お宅のおでんの具教えてください

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934困った時の名無しさん:2008/09/05(金) 02:53:00
>>931
間違っています。
以上。
はい次の方。
935困った時の名無しさん:2008/10/16(木) 23:18:16
おでんウマー(゚д゚)
936困った時の名無しさん:2008/10/16(木) 23:45:07
明日はフランクフルトとじゃがいも入れる
大好き〜
937困った時の名無しさん:2008/10/17(金) 07:51:38
鯨のコロ。
938困った時の名無しさん:2008/10/17(金) 10:04:25
手羽元と鳥の心臓
939困った時の名無しさん:2008/10/17(金) 23:14:16
里芋の小さいのじゃなくてでかいやつ。
八つ頭。
あれ入れると超うまい。
940困った時の名無しさん:2008/10/18(土) 01:22:08
レバーがいいよ、レバーが
941困った時の名無しさん:2008/10/18(土) 01:33:26
うそだ!
942困った時の名無しさん:2008/10/18(土) 07:04:17
昆布
943困った時の名無しさん:2008/10/21(火) 17:09:13
牛のアキレス腱が牛すじだったのに、関東には無いのね、溶けそうになったのを喰いたい。
944困った時の名無しさん:2008/10/23(木) 18:46:59
里芋入れる人!
下茹でするのかな?しないとヌルヌル?
945困った時の名無しさん:2008/10/23(木) 20:31:17
最近、おでんには白飯よりおにぎりが合うと気付いた。
946困った時の名無しさん:2008/10/23(木) 20:43:34
ヤキオニが合うよ
947困った時の名無しさん:2008/10/23(木) 22:33:48
茶飯がいい
948ハラミ:2008/10/24(金) 12:13:15
味が染みないから玉子は合わないと思うんだけどなあ…
949困った時の名無しさん:2008/10/24(金) 20:20:18
>>948
きれいな食べ方じゃないけど、汁とよく煮えたジャガイモと黄身をつぶしてたべるんだなー。
うまいぞ。
950困った時の名無しさん:2008/10/25(土) 08:07:36
おでんの残りの出汁で煮込みうどん作る
951困った時の名無しさん:2008/10/25(土) 08:15:49
セブンイレブンに鍋持って、適当に。
952困った時の名無しさん:2008/10/27(月) 00:49:38
>>950
うまそう
953困った時の名無しさん:2008/10/28(火) 10:48:54
必須なのは、卵、ジャガイモ、大根、コンニャク、チクワか。
これが揃っていたら、一応おでんと認められる我が家。
これ以外に、牛スジ、昆布、さつま揚げ、ゴボウ巻き、ハンペン、厚揚げ、もち巾着、
などが入ると、豪勢なおでんと認められる。

残った出汁で、うどんもいいけど、雑炊も美味しいよ。
954困った時の名無しさん:2008/10/29(水) 21:46:53
うちは鳥のぶつ切り(水炊き用みたいなやつ)を入れる。
骨付きだからダシも良く出ます。

てか昨日からめっきり寒くなったので
今年初のおでん作ったんだけど(6人前ぐらい)
夫が週末日曜まで突然の出張になって途方に暮れてるよ。

冷蔵庫に入れておいたらどのくらいもつのかな。
955困った時の名無しさん:2008/10/30(木) 00:43:30
>>954
僕が食べに行きます。
956困った時の名無しさん:2008/11/01(土) 10:01:38
>945
今日はおにぎりにしてみる。塩分摂りすぎかな?
(--;)
957困った時の名無しさん:2008/11/01(土) 16:12:51
天ぷら
958困った時の名無しさん:2008/11/02(日) 18:59:26
お餅が好きだな
959困った時の名無しさん:2008/11/03(月) 09:37:53
>>957
衣がはがれませんか?
960困った時の名無しさん:2008/11/04(火) 13:51:18
油でぎとぎとになりそうでヤダな!!
961困った時の名無しさん:2008/11/04(火) 21:18:57
マジレスだが

地方によって「さつま揚げ」のことを天ぷらって呼ぶこともあるような・・・
いや、それしか考えられないw
962困った時の名無しさん:2008/11/04(火) 21:48:13
ちくわぶ、じゃがいも、はんぺん、牛スジ肉、ダイコン、卵、絹豆腐、がんも、蕗、結び白滝などなど。
具は時期や値段によって色々と変えている。
963困った時の名無しさん:2008/11/04(火) 21:56:12
>>962
へー、絹豆腐はそのまま入れるの?
964困った時の名無しさん:2008/11/04(火) 22:04:11
>>963
オレも新橋のお多幸で初めて食べてみて、自分でも試したら結構イケる。
絹豆腐を上下で二つに切るんだよね。
茹でると少しは堅めになるし。

試してみては?
965困った時の名無しさん:2008/11/10(月) 14:52:55
昨日も絹ごし豆腐(ビッグエーで一丁38円)をおでんに入れて食べた。
おでん鍋で茹でられると絹ごし豆腐も堅くなり、また大豆の味が増す感じがする。
旨かったよ。
966困った時の名無しさん:2008/11/10(月) 19:10:08
絹豆腐は斬新だわさ。
すき焼きには入れるけど・・・
木綿や凍り豆腐だともっさりしすぎてかえって不味いんかね。
967困った時の名無しさん:2008/11/10(月) 19:38:45
>>923
オレもおでんは酒の肴という感じがするね。
ご飯とは一緒に食べる事は無いよ。
968困った時の名無しさん:2008/11/10(月) 23:27:49
一度、おでんにトマトを入れてみたい・・・。
でもこわい。
969困った時の名無しさん:2008/11/13(木) 12:39:21
トマト入れた事ないけど、美味しいらしい。
近所の流行ってるおでん屋さんで食べた人が絶品っつてた。

いつものおでんに飽きたので、手羽先とあん肝入れてみた。
ウマー。
なんでも合うよ、おでんて。たぶん。
970困った時の名無しさん:2008/11/14(金) 14:42:05
あつあつトマトはおいし〜よ!
971困った時の名無しさん:2008/11/14(金) 22:52:51
焼きトマトは旨いが、茹でトマトはどうなんだろうね。
972困った時の名無しさん:2008/11/15(土) 01:13:35
ポトフにはトマト入れるから、おでんにも入れても美味しいと思うなあ。
この間ポトフ作った時に、はんぺんと厚揚げを入れてみたら美味しかったし w

ポトフは西洋おでんと言われるし、結構相容れるんじゃないかなあ?
973困った時の名無しさん:2008/11/18(火) 06:49:28
おでんがおいしい季節がやってきたな
974困った時の名無しさん:2008/11/20(木) 03:50:55
たいぱんまん
975困った時の名無しさん:2008/11/20(木) 07:05:42
牛筋、玉子、ちくわぶ、大根、はんぺん、こんにゃく、結び昆布、厚揚げ
976困った時の名無しさん:2008/11/20(木) 08:30:17
おでんくんはなぜ餅巾着なんだろう
977ハラミ:2008/11/20(木) 11:27:41
ショウガ醤油で食べると、飯と合う。
978困った時の名無しさん:2008/12/13(土) 00:16:24

俺も生姜醤油で食べるの好き
辛子よりあっさりしててつまみに良い
979困った時の名無しさん:2008/12/13(土) 01:23:03
生姜醤油かあ
ちょうどおでんあるからやってみよぉ

下処理した骨つきの鶏肉や豚足、トマト、ごぼうもうまい
980困った時の名無しさん:2008/12/13(土) 20:22:50
大根 玉子 練り物数種 厚揚げ 蒟蒻 結び昆布 馬鈴薯 粗挽きウインナーのロールキャベツ 車麩

馬鈴薯無いときは里芋

ミニトマトを竹串に刺した奴を入れたことあるが、美味かったよ
981困った時の名無しさん:2008/12/13(土) 21:42:03
^^
982困った時の名無しさん:2008/12/13(土) 21:57:28
つみれは鶏、いわし、海老ならどれが一番合うだろう?
983困った時の名無しさん
黒ハンペン