☆お弁当にはずせない具☆

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1困った時の名無しさん
レシピをおしえてホスィ。
最近マンネリぎみなので(レパートリーが少ないだけなんですが)
いろいろ教えてくださいっ
ちなみに、オーブンレンジもトースターもない 涙
たすけてチョ
2困った時の名無しさん:02/10/01 23:04
3困った時の名無しさん:02/10/02 09:33
かにかまを巻いた卵焼き。
4困った時の名無しさん:02/10/02 09:43
明太子or焼きたらこ。
5困った時の名無しさん:02/10/02 10:00
鶏そぼろ しょうがみじん切りを一緒に。
味は濃すぎず。作りだめして冷凍も出来て最強。
6困った時の名無しさん:02/10/02 12:15
>5
いろいろ応用効くよね。
卵焼きに混ぜてもいいよ。おネギも混ぜてね。
7:02/10/02 13:27
>>6
ワカタ、今度その応用編もやってみるね。
8困った時の名無しさん:02/10/02 14:28
ふじっこトカの甘い煮豆が好き。

ナンカ黒くて小豆のデッカイ版みたいなヤツ。
あれが入ってると嬉しい
9困った時の名無しさん:02/10/02 15:08
>8
おたふく豆のことだね。紫花豆だよ。
10困った時の名無しさん:02/10/02 15:12
↑でも、男の人は嫌いよね。
11困った時の名無しさん:02/10/02 16:25
ういんな
12困った時の名無しさん:02/10/02 21:09
↑男の人、好きよな。
131:02/10/03 11:35
そぼろを入れたたまごやき、めっちゃよろこんでました
う〜ん、うれすぃ。
ういんなは入れまくっているので微妙かなぁ
14困った時の名無しさん:02/10/03 11:39
今日の弁当

・甘塩鮭
・発芽玄米ゴハン
・たまごサラダ(ゆでたにんじん、ディル入りマヨ和え)
・モロヘイヤとオクラのサラダ、小女子&胡麻ドレ

肌荒れしてるから野菜チュウシーン
15困った時の名無しさん:02/10/03 12:13
ピーマンを細切りにしてレンジでチン!
(レンジがなけりゃゆがいてね)
それにかつおぶし、醤油、ごま油を少ーしたらして
混ぜれば出来上がり。
161:02/10/03 12:20
ピーマンいいですよね。
安いのでかなり使っています。
炒めてかつおぶし、しょうゆが多いかな
ごま油やってみるっす。
実は彼氏と同棲5ヶ月めなのです
主婦経験もないのでがんばらねば
17困った時の名無しさん:02/10/03 12:24
18困った時の名無しさん:02/10/04 00:09
ピーマン、つくだ煮にしてもいいよ。
千切りにして、油で炒めて、醤油・砂糖・ごま・七味で味付け。
あるいは、塩昆布と一緒に炊く。

がんばってね。
19困った時の名無しさん:02/10/04 00:13
=18

ういんな、かににするべ!
ご飯の上に置くとかわいいよ〜。

20困った時の名無しさん:02/10/04 00:29
きゅうり、塩もみして、お茶漬け海苔かけて、即席漬物。
21:02/10/04 00:36
ぴーまんのつくだ煮、明日のあさやってみます。
おいちそう。
ういんなはどやったらかにになるだ?
22困った時の名無しさん:02/10/04 11:12
かにさん。
厚みを半分に切って、左右両端に切込みを入れて、足の部分を作る。
ゴマで目を作って出来上がり。

新婚当初、おにぎりを丸く握って、海苔で目鼻をつけ、
いろいろな顔にしたものです。
一番おもしろかったのは、とろろ昆布でひげをつけたモノ。
帰りが遅い時など、怒った顔なんかにして。
職場で、結構話題になってたらしくて、最初は恥ずかしかったみたいだが
他の人も楽しみに見てた。
見られると、作る側も力入るよね〜。
23困った時の名無しさん:02/10/04 11:23
本日の弁当(旦那用)
・ズッキーニ&しし唐&シイタケのガーリック炒め
・白身魚のフライ(パン粉に青海苔タプーリ混ぜ込み)
・人参&タマネギ&パセリのみじん切り入り玉子焼き
・海老(塩かけて焼いただけ)

激安食材ばかり買っているので、これでも200円切ってるはず(材料代)
24.:02/10/04 11:24
韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、2人に1人は近親相姦で姉や妹にセクハラします。
レイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます。
闇組織の接待で、海外の強姦輪姦ショーや、生きたまま硫酸風呂に入れられます。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1031461785/614-617 韓国の闇組織
http://tracer.tripod.co.jp/ 拉致された佐○順子さん

●李東逸 →韓国人の強姦魔 日本人女優Nを強姦未遂で逮捕
●金允植 →韓国人の強姦魔 大阪、主婦を連続強姦 。 被害者100人以上
●金 大根 →韓国人の強姦魔 連続児童虐待暴行殺人。6名の女児死亡
●李昇一 →韓国人の強姦魔 東京、テレビ局関係者を名乗り少女140人をレイプ
●沈週 一 →韓国人の強姦魔 鳥取、ベランダから女性の部屋へ侵入し9人レイプ
●鄭明析 →韓国人の強姦魔 韓国キリスト教の宣教師。 100人以上をレイプ
●張今朝 →韓国人の強姦魔 長野、「一緒に猫を探して」と小学校の女児をレイプ
●ぺ・ソンテ →韓国人の強姦魔 横浜、 刃物で脅し、女子小学生14人をレイプ
●金聖鐘 →韓国人の強姦魔 神奈川、レイプ現場をビデオで撮影し、バラバラ殺人

●宋治悦 →韓国人の強姦魔 東京、ナイフで脅し主婦19人をレイプ
●崔智栄 →韓国人の強姦魔 新潟、木刀で傷を負わせ、18歳少女を車の中でレイプ
●麻原彰晃 →オウム真理教教祖 父親が朝鮮籍。 サリンを撒き無差別殺人
●宅間守 →大阪、池田小学校の児童殺傷 8人殺害。朝鮮人部落出身
●東慎一郎 →酒鬼薔薇聖斗。 神戸の首切り小僧。 生首を校門に飾る。元在日
●林真須美 →和歌山、毒入りカレー事件。 4人毒殺。帰化人
,..,
25困った時の名無しさん:02/10/04 13:22
>23

いいねえ、だんなさん幸せ!
私にも誰か作って・・・と思う時、ない??
よくあるんだ、私。

ズッキーニ、炒めるとどんな味になるんだろ?
もっぱら、スープなどで食べるので興味津々・・
26困った時の名無しさん:02/10/04 16:08
>>22
おもしろい。私もダンナの弁当を作る日が来るのだろうか、


と思う25歳。
27困った時の名無しさん:02/10/04 17:42
>26

たのしいっすよ。

と、思う36歳。
2823:02/10/04 20:21
>>25
ズッキーニは茄子よりちょっと歯ごたえがあるって感じで
炒めても美味しいです。
お味噌汁にいれてもグゥなのです。
黄色やオレンジや緑など色んな色のがあるし
彩りもキレイです。
29困った時の名無しさん:02/10/04 21:31
>28

お味噌汁かぁ・・かぼちゃの仲間だからいいかもね。
今度やってみる。
30:02/10/05 23:25
結局昨日はピーマン入れらんなかった・・・
何でかって彼の後輩(学生で彼のとこでバイトしてる)が前日のみにきて泊まったんだけど
前に来たときに作ったそぼろご飯弁当にかなり感動したらしく
リクエストされちまった・・・・
でも、ちょっと嬉しかったりして。
明日はお弁当つくらなくていいんだー
しあわせ。
31:02/10/05 23:27
つけたし。
22さん、ありがとうございます。
かにさんういんなやってみる。ういんな大好きだからよろこぶんじゃないかな。
がきんちょがすきそうなものが大好きなんです。
ケチャップたっぷりのうんなとか。
32困った時の名無しさん:02/10/06 20:06
がんばって!
33:02/10/07 11:22
*今日のお弁当*
ごはん(間につくだ煮をいれて上はふりかけ)
にくだんご(醤油とお砂糖で煮てみた)
ピーマンとたまねぎと卵の炒め物?
ちくわにきゅうり入れたもの
うーん・・・・乏しい(笑)
貧乏なもので、あまり食材ないんです
ピーマンのゆがくやつ・・・・ごま油きらしてるので
買ったらつくるっす!(いつ買えるんだ。。)
34困った時の名無しさん:02/10/07 12:11
ごはんの間につくだ煮いれると、おいしいよね〜
ないときは、おかかの醤油かけたヤツでもおいしいよ。

351:02/10/08 21:38
*今日のお弁当*
ごはん(間にのりとお醤油ちょっと上はふりかけ)
鳥手羽元と、ゆで卵のさっぱり煮(お酢とか醤油とかで煮たもの)
ツナとたまねぎの炒め物
・・・・具、少ないよね、少ないよね(汗)
ごめんよたかちゃん
36>1:02/10/08 23:08
えーうまそうだよ。充実してるよ〜。
37困った時の名無しさん:02/10/08 23:38
>35

十分、十分。
さっぱり煮の下に、レタスかサラダ菜を敷いたら、緑があっていいね。

38困った時の名無しさん:02/10/08 23:49
>1
そうそう、十分だよ。
私なら手羽と卵は1品づつカウントするよ(w
3品あれば立派なお弁当!

>37
最近レタスやサラダ菜が高くて鬱・・・
なんでレタスってまるごと1個でしかうらないのかなぁ。
ちょっとあればいいのにさ。
39困った時の名無しさん:02/10/08 23:55
>38

えっ??
うちの近所、半玉で売ってる。
40困った時の名無しさん:02/10/09 00:19
>39
そうかー、半分でも売ってるんだ〜
うちの近所だとヨーカドーか八百屋さんなんだけど
どっちもまるごと売ってる。

ヨーカドーは絶対一人暮らしの人々を無視していると思う。
411です:02/10/09 07:27
おはようございます
十分といってくれたおふたり、どうもありがとう
でもさっぱり煮は前日の晩御飯だったりする・・・・汗
*今日のお弁当*
ご飯(間につくだ煮上にふりかけ)
キャベツ、ハム、たまねぎの炒め物
玉子焼き(ねぎ、さとう、味の素、醤油)
以上。1品へっちった
今日は30分早くて7時出だったのでカナリ眠い
バイトまですこしねまっす
**えと、こういうおかずいいよとか、これがたりないんじゃない?とか
なんでもご指導くださいね、みなさま。
まだまだ未熟者なので・・**
(≧∇≦*)ノばいっ!
42困った時の名無しさん:02/10/09 11:19
味の素・・・使っちゃうの?
味の素いれて、そもそも美味しい?
それに(以下略
431です:02/10/09 11:30
そうなんですよー
彼は小さい頃から「醤油には味の素だ」と植えつけられていたらしく・・・
醤油を使うときはなんでもかんでも味の素です
私は味の違いはわからない・・・
なんでも、味がしまるんだとか
ちくわ切って穴にキュウリやチーズつめてマヨかけると1品。
スペース余ったときにどうぞ。
すぐできます。
45困った時の名無しさん:02/10/09 12:08
恐い添加物 【調味料】
最も代表的なのは「味の素」で良く知られている「グルタミン酸ナトリウム」です。
グルタミン酸ナトリウムは必要以上に採ると、タンパク質を作るアミノ酸の
吸収が抑制され、体内の代謝に影響をあたえます。1日の許容量は6グラムといわれ、
1食2グラムを超えると症状が現れるといわれます。
1960年、中華料理は1食平均10グラム以上のグルタミン酸ナトリウムが
使われていたそうです。アメリカで中華料理を食べた人が頭痛や吐き気、
腕や首のしびれを起こすということで問題になり「中華料理症候群」と言われた程でした。
また、グルタミン酸ナトリウムは焦がすと発ガン性があるそうです。

http://www.gin.or.jp/users/m_tazuko/database/02syoku.htm
46困った時の名無しさん:02/10/09 13:19
だんなの実家って、化学調味料大好きだな。なんとかの素とかね。
まあ、元祖キャリアウーマンみたいな義母だから、いちいちダシとって・・とか
忙しくって、出来ないのは出来ないみたい。
うちの実家は全く逆。両極端だべ。
だから、義母の料理って、あんまり食がすすまん・・
47困った時の名無しさん:02/10/09 14:07
明太子とたらこを一緒に炒める。
前日に肉じゃがや鍋物を作った時に少ししらたきを取り分けておいて
翌日に作ってます。ピンクで彩り的に華やかになってウマー。
ヘルシーメニューでもあります(w

毎日の夕食の素材や料理を少しずつ取り分けて冷凍しておくと
お弁当の具に幅が出るよん(w
頑張って〜♪
48困った時の名無しさん:02/10/09 14:14
ついでにもいっちょ。
薄切り肉を買ってきた時に、同じく冷凍素材のいんげんや
ゆでたにんじんを巻いておいて半分に切り分けて冷凍室へ。
お弁当作る時に取り出してみりんと醤油、お砂糖で甘辛く煮付ける。
面倒な時は塩コショウでそのまま炒めても。
あとかぼちゃを同じく少量取り分けておいて
茹でてマヨネーズとコショウで和えるのもいいよ(w
49困った時の名無しさん:02/10/09 14:29
香港や中国に行って外食すると、味の素の味がしない食い物はなかった
あの味が苦手だったから本当に参った・・・
50困った時の名無しさん:02/10/09 18:39
冷凍食品の鳥の唐揚げとかは
前夜に使う分だけ冷蔵のほうにおいて解凍する
・フライパンでそのまま軽く炒めて
・野菜炒めとともに
・餡かけにして酢豚風に

あとは、おにぎりにするとおかずがすくなくてよろしい
ごま塩は必需品♪ 塩昆布の細切りとか
お弁当だったら、具沢山のサンドウィッチもよいかもよ
野菜もハム等のタンパクもいっぺんにとれるし
ちなみにハム等の具材は1枚のみというケチケチではいけません
5枚入りパックだったらそれを一気に、食パンにはさみましょう
マヨネーズもたっぷりです!
あとは、みかんとかをもたせれば終わり♪
51困った時の名無しさん:02/10/09 20:05
サンドウィッチかぁ・・おいしいよね〜
たまに、朝からパン作って(前日までに1発酵までして冷蔵しておく)
あきれられたことあったなぁ。もちろん独身時代よ。
当時、5時に起きてたよ。
と、言うのは、同じ会社にいた人の奥様って人がこれまたすーっごいお弁当を
作る人で、その人の影響で「弁当とは?」を考えさせられた。食べれればいいんじゃ
ないんだと。
それからは、「なんで自分のためにそこまで出来るん?」とまわりから言われながら
作りつづけたね。だんなとのデートのときも、4時くらいから起きてしっかり作ったよ。
「あんなヤツのために、そこまで凝るな」と母に言われましたがな、ほんま。

今、子供らの弁当つくるときでも、やっぱ冷凍もんは使わないので
周りの子供たちから見ると、見慣れないものが入ってるので「いつも豪華だね。」と
言われるらしい・・けど、予算的にはきっと、うちのんが安い!
52困った時の名無しさん:02/10/09 20:59
>51
 お弁当の中身、レシピをぜひ教えてくださーい。
531です:02/10/09 23:17
そうそう、味の素、だしの素大好き<彼一家
なんだか、たくさんレシピを提供していただいてありがたい限りです
がんばって作りますっ
今日はマルゴ(結構安いスーパーです)で色々買い込んで冷凍したり色々しました
これで何日もつかな。。。
できれば今月いっぱい希望でつ(爆
結婚資金貯めるため、がんばるどーーー!!!
541です:02/10/10 08:01
*今日のお弁当*
ご飯(間につくだ煮、上はふりかけ)
豚キムチ
オーシャンなんとかってのときゅうりのサラダ(塩コショウしてマヨあえただけ)

昨日のよるから歯が痛くて痛くて・・・・
今日歯医者いってきます
55困った時の名無しさん:02/10/10 09:06
え、えらい!!
歯が痛いにもかかわらず、彼のためにお弁当を。
虫歯なのかな?彼にばっかりしっかり食べさせて、自分はあんまり食べてないんじゃないか?
しっかりカルシウム採って、結婚資金もだけど、健康な体も準備しなよ。
56困った時の名無しさん:02/10/11 00:09
>55
やさしいなぁ。
1じゃないけど感動しますた...
57困った時の名無しさん:02/10/11 01:26
自炊始めた頃は気合いが入ってたな。。。
とりあえず、彩りってことでブロッコリー&プチトマトは入れてたよ。
それから何か野菜(おひたしとかジャガイモサラダとか)
あとは、肉モノ1品(オムレツ or 鶏唐 or 焼き鮭 or 冷凍食品)

そうそう、レタスとかキャベツとかは半玉より丸ごとの方が保つよん。
58困った時の名無しさん:02/10/11 04:17
グループの宴会用にお弁当を作る事になりました。見た目華やかかつ簡単なメニューあったら教えて下さいませ…
591です:02/10/11 08:22
おはようございます。
結局昨日は2件回った歯医者さんが休診日。。。
とほほ・・・
なので昨日は歯痛用の薬を買ってきました。今日バイト後にいってきます。
>55さん、ありがとうございます。
自分も思う存分食べていますので(だめだろ)大丈夫です^^
*今日のお弁当*
ご飯(間におかか上にふりかけ)
豚肉とたまねぎのしょうが焼き(ニンニクもはいってる)
玉子焼き
もう一品作りたかったけど、うかばんかった・・
バイトいって、歯医者さんいってきましゅ
今日は朝さむかったですね
みなさん風邪ひかないでくださいね♪( ̄▽ ̄)ノ″
60困った時の名無しさん:02/10/11 09:56
>59

そっか、木曜は大体のところが休診やもんな。
歯医者だけは、休まれると困るよ。

今日もしっかり作ったんだね、すごいなぁ。
こないだ、子供の学区の運動会でお弁当作ったんだけど
海老の背中からお腹にかけて切り目を入れ、そこに小さいホタテを詰めて
フライにしたらおいしかったよ。
結構「詰めものフライ」は冷めてもおいしいよ。鰯開いて青紫蘇おいて、小さく切った鮭を巻いて
揚げるのもおいしかったよ。鰯が鰯じゃなくなる。


611です(バイト先から):02/10/11 10:46
今、近所の歯医者さん予約しましたー
どきどき・・・・削るんだろうな、削るんだろうな
でも、この痛みと暮らしていくよりはましですよね
がんばろう
>>60さん
フライおいしそう。彼も私もえびとかイカとか大好きなのでやってみます
ありがとうございます
62困った時の名無しさん:02/10/11 13:09
きんぴらとか作りだめしとくといいと思います。
もう一品、てことで詰めることができるし、
細ぎりにした豚肉や鶏肉を入れて作ると、十分立派になります。

あとはたらこかな。焼いたのをご飯に添えるだけで幸せな気分に。


631です(バイト先から):02/10/11 13:39
>>62いいですねー、冷凍してもへいきかな?
夏場は作って冷凍してそのままつめていたんですが
そろそろ涼しくなってきたので朝つくってます
うう、レンジがあれば・・・・くっそーーー
64困った時の名無しさん:02/10/11 17:01
うちもレンジないぞ!
65困った時の名無しさん:02/10/11 17:21
歯医者と言えば、こないだ歯が欠けてお世話になった。
結局抜いたんだけど、欠けてるもんで、つかむ所がなくて周りの骨削って
抜いたんだよ。削るときのあの振動・・・・脳みそまで揺れてるなって感じ。
ああなると、もう工事の部類だね。
そのあと、ブリッジ入れるのに、上下の全体の歯型とったんだけど、スライムみたいなので
型とるんだ。石膏みたいに固まるんだけど、今度それをとるとき、もう、口から
頭蓋骨全部出てきそうになったよ、ほんま。

歯は大事にしましょう・・・ってスレ違いか。
66困った時の名無しさん:02/10/11 19:10
伊藤家の食卓の裏技に、きんぴらやひじきを煮て
アルミカップにわけ、一個一個ラップで包んでタッパーに入れて冷凍。
朝それをお弁当箱に凍ったまま入れればお昼ごろには解凍されてて
味も変らず食べられる、というのをやってたそうです。
小心者なのでいきなりお弁当には入れず、休日に朝冷凍庫から出して
昼頃食べてみたんですが、大丈夫でした。
時間があるときにこういったものを作っておけば、朝ぽんっと入れればOKだから
一品増やせるんじゃないでしょうか?
6766:02/10/11 19:12
って、違う板のお弁当スレと間違えて誤爆しました。スマソです。
>>67
本当に誤爆なんでしょうか?
69困った時の名無しさん:02/10/11 20:45
だいじょうぶ、誤爆ではありません。
お弁当の「具」に誰もつっこまなかったのね・・
711です:02/10/11 21:12
伊藤家私もみましたーー
25度以上とかじゃないとだめなんですよね。たしか。
これからだめな時期にはいるなぁ(ー△ー;)
歯医者さん行ってきました。
虫歯はそんなにたいしたことないらしいんだけど・・
親知らずなんだって。変な方向に生えてきちゃってて
隣の歯を押してるらしい。
「こりゃー抜かないとだめだわ。あと右の奥も生えてきてるから抜いちゃったほうがいいよ」
ですと。
親知らず抜くのって痛いって聞いたような気が・・・・・滝汗
72.:02/10/11 21:28

韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、2人に1人は近親相姦で姉や妹にセクハラします
レイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます
韓国女性が強姦と暴力に耐えかね外国に逃げるため男はレイプするため日本や台湾に行きます
http://kankokufubai.netfirms.com/GOUKAN.htm 韓国は強姦大国?
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1027291282/ 強姦率10倍の韓国人が犯罪目的で来る
http://teri.2ch.net/korea/kako/972/972604380.html 韓国はレイプ国家?
http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)
●李東逸 →韓国人の強姦魔 日本人女優Nを強姦未遂で逮捕
●金允植 →韓国人の強姦魔 大阪、主婦を連続強姦 。 被害者100人以上
●金 大根 →韓国人の強姦魔 連続児童虐待暴行殺人。6名の女児死亡
●李昇一 →韓国人の強姦魔 東京、テレビ局関係者を名乗り少女140人をレイプ
●沈週 一 →韓国人の強姦魔 鳥取、ベランダから女性の部屋へ侵入し9人レイプ
●鄭明析 →韓国人の強姦魔 韓国キリスト教の宣教師。 100人以上をレイプ
●張今朝 →韓国人の強姦魔 長野、「一緒に猫を探して」と小学校の女児をレイプ
●ぺ・ソンテ →韓国人の強姦魔 横浜、 刃物で脅し、女子小学生14人をレイプ
●金聖鐘 →韓国人の強姦魔 神奈川、レイプ現場をビデオで撮影、バラバラ殺人

●宋治悦 →韓国人の強姦魔 東京、ナイフで脅し主婦19人をレイプ
●崔智栄 →韓国人の強姦魔 新潟、木刀で傷を負わせ、18歳少女を車の中でレイプ
●麻原彰晃 →オウム真理教教祖 父親が朝鮮籍。 サリンを撒き無差別殺人
●宅間守 →大阪、池田小学校の児童殺傷 8人殺害。朝鮮人部落出身
●東慎一郎 →酒鬼薔薇聖斗。 神戸の首切り小僧。 生首を校門に飾る。元在日
●林真須美 →和歌山、毒入りカレー事件。 4人毒殺。帰化人

..
冷凍食品でにんじんとごぼう切った状態の奴あるから、
それを朝炒めて味付けするという手もあるよ。
>>71
麻酔するから大丈夫。
次の日寝込むかもしれないけど。
751です(会社から):02/10/12 10:48
化膿どめの薬のんでます。
今日は彼氏が仕事やすみなのでゆっくりおきれました。
しかもおきたら朝ご飯とお弁当できてるし・・・・
彼氏に感謝です。
彼の作ったお弁当たべるのはじめてだ・・・
76困った時の名無しさん:02/10/12 16:58
ええなぁ・・
連休終了あげ
78困った時の名無しさん:02/10/14 18:32
あげ
79困った時の名無しさん:02/10/14 21:01
明日は何にすべぇ?

昨日、外食した時に、栗のから揚げ出たよ。
皮付きのまま、十字に切り目を入れ、素揚げ。
渋皮ごと食す。

季節感は溢れてるで。

801です:02/10/14 22:56
こんばんはぁ〜
明日のお弁当なんにすっかなぁ
まだ米もといでなかったりするんだなこれが
できたら田舎から届いたサツマイモを使いたいけど
レパトリがないのでできねっス
ひさびさに鳥のから揚げでもだしてあげようかなぁ・・・・
でも、少しでも長く寝ていたかったりするのも事実なんだな(笑)
81困った時の名無しさん:02/10/14 23:04
朝からから揚げの準備とは。。。頭がさがります。
私も明日のお弁当の具材に悩み中・・・
とりあえず、ベーコン、ねぎでカレーチャーハン作ろうとは思ってるんですが
その他のおかず、何にするかなー。
これから冷蔵庫の中身と相談だわ。。。
821です:02/10/14 23:06
いえいえ・・・思ってるだけだったりするんです(ー△ー;)
まじどうしようかなー
81さん、私もこれから冷蔵庫と相談ですぅー
がんばりましょうっ
83困った時の名無しさん:02/10/15 21:41
んで、結局、何にした??
8481:02/10/15 23:20
うちはピーマン、ねぎ、ベーコンのカレーチャーハンに薄焼き卵をのっけて
なんちゃってオムライス風。
それに、さつまあげをあぶったやつと、ミニトマト。
飲み物はトマトジュース。
自分ひとりのお弁当なんてこんなもん。
85困った時の名無しさん:02/10/15 23:40
頑張ってるね・・・いろんな意味でこのスレって・・・頑張ってるねぇ
86困った時の名無しさん:02/10/16 17:27
皆、ちゃんと作ってるのね〜。反省。
 私のお気に入りは「のり弁」です。
ご飯の上に海苔と鰹節を乗せて醤油をまんべんなく
ふりかけます。その上に更にご飯を。ご飯とご飯の
間に海苔と鰹節って事ですね。これ、とっても
おいしくて食がすすみます〜。
87困った時の名無しさん:02/10/16 18:53
今日このスレみつけて初参加。
スレタイとはちょっと違うかな・・・(汗
今日の旦那の弁当。
・鮭の鍋照り
鮭に醤油とみりんと酒をまぶして、フライパンで焼いたあと、
漬け汁に少し砂糖を加えたものをかけて、煮汁をからめながら飛ばしたもの。
・ダイコンの即席漬け
ダイコンを拍子切りにして、塩もみし、水気を絞って、ごま油といりごまをあえる。
・卵焼き ま、定番だし。
あとはミックスベジタブルのマヨネーズあえと、ゆでブロッコリーかな。
もちろんダイコンの即席漬けは前日からのものよ。
これに「のりたま」かければ完璧。
『五味五色』。コレ基本。
88困った時の名無しさん:02/10/16 20:09
>87

ええ感じ!

89N:02/10/16 21:36
カラフルな  ミックスベジタブル
901です:02/10/16 22:52
昨日は大学時代の友達の家に泊まりにいってました。
3月まで大学生だったので、久々にあえて楽しかった〜
でも、一人置いてきた彼のことが気がかりでしょうがなかったけど・・・
奥さんて、みんなこんな感じなのかな(って奥さんは外に泊まりにいったりしないか)
おとといは、結局からあげつくりました。
泊まりに行くの悪いなって気持ちもあって(笑)
でも、かなりおいしいって喜んでたからよかったな。
さー明日からまたがんばろうっと
91冷凍食品マンセー:02/10/16 23:37
書き込む前にSG(セキュリティー・ガード)に登録しないと危険ですよ。
SGに登録せずに書き込んだ場合、
あなたのパソコン内の情報が他人に見られる恐れがあります。
初期の頃から2ちゃんねるにいる方達はかなりのスキルとこのBBSのコマンドを知っています
ですから簡単にあなたのIPアドレス等抜かれ、住所まで公開された人も数多くおり
社会的に抹殺されてしまう。それが2ちゃんねるの隠れた素顔でもあります
SGしておけばまず抜かれるコマンド自体が無効になってしまうので
どんなにスキルがある人でもIPアドレスを抜くことが不可能になります。
SGに登録する方法は、名前欄に「 fusianasan 」と入れる。
これでSGの登録は完了します。
一度登録すれば、電話番号を変えない限り継続されます。
2ちゃんねるはルールさえ守れば危険な場所ではありません。
しかし悪意を持った人間も確かに存在します。気を付けて下さいね。
fusianasanは、正式にはフュージャネイザン、又はフュジャネイザンと読みます。
元々はアメリカの学生達の間で、チャットの時に
セキュリティを強化する為に開発されたシステムです。
fusianasanを掲示板に組み込むのは結構面倒なのですが、
2ちゃんにカキコしてたらウィルスに感染したとか、
個人情報が漏れた等の抗議がうざったくなったひろゆきが、仕方なく導入しました。
悪意のある人間にクラックされる前にSGを施す事をお勧めします。
登録が完了すると名前の所がSG@mailアドレスの形式になります。
mailアドレスの所には、ご自分のアドレスを入れてください。後ほど、英語ですが
確認メールが届きます。お気をつけて。
92ロリ−タ−と即アポ:02/10/16 23:44
http://wqll.jpn.ch

女子中高生とHな出会い
  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名
>>91

あぁ、そうでしょ?
私もね、何かこのスレには○○○○臭がプンプンしてるのよ

皆きっと何となく思っていたのだろう。
いや、実は漏れもだが。
>>91
えー今更やってない人なんかいるの?>SG登録
フュージャネイザンにするのなんて常識だと思ってた
96困った時の名無しさん:02/10/18 11:44
fusianasanと入れるとホストが表示されると書いてありますが?
97困った時の名無しさん:02/10/18 13:23
罠。
頑張ってきたのに残念だったね。
でもしょうがないと思うよ。だって分かりやすかったから。
そうして1は何処かへ行ってしまいましたとさ。
100困った時の名無しさん:02/10/18 20:29
他でやりな!
ここを荒らすな!
101困った時の名無しさん:02/10/18 20:34
ここに「シロウト臭」するあんたがおかしい。
100=101=1

ところでシロウト臭って何?(w
103困った時の名無しさん:02/10/18 22:48
1ですが100さんでも101さんでもありません。
まぁこんな事言ったところでまた煽られるんでしょうが
でも100さん、101さんありがとうございます
104カペル投げ付け:02/10/19 00:06
カペル投げ付け                  
105困った時の名無しさん:02/10/19 08:12
っていうかさ、こういうアホなやつらほっといて
料理の話しましょ。
シロウト臭だってなんだっていいじゃん。
そんな人が集まってるとこにきて一緒にレスしてる奴らなんだから
大したことないんじゃない?プッ。
どーーーーでもいいし(笑)
料理のレスした人だけで、あとのお子チャマはシカトw
ほっとこーぜ。

で、このレス見て、やれ、1の自作自演だとかなんとか言うんだろうなw
確実に違ってるだけに笑えるww
106困った時の名無しさん:02/10/19 11:03
夕べのメニュー
 
・トロうまジャガイモ
  ひき肉(肉ならなんでもいいかと・・・)を炒め、
  じゃがいもをフライドポテトのように切ったものも入れ炒める。
  あるていど炒まったら、だしを入れ、水を入れ、ぐつぐつと煮る。
  ジャガイモが溶けてきたら、醤油を入れ、出来上がり!

 ・鳥の胸肉とピーマンの炒めもの
  胸肉を5mmくらいに切って、ピーマンもそれくらいにw
  炒めたら、塩コショウ、醤油、オイスターソースを入れ、
  最後に片栗粉を入れて出来上がり。
  たけのこがなかったので、たけのこなしのチンジャオロースですw

 期限がせまった胸肉が残っていたので、なんとか料理してしまいました。
 今日の晩はなににしようかなーーー。
1071です:02/10/19 12:31
昨日はご馳走になってしまいました
今日は大根がそろそろしなってきているので
煮物のよてい。
108困った時の名無しさん:02/10/19 12:52
煮物。いいですよねー
今、うちでも凝っていますー。
大根は何にでもあうからいいかも♪
家で良く作るのは、
厚揚げとかよく作りますね。
焼きものとは違って、煮物はゆっくりできるから落ち着けるかもw
109困った時の名無しさん:02/10/19 12:55
108です。
付け足しなんですが、厚揚げとぜんまいって合うと思います?
この間作ったら、やや不評だったようなんですが・・・w
1101です:02/10/19 13:13
ぜんまいですかぁ
私的には鶏肉と厚揚げとかの煮物がべすとですね
いくらでもイケル!
111困った時の名無しさん:02/10/19 13:38
鶏肉もだいたい合いますよね。
我が家で作るのは、鶏肉と大根の煮物です。
1121です:02/10/19 13:42
>>111
いいですね!それに納豆とご飯とお味噌汁あればぱーぺきです
最近金欠気味です。
買い物いかにゃぁー・・・
113困った時の名無しさん:02/10/19 14:01
ごはんの上にしそこぶ
1141です:02/10/19 14:19
アタシはしそこぶよりも高菜とかおしんこ系がすき
あ、シロウト臭に決定したのですか?
よくそんな言葉思いつきましたね。しかしレスつくのがマッタリな
この板で素晴らしいレスの付き具合ですねぇ、
時間帯を見ると・・・いやはやがんばってますなぁ(w
116困った時の名無しさん:02/10/19 14:56
しそこぶってなんですか?
塩こんぶって大好きなんですけども、しそと昆布ですか?
どっちもお弁当にはあいそうですね。
117困った時の名無しさん:02/10/19 20:43
子持ち昆布、個人的に大好き!
118困った時の名無しさん:02/10/19 21:56
そぼろご飯くいたい
119困った時の名無しさん:02/10/19 22:02
>>117
子持ち昆布っていうのはなんでしょう?w
そうです、116ですw何も知らなくてごめんなさい。。
昆布って言うのは種類豊富なんですねー。
120痛いレス:02/10/19 22:32
105 名前:困った時の名無しさん 投稿日:02/10/19 08:12
っていうかさ、こういうアホなやつらほっといて
料理の話しましょ。
シロウト臭だってなんだっていいじゃん。
そんな人が集まってるとこにきて一緒にレスしてる奴らなんだから
大したことないんじゃない?プッ。
どーーーーでもいいし(笑)
料理のレスした人だけで、あとのお子チャマはシカトw
ほっとこーぜ。

で、このレス見て、やれ、1の自作自演だとかなんとか言うんだろうなw
確実に違ってるだけに笑えるww
121困った時の名無しさん:02/10/20 08:39
赤いウィンナー
122困った時の名無しさん:02/10/20 10:21
なんつかやきたらこ
123困った時の名無しさん:02/10/20 11:11
油を引かなくても焼けるハンバーグ
124困った時の名無しさん:02/10/20 22:32
>121-123

ええかげんにせんかっ!!

125困った時の名無しさん:02/10/20 22:59
玉子焼き(醤油ねぎ砂糖)
126笑えるレス:02/10/21 02:30
66 :困った時の名無しさん :02/10/11 19:10
伊藤家の食卓の裏技に、きんぴらやひじきを煮て
アルミカップにわけ、一個一個ラップで包んでタッパーに入れて冷凍。
朝それをお弁当箱に凍ったまま入れればお昼ごろには解凍されてて
味も変らず食べられる、というのをやってたそうです。
小心者なのでいきなりお弁当には入れず、休日に朝冷凍庫から出して
昼頃食べてみたんですが、大丈夫でした。
時間があるときにこういったものを作っておけば、朝ぽんっと入れればOKだから
一品増やせるんじゃないでしょうか?


67 :66 :02/10/11 19:12
って、違う板のお弁当スレと間違えて誤爆しました。スマソです。


68 :困った時の名無しさん :02/10/11 19:20
>>67
本当に誤爆なんでしょうか?
127困った時の名無しさん:02/10/21 02:41
弁当の具?
オカズでは?
>>127

ここは1のストレス解消の○○○○の為のスレッドです。
御気になされないように。(ちなみにシロウトwではない
129困った時の名無しさん:02/10/21 12:34
言ってることがさっぱし
130困った時の名無しさん:02/10/21 14:15
前日のてんぷらの残りを入れると激ウマ
131困った時の名無しさん:02/10/21 15:43
>126
友達がそれを冷凍食品でもやってた
朝冷凍食品のチキンやらをお弁当に詰めれば
昼には食べれるらしい・・。
>>131
マジかよ冷凍食品は加熱調理して初めて食えるんじゃないのか
自然解凍だけで食えるなんてチキンに書いてあるの見たことないぞ
腹こわすぞやめろ
133困った時の名無しさん:02/10/21 20:37
玉子焼きって家庭によって味って言うか甘さが違うよね
我が家は甘かったけど、お前らどうよ?
134困った時の名無しさん:02/10/21 23:02
うちは塩味。
甘いのはお醤油がないと食べれない。
135困った時の名無しさん:02/10/21 23:13
うち、揚げ物の次の日は必ず入ってた、卵焼き。
いまならわかる。衣の使い回しだったのね。
ちなみに甘いしょうゆ味だった。
136133:02/10/21 23:24
うちは甘いにもほどがある甘さだった
色も純黄色ってかんじで。
まあ、家庭の味ってったら漏れは玉子焼きをあげるな。
あとは味噌汁か
137困った時の名無しさん:02/10/22 09:32
時々、彩りに
半分ケチャップ混ぜた卵液を中心に来るように焼いて
弁当に入れたよ。
そんなに濃いコントラストではないけど、まま、きれい。
138困った時の名無しさん:02/10/23 00:02
ウインナーはハズセナイ
卵焼き。
日によって味が変わったのは懐かしい思い出・・・。
140困った時の名無しさん:02/10/23 15:31
今日は子供の社会見学の日。

えびたまご・・あま海老6匹を花状に寄せて、中心にうずら卵を割って蒸したもの。
しゅうまい・・豚挽き肉に塩コショウ・しょうが汁等と玉ねぎみじんを混ぜて、皮に包んで蒸す。
プチトマト
チェリー
ブロッコリー
かにさんウインナー
ミニ串天

カラフルおにぎり

以上。

>140
えらい!
私、お弁当作るのはいやじゃないんだけど、
その後とっ散らかった台所にうつ…
朝はどーしても戦争になるよね。
すれちがいsage
142困った時の名無しさん:02/10/23 22:49
>141
前の日にある程度下ごしらえしておくと
戦争にならないよ。

でも>140さんくらい手がこんでると戦争かも(w
143困った時の名無しさん:02/10/23 23:13
>141,142

前の日にある程度の事はしてる。
でないと、とてもじゃないっす。

あさっては上の子の社会見学。
何にしようか思案中・・・

144困った時の名無しさん:02/10/24 14:17
うちの幼稚園は、先生や園長が一緒に食べる日が順番である。
ので、子供に聞いてその日はちょっと手のこんだのにしてしまう。
馬鹿な母親。
143さんの明後日のレシピきぼーん
145困った時の名無しさん:02/10/24 21:28
煮卵入れると大喜びする娘。
146困った時の名無しさん:02/10/24 22:17
=143

決定!

海老すり身フライ・・えびをすり身にし、味付けしてネギを混ぜ、衣をつけ揚げる。
ういんなエッグ・・・ういんなを薄い輪切りにして花状に寄せ、真中にうずら卵を割り入れ蒸す。
焼き鳥風・・・・・・鳥のせせりを甘辛たれに一晩つけたものを焼く。

ブロッコリ
トマト
ぶどう
ミニ串天

ぎんなんご飯のおにぎり

以上。
147困った時の名無しさん:02/10/25 01:22
146さんはもう寝てるんだろうな。
こんなじかんにここにかいてるから→ギリギリの時間に起きる→
戦争

私、焼き鳥風よくやるけど、ついでに蓮根や人参、ねぎなんかと一緒に焼いて
おかず終了、って感じ。
ぎんなんごはんはすごいねー
季節感たっぷり。
148困った時の名無しさん:02/10/25 01:48
前の晩に作り始めると
ネット検索したあげく
2chにはまって
徹夜になる。
に一票。
149困った時の名無しさん:02/10/25 12:16
>>148
わかるー
150困った時の名無しさん:02/10/25 16:25
151ひとり暮らし:02/10/25 17:02
ブロッコリーとミニトマトと一口チーズは欠かさず入れてます。
私は彩り重視なんで、人参を細切りにしてただ塩コショウで炒めてゴマであえたり、
溶き卵で少々蒸したりしたのを入れたりします。
豆腐を炒って卵焼き風にしたりもするな。
ツナと玉ねぎをピーマンに詰めて焼いたりするのも手軽でボリュームあります。
お弁当作るの大好き。
家にいる時でも朝作ってお昼に食べたりする私はおばか…
>151
本当に好きなんだね。うらやましい・・・
最近売店のパンからお弁当に切り替えたけど、
おかずにバリエーションがなくって困ります。

2chを参考にしようとあれこれスレを読んで勉強しても
結局詰めるのはいつも同じものばかり・・・
153困った時の名無しさん:02/12/23 18:55
初参加。うちはキンピラや、なすの味噌炒め、ひじき、
ピリ辛こんにゃくのおかか煮などを作り置きしてる。
2品はそうゆう作り置きのお惣菜。
1品は卵焼き。卵焼きは毎日トッピングを変えて飽きないようにしてる。
オススメは明太子をシンに巻いた卵焼き。
茹でて醤油で味付けして、水気を切ったほうれん草をシンにしてもイイ。
切った時、卵の黄色とほうれん草の緑が凄くキレイで見た目もバッチリ。
ハンバーグ作った日はタネを少し残しておいて、お弁当用に小さく形を作って
冷凍庫に保存しておきます。
肉そぼろや、じゃこの甘辛煮は、ご飯にトッピングしても、卵と混ぜて焼いてもイケルし
保存もきくんで便利です。
ちょっとスペースが空いたら、ちくわの穴にきゅうりかチーズを入れたものや
プチトマトなどを入れてます。
こんな感じで、お惣菜を駆使し、下ごしらえを省いて、毎朝、楽々作ってます。

154山崎渉:03/01/07 12:54
(^^)
155山崎渉:03/01/20 20:48
(^^;
156山崎渉:03/03/13 13:04
(^^)
157山崎渉:03/04/17 10:18
(^^)
158山崎渉:03/04/20 04:59
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
159山崎渉:03/05/22 00:54
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
160山崎渉:03/05/28 15:16
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
161山崎 渉:03/07/15 12:46

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
163困った時の名無しさん:03/07/24 09:13
ブロッコリー、安い時に買いだめして、一気に塩茹で。
あとはジップロックに入れてフリージング。
毎朝のお弁当の緑色担当の一つになって便利だよね。
164困った時の名無しさん:03/07/24 12:13
【クレジットカードのショッピング枠を現金化!】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/
165山崎 渉:03/08/15 20:10
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
>163
遅レス須磨村。勉強になりました
167困った時の名無しさん:03/12/13 11:58
彼氏のお弁当

鮭ジャコチャーハン(うすピンク):鮭フレーク、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ネギの緑の部分、卵、
                 バランで区切って、アルミ箔に紅しょうがを入れた
チキンナゲット(黄色・茶色):チンしてバーベキューソース
スパゲティサラダ(白、赤):スパゲティ(半分に折って茹でる)、かにかま、玉ねぎスライス
ブロッコリー(緑):塩茹で
りんご(お弁当箱に入ってると食べない、ラップで包んで別に持たせる。)

彼氏、野菜嫌いだから、ほぼ食べない。
みじん切りしたりして、無理やり入れ込んでる。
男の人のお弁当って量がどうしても必要になるから、私のお弁当と比べると、かわいく仕上がらない。
でも頑張ってるから彼氏がお昼に周りから「おいしそう」とか言われたりしている様子。
それを聞くとまた頑張ろうと思う。お弁当作るのが楽しい。
うちは、お父さんが作ってくれます<お弁当
でも、毎日同じおかずです。

・ほうれんそうのおひたし
・ゆで卵(またはネギ入り卵焼き)
・椎茸の焼いたやつ
・鶏肉の照り焼き
 (または塩鮭の焼いたやつ)
・きんぴら
・プチトマト

正直、飽きますた。
でも、作ってくれる事がありがたいので・・いつも残さず食ってます。
>168
いいお父さんだ
見習います
・゚・(ノД`)・゚・。
今日の弁当報告します。

ミックスベジタブルとチーズの卵焼き+マヨネーズのサンドイッチ
キャベツのケチャップ炒め+ウインナーのサンドイッチ
マーガリン+ブルーベリージャムのサンドイッチ

以上、食パン3枚使いました。
パン弁当ラクチンで安上がりな上、パン好きの旦那が喜びます。
171困った時の名無しさん:04/03/10 19:20
きんぴらとか入れて欲しいなぁ。 うちの親料理がすごく下手だから、そーゆーの一切作れない。私が親にお弁当を作る始末。
172困った時の名無しさん:04/03/10 22:37
高校の頃から、卵焼き(甘いやつ)さえあれば、あとは文句なし。
だけど、イシイのチキンバーグが入っていると、あの匂いにマイッテました。
(弁当作ってもらってたから、文句はいわなかったけど)

自分で作るようになってからは、卵焼きとちくわ、チーズはかかせません。
あとは、野沢菜を煮たやつかな。
173困った時の名無しさん:04/03/10 23:25
煮しめ。
常備しているので、和風会席弁当のような感じに仕上がる。
しかも飽きないし、隙間ができにくいのがいいです。
174困った時の名無しさん:04/03/11 16:18
デザートにデラウェア(種無しブドウ)は入れないで下さい。
沢山実がついていて見栄えもいいし嵩張るしで、作る側にとっては
とても都合がいいのでしょうが、食べる側になってみると
食べるのにすごく時間がかかって面倒です。
>>174
デザート付きなんて豪華な弁当作ってもらってるのに文句いうなー!
176杏仁豆腐:04/03/15 21:25
お弁当にフリカケはハズせない!
ふりかけあれば、先におかずを早弁してもOK!
177困った時の名無しさん:04/03/15 21:38
今の季節だと、いかなごのくぎ煮がうまひゅぎ!!!
ご飯が止まんねぇ〜
178困った時の名無しさん:04/03/15 21:48
パン系の弁当に合うオカズはどんなのがあるでしょうか?
179困った時の名無しさん:04/03/16 15:10
オムレツや、サラダ。
チキンのトマト煮・照り焼きチキン・・など、いかがでしょう?
ハンバーグもオススメ。
洋食系と考えるといいんじゃない?
あとはコロッケ、やきそば。
パンにはポテサラ、ウィンナ、アスパラベーコン巻きとかかなー
182困った時の名無しさん:04/03/16 22:45
私、今日、ツナ(カレー風味)&キュウリ、タマネギのサンドイッチ弁当でした。
おかずは、鳥ハムと、チーズ、ちくわ、キャベツサラダ、ホタテクリームコロッケ。
飲み物は抹茶ラテ
↑で、はずせない具はなんなんだよ?
184困った時の名無しさん:04/03/17 20:37
なんと言っても卵焼き。
桜エビを混ぜたりネギを混ぜたり
タラコのフリカケを混ぜたり(^^)
その時々で色を見て作ります。
後は梅。
私も卵焼きは毎日入れてる。
日によって具をかえる。
カニカマ、ミックスベジ、海苔、ちくわ などなど
186困った時の名無しさん:04/03/18 21:07
>>185
ちくわ入り卵焼きって、ちくわはどうするの?刻んでまぜるの?
>>186
筒のまま卵液に浸してじゃーっと

なワケないじゃないですか。チャーハンにいれるよりも細かく切って入れてます。
188困った時の名無しさん:04/04/28 22:28
>>117
>>119
子持ち昆布で検索してここまで着ました。
皆さん知らないんですか?
卵がプチプチしてておいしいですよ!
ttp://www.fujicco.co.jp/town/oishiku/products/fujicconi.html
ピーマンとウィンナを炒めて塩こしょうするだけで、
一品出来上がり。ウィンナをベーコンにしてもいいよね。
これを卵でとじても美味しい。
190困った時の名無しさん:04/04/29 02:46
ほんと卵焼きは便利。
最近では、コーンとチーズ混ぜた卵焼きがお気に入り。
1タン元気かな。もう結婚したんだろうか。
冷凍しておけるお弁当のおかずをもっと増やしたい・・・
>191
別れちゃったんじゃないかな。若さってそんなもんだよ。
194困った時の名無しさん:04/05/05 18:03
age
195困った時の名無しさん:04/06/09 21:44
ちょっと違う次元の快感。もう一つのマソコだあれは
196困った時の名無しさん:04/06/10 00:53
切った赤ウィンナーとキャベツの塩胡椒炒め(マルチシタスマソ
豚バラ肉を塩胡椒で炒めてからサラダ油で作るオムレツ。共に醤油かけると合いまつ。漏れは暫くこの二品にハマってた。
197困った時の名無しさん:04/06/10 14:01
ピーマンの千切りに熱湯をジャーッと回しかけて
軽く水気が切れたら細切り塩昆布(ふじ○子)と和える。
簡単で、ピーマンのシャキシャキが生きたままでおいしいです。
今の時期だと、ちゃんと茹でた方が安心かもしれませんが。
198困った時の名無しさん:04/08/05 21:24
きんぴらゴボウ
199困った時の名無しさん:04/08/06 02:47
冷凍枝豆
凍ったままお弁当箱に入れると、食べる時には解けている。
これほど楽ちんな「緑のおかず」はない!
200困った時の名無しさん:04/08/10 14:14
自家製冷食 ゼンマイの煮物 キンピラ ひじきの煮物。
必ずどれか一つは入れる。
201困った時の名無しさん:04/08/11 11:45
子供に好評なのはカレーチキン。
前日、ジップロックに削ぎ切りにした鶏ささみor胸肉を入れ
ヨーグルト、カレー粉(ハウスの顆粒のやつ)醤油、蜂蜜or
メープルシロップ、塩コショウを投入、モミモミして冷蔵庫へ。
朝フライパンで弱火で焼くだけ。味見して薄ければ塩や醤油を
振りましょう。分量はいずれもテキトーなの。

202困った時の名無しさん:04/08/11 12:04
タコソーセージ(紅いやつ)
203困った時の名無しさん:04/08/12 00:17
赤いウィンナーは正直きらい
なんか薬品臭くて家じゃゼッタィ使わない!!
明太子さえあれば後は米だけで食えます。
ココ、なにげに良スレ?

いろいろと具を変えた卵焼きが入ってる頻度が多かった記憶があるな〜。
結構好きだったのは、
卵を薄〜く焼く→オニギリ用の大きい海苔を重ねる→くるくると巻く→カット。完成。
見た目も面白くて好きだった。
最近じゃ定番だけど、冷凍食品を解凍せずにブチ込むとちょうど昼には食べごろに。
夏場は腐敗防止にもなるし。そのまま食べても全然平気。
後日テレビでやってて「やられたー」と思いましたね。考えること皆同じ。
唐揚げなんかもかなりうまくいくし。ごはんだけはちゃんと盛り付けないとダメ。
207困った時の名無しさん:04/09/12 18:00:01
208困った時の名無しさん:04/09/13 11:43:02
いいおかずになる と好評のもの

・千切りピーマンの醤油炒め(味付けは醤油と酒とみりん少々)
・千切りピーマンの明太子炒め(味付けはほぐした明太子のみ)
・スライスきゅうりのきんぴら風(味付けは醤油と酒とみりん少々と七味唐辛子)

この手の物はチャチャっと出来る上に評判がいいので外せない
きんぴら風は、けっこう何でも応用できる。ヘチマでも大根でも美味かった。
209困った時の名無しさん:04/09/13 14:30:57
>>208
ピーマンの醤油、うちはオカカも入れてる。弁当に入ってると嬉しい。
もしくは、インゲンを斜め切りして七味かけたやつ!
210困った時の名無しさん:04/09/13 23:51:28
ふじっ子のおまめさん・・卵焼きの具にしてもイイ
211困った時の名無しさん:04/09/16 03:16:58
甘いお豆さんは苦手・・・

うちはブロッコリー茹でたの。マヨ添え。
いい穴埋めになるし彩りもイイ
おひたしにしてもイイ
212困った時の名無しさん:04/10/11 16:56:50
鮭を焼いてからほぐして、鍋にほぐした鮭と細かく切った戻しわかめを、
酒、みりん、醤油、ゴマでほどよく水分がなくなるまで炒る。
しっとりとした「ふりかけ」が出来ます。
御飯にかけても良し、卵に混ぜて焼いても良し。便利です。
私は鮭が安いとき沢山買って、作ったりしてます(^^)
213困った時の名無しさん:04/10/11 23:27:24
醤油味で昆布と一緒に炊いたお豆さん。
こいつをお弁当の隅っこにしのばせてくれるお嫁さんがほしいです。
多分俺の方がふわっと仕上げられるけどな(涙
214困った時の名無しさん:04/10/21 11:23:37
そんな自信があるなら自分でおつくりなさいな!
215困った時の名無しさん:04/10/21 11:24:38
カリントウ
216213:04/10/24 23:29:01
>>214
俺がつくっても、俺しか食う人間がいないんだ。
はっきり言って無駄に旨い(涙
ふっくらのコツを伝授するので、誰かに食わせてやってくれ。
・豆は魔法瓶で戻す。俺は専用の魔法瓶を使っている。熱湯と豆を入れ、一晩おく。
・ちょっぴりでいいから砂糖を使う。アルコールは豆を固くするので、酒も味醂もできたら避ける。
217困った時の名無しさん:04/10/25 00:39:27
>>216
アリガトウ!
218困った時の名無しさん:04/10/25 00:44:04
今日の弁当

玉子焼き
ピーマンを鰹節と醤油で焼いたの
海老めんたいこマヨあえ
えのきとベーコン炒め
白飯
ピーマン以外全部材料は冷凍保存でつ。
219困った時の名無しさん:04/10/25 21:14:54
>>218
料理板にそういうの書く専用スレがあるよ。
220困った時の名無しさん:04/10/28 00:25:13
たまご嫌いなので、黄色食材(彩り)に冷凍カボチャと粒コーンは欠かせない。
・冷凍カボチャ・・・耐熱カップに冷凍カボチャを入れて、だし、醤油、酒を
ひたひたに注ぎカボチャが柔らかくなるまで加熱。
牛乳、塩、胡椒で加熱してもホクホクしてて美味しい。
・粒コーン・・・ごはんに混ぜたり、ポテトサラダに混ぜたり。

玉葱のカレー粉炒めも使うなぁ。あとは普通にサラダや和え物。漬物や煮豆。
色別おかずレシピのお弁当づくりの本が、かなり役立っている。
221困った時の名無しさん:04/11/11 21:11:31
居酒屋ではないですが、前にバイトしていたお店で作っていたから揚げです。
しょうが、にんにく、塩コショウ
222困った時の名無しさん:04/11/12 01:00:59
ん??
何かメインの材料が抜けてはいないかい?
223困った時の名無しさん:04/11/13 09:34:48
>>222
かしわじゃないかな?
コショウはどうでもいいけど、塩を強めに利かすとお弁当のおかずに向く。
あつあつのを食べるなら、衣にちょいと砂糖を入れるといいぞ。
224困った時の名無しさん:04/11/13 10:13:24
かしわ、なんて良い言い方、ひさしぶりに思い出した。

体を使う人のお弁当なら塩味を効かせた方がいいね。
225222:04/11/13 22:34:22
>>223
やっぱりかしわかなあ。 ところで「かしわ」って全国的に使う?

衣に砂糖は初めてきいた。こんどやってみる。ありがとう。
226困った時の名無しさん:04/11/14 09:33:23
ためしてガッテンのからあげレシピは砂糖入ってます。
それまで使ったこと無かったけど、かなり良かったので
それ以来このレシピ一筋だす。
(油が汚れるんで、粉まぶさずに混ぜ込んだりとか軽く変更してるけど)

かしわは全国区じゃないとオモ。
227困った時の名無しさん:04/11/14 10:48:58
地方での差ではなく、世代で異なるような気がする。
辞書にも普通に載ってるし。
228困った時の名無しさん:04/11/14 22:16:43
ケンタッキーに行っても「かしわ」って言う人がいるって都市伝説?
229困った時の名無しさん:04/11/15 06:45:51
おばあちゃんとかなら、言ってしまいそう。
230困った時の名無しさん:04/11/20 19:39:34
かしわは関西の言葉だとばかり思ってた。
関西でも若い人は使わなくなったのか。

卵ってご飯のおかずになるし形は自在だしで
便利だからお弁当に入れる機会が多い。
食べすぎではないかと不安になる。
231困った時の名無しさん:04/11/20 23:40:39
不安になるけどその卵スペースに埋まるものを考えたり作るのがめんどうなので結局作ってしまう
コレステとりすぎかなあとか思うんだけどね
うちは出し巻き卵か煮卵にしてます
弁当は味濃い目にするから塩分も気になる…orz
232困った時の名無しさん:04/11/21 04:38:28
かしわは普通に関西弁でしょう。
私は20台前だけど、たまに使うよ。
でもケンタは言わないw
233困った時の名無しさん:04/11/22 20:35:34
たまご
234223:04/11/23 01:24:56
おまいら、何で「かしわ」でそんなに盛り上がりますか?
ちなみに俺は能登。じいさんばあさんは普通に「かしわ」って言う。
大学はちょっと町の方で、関西人と一緒にケンタッキーに行ったりもしたが、ああいうとこじゃ「かしわ3つ」とか言いにくいシステムになってるような。

ついでにツッコミ入れとくが、>>232
関西人がケンタとはあまり言わないような気がするのは俺だけか?
関西人は都落ちしても「ケンチキ」を貫くのではないか?

言葉の話題はまあスパイス程度にしておいて、唐揚げに於ける砂糖の効果について新たな知見を得たので報告しよう。
1) こんがりイイ色、香ばしさ効果
 これ、ネタに火が通ってから一度濃い目の砂糖水にくぐらせ、もう一回揚げると効果が大きい。もう一瞬の操作だから、お客さんに出す時には練習あるのみ。下手すると、本当にケンタッキー気味な妙な甘みがつく。
2) 応用
 フレンチフライへの応用は結構有名だが、俺はカポチャやニンジン、オクラのクリスプスに於いてもある程度の効果を揚げる・・・じゃない、上げることを発見した。
3) もう工業製品
 1,2の試験中、俺はあることを思い付いて試してみた。テレビの上のちっちゃい鉢植えに水をやる霧吹き、あれに砂糖水を入れるとどうだろう?
 揚がったブツに一吹きし、高温の油に一瞬だけ灼熱の歌を歌わせる。
 仕上がりは、何げにイイ感じじゃないですか課長?
 霧吹きは他にも新用途が見つかりそうなアイテムだ。
 各位の研究心に期待しつつ、俺はこのスレを去ろう。
235困った時の名無しさん:04/11/23 07:29:08
>>232
>>227

関西圏外でも、「かしわ」はたまに聞くぞ。関西で使われているから、
関西弁とは限らない。若い人が使わなくなっていて、廃れつつあるから、
地方や年配の人により多く残っているだけでは? 
元々は地鶏の肉をかしわと呼んでいたみたいだけれど。
236困った時の名無しさん:04/11/24 21:41:25
かしわ≒チキン

柏レイソル≒チキンレイソル


どうりで弱いわけだ
237困った時の名無しさん:04/12/04 08:31:32
玉子焼き
238困った時の名無しさん:04/12/04 17:18:21
タラをサラダ油の代わりにフライパンにマヨネーズを入れ焼く。一緒にきのこ、ピーマンを入れて焼いてもgood!!
239困った時の名無しさん:04/12/05 23:25:55
おかんの作るからあげ
240困った時の名無しさん:04/12/10 20:21:48
プチトマト

一般におかずが華やかに見える
241困った時の名無しさん:04/12/10 23:17:30
色合いって大事だもんな。
おかんの作ってくれた豚肉と玉葱と生姜炒め、めっちゃ美味しかってんけど、
おかずがそれだけやと、殺風景で、さみしいっちゅうねん。
242困った時の名無しさん:04/12/11 02:56:52
>236
ちょっとワラタ
243困った時の名無しさん:04/12/11 03:25:59
卵焼き
ウィンナー
   定番だけど。

余った材料アレンジして
それでも隙間があれば無理矢理ミートボール。
244困った時の名無しさん:04/12/12 14:42:26
>>241
紅しょうが
入れると彩りがよくなりそうだ
245困った時の名無しさん:04/12/12 15:25:47
>>244
それにレタスでも敷けば、なお良いかも。
246困った時の名無しさん:04/12/25 20:15:14
ひゃっひゃっ
247困った時の名無しさん:04/12/26 04:22:59
ちくわにマヨ塗った縦4分の1切りしたキュウリをねじ込んだもの
248困った時の名無しさん:05/01/16 18:27:04
意味がわからん
249困った時の名無しさん:05/01/16 18:36:04
>>247
あたしもそれ好きなんだが、旦那に
おかずになんねーよって言われた。
ごはんが進むもの入れろとさ
250困った時の名無しさん:05/01/16 18:50:16
「やわらぎ」を軽く炒めて溶き卵でまとめたやつ。
簡単でうまいよ。
251困った時の名無しさん:05/01/18 15:16:29
最近、自作弁当デビュー(?)しました。
節約と健康のために、買い食いからお弁当に移行しました。
元々、料理を全然しないので、レパートリー0からのスタートです(汗)

メインのおかず(肉系)は冷凍食品or母の作った夕食の残りに頼っていて、
今はまだ自分で作れるのはピーマン炒めと玉子焼きのみ…orz
ピーマン炒めは、醤油+砂糖+ラー油で味付けして、おかかまぶしてます。
玉子焼きは、冷蔵庫に残ってる適当なものを具に、
味付けはせずに、ケチャップ添えてます。
(具の味もあるかと思って手抜き。)
あとはプチトマト(これがないと、本当寂しい…)。

そろそろ茶色のおかずも自作したいのですが、
やっぱり朝に作るのは、手慣れてないこともあるので避けたいところ。
肉団子かつみれを、冷凍でストックしてみようかと思います。
252困った時の名無しさん :05/01/18 15:29:11
>>251
お弁当デビューおめでとう。
ピーマン炒めはおジャコとあえても美味いよ。
味付け無しのミニハンバーグやミートボールを作っておいて、冷凍保存。
朝ケチャップ+少しのソースをかけてレンジでチン。
味付けと解凍が一緒に出来て楽ちんだよ。
253251:05/01/18 19:55:05
>>252
味付け&解凍同時っていいですね!
参考にさせて頂きますm(_ _)m

ところで、サンドイッチの具材の卵&マヨの混ぜたのって冷凍できるでしょうか。
またはツナマヨとか…。
スレ読んだらトマトが冷凍できるらしいので、
トマトをくりぬいて、その中に具を仕込んで冷凍とかできないかなと思ったのですが。
シロウト思考かもしれないですが、どうなんでしょーか。
254困った時の名無しさん:05/01/20 02:01:47
みなさん、おかず、かなり沢山作りますね〜!すごいな。
私はお弁当作り出してまだちょっとしか経ってないんですけど、
今日のお弁当は、
ゆで卵をきざんでマヨネーズとちょっとの芥子でまぜたやつ、
コンビーフをレンジでチンしたやつ、
ほうれん草のおひたしにゴマをかけてしょうゆをかけたやつ。
この三品。
かなり進歩したほうです。
八割はご飯で、真ん中にほぐしたたらこを入れました。
・・・でもいざ作ってみると、お弁当って楽しいモンですね。
ここ見てたら、あ、マヨネーズであえてみようとか、ヒントになって。

255困った時の名無しさん:05/02/16 10:04:08
>>254
その調子で頑張って!
256困った時の名無しさん:05/02/22 00:49:36
age
257困った時の名無しさん:05/02/22 02:52:31
見た目で色合いも大事ですけど、赤色は何を使います?
紅しょうが、赤ピーマン、チェリー以外に何があるかなあ?
258困った時の名無しさん:05/02/22 08:01:01
ミニトマト
ウィンナー(←ピンクというか茶色というか微妙だが)
259困った時の名無しさん:05/02/22 09:44:18
>>257
梅干 トマト 苺 ラディッシュ 人参(オレンジだけど)
260困った時の名無しさん :05/02/22 10:50:30
>>257
エビチリ ナポリタン
261困った時の名無しさん:05/02/22 11:01:29
>>257
今日の赤は昨日のてんぷらの残りのかぼちゃ。
あとプチトマト。別容器にデザートのいちご。
全然赤くないときは
ウインナ炒めてケチャップと粒マスタード添えてる。
弁当の中で食事のバランスとらなくても
何日間かの食事全体でバランスよけりゃいいよね。

私は赤より緑の方が難しい。
今日は昨日の残りのちくわの天ぷら(青海苔入り)
ブロッコリ。あとバランw
緑モノ嫌いな旦那に↑コレ使ってくれと頼まれた。
でもなぁ、何か負けた感じがするのは私だけ?
緑モノ食べないけど無いと色合いが寂しくて不味そうなんだと。
おひたしや胡麻和えやサラダも入れるんだけど
もう私の手持ちのバリエーション尽きましたわ・・・
262困った時の名無しさん:05/02/22 11:23:15
>>261
ピーマンを塩吹き昆布で和えたもの。
ピーマン好きなら生でもいいけど、そうでなければ、さっと熱湯にくぐらせた後で。
あまり熱を加え過ぎると、色も暗くなるし、栄養分も心配だから注意。
263困った時の名無しさん:05/02/22 11:43:34
赤い物は明太子かタラコが便利。
ご飯にそのままのっけても合えてもいいし、ちくわやキュウリを輪切りや
タテ切りにして中にのせるとちょっとオシャレ。
白滝にめんつゆと合えてレンジでチンもローカロリーでよし。
なので家では冷凍庫に常備。
264困った時の名無しさん:05/02/22 14:29:08
>>257
赤といえば人参でしょう!安いし。
私はにんじんを一口大に切って茹でたのを冷凍してる。
バターで炒めたりマヨ添えたり卵焼きに入れたり、何かと重宝。
人参とえのき(しめじでも)と油揚げを炒め煮やきんぴらにしても美味しい。たまに鳥皮入れたり。

鳥肉と玉葱ピーマンあたりをケチャップ炒めにするのも赤くて派手です。
隠し味に醤油と酒入れると、野暮ったくて美味しいw
265困った時の名無しさん:05/02/22 21:45:03
魚肉ソーセージ
玉子焼き

黄色いタクワン2キレ    かな
266困った時の名無しさん:05/02/22 23:32:21
パプリカつかえば鮮やかな色味が足せる
プチトマト嫌いなので使えない
267困った時の名無しさん:05/02/23 01:57:09
 赤い弁当箱を使っているので、あまり赤は気にしなくていい。
 この色入れるの苦手〜!って人は、そういう作戦に出てもいい気がする。

 出てない中で自分が使っているのは、二十日大根とエビ、さくらでんぶ、ゆかりかな。
 あとスパイスの方のパプリカが安かったから(一瓶80円やった☆)ピラフにかけたり、炒めにかけたりガンガン使ってます。
 ケチャップと違って余分なカロリーがないのが嬉しい。

268困った時の名無しさん:05/02/23 22:07:36
>>267
自分お弁当箱の色は紅色だが、
やっぱり具在に赤がないともの足りない気分。
269困った時の名無しさん:05/02/23 22:14:42
味付け海苔をたまご焼きでくるんだの、知ってる?美味しいよ
270('A`) :05/02/23 23:53:14
うちの母の作では、緑はサヤインゲンをゆでたのとか、カラシ菜を炒めたの、高菜漬けや野沢菜漬けをそのまま or ゴマ油でちょいと炒めたの、アスパラガスなんかも多用されてた。
個人的なおすすめは、大根や蕪の葉っぱを細かく切って、とんがらしとかチリメンジャコとか入れて醤油味で炒めたやつ。
日持ちするので常備菜気味にも使えるし。
271困った時の名無しさん:05/03/07 07:34:21
今日のお弁当(彼氏の),・おにぎり(梅×2),・ひじきとニンジンと葱入り豆腐ハンバーグ,・ササミのチーズ挟み焼,・キャベツ炒め,・ヒジキの炒め煮,・ウインナ,・サンマの鰻巻き風玉子焼き,・ブロッコリー,・ボイルニンジン,いつも品数はこれ位かなぁ〜
272困った時の名無しさん:05/03/07 14:10:49
>>271すごいね!なんていわないけどw
273困った時の名無しさん:2005/04/11(月) 12:51:05
age
274困った時の名無しさん:2005/05/08(日) 05:28:31
皆さん素晴らしいですね。私のワンパターン弁当の具は卵焼き、塩鮭、
ゆでブロッコリーかピーマン炒め、あと前の晩の残り物、ご飯の上にはごま塩
と梅干。

もう少し努力します。
275困った時の名無しさん:2005/05/09(月) 01:55:50
スーパーの冷食半額のときに、ちまちまとしたものを買っとくべきだ。
隙間にすぽっと収まるものを。かなりこれで気が楽になる、
ああ、スレチガイダネ・;・
276困った時の名無しさん:2005/05/09(月) 02:14:57
11
277困った時の名無しさん:2005/05/16(月) 03:03:37
赤といえばカニカマかな。隙間埋めるのに丁度良いし。キューリの漬物(生でもいいけど)に包丁の先でギザギザに切るとかわいい。卵でよくやる切り方
278困った時の名無しさん:2005/05/16(月) 03:52:55
高校生の頃お弁当は自分で作っていたけど時々おばあちゃんが作って
くれました。おばあちゃんの料理は素朴で味はいいんだけど奇麗にお弁当を
作るということを無視しているんで見た目がイマイチ。
メニューは:
キンピラ、砂糖醤油味の卵焼き、コンニャク、さつま揚げ、ワラビの煮物、
にんじんの飴煮、大根の味噌漬け、ひじきの煮物などです。
ご飯はのり弁。お弁当のふたを開けると黒と茶色しか見えない・・・・

でも天国のおばあちゃん、ありがとう、いつもとても美味しかったよ。
スレ違いでスマソ。
279困った時の名無しさん:2005/05/16(月) 20:03:06
↑いいじゃない。暖かさが感じるよ。
一生懸命作ってくれたんだね。全部手作りじゃん。

私も子供にそんなお弁当作ってあげたい。
彩よりも愛情だね。
280困った時の名無しさん:2005/05/18(水) 23:33:21
ミックスベジタブルってちょっと隙間を埋めるのに便利なんだけど、
ミックスベジタブルをそのまま入れたものだけだとやっぱり飽きる…
玉子焼きに混ぜる、スクランブルエッグと共に混ぜる、ポテトサラダに使うなど
ミックスベジタブルで色々応用できる簡単なおかずがあれば教えてください!!
281困った時の名無しさん:2005/05/18(水) 23:55:39
たまご焼きたまご焼き!日替わりで味付けや具が変わる。
胡麻+大葉、マヨ風味、チーズ入り、ひじき入り、ツナ入り、
葱入り…など。
納豆入れたら弁当の蓋開けたら臭いでもの凄い事になった。
282困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 23:00:03
節約と健康の為に昼飯を弁当にしたのだけど
便利だからつい卵焼きを作ってしまう。
卵ってカロリー高いんですよね。
せめて油を使わない蒸し焼きにしてみようかな?
弁当を作るのは大変ですね。
283困った時の名無しさん:2005/06/17(金) 00:40:55
>>280
ホイルのカップに入れて
溶けるチーズ乗せて焼くのはどうかなあ?
284困った時の名無しさん:2005/06/17(金) 07:41:37
>>280
283さんのに似てて申し訳無いけど、
バターをちょっとのせてチンするだけとか。
あと、ツナやマヨとあえる、おかか醤油あえ、クリームチーズあえ。
切ったベーコンやウィンナーとソテー。
285困った時の名無しさん:2005/07/28(木) 11:51:53
>>283のにホワイトソース垂らしたらそのままグラタンですな
286困った時の名無しさん:2005/08/02(火) 01:19:24
>>280
粉末のマッシュポテトと和えて、
塩&胡椒で味付け。
朝、ささっと作るのにマッシュポテトは便利!
あの味が嫌いでなければ・・・
287困った時の名無しさん:2005/08/02(火) 02:45:36
彩り。 赤はプチトマト、黄色は卵焼き、緑はレタス
288困った時の名無しさん:2005/08/11(木) 21:49:15
たまごやき
出汁巻きが好きだけど、最近はオムレツにもこってる
チーズとトマトの細切れを入れてみたり、ベーコン入れてみたり
でも、プレーンもなかなか捨てがたいのだよね
289困った時の名無しさん:2005/08/12(金) 04:01:22
赤いウインナーだな…何年も食ってね〜な(´,_ゝ`)
290困った時の名無しさん:2005/09/05(月) 23:49:28
<味付ゆでたまご>

日曜日夜にゆで卵を5個作る。
麺つゆ+α(梅干、酢、しょうが・・・気分によってそれぞれ)
ゆで卵と漬け汁をビニール袋に入れて空気を抜き、輪ゴム等でとめて冷蔵庫へ
毎日(平日)1個を適当に切ってお弁当へ


ここ2カ月くらいずっと続けてますが(7〜8月)、傷みはありませんでした。
(金曜日(5日目)でも大丈夫だった@冷房の効いている職場です(@28度))
一人だと卵焼きを作るの面倒くさいので、卵料理(@弁当)は専ら炒り卵でしたが
最近はこれがお気に入り(簡単なところが特に)。
291困った時の名無しさん:2005/09/06(火) 20:01:33
たまご焼きは毎日入れるので中身を変えてる。
ねぎ・ごま・おかか・ハム・ピーマン・チーズ・しらす・枝豆…
なので毎日入れても全然飽きない。
あとはプチトマトを入れると彩りがきれいになっていい。
292困った時の名無しさん:2005/09/18(日) 06:00:01
大学生で一人暮らしで電気コンロ(1口)だけど毎日頑張ってます。
毎日自分一人用のお弁当・・でも楽しい!
私はピーマンとじゃがいもの炒め物がはずせない。じゃがいものシャキシャキ
感を出すととっても美味しいです。

お肉があまり好きではないので、たんぱく質はほとんどお魚で取ってます。
焼き鮭、いわしのトマトソース煮込み、あじの味噌焼き・・・
など、いわしと鮭とあじでエンドレスです。
お魚で安くてお弁当向きおかずでオススメの一品あったら教えて下さい。
293困った時の名無しさん:2005/11/08(火) 22:47:00
玉子焼きに一票!
294困った時の名無しさん:2005/11/09(水) 05:22:51
赤いウインナーはね、炒める時にダイショーの「味・塩・コショー」と醤油で味付けすると、更に美味しくなるよ。
295困った時の名無しさん:2005/11/09(水) 18:11:30
昆布の佃煮
296困った時の名無しさん:2005/11/09(水) 18:56:10
>>292
今時期だと、秋刀魚の蒲焼かなぁ。
女子一人分ですよね?
秋刀魚3枚におろして一枚は冷凍、
一枚を一口大に切って片栗粉まぶして油ひいて焼く。
醤油と砂糖と生姜の汁を合わせたものに混ぜ合わせてご飯に乗せる。
イワシなら
3枚におろしてカレー粉と片栗粉合わせたものでもみ込む。
カラッと焼いてマスタードとマヨを合えたものをつける。
鮭なら
小麦粉まぶしてバターで焼く、レモン汁をかけて(つまりムニエル)。

たんぱく質なら豆類でも取れるよ。動物性に拘るなら
鶏ささみを細かく裂いたものと春雨とかでも食べやすいかも。ガンガって
297困った時の名無しさん:2005/11/10(木) 10:36:28
だし巻き玉子に1パック。

これウマ――な作り方知ってる香具師教えてください。
298困った時の名無しさん:2005/11/10(木) 21:20:33
>>297
かつおと昆布でしっかりだしをとることです。
299困った時の名無しさん:2005/11/10(木) 21:45:58
たこさんウインナーははずせないおかずだ!
300困った時の名無しさん:2005/11/11(金) 09:59:32
卵焼きにさくらえびを混ぜる方に質問です。
そのまま10個くらい入れてるのかな?
細かく刻んでるのかな?
そのままだと存在有りすぎないのかな?
301困った時の名無しさん:2005/11/11(金) 18:17:05
>>300
小さいのをバラバラと(数えてないが多め)に入れるけど
しっとりするからそうでもないですよ。
302困った時の名無しさん:2005/11/13(日) 09:51:11
>>301さんありがとう。
桜エビがさくさくしてそうだけど
しっとりするんだね、明日作ってみます☆
303困った時の名無しさん:2005/11/13(日) 10:06:55
>>301さんありがとう。
永谷園のお吸い物明日作ってみます☆

304301:2005/11/22(火) 18:20:04

        ( ゚д゚ )   ・・・お吸い物?
        ノヽノ |
         < <
305困った時の名無しさん
>>304
ガッハガハガハ(・∀・)ガッハガハガハ