ニラを使った料理教えてくださー胃

>>167
ニラ、全部使わずに
茎の固い下の方を、５ｃｍ位残し
それを、コップに入れて、水栽培してみ。
成長早いから、ちょっと料理に使うくらいは育つ。

>>167
　　 _＿＿ ∧w∧ 　∬　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＠′　　　(　 ﾟДﾟ）⊃旦　　＜　残念だったな…ニラ茶飲め！
　U U￣￣ U 　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ニラをごま油で炒めて納豆に投下。
マジウマス

卵とじを作ったらパサパサになった…
お惣菜とかのあの水気は、なにからくるんだろう…

>>172
だし

<<173
ああそうかありがとう！
鶏ガラ顆粒をパラパラ入れてた！
今度はスープ状にしてやってみます

ニラそば。
ニラと鶏肉を醤油、砂糖で炒めて、それをゆでた蕎麦ののせてたべる。

　★ 星野仙一氏 はサムスン選出聖火ランナー ★
★ 中国のチベット弾圧に抗議してボイコット・発言を！★

『言うべきことはいわなきゃだめですよ。
もう本当日本人、中国に対しても韓国に対しても本当に腰が引けてるね。』
と言ったのは星野さんあなたです。jp.youtube.com/watch?v=SWot8◆GKCfN0　(◆を除く）

＜抗議先＞
メール： info アットマーク tigersfanclub.jp　本社内にあるファンクラブ事務局
　　　　（＠を付けて下さい）
電話： ０ ７ ９ ８ −４ ６−１ ５ １ ５ 　阪神タイガース本社
ファックス：０ ７ ９ ８ −４ ６−３ ５ ５ ５　　阪神タイガース本社
郵送：〒 ６ ６ ３-８ １ ５ ２ 兵庫県西宮市甲子園町１番４ ７号阪神甲子園球場内

花月の壺ニラ風

オリジナルだが、かなり近いと思う。
・水洗いしたニラ一束を切り、水気を取る
・豆板醤大2〜3、醤油大1（めんつゆでも）を混ぜ馴染ませる
・味の素をバサバサかける（嫌ならなくてもOK）
・匂いがキツいのでビニール袋かジップを何重かにして、半日以上保存（１０分程度でもそれなりにはなるが馴染ませるとよりベター）
醤油をニンニク醤油にするとより近くなると思われるが、特にニンニク醤油にしなくても近いフィーリングは出せた。

豆腐とニラの味噌汁最高

卵と韮の味噌汁も旨い！

母が辛いの苦手で、マーボー豆腐を
ニラ入りスープにしてしまう；
スープも不味くは無いが、
俺は、こってりマーボが食いたいんだ。

自分で作れよ

>>181
だから、勝手に汁だくに作られちゃうんだよ（汗）
俺が、普通に作ると、辛くて食えないんだ=母。
母曰く、マーボ=スープらしい。

単なる馬鹿です

そのようで。

糸冬　了

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>>186

daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
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本日ニラ玉作りました。ウェイパー（中華調味料）いれて、みりんと砂糖、醤油も少々で
半熟にしました。

食べた後に、ニラの根っこの部分は良く洗ったけど、葉を洗うの忘れてまして
群馬県産JAだったけど、農薬大丈夫かな？

か

豚の細切れを炒めて、ニラを加えて、中華味の素と塩コショウで味付け
卵でとじて最後にウスターソースをかけて食う。

刻んだニラと輪切りゆで卵とピザ用チーズをピザの具にすると、ニラ玉ピザになる

タバスコの代わりにラー油をかけれ

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　　　　　　　（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::seppakukannga kieta
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::hokenn sixyakenn rakuraku
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::subete ok!
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
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合い挽きミンチを炒める
そこに水、酒、醤油、砂糖、本だし、刻んだニラを入れて一煮立ちさせる
最後に溶き卵を回し入れる

そぼろ風にして食す！ごはん何杯もいけます。

ニラと卵の挽き肉あんかけ

味噌汁

>>192
分量お願いします

束にすると直系30cmくらいのニラを貰ってしまって困ってる…ヽ(´▽｀)ﾉ

>>196
ニラは生のまま冷凍できるから、洗って洗って水気をきっちり拭きとったのち
適当な長さに切ってフリーザーバックに入れて空気を抜き冷凍庫へ。

冷凍庫がニラで占領されそうではあるが…。

最近ニラ使った料理ばっかり作ってる
今がシーズンとはいえはまり過ぎだろｗ
だんだんレパートリーがなくなってきたんでいいスレ見つけたｗ

ニラのおひたし 酢醤油最強

天下一品のニラ薬味が大好きなんだが、家だ再現できんかな？レシピ求む。

そうめんの薬味としては
細かく切りすぎると
むせる

196です。

>>197
有難う御座いました。
冷凍保存で時間を延ばしつつ、冷凍庫は占領されましたが、
めげずにナントカ8割方消費しましたｗ

カレー皿にキャベツとレタスちぎる。
ニラのせる。人参玉ねぎ適当にスライサーしてのせる。ほんだし少々かける。
豚こまときのこ類適当にのせる。
酒塩コショウごま適当にかける。
大根スライサーして全体にかぶせるようにのせる。カレー皿より少し小さい平たい皿をかぶせて重石みたくする
チンしたらポン酢かけて食べる
うまー

マンガメシのサイトに載ってたやつだけど
鶏がらスープでニラ入りかきたま汁
ごま油をたらすとほんと食欲がわく

「ニラ玉のオイスター風味」
ベタですが、おいしいですよ。

http://cookcup.com/index/niratamaoisutaa.html

ニラを刻む
醤油とめんつゆ１：１の分量でニラに味付け
ニラがしんなりするまで数分置いて万能ダレの完成

鍋のタレ、豆腐、納豆、うどん、そば、素麺などとにかく薬味に使える
豚カツに大根おろしと一緒にのせるといい
卵に混ぜてニラ玉風卵焼きにしたり､チャーハンの具としても使える

すごいなこのスレ
2003年からあんのかｗ

>>177
試しにやってみるかな。ニンニクはパウダーを少し入れてると思うよ。味の素は控え目。

kuseくせ〜よ

ニラ一束を刻んで、電子レンジでチン、しんなりしたニラに鰹節を一握りと醤油を少々混ぜる
これでも美味しいけど、更にそこへ刻んだ梅干しをお好みで混ぜると出来上がり！
一週間ぐらい保存可能、温かいご飯の上に掛けて食べたり、うどん、焼きそばに混ぜて食べてもウマー♪
梅干し混ぜてるから、醤油は少量でもＯＫ！本当に美味いよ♪

中華系ならたいていの料理につかえるけど、洋食だとどうだろ

a

鷄団子スープにﾆﾗ+好きな野菜入れてる

やっぱニラ玉だな1把に対してたまごL4個
俺はうまみマシマシの方が好きなので少量の豚バラとシメジを足す
炒め調味料は醤油オイスターソース砂糖酒コショウにほんの少し片栗粉
これで具にきちんとからむ

後はこれもベタだけどもやし炒めかチヂミだな
ニラもたまごももやしも安いのにほんと旨い

そして上げておく

>>207
20年後の>>600でまた会おう

昔、ポンキッキで「ﾆﾗﾆﾗﾆﾗ〜」ってしゃべっていたヒトデのような生き物は何ですか？

ＸＯ醤で韮を炒める　そうすれば貧乏人むきで肉が必要ない！！

今日はニラと大根と豚ひき肉で塩麻婆大根した！
普通麻婆もおいしいけど飽きたら塩麻婆。
豆腐に飽きたら麻婆大根。
ニラいっぱいがおいしい。