パイ料理(お菓子以外の)

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101困った時の名無しさん
数年前はバターはじめ乳製品が余ってたのにうまくいかないよね
当時は店頭POPに「お願いです買って下さい」見たいな事が書かれてた
あまりに安かったからまとめ買いしてた

自分で作るっていうのはバターを自作?
102困った時の名無しさん:2008/05/11(日) 21:17:44
パイの中身に酢を使ったものってどうなんだろう。
玉ねぎ鰺炒めてトマト乗せて砂糖酢掛けてオーブン焼きが好きなんだけど、
それをパイにするのは無謀かな

検索しても中身に酢を使ったレシピは見当たらなし
合わないから無いのか?
103102:2008/05/12(月) 02:20:16
作ってみた。
普通においしかったw
パイの中身ってけっこうなんでもOKなんだね。
104困った時の名無しさん:2008/06/10(火) 05:15:40
漫画飯作った。
魔女宅パイ(にしんとカボチャのパイ)。
けっこう美味しかったよ。

生地は練りパイ生地。
105困った時の名無しさん:2008/06/13(金) 22:36:35
親子丼の具をパイに入れて焼くと異常にうまい(´・ω・`)
106困った時の名無しさん:2008/06/14(土) 06:15:19
★これが日本の本当の仕組みだ★

右翼団体の正体
http://uyoku33.hp.infoseek.co.jp/

@統一教会
→日本人信者から2兆円を搾取。日本の国会議員に100人以上の秘書を送り込む。
 韓国の田舎の独身ブ男に、若い日本人女性を人身売買してまた儲ける。
A朝鮮総連
→自民党大物議員や社民党議員に賄賂を贈り、拘束。朝銀に巨額の税金を投入させる。
 その金が北朝鮮にいき、ミサイルや核開発の費用になる。
Bパチンコ屋
→年商30兆円産業で、その8割が在日系企業。日本人をバクチ漬けにして
 生活費を搾取し、その金を自民党と社民党に献金。
C創価学会
→池田大作はじめ幹部はことごとく在日朝鮮人。庶民階級を騙してお布施を集金し、
 在日の特権拡大に政治力をふるう。韓国の侮日運動を組織をあげて支援している。
D暴力団
→50%が在日(ちなみに在日の比率は0・5%)。麻薬や覚せい剤を南北祖国から
 安く仕入れて、日本人をドラッグ漬けにして金を稼いでいる。反コリア運動を
 暴力と脅しで監視し、ときには偽装右翼を演じる。
番外
在日の2大ウソ
→@「我々は戦時中に強制連行されてきた」
 A「戦時中に無理やり日本人にしておきながら、52年にその国籍を奪った」
107困った時の名無しさん:2008/06/14(土) 10:43:42
>>73
なら、それ作ってる母親なりに作り方聞けばいいじゃん。
108困った時の名無しさん:2008/06/14(土) 11:26:06
>>105
あ、うまそう
ダシや味付けもいつもの親子丼でいいの?
109困った時の名無しさん:2008/06/22(日) 20:59:27
>>108
余った親子丼でおけ
110困った時の名無しさん:2008/07/19(土) 22:50:26
市販のパイシートだと油こってりなので
自分で低カロリーなパイ生地を作ってみたい。
バターも高いので極力少ないか、無くても作れるパイ生地のレシピ
あったら教えてください
111困った時の名無しさん:2008/07/20(日) 00:11:12
アメリカのレシピ見てたら、
ショートニングオンリーというのを見かけたが……

カロリーは正直似たようなモンだろう
112困った時の名無しさん:2008/10/08(水) 18:03:42
age
113困った時の名無しさん:2008/10/08(水) 19:18:48
>>110
ねぇよw
114困った時の名無しさん:2008/10/08(水) 20:24:11
入れる量にもよるが、バターよりショートニングのほうがカロリー高いことを知らないバカ発見
115困った時の名無しさん:2008/10/08(水) 20:48:15
>>110
「DIETパイ生地」で検索すると出てくるやつはどう?
自分は作ろうかな〜と思って二の足踏んでるけど、ほぼクラッカー生地みたいなレシピだよ
116困った時の名無しさん:2008/10/16(木) 22:12:40
カロリー気にする奴はパイなんて食うな。
117困った時の名無しさん:2009/02/01(日) 06:05:35

パイ生地自作してる人はむずいむずいと言ってるから
簡単に作れるフィユタージュ・ラ・ピッドを教えよう。
材料・普通のパートフイユテと同じ。
@台の上に粉類をだして中心をくぼませて泉状におく(フォンティーヌ)
A冷やしたバターをのせ、スケッパーで細かく刻む。
大体小指の爪くらいよりちょっと大きいサイズにする。
B水を入れて生地をまとめる。
これはパート・ブリゼと同じようにまとめれば大体おk。
C生地を30センチくらいに伸ばして3つ折りにする。
冷蔵庫で30分以上休ませる。

ここから先は普通のフイユテと全く同じで
どんどん生地を休ませながら折って層を作ればいい。

118困った時の名無しさん:2009/09/26(土) 03:53:02
>>117
おいしそう
119 【49.4m】 電脳プリオン:2012/05/06(日) 14:17:45.18 BE:121622843-PLT(12079)

  ∧_∧
  ( ・∀・)            人 ガッ
  (    つ―-‐-‐-‐-‐-‐○ <  >__Λ∩
  人 Y ノ.             V`Д´)/
  し(_)                  /  ←>>25
120困った時の名無しさん:2012/11/03(土) 19:29:44.64
冷凍パイシートで作るポットシチューは美味しいよ
正直ケンタのはパイがしょっぱくてちょっと・・・
121困った時の名無しさん:2013/03/06(水) 11:43:24.60
元はお菓子なんだがメレンゲのレモンパイが食べたくなって
タマゴ一個の黄身でカスタードクリーム作って
残った白身をメレンゲにして砂糖とポッカレモン適量
パイ生地面倒なので食パンスライスしてトースト後バター塗る
それにカスタードクリームとメレンゲを塗って金属トレーに入れ
メレンゲが少し焦げるぐらい焼いたら軽食にもピッタリのレモンパイ風が…
122困った時の名無しさん:2015/02/13(金) 13:59:38.15
パイ作りで検索すると、やたらアップルパイのレシピばかり出てくるから、こういうスレは有難いなぁ。参考になります。
123困った時の名無しさん:2015/02/13(金) 21:14:18.52
これ旨かった。
#25 冷凍ハ??イ生地て??作る!簡単照り焼きヒ??サ??!: http://youtu.be/0BGumY_D3hM
124困った時の名無しさん
豆男(まめお)
女性の平均身長である158センチを下回る小ささをほこる超低身長男。
大半の女性より小さいことから、一目見るだけで「うわっ、小さい」と思われ、一緒に歩く女性は恥ずかしい思いをする。
身長に過度のコンプレックスを持つ反動で、女性にモテることで自分の存在を認めようとする潜在意識を有し、異常な女好き。
そのため、女性へ格好付けることは怠らず、マメにメール等をし、内容は女より細かい。
しかし元が見るからに小さく残念なため、モテないブスか馬鹿しか騙せない。だから豆男の彼女は基本的にブスである。
反面、男には同じように対応できず、素の性格の悪さが出るため、男友達が異常に少ない。
豆男の希望、hydeですら実際の身長は160超えていることが判明し、奈落の底に突き落とされる。
身体の異常な小ささからくる非力さは、いざ妻や子供が川に落ちて溺れそうだったり事故で挟まっているような場合で、普通の男なら助けられる状況だったとしても助けられない。
豆男は他人を利用することしか頭になく、自分で動きたがらない、だから親への依存も大きく、マザコンの可能性が高い。親もペットのように扱い、大人になっても小遣いを与え、親の金で女性にプレゼントしたり食事に行く格好付けているが情けない行動をとる。
このような貴重な存在、一目見て小さいと分かる豆男がいたら、遠くから哀れんであげて下さい。