おかんの知恵・・・冷蔵庫あるもんで勝負!!

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1困った時の名無しさん
あなたのおかんの得意料理を教えてください。
もしくは、今日冷蔵庫にあったもんだけでスゴイおいしく作った!スゴイ!てなアイディア料理もおながいします。

とりあえずウチのおかんの得意料理「唐揚げ」
ボールに一口サイズに切った鶏もも肉を入れ、塩コショウ・醤油・すりおろしにんにくを少し濃いめにすり込む。
小麦粉をたっぷりまぶして、中火くらいでこんがりきつね色になるまで揚げる。
にんにくと醤油がもも肉とマッチして非常にウマ―!です
2困った時の名無しさん:02/08/08 10:18
今だ、2ットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
   ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ
32ゲト成功:02/08/08 10:25
冷蔵庫にタラコとタマゴとネギがあり炊飯器にご飯。
それに醤油があるなら試してみて。

1、タラコを炒める。
2、タラコがパチパチはじけたらかき混ぜた卵を入れる。
3、タマゴが半熟になったらご飯投入。
4、ご飯とタマゴとタラコがイイ感じになったら醤油追加。
5、ジュワーンと来たらほぼ完成。

皿に盛りネギをトッピングして今度こそ完成。
ウマーーー(・∀・)ーーー!!
4困った時の名無しさん:02/08/08 13:56
母「おい、おまいら!!夕食ができますた。リビングに集合しる!」
父「詳細キボーヌ」
母「今日はカレーですが、何か?」
兄「カレーキターーーーーーーーー」
妹「キターーーーーーーーーー」
姉「カレーごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 --------終了-------
兄 --------再開-------
妹「再開すなDQNが!それより肉うpキボンヌ」
母「ジャガイモうp」
姉「↑誤爆?」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉>家族」
妹「神降臨!!」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな!sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee!!」
母「ageっていれればあがると思ってるヤシはDQN」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか?」
母「氏ね」
父「むしろゐ`」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な ( 藁 」
5困った時の名無しさん:02/08/08 14:43
>とりあえずウチのおかんの得意料理「唐揚げ」

プ

単にキミが機嫌良く食ってくれるから作ってるだけだよ。
6:02/08/09 00:39
まだまだ逝きます。「中華丼」
スライスしたニンジン、キャベツ(おそらく白菜の代用)、豚バラ肉、たまねぎを一口サイズに切り、
フライパンで火が通るまで炒めます。火が通ったら塩・コショウ・「だしの素」で味付けし、香付けに酒をちょっぴり振りまき、
多めの水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて出来あがり。ご飯の上にかけていただきます。
ぶっちゃけ「あんかけ入り野菜炒め」なのですが、おかんが「中華丼だ」と言ってゆずらないので我が家はそれで通っています。
ヤングな皆さんには豆板醤・キムチの素を入れた「キムチ風中華丼」がオススメ。
7sage:02/08/09 08:58
あのー、スレ違いの質問ですけど。
関西の方って一般的に母親のことを「おかん」と呼ぶのですか?

8困った時の名無しさん:02/08/09 09:09
>>7
ウチの実家は関西だが、実家のあたりは「お母ちゃん」が主流だ。
「おかん」なんて大阪に引っ越すまで聞いたことなかったぞ。
「関西」よりもうちょっと地域は狭いと思う。
9困った時の名無しさん:02/08/09 10:37
>>7>>8
「おかん」ってあんまりよいイメージの言葉ではない。
関西系の芸能人がテレビで使い出してから
若い子らも好んで使うようになったけど、
考え物だ。
とくに若い女の子が使ってるの聞くと引く。
おかんは寒気がするな。
11モペット:02/08/11 23:25
↑うまい!座布団1枚。
12困った時の名無しさん:02/08/12 02:44
>>4

マジでワラタ
13料理初心者:02/08/26 00:01
牛肉もも(焼肉用)、
豚肉ロース、
トマト、
ウィンナー、


上記の食材が冷蔵庫で眠っています。
これらを使って何かいい料理はないでしょうか?

どなたかアドバイスお願いします。
14困った時の名無しさん:02/08/26 04:18
牛肉もも(焼肉用)→焼く
豚肉ロース→焼く
トマト→デザート
ウィンナー→焼く
卵→茹でる

解決。
15困った時の名無しさん:02/08/26 06:12
1さん、どんどんおかん料理発表してほすい。
16困った時の名無しさん:02/08/26 14:02
>>14
焼きトマトも(゚д゚)ウマーなのに。
17ななし:02/10/01 11:31
おかんて普通にゆうって。
お父さんはおとん。
普通やし、ええと思うねんけど…。
だから関西人嫌い。
ゲヒン。
19困った時の名無しさん:02/10/01 16:33
>>13

トマトは湯剥きして刻んで青菜、玉ねぎ、牛肉と一緒に炒める→夕飯

ウィンナーは片手鍋で茹でて、卵はスクランブル→明日の朝食

豚肉はカレー粉(ルーじゃない)で炒めてレンジで解凍したミックス
ベジタブルとあわせ、肉を焼いた汁をかける。好みにより酢を使う→明日の昼食

とりあえず、野菜買ってきてくらさい。
20山崎渉:03/01/07 13:00
(^^)
21山崎渉:03/01/20 20:45
(^^;
22山崎渉:03/03/13 12:59
(^^)
23山崎渉:03/04/17 10:23
(^^)
24山崎渉:03/04/20 04:58
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
ザーサイってそんなにおいしくない?!
いやいや、そんなあなたにおすすめメニューがこちら!

用意するもの:ザーサイの瓶詰め、フライパン、油

調理法:ザーサイをフライパンで炒める。

こりゃうまいぞ、騙されたと思ってやってみろ。
26山崎渉:03/05/22 00:52
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
27山崎渉:03/05/28 15:18
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
28山崎 渉:03/07/15 12:46

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ
32山崎 渉:03/08/15 19:59
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
a
34困った時の名無しさん:04/04/23 11:26
保守
蒸しダコ → 唐揚げ
烏賊 → 輪切りにして煮物
里芋 → 唐揚げ
たんぽぽ → 天ぷら
大根葉 → ふりかけ
ちりめんじゃこ → かきあげ
桜エビ → かきあげ
かっぱえびせん → お粥(オートミール?)
残り物のスパゲッティ → コロッケ 
 
基本的に揚げ物が多い。
36困った時の名無しさん:04/11/26 17:54:28
>>25
以前この板で見たレシピだが
もやしと豚ひき肉と
ザーサイ刻んだのを炒めて塩コショウしたやつ
うまかった。
37困った時の名無しさん:2005/04/23(土) 17:44:10
なんか時代を感じるスレなので、age
38困った時の名無しさん
現行スレ
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(2)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1118977531/l50