こうの方が格上なのに、自分を棚に上げてよく言うわ。

>>142
輸入こんにゃくなんかあるんかいな
関税が1800％とかで国産より価格高くなるのに

グッチ嫌い
料理もたいしたことない

そうだそうだ

安いこんにゃくだと何やっても不味い
ステーキも生芋こんにゃくのちゃんとしたので作ると味が染みてウマイ
けど肉より高くなる可能性があるｗ

何か、日本のIH完備キッチンで調理する食べ物以外認めない的な思考や、
他人の心づくしの振る舞いに唾吐く行為して何とも思わない勘違い人間に、料理論ずる資格は無いと思う。


419 名前： NHK名無し講座 投稿日： 2011/02/14(月) 21:05:52.29 ID:4edsBxEM
　　　このグッチとかいうアホ

　　　以前何かの番組で、海外でキャンプ中の人に野外料理振舞われた時、
　　　終始しかめっ面で「アク取りてえ」「きたねえ」何度も何度も何度もブツブツブツブツ言ってやがったな


　　　お前が料理だの語るなエセグルメ

言われた通りに油で揚げると肉の脂身っぽくはなる
だが美味いもんじゃない

グッチが東日本大震災の被災者へのコメント。
いくら辛い時には笑顔が大切だからって笑顔すぎだろグッチ。
全然同情してなさそう。
http://www.youtube.com/watch?v=6VCxhU37EBk

w

　　∧＿∧
　 （　・∀・）　　　　　ｶﾞｯ!
　 （⊃□　つミ。ﾟ。 ﾟ 　　。
　　|　 |　 |　　。 人。ﾟ　。
　 （＿_）＿） 　.<　 >_∧∩
　　　　　 　　　。ﾟＶ｀Д´）/
　　　　　　 　　　　 　　　/　←>>63

イイね！

>>162
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em



まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。