簡単な大根の煮物の作り方を教えて　

おろし用に大根をよく買うのですが（たいてい半切）、いつも使い切れません。
煮物でも作れば、余らすこともないと思うのですが・・・どなたか簡単な作り方を教えて下さい。

できれば、ベーコンもよく余るので、いっしょに使いたいです。