焼き豚（市販品）の食べ方
1 ：困った時の名無しさん：
某有名ハムメーカー製の焼き豚をひと塊もらいました。
とりあえず、普通に切って食べてみましたが
ひとり暮らしなので、食べきるまで飽きてしまいそうです。
チャーハンの具にする方法は知っていますが、、
それ以外にあれば、教えてくださいです。
とりあえず、普通に切って食べてみましたが
ひとり暮らしなので、食べきるまで飽きてしまいそうです。
チャーハンの具にする方法は知っていますが、、
それ以外にあれば、教えてくださいです。
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2 ：困った時の名無しさん：02/01/06 00:52
昔、専用のタレが付いているものがあったんですけれど
これには付いていませんでした。
みなさんは、何を付けて召し上がりますか？
マヨネーズ？？
これには付いていませんでした。
みなさんは、何を付けて召し上がりますか？
マヨネーズ？？
3 ：困った時の名無しさん：02/01/06 01:04
ワサビ醤油+白髪ネギ（チャーシューは軽く炒めるかチンする）
ニラと一緒に炒めてもンマイよ（醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ）
上のやつを白粥や白飯に乗せてもンマイ。
意外なのが海苔巻き（酢飯、ワサビ、白髪ネギ-握ってもンマイ）
ニラと一緒に炒めてもンマイよ（醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ）
上のやつを白粥や白飯に乗せてもンマイ。
意外なのが海苔巻き（酢飯、ワサビ、白髪ネギ-握ってもンマイ）
4 ：困った時の名無しさん：02/01/06 17:51
ラーメンの具にしなさい
5 ：英国風 ◆RecIpeUk ：02/01/07 05:17
うなぎのたれを塗ってオーブンで焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
6 ：困った時の名無しさん：02/01/07 21:56
１です。
みなさん、ありがとう。
>>3
白粥に乗せるって、本格中華っぽくてｲｲ!!
おすしのネタみたいにするのもよさそうですね。。
>>4
明日のお昼にします。
>>5
わー、うなぎのたれ冷蔵庫にあるので試してみます。
みなさん、ありがとう。
>>3
白粥に乗せるって、本格中華っぽくてｲｲ!!
おすしのネタみたいにするのもよさそうですね。。
>>4
明日のお昼にします。
>>5
わー、うなぎのたれ冷蔵庫にあるので試してみます。
7 ：3：02/01/08 19:35
＞（醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ）
うなぎのたれ+水+水溶き片栗粉でもＯＫだYO!
あと、バラ肉のチャーシューのほうがンマイYO!
うなぎのたれ+水+水溶き片栗粉でもＯＫだYO!
あと、バラ肉のチャーシューのほうがンマイYO!
8 ：困った時の名無しさん：02/01/09 21:23
5mm角くらいの棒状に切って、
同サイズのチーズ、ニンニクの芽とともに春巻きの皮にくるんで揚げる。
ビールにあうよ。
同サイズのチーズ、ニンニクの芽とともに春巻きの皮にくるんで揚げる。
ビールにあうよ。
9 ：3：02/01/10 17:49
>8
うまそー。今度やってみます。
ちなみに今日の夕飯は
>ニラと一緒に炒めてもンマイよ（醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ）
+αです。
で、漏れ、チャーシューは基本的に自作です（甘味なし）
うまそー。今度やってみます。
ちなみに今日の夕飯は
>ニラと一緒に炒めてもンマイよ（醤油、酒、砂糖、出汁+トロミ）
+αです。
で、漏れ、チャーシューは基本的に自作です（甘味なし）
10 ：困った時の名無しさん：02/01/11 14:08
>9
良ければ自作チャーシューの作り方を伝授してください。
良ければ自作チャーシューの作り方を伝授してください。
11 ：9 ：3 ：02/01/11 15:39
>10
チョト時間が取れないので、日を改めてレスします。
ちなみに煮豚（タレを作るときの副産物）と焼豚（タレに浸けて焼く）の2種類になります。
チョト時間が取れないので、日を改めてレスします。
ちなみに煮豚（タレを作るときの副産物）と焼豚（タレに浸けて焼く）の2種類になります。
12 ：困った時の名無しさん：02/01/14 13:06
あげ
13 ：困った時の名無しさん：02/01/17 01:21
ハムメーカーの焼き豚はハムに近くて、旨くない。
14 ：困った時の名無しさん：02/01/20 02:20
固めで脂身があまりない焼き豚（ハムメーカーの推奨）
だったら、厚め（もしくはサイコロ状）に切ってから
バターで焼くのもいいと思います。最後にタレかける
のですが、別になくても構わないです。簡単なので
小学生の頃よく作ってました。B級ぽいかな？
って、1さんはもう焼き豚消費しちゃってますよね。
遅かったかも…。
>>13
確かに色も味も触感もハムみたいですね。
だったら、厚め（もしくはサイコロ状）に切ってから
バターで焼くのもいいと思います。最後にタレかける
のですが、別になくても構わないです。簡単なので
小学生の頃よく作ってました。B級ぽいかな？
って、1さんはもう焼き豚消費しちゃってますよね。
遅かったかも…。
>>13
確かに色も味も触感もハムみたいですね。
15 ：困った時の名無しさん：02/01/20 07:58
チャーハンの具にいいんじゃないの
16 ：困った時の名無しさん：02/01/20 23:16
10>叉焼(すごーく甘い）
豚肩ロース １〜２kg
脂を掃除し、３cm角の棒状に切り分ける。
五香粉 少々
グラニュー糖 ４００ｃｃ
醤油 ２００ｃｃ
塩 小さじ１
紹興酒 １００ｃｃ
卵 １個
甜麺醤 大さじ２
大きいボウルに入れ、砂糖を良く溶かす。
・肉をたれに４０分漬け込み、時々混ぜる。
・バットにアルミフォイルを敷いておく。敷かないとすごく焦げが付く。
・オーブンを２５０度に予熱。
バットに網を入れて、肉をのせ、片面１２分ずつ焼くが、あまり焦げるようなら、２２０度に下げる。
焼き上がったら皿に取り、水飴を電子レンジで柔らかくした物を刷毛で塗る。
残った調味料は残念だけれども捨てるしかない。
豚肩ロース １〜２kg
脂を掃除し、３cm角の棒状に切り分ける。
五香粉 少々
グラニュー糖 ４００ｃｃ
醤油 ２００ｃｃ
塩 小さじ１
紹興酒 １００ｃｃ
卵 １個
甜麺醤 大さじ２
大きいボウルに入れ、砂糖を良く溶かす。
・肉をたれに４０分漬け込み、時々混ぜる。
・バットにアルミフォイルを敷いておく。敷かないとすごく焦げが付く。
・オーブンを２５０度に予熱。
バットに網を入れて、肉をのせ、片面１２分ずつ焼くが、あまり焦げるようなら、２２０度に下げる。
焼き上がったら皿に取り、水飴を電子レンジで柔らかくした物を刷毛で塗る。
残った調味料は残念だけれども捨てるしかない。
17 ：困った時の名無しさん：02/01/25 02:13
マヨネーズとケチャップを混ぜたやつ(オーロラソースつーの？)
で食べるのは少数派なの？
で食べるのは少数派なの？
18 ：困った時の名無しさん：02/01/28 12:53
和ガラシをちょちょっとつけて食べる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
19 ：困った時の名無しさん：02/02/01 22:36
サンドイッチに入れてもおいしいよ
20 ：困った時の名無しさん：02/02/01 22:44
21 ：(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ：02/02/01 23:29
200円くらいの焼きブタ買ってくる
↓
レンジでめちゃめちゃ温める
↓
とけでた脂も一緒に飯にかける
↓
醤油をたらす
↓
よくまぜる
↓
食う
↓
(ﾟ дﾟ ）ﾃﾞﾌﾞﾙｳﾏｰ
↓
レンジでめちゃめちゃ温める
↓
とけでた脂も一緒に飯にかける
↓
醤油をたらす
↓
よくまぜる
↓
食う
↓
(ﾟ дﾟ ）ﾃﾞﾌﾞﾙｳﾏｰ
22 ：困った時の名無しさん：02/02/16 05:06
細切りにして、白髪ネギ・キュウリ細切り・もやしと共に生春巻きの皮に
巻いて食べる。タレはテンメンジャンとか、スイートチリソース等。
簡単でウマイよ。
巻いて食べる。タレはテンメンジャンとか、スイートチリソース等。
簡単でウマイよ。
23 ：ヅラ：02/02/17 20:45
ほうれん草をゆでて皿に敷き、その上にあっためて切ったチャーシューをのせる。
フライパンでしょうゆ、砂糖、酒少々をあっためて好みのあじにする。
片栗粉でとろみをつけてチャーシューにぶっかける。
ねぎも一緒に食べると・・・
(ﾟДﾟ)美味づら！
フライパンでしょうゆ、砂糖、酒少々をあっためて好みのあじにする。
片栗粉でとろみをつけてチャーシューにぶっかける。
ねぎも一緒に食べると・・・
(ﾟДﾟ)美味づら！
24 ：困った時の名無しさん：02/04/24 10:40
るー水で甘くした焼きブタ（叉焼っていうんだね！）はチーズフォンデュの具
にするとすげーうまい。甘くない焼きブタはわからん。
にするとすげーうまい。甘くない焼きブタはわからん。
25 ：困った時の名無しさん：02/05/05 06:41
買ってきたら一気に３ミリ厚ぐらいにスライスして､
タッパかクッキングパックに詰めて冷凍しておく。
ラーメン､チャーハンの具に使うときは､使う量だけ取り出せば保存が利く。
タッパかクッキングパックに詰めて冷凍しておく。
ラーメン､チャーハンの具に使うときは､使う量だけ取り出せば保存が利く。
26 ：困った時の名無しさん：02/05/22 12:34
ハムっぽくない焼き豚（本格中華料理店とかで出てくるやつ）って
なんであんなに高いの？？
（百貨店で売ってるのもメチャ高！ うまいけど）
なんであんなに高いの？？
（百貨店で売ってるのもメチャ高！ うまいけど）
27 ：ハム ◆VP7KX1b2 ：02/05/30 05:17
ハム
28 ：困った時の名無しさん：02/08/15 01:57
>>26
自分で作ると安いし、好みの味に出来ていいよ。
ガス台のグリル使えば、それなりにちゃんと“焼”豚になるし。
本格的な味や質にこだわるなら仕方ないけど、
普通にふだんのお総菜として食べるなら自作ので充分ｳﾏーです。
赤ワイン しょうゆ みりん ハチミツ
一味 山椒 オイスターソース
長ネギ しょうが ニンニク
等を好みで適当にブレンドしたのに肉を一昼夜漬け込んで
後はグリルで焼くだけでオッケー！！
最後にハチミツと醤油を混ぜたタレを塗って
仕上げの焼きを入れれば、かなりイイ色つやに。
高いのは買えないけどうまいものを食いたい、
という方はちょっとの手間ですのでぜひぜひ。
もうハムもどき焼豚なんて、絶対買うもんか！
という気になること請け合いです。
スレ違いsage〜
自分で作ると安いし、好みの味に出来ていいよ。
ガス台のグリル使えば、それなりにちゃんと“焼”豚になるし。
本格的な味や質にこだわるなら仕方ないけど、
普通にふだんのお総菜として食べるなら自作ので充分ｳﾏーです。
赤ワイン しょうゆ みりん ハチミツ
一味 山椒 オイスターソース
長ネギ しょうが ニンニク
等を好みで適当にブレンドしたのに肉を一昼夜漬け込んで
後はグリルで焼くだけでオッケー！！
最後にハチミツと醤油を混ぜたタレを塗って
仕上げの焼きを入れれば、かなりイイ色つやに。
高いのは買えないけどうまいものを食いたい、
という方はちょっとの手間ですのでぜひぜひ。
もうハムもどき焼豚なんて、絶対買うもんか！
という気になること請け合いです。
スレ違いsage〜
29 ：困った時の名無しさん：02/08/28 18:33
ﾌﾗｲﾊﾟｿで焼け。
俺は焼肉のたれをつけて喰ってもｳﾏｰ
俺は焼肉のたれをつけて喰ってもｳﾏｰ
あるネット関連会社の社長は、「いずれにしても2ちゃんねるは
資金が底をつけば終わり。あまり知られていないことだが、
2ちゃんねる内部関係者によると今、大手通信会社系が調査費名目で資金提供している。
だが、それが止まれば続けてはいけないだろう」と証言する。
2ちゃんねるが判決によって力を失った場合、資金提供の打ち切りも予想される。
http://ascii24.com/news/reading/causebooks/2002/07/01/636911-000.html
以下、別の記事のキャッシュ http://memo2ch.tripod.co.jp/article.html
2ちゃんねるに近いあるインターネット関連会社の社長は、2ちゃんねるの幹部から得
た話として証言する。「2ちゃんねるは、運営者や幹部などがそれぞれ別々に会社を
作りカネの流れを見え難くしているが、実際の資金源は複数の大手通信会社系からの
調査費名目のカネ。月額で計約700万円と言い、年間にすれば1億円近く。額はともあ
れ、これは通信会社系的には、ぼう大なトラフィックを調査すると言う表向きの理由
が一応は立つ。自社系に都合の悪い書き込みがされた時に優先的に削除してもらうこ
とも期待している」と前置きし「通信会社系の削除の期待も含めて、2ちゃんねるは
総会屋と同じになっている」と言うのだ。
その具体的な理由として社長は、こう話す。「2ちゃんねるはボランティアの削除人
が書き込みをチェックして、好ましくない書き込みを一所懸命削除している、という
ことになっているが、あれはウソ。削除人には給料が支払われ、その給料の原資と
なっているのが、まずいことを書き込まれた企業が削除要求とともに渡す裏金。これ
はまさに、総会屋の構図そのものだ。これまで裁判になっているのは金額で折り合え
なかったり、裏金を出さない強い態度の企業とだけだ」
資金が底をつけば終わり。あまり知られていないことだが、
2ちゃんねる内部関係者によると今、大手通信会社系が調査費名目で資金提供している。
だが、それが止まれば続けてはいけないだろう」と証言する。
2ちゃんねるが判決によって力を失った場合、資金提供の打ち切りも予想される。
http://ascii24.com/news/reading/causebooks/2002/07/01/636911-000.html
以下、別の記事のキャッシュ http://memo2ch.tripod.co.jp/article.html
2ちゃんねるに近いあるインターネット関連会社の社長は、2ちゃんねるの幹部から得
た話として証言する。「2ちゃんねるは、運営者や幹部などがそれぞれ別々に会社を
作りカネの流れを見え難くしているが、実際の資金源は複数の大手通信会社系からの
調査費名目のカネ。月額で計約700万円と言い、年間にすれば1億円近く。額はともあ
れ、これは通信会社系的には、ぼう大なトラフィックを調査すると言う表向きの理由
が一応は立つ。自社系に都合の悪い書き込みがされた時に優先的に削除してもらうこ
とも期待している」と前置きし「通信会社系の削除の期待も含めて、2ちゃんねるは
総会屋と同じになっている」と言うのだ。
その具体的な理由として社長は、こう話す。「2ちゃんねるはボランティアの削除人
が書き込みをチェックして、好ましくない書き込みを一所懸命削除している、という
ことになっているが、あれはウソ。削除人には給料が支払われ、その給料の原資と
なっているのが、まずいことを書き込まれた企業が削除要求とともに渡す裏金。これ
はまさに、総会屋の構図そのものだ。これまで裁判になっているのは金額で折り合え
なかったり、裏金を出さない強い態度の企業とだけだ」
（＾＾）
（＾＾；
33 ：困った時の名無しさん：03/02/05 01:58
口の中に入れてよく噛んでから飲み込む。
（＾＾）
（＾＾）
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
40 ：なまえをいれてください：03/07/17 19:58
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
42 ：困った時の名無しさん：
>>10
焼き豚ってより煮豚なんだけど･･･。
1.豚のバラ肉に塩コショウしてフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
2.焼いた肉をタコ糸でしばる。
3.酒・醤油を煮立ててネギのをブツ切り+しょうがを薄切りにしたものを加える。しょうが多目がうまい。
4.肉を入れて焦がさないように煮る。
5.中まで火が通ったら火を止め３時間以上置く。煮卵を作る場合、ゆで卵の殻を剥いてこの時に入れる。脂が出るので掬うとよし。
6.(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
※コツとしては煮すぎると硬くなるので置く事で味を染みさせるのがコツ。
焼き豚ってより煮豚なんだけど･･･。
1.豚のバラ肉に塩コショウしてフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
2.焼いた肉をタコ糸でしばる。
3.酒・醤油を煮立ててネギのをブツ切り+しょうがを薄切りにしたものを加える。しょうが多目がうまい。
4.肉を入れて焦がさないように煮る。
5.中まで火が通ったら火を止め３時間以上置く。煮卵を作る場合、ゆで卵の殻を剥いてこの時に入れる。脂が出るので掬うとよし。
6.(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
※コツとしては煮すぎると硬くなるので置く事で味を染みさせるのがコツ。