時間短縮の技
1 ：困った時の名無しさん：
トンカツはレンジでチンしてから衣をつけて揚げるとか、
ジャガイモのソテーは茹でてから炒めるとか、
ハンバーグを1分で焼き上げる方法とか、
何でもいいので時間短縮のためにやってる技を教えてください。
ジャガイモのソテーは茹でてから炒めるとか、
ハンバーグを1分で焼き上げる方法とか、
何でもいいので時間短縮のためにやってる技を教えてください。
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2 ：困った時の名無しさん：02/03/16 03:21
カレーやオニオングラタンスープを作る時の玉ねぎは
レンジにかけてから炒め始める。
レンジにかけてから炒め始める。
3 ：困った時の名無しさん：02/03/16 06:04
>1
ハンバーグを１分で焼き上げる方法を教えてくれ。
ハンバーグを１分で焼き上げる方法を教えてくれ。
4 ：困った時の名無しさん：02/03/17 03:01
＞３
ハンバーグを厚さ１センチ以内にすることです。
ハンバーグを厚さ１センチ以内にすることです。
5 ：困った時の名無しさん：02/03/17 03:06
トンカツ
ﾁﾝしてから衣をつけるより、衣をつけてからﾁﾝした方がいい。
ﾁﾝしてから衣をつけるより、衣をつけてからﾁﾝした方がいい。
6 ：困った時の名無しさん：02/03/17 03:12
衣→ﾁﾝ→ageでいいの？
7 ：困った時の名無しさん：02/03/17 18:04
肉から水分が出て衣がぶよぶよにならないのかな？
8 ：困った時の名無しさん：02/03/17 23:41
袋入りやきそばは、フライパンに放り込む前に
電子レンジで30秒ほど加熱しておくと、ほぐれるのが早いよ。
電子レンジで30秒ほど加熱しておくと、ほぐれるのが早いよ。
9 ：困った時の名無しさん：02/03/18 00:44
>>4
そういう事か。
そういう事か。
10 ：困った時の名無しさん：02/03/21 02:59
もっと聞きたい
11 ：困った時の名無しさん：02/03/21 16:58
干ししいたけ 水を入れたコップに入れ レンジでチンですぐもどる。
12 ：困った時の名無しさん：02/03/21 17:00
>>1よ、いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。
旨いゆで卵の作り方だ。
まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は１個より３〜４個置いたほうが旨くなる。
あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。
因みに食すときは酢醤油をお勧めする。
旨いゆで卵の作り方だ。
まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は１個より３〜４個置いたほうが旨くなる。
あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。
因みに食すときは酢醤油をお勧めする。
13 ：>12：02/03/21 18:32
爆発しないかい？
14 ：困った時の名無しさん：02/03/22 03:56
>>9
そういう事ぴょん。
そういう事ぴょん。
15 ：困った時の名無しさん：02/03/22 11:37
肉はチンすると肉汁がでちゃうよ！
16 ：困った時の名無しさん：02/03/27 02:24
焼いてからチンするのです。
17 ：困った時の名無しさん：02/03/27 05:56
酢の物はすし酢で作る。
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
Λ＿Λ | 君さぁ こんなスレッド立てるから |
（ ´∀｀）＜ 厨房って言われちゃうんだよ |
（ ΛΛ つ ＞―――――――――――――――――――‐＜
( ﾟДﾟ) ＜ おまえのことを必要としてる奴なんて |
/つつ | いないんだからさっさと回線切って首吊れ |
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／
(-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-) ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
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（ ´∀｀）＜ 厨房って言われちゃうんだよ |
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( ﾟДﾟ) ＜ おまえのことを必要としてる奴なんて |
/つつ | いないんだからさっさと回線切って首吊れ |
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19 ：困った時の名無しさん：03/01/04 07:41
>13
12はコピペ。もちろんこの通りにやったら爆発するに決まってる。
12はコピペ。もちろんこの通りにやったら爆発するに決まってる。
（＾＾）
（＾＾；
（＾＾）
（＾＾）
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
25 ：困った時の名無しさん：03/04/24 08:43
いいスレだと思うけど沈んでいくのは何故なんだろう。
26 ：困った時の名無しさん：03/05/15 14:37
>>25
山崎渉が保守してくれてるじゃん
山崎渉が保守してくれてるじゃん
27 ：困った時の名無しさん：03/05/15 15:02
山崎はメンヘラーだよ。しかも保守人じゃない、ただの荒らし。詳しく知りたかったらメンヘル板で山崎を検索してみ。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
30 ：困った時の名無しさん：03/07/07 22:28
牛乳をとんこつラーメンに入れるとマジうまーー
でも本物のとんこつラーメンは透き通ったスープだからな。
カップラーメンのとんこつスープの色は嘘だ！
でも本物のとんこつラーメンは透き通ったスープだからな。
カップラーメンのとんこつスープの色は嘘だ！
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
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＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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33 ：なまえをいれてください：03/07/17 20:35
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン