姑宅で喜ばれるレシピ   

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1困った時の名無しさん
姑が嫁のご飯が食べたいと言うのです。
姑宅で作る時みなさん何を作ってますか。
なにか姑に喜ばれるレシピを教えてください。
2困った時の名無しさん:02/09/20 18:00
さばの味噌煮・・など、魚料理。
だけど、お姑さんの好みもあるから・・。
和風ですか?洋食ですか?
まだ若そうな感じだけど・・。
3困った時の名無しさん:02/09/20 18:16
2さんありがとうございます。
私は24歳です、夫は37歳です。
あっ姑ですか?姑は63歳です。
私の夫は魚が苦手で(特に焼いた魚)うちでは洋食が多いのですが、
姑宅ならやっぱり和風がいいですよね。
でも和食なんて煮物しか作ったことないのです(しかもいつも一緒)
お願いします・・・・。。
4困った時の名無しさん:02/09/20 18:22
ん?だんな様が魚ダメってことは、お姑さんもダメかも知れないですね。
なにげなく、聞かれてみたらどうですか?どんなものが食べたいか・・。
それからでしょう。
5困った時の名無しさん:02/09/20 18:36
私の料理で姑に好評なのはね、、
お豆腐の料理(揚げ出し豆腐、
豆腐ステーキ、豆腐サラダなど)や
あっさりめの中華(青梗菜と干しエビのあんかけ、
白菜と豚肉の芥子醤油煮など)かな。
和風の煮物はつくったことないでし。
だってこれだけはベテラン主婦にはかなわないもん。
61:02/09/20 18:41
何でもいいっていうんですよね。
毎週向こうでご馳走になってるんですけど
だいたい旦那の好きなのもがでます。
向こうの両親はにんにく以外はなんでも食べます。


71:02/09/20 18:45
>>5
やっぱりベテラン主婦に煮物つくったら
逆に指導されそうです・・・よね。。
豆腐ステーキとはなんですか?
8困った時の名無しさん:02/09/20 18:47
>5
アタイにもステーキ教えてギボンヌ
割り込みスマソ
9困った時の名無しさん:02/09/20 18:55
我が家の豆腐ステーキは、よーく水切りしてから小麦粉をまぶし、
両面こんがり焼いたお豆腐に、きのこやニラを炒めて、
酒、お醤油、ミリンで味付けして、とろみをつけてかけたものです。
芥子をちょっぴり添えて頂きます。
ヘルシーで美味しいですよ。満腹感もあるし。
10困った時の名無しさん:02/09/20 19:10
年配の方が普段は口にしない・作らないもので、なおかつ抵抗のなさそうなものがよさそう。
>>5さんのメニューなんかはウケがよさそう。
あんまり若者っぽい料理やこってりものも引かれそうだし。
洋風でもあっさりめなら喜ばれそうですね。
11困った時の名無しさん:02/09/20 19:24
グラタンと串カツとサラダにすればどうやったってますくはならないし
わりと万人受けするメニューでし。
12困った時の名無しさん:02/09/20 19:33
なすとミートソースのグラタンなぞいかが?
うちの両親(50代)に作ってあげたら(゚д゚)ウマー と言っておりました。
>>11
ゲットしますた。ふつーで(・∀・)イイ!
1さんも大変だね。でも最初が大変なだけで
慣れればどうってことないっしょ。
あたしなんかいつもてきとーだよ。
煮物はめんつゆでいつも、作ってる、失敗ナシ(w
良スレでいい。みんな参考にしよ〜ぜ。
で1はどこ逝ったかえ・・・またくんよ。
14困った時の名無しさん:02/09/20 20:35
>13
結構みんな、めんつゆ、重宝してるみたいね。
煮物・和え物・お浸し・・ETC・・。
なんでもこれでOKみたいね。
でも、ばれたら・・・・ちょっと評価↓。
15困った時の名無しさん:02/09/20 23:23
agecyauyo.
161:02/09/21 15:12
みなさんありがと〜う!!
>>5さんの豆腐ステーキ今日旦那に作ってみます。
私も煮物はめんつゆです。めんつゆでしか作ったことないよ・・・。
めんつゆって、醤油、砂糖(みりん)、酒の合わせたのと
変わりはそんなにないですよね。
ってことはお肉焼く時、生姜焼きなんかも、めんつゆで・・・なんて。。。
171:02/09/21 15:14
>>2
今日図書館で本をかりてきました。
さばの味噌煮研究中です。いがいとむずそうだ〜^^;
18困った時の名無しさん:02/09/21 15:21
うちのおもてなし料理の定番は、
春雨サラダとレンコンのはさみ揚げです。
あと、冷やしトマト。
ここを参考にしてレパートリー広げたいです。
では、また。
19困った時の名無しさん:02/09/22 00:06
基本はさっぱり系。なんせ、相手は年寄りだから・・。
20ramlosa:02/09/22 00:33
メニュー
1簡単すしめし(テーブルの真中にどーん)
2わかめとねぎの吸い物(ねぎは白髪ねぎにしてね)
3ゴボウたたき(箸休め)
4前の晩の残り物(作る時間がないから品数増やすためにね)

1簡単すし飯
基本材料はきゅうり、かまぼこ(できれば紅白)シラス ごま 卵 きざみのり
@きゅうりは輪切りにして軽く塩振って絞る。
Aかまぼこはきゅうりサイズにスライス。
Bゴマをいる。
C卵はいり卵
D炊き立てご飯にすし酢混ぜ混ぜ
Eその他の材料をDに混ぜ混ぜ
おしまい。
21困った時の名無しさん:02/09/22 01:00
茄子のピザソースグラタン、うちの母が作りましたが
意外に祖母に大好評(お世辞ナシで)でびっくりしまつた。
祖母70歳。
ツナともうひとつ(具忘れた)を作りましたが、ツナの方をお気に召してました。
22困った時の名無しさん:02/09/22 01:05
>>20
あなたは味覚音痴ですか、それともド素人ですか、もしくは貧乏人でしょうか。
誰もそんなすし飯食べたかないよ。レヴェル低すぎ。
23困った時の名無しさん:02/09/22 01:09
>>20
思いっきり姑に馬鹿にされそうなんですけど。
24困った時の名無しさん:02/09/22 01:14
>>20
つーか、みっともなくてそんなすし飯作れないよ。
25困った時の名無しさん:02/09/22 01:33
かっこつけてもねー。
26困った時の名無しさん:02/09/22 04:35
>>20
それなら素直に手巻き寿司かちらし寿司の方が良いと思われ。

でも「嫁の料理が食べたい」っていうのは、ちょっと気取った料理じゃなくて
普段食べてるお惣菜を自分にも食べさせてくれってことだと思うから・・・。
豆腐ハンバーグとかどうでしょう?
豆腐と鶏挽肉でハンバーグを作って、それにキノコと出汁・醤油ベースで
片栗粉でちょっととろみを付けたタレをかける。
それメインで、普段洋食を作りなれてるなら一口コロッケとかサラダとか。
汁物は味噌汁は味噌によって好き嫌いが出たりするから、澄まし汁とか
野菜たっぷりのスープ系のほうがいいのかも。
やなヤツの多いスレハケーン。
荒れちゃ嫌よ。
>>20さんも教えてくれてんだから。
でも、「それはダメ」とかそんな意見も必要と思われ。
豆腐ひき肉はんばーぐ(*бρб)じゅる
29困った時の名無しさん:02/09/22 09:48
>>20さんも教えてくれてるったって
あんなに貧乏くさくてまずそうな寿司飯を
>(テーブルの真中にどーん) >>20
と置かれても...よっぽど貧乏なんだろうよ。
給料日前でもあんなもん作らないもん。
30困った時の名無しさん:02/09/22 11:13
ほんとだ、>>20のスシ飯は酷すぎる・・・
31困った時の名無しさん:02/09/22 13:55
案外「若い人の食べてるもの」食べてみたいのかも。
ダンナは自分で作るようになるまで、実家では
「スパゲティ食べたことない。ハンバーグも作ってもらったことない。
オムレツ食べたの結婚して初めて」
だって言ってます。(ダンナ30歳)
最近姑宅でそれらを作ったら大変喜ばれました(しかしちょっと特殊かも)
32困った時の名無しさん:02/09/22 14:09
つかネタでしょ。>>20は。
マヂレスしてどうする(w
33困った時の名無しさん:02/09/22 14:43
貧乏くさい>>20がいるスレは此処ですか。
34困った時の名無しさん:02/09/22 17:07
ひでースシメシだな、こりゃ。(呆 >>20
35困った時の名無しさん:02/09/22 17:23
残り物なんか出したら元も子もないだろ……>>20
相手は主婦なんだから残り物はバレるぞ……>>20
あと予算千円出してもてなしの心を表せ……>>20
みんな>>20に言いたい放題だけどさ、
これで姑が呆れて来なくなってくれた方が
ある意味助からないか?ぶっちゃけ。
37困った時の名無しさん:02/09/22 17:56
>>20の料理なんぞでもてなせば、
呆れて姑に「うちの息子にもっとまともなもの食べさせろ」なんて
粘着されるにきまっとるがな。
>>20って生活保護受けてるとか?(p
38春菊:02/09/22 18:04
超簡単でうちでもよくつくる春菊のサラダ。

材料 春菊
   鳥のささみ
   青ジソドレッシング
   マヨネーズ
   すりごま(白)

作り方
まずお湯を沸騰させた中にサラダ油を大さじ1/2くらいおとし、ざくぎりにした
春菊をさっと茹でる。

鳥のささみは塩を少々まぶし酒をふりかけラップをしてレンジでチン。
火が通り過ぎてカチカチにならないように。(2分くらいかな)

さっと茹でた春菊を水気をよく絞り、鳥のささみも手で裂いて青ジソドレと、マヨで
味付けして最後にすりごまを振り掛ける。 
39春菊:02/09/22 18:10
これは簡単でマジうまい。
小鉢に少量高く盛り付ければおしゃれで立派な箸休めになります。

うちの姑が作ってくれたメニューでとっても気に入ったので
家でも作ってるっていうやつだよ。
ここの1さんはちゃんと姑さんに対応できる感じだけど、本当に料理苦手な人は
鍋で逃げるってのもありかな。
41困った時の名無しさん:02/09/22 20:13
>>20は姑虐待なんじゃない?
42困った時の名無しさん:02/09/22 20:51
マジで考えてみた。
鍋っつーのは、いいアイデアだと思う。しゃぶしゃぶくらいにしとけば
味付け云々なんてこともないし。
あとは一夜漬け、お刺身、でどうよ?
43困った時の名無しさん:02/09/22 20:56
>>41
ワロタ 姑虐待・・・
確かに>>20みたいなすし飯出されちゃ嫌がらせと思われても仕方ない・・・
44困った時の名無しさん:02/09/22 21:00
ダンナに聞いておいた方が良い事。
*歯の状態
*ご飯のかたさ
*漬物好きか
*出身地
献立が、これで違って来ます。
45困った時の名無しさん:02/09/22 21:03
>>43
禿げ同。
46困った時の名無しさん:02/09/22 22:13
だけど、料理できない人なら、すしの素とか使わないと
仕方ないじゃん。
それはそれで、「こういうお嫁さん」と分かって、自分も等身大の嫁でいられるから
いいんじゃないの??
と、思うんだけど。
47困った時の名無しさん:02/09/22 22:49
20がえらくたたかれてるけど、
姑虐待というほど、ひどくはないと思うけど。

お客様に出すおもてなしとしては、ちょっと雑な気が
するけど、たかが姑でしょ。親戚じゃん。
こった料理だす必要もないし、
あっさりしてて食べやすそうだし、いいんじゃない。
>>47
たかが姑、されど姑。姑にもいろいろいるじゃない?
お嫁さんと仲良くしたいから、手料理食べさせてって人もいれば
初めから敵対心持ってて
「普段どんなものうちの息子に食べさせてるのかしら」って、ちょっといじわるな思いで
お嫁さんの料理食べたいって言う人もいるし。
後者の方に寿司の素なんて使った料理食べさせたら、後々まで言われるに決まってるし。
前者の方なら別に何出しても一生懸命作りましたって伝わるようなものなら良いだろうけどね。
49春菊:02/09/22 23:25
>>48
そのとおりだね〜
相手の性格、これ重要。
でも私ならどんなにまずい料理を作っても出来合いのものでなく
一生懸命つくってる嫁に感動する。
私が姑だったらね。
50困った時の名無しさん:02/09/22 23:27
というか1はスレ立てるだけ立てて
見てないと思われ
51困った時の名無しさん:02/09/22 23:31
>>20
カキコが乱雑で適当に感じるから
姑虐待してるように見える。
でも残り物なんて…よく出せるよな・…
1の言い方では普段嫁の料理を食べてないようなとても楽しみにしてるような
感じを受けるけど、それをそんなもてなしする性格って。…
たぶん家の中もぐちゃぐちゃの汚嫁さんだろな 自分のダジャレにワロタ…
52困った時の名無しさん:02/09/22 23:32
いやぁ、>>20のすしはすしじゃないよ、酷いって叩かれるのも納得してしまうほどの手抜き料理。
自分の親にも食べさせたくない、つーか自分自身でも食べたくない料理だな。
料理ってほどのものじゃないか。
53困った時の名無しさん:02/09/22 23:38
こりゃヒドイや >20
54困った時の名無しさん:02/09/22 23:49
>>50を過ぎてもまだたたかれ続ける>>20(藁
55困った時の名無しさん:02/09/23 00:21
姑宅で作るっていうなら例えば泊まりで遊びに行ったりする?
としたら次の日の朝ご飯とか昼くらいまではかんがえなくちゃと思われ。
夕飯ばかり気にしていられないんじゃないですか?
夕飯だけ手が込んでいて、朝とか昼が・・っていうのも辛いですね。
#嫁の料理がっていうくらいだもの、朝だって早く起きないとまずいでしょ。
 気の利いた嫁でいたいなら特にね。
しかも姑宅って自分の台所じゃないから慣れていない。
常備の調味料も火加減も包丁も鍋も違う。
普段作っているお料理のサイズを変えて
(いつもは家族サイズでどんと大きめに作っているものを
一口サイズにして盛り付けを変えて)、、とかの方が
失敗少ないし段取りもわかっているからよくないでしょうか?
56困った時の名無しさん:02/09/23 00:33
>>55
サイズを変えても>>20のスシメシは論外だと思ふ。
57困った時の名無しさん:02/09/23 00:48
姑に出すなら、料理だけじゃなくてデザートとかもあったほうが良いかと。
フルーツでも良いかもしれないけど、果物たっぷり入れたゼリーとかシャーベットとか。
出したメニューが和風なら、白玉とか水羊羹みたいなものとか。
主婦なら誰でもデザートを出す手間を知ってるから
おもてなししようって思ってくれてることが分かって嬉しいと思う。
58困った時の名無しさん:02/09/23 00:53
姑“宅”で?
冷蔵庫の残り素材をフル活用。姑宅に無い調味料を使った
料理は避ける。新しい味を出すなら組み合わせの妙で演出。
でもそうパカパカあちこち開けて見られないから不便だよね。
開かずの引き出しとか開けちゃうとマズいしさ。
59困った時の名無しさん:02/09/23 01:05
洋食でもトマトソースを使ったものだと抵抗ないかも。
魚をソテーしてかけるとか、とーふのグラタンなど。
簡単で彩りもきれいだし。どうかな。
60困った時の名無しさん:02/09/23 01:19
彩りをよくしても>>20は手の施しようがない罠。
61困った時の名無しさん:02/09/23 02:17
そんなに遠くない姑宅でしたら、大きなお弁当箱に一品いれて持っていって、
#季節柄、炊き込み御飯系とか
姑宅では春巻きの揚げる前のものをもっていって揚げるとか
簡単なもの(サラダとか酒のつまみ系)を作るというのはどうでしょう?

私は祖母の家に行く時、親族が多いのでよく祖母宅では仕上げだけ・・
にして何かしら持っていきます。
春巻きが以外と好評で甥っ子から祖母まで、具もたっぷりで好評でした。
#86の祖母のお気に入りになって、遊びに来るとリクエスト受けますよ。

・干ししいたけもどしたもの、たけのこ、春雨、にんじん、
 入り卵、海老、等その時々の冷蔵庫の残りが以外と使えます。

62困った時の名無しさん:02/09/23 02:20
家で準備していって姑宅で仕上げだけにしても>>20は姑どころか旦那にも軽蔑されると思う。
>>20のレシピがヤヴァイのはみんなわかってるからそろそろやめませんか?
64困った時の名無しさん:02/09/23 03:00
>>20は味盲か?
65困った時の名無しさん:02/09/23 04:33
>>20には呆れますた
>>20さんに直接質問してみよう!!コーナー】
   
   あなたは本気であのスシメシのレシピを晒したんですか?

67困った時の名無しさん:02/09/23 06:22
>>20はインターネッツ辞めたよ。
パソコンもハードオフに売った。
68困った時の名無しさん:02/09/23 06:39
ピザを頼む
レシピ板でこんなに荒れてんの初めて見た。
ちょっと感動
701:02/09/23 10:01
ここにこれなくてすみません。
昨日、作りにいってきました。
毎週姑の家で夕飯ご馳走になってるので(一緒に作ってる)
なに作っていいのか・・・
それでさばの味噌煮と豆腐ハンバーグをメインに作りました。
義父が健康食だとブツブツいってました。

>>51
別にもてなそうとしてるんじゃなくて、
自分の家で作ってるのは、姑宅でさんざん同じようなのが
でているので、迷ってたんですけど・・・・
変なダジャレでよく笑えますね
712チャンネルで超有名:02/09/23 10:19
http://tigers-fan.com/~pppnn

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  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名
72困った時の名無しさん:02/09/23 10:38
>>20さんに直接質問してみよう!!コーナー】
   
   あなたは>>20で晒したスシメシをマジでおいしいと思ってるんですか?
73困った時の名無しさん:02/09/23 11:38
>>20さんに直接質問してみよう!!コーナー】
   
   あなたは一度味覚検査を受診されたほうが良さそうですよ?

>>70=>>1さんよ。
>>51
>それをそんなもてなしする性格って。…
>たぶん家の中もぐちゃぐちゃの汚嫁さんだろな 自分のダジャレにワロタ…
>>20に対して言っているのでは?
751:02/09/23 12:11
>74
そっか51さん、勘違いしました。
読解力ないな私・・・・・・
でも汚嫁って・・・・・汚嫁サンバ
76困った時の名無しさん:02/09/23 12:26
>>20さんに直接質問してみよう!!コーナー】
   
   汚嫁と呼ばれた感想を率直にどうぞ。

7774:02/09/23 13:09
いや、あくまで憶測だが・・・。
私も読解力ないもんで・・・。
どーよ、>>51さん。
臭いダジャレ
79困った時の名無しさん:02/09/23 14:03

>>20さんに直接質問してみよう!!コーナー】
   
   あなたは本当に>>20のスシ飯を姑に食べさせているのですか?

80困った時の名無しさん:02/09/23 14:26
まるで化粧板のような
81困った時の名無しさん:02/09/23 15:14

>>20さんに直接質問してみよう!!コーナー】
   
   >>20>>20の姑はうまくいっているのですか?

82困った時の名無しさん:02/09/23 16:04
ねえねえ。
レシピ版って、特定の叩きやがいるんじゃないの?
他のスレでも、同じような口調の人がいるよ〜。
匿名をいい事に、言いたい放題じゃん。
名前出せない発言なら、しない!!
他人の意見は尊重しつつ、自分の意見を言う・・って
必要最低限だよ!
人間性を疑うね・・。
83困った時の名無しさん:02/09/23 16:09
>>20のような酷いレシピを世の中に晒して嫁姑の中を悪化させようとする
その人間性の方が甚だ疑わしいと思えるのだが。
84困った時の名無しさん:02/09/23 16:09
=82
きっと、家庭的に不幸なんだろね・・
自分が幸せなら、人に対しても思いやりを持てる。

不幸は自分ひとりで背負って、みんなに撒き散らさないで!
出入り禁止!!
85困った時の名無しさん:02/09/23 16:11
>>20=>>82=>>84
ジサクジエーンみっともない。
86困った時の名無しさん:02/09/23 16:13
>83
だけどさあ、姑って、遠慮がないよ〜
人が仕事で忙しくても、おせちの一品頼むとか、平気で言うよ。
まあ、うちも作るから、ついでといえばついでなんだけど、
それでも、余分に作るとなると時間もかかるし。
だから、いいんだよ、等身大のおもてなしで。
87困った時の名無しさん:02/09/23 16:14
>85
ここにも来たか!はよ、かえりなされ!
88困った時の名無しさん:02/09/23 16:19
>>87
おまいが鬼女板にでも帰れ。
89困った時の名無しさん:02/09/23 16:22
>88
お里が知れるよ、口が悪すぎ!
90困った時の名無しさん:02/09/23 16:22
下記にお引越しおながいします。

【姑宅で喜ばれるレシピ】
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/ms/1032765672/l50



==============   糸冬    了   ================
91困った時の名無しさん:02/09/23 16:26
今度は勝手に引越しか・・
92困った時の名無しさん:02/09/23 16:28
勝手に引っ越すんなら、削除依頼も出して欲しい。
93困った時の名無しさん:02/09/23 18:15
んだ。
94困った時の名無しさん:02/09/23 21:45
>>1
51ですけど。
「汚嫁さん」というのはもちろん超手抜き料理を勧める20に言ったんだけど。
誤解なさらないように。
1はえらいと思う。姑に喜ばれる料理は何か考えるということ自体が。
20は考えもせずあんなひどいレシピを公開したから料理が雑=家も汚い
そう他人から想像されても仕方ない事と思われ。
95困った時の名無しさん:02/09/23 21:57
=========引越しました========

【姑宅で喜ばれるレシピ】
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/ms/1032765672/l50

類似スレ

【姑宅で喜ばれるレシピ】
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/ms/1032765672/l50

971:02/09/25 11:48
引越ししていただいたんですね。
ありがとうございます。
98山崎渉:03/01/07 12:58
(^^)
99山崎渉:03/01/20 20:46
(^^;
100山崎渉:03/03/13 13:01
(^^)
101山崎渉:03/04/17 10:22
(^^)
102山崎渉:03/04/20 04:58
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
103プチ人間:03/04/20 17:34
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけのもっともらしさ(偽善)に騙されるな!!)
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のA型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない))
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ(自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い)
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(特に人が見ていない場合))
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的(例え10の長所があっても褒めることをせず、たった1つの短所を見つけては貶す)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい(根暗)
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派=正しい と信じて疑わない)
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾)
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていない、世間体命)
●たとえ友達が多くても、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はおらず孤独(心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから)
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い(不合理な馬鹿)
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする(もう腹を切るしかない!)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
104山崎渉:03/05/22 00:52
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
105山崎渉:03/05/28 15:18
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
106山崎 渉:03/07/15 12:46

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ
     ∧_∧  ∧_∧
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110山崎 渉:03/08/15 19:59
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
111困った時の名無しさん:04/02/13 13:53
鍋、湯豆腐が無難なのでは?
あと、脂身の少ないお肉で和風ハンバーグとか。
112困った時の名無しさん:04/11/09 18:34:09
病気の時に作ってあげる美味な「お粥」
113困った時の名無しさん:04/11/11 10:27:05
友人によくリクエストされるのが、鯛のお刺身サラダ。
用意するものは鯛の刺身と人参、大根、キュウリ、の千切りに白髪ねぎ等、
ピーナッツ、ワンタン(餃子、春巻き)の揚げたもの、もしくはコーンフレーク

お皿にお刺身を中心に盛り、その周りに千切り野菜を盛り付ける。
食卓に出してから、中華風ドレッシングをかけ、全体的に混ぜ合わせ、トッピングに
ナッツや揚げたワンタンの皮を大きく砕いたものを散らして召し上がって下さい。

この時期はブリしゃぶもよくやります。
うちはシンプルにはブリと水菜と豆腐だけですが、好みで他にもお野菜用意して下さい。
ブリの柵は3〜4ミリ厚さのそぎ切りに、水菜は5センチ長さのざく切りにして
おきます。
鍋に昆布だしをはって、各自お肉のしゃぶしゃぶのように、ブリをしゃぶしゃぶ
して下さい。
召し上がるときは、ポン酢醤油で、大根おろしや青ねぎの小口切り、七味を
薬味にどうぞ
114困った時の名無しさん:2005/09/03(土) 01:53:08
ポジティブにしる
115困った時の名無しさん:2005/09/03(土) 23:30:02
お姑さんではないけど、母も、その友人達もかたいものは苦手なようでした。
薄く切ったレンコンもちょっとかたいね〜っと言われて驚きました。
これくらいなら大丈夫かなと考えたけど、思った以上でした。
だからってやわらかいものばかり食べることは、歯にとっていいことなのかしら。
皆さんの気配り、参考になります。
116困った時の名無しさん:2005/10/18(火) 17:57:14
荒れまくりなスレをサルベージしますが。

姑からお寿司をいただきました。
そのお寿司が入ってた重箱を、空で返すのも難なので、
何か入れて返したいのですが、何がいいでしょうか。
前回はじゃがいもスレで好評だった、いももちを入れて返したら、好評でした。
どなたかアイデアのある方いましたら、よろしくお願いしますか?
117困った時の名無しさん:2005/10/18(火) 18:15:43
116さん、凄い偶然なんですけど私もかなり近い状況なのです。
私はお寿司では無く娘の誕生日にお赤飯をいただきました。
何か入れてお返ししたい・・・以下同
あんまりお料理得意じゃないから116さんのお役にはたてなくて
ごめんなさい↓↓
118困った時の名無しさん:2005/10/18(火) 20:18:19
>>116 >>117

筑前煮はどうかな?
蒟蒻は手綱にして、さやえんどうとかの色味を添えれば
見た目も良くなるから、素朴だけど喜ばれそうな気がするんだけど。
自分はそうやって喜ばれたよ。
119困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 13:09:31
とりかぶとのおひたし
120困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 16:13:06
トラフグのキモをポン酢で
121困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 22:20:36
好みもあるんだろうけど、小洒落たものが歓迎されたよ。
あと、柔らかいってのは重要みたいですね。
柔らかい蒸しパンや、洋梨のワイン煮、具を工夫した焼売、
意外とスープカレーも喜ばれたな。
122困った時の名無しさん:2006/11/24(金) 19:46:49
オニオングラタンスープは 想像以上にヒットでした 茶碗蒸しや大根サラダやおこげのあんかけも
喜ばれた カツやフライ、からあげは 良くなかったみたい 
123困った時の名無しさん:2006/11/24(金) 20:10:05
うちの舅は高血圧 糖尿 だからローカロリーしょく
豆乳寒天寄席 五こく米 きのこ汁 こんにゃく田楽
ふろふき大根 海藻サラダ ひじきと大豆の煮物、など気をつかいます
自分たちも 毎日そうしたらダイエットになっていいんだけど
無理だな
124困った時の名無しさん:2006/11/25(土) 12:09:00
文句言う人は必ず文句言うから、そんなに気にしなくていいよ。
あなたが彼女の体調と好みを気遣ってあげればいいだけ。
骨粗鬆症とか気になるお年頃には、こんなのどうかな。
・甘口カルシウム増強卵焼き
 ・卵3個に砂糖・しょうゆ・だし汁・みりん各々15gを加えてよく混ぜる。
 ・ちりめんじゃこ・桜えび各々15gはフライパンで香りが立つまで乾煎り。混ぜながら一緒にやるといいです。
 ・じゃことえびを卵に混ぜて、普通に厚焼き卵を作る。
 ・最後の卵を流したら、固まる前にゆかり10gをふりかけてから巻く。
・小アジの南蛮漬け
 ・小アジは頭と内蔵と横の大きなうろこを切り取って、塩と小麦粉をまぶしておく。
 ・漬け汁は、たまねぎM1個・鷹の爪1本をみじん切りにし、好みで山椒粉一つまみ、おろしニンニク適宜なども加え、しょうゆ180g・酢180g・だし汁180gを混ぜたところに放り込んでおく。
 ・小アジは野菜を揚げるくらいの160゚Cでゆっくり揚げ、油が落ちきらないうちに漬け汁に入れ、一晩待ちましょう。
 ・愛想程度に刻みネギと炒りゴマを飾る。お重やお弁当に入れる時は、キッチンペーパーをかけて軽く一押ししておくと、汁がこぼれにくいです。
・小松菜・椎茸・鶏肉・厚揚げの煮物
 ・干し椎茸50gは一晩ひたひたの水に漬けておく。
 ・小松菜・厚揚げ・鶏肉各々200gは一口大に切り、あらかじめ熱して油を引いておいた鍋で炒める。
 ・戻した椎茸を戻し汁ごと鍋に入れ、醤油を入れて味を整える。
 ・そのまま弱火で20分くらい煮る。厚揚げの芯まで味が入ったら、火を止めて冷ます。
 ・家庭で食べるときは、もう一度加熱して熱々をいただきましょう。
  お重やお弁当に入れるときには、やっぱりキッチンペーパーで押さえて汁気をよけておくのがいいでしょう。
125困った時の名無しさん:2007/02/10(土) 05:16:19
126困った時の名無しさん:2007/02/10(土) 12:51:43
鼻糞…塩味。食べごたえがあって美味 。緑色が高品質とされる
耳垢…苦い。細かい毛が混じっていて、粉っぽい。水分が多いとニオイはトップクラスに分類される
目ヤニ…塩味。とにかく堅くて、小さい。歯応えが萎びた納豆に似ている
爪の垢…薄い塩味。もさっとしている。意外に量が多く、食べごたえあり。通は足の親指のモノを好む
ニキビ芯…味なし。ゴマみたい。
ヘソのゴマ…味なし。歯応えは体調によってまちまち。香りは独特
フケ…粉っぽい。1か所に大量に集めて食うのがベター
肛門の回りに付着するカス…まれにGET出来るが極めて貴重。歯応えが神がかっている
膿…ジュルジュルして口で絡み合う。味は苦いが飲み応えがグッド!!
毛根の透明の物質…味なし。稀に歯応え最強のモノがGET出来る。玉袋付近の毛が高確率
歯クソ…モノによる。食材、潜伏期間などによってまちまち。一般には肉類、三日間熟成、発酵がよいとされる
チンカス…ほぼ味なし。マシュマロのような見た目。マニアには絶大な支持と人気を誇るニオイ最強品といっても過言ではない
舌苔…パサパサした中に若干の潤いあり(口内の状況により様々)薄い粘土の味が
127困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 00:24:07
姑に顔面キック
128困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 01:06:03
この季節だったら鍋ですね(*^-^*)
キムチ鍋に寄せ鍋など!野菜もたくさん摂れて喜ばれますね。
129困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 10:34:30
沸騰してる熱々の鍋を姑にかける
130困った時の名無しさん:2007/10/01(月) 15:11:42
コンニャクゼリー
131困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 18:31:04
嫁姑問題よりも家計重視?若年層の5割が二世帯住宅に肯定的
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9273.html
132困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 21:58:49
みんなトメの喉をつまらせたいワケねw
133困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 23:05:39
麻婆豆腐とロールキャベツとビーフシチューはすごく喜ばれた。
あと何故か自分用にそばめし作ってたら興味津々で味見して大絶賛してた。
134困った時の名無しさん:2007/12/11(火) 01:33:01
うちのウトメは砂糖と醤油の味が好き。さらに肉が好き。それも牛肉とくればこれこそが真の最高のごちそうと思ってる。で、味をかなり濃いめにした牛肉てんこもり牛丼で大喜びした。
「こんな贅沢なごちそうをすまんのう」
「昔はこんなウマイモン食えなかった。長生きしてよかった。」
「ご飯のおかずなら味はこれくらい濃くなきゃ始まらない」
ナドナド。絶賛された。三日いたんだけど帰る前に「嫁子さんや、帰る前にあの甘辛く煮た牛肉をもう一度…」と言われた。
同じものだんなが食べたら「なんだこの甘い肉は。」ってむせてた。
135困った時の名無しさん:2007/12/11(火) 12:04:27
うちの母親世代(50代前半)は独身時代喫茶店で食べたような洋食を喜ぶみたい。
136困った時の名無しさん:2007/12/13(木) 18:24:55
>135
ナポリタン、マカロニグラタン、オムライス、ピラフ辺りかな?
137困った時の名無しさん:2007/12/21(金) 17:04:25
結婚3年目だけど、ウトメに料理作ってもっていったことなんてないよ。
皆さん偉いですね〜  料理苦手なわけじゃないんだけど、恒例化したら嫌だなと
思って。 せっかく別居してるんだもん、なるべくウトメに関わりたくないし。
望んでいないけど、もし同居したり病気の面倒診たりってなった時に嫌でも
料理作ってやることになるだろうしね。 それまではいいや〜って感じ。
トメは68歳だけど、入れ歯や差し歯じゃないし堅いものモリモリ食べてるよ。
ウトは同じ歳だけど、入れ歯だから柔らかいものがいいみたい。だから、手土産
は煎餅とか避けて選んでる。
138困った時の名無しさん:2007/12/21(金) 17:29:16
>>137
板違い。ここはレシピ版の「姑宅で喜ばれるレシピ」スレ
家庭版にでも行けば?
139困った時の名無しさん:2007/12/28(金) 11:17:58
うちのトメちゃんも喫茶店メニューをあっさりにアレンジしたものを喜ぶね。
お店の洋食は若い頃の味が嬉しい反面、寄る年波に勝てずもたれて食べられないんだって。
フルーツ多め生クリーム少なめにしたクリスマスケーキも毎年好評です。
和食はトメちゃんの方が遥かにうまいので私が作って比較されたくないという事情もある。
140困った時の名無しさん
うちのトメは洋食系を作るのが少し苦手なので、ローストビーフとか、自分で作る事ができないものを作ると喜んでくれます。