鶏レバー、牛レバーの旨いレシピ

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932 ：困った時の名無しさん：2011/06/11(土) 01:47:57.84
>928
フィーレンダンケ
933 ：困った時の名無しさん：2011/06/12(日) 13:40:35.75
カレー粉つけて唐揚げにしても美味いぞ
934 ：困った時の名無しさん：2011/06/14(火) 02:04:04.64
血ぬきしたあと、水にウスターソースを４：１くらい入れて沸騰させたやつで
グラグラ茹でて放置。

ピーマンの細ぎりも一緒に（こいつは沸騰する前から）。

クタクタのピーマンもｳﾏｰ。

生姜や玉葱を入れたりもするけど、
ピーマンの香りはソースにも負けないようで、
レバーの匂いにも負けない感じ。

醤油やケチャップを加えた事もあるけど、ソースだけの方がｳﾏｰでした。

935 ：困った時の名無しさん：2011/06/14(火) 11:46:31.41
熱湯に入れて火を止めて放置→取り出してウスターソースに漬ける
の方が美味しいと思う
936 ：困った時の名無しさん：2011/06/24(金) 19:19:35.47
生焼けとか色々とめんどくさいから炊飯器で調理してるわ
買ってきてレバーと調味料ぶち込んでスイッチ押して終わり
しかもグツグツ茹でるより美味いしキムチやカレー粉入れれば匂いも気にならん
937 ：困った時の名無しさん：2011/07/11(月) 11:17:59.51
雁屋哲　レバ刺しは危険だそうです
http://kariyatetsu.com/nikki/701.php

「美味しんぼ」の中でも、レバーの刺身を推奨するような話を書いたんじゃないかしら。
　困った、困った。
　こんなこととは知らなかったからなあ。

　だが、事実を知れば改めるのに遅すぎることもないし、恥じることもない。
　これからは、漫画や、随筆の中で、レバーの刺身を推奨するのは止めにしよう。

938 ：困った時の名無しさん：2011/07/21(木) 18:57:08.90
保守
939 ：困った時の名無しさん：2011/07/29(金) 18:37:21.09
ほしゅ上げ
940 ：困った時の名無しさん：2011/08/03(水) 12:22:20.65
セシウムは肉より内蔵にたまりやすいからレバーを食べなくなった
食べたいけどしばらく我慢
941 ：困った時の名無しさん：2011/08/15(月) 23:19:08.23
レバー嫌い
942 ：困った時の名無しさん：2011/08/19(金) 22:46:00.27
苦手
943 ：困った時の名無しさん：2011/08/25(木) 16:48:41.34
田部連
944 ：困った時の名無しさん：2011/08/25(木) 22:52:49.82
レバーねぇ
945 ：困った時の名無しさん：2011/08/27(土) 21:06:20.25
肝臓
946 ：困った時の名無しさん：2011/08/29(月) 01:19:13.52
鶏
947 ：困った時の名無しさん：2011/09/01(木) 14:46:29.12
肝臓
948 ：困った時の名無しさん：2011/09/01(木) 17:13:09.19
NHKBSの番組で紹介してたパキスタン料理がおいしそうだった。
タカタックっていう内臓の炒め物。
http://www.nhk.or.jp/hot-asia/prg/110830.html
949 ：困った時の名無しさん：2011/09/02(金) 10:32:50.76
嫌い
950 ：困った時の名無しさん：2011/09/02(金) 10:47:52.06
好き
951 ：困った時の名無しさん：2011/09/02(金) 21:46:56.99
嫌い
952 ：困った時の名無しさん：2011/09/03(土) 00:48:33.43
好き
953 ：困った時の名無しさん：2011/09/03(土) 15:59:11.25
嫌い
954 ：困った時の名無しさん：2011/09/03(土) 21:35:27.06
好き
955 ：困った時の名無しさん：2011/09/03(土) 21:38:46.53
嫌い、ウソ、大好き〜！
956 ：困った時の名無しさん：2011/09/04(日) 01:25:41.79
嫌い
957 ：困った時の名無しさん：2011/09/04(日) 02:15:45.68
好き
958 ：困った時の名無しさん：2011/09/04(日) 15:58:57.30
嫌い
959 ：困った時の名無しさん：2011/09/05(月) 23:40:05.25
好き
960 ：困った時の名無しさん：2011/09/06(火) 22:55:24.19
嫌い
961 ：困った時の名無しさん：2011/09/07(水) 10:56:36.27
もうん、ばかっ
962 ：困った時の名無しさん：2011/09/08(木) 02:12:51.67
ｲﾔッ
963 ：困った時の名無しさん：2011/09/09(金) 02:58:58.95
触らないで
964 ：困った時の名無しさん：2011/09/09(金) 23:39:13.27
ｗ
965 ：困った時の名無しさん：2011/09/10(土) 21:06:27.65
垢がつくから
966 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 00:04:51.01
レバー
967 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 01:44:56.65
あなたなんて嫌いよ
968 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 03:27:52.11
古ッ
969 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 15:30:45.26
レバー
970 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 15:40:10.11
rever
971 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 16:58:25.37
＠＠
972 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 17:12:21.71
Lever
973 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 22:41:56.39
レバー
974 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 22:52:08.12
肝臓
975 ：困った時の名無しさん：2011/09/11(日) 23:36:52.32
旨くない
976 ：困った時の名無しさん：2011/09/12(月) 16:54:10.59
レヴァー
977 ：困った時の名無しさん：2011/09/12(月) 17:00:02.60
レバー
978 ：困った時の名無しさん：2011/09/12(月) 17:00:44.43
レバー
979 ：困った時の名無しさん：2011/09/12(月) 17:10:21.33
レバー
980 ：困った時の名無しさん：2011/09/12(月) 17:10:40.35
レバー
981 ：困った時の名無しさん：
レバー