スパイシーツナのスパイシーの材料は？

アメリカに出張に行ったときスパイシーツナと言う寿司を食べたんだけど
あの味がわすれられなくて・・・そのスパイシーの元が何かわかる方いらっしゃいますか？

スパイシーツナロールの事ですね。
アメリカで結構流行ってるみたいですが、
一口にスパイシーツナロールといっても、
それぞれのお店ごとの特色があるようで、
スパイスの効いた鉄火巻き・・・以上の共通点は無いようですね。

忘れられない味なら舌が憶えてる筈なので、自分が頑張ってください。
（酷くなげやり）

アメリカでスパイシーツナ

を食べた時は、
二・三ミリ程度に刻んだマグロ、
水で曝して辛味を抜いて刻んだ玉葱、
マヨネーズにチリペッパー＆マスタード（？）、
そして何故かアボガド（余計だと思った）が入ったものを食べた事が有ります。
自分なら、ラー油が入るとアクセントになると思いました。