ミョウガ料理
506 ：困った時の名無しさん：2010/07/19(月) 21:01:58
みょうがの季節ですよー
なすと味噌汁にしました
なすと味噌汁にしました
507 ：困った時の名無しさん：2010/07/24(土) 13:48:54
今年一番の山形のだし作った。
しかしみょうがが高かったのでなし
画竜点睛を欠いた
味付けめんつゆだけど
しかしみょうがが高かったのでなし
画竜点睛を欠いた
味付けめんつゆだけど
508 ：困った時の名無しさん：2010/07/24(土) 14:19:54
509 ：困った時の名無しさん：2010/09/27(月) 22:56:13
昨日、高知の日曜市で買った大量の茗荷を食べてる。
①甘酢に漬けて冷蔵庫のin
②刻んで、味噌と味醂と醤油を合わせた物と混ぜ混ぜして冷蔵庫にin
③縦半分に切って『魚井の御前味噌』を塗って、魚焼のグリルで焼いてウマ―←今これ
①甘酢に漬けて冷蔵庫のin
②刻んで、味噌と味醂と醤油を合わせた物と混ぜ混ぜして冷蔵庫にin
③縦半分に切って『魚井の御前味噌』を塗って、魚焼のグリルで焼いてウマ―←今これ
510 ：困った時の名無しさん：2010/10/06(水) 12:15:23
ワカメと酢の物合う
どっちも、さっと茹でて、酢、砂糖、塩、ごま油、ラー油、旨みになにか
どっちも、さっと茹でて、酢、砂糖、塩、ごま油、ラー油、旨みになにか
511 ：困った時の名無しさん：2010/11/03(水) 00:29:50
前回のおせんが茗荷味噌だった。ゆずを加えてご飯を食べる。
うめーーーーーーーーーーーーーー
うめーーーーーーーーーーーーーー
512 ：困った時の名無しさん：2010/11/20(土) 09:27:01
あまり食い過ぎるとバカになるよ
513 ：困った時の名無しさん：2010/11/20(土) 15:03:18
>>511
横手焼そばに入れてみれば？
横手焼そばに入れてみれば？
514 ：困った時の名無しさん：2010/11/20(土) 20:47:22
>>512
ねぎを食うと頭が良くなるらしいから、一緒に食えば無問題
ねぎを食うと頭が良くなるらしいから、一緒に食えば無問題
515 ：困った時の名無しさん：2010/11/28(日) 18:09:54
>>512
勘定忘れるぐらいだろ。
勘定忘れるぐらいだろ。
516 ：困った時の名無しさん：2011/02/09(水) 15:21:30
ミョウガと削り節混ぜて醤油掛けて食うとマジウマ
517 ：困った時の名無しさん：2011/02/10(木) 06:50:12
実家の便所の横にみょうがが生えてるんだけど
食っても大丈夫？(;´Д｀)
食っても大丈夫？(;´Д｀)
518 ：困った時の名無しさん：2011/02/13(日) 17:34:25
肥料バッチリだから旨いんじゃね？ｗ
519 ：困った時の名無しさん：2011/02/17(木) 19:25:53
冬でも生えるの？
520 ：困った時の名無しさん：2011/03/31(木) 15:38:52.88
他板で拾った
43 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/10(金) 23:12:51 ID:xoTBy3MhO
鰹のたたきで茗荷が好き。メインは茗荷で鰹が薬味。
茗荷10個以上用意、縦切りで四つに割る。
長ネギ一本を幅5mm位に粗くきざむ。
生姜、大きめなところを一欠けら、すりおろす。
以上をボールに入れ、ポン酢をジャバジャバかけ、
醤油でちょっと濃くし、よく混ぜたのち、
軽目の重石をのせ、冷暗所に小一時間放置。
これを焙りたての熱い鰹のたたきにのせて喰う。
トッピングに、きざんだ大葉と、万能ねぎ。
大葉はきざまないで、くるんでもいける。
43 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/10(金) 23:12:51 ID:xoTBy3MhO
鰹のたたきで茗荷が好き。メインは茗荷で鰹が薬味。
茗荷10個以上用意、縦切りで四つに割る。
長ネギ一本を幅5mm位に粗くきざむ。
生姜、大きめなところを一欠けら、すりおろす。
以上をボールに入れ、ポン酢をジャバジャバかけ、
醤油でちょっと濃くし、よく混ぜたのち、
軽目の重石をのせ、冷暗所に小一時間放置。
これを焙りたての熱い鰹のたたきにのせて喰う。
トッピングに、きざんだ大葉と、万能ねぎ。
大葉はきざまないで、くるんでもいける。
521 ：困った時の名無しさん：2011/05/12(木) 04:05:49.19
>>520
うちのやり方に似てる。
我が家はトマト・キュウリ・たまねぎをスライスしたのをお皿にしいてその上にカツオをのせる。
更に上ににんにくのみじん切り・生姜の千切り・万能ねぎ・大葉・たっぷりのミョウガを乗せて、土佐酢をたっぷりかける。
まぁめんどいとミョウガと万能ねぎと大葉とにんにくだけでやるけど。
ミョウガの香りがむちゃくちゃ美味しい。
我が家の家飲みでは定番。
うちのやり方に似てる。
我が家はトマト・キュウリ・たまねぎをスライスしたのをお皿にしいてその上にカツオをのせる。
更に上ににんにくのみじん切り・生姜の千切り・万能ねぎ・大葉・たっぷりのミョウガを乗せて、土佐酢をたっぷりかける。
まぁめんどいとミョウガと万能ねぎと大葉とにんにくだけでやるけど。
ミョウガの香りがむちゃくちゃ美味しい。
我が家の家飲みでは定番。
522 ：困った時の名無しさん：2011/05/12(木) 11:17:21.47
>>521
土佐造りのカツオレスヴァージョンだな
土佐造りのカツオレスヴァージョンだな
523 ：困った時の名無しさん：2011/05/12(木) 11:51:08.89
カツオ乗ってるぞw
524 ：困った時の名無しさん：2011/05/12(木) 12:45:49.13
イタリア語のカッツオですよ
525 ：困った時の名無しさん：2011/06/21(火) 00:06:12.40
天ぷらが旨いと聞いて作ったけど、喉が焼ける感じがして断念した
旨いのに残念だった
旨いのに残念だった
526 ：困った時の名無しさん：2011/07/09(土) 19:01:27.99
うまし
527 ：困った時の名無しさん：2011/07/27(水) 00:16:21.45
２人から３人前
にんにくスライスをオリーブオイルでちょっと炒める（香りを移すってやつ）
レンチンしてほぐした蒸した焼きそば麺を３袋投入
酒、塩ひとつまみ、醤油、だしの素（塩以外は適当に大さじ１くらいずつ、薄けりゃ増量）投入
みょうが３個薄切りとシソの葉１０枚を千切りにしてシソがしんなりするまで炒める
旨ー
にんにくスライスをオリーブオイルでちょっと炒める（香りを移すってやつ）
レンチンしてほぐした蒸した焼きそば麺を３袋投入
酒、塩ひとつまみ、醤油、だしの素（塩以外は適当に大さじ１くらいずつ、薄けりゃ増量）投入
みょうが３個薄切りとシソの葉１０枚を千切りにしてシソがしんなりするまで炒める
旨ー
528 ：困った時の名無しさん：2011/08/03(水) 22:28:25.29
>>521
カツオの叩きにトマト？斬新だな・・・
カツオの叩きにトマト？斬新だな・・・
529 ：困った時の名無しさん：2011/08/06(土) 18:44:00.15
スライスしたミョウガのカキ玉汁おすすめ
530 ： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 ：2011/08/08(月) 22:02:34.54
昨日は大量に収穫
531 ：困った時の名無しさん：2011/08/15(月) 15:28:27.28
今年の夏はミョウガがやけに高い。梅雨明けごろはバカ安だったのになあ。＠東京
(´･ω･`)
(´･ω･`)
532 ：困った時の名無しさん：2011/08/19(金) 21:23:42.01
たしかに
だし作ってみたかったのに
「しょうゆ漬け」というだけで家族が許してくれない
だし作ってみたかったのに
「しょうゆ漬け」というだけで家族が許してくれない
533 ：困った時の名無しさん：2011/08/22(月) 09:50:42.93
ラッキョウ好きなので、冥加もラッキョウ酢で漬けたらどうかな？
と思ってやってみた
お試しに市販のラッキョウ漬けを買ってきて、その漬け液に
湯通しした冥加をいれてみた、けっこう美味しかったよ。
でも漬けてすぐはマッズかったｗ
特有の苦味渋みが強調されて・・失敗したと思った
でも３日くらい冷蔵庫に入れておいたら美味しくなって良かった（ﾎッ
来年はラッキョウの時期にラッキョウ酢を買っておこうと思う
と思ってやってみた
お試しに市販のラッキョウ漬けを買ってきて、その漬け液に
湯通しした冥加をいれてみた、けっこう美味しかったよ。
でも漬けてすぐはマッズかったｗ
特有の苦味渋みが強調されて・・失敗したと思った
でも３日くらい冷蔵庫に入れておいたら美味しくなって良かった（ﾎッ
来年はラッキョウの時期にラッキョウ酢を買っておこうと思う
534 ：困った時の名無しさん：2011/08/22(月) 11:57:54.63
キュウリの南蛮漬け、というかいわゆるキューちゃん漬けの汁が余ったんで漬けてみた
だめだこりゃ
だめだこりゃ
535 ：困った時の名無しさん：2011/08/22(月) 19:14:48.77
536 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/08/26(金) 14:25:36.42
保守
537 ：困った時の名無しさん：2011/08/26(金) 14:52:48.13
復活なるか？
538 ：困った時の名無しさん：2011/09/12(月) 19:09:43.37
大曲の花火に行ったとき､
茗荷、生姜、オクラ、揚げ玉を好きなだけトッピングできる稲庭うどんの出店があった。
また食いたいなー
茗荷、生姜、オクラ、揚げ玉を好きなだけトッピングできる稲庭うどんの出店があった。
また食いたいなー
539 ：ninja!：2011/09/12(月) 19:25:54.95
ミョウガ大好きだけど
出てくる場所がなー
モロ、ベクレルってかー
出てくる場所がなー
モロ、ベクレルってかー
540 ：困った時の名無しさん：2011/09/13(火) 02:30:08.62
>>539
大丈夫。60年代からこっち、露地物の山菜やキノコが基準値を大幅に上回る放射線汚染されてることは学会の常識。
今では学生の研究対象にすらなってないよ。
それを半世紀も食って来たんだ。
いまさら気にしても遅い。
大丈夫。60年代からこっち、露地物の山菜やキノコが基準値を大幅に上回る放射線汚染されてることは学会の常識。
今では学生の研究対象にすらなってないよ。
それを半世紀も食って来たんだ。
いまさら気にしても遅い。
541 ：ninja!：2011/09/13(火) 12:14:38.23
物忘れはベクレルのせいだったか
542 ：困った時の名無しさん：2011/10/23(日) 09:15:30.82
都内だけど、今年は庭のミョウガ半分以上捨てた
543 ：困った時の名無しさん：2011/10/23(日) 11:40:28.43
放射線をバカスカ漏らしてたブラウン管のテレビやモニタを何十年も身近においておきながら
今さら神経質になっても手遅れ。
今さら神経質になっても手遅れ。
544 ：困った時の名無しさん：2011/10/24(月) 16:12:52.78
↑うそつき
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1019734980
>電子銃から発射された電子が管面内側に塗られた蛍光物質に当たるときにごく微量の放射線が発生します
ただ、これは極めて弱いもので、ブラウン管のガラスを通り抜けて出てくることはまずありません
仮に管面にへばりついていても問題はないでしょう
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1019734980
>電子銃から発射された電子が管面内側に塗られた蛍光物質に当たるときにごく微量の放射線が発生します
ただ、これは極めて弱いもので、ブラウン管のガラスを通り抜けて出てくることはまずありません
仮に管面にへばりついていても問題はないでしょう
545 ：困った時の名無しさん：2012/03/19(月) 13:21:10.62
ｗ
546 ：困った時の名無しさん：2012/07/06(金) 16:33:46.99
あーミョウガ食いてー
ノハヽ
_,､_Ｕ＾▽＾)
（#＾▽(___,uu
_,､_Ｕ＾▽＾)
（#＾▽(___,uu
548 ：困った時の名無しさん：2014/08/09(土) 21:06:44.78
みょうがをいただいたので早速おつゆにしました
549 ：困った時の名無しさん：2014/08/23(土) 01:23:54.81
地方の奇妙な野菜たち
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1004/
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1004/
550 ：困った時の名無しさん：2014/09/06(土) 17:10:13.37
今日思いつきでやったそうめんの麺つゆアレンジが結構いけた。
麺つゆに小さい角切りにしたトマトとみょうがをたっぷり、ごま油少々、胡椒。
みょうがは小口切りでも粗みじんでもお好みで。
ざるそば方式で食べたけど、ぶっかけにしてもおいしいと思う。
胡椒の代わりに生姜でもいいんじゃないかな。
麺つゆに小さい角切りにしたトマトとみょうがをたっぷり、ごま油少々、胡椒。
みょうがは小口切りでも粗みじんでもお好みで。
ざるそば方式で食べたけど、ぶっかけにしてもおいしいと思う。
胡椒の代わりに生姜でもいいんじゃないかな。
551 ：困った時の名無しさん：2014/09/08(月) 16:29:49.70
みょうがは天ぷらが最高
丸のままか切っても半分までだ
丸のままか切っても半分までだ
552 ：困った時の名無しさん：2015/01/15(木) 11:48:16.45
みようがは高知の鏡産だな
553 ：困った時の名無しさん：2015/01/31(土) 09:59:23.82
カジノ緩和は
一部の悪質プレイヤーが 仕様の穴をついた方法で稼ぎ過ぎたので
不公平感を無くす ためだったのでは？
一部の悪質プレイヤーが 仕様の穴をついた方法で稼ぎ過ぎたので
不公平感を無くす ためだったのでは？
554 ：困った時の名無しさん：2015/02/12(木) 19:35:05.74
当たり前だろアホ
他のプレイヤーは たかだかゲームに命捧げてるクズと違うんだよ
他のプレイヤーは たかだかゲームに命捧げてるクズと違うんだよ
★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を！....
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を！....