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困った時の名無しさん:
自分の*一人暮らしサイズ*レンジケーキの作り方
材料 卵1コ
天ぷら粉60g
砂糖 お好み
電子レンジ用 プラタッパ
1卵を白身と黄身にわける
2白身をしっかりあわ立てる。
砂糖を加えてさらにあわ立てる。
3黄身と粉をしっかり混ぜる。
4 3に白身を少しづつ混ぜる。
5 4を電子レンジ用プラタッパに入れる。
6 5に軽くフタをして、レンジの回転テーブルに割り箸を2本並べて、その上にタッパを置く。
7 レンジの弱で4分ぐらい。
レンジの使い方は村上祥子先生のレシピに似てますが、
粉と卵の混ぜ方はこの方法が一番楽でうまくいきました。
後はさっくりさせるためにバターを入れたりラム酒を入れたり・・・どんどんアレンジ〜
ちなみに3でチーズを入れたらチーズケーキができました。
これは結構美味しくできた*