1、25には帯なし
【さあ】ミスター味っ子 2【食べてみてよ】 【息子も】ミスター味っ子 3【よろしく!】
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】 【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
【味道】ミスター味っ子6【求真】 【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
【法子ママン】ミスター味っ子8【若返り】 【いくらでも】ミスター味っ子9【食べられる】
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】 【カバ先生も】ミスター味っ子11【頭で食ってた】
【DQNのトップは】ミスター味っ子12【いつもマネ親】 【下町の包宰】ミスター味っ子13【一流料亭の娘】
【関場武雄】ミスター味っ子14【米本精道】 【河合潤二郎】ミスター味っ子15【高平謙】
【芝闘庵】ミスター味っ子16【岩川桃子】 【阿部】ミスター味っ子17【杉本】
【神の包丁】 ミスター味っ子18 【人の包丁】 【黄金のウナギ】 ミスター味っ子19 【冬虫夏草】
【腹にずしーん】 ミスター味っ子20 【鼻につーん】【犬も食わない】 ミスター味っ子20 【酒粕鍋】
【水が命】 ミスター味っ子21 【素焼きの壷】 【ひまわり】ミスター味っ子22【きんもくせい】
【舌ざわり】ミスター味っ子23【香り】 【三種の】ミスター味っ子24【ウナ丼】
【鰯グラタン】ミスター味っ子26【豆腐アイス】 【そこでこの】ミスター味っ子27【青ジソさっ!】
【蛸焼きなのに】ミスター味っ子28【蛸入って無い】【天衣無縫】ミスター味っ子29【自由な発想】
【ぺかりん】ミスター味っ子30【へっへー】 【秘密は】ミスター味っ子31【この白い粉さ!】
【パスタアイスこそ】ミスター味っ子33【食べたい】 【これでも】ミスター味っ子34【主任ですよ】
【回転】ミスター味っ子35【竹筒そうめん】
てんぷら終わり
スレタイを終わる前に議論してね
乙
真好乙ッ!!
乙です
8 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/14(木) 14:29:02.87 ID:J8lWGdRI
偏食の幼稚園児の好き嫌いを治した話
その子のママに胸に顔をぎゅーってやられてるけど陽一大丈夫か?
欲望抑えられるか?
顔真っ赤になってハートマークまでついてるしw
おそらくそれで1カ月はネタに困らないだろうな。
ママと言っても見た感じ20代前半くらいだし
Gパンだから膨らみがバレると言うことは無いだろうけど
痛かったかな
>>8 よそ様のお宅で勃起などそそうの無いように
伺う前に一発ヌイてから来たという見解
まぁエチケットだな
10 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/14(木) 21:14:56.05 ID:PqJzXk1t
パイ包みグラタン喰いてえなぁ
イワシ抜きで
・いわしグラタン
・納豆
・美人若妻
・野球部
・皇太子
なにげに偏食克服エピ多いな
陽一はパイ皮でグラタンを60度に保温する方法を思いついたけど
それって60度ぴったりに温度を調節する工夫じゃないんだよな。60度じゃグラタンもパイ皮も焼けないし
一度高温で調理して、60度に冷ましてから出そうにもパイ皮で保温されてるしな
保温テーブルの上におくってそんな食べにくいか?
14 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/15(金) 12:51:11.45 ID:9bq4tvly
>>13 店で出すことも考えて作るとすると
食べにくい→コストがかかりすぎる→コンセントがいくつも必要
日の出食堂の設備だと普段のテーブルを保温テーブルにするとしても
とんでもなく金がかかる
そんな毎回出るわけでもないしもしも注文が来なかったとしたら
電気代、設備費用などが無駄になる→経営不振で店が潰れる
これらを全てセリフに入れるとなると
それだけでマンガが出来てしまうので食べにくいという一言にしたんじゃないの?
違うかw
15 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/15(金) 12:58:43.27 ID:9bq4tvly
「悪いけどこのきな粉もらうよ!!」
本当に悪いやっちゃな・・・
完全に営業妨害じゃん
それと寿司虎が出たときの寿司対決
寿司虎以外全ての店から突然海苔とマグロが消えて
町会は不自然に思わないのかな?
町会はハ〃カなの?
>>14 いやあれってただ江川のガキに食わせるだけで別にメニューにしなくても良いはずじゃない?
一回出すだけなら保温テーブルでも良くない?
食堂でグラタンも変だし
って思ったらハンバーグの時に
食堂で若旦那がハンバーグ試食してる時の描写で
食堂でメニューに「さんまグラタン」ってあるんだよな
なぜいわしじゃなくさんまなのかは不明だが
いやチーズの話でグラタンを店で出してた事は明らかにされている
しかしパイ皮グラタンは保温60度ぴったりという条件付きだと調理不可能じゃね
どうやって温度調節すんのよ焼けたら一時冷蔵庫に入れて60度まで冷やすのか?
19 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/15(金) 14:57:17.55 ID:9bq4tvly
>>17 下に水が少なめの氷水を入れて
その中にグラタンの皿を浮かべて冷やすとか?
垂目がお持ち帰りした両店のハンバーグ
阿部のハンバーグはまだチンしやすい構造だと思うが
陽一のハンバーグはどうやってテイクアウトしたんだ?
21 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/15(金) 20:42:25.96 ID:OoDDq2yh
味っ子あるある
両方の感想がでて「引き分けだ〜」の流れの中で誰かが相手側の欠陥に気づき陽一側に客殺到で勝負あり
その流れはたこ焼き以外になんかあったっけ
あ、Tボーンステーキがそんな感じか
24 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/15(金) 23:35:02.49 ID:OoDDq2yh
やきそば
博多のそば対決。鴨南蛮だって少々値段は高いがしかし充分庶民の食いものだと思うが……
清也はもっと自分のそばに自信をもつべき
確かにケーキ職人は一段低く見られる傾向があるな
>>25 自信はあるだろうけど、数日前までド素人だった人間が自分と互角のものを作った訳だからな。
まぁ鴨肉もそこそこ庶民的だが、相手は納豆だし。しかも博多での味皇様は只の試食するお爺さん、何の助けもしてない。
博多編の味皇なら三人衆にボロ負けしてると思う。
「おお、これは良いヤマゴボウ…何だこの葉っぱ?ネバネバして気持ち悪ぃ捨てちゃえ」
でもフライ定食は阿部のほうがぜったいにうまいはず
平目フライ、柔らかい巻かれた身の中のくるみとハムだけで美味そう
フライはオレなら両方失格
カツとかアジフライとかキャベツとかにウスターソースかけたんが食べたいんや
自己満足のフライセット出してくんじゃねー
陽一の場合はごはんも揚げ物だしなあ。シソでくるんだって内も外も油まみれのピラフの揚げ物じゃ焼け石に水だろ
悪く言えば奇をてらったキワモノ料理なんだし、ここは普通のライスや味噌汁に交換できるようにしてほしいな
衣に味付けてもいつも同じ味には変わらないんだよな
あれ以外にもメニュー作ったんだろうけど
>>33 美味しんぼなら一週間後に様子見に行ったらみんな白御飯にしてて
愕然とする流れだな
さんざん言われてるけど油っこいトンカツを無理にさっぱり食べさせる必要ないしなあ
フライヤーの問題も阿部さんが教えてくれなかったら陽一は気づかなかったかも
ご飯のフライ揚げてる間に人知れず油はキレイになってるよ
汚れたご飯フライを食べるのは客だけど、シソが巻いてあるから大丈夫だろ
もしかして出張料理人のコンソメスープも、半紙じゃなくシソで油を吸いとったらもっとさっぱりになるんじゃね?
>>36 フライヤー二つしかないのに二度揚げトンカツだけで占有しちゃうしな
いやでもひらめなんか白身の王様で超高級食材じゃん
そこらもカレイやメロやタラあたりの雑魚の白身フライとじゃ
全然違うだろ、アレはおいしそうな気がする食べたいお
そのヒラメにくるみとハムなどといった味わいを殺すものを一律にあわせる阿部にはやはりセンスが欠けているといえよう
揚げたときに出るカスとかを考えると五色フライも別々に揚げた方がいいんじゃないか
茶そばや黒ゴマの揚げカスがくっついたフライなんて食べたくないぞ
>>41 ナイフとフォークで食べるならいいけど、ハシで定食のご飯のおかずに食べるにはちょっとって気はするな
なんかあれだよね、ちょっとお洒落なレストランでお昼のランチで980円で出していそうなメニューだよね
味将軍Gのステマがひどいな
久島のフルコースはランチでも5000円は取れるレベル
取れるというか取られるというか
つーか日本一の料理人のフルコースのランチ5000円なら良心的過ぎだろ
船場吉兆のカレーライスランチですら3000円だったんだぞ
久島さんのことだから例えランチであっても手を抜かずに調度から何からメニューに合わせて
変えてくるだろう。とてもじゃないが5000は無理。その10倍でも最低ラインだ。
普通に600円かそこらくらいであれだけのメニューだしてる日の出食堂すげー
料理人が1人だし最初から作ってるから料理でるのはメチャ遅いかもしれんが
久島「お代は味吉陽一でお願いします」
陽一を手に入れてたらあんなビッチ嫁の入り込む隙はなかったろうに
陽ちゃんは間違いなく美味しく料理されていただろうけど
53 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/18(月) 12:36:15.40 ID:fcVNRXKh
アニメ版の鍋対決の時
シゲルが女湯を覗いてて「姉ちゃんも見える」と言い陽一が顔を赤くする
そのご何かに閃いた陽一は突然立ち上がる
それを見たシゲルがビックリする
おそらく「姉ちゃんも見える」と言われて
姉ちゃんのアレコレを想像してしまったに違いない
陽一が閃いて思わず勢いで立ち上がってしまったが
想像した後なのでもちろん最高級マツタケになっていたに違いない
シゲルはそれにビックリしていたに違いない
そしてシゲルにより姉ちゃんに全てをばらされる・・・
アニメの話題はスレ違いだが
みつこは普通に銭湯のシーンで胸だしたり他のシーンでもパンチラしてたりしたな
スレチに便乗するが将太の妹は中盤以降パンツ見せるためだけに登場する存在だったな
56 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/18(月) 14:54:24.25 ID:fcVNRXKh
>>55 パンツ見せはファミコンロッキーおよびアクションロッキーにはかなうまい
>>56 スケボーロッキー第1話のみどりのパンモロにかなうまい
セオリー無視が陽一のセオリー
みたいな、どっかで聞いたような厨二風味の表現大好きだったよね
味っ子の頃って
味等が審査の対象になるまだ原作は良い方
アニメなんて中盤以降は作った人の心が勝敗を決めるんだから
スキヤキ勝負とか全然普通のスキヤキでどんな工夫をしたとか全く描写がないんだから
アニメは人間ドラマメインだからな
あれはあれで良かったと思うよ
62 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/19(火) 10:43:44.76 ID:tEb4DL5P
>>58 よくは見えなかったな、湯気じゃま!!と当時思いました。
>>61 阿部兄弟の最後の和解シーンは良かったな
味皇の記憶を取り戻すラストへの下りは正直辛い
アニメのすき焼きは野菜クズを捨てたのが気に入らない、食材を大事にしてないという理不尽な理由で阿部一郎は負けたわけだが
食いもんを粗末にすることに関しては原作の陽一はアニメの阿部なんか問題にならんぜ
パイナップルはドサドサとゴミ箱に放り込む、駅弁のごはん、50枚揚げたカツ……
野菜クズ捨てたらアウトならアウトとはじめに言ってやれよ・・・
俺は白菜は好きだけど根っこ近くの芯とか食べたくないお
えのき茸も好きだけど根っこ近くの大鋸屑みたいなの食いたくないお
そういうところを切り取っておいしく食べられるようにした阿部ちゃんはむしろ褒められるべき
>>64 スパゲティの時は失敗作のソースが入ったボウルを手当たり次第散らかす
弁当の時は油をそのまま流しに捨てる、失敗したごはんをゴミ箱にあっさり捨てるとかもあったな
フライヤーの油をキレイにするために使った御飯はどうなるんだろう
>>67 「なんの為にご飯までフライにしたと思ってんのさ?」
「あ…!」
「へっへー!」
ムスタキとのオムレツ勝負の3戦目の前
大雨が降って「ひでぇ雨だ!」ってコマあったけど
未だにこのコマの意味がわからない
「雨だ!」の直後にメシタキが「甘い」オムレツを語る……
後は言わなくてもわかるね?
この勝負は荒れるぜ
雨→梅雨→梅 の連想
雨からよ飴
75 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/20(水) 13:33:26.70 ID:2cjdqmiM
アニメだとメシタキさんとのお子様ランチ対決が好きだな
メシタキさんは、下仲さんと一緒に研究の意味もこめて
お子様ランチを食べに行く
子供に笑われて恥ずかしそうにするメシタキ
それこそプロだ
オムレツ勝負の味皇の「単純な味の差が互角ならアレンジ加えてる方が優れてる」
っていう判決がなんか理不尽に感じる。
わざわざアレンジするからに元の料理を超えてなければ無意味なんじゃないか?
>>76 そもそも日本風にアレンジとかメシタキさんからしたら、そんなもん知らんがなとしか言いようがないしなぁ
単なる地元判定と言われても仕方ない
78 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/20(水) 16:39:08.70 ID:2cjdqmiM
>>77 味皇はそれらを踏まえた上で「引き分け」という決断を下した。
そこをメシタキさんが「では、この勝負にあえて勝敗をつけるとしたら?」と言った。
理不尽だろうが地元判定だろうが
味皇の判断はひとつも間違ってはいない。
むしろ「引き分け」と言われて「あえて勝敗を決めろ」と頼み
「自分が負ける理由がわからん」と文句を言うムスタキのほうが理不尽。
陽一の十八番である丼もので対決して、すべての丼物を洋風に仕立てたらメシタキの勝ちになるのかしら
最後のメシタキさんの晴れ晴れとした表情見るに
本人もなんとなく負けたと思ってるっぽいんだよな
しかし味っ子の敵っていい大人なのに毎回自分の一番得意な分野で勝負挑んできて恥じるとこがないよな
下仲さんはフランスに行ったのは未熟な自分を鍛えなおしてくる目的と味皇は思っていたのに
実際はフランスからムスタキさんをつれて来て負けるのをみて自分が未熟じゃなかったと確認するのが目的だったとは…
下仲さんは意外に早く帰ってきた
下仲さんは2を見ても分かるけど相当に大人げない
>>81 その代り「本職である対戦相手の料理と味が互角なら陽一の勝ち」という特典がつく
引き分けでも実質勝ち扱いになるんだからむしろハンデがあるのは対戦相手の方だろう
実際、世界のメシタキ相手に引き分けでもすげえ!という空気だったしな
>>83 意外にと言うか単行本だとGP終わった次の回にいきなり帰ってきて「は?」ってなる
これ雑誌では話の掲載順違ってて間に何話か入ったりするのだろうか
下仲『だって残務や講義放っといて、自分に喝入れるなんて格好いい事
味皇さまが認めてくれたっていいとこ数週間でしょ?
一ヶ月もポスト空けてたらマジクビされちゃうじゃん』
つまり有給を使って喝入れに渡仏して、使いきったから帰ってきたと
結局味皇様が1番大人だった気がする
一番大人気ない、の間違いじゃないのか
>>90 たこ焼き勝負の時に一般客のたこ焼きつまみ食いした時(これは豆腐だ!のシーン)は唖然としたわ
たこ焼きぐらい買えよと
実は味皇料理会で雇ったサクラの皆さんでした
「(ちゃんとしたたこ焼き食いてーなぁ…)赤エンドウ豆ウメェ!」
俺はたこ焼きはソースとマヨネーズかけて食べたいんだ……
そもそも下町の住人がこぞって「世界的シェフの腕と知名度」を知っているのが
不自然、ネットもない時代にフランスの重鎮なんて日本人知らんだろ?
今だってネットで検索しないでフランスを代表するシェフの名前上げろ
って言われたら一人もわからん
ぱっと思いついたのは
ジャン・ピエールシェフだな
トロワグロくらい知ってるやろ
ジローラモってシェフだっけ?(笑)ホントに外人のコックさんとか分からないねー。
料理の鉄人はまだ早いから、たまに日本に来て今日の料理とかに出てたんじゃないかな。
またはタイアップでレトルトカレーとか販売してたとか。
駅弁のカツにフライ定食と陽一はトンカツにソースを使うのは否定的だが
いくら衣に味付けされていたってソースをかけないとやはり一味足りないんだよな
そこで酒粕だ
でも、カツレツなんかはソース無しでも美味しいよね
101 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/22(金) 15:36:14.23 ID:RATwEc7X
トンカツソース
俺はとんかつソースをエビフライにかけるという非国民
102 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/22(金) 15:45:02.29 ID:RATwEc7X
しかし寿司虎が参戦した寿司対決はひどいな。
寿司虎以外の寿司屋全てから突然海苔とマグロが消えてなくなって
寿司虎以外の寿司屋に文句を言っている。
寿司虎の卑怯なやりかたが噂で流れている時点で町会は調査をしなかったのかな
「いくらアボカドがトロに似ているからって本物のトロには遠く及ばない」なんて言ってる場合ではない。
この事件は町会がバカだったからこそできた戦略だな。
普通は独占禁止法違反や 寿司虎を寿司対決から永久追放と考えるのが筋道
ショタの寿司での寿司屋の息子の卑怯な戦略のときと同じ
でもエビフライソースなんて売ってないじゃないですか!
私はレモン汁をかけ
塩をふって食べるのがいちばん美味しいと思う
というか一寿司屋が、権力持ちすぎだろうとw
間を取った海老カツにはタルタルソース
>>105 あれだけの事が出来るのに審査員買収は思いつかなかったのは馬鹿としか
それではただの不正じゃないかw
参加する寿司屋以外の人にとっては所詮町内のお祭りだし、目くじら立てる程のもんじゃなかったんだろ
あの寿司の回で最後に「順位付けなんてやめよう」と言ったオヤジは策士だよね
温情を演出する事で名声を得て、公表しなくても自分の店が一位という事実は変わらない一挙両得
とんかつにはとんかつソース
コロッケにはウスターソース
エビフライにはタルタルソース
人は揚げ物に必ずと言っていいほど、何かしらソースをかける
つまり、人は本質的には揚げ物が好きではないのだ!
そうっスか
握り寿司コンテストはラーメン祭りに対抗して行われてるもんなんだから、いッそラーメン祭りにならって
「寿司ネタはお金をかければいくらでも豪華にできるので審査の対象外です!」
てな感じでシャリとガリのみの勝負にすればいいんじゃね?それなら買占めも難しいだろ
コメを買い占めるんじゃね
そういや寿司コンテストの時は「いなり町」だったが
お好み焼きでは「桜ヶ丘」だったな町名
クズ揃いで有名な隣町だったんじゃね?
ラーメン大会のときは何町だったかな
『やられた!今度は海苔を買い占めやがった』
『ダメダメ海苔は駄目だよ(略)ウチみたいな小さな店が寿司虎ににらまれたら〜』
台詞から察するに、買い占めのみならず「売るな」と
圧力もかけられてるようだが、寿司屋が乾物屋をいいなりにさせられる程に
かけられるプレッシャーって具体的になんだろう?
魚はともかく米や海苔は毎日仕入れるもんじゃないだろ
店に海苔のストックぐらいないのか
ストックはあるけど「売るな」って命令してる感じじゃないかな
一般家庭大迷惑だが
遠足のおにぎり対決?の敵なんか、マグロや海苔どころか街中の食品扱う小売店全部一日中接待で休ませたことに。
>>118 今流行のツイッターテロじゃね?
「お前の小売店or寿司屋にバイト潜り込ませて
冷蔵庫に半裸ではいってtwitterで拡散するお!」
とか言われたら言いなりになるしかないんじゃないのでは・・・?
何年前の話だと思ってんだよw
>>118 まあ普通に考えて寿司虎が極上得意とかだったんじゃね
もし他の奴に売りやがったら今後取引停止なとか言われて
やり方は強引だが、しっかりと町内会の店から仕入れてるあたりは好感が持てるな
そこで褒められるべきはまともな海苔を売ってた町内の店の方だな
かつお節シートって溶けないから食べた後口の中に残りそう
今の時代ならamazonとかで全世界から取り寄せられるのにな
つか普通に隣の県とかに行けば売ってるんじゃないのか流石に・・・
いや、町内でもスーパーやコンビニでは仕入れ値価格でないにしろ普通に売ってるのでは
amazonで簡単に取り寄せ可能になっちゃ寿司以外でもあったドラマも生まれないじゃないか
海苔にしろトロにしろ、それらが普通に手に入ってそのまま使えたら負け確定だろう
和牛の霜降りだの鰹節シートだのガリで醤油塗るだの奇をてらった部分が高く評価されたから勝てたわけだし
あれ?ということは普通の寿司対決なら勝てたってこと?
寿司虎、高い金出して買占めしておいて墓穴掘るとは…
酢飯は寿司虎と同じだしアナゴなどのネタは寿司虎に劣ると言われてる
梅じそやさんしょうの実は好みが分かれそう。特に子供には受けない気がするんだが
そこで寿司パンですよ
寿司虎、スーパーやコンビニののりととろを買い占めて地元住民から総スカンされ潰れるの図
134 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/25(月) 10:59:21.55 ID:f/YdywZF
妨害で一番優れているのは、おにぎりの時の町内会大接待
あれだったら商店街のみなさんは、自分の意思で店を休んでるわけだし
陽一がそれに対しクレームをつけたら
商店街全てにクレームをつけることになる。
もしも突然の慰安旅行で客からの信用を失い
商店街全体が廃れたとしても、それはあくまでも店の責任。
接待をしている側は「日ごろの重労働で疲れてる商店街のみなさまに安らぎを与えたかった」
といえばOK
手が汚れてるだけでバイキン扱いされる男子がかわいそうすぎる
136 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/25(月) 13:29:28.33 ID:RaSkpScQ
竹の子とサーモンが嫌いな俺はあの回はどちらも喰いたくならなかった
137 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/25(月) 13:36:58.26 ID:f/YdywZF
すごいロングパスだなw
139 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/25(月) 14:52:31.19 ID:f/YdywZF
よくばりカレーって・・・
金払ってまであんなの食いたいか?
ハンバーグ対決で思ったけどジェネシスは全国チェーンだからどこの店でも提供できる
生産性の良さと原価の安さを立たせないといけないんだよな。陽一はトロイメライ一店で
提供できればいい半ワンオフ品みたいな作品だから、陽一の方がずっと有利な立場だよな
141 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/25(月) 15:59:01.30 ID:RaSkpScQ
1週間煮込んだ阿部さんのビーフシチューソースハンバーグはファミレスで550円じゃ絶対に出せないだろ
材料もアレだが手間と時間がかかりすぎる
むしろジェネシスは大資本をいいことにしてセコイ方法をとってきた
居れわすれたまんまか
【困った時は】ミスター味っ子32【豆腐と餅】
『(店を売らない)ならば無理にでも立ち退いて頂くまでだ』
その地域に店を出したいから「トロイメライ」を買おうとしたのなら、
向かいに新規店を別個にオープンできた時点で、無理に潰しにかかる理由はないような…
チェーン店なら地域一番を目指すのはともかく、独占まで目論む必要も…
安倍さんに法外ともいえる給料を払っていたので独占しないと儲けが出せなかったとか?
基本100か0か の世界だからなあ味っ子は。
>>142 今の時代だと「阿部さんの1週間煮込んだビーフシチューソースハンバーグ」という商品名なのに
阿部シェフが全部作ってるわけではない!偽装表示だ!とかいってワイドショーで炎上したりしてるんだろうな・・・
蛸の入ってないたこ焼きを作る不届きな奴がいるらしいですが…
>>148 1軒焼肉屋が出来たら他の飲食店のお客が0になるぐらいだしな
>>149 一瞬だけどあっちの阿部さんかと思っちまった
基本、100対0か50対50しかない
154 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/26(火) 15:12:07.73 ID:WkGzl5tn
トライアスロン対決のときの陽一
道端に偶然一斗缶が落ちてるかよ!というのは置いといて
燻製を作るのに使った一斗缶、容器に使った竹
あれらはちゃんと持って帰ったのかな。
確かに持参してはいないけど
使った時点で持って帰るべきだろ
陽一グループ失格じゃね?
折りたたみ式でリュックに入る万能一斗缶さ!
斧もな
156 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/26(火) 15:47:05.39 ID:ueDUL3lc
走りながら魚の燻製なんて喰えたものじゃない…
魚の燻製だが、「ヤマメかイワナ釣ってこい」と気楽に言うが
坊主だったらどうしたんだろう?
あと釣り道具持ってたの?
>>157 俺も思った、釣りが一番時間がかかりそう、あのレースって料理つくんないとダメなの?
あの当時でもすでにレトルト食品とかあったろうしな
お湯沸かす飯盒でもあれば調理器具は事足りると思う
>>157 材料の現地調達が認められるなら、例えばラリーの最中
木の実とかとって食べちゃだめかね?
陽一のやり方がOKなら中継地点に予め食材やら調理道具置いておくのもOKな気がする
ラリーの話は、すべてが雑だった。
味っ子後半は全体的にちょっと雑。
2も結構好きだけど、やっぱり後半は雑だった。
荷物の軽量化と言ってるけど鍋釜ない分は斧1本で帳消しじゃね?
走りながら食ったらモノがなんでも腹痛くなるよな
165 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/26(火) 20:40:12.35 ID:ueDUL3lc
そもそもたかが数分の調理時間短縮で優勝できる程度の争いなのに一食抜いただけで過酷になる(という設定)競技てどんな競技なんだよと
メシ抜きの空腹で走ったことあるか?すげえ辛くて目眩すらしてくるぞ
カロリーメイトとポカリ持っていっときゃ楽勝だったな
フナとかブルーギルならまだわかるがイワナやヤマメそうポンポンつれるもんじゃないだろ
>>162 何か短編が多くなったよな
思えば2回目のグランプリ決勝から既に雑だったな
炭酸抜きのコーラとおじやで優勝が狙えるよ
ウメボシも添えれば栄養バランスも完璧
たまたま内臓も処理されて下味も付けられたヤマメとイワナが泳いでたんだろ
パックされてクーラーボックスに入った状態で
172 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/27(水) 06:19:28.74 ID:ea+V9Fj+
っか優勝狙うようなチームなら携帯食使うよなぁ…
どこぞの大学生チームだったと記憶してるが→暫定トップだか優勝候補だか
連中、あんな面倒くさいルールのラリーで2日間も大変な思いしてまで
優勝商品のチャリが欲しかったのだろうか?
弱虫ペダルみてたんだけど最高級の自転車だと数じゅう万するんだよな、だとしたら気持ちはわからなくもない
その後、中学校に景品の自転車で行って
周りの生徒がそれが最高級の自転車だと分かってるあたり、お目が高い
自転車ってよく盗まれるんだよなあ……これ見よがしに見せびらかしてたら危ない
駐輪しといたらいつの間にか盗まれてて、数か月後ボロボロに半壊した状態で警察から返ってくる
177 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/27(水) 11:18:51.96 ID:bQ5Liw9X
「個々で料理を作って」だからそれも点数に影響するんじゃないの?
おそらく携帯食は評点対象外と思われる。
ちなみに大学生の場合、自転車が欲しいという理由よりも先輩方から
「山岳部の名誉のために参加しろ」みたいな命令があったんじゃないの?
一斗缶と竹は、どうしたんだろうね
拾ったものであっても使った時点で持って帰るべき。
他のツッコミ所は、炎天下なのに行きの時の肉野菜はなんで無事なのかと竹の中にどうやって米と山菜入れたのかだな
179 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/27(水) 13:54:44.98 ID:bQ5Liw9X
肉野菜はドライアイス入れた?
竹の中に米と野菜を入れる方法
竹に少し穴を開けてザー・・・
野菜も米のところとは違う場所に穴を開けて エイエイエイ
おそらくだが
陽一の勝利にまわりの人たちは激怒しただろうな。
「料理に使った一斗缶はどうやってもって帰ったんだ?」てね
その後委員会の方で審議となり自転車没収!!
その後の話に自転車出てこないですよね。
とりあえず作中には食材&道具の現地調達と廃棄はダメだとは明言されてない
事前工作なしで現地調達できるもんならしてみろって感じじゃね
斧は……まあキャンプ場なら常設しててもおかしくはない
竹……飯食ったあと砕いて燃やしてしまえばオケ
一斗缶……場内で置いていておかしくない場所を考えると公衆トイレの用具置き場
ほら、洗剤とかワックスが入ってたり、モップやブラシを洗うバケツがわりの……
>>178 大学生グループは次の日にやきそば作っていたが材料大丈夫なのかよと心配した
乾麺のスパゲティを茹で戻して炒めていたのかもだ。
レースの最終局面でそんな手間のかかる料理をする理由はどこにもないがw
材料に不安があるからこそ強火で焼いて殺菌消毒も兼ねてだな…
石板どこで洗ったのかも忘れずに
洗い場あるだろうが当時なら・・・今でも?垂れ流しだろうか
しかしあいつら一日中マラソンしたというのに石かまど作るわテント張るわ
晩飯作るわ徹夜で燻製魚こしらえるわと元気ありすぎだな。俺にはとても真似できん
>>183 こないだのためしてガッテンでやってたけど
乾麺のパスタはあらかじめ水につけておけば
あっという間に茹で上がるうえ保存も冷蔵庫で
1週間は大丈夫らしいよ、目からうろこが落ちたお
まあ2,3分で茹で上がるスパゲッティ普通に売ってるからな今や
>>186 さらに、次の日も夕方まで走ってるしな…
土日参加だったとしたら、次の日はもう学校か
190 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/28(木) 04:43:10.68 ID:ShJ+b+a+
石板で焼き物てかなりの火力と時間がいると思うんだが…
あとああいう競技は夜に火を焚きっぱなしは厳禁のはずだから燻製なんて作らせてもらえないと思う
オマエらなんだかんだ言ってラリーの話が好きだろw
実は俺もだw
いろいろと奇想天外すぎて読んでいて楽しい
>>190 煙をこっそり他チームの方に流して睡眠妨害を狙う抜け目のない陽ちゃん
193 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/28(木) 07:13:16.19 ID:ShJ+b+a+
>>192 いや、んなもん気にならないくらい疲れて寝てるだろ
逆に火の管理で寝れなかった陽一
それでも優勝しちゃう実はとんでも身体能力だったりする陽一
乾麺のパスタを一晩コンクリートの上に置いておくと、、、信じられない…!
野犬やカラスの良いエサですw
196 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/28(木) 10:47:22.92 ID:ShJ+b+a+
茶碗蒸しを鶏出汁で作る家庭があることにビックリした
パスタはコンクリートの上に置くと消滅する…!
ノーベル賞は わしのもんじゃァーっ!!
198 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/28(木) 15:16:08.29 ID:Ri8k454Z
アニメ版で
ウイーン少年料理団の少年に抱きつかれて陽一赤くなってたけど
そっちの気もあるのかな
石板焼き「うまーい!すごいおいしさだ!!」
いや、あれ普通の味噌味の肉野菜炒めだろ
食べてるうちに味噌が溶けて決壊するんじゃないのあれ
野菜から水が出るといってもあそこまで大量にはでんだろうし
それに野菜から水分が出ると肝心の野菜に味がなくなる。野菜炒めとしては完全な失敗作
味っ子世界の野菜から水分が出る量はハンパないからな〜
冷やし中華対決の下仲が作ったサラダ冷やし中華の野菜から出た水分量なんて、目を疑うレベル
さすがに試作段階で気付かない方がおかしいくらいの量だろあれ
今だったら、味皇料理会主任がヘボすぎるんだけどとスレたてられそうだ
>>198 全裸で虎峰と空中飛行してたくらいだからな
>>198 中江くんとキラキラした背景で見つめ合ってたぐらいだからな
わらび
1回食べたら気づくよね
肉と野菜の石焼き。下味もつけずに味つけは味噌のみ
言う程最高の料理じゃないな
野菜の水分だけでは肉がへばりつくのを防止するのは無理だと思う
あの料理のためだけにあの量の味噌持ってくるのは無駄にしか思えない
竹筒でごはん炊けるんだから普通に味噌を塗ったおにぎりでよくないか?炎天下対策は焼きおにぎりにするのとアルミホイルで十分
211 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/29(金) 14:14:26.45 ID:juiSme/2
散々走った後に食ったわけだから
どんなもんでもうまく感じるのさ!!by陽一
212 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/29(金) 14:50:00.86 ID:xwQEH4Fq
グラタン食いてぇ
『陽一くんのすごい料理と比べられちゃたまらないもの』
『ピクニックの弁当も陽一に作ってもらおうぜ』
『いいけど 人数分ちゃんとお代は頂くよ?』
洋一の母ちゃんの薄い本が欲しいです
>>212 あのグラタンは陽一の料理で数少ない美味そうな作品
216 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/29(金) 19:15:43.33 ID:xwQEH4Fq
>>215 できればイワシではないものを詰めてほしいけどな(笑)
218 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/29(金) 21:06:25.15 ID:xwQEH4Fq
>>217 炭水化物in炭水化物は糖尿の俺的に勘弁してくれ
DMのくせにグラタンとかとぼけたことぬかすんじゃねー
>>216 じゃあ、肉を詰めよう
最初は牛と豚の比率が(ry
パイ皮のせいでグラタンに直接熱が当たらないんだろ?表面が焼けてないグラタンなんて食う気せんなあ
>>213 わかってない! まったくわかってないぞお女ども!!
男子中学生はな、すっごく美味い弁当よりも
少々まずくたって「女子の作るお弁当」を食べてえんだよおおおおおおおおおおおおおおお!
225 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/29(金) 23:35:27.89 ID:xwQEH4Fq
>>219 たまにストレス解消で喰わせてくれ
>>220 それをパンで包んで串に刺して…
>>221 そもそもグラタンの意味が焦げるとか焦がすとかそういうことらしいからな…パイ生地がこんがりしてるからいいのか?
>>223 もう何年も喰ってないなぁ…グラコロ…
陽一の味理論
とりあえず旨味のあるものを詰め込む
発生したしつこさは野菜類で完全解消
ボリュームが足らなければ餅を追加
つ甘さを強調したい時には塩
香ばしさのアクセントも忘れずに
困った時は餅と豆腐頼み
ほうれん草を練り込みゃなんとかなる
それらを一つにまとめてくれる卵
見た目の美しさは容器を用意すれば大丈夫
そしてシメジなどのキノコの香りが胸をくすぐる
そして困ったら米を足せ
味っ子1は足し算の美学。
工夫を加えればもっともっと美味しくなる。
海原先生だったら激怒して食べるまでもなく立ち去るレベル
雄山は良い素材には最低限しか手を加えるな、だけど、
陽ちゃんの使う材料は大したものじゃないことが多いから
238 :
愛蔵版名無しさん:2013/11/30(土) 18:18:47.18 ID:9p+IN1zL
ぜひ村田源二郎と海原先生を対談させたいものですな
究極対至高で鍋対決ってのがあったけど山岡たちが出した鍋料理はまさに陽一が作りそうな奴だった
雄山のカニ鍋は味っ子なら「確かに美味いが材料が高価すぎる。一方陽一君は安い材料でこれだけのものを…」
という理不尽な理由で負けにされそう
いやあれもさ
万鍋ってのもなんだかなだけど、これが五大鍋だ!って出されても
うんまあおいしいよね高いしね ってとこで、これが至高の鍋なの?って思っちまうよ
高い安いは市場の原理、仏の目にはみな同じ
じゃあ料理の優劣も仏の目にはみな同じなんじゃ……と思った鍋対決
究極対至高は、料理の出来じゃなく雄山のアジ演説で決まるから
『お前達の料理には○○が欠けている」「見落とした事がある」「狙いは裏目に出たのだ」
自分も審査される側なのに、相手の試食時に口をはさんで
自分に都合いいように審査員を誘導しまくりだもんなあの陶芸家
それ判断するのお前じゃないだろ と。
>>241 その割には他の対決で高級食材の否定したりするんだよな…
その点、陽一は静かなもんだな。
審査員がこの味は一体……?と疑問に思ったときにネタばらしする程度で後はだんまりだし
勝敗が宣告された以降はしゃべらずにひたすらニコニコしてるだけというのも多い。博多三人衆との勝負はそんな感じだった
味っ子の場合はだいたい審査員が欠点を指摘するけど、某漫画は雄山無双だからな
「士郎、煮込み過ぎて貝が固くなったのが分からんのか」
「士郎、野菜から水分が出ているぞ、この未熟者め!」
「士郎、イワシの小骨が…トマトソースで蟹の風味が…手におにぎりの具が…」
美味しんぼは引き分け多いが、味っ子は大体優劣がつくね
まぁ美味しんぼは親子だし、雄山が士郎に指南してるようなもんだからな
嫁納豆とか野菜投手とかってその後は通常状態でも嫌いな食材が食べれるようになったということ?
コンクリタケノコを普通に食べてたのを見て気になった
二人とも注目してもらいたいだけのただの構ってちゃん
納豆は旦那に野菜はマネージャーに優しくして欲しかっただけなのに、毎回出しゃばりな小倅が…
陽一「安い牛肉でも脂を入れこめば特上肉さ。決めっ!」
偽装業者「なるほど!!」
さっぱり味にしたけりゃ大根
何気によく出てくるのがスモークサーモン
最後の味皇戦のせいでガッカリ食材の印象しかない
255 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/01(日) 14:55:33.88 ID:SQ4f/uTN
そもそも味皇がマグロの熟成云々知らないわけないし
対決型料理漫画て何故かベテランや専門家は知らない(気づかない)のに主人公だけ気づく(知ってる)扱いの当たり前知識多いよね
とくにこの作者の作品て
>>255 >対決型料理漫画て何故かベテランや専門家は知ら(略)主人公だけ気づく(知ってる)扱いの当たり前知識多いよね
そんな大抵の料理漫画お約束をageてまでドヤ顔で語られてもナ
マジで専門職も知らない知識や新機軸料理をホイホイ考案できるなら
漫画家でなく、本職の料理人になった方がよくね?
味っ子の文庫本の表紙に劇中料理再現写真を使ってる……が
漫画の描写通りに作らずアレンジを加えてるのが多い。つまりほとんど現実的には荒唐無稽という事だ
大体が
>>258の言う通り、「実際には食べれたもんじゃない」机上で考えた絵空事か、或いは
余り知られて無い既存の料理を元ネタにしたものだしねえ=アイデア料理
二十年前ならともかく、これだけ情報が一般に浸透しちゃうと辛いよね。
最近の多くの料理漫画の主人公が、作る側から食べる側に
シフトしてるのも、そう言うことかねえ
>二十年前ならともかく、これだけ情報が一般に浸透しちゃうと辛いよね。
>>258 VOICE読者もある程度知っている…そのまま作れば大ハズレになる料理があることを
パン巻きハンバーグは原作通りに作った場合
パンを巻いた方がおいしく出来るってレポもあった
粒胡椒はそのままだと死ぬけど
陽一の料理を実際に作っても、こりゃ駄目だろというのは意外に少なかったり?
とりあえず、ステーキはポッチをつけて焼いて解決よりソースを食べる直前にかければいいのではとは思うが…
それはくいしん坊でやっちゃってるから避けたんじゃないかな
スレタイにもある、オムレツに梅干しってどうなんだろう
孔子のレバーは旨そう
子牛
267 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/02(月) 14:23:37.87 ID:Fz/O1azX
>>257 バカじゃね?
新しいネタや専門が知らないようなもの出せよ云々って言ってるんじゃなくて当たり前のことをベテランや専門家が知らないで主人公だけがさも閃いた的に知ってる、気づくのは有り得ないて話だろ?
しかもお約束て断りあるのにドヤ顔で「ドヤ顔で当たり前のことをいうな」とか頭悪くね?
まあまあ、これでも食べて仲直りしてよ(*´∀`)っ「しそ」
監修とか料理担当いないんだから頑張ってる方でしょ。
他の好きな料理マンガのジャンや大使閣下は監修とか原作いるもんな
ホテルの朝食バイキングだと卵+梅干って鉄板だよね
>>263 それより「俺のステーキを食べる人はステーキにソースをかけないで
肉をソースの入った皿につけて食べてください」
でよかったんじゃないか
下仲の冷やし中華って冷やし中華というよりサラダに中華麺とローストビーフを加えたって感じだな
どんな物かは作中で説明されずぼかされてるが、ドレッシングで冷やし麺なんか食べたくないぞ
冷やし中華のタレだって中華ドレッシングみたいなもんだからな、しかも最近はマヨネーズも普通に加えるし
そもそも下仲のは中華麺じゃなくてパスタ寄りの麺じゃなかったっけ
たっぷりのウェーブがかかった細メン!これが私の中華メンの結論!……と言ってる
ここまでは中華の発想だとも
下仲さんはフランス料理が全てに勝るという信仰は味皇に注意されなかったのだろうか
あの回は誰も居ない所で全力の独り言勝利宣言する下仲とその声が聞こえる?厨二病一馬の流れが
>>78>>80 誘い受けみたいなもんかもな
さほどの差でもないので味皇はムスタキを立てて引き分けで丸く収めようとしたが
ムスタキは少年の健闘を感心しつつも、それが自分と比べてどんな点でどうすごいのかが客観的に見えず言葉にならない、
で、信頼おける評者(味皇)に少年の凄さを言語化して納得させてもらいたかったんじゃなかろうか
279 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/03(火) 00:33:17.77 ID:nnfjpzHy
>>273 > 下仲の冷やし中華って冷やし中華というよりサラダに中華麺とローストビーフを加えたって感じだな
だから本人もサラダ冷やし中華って言ってるやん
> どんな物かは作中で説明されずぼかされてるが、ドレッシングで冷やし麺なんか食べたくないぞ
仮にも味皇グランプリに出場できる腕前なのだから、味的には問題ないと思うぞ
水分の問題は抜きに考えて
1回目は陽一、一馬、基之、小西だけど
味皇料理会は小西を評価してるのか、他のめぼしい候補に出場拒否されたのか…
281 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/03(火) 01:09:32.17 ID:DrdUHFWS
鴨そば喰いて〜カツ丼喰いて〜
>>273 ドレッシング次第では十分うまいと思うが
麺にあわない変なドレッシングしか想像できないのか
>>282 どのみち野菜から大量の水が出ておしゃかになるんだから、どのドレッシングを使おうが同じことだよ!(ぺかりん)
284 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/03(火) 09:01:13.50 ID:x+p+sGWE
そこで水を飛ばすためにこの扇風機さ!
285 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/03(火) 10:49:26.40 ID:DrdUHFWS
メン自体に味をつければいいのさ♪
ぐう正論
下仲も虎峰も普通に試食してれば簡単に気付きそうなものだけどな
美味しすぎてあっという間に平らげちゃったのかな?
久島のローストビーフに至っては多分試食すらしてないだろ
あいつらはよく自信家だから
味見なんざしなくてもおk
だって俺天才だもんね
とかいう感じなんじゃね
阿部兄も試食してれば…と思ったが一応部下らしき人がちゃんと試食してたな
あいつが辛すぎるって指摘してれば良かったのに
どんなに辛かろうと、油で揚げたご飯なんかより、
白飯の定食の方を、俺は断固支持する。
チャーハンってぶっちゃけ油揚げご飯だよな、お前チャーハンも否定するの?
292 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/03(火) 17:33:50.19 ID:DrdUHFWS
炒と揚は別物ということもわからん奴はぶっちゃけるな
わからんからぶっちゃけるんだろうが
南部煎餅味噌汁は合う合わないではなく作者が知って「これ面白い」と思って描いただけなんだろうなぁ…
フライで白いご飯食べたいのに、ご飯まで脂っこいとか困っちゃう。
審査員はちょっと辛いと阿部兄のフライ定食を評していたが、
陽一のは脂っこいなんてレベルじゃない定食。
ちょっと辛いくらいなら、ご飯が進んでむしろ吉
水飲んでもしばらく舌が痺れるくらいなら、勝負の前に誰か気付け
勝負の最後に一人が気付くくらいなんだから、前者だと思うが
味平カレーみたいに冷水つければよかったのに
陽一が「フライの店・味っ子」をやめて、しばらくたってから様子を見に来たら
・煮込みカツ→普通のトンカツと交換可。前者を頼む人間が少ない為そのうち煮込みカツは廃止
・ピラフとトマトせんべい味噌汁→白いごはんと普通の味噌汁に交換可。ピラフとトマト味噌汁を頼む人間が少ないためそのうち(以下略
・市販のトンカツソースをテーブルに常備、ソースをどばどばかけて食う客多数
俺が考案したフライ定食がどこにもないじゃないか!と愕然となって訴訟を起こす陽一
>>289 あの弟子、実はそれぞれ一口ずつしか食べなかったとかだったりしてw
チャーハンでラーメン食う奴は普通にいるが、チャーハンでフライ定食を食う奴はあまりいないだろうな
京都だとチャーハンにカレーをかけるチャーハンカレーが名物でB級グルメらしいよ
302 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/03(火) 21:13:55.31 ID:DrdUHFWS
京都に限らずあるぞ、それ
あんかけチャーハンなら好きなんだけど
カレーチャーハンのカレーがけが学食にあったが今でも結構自分で作るくらいいける
カレーチャーハンとドライカレーっておなじじゃね?
ドライカレーはたまご分が足りないな
>>305 ドライカレーは流れないカレーソースかけたカレー
カレー炒飯でおにぎりを作って中にカレーを閉じ込める
最初から手も服もベタベタになるから中のカレーがこぼれても気にならないのさっ!
イカの味が染みてるからと言われても、ドライカレーにカレーをかけたものは食べたくないな
シーフードカレーは、ルーにさざえのワタを使って海の味に、ライスにもイカの味を染み込ませた海の味、サラダに海草を使って海の味にと
海の味にこだわってたはずなのに、なんで付け合せがただのフライドポテトなん?
きっとイカの中に入れた状態で揚げたんだろう
ゲソ揚げにすれば俺はブラボーという
「むうっ!イモに見えたこれはイカの切り身!!」
「きめっ!」
陽一「サザエ欲しい!」
漁師「おういいぞ、いくら欲しい(善意)?」
陽一「全部くれ!!」
図々しいにも程があるぞ、クソガキ
「きな粉もらうよっ」
「くそっ、これじゃだめだ!」ポイー
トライアスロンだけど、あの斧使って他のチームから料理をゲットすれば…
陽一「頂くよっ」
ウォークラリーがいつの間にかトライアスロンになっとるし
318 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/04(水) 12:45:20.73 ID:jOxGSxZX
泳いでなかったよなw
普通に「お金払います!」って言ってたよな
>>319-320 俺もそう思ったんだけど、いきなりやってきて全部よこせってのが
ずうずうしいって言いたかったんじゃないかと
全部よこせとは言ってない。50個くれと言ってる
さざえはいくらでもあるとおっちゃん達も言ってるし、ずうずうしいという程ではなかろう
アニメのスレがないようなのでここで書くが、
子供のころ晩ごはんを食べながらミスター味っ子のアニメを観てたら、
それまで黙ってもくもくとごはんを食べてた母が、
あじおうさまがうまいぞーと叫んで口から光線を吐いた途端、
くすっと笑った
子供とはいえ小学校高学年で、そろそろ思春期に入りかけていた私は、
自分の観ていたテレビ番組を母にくすっと笑われた、
そのことに対して羞恥心を感じ、いっそテレビを消してしまおうかと思った
それがなぜかいまだに忘れられない
あれは親でも笑っちゃうだろう
325 :
314:2013/12/04(水) 16:58:27.94 ID:???
ごめんうろ覚えで書いてた
あそこまで大胆に原作いじっちゃう、アニメスタッフも凄い。
うる覚えと書かなかったので許す
あのシーン観たら笑っちゃうだろw
たぶん同世代だけど、味っ子のアニメはアニメ興味ないうちの両親も大げさで面白いといってたよw
うちなんか親父が気に入ってレンタル屋で借りて一家で見てたわw
テレビではやらない地域だったしな
コミックスも読んでたけど、同一作品とはとても思えなかったよw
キメッ!
母親が若くなる料理を陽ちゃんに教えてほしかったす
334 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/05(木) 21:21:45.61 ID:dT/JxhTx
動画でアニメ拾って見てきたけど、懐かしくて死にたくなったクッソ
歌がヤベェw
アニメのラスト2回見るとマジで死にたくなるぞ
真に愛情を込めて作った料理こそが至高にて究極という外食産業全否定なオチだったな。嫌いじゃないけど
アレは記憶喪失とか病気とか、そういう心の弱った状態だから特にであって、
それ以外は認めないということではないと思うが
いや丸井が「すべての人が食べる人に愛情をもって料理を作ることができたら、私たち料理人は必要ないのかもしれませんな」
みたいなことを法子さんに語ってる。料理の到達点のひとつとして十分な回答だった……と個人的には思う
アニメは丸井とママが結婚して終わり?
>>336 初期のグラタン対決でも「お母さんの料理の方が美味しい」に改変されてたもんな
アニメのテーマは終始一貫してたと思う
グラタンママは原作じゃゴミクズのように敗れ去っていたのにな
でも手作りで柏餅作ってくれる家はあんまりないんじゃないかな
アニメグラタンは結果だけ見ればお母さんだけど、
陽一のは完食、お母さんのは残してた。
味だけみれば、陽一勝利だったわけで
勝ち負けとは違う気がするな。
陽一の母ちゃんを主人公にして青年マンガ描けばいいんだよ!
>>338 そのころマクドナルドの社長は「全世界の人がマクドナルドで全部の食事をすればおおもうけできる」とかほざいていた
>>339 つーか法子と丸井が陽一を置き去りにしてかけおち
>>346 アニメは最終的に高校生になってたしほっといてもいいのではと思った
最悪のタイミングで切り出してたけど
しかもしげるまで巻き込みやがって
最後の最後で丸井が引いたけどね
まぁ2ではホームレスまで堕ちたし、隆男生きてたし、付いていかないで正解だったと
原作とアニメゴッチャにするなよ
つか、いい加減アニ板いけば?
アニ板でやれと思ったのならさりげなく別の話題を振るなりしろよ
陽一「あんたのハンバーグは欠点があるよ!」
次郎「俺には何の欠点もないもっと美味いハンバーグがあるよ!!」
店長「じゃあ最初からそれを出せよ!!!」
>>353 ソースだけで一皿千円以上のお代はとれるビーフシチューを550円のハンバーグで容易に出せるかい
同じ値段でもっとうまいハンバーグを出せるって言ったんだよ!
阿部さんも欠点指摘されたとき、実はもっといいのがあってそのフェアを来週からやると言ってるぐらいだから
店長も納得済みで阿部のハンバーグは2種類あると知ってたんでは?
いきなり思いつきで言ったとしたら、店長もちょっとちょっととなるだろうし
小手先のハンバーグでも単にトロイメライを潰す程度ならば充分ってことでしょ
陽一が介入してきたからもう一段上のハンバーグを提供しなきゃならない羽目になっただけで
味皇すら判定できないハンバーグ対決
「勝負はついた、外を見てみろ」とか言ってる時点でジェネシスが勝ってるのはOKなんですか?
あのハンバーグ、須原が食べるシーンで黒胡椒のことをコマの枠外で「鹿のフンじゃねえぞ」と書いてあるのには萎えたな
よくばりカレーを食うシーンで下痢クソじゃねえぞと書くようなもんだ
読んでたら欲張りカレー食いたくなってきた
>>361 そのあたりの連載って鹿のフンブームだった頃だっけ?
さっき所さんの目がテン!で縮れ麺よりストレート麺の方がスープが絡む
という実験結果が出ていた。
>>360 味皇も分からなかったので、とりあえずそう言ってみたんだろ。
ジェネシスのハンバーグの方が高級感あって好きだな俺は
串焼きハンバーグはいくらでも食べられるというが、逆に言うと一皿で客を満足させられない不完全な料理だと言えなくもない
しつこいな
『太刀打ちするには資本力が違い過ぎる もう後は首でも吊(以下略)』
この辺りはなんら解決してない訳だから、ハンバーグで負けても
第二第三のフェアで追いこみかければ良かったのに ジェネシス
一騎打ちじゃなくて、トロイメライの近くに杉本のたこ焼きトレーラーおいたりして
複数で挑めばよかった
資本力が違うんだからもっとハンバーグの値段下げれば簡単にトロイメライ潰せるだろ
ビーフシチューハンバーグを300円で提供とかさ。毎日食いにいくぜ
何も描写がないってことは達成できたんだろ
過去スレでもあったが、もうそこに店を出せた以上
無理にトロイメライ潰しにかかる理由はないんだけどなネメシス
まあ潰せない事はないんだろうけど、費用対効果の問題もあるし
ジェネシスが普通に営業してれば放っといても勝手に消える気がするトロイメライ
陽ちゃんが常駐でもしてれば別だが
そもそもあの勝負は勝利条件の設定がないから勝ち負けの基準がいい加減なんだよな
あれだったらフェア第二弾として串焼きハンバーグをパクってジェネシスで出してもいい
トロイメライは阿部のハンバーグを真似できないが、資本力に勝るジェネシスなら串焼きハンバーグをトロイメライより安く出せる
>>374 というか寿司虎がやったようなことやれば
トロイメライなんて三日で干上がるのにな
ジェネシスは多少強引であっても不正や悪事は行ってないからな
悪役と敵役の違いさ
悪事を働いたのは割り込みで両店のハンバーグを買わせた味皇ぐらいか
「ごめんよ、ちょっとごめんよ」
味皇「勝負はついた、外を見てみろ(今回は負けたか……)」
垂目「味っ子が勝ちましたよ!」
味皇「(えっ?)…うむ、予想通りだ」
陽一の串焼きハンバーグて値段いくらだったんだろう
作るのに手間かかってるけど550円の相手と競り会うんだからあんま高めには設定できないだろうし
同価格とみるのが妥当じゃね?
味狩り学園といいスーパーくいしん坊といい
ハンバーグを厚くしたり俵型にしたりで、薄くした作品ってなかった気がする
あれだけの料理でセット550円じゃほとんど儲けがでないな
ジェネシスが徹退した後に700〜800円くらいに値上げしてそう
なにそのENEOS商法
550円は特別価格という事で…
調理場に七輪並べすぎて一酸化炭素中毒で昇天する若旦那
まぁ、あいつ料理出来なさそうだから大丈夫かな
陽一のは炭火で一串ずつ見なきゃならんから手間かかるな
安部のは材料紙で包んでオーブンに入れるだけだから楽そう
アルデンテの時みたいに時間測定してやればいんじゃね
串焼きハンバーグ一つ一つにアルミホイルを巻くのも取り外すのも面倒だな
七輪にアルミホイルを敷いてその上で焼くのが現実的だけどそれじゃ玉ねぎに焦げ目はできないし
つガスバーナー
若旦那 「毎回毎回炭火焼で1つ1つ作るのは大変だな・・・そうだ!焼いて冷凍してレンジでチンして出せばいいんだ!」
バイトから発覚、炎上、閉店へ
んなもん、一口食えば分かるだろうw
冷凍したら、売りである肉汁がでちゃうし。
粒コショウてあんなパリパリ噛み砕れるものなのか?
焼くのはそんなに手間はかからんだろ。
ハンバーグをこねてチーズ仕込んで粒胡椒をまんべんなく埋め込んでパンを巻いてそして玉ねぎと一緒に串に刺して……
といった仕込みの方が遥かに手間がかかる。しかもひとつひとつパテの配合が違うからな。
パテなんか、営業前に仕込んどきゃ良いだけの事。
その仕込みに手間がかかるって話だろ?w
ところでお前らカボチャの花とか食べた事ある?
ほんとにピリッとしたアクセントになんの?
ククパドでレシピあったけど、甘みがあるとかなんとかで話違うじゃんと
山ゴボウの葉っぱで蕎麦のつなぎとかも何処かの地方であるのかな?
よくすり潰さないと歯触り悪そう
陽一のピザは中身がドロっと出てきて食べにくい!ピザは片手でパッと食べられるのが魅力なのに!
と言われたらカボチャの花云々以前に寿司やおにぎりのパターンで負け確定だよな。陽一ピザ
ヴァカ?
400 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/11(水) 15:38:57.05 ID:vLdLgWDp
陽一の料理て芸能人が番組でコストも手間も考えていない料理披露して「お店より美味しい」て言われてるのと同じ感じ…陽一自身が定食屋のはずなのに
本来ピザはナイフとフォークで食べるもの
お前ピザって10回いってみろ
ピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザ
( ´)Д(`)
↑
じゃあコレは?
ピザ
ひじ!
(´・ω・`)
>>401 んじゃ寿司も本来通りしょうゆにつけて食べればいいんじゃね。そこになにも食べやすさの工夫ないけど
一馬の生地の上にはたくさん具が乗るから生地はできるだけ薄くしなくてはいけない
っていうのもよくわからんな
ピザトーストだって分厚い方が食いごたえあってうまいのに
食べ易さを追求しなきゃならん程 食いにくいものだろうか?>寿司に醤油
具がたくさん乗る広島お好み焼きも皮の薄さが身上
『なんたって寿司って食いにくいんだ』
赤貝一口サイズはともかく、しょう油皿にシャリボロは
あのお子様に食べ方を教えてない親が悪いと思う
2013年の年の瀬だった
スパゲティも寿司もおにぎりもデパ地下弁当も食べやすさが大きなアピールポイントになったんだから工夫は必要だな
ピザ勝負に限っていえば一馬のピザの方が食べやすさが上なのは間違いないだろう
欠点あるなしで勝敗が決まる漫画なんだから普通は致命傷になるレベルなんだがな。主人公だから追及されないのか
きっしょ
揚げピザも手で持って食べられるだろ。
そうやって食べてる場面もあるし。
普通のピザだって具がこぼれたりチーズ垂れたりで
食い易いっつーほどのモンでもないしな
陽一ママが借金のカタにヤクザに犯されまくるエピソードを頼む
食べやすさが常に審査項目に入るのなら金目鯛カレーとかダメだろうな
陽一のイカ飯もスプーン一本で食べるのは難しいからやはりダメ
てことで、一回戦で一馬優勝
イセエビも邪魔だろう
食べやすさ云々なら、ハイキングおにぎりだけど、
串で刺したカレーキャベツとかぼちゃコーンはともかく
しょう油とみりんで煮込んだ筍を直に持ちゃ、やっぱ手は汚れるんじゃ…
結局、小西の料理が一番美味しいという事でいいよ
最近イセエビの偽装がはやってるからこのイセエビも偽者かもしれない
食べにくさはかき揚げ丼がナンバーワンだな
あれよほど気を付けて計画的に食べないと絶対、食べてる最中に倒れるだろ
貝のカレーも殻つきだからな
殻に残る部分もふくめてダシのもとというのはあるにしても外して供しろと
これに限らず一般的に貝をつかったものは殻つきのまま出てくる傾向が多いが
どうもなあ
蜆なんかはしょうがないしはま吸いなんかは様式美もあるだろうけど
ボンゴレスパとかパエリアとか煩わしいわ
冷凍もんじゃないですよ的アピールの一つかもしれんけど今どき殻つき冷凍も多いし
>>424 ていうかあんなの体育会学生やらフードファイターじゃないとよう食いきらんわ
実はかきあげの味が下の段ほどあっさりしてる秘密がありまして…
今更かも知れないが、原作4巻の3話目の扉絵の陽一はなんちゅー卑猥な事をしとるんだ
430 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/12(木) 12:59:16.54 ID:axmpZFnT
串に刺したキャベツカレーおにぎりは一口サイズか?
じゃなかったらボロボロ崩れるかかなり固く握って喰えたもんじゃないと思うが…
食べにくさナンバー1はハンバーガー焼きそばだと思う
デリーの若旦那のカレーおにぎりもワンタンの皮を使っていれば「きめっ!」だったのにね
433 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/12(木) 19:17:59.76 ID:axmpZFnT
>>431 食べにくいというか危険て印象
揚げたそばをハンバーガーのようにかぶりついたら口ん中痛そうやし、いきなりあんかけ流れ込んできて口の中大火傷しそうだ…
陽一と岡田屋のアレは焼きそばっつーか、厳密に言うと揚げそばと茹でそばだな
特に岡田屋はホワイトソースを茹でて油を塗った麺にかけるだけだから、色合い的にも余計焼きそばっぽくない
難癖チャラ男
「知ってるかい?ヤキソバと言われてるものの大部分は焼いてはいないんだよ」
陽一 岡田屋
「じゃ いいじゃん」
海原「では聞こう。焼きそばの定義とはなんだ?」
難癖チャラ男って味皇Vじゃ・・・
薄い生地でナポリ風の一馬のピザのほうが好き
陽一のは1個食べたら何カロリーなんだ
ウニ、パイナップル、生ハム、カボチャの花……ハムはまあいいとして
どうしてこう個人によっては好き嫌いが分かれる微妙な具ばかり選ぶのか
>>425 それを考えると日本の深川丼や深川めしはちゃんと殻取ってるよね
外人はやっぱりズボラってことか
日本のと言いつつ深川しか例に挙がってなくて笑った
何だよその謎の深川推しは
おにぎり話に出てきたサイドテールのつり目の少女は、心をへし折ってからイタズラしたくなるね(´・ω・`)
シジミの味噌汁の悪口と聞いて
そういやみんなシーフードカレーにサラダを付けてるけど課題発表時にサラダもつけろという説明はないよな
シーフードカレーには必ずサラダつけるもんなのか?
どっちかっつうと対一馬の時みたいに付け合せが重要視されそうなもんだけどな
冷たい水と福神漬けでいいだろ
味平乙
香ばしさが足りない
そこでこのくるみの杏仁豆腐を!
雷おこしをアクセントに…
紫蘇と大根おろしでさっぱりカレー
イカのドライカレー詰め、イカだと思ったらこれはカブ!
トロが買い占められた?ならミョウガで代用すればいいんだよ!(ぺかりん)
牛の霜降りなんか寿司にして出したらユザーン大激怒
あれって軽く炙ったとかいうフォローもなかったよね
トロの代用で出した寿司屋 駄目出しくらってたしな>アボカド
卵焼きの中に入れて出していれば良かったんだよ
あの寿司コンテストの採点で、殆どの項目が10段階評価で1と2ばかりつけられた寿司屋がいたが
どんな寿司だしたんだろって気になる
逆に、あの苛酷な環境(ノリなしトロなし)で9とか8とか書いてもらってた店もある
実はあそこが一番凄いんじゃないのだろうかw
ノリもトロもちょっと足伸ばせば、どうにでもなると思うけどな。
鮪を求めて日本中あちこち駆けずり回った、同じ作者の将太を見習うべき。
あの頃は作者もミナミマグロ知らなかったんかね
つか買占めは今回がはじめてのことではなく毎年ネタやコメを買い占めてるんだから
去年酷いめにあったら今年はコンテスト用の食材は事前に全部確保しとけよ。あの町の寿司屋はみんな危機感がない連中ばかりだな
「ふ〜んそうなのか でもお祭りなんだしそんな深刻にならなくてもいいじゃない」
大会のとき、旗には第七回と書いてあって
司会の人が第20回のコンテストを行いますと言うぐらいだし、てきとーすぎる
でも、それが大好き
きっと第七回以来、新調していないんだ
>>466 ビートさんがその昔お笑いウルトラクイズとかで
数回しかやってないのに「第433回お笑いウルトラクイズ〜!」とか
言ってたようなもん
はんぺんを卵焼きに入れてみたら美味しかったw
及川サンキュー
>及川サンキュー
何故かワロタ
実はアボカド卵焼きも結構美味しい。
陽一サンキュー
実はオーソドックスな出し巻きが一番美味い
俺サンキュー
カツオシートってどっかで売ってないかな
あれでおにぎり食べてみたい
>>473 出汁用の鰹節スライスならあるぞ
あれを肴に酒呑むとうまい
おにぎり包める?
鰹節シートで検索してみ
普通にヒットするから
Fu〜、誰〜だぁってー
Fu〜、捨てないで(サザエの身を!)
やめいW
シーフードカレーの時
『魚、貝、エビ以外でオススメない?』とのたまう陽ちゃんに、
『魚河岸になに買いに来たんだ?』と言わず『イカ』とすすめた
おっちゃんは、作中1、2を争う善い人だと思う。
タコのいいのがあるよ!って言われたら陽一はタコカレーにするつもりだったのかな
陽一のイカカレー、イカってあんな簡単に身を切れないよね
スプーンでプツッと切るとか無理だろ
元々の発想がイカ飯なんだしドライカレーを詰めて炊き上げたんじゃない?
それならスプーンで切れるはず……たぶん
おすしのイカみたいにあらかじめ包丁で細かい切れ込みをたくさん入れておいたのだろう
これならやわらかくかみ切れてしかも醤油、じゃなかったカレーが身に絡んでおいしく食べられるお
>>480 冷静に考えると魚貝海老以外でオススメってメチャクチャいってんな
商品の9割9分がアウトじゃんそれって、イカかカニか位しか選択枝なくね?
多分カレーはこの漫画で3回扱ってるねー
人気料理だから何回でもネタに出来たんだろうね
カレー3回
ラーメン、ステーキ2回
弁当3回
トンカツは4回(カツ丼2回含む
小西和也「肉料理は50回以上
カレーとラーメンは4人がエントリーする回もあったから寺沢はアイデア出すのに苦労しただろうなw
こうらいけん、寿司虎、たこやき、おでんのように
相手の味をコピーしにいって、その上でちょっと足して勝つというやり方ならアイデアを出す苦労が少しは減るね
バランスの美じゃなくて足し算の勝利ってのが少年漫画だよね
ギトギト豚骨スープには根昆布のダシを使ってるのかな
せっかく解き明かしたのに無駄に終わってそうだ
やってることはシナチョンそのまんまだな
かといえばオムレツのように一度も試してない手法が一発でうまくいったりする
>>486 あの海原雄山も認めたくらいの国民食といって良いくらいの料理だからね
カレーが嫌いという人に俺は会ったことがない
>>495 鰹節か煮干を極めた上で独自性を出す方がよかったな
>>495 「根昆布は使うにしても独自の味云々」て言ってたような陽一
>>498 元巨人の水野雄仁がカレー嫌いだったそうだ
>>500 ギトギトの豚骨スープにしたら根昆布の繊細な味わいなんてふっとんじまうよ
事実、すべてを見抜く審査員が陽一ラーメンに根昆布を使ったとは見抜けなかったし
あの世界の審査員の味覚は異常
ライバル店の味の秘密を探りたいなら審査員の人を雇えば簡単だと思う
>>502 >>495の「根昆布使ってるのかな?」に「使ってるみたい」と答えたわけで
味わいがどうのいわれてもなw
あんな左翼原作者の俺様基準最高自己投影キャラをなんでそんな有難がるかね?
?
>>498の
>あの海原雄山も認めたくらいの
のくだりじゃね?
>>505 スレチだが、雄山は47巻くらいまでは、言う事にそれなりに説得力があったぞ。
以降は雄山のみならず、作品全体がアレな感じになっていったが。
えらくピンポイントだなw
>>508 結婚前はマトモだったというか
適度に山岡に論破させてたから作中てバランスがとれてたんだよな
結婚以降は山岡が雄山の引き立て役にしかならんから
山岡以外全員が雄山マンセーという気持ち悪い空気になった
不味いんぼは隔離スレで
>>503 陽一がおいかわの弁当食べて工夫見抜いたときは
陽一すげーって思った。なので
この役は基本陽一にやらせれば陽一の凄さもアピールできつつ
一般人が異常に鋭いなんて不自然なことも回避できて
一石二鳥だったのでは、と思う。
しまった、陽一が作ったとき陽一が見抜くのはおかしいか。
じゃあ強キャラが見抜き担当、などで。
味っ子って事あるごとに庶民的庶民的とうるさいから金持ちの食通は嫌いなのかなと思ったが、別にそんなことはなかったでござる
売り上げ1ヶ月ぶん払ってくれるならフルコースぐらい喜んで作る
515 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/23(月) 13:40:45.85 ID:b9TsZOI1
>>473 卑怯な寿司虎がどうこう以前に
突然寿司虎以外の店から海苔とマグロがなくなってる事に気づかず
他の寿司屋を批判する町会が一番アホってことでOKかな?
517 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/23(月) 15:35:41.73 ID:Yz8sBAp2
弁当対決の第二弾を思い出したら
東北新幹線の停車駅をめぐってのが対決の元だったけど、
現在の東北新幹線の路線見たら全然関係ないところ通っているな。
寿司虎はあれだな単に買占めのせいで勝てないだけなら他店に同情の余地はあるが
買い占めなくとも味で完璧に負けてたらもうしょうがないだろ。客にだって美味い寿司屋を知る権利ぐらいある
マグロやノリがないせいでボロクソに言われてた店がなかったか?
あったとしても
あの腕じゃ優勝は出来なかったけどな
味皇とマグロが引き分けなら他の寿司は兵太の選んだネタのほうが絶対上だろ
なんで引き分けなんだ
結果として2対1で陽一の勝ちのはず
陽一「兵太くんの選んだネタのせいで引き分けにされてしまったか…」
コメ料理も一馬が食材仕入れてくれたおかげで、なんとか勝ったようなもんだし
よく言えば友情の勝利…というか引き分けと言えなくもないが、結局陽一は自分ひとりの力ではまだ味皇に勝てないって事だろうな
そうは言うが味皇も凄さを見せたのは眼試しくらい
マグロもノリも無いのに8点9点たたき出してるみせすげー
もうあそこが優勝でいいんじゃないかな
>>524 色試しは陽ちゃんの自滅だしね
あと味皇は最初から勝負のポイントが分かってたとも思えるし
過去にも味試しやったかのような描写もある味皇と、ぶっつけ本番の陽ちゃんでは最初からハンデ戦のようなもの
そもそも料理品目や素材指定の三本勝負なら分かるが、あんなムリやりなテーマを三本勝負にする必要があるのだろうか?
一本勝負で各要素の総合点で判定すれば良いと思う
芸術点が勝敗を分けた勝負があったかは思いつかないけど、
鍋対決みたいに素材の良し悪しが勝敗を分けたことは普通にあったけど、単純にどっちがうまいかが元来のテーマだったわけだし
無理矢理ねえ……晩秋の風情を感じさせる秋料理と言われてるのに
秋が旬の食材をほとんど使わなかったらそりゃ負けて当然だな
中華おこげだっていつもの陽一なら、まだ一味足りないと言い出すはず。打ち切り決まってるとはいえ駆け足すぎだ
陽ちゃんは即興で作れってのが苦手なんだよ
勝負は数日後とかなら勝ってた
529 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/24(火) 17:00:02.41 ID:IvxtFPPE
陽ちゃんは
ウィーン少年料理団の子に抱きつかれて赤くなって
シゲルの友人の女の子に色仕掛け使われて赤くなって
ショタロリか?
アニメでは兵太や虎峰と裸の付き合いをするほどの仲だぞ
そば屋の妹も好みだったらしいねえ
兄貴が怖いから言い出せなかったんだろうけど
包丁の妹はかわいかったのにもったいないことを
岡田屋の娘でも良かったのに
歳とって劣化したんだろうか
でなければUであれと結婚した意味がわからない
>>533 陽太が生まれた時の年齢を考えればおのずと分かる
535 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/24(火) 23:51:48.77 ID:lvgdRl/9
>>533 待て、Uの2巻、11巻の水着みたか?
30後半であの体はエロ過ぎるだろ?
どう考えてもただロリより上
アニメのショーキチくらいじゃないと太刀打ちできない
>>518 そういや、寿司虎が「仕入れも寿司屋の技術だろ! 悔しかったらお前等も何とかしてみろ」とか喝破してたが
金の力であって技術じゃないだろうと
あの理屈でいえば、あの街にビルゲイツが引越ししてきて
町内全ての米と酢と醤油とノリと全ネタを買収して優勝したら(他が全部0点なんだから適当におにぎりの出来損ない出しても優勝)
あの寿司虎店主はビルゲイツが最高の寿司屋って認めるってことなのかねw
537 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/25(水) 05:57:30.42 ID:dYK8DQ9t
まぁ、ビルゲイツなら虎以上の職人を金で連れてこれるやろからある意味技術で勝るしいいんじゃね?
ワタミが参加してきてブラック企業ならではで職人ただ働きさせて人件費0の寿司1人前300円くらいで出してきたら日の出食堂はじめあのあたりの飯屋全滅じゃね?
あそこだけつぶしたいなら企業全体から利益回してできるけど
企業全体でやったら質が落ちるし客減るし人件費出さなきゃすぐ社員がやめるよw
540 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/25(水) 08:19:23.57 ID:dYK8DQ9t
それに打ち勝つのがミスター味っ子こと陽ちゃん♪
大丈夫、生意気な新規店は陽一がすぐに叩き潰しにきてくれるって
あの町の飲食裏社会のボスは陽一だし、日の出さんの売り上げを狙う者は必ずボスに制裁される
焼肉屋も日の出食堂がいない場所で商売するかってなったら許して貰えたしな
でもうどん屋は生き延びたぜ
日の出さんと引き分けだからな。逆に味っ子に勝るとも劣らない味!といい宣伝になったんじゃないか
545 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/26(木) 00:23:26.61 ID:X/0KrDTF
>>538 従業員から訴えられて終わり
不当な長時間労働させれば当然従業員の能力も落ちてくる(意図的ではなく自然に)
寿司なんて鮮度が命なのだから、ろくに睡眠を取ってない従業員が扱ったりしたら
思考能力が低下した状態で鮮度を保つことなんて不可能
訴えられる前に食中毒が起こるか従業員全員やめるか
最悪の場合、意図的に鮮度を落としたとしても従業員に対してはお咎め無いんじゃないか?
裁判で「不当な長時間低賃金労働で思考能力が低下した」と言えば通るだろう
叩かれるのは幹部の人間
546 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/26(木) 00:30:30.48 ID:X/0KrDTF
警察の取調べで容疑者(被疑者)に一切睡眠を取らせずに
「私がやりました」と吐かせても裁判で通らないのと同じ
「睡眠を一切取らせてもらえない状態で、毎日のように脅されて思考能力が低下した
この地獄のような不当な取調べから逃れるために嘘の証言をした」と言ってしまえば
そっちが通ってしまうのと同じ。
この場合は証拠ではなく手がかりを探すために使う
「共犯者はいるのか?」「凶器をどこに隠した?」「遺体をどこに遺棄した?」など
これでのポイントは、被疑者は一切睡眠を取っておらず思考力も低下しているため
そのあと寝させてしまえば
どこまでしゃべったのかも覚えていない状態になる。
もしも被疑者の証言通りの場所で証拠が見つかれば、睡眠不足関係無しに
有罪にもっていけるからね
焼肉も基本的には引き分けなんだよね
焼肉屋の方が値は張るみたいだが焼き方の原理とタレは同じだし
>>538 似たようなことをオウム真理教が秋葉原のパソコン屋でやってて
他のパソコン屋大迷惑だけど一般人に超やさしくて大好評だったよね
(ただしオプション価格は高めなので、素はここでかって追加は自前が主流)
当時(約20年ほど前)のパソコン部品は速さ競争でしのぎを削っていたけど
反動で不良品も多く、不良品かどうかはかってみないとわからないバクチな中
オウム真理教のマハーポーシャさんはわざわざ開封して動作確認をしてくれた上で
そのうえで新品価格ではなくなんと中古価格で売ってくれる神ショップだったんだよ・・・
おなじころオウムのお弁当屋さんもやってて、他の弁当屋さんより明らかに豪華で値段も同等
しかも宅配やってて宅配料無料、お弁当1つからでもお届けしますとかまさに神弁当屋だったんだよ
・・・こんなことやってたから坂本弁護士一家皆殺しとか、地下鉄サリン事件とかやらかしちゃったのかな・・・
549 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/26(木) 13:17:37.31 ID:xsFHCTUg
マハーポーシャは俺も行ったことあるけど、みんな優秀そうな顔してたな
>>548 優秀さというのは色々あって、従順さというのも一つの要素となる時がある
何も疑問も持たずに、周りに評価されることだけ懸命にやって、優秀と褒められる
そんな最中、自分の人生に疑問を持ったり、下手に生きることの意味を考えると、
あまりの拠り所のなさに気がついて、訓練されていない分、コロっと心のスキマの
埋め手に騙されるのヨ
なんだ?味っ子スレでこのオウムがどうとかレスしてる気持ち悪い連中は
原作にはない類例を勝手にあげて、それに基ずいて話を進め、
手前味噌な結論を出して悦にいる○○が辺りから変な流れだなあ
神の包丁の件ってわざわざ料理勝負する必要あったのかなぁ?
一人が普通に貰って、もう一人はまた来年ってことで良いと思う
とりあえず職業料理人の下やんにあげて、陽ちゃんには待たせる代わりにお詫びの品なりなんなりで解決
そもそも味皇の人選も難ありだと思う
将来料理人になるかどうかもわからん中学生のガキにそんな大事な包丁を送るなんて時期尚早では?
課題にも難ありだなあれは
包丁をどちらが得るかという勝負なんだから包丁技術が問われる料理にするべき
魚料理なら刺身とか。陽一下仲ともわざわざ神の包丁とやらを使わなくてもできる料理だったし
毎年2本も作られ、しかも味王料理会独占の神の包丁。
普通に考えれば既にほぼ全ての主任が持っている上にさらにあまっていてもおかしくない。
主任なのに人の包丁しかもらえない人が居るらしい・・・。
>>555 冷遇されてたからクーデターに走ったのかもね
内側からの香りがあった陽一の勝ちといわれて納得する下仲さん
キタの悪魔
北の悪魔の優しかったお父さんも悪魔だったのかな?
キタの悪魔vsミナミの帝王
おいかわとの駅弁対決。
陽一の弁当についてた『飲み物』について。
味噌汁は時間が経つと味噌が底に沈澱して上っ面は薄い吸い物みたいになる。
しかもワカメや豆腐等の具も底に沈んで、割りばしでかき回すしかまともに飲める方法はない。
結果、割りばしは味噌汁を吸っておかずやごはんを食べる際にもれなく味噌汁風味を追加。
残された方法は容器を手にして蓋の付近を持ち、グルグル回して遠心力で具材と味噌を浮上させるしかない。
そもそも二段箱をぶち抜いて生石灰に直接触れているから、作中の須原さんみたいに容器をガシッと掴みながら飲むと手に生石灰がつく。
抜き取る際に容器に触れていた生石灰がご飯に飛び散る可能性もある。
ちなみに生石灰は食べると食道や胃の炎症を起こす。白いご飯に白い生石灰。見抜ける人なら菊地屋の弁当を食べない。
では、ミスター味っ子の幕の内駅弁、その正しい食べ方を見直す。
1、生石灰と水を反応させて弁当全体に熱を与える為、5分ほど待つ。
2、飲み物容器を納めた周辺のご飯、おかずを食べて、生石灰が飛び散っても食材に触れないようにする
3、任意のタイミングで肌荒れ防止の手袋を付け、飲み物容器を引き抜く
4、味噌汁が飲みたいなら、割りばしで攪拌するか遠心力で具材と味噌を浮かび上がらせる
5、生石灰が完全に熱を失うまで、弁当箱を捨ててはいけない(火災防止の為)
及川がんばれ までは読んだ
駅弁対決で抜いた
まで読んだ
ボッチで弁当を温めた
まで読んだ
源二は兵太の赤黒く屹立した一物を恐る恐る口に含むと
まで読んだ
あの弁当高熱スチームで暖める訳だから飯やカツがべしゃべしゃになると思う
あ、561がまたカキコしてる
石灰使う事を思いついた女性科学者?が生石灰を使うアイデアを出すまで何の実験をしていたのか気になる
断熱材を敷いてもトマトのサラダはやはり蒸気であつあつになるよなあ
そもそも駅弁は売る店の環境がばらばらで買ってからは外を持ち歩きなので、食中毒の危険が大幅に上がる生野菜を入れることは無いし、賞味期限は冷蔵前提。買ってしばらく炎天下を持ち歩かれたらアウト。
駅ビル内限定販売とか、キオスク見たいな店舗でも冷蔵庫完備&数時間以内に食事厳守ならなんとか・・・。
あ、561がまたカキコしてる
海水を薄めずにごはん炊いたらしょっぱくて食えたもんじゃない
いくら漫画でもここまで大嘘書かれるとは思わなかった
なめてんのかと
薄めてないなんて一言も
山の幸ごはん作ったんだから真水があるに決まってるだろ
川にも落ちたし
>>572 それを試す機会があったことに驚きなんだけど
>>572 素人のくせに料理人の真似事するからそうなる
漫画とはいえ仮にも料理人が食べられない物を人に出すわけないだろ?
お前こそ料理人なめてんのかと
576 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/30(月) 17:48:39.94 ID:W6cEYE2W
>>573 「薄めてないなんて一言も」なんてのは言い訳にすぎない
料理の作り方を掲載している時点で「薄めて」と記載するべき
まぁ「言った言わない」は、永遠に話し終わらないけどねw
>>575 そうなると、味っ子を読んでいいのはプロだけか?
俺は調理師免許保持者だが572のレスを見ても別に「料理人を侮辱している」とは思わない
中身の無い文句はバカでも言えるw
料理人が「言わなかったから」タバスコひとビンかけるような真似すると思うか?
串焼きハンバーグやキャンプ料理見れば一目瞭然でしょ
この漫画に出てくる料理のほとんどが実際に参考にできるようなシロモノじゃないって事が
飯ごうに豪快に注いでる様子はどう見ても薄めてないが
いったい何を見ているんだろうな
>>575
薄めてないなんて一言も
山の幸ごはん作ったんだから真水があるに決まってるだろ
川にも落ちたし
「薄めてないなんて一言も」なんてのは言い訳にすぎない
料理の作り方を掲載している時点で「薄めて」と記載するべき
まぁ「言った言わない」は、永遠に話し終わらないけどねw
料理人が「言わなかったから」タバスコひとビンかけるような真似すると思うか?
串焼きハンバーグやキャンプ料理見れば一目瞭然でしょ
この漫画に出てくる料理のほとんどが実際に参考にできるようなシロモノじゃないって事が
飯ごうに豪快に注いでる様子はどう見ても薄めてないが
いったい何を見ているんだろうな
>>575
> そうなると、味っ子を読んでいいのはプロだけか?
いくらなんでも解釈が別方向へ飛躍しすぎじゃねーの?
いい歳したおっさん同士が年の瀬にこんなくだらん争いしてると思うと泣けるな
お前ら当然年越しは納豆ミキサー蕎麦だよな
味っ子の薄茶色どろどろ蕎麦なんて冗談じゃないよ!年越しするなら清也君特製の鴨南蛮できめっ!
通はクレープ焼きそばで手と服をベトベトにしながら初詣を済ませる
590 :
愛蔵版名無しさん:2013/12/30(月) 20:39:43.02 ID:W6cEYE2W
素人のくせに料理人の真似事するからそうなる
漫画とはいえ仮にも料理人が食べられない物を人に出すわけないだろ?
お前こそ料理人なめてんのかと
「なんだあの雪のようなものは」
>(抜粋)
知人やファンの方には「毎回、創作レシピを考えるのは大変だったでしょう」なんていわれましたけど
特にかくしてるわけでもないので言っちゃうと、作ってためしたことは実はほぼなく、あえて作ることはしませんでした。
なぜかというと、野球漫画でボールが消えたり、プロレス漫画で投げられて屋根を突き破ったり、その発想が面白いのであって、
実際に可能かどうかとかは必要ないですよね。
そうした意味から、漫画の中で起きることの答え合わせはしないでおきたいなって、「味ッ子」の料理は作らなかったんです。
カバ先生が自作について語ったもの
昔出てた味っ子大百科だったかそういう感じの本でのカバ先生のインタビューだな
要するに深く考えずに料理の本を引用しながら描いたと。
お前こそ料理人なめてんのかと (キリッ
取材には積極的に出かけ、膨大な軒数を食べあるいてネタ拾って、あと文献とかを参考にさせてもらったりして、
それらを元に自分の中で繰り返し頭捻ってアレンジして、
頭の中で組みあがったなら、それでネタ出しは完成です。
「ダメだ!これは辛すぎる!」
「くっ、ダメだ!今度は甘すぎる!」
こういう場面はよく見たけど
「よし、ならちょうどいい塩梅を探そう!」
とはならず、全く異質な方向に行ってしまうのが味っ子
チキンカレーにマスタード入れてたけど、あれホットドックなどに使う普通の黄色いマスタード?
あれにそんな突き抜けるほどの辛みはないぞ
マヨネーズみたいにヌルヌルっとしてるのはそんな辛くない
少し硬めで粒状が見えるのを置いてある店のは凄く辛い
指ですくって舐めたりスプーンですくってカレーに入れてるから
陽一が使ったのは黄色いペースト状のマスタードでまず間違いないと思う
新年ですよ
重曹を使った黒豆を食べましょう
大根を敷き詰めた雑煮を食べましょう
お好み焼き対決一回目の陽一のあれは岡田屋の作品を代用品で再現しただけのモノに見える
オリジナルと同等のレプリカならわざわざそっちを選ぶ理由は無いだろ
岡田屋は本当に偉い。あんな勝負を受ける必要なんてまったくないのに受けたその心意気!
勝っても得るものはなにもなく、負けたら販売ブースをとられるだけ。しかも事前に作り方を教えてタダで試食までさせてやる!
男の中の男だ岡田屋
そうか?
高い所から見下ろした挙句、足元救われたイモにしか見えんかったが…
ただあの話に限っては、子供じみた言い分を押し通した陽一側がクズすぎるわな
材料費500円以内!って言い出したのは感心した
まあ営業的にはそれでも高すぎるがw
ガキの頃に読んでたときは、子供だとあなどっているから痛い目に合うんだと敵キャラに対して思ってた。
陽一側の目線で。
今読み返すと、クソガキが何を偉そうにと思う場面が多々あるね。
そんな概念を取っ払い、純粋に料理を評価し、かつ料理人としての未来も見抜いた味皇さまはスゲーわ。
祭りのわずか5日前にのこのこ町内会にやってきて屋台の場所よこせと言う神経がわからん
天才の神経は、凡夫には理解できない。
でもあれ陽一目線だと
「ちゃんと母さんが申請してたのに町内会の手違いでハブられて、しかもその理由が岡田屋が2店舗分のスペースを使ってるから」
ってことになってなかったっけか
実際には、母さんが連絡忘れてた上に、町内会の勘違いで「まだ場所空いてます」って返事しちゃったっていう二重のミスで
どの道岡田屋はとばっちりであるのは確かなんだけどさ
そうして色々揉めた反省から、焼きそばの時は無理難題をつけて必ず一つ分は空くようにしちゃったわけだな
616 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/02(木) 07:31:31.98 ID:mkk6Z9u8
駅弁シリーズ第一弾の時思ったけど、
アツアツ弁当食べ終わったら、熱いままなのかな?
冷めるまで捨てることできないのでは?って。
あ、561がまたカキコしてる
618 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/02(木) 07:46:02.82 ID:mkk6Z9u8
>>617書きこんだのは別人。書き込んだ覚えない。
同様の事を思った人いるんだって今思った。
あ、561がまたカキコしてる
あ、561が自演で暴れてる
あつあつ弁当の容器を熱いまま捨てたせいで火事に。販売元の菊池屋が責任とらされて廃業に追い込まれる
あ、
いい歳したおっさん同士が新年早々こんなくだらん争いしてると思うと泣けるな
あ、561がまたカキコしてる
いい加減どっちもうざいんだが
あ、561が自演で暴れてる
正月暇なら煽り合いなんかしてないで味っ子料理の再現でもしてみろよ
鴨肉余ったんで叩いてミンチにしてみたが正直そのまま食った方が美味いな
海苔貼りつけて揚げるのはいかにも海苔だけ焦げそうなんでやめといたが
劇中で触れられてる通り、生石灰を使った発熱は現実に使われている
それで火事が起こったなんて事例があるか?ないだろう
大体火を使わずに加熱できることが利点なのに、火事なんか起こるわけねーだろ
わかったか低脳561!わかったら今すぐネカフェ行って味っ子全巻読破して来い!
あと味噌汁の容器な
あれ石灰に触れてないから。ちゃんと仕切りがついてるからそれも確認しろ
あ、561がまたカキコしてる
ブ、ブ、ブ…ブラボー!!
631 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/02(木) 11:09:57.23 ID:4c3xs9Ms
材料費500円…実売価格1000〜1500円
お高いお好み焼きやのう
陽一のお好み焼にはお持ち帰り用に大きな欠点があるよ!
それは具の焼きそばは冷めてもまあ食べられるけど、もちは冷めて固くなると食べられたもんじゃないってことさ!
「えっへっへー、なんだそんなこと?」
「何だと!?」
「ここに作ってから1時間経ったものがある。食べてみてよ!」
「こ、これはっ!?し…信じられん…すっかり冷めきっているのに、もちもちの食感を失っていない!」
「秘密はこれ。大根餅さ!」
「そうか!大根餅なら冷めてもおいしく食べられる!そこまで考えていたとは…!!!」
「きめっ☆」
鉄板に大根餅が!!
そういえば大根もちって食ったことなかったな
この機会に近所のスーパー開いたら作ってみるか
>>632 そこはコレ!大福をいれるのさ!
決めっ!!
塩大福
やめろ
エリート塩
>>631 材料費500円というのはおそらく
審査員3人分にかかる費用。
つまり一食分の原価は約170円となり
作中で岡田屋に掲示してあるメニューの値段
500〜600円に対しても原価率約3割以下で妥当と言える。
170円であのお好み焼を作るのは無理の一言
そうかなぁ
材料を個人がスーパーで買うならそりゃ足りないけど
食い物屋は大量に仕入れるからその分安く上がる
さらに当時の物価水準を考慮すると、170円は妥当ではないだろうか
日本ってこの20〜30年でハイパーインフレでも起こったっけ
牛スジ肉の煮込みを作るためのガス代はバカにならない
フリカケと明太子も少量とはいえ割とかさみそう
牛スジは大きめの鍋で何食分も一気に仕込むだろうから
一食あたりのガス代などたいしたコストにならない。
フリカケについては、陽一は市販の小袋タイプを使っていたが
営業に際しては業務用の大袋を購入して使う事になるだろうから
市販のものに比べて1/5位にコストを圧縮できる。
材料費って言ってんだから別にガス代とか考えんでもええやろ
実際に日常的な商売にするんなら光熱費とか処理費とか重要なファクターやろけど
誰かがふりかけのグラムあたりの価格が高級車より高いとか言ってたなあ
市販のふりかけは、包装費・販促費が
かなり乗っかってるからねえ。
あるかどうかわからんが
たしかに10kg入りの業務用大袋とかだとグラム単価はかなり下がるかも
でもあのふりかけって複数の種類のブレンドだろ?
業務用で買っても味の違う奴をいくつも買ってたらやはり予算オーバーするわ
日の出食堂の新メニューふりかけご飯さっ!
あの当時はスジ肉グラム40〜70円だったが
今は150円くらいするから使えないな
お好み焼きの単価も上がってるから
>>653 マジかよ牛スジ肉ってそんなに高いの!?
「でも陽一、これじゃあ予算オーバーしちゃうわよ?」
「へっへっへー、それが一食150円なんだなこれが♪」
「どういうこと?母さん全然わかんないわよ!?」
「秘密はこれ!福島産の食材を使うのさ!!!」
「なるほど、原発事故の風評被害で市場に出せない福島の食材ならタダ同然の値段で仕入れられるってわけね」
「もちろん放射能検査はパスしてるよ☆」
「信じられない…!」
「理由は分からないけど、福島産の食材は何故かあり得ない位巨大化してるんだ!」
>>656-657 正月早々、吐き気をもよおす最悪なレスを見た。たぶん書いた本人はどうだ面白いだろ!とドヤ顔してるんだろうな
この手の予算限定ものはたまたま家にあったチョイ足しの食材とか
買うと比較的高価だが他に使い道の無いような器具とか手間をかけるために増える減価償却とか
はノーカウントやからな
あ、また561がカキコしてる
>>655 西友なんかいくと普通の肉のほうが安かったりする
馴染みの肉屋とかないと安く買うのは難しい
牛スジは使い道がないクズ肉ってわけじゃないもんな。普通に煮込みやおでんに使われたりするし
関西は以前からよく使われていたが関東以東はわりと最近から
漫画でよく取り上げられるようになって需要が増え店が強気になった
全く迷惑な話だ
昔(っても20年位前だが)はスジ肉めちゃくちゃ安かったんだがなぁ
煮込んで犬の餌にしてたくらいに
食うと美味しいんだが圧力鍋も普及してなかったし調理が手間だから敬遠されてたんだな
スジ肉入りシチューとかよく作ったよ
そういやスジ肉普及に一役買ったと思われる美味しんぼでも最初は犬の餌として使ってたっけ
シャトルシェフの力は偉大だった
圧力鍋でも沸騰後しばらく煮なきゃならなかったしその間はそばにいなきゃならないのに
シャトルシェフは沸騰したらすぐ遊びに行けるからな
668 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/06(月) 10:07:59.23 ID:+2QJNeHF
牛スジの値段は店によってまちまち
近所のスーパーだと100グラム150円くらいするけど
少しはなれたところの個人店だと
袋に大量に詰め込んであって100円だよ
こないだ購入して計ってみたら882グラムあった。
しかも店長の機嫌のいい時は無料でもらえることがある。
大体10歳未満の子どもが「おでんおでん」と、はしゃぎながら
牛スジを買いに行くと
オマケしてくれるか無料になるかしてくれる
店頭買いと卸買を一緒にされてもな・・・
陽ちゃんは商店街からの信頼も厚いし肉屋の親父との
やり取りを見ても格安で分けてもらえたっぽいな
それはそれでズルい気もするけど
671 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/06(月) 14:24:41.78 ID:+2QJNeHF
>>670 店によっては格安で提供しているところもあるぜぇ
基本的に個人店は格安で提供しているところが多い
その仕入れには異議があるよ!大村精肉店さんは日の出さんの商売仲間じゃないか!
卑怯だぞ日の出食堂!知り合いの精肉屋じゃなくてスーパーで買い揃えろよ!よーしそれならそうと心得てかかってやるっ!
673 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/06(月) 16:24:49.81 ID:+2QJNeHF
>>672 別に卑怯でもなんでもないと思うけどな。
陽一側は審査員に関しては何も言ってなかったわけだし
すぐに集められる審査員となれば商売仲間になるのは必然
異議があるならば陽一側が味皇あたりを連れてくればよかっただけの話
多分ウマイもん食えるよと言えばヒョコヒョコついてくると思うよ
あの爺さんなら
美味けりゃちゃんと公平に判定してくれるんだから、連中は悪い審査員じゃないよ
本当に卑怯な審査員というのは、岡田屋より断然美味かったとしても日の出のはとにかく不味いとゴリ押しする奴のことだ
俺はアキレスが好きなんだが・・・
ふつうのスジみたいにあんまそこらでは売ってないのよね
・・・と思ってたらちょっと前に業務スーパーができて、下ごしらえ
出来てる真空パックのがキロ500円くらいでいつでも売ってるのでウハウハ
チキンカレー対決の永田のおっちゃんの判定は素晴らしかった
食通の誇りに偽り無し
自分から食通とか美食倶楽部の主人とか言い出す奴にはろくなのがいないもんだが、
永田のおっちゃんは引き際が見事だった。
ただあそこの社員、地上げの話を断られて「くそっ」と捨て台詞を吐くあたりかなり荒い会社な気もする。
社員には地上げの場所にあった店屋のカレーが美味しかったから諦めると説明したんかな、永田のおっちゃん
つか永田のおっちゃんは地主なんだろ?賃貸で店やらせてもらってる陽一たちは普通立ち退くしかないよな
土地家屋ともに味吉家の所有ならともかく……法子さんは旦那の思い出にしがみついてるだしな
>>680 永田のおっちゃんの土地の上に、
味吉食堂が建っていてそこに味吉一家が住んでいる現状、
借地であろうと借家であろうと、地主が強制的に立ち退きを迫ることは出来ない。
こういうケースで地主の立場は非常に弱い。
682 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/07(火) 13:00:28.50 ID:1C/H2+S8
>>676 ちなみに親戚の子(6歳)と一緒に行き
その日の献立がおでんだったので牛スジを買いに行き
その子が「おでん♪」とはしゃいでいたら
無料にはなりませんでしたがかなり山盛りになりました
100円!!
通常でもかなり多いです
味っ子スレで味っ子語らないで牛スジを延々語ろうとしている連中ってアホなの?荒らしなの?
法子さんが「家は売らない」と言ってるから
土地は永田のおっちゃん所有で、建物は味吉家のものだな。
こういう借地権が絡む不動産は泥沼。
場所にもよるが、永田建設は借地権割合として
土地価格の5割6割を味吉家に支払うしかない。
流石にそんだけ貰えれば
味吉食堂も場所移った方が得だろう。
法子さんの感情面さえ納まれば。
トロイメライの旦那「うちの近くに日の出食堂が出来て商売にならないよ」
実際にカレーが美味かったからなんて理由で立ち退きを諦めるわけがない。
陽一がさんざん悩んでる間に法子さんがベッドの上で話をつけてくれたんだよ
687 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/07(火) 15:49:40.47 ID:1C/H2+S8
もちろんカレーだけで勝負がつくわけがない
陽一が相手したんじゃないのかな
アニメだと最後に味皇が永田に電話してくるんだよな
そりゃあの人に恫喝されたら陽一の勝ちも立ち退きあきらめも
しょうがないでしょって感じ
味皇って要するに大手調理師学校の理事長でしょ?
飲食業界ならともかく、なぜ建設会社にまで影響力を行使できるのか?
アニメ味皇は怪傑味頭巾というなんかよくしらんが伝統ある味見人をやってた
で、若い頃板前だかをやってた永田のおっちゃんは味頭巾の包丁を得る為、味皇がそこらへんで拾ってきたガキ(一馬)と戦い敗れる
それ以降おっちゃんは料理人をやめ、一馬の保護者になって実子のように可愛がるようになった
原作だと割りと裕福な家に生まれて家族も健在、美人のねーちゃんがいる
成長してからは永田社長の代理として料理ほったらかしで経営者という超リア充
タガメw
アパッチ野球軍なみのネーミングセンスw
コオロギ「裸がユニフォームなんてやだー」
697 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/09(木) 15:36:10.57 ID:3UjiaJ2I
陽一「この牛スネ肉ゼリーでトシアキ君も大喜びさ!!」
トシアキママ「ありがとう!!陽一君!!」(ギューっと抱きしめる)
陽一「ぎゅーっ♡」
ママ「アラどうしたの陽一君?お腹痛いの?」
陽一「いや・・・その・・・」
ママ「あら・・・もう、陽一君も男の子なのね♡」さわさわ
陽一「あ・・・だめ・・・」
これがきっかけとなって血のソーセージは生まれた。
当然だがお乳のソーセージもこの時の体験からヒントを得ている 〜陽一談
699 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/14(火) 16:59:15.53 ID:Sm8EsKOy
陽一「ちょっと待って、オシッコ出そう・・・」
ママ「オシッコ出るの?」
陽一「うん・・・」
ママ「そうなんだぁ、オシッコ出そうなんだぁ」さわさわ
陽一「だめ・・・漏れちゃうよ・・・」
ママ「怒らないから漏らしちゃいなさい」
陽一「だめぇ・・・出ちゃうよぉ・・・」
ママ「出しちゃいなさい!!」(スピードアップ)
陽一「ああ・・・ああ・・・ドクドク」
陽一「はぁはぁ、何これ・・・オシッコじゃない・・・」
ママ「何これ!?何かの病気?」
陽一「わかんない・・・グスン」
ちなみに陽一が18以上の時の話です(児童ナンチャラ回避のため)
母さん全然わかんないわよ!
スベってる自覚がないやつのクドさったらないよな
法子さん年増ヒロインよく頑張った
まあ
男はロリコンでマザコンだよな
同じ母でも将太のカーチャンはかなりくたびれてたからなあ
年増キラーの将太にかかればきっと法子さんも…
単行本16巻だったかな
若いときの法子さんのカラーがあるのは
705 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/15(水) 12:57:53.28 ID:I/urb5uB
よくばりカレーて食いたいと思う?
オムライスとカレーライスとハヤシライスのミックス
まずそう・・・
あんなんやったくらいで客でごったがえすわけがない
>>705 カレーに目玉焼きを乗せただけで
店主が「ふう…ww」とドヤ顔で汗を拭い
これで大儲け間違い無しと満足してパチンコ屋に行く料理漫画がありまして
やっぱりいっしょの皿に水と福神漬けを付けないとダメだよな
陽一の俵巻ハンバーグ、肉は肉汁なくてパサパサ、パンは肉汁吸い過ぎてべしゃべしゃになると思う
味将軍Gのネガキャンはしつこいな
つか全部手作りのハンバーグじゃ値段で負けるだろ。ハンバーグライス600〜800円はとらないと
ジェネシスはある程度の価格破壊に耐えられる資本力があるけど、トロイメライがサービス価格で対抗するのは…
コストカットするんで厨房とホールの人間をクビにしたんだ
陽ちゃん、法子さん、手伝ってくれるよね?ニッコリ
味っ子の時代はバブル期だって忘れてるな
手間暇コスト度外視は陽ちゃんの十八番だとして、例えば
『あったか』『十種』『キャンディサンド』の弁当三種は
一個どれくらいで売れば、採算が取れるか、或いは買う気になるだろうか
現在の価格基準で。
実際の駅弁に石灰使った加熱式あるけど、べらぼうな値段じゃないし
他のもちょっと豪華な駅弁としてみれば、1500円前後ぐらいで収まるかな
確かにそれくらい取らないと採算割れしそうだなあ
ただあったか弁当はあの中身でその値段だと ちょっと買うのには躊躇しそう・・・
もうちょい地方色と言うか華が欲しいところ
加熱式弁当というと富士F1のF1弁当1万円をおもいだすお
駅弁で1000円2000円なんて普通だろ。
浜松のうなぎ弁当って2500円もするのな
街のうなぎやさんでは1000円で
ランチがたべられると言うのに
>>706 玉子のっけただけじゃなくてハヤシカツカレーじゃなかったっけか?
駅弁の回で鮭のホイル焼き作ってたけど、作る前にこれは弁当に向かないと気づけよ誰か
バター使ってなけりゃ問題ないけどね
父さんの思い出の名物弁当が消えてしまう!と陽一は言ってたけど、
消えそうなのは菊池屋であって勝とうが負けようが親父の弁当はどのみち消えるだろと読んでて思ったな
父さんの名物弁当に引導を渡したのは息子のあったか弁当なんじゃないだろうか
陽一弁当>おいかわ弁当>>>>>>父親弁当
弁当屋も1種類しか作らないわけじゃないだろう
常陸大子みたいに一種類のとこもたまにあるからな
あつ弁一種を一年中売るつもりじゃないか
アニメじゃ冬の寒い時期にやった勝負だから、あつ弁の効果がわかりやすかったが
原作は冒頭の親父の墓参りが四月三十日前後だから五月勝負だろ。いくら東北でも春であったかい季節だぜ
『あいかわらず繁盛してるみたいじゃないの』
二度目に青森に来た時は、服装からしてどうみても夏だったが
売れてたみたいだしなあ あったか弁当。
季節問わず美味いもんは売れる世界なんだろう味っ子ワールドは
冷房の効いた車内で食べるあったか弁当
これが最高なんだよ〜〜
あー、山梨だと自動開閉もあって電車内が寒いお、足元だけ熱風で熱いお、なんだが
長野になると手動開閉になるから電車内全体がまるで灼熱地獄だお!になるようなイメージ
なんで及川の弁当は、
幕の内弁当より、トンカツ弁当のが値段高いの?
卵を産まなくなった廃豚を安く仕入れたんだな
はいはいわろすわろす
∧_∧
⊂(・ω・`)つ-、
/// /_/ |
L /⊂ヽノL|/|
/ ̄ ̄旦 ̄ ̄ ̄/|
/______/ ||
||―――――-|
メインで売りたい弁当がある場合、それを松竹梅において松にすると売れなくて竹にすると売れるようなもんだろうかね
トンカツ弁当の値段を敢えて高めに設定する事により幕の内弁当のお得感を出している
昔マガジンの巻末で連載してた4コマで豚の親子丼ていう話があったのを思い出した。
>>735 葬式で松竹梅のコースがあるときに、ついうっかり松を選んだりすると業者に
「こいついくらでも金をだすカモ!」とおもわれて骨までしゃぶられるそうな
ここ10年で3回葬式やったが葬式の料理ほどクソ高くて冷めてて不味いもんはこの世にないと痛感したもんだ
心理的なものもあるのかもね
旨い飯食うような状況でもないし
死んだ人にもよるなー、子供とかなら残念な気もするが
ボケ老人とかならみんなハッピーでわきあいあいだよね
全品揚げ物の陽一とんかつ定食にフライアー2つは明らかに少なすぎ
低温揚げ用にひとつあけなきゃいけないから、とんかつも五色フライもピラフも全部フライアーひとつでやらなきゃいかん
忙しいととんかつとピラフを間違えたりとか普通にありそうだし、料理の提供にかなり時間かかるんじゃね
742 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/19(日) 20:27:20.27 ID:YpYLkC0q
フライ料理ABEの看板をうちのに変えたから大丈夫さ!
フライアーたくさんゲットだぜ!
しかし勝負そのものでは油の劣化は話題に上がらなかったな
ご飯フライを揚げる度に油が綺麗になっていく
しかも汚れを吸ったご飯は客が食べてくれるからムダにならない
なんという永久機関
油の劣化も問題だけど、フライを揚げ続けたり途中で油を継ぎ足したりして油の温度が下がることもあるのだが…
本当に阿部の店からフライヤー五台ゲットしちゃったのかな
フライヤーってそんなに高いんかな?と思って業務用 フライヤーで調べてみたらピンきりだった
15万〜100万でヤフーショッピングみたら、定価の4割〜5割程度で買える感じだった
>>743 別に揚げ足取る気はないが、汚れとりご飯とピラフライは別物では
衣つけたご飯じゃあな
トンカツが二度揚げしてるから、トンカツ用と魚フライ用で3つ必要な気がするんだが
ご飯というかピラフに衣つけるって実際に可能なんだろうか
シソの葉で全部包まなきゃピラフがポロポロこぼれて衣どころじゃないから、かなりでかいシソの葉が大量に必要だな
おにぎりくらいの大きさならぎゅっと握って衣つけて揚げるくらいは出来そうだが、あのチキンライスフライはそういう大きさじゃなかったからな
一旦、ピラフを冷凍してから包めばどうだろう。
とんかつ屋で普通のと2倍の厚さのとを食った事があるが
厚いほうが美味くなかったな
衣の比率が少ないと揚げ物の香ばしさが薄れて
ただの煮肉を食ってる感じがしてイマイチだ
普通を2枚食った方がいい
今はやりのヘルシーな油きりを導入
このスレもこんなものかな……。
寂しいねえ。
今更どんな話題を振っても既出だからな
そりゃ飽きるさ
756 :
愛蔵版名無しさん:2014/01/24(金) 16:36:13.53 ID:NkyM7whb
相手の刺激が多少強いトンカツと
食った後胃がもたれまくる陽一のトンカツ
どっちを食う?
俺だったら刺激の強いトンカツだな
あと、何故油が汚れるか?
油の酸化はもちろんだが
天ぷらやトンカツなどのフライでは
当然揚げカスが下に落ちる、その揚げカスをそのままにしておくと
油の汚れが加速してしまう。
業務用フライヤーならば、そのまま油を抜く機能あるから
毎日フライヤーから油を抜いて中を熱湯で掃除すれば特に問題ない
実を言うと油は酸化すると確かに色は悪くなるが、味はあんまり落ちないんだね
味の劣化を伴う油汚れのほとんどが酸化よりも、揚げカスの放置なんだな
揚げカスを放置=延々とフライを揚げ続けている状態になるわけなので
白いライス→100円増しで揚げピラフに変更化
煮込みとんかつ→普通のとんかつに変更化
せんべいトマト味噌汁→普通の味噌汁に変更化
客の要望で上記のように定食の各変更ができるようになり、そして気が付けばテーブルには市販のとんかつソースが置かれて
五色フライ以外は社員食堂のとんかつ定食と大差ない物に。
仕込みがめんどくさいので五色フライは普通の一枚のフライに変更しました
名づけてカキアゲフライ!
決めっ!!
>>757 魚フライも普通の衣に変更お願い
あと肉の厚さ半分で一度あげでいいかな
あの世界には食いしん坊が多いのかな?
カロリーの高そうな料理を大量に食っても、まだ食っている
マロンの牛肉包みはデザートだとは認めない
アニメ版なら味皇と陽一のアッー!な関係に
横恋慕する小西とか妄想が広がります
>>761 「いくらでも食べられる」つてみんな言うよなw
そんなに食うなよ!!
一般から選出される味皇GPの審査員からして凄いからなあ
ひょっとして食べるのは味見程度かな?とも考えたが、
下仲の冷やし中華の皿とか見るに、どうもほぼ完食っぽいし
冷やし中華は食べてる最中に野菜から水が出てドレッシングが薄まったんだったかな
この場合なら、最初は文句のつけようのないという事で食べて行って最後におかしい事に気がついたんだろうけど
小西さんのカレーは具が硬い硬い思いながら全部食べたんかな
基本的にはみんな美味しくいただいてたんじゃね
ただ誰かを落とすかという話になると審査員どもは必死にアラ探しせざるをえないわけで
何に欠点があるかより何が一番美味いかで語れない連中ばかりだからな、味っ子世界の審査員は…
加点方式なら引き分け続出だろう
決着をつけたいならどうしても減点方式にせざるを得ない
陽一くんの金魚は気持ち悪いので減点とします
陽一くんのケーキはう◯こにハエがとまってるようにしか見えないので減点します
ケーキ勝負でアンコごってりに苺を乗せただけのケーキを作って何とも思わないあたり、陽一には美的センスがない
葛粉のテカりは別に悪くないと思うが、葛使った和菓子なんてみんなそうなるし
>>767 これに尽きるよな。
例えば熊五郎だって、けして不味いわけじゃない。
ただ、日本一の甲来軒と比較すれば粗が目立つだけで
それでも町一番の美味しいラーメン屋さんではあるんだ。
ここに居る連中が
日頃、旨いと言って食いに行く
近所の飯屋のレベルには十分達している。
熊五郎不味い言われてたやん
客によってはその不味さが無性に恋しくなる時もあるのだろう
商売成立してる時点で
「まずい」というのはあんまありえない気もするんだよなあ
こってりギトギトだって
場合によっては旨いと思う人もいるわけだし
屋台だからね
酔っ払いが〆にってのなら十分なんだろう
ただ一つの料理としては他に劣ると
冬場の寒い夜に奥外で食うならそこそこいける気がする熊吾郎ラーメン
たしかに屋台映えするラーメンかもな。
濃厚で量が多いし熊吾郎は人が良さそうだし。
酒やビールのみながらおつまみ代わりに食べると想定したらこってりギトギトな熊五郎はおつまみにピッタリ、伸びにくい冷めにくいいいラーメンなのでは
結果的になかだが優勝したけど、甲来軒となかだの差って説明されてないよな
素人審査員らしくなんとなく個人的な好みで決めましたという感じがしていい
灰汁取りをちゃんとすれば、熊のラーメンは美味しいのかな?
あれって醤油豚骨?
熊五郎は絵で判断する限り、麺が透けて見えるスープだし
いわゆる福岡の豚骨ラーメンのように、乳化白濁はして無いように見える。
たぶん、普通の醤油ラーメン。
味っ子のコンテストて大抵陽一、敵キャラ、噛ませのモブ2人て構図だけど
陽一と敵キャラがいなかったら相当しょっぱい事になってたよな
審査員A「ステーキ大会優勝者どうするよ・・・?('A`)」
審査員B「杉屋かラシャイでいんじゃね・・・?('A`)」
審査員C「どっちも肉が柔らかいってだけだけどなぁ・・・('A`)」
現実の大会なんてそんなもんだろ。
料理に限らず。
スパゲティアイスの健闘が光る
少なくとも審査員ウケは良かった
ステーキのときは4店舗以外殆ど何もしてないのに出場してきたのが凄い
小西さんは何もしてないという店に、この勝負の本質を理解してないと言ってたがそれ以前の問題な気が…
輸入牛は安いのだから固くて仕方ない、という所で工夫を諦めて
味付けとかを頑張ってたんだろ、他の店は。
審査になったらいきなりやわらかさだけで足切りとまでは思わなかっただろうな
だから本質を理解していないんだよ
どんな絶品ソースだろうが、肉が固くては話にならない
作中の大会ではそうだった、っつー話なだけだな。
さっぱり味の和風ステーキだったか、あの店もやわらかさを克服出来なかったのかな
ラシャイのマスタードソースだが肉の脂がなければ辛くてダメとか子どもかよ
そういう女コドモがいるから回転寿司はサビなしがデフォになりつつあるな
ステーキといえば陽一のカキソース内蔵型だが、あれはくり抜いてソース入れた後肉で栓をしたのかな?
それともあのあたりで打ちきりの話が出てカバ先生も大分投げてたのか。
咬みごたえのある肉も美味しいけどね
まぁ何十枚も食えって言われたら嫌だな
「こりゃうまい いくらでも食べられる」
その後、陽一式輸入赤身肉ステーキが広く普及したという話は何故か聞かなかったという
最初のステーキ勝負と味皇GPのステーキ対決。
審査というこた重々承知だが、あんだけ肉食えば
ご飯かパン、パスタが欲しくなったろうな審査員。
おフランスではビフテキetフリットが
審査員といえば女の審査員ってリアルな食通審査員で似た人いたよね
ステーキ大会、サイコロステーキの小分けしてない塊を出せば最強だろうな。
柔らかく肉汁たくさん。
>>793 はま寿司だとワサビ入りの皿の方が多いな
店によって違うのかもしれんけど
あと、持ち帰りはワサビ抜きがデフォだな
>>797 よく考えたら味っ子は、牛脂注入の成型肉のはしりじゃね。
駅弁加熱装置はリアルとどっちが先なんだろう
ぺッパーランチの起源は味っ子ってか
>>802 いっそ牛脂と混ぜてミンチにしてしまえばいい
「ハンバーグステーキです」って
やわらかくてジューシーで肉汁たくさん
鍋島香介「おれにだって出来らぁ!」
脂の糸を針で通すのか
弁当ってのは常温で食うもんなんだから
加熱しなくても旨い駅弁を作るべき。
電子レンジ…
実際は加熱素材置くためのスペースが必要なせいなんだけど
加熱駅弁って上げ底感があって見た目量の少なさにがっかりするよねw
>>815 ホカホカ牛タン駅弁を買ったとき、中身ですげーがっかりした記憶がw
焼け石なら場所もとらずに弁当を(強烈に)温めることが出来るのさっ!
子供が火傷したわ!お金返して!!
今の御時世で返金だけでよいなんて良心的なお客様だな…
小西「ボッチつかんだらヤケドしたじゃねーか、謝罪と賠償を…」
肉料理担当が焼肉担当になっちまうな
まさに炎上商法
たぶん以前から何度も言われてる事だろうが、焼きたてと温め直しは違うと思う
× 豚のしょうが焼き御膳 ← 店内で焼いて無いじゃん!偽装表示だ!!
↓
○ 豚のしょうが風味御膳
どこかで焼いたという前提があれば別に店内では温めてるだけでも問題なかろう
焼きたてのあつあつのステーキの上に冷たい大根おろしソースをかけたら間違いなく黄身が固まる
全部とはいわず部分的に少しだろうが、減点方式のこの漫画だと致命傷になりかねん
小西さんのステーキの欠点は何だったんだろうな?
審査員には指摘されてないけど、陽一が言うように脂がベーコンだからだめだったんかな
あの頃は明確な欠点が無くても勝負ついたから、ボッチの工夫が上回っただけだな
味皇グランプリ辺りから欠点指摘になってきたな
陽一ステーキはボッチのおかげで最後まで熱々
小西のステーキは最後の一切れは冷めてたみたいなことじゃなかったっけ
Tボーンはすばら氏がガーリツクパウダーをかけただけで負け
うーむ
そりゃ勝手に中江が自ら問題にして負けを認めただけなんだから
どうでもいいことだろ。
なかえの店って、
醤油とかちょっとかけただけで
ブチ切れられそう。
おかわり要求したら、適切な量をお客様に提供できなかったとかヘコむのかな
めんどくさいな
俺どこのうまの骨が作ったかわからん鍋料理より
このキッコーマンの醤油の味を信頼してるから
あんたはただもくもくと鍋作ってりゃいいのよ
醤油とかコンスタントに使うけど大した消費じゃないんだからいいの使うほうがオススメ
角長とか刺身や冷奴に使うともう戻れない
>>830-831 あれは大問題だと思うぞ
審判の判定無視して勝手に勝敗決められたら審判の威厳丸つぶれだろ
次のグランプリからはもうお前ら勝手にやってくれ、ってレベル
威厳も糞もただの一般人の中から集められただけの連中だろ
一般の人に権限を与えると必要以上に面子を潰されたと考えがちになるな
ならねーよw
権限ったって只の料理の審判じゃん
あべぴょんみたいな小物に権力を与えるとどうなるかがよくわかったお
>>837 審査員の出した判定ひっくり返したんならともかく
「両方美味い 優劣決められない どっちも優勝!」て流れに
「いや、自分に失点」と自己申告した兵太の潔さが称賛されるだけで、
審査員の面子云々なんて事にはならんと思う。
まあ優劣がつけられないから同時優勝という時点で言語道断なんだけどな
料理コンテストである以上は必ず審査員が優劣をつけるべき。それが審査員の義務であり責任だ
第一回で同時優勝なんて悪しき前例を作ったのがいけなかったな。今後優劣の差が微妙な場合はなんでも同時優勝にされてしまう
欠点がない!どっちもいいところがひとつずつ!同時優勝!
好みでもいいからどっちがいいか決めるべきだな
料理会関係ないけど寿司虎のときは子供が食べやすいというのが決定的みたいに描いてあったし
スコルピオンは陽一に圧倒的敗北した後に
好みに合わせられなかったから負けたと言ってたな(審査員が違う人なら勝ってたという意味かなw
ラーメン対決は
どっちに欠点があったわけでも、どっちがより優れていた、とかでもなかったな
リアル系の料理漫画見た後に読むと面白い
「流行語大賞は4つとします」
>>843 >まあ優劣がつけられないから同時優勝という時点で言語道断なんだけどな
>第一回で同時優勝なんて悪しき前例を作ったのがいけなかったな。
別にいんじゃね?「権限を与えられた威厳ある審判サマw」が出した結論なんだからw
文句言ったら面子つぶしちゃって大問題だぜw
場の空気を読むテクニカルジャッジは、
優れた審判に必要な資質。
問題になってないのだから、文句なしの判定だという事。
判定に文句つけたのって最初のステーキの小西ぐらいだっけ
寿司虎ですら文句を言わない納得のジャッジが多いか
青木吾郎くんも審判の襟首つかんで、あれはもはや暴行レベルだと思うの
>>851 そりゃ落ち度がないのに焼き方が悪いという理由で落とされたら文句も言いたくなるわな
もっともステーキ調理の要である肉の焼き方はこの漫画じゃ何故かほとんどスルーされてるが
あれは焼き方が悪い、小西の落ち度てか
陽一の方が優れていたという評価じゃないかな?
電光掲示板が加点できないタイプなので、ああ言う表示になったと解釈してたわ
小西100点 陽ちゃん110点みたいな感じは俺もした。
それ出張料理人対決とレベル同じだってか?
先の5点あげて陽一を安心させた後の6点は鬼畜の所業
小西のはベーコンの香辛料の臭いが合わなそう。
塩漬けの豚肉のが良いんじゃないかな。
陽一の薄切り肉巻き巻きは、単純に嫌だ。
柔らかいをクリアしてるし、ラ・シャイのマスタードソースが良いな〜
生醤油で食うだけでそこらのこじゃれたソースが半ケツで逃げ出すレベル
肉汁を極限まで抑える事によりカロリー○○%カットに成功したラシャイと杉屋のステーキを是非ご賞味下さい
肉汁=脂じゃねーよ
判定に文句・・・小西 青木屋 寿司虎あたりがなんでだーって騒いでなかったっけ
あとフライのアベとか
理由聞いてみんな納得したので文句言ってないということでいいか
色試しの小西くらいかガチで文句言ってたの
865 :
851:2014/02/02(日) 12:06:15.63 ID:???
ムスタキさんも最初は文句言ってるな
たくさんいたわ、すいません
飯炊きジジイ
>>858 まぁでもあれは納得したわ
器も全て自分で作ったのは凄すぎる
陽一が完敗したのは久島戦だけだからな
あれ判定がおかしいから
5点満点なのに6点て何だよいい加減にしろじじい
じじいのいい加減な判定のせいで陽一連れて行かれたら
日の出食堂は当然潰れて法子さんも女郎部屋行きだろ
責任もてるのかアイツ
法子さんについては俺が責任もって引き受けるよ
陽一に勝利…久島、兵太
陽一と引き分け…一馬、味皇、味仙人、丼兄弟、むらた
丼兄弟だけえらく異質な感じがするな
鍋勝負やケーキ勝負で味皇が見落としていた箇所を陽一はしっかり把握して改良してたのに
最後の最後でいきなり最強の相手ツラされても。なんだかなあ…て感じ
中華の本場、香港にまでいって餃子、ラーメン、杏仁豆腐って
虎峰はそれで良かったんだろうか?
味皇戦は明らかに陽一の勝ちなんだけどなぁ
ラスボスは返ってきた父親とおもったらそんなことはなかったぜ
法子さんが濡れる薄い本になりそう
すごくどうでもいいが、冬虫夏草の回、コウモリガの幼生って言ってるけどどう見てもセミだよなw
>>875 陽一が知っている料理じゃないとフェアじゃないだろ
陽一の料理知識と技量を舐めすぎ
寿司の握りのごとく未経験の料理でもちょっとの特訓でさっさと作れるんだからハンデなんてないはず
むしろ陽一が知らない難しい中華料理で競うべき。満願全席全メニュー勝負とかな
途中からノートに頼るようになったぜ
冬虫夏草の時のノートの破れ方がきれいだった
破れちゃったって感じじゃなく意図的に破られたような
途中から明らかに陽一父じゃない文が書かれてたから破ったのはそいつの仕業だな
親父が中国で生きてたは、夢オチ並に禁じ手だった。
2の正統派の寿司が、色物寿司に勝ったりする展開は結構好きだったんだけど、
ラスト数話で全てぶちこわし。
将太の寿司2で鳳寿司に駆け込んで来た寿司屋が磯源寿司だったんだけど、
これって味っ子の寿司屋かな?
ザシェフでいうところの久輪遠のような位置づけ
陽一は、見た目なんて細かいこたあいいんだよ!要は味だろ!文句は食べてから言えってーの!という考えだから仕方ない
美的センス全開で盛り付けた本人ご自慢の金魚の冷やし中華ですら、見た目がアレだからな…
いやいやいやケーキの時は美観も重要だって言われてのことだから、
その言い訳は効かんだろw
金魚はケーキ以前の話だから、博多で味皇に諭されて
美的センスの重要性に気付いた・・・じゃ駄目?
金魚冷やし中華とあの杏仁豆腐が同じ人間の作とは思えないよな
大した成長だ
金魚は気味悪いがまだ形になってるけど、あんこ苺は…
蕎麦もだけど博多の陽一はどうかしてたのかね
いちご大福の断面とか見たことねーの?
外には出てないだろ
餅の周りに餡を無造作に塗りたくって適当に苺載せた苺大福を旨そうだと思うか?
ほか弁の弁当箱はあれだけ複雑な構造なのによく勝負の日までに最低500個揃えられたな
弁当箱とその中身がすべて決まったのが勝負の前日だろ。業者に発注するにしろ全部陽一と菊池屋の手作りにしろ時間的に無理ゲーだと思うんだが
>>893 杏仁豆腐は確かに綺麗だろうが…
その大部分は他人の手柄ってのがなぁ。
しかしアレ、試作から本番まで、ずっと同じ容器を使っていたのか?
皿や器と違って、他人が食べた果皮ボウルなんて使いまわしてほしくねーぞ。
味ッ子的にはやはり
凍らせた蜜を彫って容器を作ってほしかったな
料理人であるむらたにもできるんだから本職なら余裕やろ
高野豆腐で関羽とか孫悟空彫るんで勘弁してください
>>900 それは俺も思ってたw
あれ試作から本番まで使い回してるっぽいけど、衛生的に辛いものがある。
もちろん数点彫ってもらったのかもしれんけど。
>>900 陽一が書いた設計図がどんなのか気になるところだな
実は物凄い下手な絵で
大部分を職人が補完している気がする
話題の「作曲家」みたいにかw
他の人が書いた文章とか
他の人が歌った歌とか大手をふって流通してるのになあ
もともと2chも他人(あめぞう)が作ったようなもんだしなぁ
>>905 陽一が「自分で彫った」と言ってないなら違うだろw
物語の展開上仕方ないとはいえ、味皇料理会の主任連中が無能すぎる
部下の育成力なら味将軍>味皇だな
阿部のフライ定食は旨そうだった
陽一のライスフライは流石になめてる。味の一体感って問題じゃないだろ
はいはいそうだね〜
912 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/13(木) 13:28:09.78 ID:/3crnf3x
私的には、文庫本5巻のお寿司を一度でイイから食べてみたいな!
マグロパンやイクラパンで我慢しなさい
>>909 弟が最高の子牛肉を1週間煮込んだ豪華なビーフシチューを作ったのに対して「トンカツの切れ端の豚肉で最高のとん汁を作るのだ」と
妙につつましいのがなんか笑ったな
味っ子だと経営者目線もたまにある
形は悪くて安いけど味の良いお茶とか
一方菊池屋は最高のお茶を使った
菊池屋のあつあつ弁当、車内で数百人が食べたら匂いが凄そうだな
おいかわって美味しんぼにボロクソに叩かれた容器のお茶出してたな
雁屋先生の信者である作者にしてはあり得ないミスだな
2分割のコップ、絶対飲んでないほうの蓋が開いて鼻に熱々のがぶっかかるぞ
謝罪と賠償問題が…
>>917 すると遠慮なくジェットできるわけですね
菊池屋の弁当箱は複雑な構造ゆえに量産する前にしつこいほど品質チェックしないとヤバい
生石灰をどこから仕入れるのか?漏れない構造のカップを手際よく量産するには?確実に楊枝で穴が開くよう設置するには?いろいろ問題山積み
でもそんな細かいこと知ったこっちゃねえ!とばかりに陽一が一晩で500個作ってくれました
石灰杯は学校からパk・・・仕入れたに決まってんだろ。
くそうっ どいつもこいつもあったか弁当の話題ばかり!
なぜだッ何故ヤツを認めてこのキャンディサンドイッチを認めねえッ!!」:
ぶっちゃけおいしくなさそうだし
相手はさらにおいしくなさそうだけど…
ドライアイスで冷やされたご飯(肉だけが冷えるわけじゃない)とか
駅弁対決のときの幕の内弁当って全然駅弁っぽくない
という批判を受けての駅弁対決第二ラウンドだったんだろうな
確かに青森の特産品をふんだんに使って駅弁らしくはなったが、面白みは下がったな
キャンディロールサンドはオーソドックスながら完成されてるんで突っ込みどころがない
あれは珍しく旨そうだったな。
美味そうだったけど具材のチョイスがなぁ…生ウニとか入ってなかった?
乾燥しないにしても弁当には向かんだろ、って当時思った
コストかかりそうなのはいつもの事だけどねw
阿部の豚汁はトンカツ用の最高の豚肉の切れっぱしを使い…ってあって珍しくコスト意識あるなって感じw
青森駅弁勝負は全部容器が変則で、コスト掛かる!
ラップにくるめばパンは乾燥しないはず!ってそんな一晩もかけて悩むようなもんか?と思った
なにかでくるめばいいなんてまっ先に思いつく事だし、コンビニにサンドイッチとか普通にあるだろ
つ少年誌
「弁当」にサンドイッチというのはどうかとご飯派の俺は思った
>>930 工夫を凝らした容器を使った駅弁って実際多いけど
中には「容器のほうが金かかってんじゃねーか?」なんてケースも
リアルにある弘前のリンゴべんとは奇抜すぐるw
高崎だるま弁当はちょっとほしい
駅弁ひとり旅で紹介されてた柳行李弁当一万円なりが凄い
いや確かに民芸品としてはいいものなんだろうけどさ
>>935 復古だるまがいいぞ
子供が怖がる駅弁ベスト?3には入るだろう
>>925 元々駅弁は特色のない幕の内系が多かったんだけどね。
味っ子が連載された80年代くらいから長距離移動がだんだん新幹線や航空機による高速化で
移動時間の短縮化で駅弁需要が落ち込み始めたんだよ。
んで、この頃から地域特産なんかをメインにした駅弁が増えてきた。
もちろん、昔からそういうの出してるところもあるけどね。
入れ物が変なだけで中は平凡な弁当もあるよなw
蟹の甲羅使った蟹飯だけど、大きさ揃えるのも大変だしベタついたりして嫌だろうな
陽一みたいに蟹の甲羅も食えるようにしなきゃな
あるいは一馬みたいに粉々にして食べさせるとかな
キチンとキチン質を食べさせるのさ!
昔カニ食ったときにちょっと小さめだったこともあって甲羅もバリバリ噛み砕いて食った
そしたら翌朝ウンコしたときに出血した
以来甲羅は絶対に食わないことに決めている
陽一の加熱弁当と同じのがあったけど
石灰の臭いのせいで、凄くまずかった
加熱した石灰にワインを、すると一瞬にして匂いはなくなるのだっ!(うろ覚え)
ひと道楽ってことか...
二枚目ひでえ
この勝負、陽一さんの勝ちやわ
>>952 味と見た目は互角。
しかし最後にウ○コの香りにまで拘った所に感動したのですね?
陽太がこの後出してくるむしパンはオブジェじゃなくて本物の虫入り(蝗だけど)だぞ
ジャンが最強だな
なんたって本物のウジ食わせたんだから
蜘蛛を生で食ってチョコレートみたいな味と言い切った味沢さんに勝てるの?
957 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/22(土) 13:29:29.96 ID:rBTEzi9v
古本屋でコンビニ本3冊百円にあったから買って久々読んだけど
寿司虎編、今更ながらたかだか町の寿司屋がトロ買い占めなんかできるわけないし海苔なんて少し離れたとこ行けばいくらでも買えるやろと
そんな妨害、味皇料理会でも厳しいやろ
何より、陽一はアイデアだけで寿司は寿司屋のオッサンが握ったほうが旨いやろし、だいいち、陽一が握るのはルール違反じゃね?
ほんと今更やし既出なんやろけどさ
なにその岸辺露伴
>>950 これは悪意がある分まだ救われる
めりーくるしみますだからな
陽ちゃんは天然でアレだから困る
昔の両ちゃんは輝いてたな・・・
今は知識を引けらかすだけでつまらん
味皇の助言がなかったらツルテカうんこそのまんまだったからな…
助言よりも寿司虎を取り締まれよ
曲がりなりにも権威だろあんた
>>957 あの辺一帯の仕入れ先が皆同じで、そこのトロを買い占めていた
海苔はあの時は言及されていなかったが、その辺で買えるような
ものではなく質の高いものを求めていた
という風な考え方がありますが
新鮮さが命だから遠くに注文入れても時間がかかったらアウトというのもよくわからんな
そんな数日余分にかかる程度でダメになるほど80年代後半の冷蔵冷凍輸送は拙かったのか?そんなアホな
まず、寿司虎は買い占めてたのではなく、
あの町周辺の仲卸に「売るな」と言っただけの可能性がある。
乾物屋のオヤジの物言いから、モノはあるけど売れない、という事情が読み取れる。
故に、売るか売らないかを判断するのは
仲卸の責任であり、寿司虎に罪を問いにくい。
次に、遠くから仕入れるにしても
その輸送費や調達費にかかるコストはそのまま上乗せになる。
付き合いのない問屋に飛び込みで行くからには、さらに足元を見られるだろう。
勝負用と割り切って、コストをかける手もあるかも知れないが
コンテスト用の寿司は、店のメインメニューとして
売らないといけない決まりがあるのかも知れない。
マグロ勝負のとき採算度外視で味皇に協力したのは仲卸なんだから
あれだけの関係なら味皇が一言ゴルァって言えば海苔くらい売ったと思う
海苔屋の親父「味皇?何それ?」
の可能性も
つか海苔くらい自分で取り行けよ
将太の寿司の将太くんなんか
自分で食材を釣に出かけたりしてたぞ
自分で海苔を作ったりしてたな
納豆親父「またまたお節介で本マグロを釣って来ましたニコッ」
ついでに皿も温めようぜ
「良く材料が手に入らなくても工夫次第でいくらでもうまい料理はできる!(ドヤァ!」
最高級の牛の霜降り……
仏の眼には皆同じ
>>971 納豆「今日のお弁当はお蕎麦だよ(納豆+卵+色々→ミキサー)」
>>973 霜降りの刺身なんか出すとK原先生に怒られるぞ
人の価値観は変るもんだからな・・・
たとえばマグロのトロだって昔は脂っこいし
すぐ腐るしゴミだお!って普通に捨てられて宝
978 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/26(水) 14:43:59.40 ID:GVIHRy6y
>>966 寿司虎は「売るな」と、脅しをかけただけだから
責任を問うのは難しいというけれど
別に法律の話をしているわけではない
もしもその脅しが世間に知れたらどうなる?
「寿司コンテストで優勝するために店を脅した」
こんなレッテル貼られたら店の評判にも響く
(責任を問われないから寿司虎は無実です)と
言ったところで世間はそんなこと聞いちゃいない
そんなのはただの言い訳にすぎない
「法律上問題ないのであれば大丈夫だろう」なんて
客は、まずいない
法律論かざすだけならばバカでも出来る。
979 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/26(水) 14:47:43.05 ID:GVIHRy6y
青森駅弁勝負について
陽一の弁当は、ご飯が無い時点でアウト
よって1位はシャブシャブ弁当だね
シャブシャブ弁当を食って食後のデザートとして
陽一の弁当を喰う
シャブシャブ弁当は、ドライアイスが原因で
肉の味が落ちてしまっていたが
あの位置だとご飯もキンキンに冷えてしまうのでは?
>>978 寿司虎に睨まれたら困る仲卸が
自分で勝手に選択してる事だよ。
なんでいつもの長文sage知らずに構うかな・・・
【まつたけなんて】ミスター味っ子37【平凡な味】
【困った時は】ミスター味っ子32【豆腐と餅】
も入れ忘れないようにしましょう
まあ
>>966もマグロ「買い占め」の件と乾物屋の対応をごっちゃにしたり
中卸しが自分で勝手に選択だの コンテスト用の寿司を以降店のメインメニューとして…だの
何を根拠にしてんだか判らん随分都合良い推測並べてるわけだがな。
ID:GVIHRy6y はいつものアレだとして。
984 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/26(水) 15:43:57.38 ID:jsd9zWPS
当時だとしても少し離れたところに行けば普通にトロも海苔も手にはいるだろって話なんだが…質にしても陽一の街の近辺が最良てわけでもあるまいし
まぁ、んなこと言ってたらピンチ演出出来なくなってしまうんだが
っか俺が海苔も買い占めされたと勘違いしてると思われてたことにびっくりしたわけで
なぜ築地に行かなかったんだろう?
いくら寿司虎でもまさか築地を抑えるなんてできるわけがない
俺は東京から離れてる地方都市と勝手に脳内変換したがそれでも築地に限らず近い市場に行くよなぁとは思う
たかが中学校の催し屋台であちこち走り回るくらいなのに生活かかった店舗の問題は小さな街だけで話が完結するのは不思議な話(笑)
多分東京の話・・・だよね?
味皇GPで東京代表とか言ってたし
多くのお客相手に、恒常的に店をやる上でなら、されたらたまらんだろうが>買い占め
たかがコンテスト審査員5人分のネタなら大した分量でもあるまいし
どうにでもなりそうだが と思ってた当時。
買い占めなくとも寿司虎が出すキロ何万もの本マグロには、同じマグロでも味でまったくかなわない気がする
むしろ買い占めたことが裏目にでたな。買い占めなきゃ陽一は無難な値段と味のトロ、それなりな味の海苔を使ったことだろう
将太の寿司のこうやへきごも同じ失敗してるよね
買占めなんてしなければ黄金のサバなんてチート素材使われずに済んだのに
やられるほど強くなるサイヤ人だからな
父ちゃんが下町の包宰といわれてたんだから23区の東側のどっかだろうな
994 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/27(木) 14:43:50.30 ID:IlNfCS9e
下町て東京以外でも使わないか?
将太の寿司で料理マンガだからあまり目立たないけど、何気に主人公無双のチートマンガだよなぁ…
「どうせライバルがどんだけ凄くても将太が徹夜すれば勝つんだろ」みたいな
何千年も前から地上侵略を目論んできた大魔王を僅か数ヶ月で打ち倒す
ダイの大冒険に匹敵するチート漫画だと思う
ダイは、いちおうチートの理由があるからまだ良い。
将太や陽一は、ただ「努力」だけでどうにかしてるからなあ・・・
将太は毎日未明に築地にいって目利きの練習したり、自前で魚買い込んで地道に訓練してるだろ
才能+日々の修練の賜物だから将太の場合はそんなとってつけた感じはあまりしないな
陽一はそういう日々の料理勉強や練習の描写がないから、料理に対する知識やすぐに身に付く技術などにどうにも説得力がない
今直面している問題の解決策のひらめきにつながることが
都合良く起こるって展開が結構あったと思うけど
これって神の導きとも言えると思うが
その神にも負けたくないと言った陽一
999 :
愛蔵版名無しさん:2014/02/27(木) 17:07:24.46 ID:IlNfCS9e
>>997 その修行中の人間殆どがやっていてるしキャリアも知識も努力も上であろう人間が知らない、気づかないわけがないモノを少し悩めば思いつき、少し努力すれば身につくスペシャルな存在な将太きゅん♪
描写が他の寿司職人をバカにしすぎ…
>>999 天才だって作中でさんざん明記されてるじゃん。飲み込みの早さが凡人とダンチなんだよ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。