>>931 あと、醤油を最後に鍋はだにたらりとたらすといいよ!
934 :
困った時の名無しさん:03/08/19 03:19
トマトクリームパスタ最高。
今日で二日連続だけど明日も食べまーす♪
935 :
困った時の名無しさん:03/08/19 14:51
メール打ってたらスパ茹で過ぎちゃったぁぁぁ
一緒に茹でてたキャベツもへな〜…
絶対アルデンテで食べたかったのにィィィ!!!・゚・(ノД`)・゚・。
私のお気に納豆きのこパスタ
フライパンに赤唐辛子とニンニクを温めておく
なんでもいいからキノコ類を電子レンジチン!で火を通しておく
香りの立ったフライパンにレンジキノコを投入、なめ茸も適当に投入
茹であがったパスタを茹で汁が少し入るように投入、混ぜたら皿に。
トッピングは、まぜまぜ納豆、海苔。大葉の千切りもあれば散らす。
味付けはパスタの塩気、なめ茸、納豆まぜまぜ時の付属たれのみ。
週に二日くらいは喰ってたな。
盆に買って残ってたオクラがあったんで
軽く茹でて輪切りに
焼鮭(塩気が強いもの)をほぐしてマゼマゼ
市販のカツオだしの素を少量、お湯で戻したものを隠し味に
茹で上がったパスタを投入!マゼマゼ
皿に盛って鰹節を振りかけて出来上がり!!!
937 :
困った時の名無しさん:03/08/20 13:47
暑くなったら冷製パスタに:しようとカッペリーニを2袋も買ったが
暑くならん!!!無理やりぺペロンチーノにしたら団子になったぞ!!
あやつは冷製orスープの具以外使い道はないのか〜
ぺペロンチーノに乾燥トマトを入れても結構うまいね。
939 :
困った時の名無しさん:03/08/20 14:55
あさりと水菜のパスタが好きです。
あさりの水煮缶を使うととっても簡単。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を加えて温め
そこにあさり缶を汁ごと入れる。
最後に水菜をくわえて塩をふり、パスタにからめる。
おいしいよっ。
940 :
困った時の名無しさん:03/08/20 16:27
>>939 あさりも水菜も好きだからやってみるね。
水菜(゚д゚)ウマウマウマ-。
941 :
困った時の名無しさん:03/08/20 17:11
>>939 ペペロンチーノ味好き。
水菜 しゃきしゃきしててウマー(゚д゚)だよね。
最後に加えるのがポイントなんだね。
やってみよっと。
942 :
困った時の名無しさん:03/08/20 19:24
アサリの水煮缶が微妙に賞味期限切れてて困ってたから、
今度水菜をパスタにしてみます。
>>934タン トマトクリームパスタのレシピ晒して。
誰か
ジャガイモを具材に使ったパスタを伝授してくり
オリーブオイル・鷹の爪・ドライローズマリー
手順は材料だけで想像できるでしょ。
945 :
困った時の名無しさん:03/08/20 22:33
ジャガイモとインゲンのバジルソース。
バジルはみじん切り。まつの実1・2粒をローストしてみじん切り。
オリーブオイルにおろしニンニク、パルメザンチーズをまぜたものに、
上記のバジルと松の実をまぜてソースをつくる。
パスタのゆであがり5分前にジャガイモの輪切りを、1分前にインゲンを
一緒に入れ、一緒に上げてソースにあえる。その際、ゆで汁も大さじ2くらい
入れてまぜましょう。
>>945 さんきゅ
下ろしニンニクは下痢するんでアレンジしてみまつm(__)m
947 :
困った時の名無しさん:03/08/21 21:37
31歳。
去年まで外食君だったけど、2ちゃんスレとキッチンで
一年で3品覚えた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、オイルサーディン一缶買えば、いろいろアレンジできる。
パスタは茹でるだけ茹でてその間にひまつぶしすることもできるし、オイルサーディンでパスタかサラダに
思い切って載せてしまえばそれだけで(゚д゚)ウマーになる。
金なきゃペペロンチーノにサーディン乗っければいいだけ。立派なパスタになる。
あとアンチョビとかマリネとか色々あるのでマジでお勧め。
某コピペチックでワロた。
今日のどっちの料理ショーの冷パスタ、結構おいしそうだったね。
明日作ってみよう。
950 :
困った時の名無しさん:03/08/22 04:40
カッペリーニってだいたいフルーツトマトとバジルとかで
出てくるけど、他にレシピないのかね。斬新なやつ。
確かに、トマト系か和風のアレンジになるよね
952 :
困った時の名無しさん:03/08/22 08:43
ダシつゆか、ラーメンスープで食べなさい
953 :
困った時の名無しさん:03/08/22 11:28
顆粒のクリームシチューミックスを使って、
簡単にクリームソースもどきができる。
具(ベーコン・玉ねぎ・ツナ・コーン・ほうれん草など何でも)を
炒めて、顆粒のシチューミックスと牛乳を投入するだけ。
味付けも不要。試してみてちょ。
954 :
困った時の名無しさん:03/08/22 11:58
>>950 マスカルポーネで和えて、耐熱皿に盛る。
パルミジャーノ、黒胡椒を振って焼き色がつくまでオーブンで焼く。
他のパスタでも出来るけどね。
955 :
困った時の名無しさん:03/08/23 19:12
956 :
困った時の名無しさん:03/08/24 00:06
シーフードとオリーブのトマトスパゲティ作った。
やっぱりシーフードは生じゃなきゃね。冷凍じゃダメ。
今度はトマトじゃなくてアサリで出し取ったボンゴレ風味のを作ってみようと思う。
957 :
困った時の名無しさん:03/08/24 07:29
シーフード+トマトソースなら隠し味に赤ワインビネガー加えると旨い
目安はホールトマトひと缶につき大さじ半分くらい
牛乳と砂糖で柔らかくしないとツンとして食べにくいですが
それなりの赤ワインビネガー使ってれば味に深みとコクが出ます
パスタ以外の料理でも使えるよ
>>955 (゚д゚)ウマソー
これに1品加えるとしたら何がいいんだろう?
そのまま作るより、何か1品加えてみたい。
麺を茹でる時塩を沢山いれ塩気は湯で汁で調節しますなんて
おバカの一つ覚えみたいに言うコックさんいるけど、アサリが
充分な塩気を出してたらどうするんだろ・・湯で汁入れたら台無し
だもんね。だからそういうコックとは話さないんだ。
僕等プロは2,8kgのトマトの水煮缶を使うんだけど君達には買えないからスーパーで売ってるのは400g缶。
できるだけイタリア直輸入食材専門の会社が輸入しているものを探そう。
962 :
困った時の名無しさん:03/08/26 12:04
まぁまぁ
964 :
困った時の名無しさん:03/08/26 14:22
あ
965 :
困った時の名無しさん:03/08/26 16:06
ペペロンチーノに和風ステーキソース+レモンバターからめるとめちゃうま
それ、ペペロンチーノにする意味ねーじゃん(w
967 :
困った時の名無しさん:03/08/26 16:34
>>958 私なら、キノコ類に一票。
あと麺の茹で汁たして火を通すと、オイルサーディンとアンチョビの出汁が出ておいしい。
あれ?
969 :
困った時の名無しさん:03/08/26 20:22
カ○メは品質いいよね。
俺は最近、naganoって所の「あらくつぶしたトマト」っての使ってる。
ブリック(紙パック)タイプで500g入り。130円くらい。
缶だと毎日1〜2缶は消費するのであっという間に空き缶が貯まって捨てるのが大変。
その点、紙パックなら捨てやすくて吉。
燃えるゴミの日は週3日あるし。
なめ茸のナガノトマトやね
茹でたパスタに大根おろしとシーチキン、きざみのりを乗せ、しょうゆをかけて食べる。
さっぱりしてて(゚д゚)ウマー。
973 :
困った時の名無しさん:03/08/27 23:09
自分でバジル栽培してジェノベーゼ、最高。
ナガノトマト、N−何とかってジュース美味い。
誰か新スレ立てれ
次スレの季節ですか?
976 :
次スレ案これでいい?関連リンクの推薦ある?:03/08/28 18:18
〜○袋目〜 ていうのを変えたい気もする。
〜○人前〜
〜○皿目〜
なんか良いのないかね〜
この際だから虚勢を張って
「○00g盛り」ってのはどう?
979 :
困った時の名無しさん:03/08/28 19:14
980 :
困った時の名無しさん:03/08/28 19:39
堤さやかちゃんの引退記念作です。
可愛らしい顔に大きなオッパイ少女っぽいパンティーがそそります。
絡み自体はいたってノーマルですがこの子がやっているだけで下半身に血が集まります。
本気で感じている姿はやっぱいいですね。
モロ見え動画を無料でゲッツ!!
http://www.pinktrip.com/
( ゚д゚)ポカーン