超簡単でみんなにオススメしたいレシピ集２冊目

ナスを１本丸ごとラップで包み、レンジで２分チン。
適当な大きさに切って、めんツユにつけてあら熱をとって
冷蔵庫で冷やす。
好みで、しょうがおろし、貝割れ大根等を
のせて頂く。

揚げたり、茹でたりの手間が省けて、楽ちんでｳﾏｰ！