動物の肉を使った料理のレシピ
45 ：困った時の名無しさん：02/05/12 01:08
うさぎおいしかのやまー
46 ：困った時の名無しさん：02/05/12 16:13
３４は金持ちだねぇ・・・
生活の中で何処に金かけるかは人それぞれなんじゃないの？
イニシャルコストで15万、数年に一度の300万って言ったらちょっとした車好きが
車にかける金と違わないでしょ。もちろん金持ちじゃ無いなんて言うつもりは無いが。
イニシャルコストで15万、数年に一度の300万って言ったらちょっとした車好きが
車にかける金と違わないでしょ。もちろん金持ちじゃ無いなんて言うつもりは無いが。
48 ：困った時の名無しさん：02/05/25 16:59
結局何かに似てるって表現しか出来ないのだが、
ワニにしろカエルにしろイメージし易いものとしては鳥ササミです。
モチロン違うのは確かなんだけど誰でも知ってる味で近いものとしては
それぐらいしか思いつかないなぁ。部位にもよるとは思うが、、、
ワニにしろカエルにしろイメージし易いものとしては鳥ササミです。
モチロン違うのは確かなんだけど誰でも知ってる味で近いものとしては
それぐらいしか思いつかないなぁ。部位にもよるとは思うが、、、
50 ：困った時の名無しさん：02/05/30 10:32
51 ：困った時の名無しさん：02/08/21 18:49
ワニさんはおいしいよ。
さっぱりしてて脂肪の少ない鶏みたい。ちょっと固い。
串焼きで食べた。
さっぱりしてて脂肪の少ない鶏みたい。ちょっと固い。
串焼きで食べた。
52 ：困った時の名無しさん：02/08/31 01:18
鹿の刺身うまいよね。
にんにく＆しょうがのすりおろしをﾀﾌﾟｰﾘ
（・∀・）ｲｲ!!
にんにく＆しょうがのすりおろしをﾀﾌﾟｰﾘ
（・∀・）ｲｲ!!
53 ：困った時の名無しさん：02/08/31 09:35
頂き物の猪モツ、鹿、熊があります。
お薦めの調理方法を教えてください。
お薦めの調理方法を教えてください。
54 ：困った時の名無しさん：02/08/31 10:03
無難なところでは、味噌煮こみ ｏｒ 味噌焼き かなぁ。
ねぎたっぷり入れた八丁味噌の方がいいと思う。
ねぎたっぷり入れた八丁味噌の方がいいと思う。
55 ：困った時の名無しさん：02/09/14 22:20
沖縄料理の山羊汁（ヒージャー）を食べたことあるけど、臭いが臭かった。
味噌かネギ生姜で臭いを消したらなんとかなる。
好きな人は好きみたいだけど。
それと、山羊はチーズもまた臭い。山羊汁と同じような臭いでしたよ。
味噌かネギ生姜で臭いを消したらなんとかなる。
好きな人は好きみたいだけど。
それと、山羊はチーズもまた臭い。山羊汁と同じような臭いでしたよ。
56 ：困った時の名無しさん：02/09/17 10:04
市場にてラム肉３㎏GET。
さて、手に入れたはいいがどうするよこれ？
さて、手に入れたはいいがどうするよこれ？
57 ：困った時の名無しさん：02/09/17 11:01
ラムは普通にうまいだろ。
ジンギスカン、カレー、ハヤシライス･･･(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ
ジンギスカン、カレー、ハヤシライス･･･(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ
58 ：困った時の名無しさん：02/09/17 13:28
ﾗﾑｸﾁｬｲ。
59 ：困った時の名無しさん：02/09/17 14:24
ｸﾁｬｸﾅｲ。
60 ：困った時の名無しさん：02/09/17 16:56
秩父の猪鍋 食べてみたい
61 ：困った時の名無しさん：02/09/17 17:53
昨日、ラムカレーたべたよ。それもお肉がゴロゴロ入ってて
おいしかった。牛肉とおんなじ、くせもなくあっさりしてたよ。
おいしかった。牛肉とおんなじ、くせもなくあっさりしてたよ。
62 ：困った時の名無しさん：02/09/17 17:58
羊肉のメニューがある店って限られてるね、焼肉店には無し、居酒屋にもない。
インドカレー店や一部中華料理にたまに置いてるくらいで。
やはり、ある程度マニアックな店でなきゃ置いてないってかんじです。
インドカレー店や一部中華料理にたまに置いてるくらいで。
やはり、ある程度マニアックな店でなきゃ置いてないってかんじです。
63 ：57：02/09/17 21:27
おまいら、ラムハヤシ食ってみろよ。
マジでうまいぞ。
マジでうまいぞ。
64 ：困った時の名無しさん：02/09/17 22:15
少々トピずれですが、羊のチーズもくせがなく、おいしいです。
フランスやスペイン産のものが多く、１００ｇ５，６百円と少々
高めですが、赤ワインやサラダとよく合いますよ。
デパ地下や大きめの輸入食品店には置いてます。
フランスやスペイン産のものが多く、１００ｇ５，６百円と少々
高めですが、赤ワインやサラダとよく合いますよ。
デパ地下や大きめの輸入食品店には置いてます。
65 ：困った時の名無しさん：02/09/17 22:50
なるほど、ハヤシやカレーに入れても旨いのか。
３㎏もあるからな、結構楽しめるな。
みんな、情報サンクス！
３㎏もあるからな、結構楽しめるな。
みんな、情報サンクス！
66 ：57：02/09/18 00:47
3キロもうらやますい･･･。
焼肉のたれでジンギスカンみたいにしてもいいし
包丁で気合入れてミンチにしてスパイス、ハーブ類混ぜて
棒状にして焼けばシシカバブ～!!!
友人が作ってくれたアフガンライスなるものも良かったぞ。
トマトとチリパウダーと適当なスパイス類かな？煮込めばＯＫ!
焼肉のたれでジンギスカンみたいにしてもいいし
包丁で気合入れてミンチにしてスパイス、ハーブ類混ぜて
棒状にして焼けばシシカバブ～!!!
友人が作ってくれたアフガンライスなるものも良かったぞ。
トマトとチリパウダーと適当なスパイス類かな？煮込めばＯＫ!
67 ：困った時の名無しさん：02/09/21 00:32
皆さん食べ物板の｢美味な野鳥を語るスレ」に一度来て見てください。
68 ：困った時の名無しさん：02/09/29 23:07
ラムのスペアリブ、焼いて塩コショー、レモンで食べたけど、マジ激ウマ
だったよーん！あまりのうまさに感激でした！！！！
ところで、なんで羊は普及が少ないのでしょうか？置いていてもたいてい
ラムだし、マトンは、私の街にはほとんどないですね。
マトンってラムよりにおいやクセがあるのでしょうか？
でも好きな人には香ばしいような気がします。
昨日はラムですき焼き作ったけど、それもすごくおいしかつたです。
マトンは缶詰の焼肉ならあるけど、特有の香ばしさが消されてまって、これじゃぁ
羊だか牛だかわかんない。
今度はぜひマトンを食べたいです。
しかし、このスペアリブ、あとでガスレンジ、油ぎって洗うのが大変でしたが。
だったよーん！あまりのうまさに感激でした！！！！
ところで、なんで羊は普及が少ないのでしょうか？置いていてもたいてい
ラムだし、マトンは、私の街にはほとんどないですね。
マトンってラムよりにおいやクセがあるのでしょうか？
でも好きな人には香ばしいような気がします。
昨日はラムですき焼き作ったけど、それもすごくおいしかつたです。
マトンは缶詰の焼肉ならあるけど、特有の香ばしさが消されてまって、これじゃぁ
羊だか牛だかわかんない。
今度はぜひマトンを食べたいです。
しかし、このスペアリブ、あとでガスレンジ、油ぎって洗うのが大変でしたが。
69 ：鳥釣り：02/10/04 20:24
食べ物板の美味な野鳥を語るスレ 是非訪れてください！
70 ：困った時の名無しさん：02/10/05 15:44
そう！羊大好きなのに、世間的には関心低いよね…。
東京だと、どこで安く買えますか？できれば西側、欲を言えば吉祥寺周辺…。
あ、ハナマサとかでも扱ってるのかな？
東京だと、どこで安く買えますか？できれば西側、欲を言えば吉祥寺周辺…。
あ、ハナマサとかでも扱ってるのかな？
71 ：困った時の名無しさん：02/10/05 18:56
鳩、都内のエジプト料理店で食べたことがある。鶏より小さく、
あっさりとした味だったよ。
あっさりとした味だったよ。
（＾＾）
（＾＾；
74 ：困った時の名無しさん：03/02/16 03:11
エゾ鹿 ２㌔ネット通販で買ってみた
肩肉 をしょうが醤油のたたきとポン酢のしゃぶしゃぶで食べた
バラ はカレーに入れてみた
ちょっと鉄っぽい感じだけど、それほどクセはなかった。
まあまあうまかったのでもう一度買ってみたい
肩肉 をしょうが醤油のたたきとポン酢のしゃぶしゃぶで食べた
バラ はカレーに入れてみた
ちょっと鉄っぽい感じだけど、それほどクセはなかった。
まあまあうまかったのでもう一度買ってみたい
75 ：困った時の名無しさん：03/02/16 04:25
http://sagatoku.fc2web.com/
あなたの探し物こちらで見つかります
あなたの探し物こちらで見つかります
76 ：556：03/02/16 10:00
77 ：困った時の名無しさん：03/02/16 23:51
鹿肉の美味しい食べ方
しっかりと塩コショウした鹿肉をバターをたっぷり落とした
フライパンでソテーする（途中赤ワインでフランベ）
好みの焼加減になったら取り出し、フライパンに残ったバター
と肉汁の中にブルーベリーなどベリー系の果肉の瓶詰めを加えて
ソースを作る（赤ワインを少し足しても良い）
最後に軽くレモンを絞って、焼いておいた鹿肉の上にかける
気分はすっかり おフランス！ ざんす
しっかりと塩コショウした鹿肉をバターをたっぷり落とした
フライパンでソテーする（途中赤ワインでフランベ）
好みの焼加減になったら取り出し、フライパンに残ったバター
と肉汁の中にブルーベリーなどベリー系の果肉の瓶詰めを加えて
ソースを作る（赤ワインを少し足しても良い）
最後に軽くレモンを絞って、焼いておいた鹿肉の上にかける
気分はすっかり おフランス！ ざんす
78 ：困った時の名無しさん：03/02/17 21:07
動物のでない肉ってあるのですか？
79 ：星場サトシ ◆WYjvRi01ec ：03/02/17 21:17
いのししを焼肉で
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シンプルながらいけます。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シンプルながらいけます。
80 ：困った時の名無しさん：03/02/18 02:07
熊さんをすき焼きみたいにして食べたことならあるよ。
81 ：681：03/02/18 10:00
82 ：困った時の名無しさん：03/02/19 02:57
彼方此方で１８日の１０時に宣伝カキコんでる香具師、何なの？
……って、反応してしまって御免なさい。
僕が書き込んでるスレの何処にでも居るものだから……つい。
……って、反応してしまって御免なさい。
僕が書き込んでるスレの何処にでも居るものだから……つい。
（＾＾）
（＾＾）
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
88 ：困った時の名無しさん：03/06/13 21:15
＝＝＝＝＝＝＝＝＝２ｃｈ ＢＢＱ＆焼肉 off『神奈川大会』＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★ 場所 ………… 神奈川県『 う み か ぜ 公 園 』
★ 日付と曜日 … ６ 月 ２ ９ 日 （ 日 曜 日 ） 午後２時集合
□ 集合場所 『うみかぜ公園』
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=1&sc=2&nl=35.16.26.612&el=139.41.8.190&CE.x=235&CE.y=268
うみかぜ公園管理人の話では、邪魔にならないようにキチンと並べておけばイイそうです
駐輪場所ですが､入って左側が良いと思います｡しかしBBQ広場から見えないのが難点
□ 今回の趣旨 【さぁ！おまいら～ ＢＢＱで肉を食え！】
（酒は無しの方向 ジュースはＯＫ、ゴミは各自持ちかえり)
■出来るだけ持ってきて欲しいもの
ゴミ袋 携帯灰皿 肉は現地調達なので少々現金
□ 予定ｽｹｼﾞｭｰﾙ
PM2:00 神奈川開催開始
PM2:01 ＢＢＱ準備開始
PM2:30 「さぁ…焼くのだ！そして、食らうのだ！」と、マタ～リ馴れ合い
PM4:00 【壮絶!殺伐?馴れ合いｼﾞｬﾝｹﾝ大会】
内容【まだ使えるが、自分には不要になった物を出品しジャンケンで勝った方が貰え､自分は
他人の出品物をｼﾞｬﾝｹﾝにて奪うことができます（強制参加ではないようです) 】
PM5:00 シンプルに解散
■ 詳細天気予報
http://ime.nu/www.bioweather.net/
★ 場所 ………… 神奈川県『 う み か ぜ 公 園 』
★ 日付と曜日 … ６ 月 ２ ９ 日 （ 日 曜 日 ） 午後２時集合
□ 集合場所 『うみかぜ公園』
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=1&sc=2&nl=35.16.26.612&el=139.41.8.190&CE.x=235&CE.y=268
うみかぜ公園管理人の話では、邪魔にならないようにキチンと並べておけばイイそうです
駐輪場所ですが､入って左側が良いと思います｡しかしBBQ広場から見えないのが難点
□ 今回の趣旨 【さぁ！おまいら～ ＢＢＱで肉を食え！】
（酒は無しの方向 ジュースはＯＫ、ゴミは各自持ちかえり)
■出来るだけ持ってきて欲しいもの
ゴミ袋 携帯灰皿 肉は現地調達なので少々現金
□ 予定ｽｹｼﾞｭｰﾙ
PM2:00 神奈川開催開始
PM2:01 ＢＢＱ準備開始
PM2:30 「さぁ…焼くのだ！そして、食らうのだ！」と、マタ～リ馴れ合い
PM4:00 【壮絶!殺伐?馴れ合いｼﾞｬﾝｹﾝ大会】
内容【まだ使えるが、自分には不要になった物を出品しジャンケンで勝った方が貰え､自分は
他人の出品物をｼﾞｬﾝｹﾝにて奪うことができます（強制参加ではないようです) 】
PM5:00 シンプルに解散
■ 詳細天気予報
http://ime.nu/www.bioweather.net/
89 ：困った時の名無しさん：03/06/24 20:58
くまさんは串焼きにしてもイケる。
山椒かけて塩焼き。
獣の臭いはあるし、ちょっと固いけど馬よりは柔らかいかな？
牛肉の如きお味がします。
山椒かけて塩焼き。
獣の臭いはあるし、ちょっと固いけど馬よりは柔らかいかな？
牛肉の如きお味がします。
90 ：困った時の名無しさん：03/06/24 22:00
●●●マスコミの 「盗聴／盗撮」 は許されるの？その２●●●http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html
707 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 2001/05/21(月) 17:21
>>703
いいかい、君達は市場資本主義の世界に生きている。トップに上り詰めたクリエータ達も万能じゃない。
ネタには日々苦労しているんだ。
ネタはマンガ、小説、歌詞、映画、芸人等あらゆるマスコミの活動に効果的に利用されている。
自身や芸能人周辺ネタでは限界がある。結局、一般市民情報から供給しなければ、立ち行かなくなる。
君らが気がつかなければ、いいネタ元になっていた物をこっちはあがったりだ。
君達は選ばれたんだ。それぞれに物語が設定してある。君達に刺激を与え、物語を発展させ、そこからネタを貰う。
物語を発展させる想像力は意外と稀有な能力でね。忘却のかなたに消える所を世に送り出してあげている訳だ。
君達も自分達のネタが商品化されていたら喜べよな。これで市場が盛り上がり、景気が良くなり、皆ハッピーだ。
完全なシステムさ。君らが一翼を担うのは当然だろ。気が付いていないが君達は自分でその道を選んだよ。
もっと大人にならなくちゃ駄目だよ。
だとさ
707 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 2001/05/21(月) 17:21
>>703
いいかい、君達は市場資本主義の世界に生きている。トップに上り詰めたクリエータ達も万能じゃない。
ネタには日々苦労しているんだ。
ネタはマンガ、小説、歌詞、映画、芸人等あらゆるマスコミの活動に効果的に利用されている。
自身や芸能人周辺ネタでは限界がある。結局、一般市民情報から供給しなければ、立ち行かなくなる。
君らが気がつかなければ、いいネタ元になっていた物をこっちはあがったりだ。
君達は選ばれたんだ。それぞれに物語が設定してある。君達に刺激を与え、物語を発展させ、そこからネタを貰う。
物語を発展させる想像力は意外と稀有な能力でね。忘却のかなたに消える所を世に送り出してあげている訳だ。
君達も自分達のネタが商品化されていたら喜べよな。これで市場が盛り上がり、景気が良くなり、皆ハッピーだ。
完全なシステムさ。君らが一翼を担うのは当然だろ。気が付いていないが君達は自分でその道を選んだよ。
もっと大人にならなくちゃ駄目だよ。
だとさ
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
93 ：なまえをいれてください：03/07/17 20:49
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン