１が、レシピをがんばって見つけて来るスレ

私もずっと探してるレシピがあるので、ぜひ１さんお願いします。

よくアメリカのレストランなんかで出てくる「オニオンフライ」を
作ってみたいです。玉ねぎを丸ごとフライにしてあるやつです。
例えばこれとか・・（オニオンリングではありません）
http://www.tokyo-dome.co.jp/gourmet/bbc/image/g5-6.jpg

おうちで作ると玉ねぎがバラバラになっちゃうんです。
うまくカット出来ても、衣をつけるのが難しい・・
よいレシピがあったらぜひ教えてください！