ミスター味っ子25

前スレ
【三種の】ミスター味っ子24【ウナ丼】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1256576612/


関連スレ
【巴寿司】将太の寿司　十九貫目【鳳寿司】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1264757811/
【味っ子２】寺沢大介 14【喰いタン】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/comic/1255357133/


外部サイト
VOICE 【味っ子料理再現サイト】
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/index.html
嵐馬破天荒の世界/ミスター味皇
ttp://www.geocities.co.jp/HearLand-Namiki/2627/ajio1.html

>>1乙
サブタイないのが残念

間違えて立てた奴誰だよ

サブタイないから伸びないな

寿司コンテストは別に陽一が握る必要はないんじゃないかと思う

コンテスト出場の条件に
寿司が握れる、とかそういうのがあったんじゃね？

法子さんはワキゲぼうぼうかな？

場末の食堂の小倅が握って負ける分には
寿司屋としての最低限の体面は保たれる

そんな子供を出場させた事自体がどうよ、と思われる向きもあるだろうけど
世の中ってそういうものだよね
最大最悪のリスクを避けるためなら第二第三のリスクを先んじて飲むくらいのことはする

なるほど・・・悪だぜ！磯源！

ポッチステーキって

一度いい焼き加減に焼けて冷めた肉って再度焼いても柔らかくはならないよな？

法子ママと犯りたい

つか、
大根おろしソースは
別皿で食うとき漬ける形にすればよかったと思う。

それだと、結局ソースに漬けた時点で肉が冷えてしまうだろ

そのくらいたかがしれてるだろ

そんな冷めた肉、味王どころか犬だって喰わないよ！！

いや冷しゃぶがあるんだステーキにだって応用できるはずだ

大根おろし鍋にしておけばよかったのに

http://livedoor.blogimg.jp/vivit2009p2/imgs/a/f/afee1a99.jpg

>>13
しかしそこまでこだわるなら、熱したボッチを使っても、
結局、肉の片側は冷めてるわけだしなあ。

しょせん温め直しの仕掛けでしか無いからなあ
実際には、12のやり方で食った方が旨いと思う

陽一、たいへん！
ステーキを漬けたら
大根おろしソースの中の卵黄が
熱で固まってしまっているわ！
これじゃ味が無茶苦茶だわ！犬も食わないわ！

うるせいよ！

3人チームで山岳マラソン？みたいなレースに出る話ってさ、
何で大学の本格アスリートみたいな人らはわざわざ鉄鍋でスパゲッティを炒めるなんて荒業に出たの？
タイムロス半端ないしそもそも消化が悪過ぎ（それを言うなら陽一らの魚の燻製だっておかしいが）
バナナとか高エネルギーの携帯食なんていくらでも市販されてたろうし
あの話ばかりは幼心に引っかかるものがあった

>>23
食事を取らなきゃいけないルール？があったみたいだが
どう徹底させてたのかよくわからん
事前準備しておいてもよかったようだし
おにぎりぐらいで十分だよな

普通に考えたら、ヤキソバだろあれ
ペペロンチーノとかの可能性も全く無いとはいわないが

>25
言われてみれば確かにそうだが何故かオレもスパゲッティだと思っていた

大学生から中学生まで参加してる無茶な参加資格から
妥当な説明を考えると、
年齢体力とかでハンデつけてたのかもしれんぞ
中学生は事前に現場に機材持ち込み可
大学生は鉄鍋担いで炒め物強制とか

パスタっぽいのは、絵の麺が縮れてなくて中華麺ぽくないからだな。
それに、キャベツや豚肉なんかの具もないし。
パスタなら、オリーブオイルで麺だけ炒めた後ソースを絡めるってことも考えられるが。


ハイキングラリーについては、陽一の発想が非凡だっただけだと思うぞ。
だって、例えば俺らが、料理しながら競争する大会に出よう、とする。

そしたら、じゃあ鍋と米と、なんか材料を持って行って
向こうで火を起こして普通に調理だな、ってなるでしょ普通。

そこで、燻製作ったり、竹筒で米炊くとか、魚釣ればいい、とか
絶対そんな風にはならんでしょｗ
やっぱ、すげーんだよ味っ子は。

ケチャップだけで炒めたスパゲッティと思い込んでた俺涙目
（具無しなのは時間短縮ｗの為と思ってた）

そもそもスパゲッティならどこで茹でたんだよｗｗｗって話だしな
茹で済みの袋中華麺を使うなら納得（あの季節で大丈夫かどうかは知らん）

あのワイルドさなら走りながらパスタをそのままボリボリ食っても違和感がない

よくスーパーで売ってる三人前1セットの焼きそばじゃないの
調理も楽だし

寿司対決のエピソードで、「寿司虎」がわざわざ業者から大トロと海苔を全部買い占めたけど。
アレって、ハッキリ言って職権乱用だと思うし。
寿司屋失格の烙印を押されそうな犯罪行為だよ！（怒）

通常業務にも支障をきたしそうだな

海苔はともかくおおとろ買占めは無理

職権乱用の意味を間違えてる
というか自分で何を言ってるのかわかってるのだろうか

買い占めたんじゃないだろ。
寿司源に売るな、つっただけだよ。

乾物屋の親父も、
あるけど売れないような態度だったろ。

>>37
寿司源じゃなくて磯源だろ

ハイキングラリーは、かなり無理があるよな。
薫製できる材料や竹、魚が捕れる川、手頃な平らな岩、
事前にリサーチ済みだったのか？

それに鍋や食材のハンデがあったとしても、あんなハードなレースで
トレーニングしてない中学生が大学生に勝てると思えない。

つうか、海苔買い占められたぐらいなら、ちょっと遠くの店に足伸ばせばいくらでも手に入るだろ

海苔くらい作れよな。

味将軍が生きてたと聞いて

ホントこのマンガって子供騙しだよな。

今週の味っ子2で味将軍が出てきたが渋いオヤジになってるぞ
陽太（陽一の息子）にアドバイスしてる

阿倍兄弟や及川って２じゃどうなってるんだろうな。
そのうち再登場したりして。

及川はあの駅にだけにこだわらないでチェーン展開すれば十分にいけると思う
阿倍兄弟はアレだけの人材を些細な敗北１つでくびにしてしまうのは惜しすぎる、もったいない・・・

>>46
弟は見習いに格下げされただけでクビにはされてないぞ
兄はその後が言及されてないので知らんが

ところで
おいかわの幕ノ内にトンカツが1枚丸々入ってたが
それと別にされてる「トンカツ弁当」って何が入ってるんだ？
カツ二枚か？

>>48

多分、とんかつ一枚だけで値段が幕の内より安いんじゃないか？
幕の内買う金がない奴向けとか。

普通にデカいカツだろ。
弁当一面あるような。

メシの代わりにカツが入っているのか

おそらく二度揚げしてあるんだろうな

無菌豚の二度揚げ

とんかつをおかずにとんかつを食べるってものすごい贅沢だとおもうんです

もちろんご飯をカツにしたものだよね？

せんべいとトマトのみそ汁付で

>>49
困った事に幕の内より値段が上なんだ

幕ノ内　600
とんかつ　700

幕の内の方はハムカツなんじゃないの？ｗ

ハムカツじゃなかっただろｗ

デビュー作のピート・ザ・サラマンドラってどんな話だったっけ？
味っ子最終巻今ないから思い出せん…

>>57
おそらく他のおかずをどれかけずって
そのかわりにとんかつが2枚はいっているんだろう

単純に、幕の内のカツが小さいんだろ。
他におかず入れるスペースが必要なわけだし。

カツ弁当なら、ほとんどご飯とカツだけ。

同じ弁当箱のサイズなら、当然カツの量も多い。
そんだけのことだろ。

最後の駅弁勝負はお茶漬けが一番うまそうだったけどなぁ

>63
しかし熱湯が必要な以上弁当としてはあまり手軽とは言えないと思う

寿司弁当、あれで「間に何かネタを挟んで」入れば俺好みだったんだが
あれじゃご飯が過剰すぎるｗ

そのとき、たまたまあの幕の内のサービス期間中で、
トンカツサービスしてたっていうのは？
とんかつ弁当、もしカツが2枚入ってたら、「ダブルとんかつ弁当」
とかいうネーミングにするだろ。そっちの方がインパクトあるし。
まあ、幕の内のとんかつも単に「とんかつ一枚」と表現されていただけで、
大きさまでは触れてなかったから、1口サイズだったと考えるのが妥当だろうね。

つか、よくよく考えてみると、とんかつ弁当700円っての自体、高杉じゃね？
ちゃんとしたとんかつやでランチセットが食べれる値段だぞ。

駅弁で700円ならかなり安い部類じゃないか

新宿高島屋さんのデパ地下で、半額弁当あさりをしていたんだけど
牛丼弁当が８８０円で、幕の内弁当が９８０円だったお
半額になってもまだ普通の値段と言う恐ろしいところだったお

多分とんかつ弁当は、幕の内弁当のカツより大きい＆副菜が豪華なんだろ。

俺あまり魚食いたくないから幕の内弁当の魚が無くなってとんかつの量が増えるなら
100円高くてもとんかつ弁当買うな

>>71
肉ばかり食ったたら、体に良くないぞな。
アレルギーでもない限りは、魚もちゃんと食べないと駄目よ。
一度無理してでも食べてみると、だんだん嫌じゃなくなるぞ。

>>69

逆に、それだけの高級弁当が500円以下で食べれるのは魅力じゃないか？
仮に普通のスーパーのしょぼい500円幕の内が半額になっても250円。
それに240円足すだけで、普段食べることがないような格上弁当食えるんなら
俺はそっち選ぶけどな。

69のは「半額で880円や980円だった」って意味だと思うが

>>74

そうなの？
でも、いくらなんでも、牛丼ごときが定価1760円はなくね？

あと、〜60円という値付けはあまり一般的ではないような。

普通に考えて定価だろ

陽ちゃんは駅弁でレアトンカツを使うくらい思慮分別のない子
だから２で落ちぶれてる

>>75
世の中には３０００円、ひいては１００００円の駅弁もあるんです

性的な意味で？

>>75
一度デパートの食品売り場覘いてみるといいよ
スーパーで慣らされたオイラはかなり驚いた

ttp://blog-imgs-22-origin.fc2.com/w/a/r/warasoku//c2d3edfe.jpg

まぁ世の中こういう弁当もあるしな

見る前に分かった
多分F1の奴だな

>>83
お前見ただろ

>>84
いや、「高い弁当の話題」で「urlにwarasoku」ってあるので
まあそれかな、と

数馬「陽一は最高の料理人やったけど経営の才能は無かったんや」

そーいえばＦ１弁当って陽一の作った幕の内と箱同じだよな

サンドイッチの回の最後に王子？に食わせた寿司のパンはあまりに不味そう。

そりゃ寿司ネタを普通に乗せりゃ合わないだろうけど
ガーリックオイルで和えるとかパンに合わせる方法は何かしらあるんじゃないか

>60
１０年前に読んだきりだからあやふやだけど誰も書いてないから書く。
読み返そうにも身内に勝手にブクオフに売られてしまった。

ピート・ザ・サラマンドラ
サラマンドラ（溶岩使い？火の精？）の男の子ピートが主人公。
町の近くに火山があって、噴火した時に溶岩を操って被害がないようにするのがサラマンドラの役目。
相棒のフェニックスと組んで特訓中だが、半人前で上手いこと溶岩を操れない。
最近は相棒も町の皆も見限り気味で、応援してくれているGFの父親（丸井似）も快く思っておらず
勝手に娘を別れさせて娘には新しい婚約者（高平似）をあてがおうとする。
相棒にも愛想を付かされて人生どん底状態だったが、実は彼女の新しい婚約者は炎の悪魔だった。

みたいな話だった。

補足する

・火の悪魔はサラマンドラを破滅に導こうとして
　とりあえずピートと関係のあるユリアを狙った
・悪魔が正体を現してユリアをさらって火山に向かう
　ピートは戻ってきたフェニーと追いかける
・ユリアを助けるためにピートは捨て身で悪魔に突撃、
　火口へ落下するときに火山が噴火
・ピートがサラマンドラの力を発揮して噴火を制御、町への被害もなし
　一人前と認められてめでたしめでたし

あれ以外に寺沢は料理以外の話書いたことあるっけ？

WARASHIがあるだろ

ドラマ見てたなー

>>89
焼きたて！じゃパンで大間のマグロの大トロあぶり焼きパンを敵が作ってきたが
一度生地のパンを焼いた後にアボガドをつなぎにしてマグロのお刺身を乗せて
高火力の自前オーブンで一瞬で焦げ目をつけた凄くおいしそうなパンだった、惜しくも負けちゃったけど

特にパン生地に中にシュークリーム生地と外にパイ生地を使ってさくさくと噛み切れる工夫があったにのがよかった

今出ている版には激烈カバとかミスター味皇は載ってないの？

味皇料理会には韓国料理部主任やスペイン料理部主任、メキシコ料理部主任とか
いるのかな？　肉料理部主任がいるってことは海鮮料理部主任や野菜料理部主任、
穀物料理部主任もいるってこと？

いないよ

丸井が「海鮮は専門外なんだよ」って言ってるから海鮮料理主任はいそうな気がする

味船敏八みたいなヤツなのかな

さかなくんみたいな人だと思う

あの時代はイタリア料理＝スパゲティ＆ピザパイであって
例えばナポリやシチリアの方じゃタコまで食べるみたいな情報すらなかったんじゃないかな

ドイツ料理主任でさえ他の料理人が豪勢な料理を出す中カツ丼を出す人が知っていたソーセージを知らなかったからな

陽一の父と味皇ってどっちが腕いいんだ？

でもオムレツの回でうなぎはフランスの一地方では料理に使う
みたいなこと言ってたよな

ttp://slpy.blog65.fc2.com/blog-entry-2427.html

こんなん見つけた

山菜料理主任とか
おせち料理主任とかは
めったに出番なさそうだな

バレンタインデー1日主任とか年越し蕎麦1日主任とか生々しくて涙が出てきた

バレンタインデー主任はふだんはチョコやお菓子やってるだろうし
蕎麦は年越しだけ特別じゃないだろｗ

味皇料理会に反発してた小西がGPに出れるくらいだから、
味将軍グループの奴も出ようと思えば出れるのか

そういや、なんで味将軍グループの連中はグランプリに出さなかったんだろうな。
阿部兄とかもっと強そうなの１〜２人ほど混ぜて出せばもっと盛り上がったような気がするのに。

というか味皇料理会と味将軍グループが表立って対立してる
みたいな描写は漫画ではあったっけ？


トロイメライは別に味皇とは関係ないし

たこ焼きの杉本が味皇料理会に関係のあるやつを一掃するとか言ってなかったっけ

外食チェーンの大手グループ企業とちょっと規模が大きいだけの料理教室が対立するってなんかよくわからん構図だな。

料理万博？のスコルピオが味将軍グループの刺客とかだったら盛り上がったかもな
味皇料理会主任のメンツを潰しに来た
みたいな感じで

そういえば、日本料理主任っていたっけか？
中華もイタリアンもフレンチもドイツも主任がいるのに、
和食だけ主任がいないような気がするのは気のせい？
それとも、どっかで出てきたっけ？

最後の味王と陽一の対決のとき大、活躍してたじゃないか日本料理主任は。

和食主任はアニメ版だと序盤に陽一に挑戦してたよ

お茶漬けというこの上なく陽一にハンデをくれてやる料理でな。

なんか桜吹雪の舞う中、座布団に座って空飛びながら茶漬けくってたような記憶あるぞ

梅干しご飯ですよ（アラ！不可）塩昆布ワサビ焼きジャケ玄米茶がベスト茶漬け

結婚式の披露宴の料理が作れるくらいなら
懐石料理もなんとかいけるか？

パックのハンバーグなんて
一体どのくらいの衝撃を与えればミンチソースになるのですか＞＜

投げるよりも手で揉めばいいのに

ミンチになる前に袋が裂けるわな。

玉川飯店は麺さえまともならもっと評価よかったのかな

>>123
常温(20±5℃)の国産パックハンバーグの場合、コンクリート壁に対し
90±3度の角度にて時速87km以上の速度で衝突させると、ミートソース
になります。
板壁の場合は時速108km以上が必要となります。

陽一の同級生はクズしかいないのかな？

>127
あーじゃあ現役野球選手が壁に投げつけてミンチにさせるのは一応理に叶ってるのか
つなぎまみれでいかにも安っぽそうなあんなハンバーグで無理だろｗｗｗと思ってたが

ところでレンコンかまぼこや大学山芋を食べさせた園児の母親にエロスを感じたんだが
どうだろうか

ロープレ風の母親の衣装はエロかった

陽一の同級生って
ラーメン屋、寿司屋、電気屋？、料理評論家の息子
他にはこれってのいたっけ？

電気屋ではなく雑貨屋
あとフランス料理屋の子がいたはず

>>131
焼き鳥屋とか提灯屋とか、色々いるじゃないか

…と思ったら、焼き鳥屋は違うクラスだったな。

>132
フランス料理店「プランタン」というネーミングが妙に印象的だった

原作版みつ子のほうが好きだったから
2ではこれと結婚してると思ったのだが・・・

実はステーキコンクールに参加してるんだよな、プランタン
ステーキの勉強のためにいった店がプラタンになってたけど
この店は別の店なんだろうか

ジャックボリーやピエールガニエールやジョエルロブションって
味っ子世界だとフランス料理部主任の師匠のレベルなんだろうか

復活したのに誰もいないとは
味皇GPの課題って有利不利がすごく出てしまうよな
料理人には各専門分野があるんだから、その専門以外の料理を作らすことに
意味はあるのか

阿部次郎の時のレストランの権利を譲れ、や
阿部一郎の時の横の店乗っ取りや
杉本による営業妨害が

まさか20年の時を経て正当化される日がくるとは
…ねーよ、ねえ
おもくそトロイメライの店の権利を奪おうとしてたじゃねーか

阿倍兄弟が共闘して、味っ子に再戦を挑む
みたいな展開は見たかったな。
アニメだと二郎となぜか味将軍グループになってる弁当の及川がさんざん出てくるけど


コンビニ本見てみたけど連載後半だと、偏食のガキに栄養料理食わせるとか
スタミナ不足のピッチャーに野菜食わせるとか
死んだ奥さんの家庭料理を再現するとか
焼き鳥の回で陽一のクラスメートいろいろ出してみたり

いつもの対決路線からの脱却というか
面白くないことはないが、なんだか迷走をしているみたいだなあ


それなら味将軍グループをもっと出して、破天荒対決路線をやってほしかった。
アニメ版と被るから止したのかな？

私は料理バトルもいいけど
悩み解決料理の話もすごく好きだったよ。
海辺料理とか避難時のあったか料理とか納豆料理とか

ageてみる

浜鍋は、ちとグロかったなあ。
寒そうだったし・・・

そうか？ 磯巾着以外はうまそうじゃなかった？

あのわがまま女どう思う？

焚き火の中の石を鍋にぶち込むって汚くない？

>>137
ムスタキかそれより上のレベルじゃない？

>141
私も好きだ
災害料理とか（都合良過ぎな部分もあるけどｗ）漫画的に割とへーと思える料理のラインナップで感心した
焼き鳥親子丼とかハンバーグミートソースとか料理めんどい時にマジで使えそうだからなあ

>146
熱通してるから雑菌とかは大丈夫じゃない？
砂が混じるのは、砂抜きしてない貝の汁物を食べたと思えば…

日本は遅れています！（ｷﾘｯ

>>137
それって実在する料理人？
個人的に林繁和先生とか味っ子の世界だと
無茶苦茶強そうなイメージがある

林先生って洋菓子の職人なのに洋菓子をまともに作ってるのを見た事がないよなー

陽一のとこにやってくる人はとにかくワガママだと思う。
偏食すぎ。

亡くなった奥さんの料理が好きすぎて、
娘の愛情こもった手料理さえも食べられないって
どんだけ・・・。
どうやって生きていくんだ。

あの最低親父の話だが、
｢なんで娘が手怪我してるの？｣
｢料理作ったのは陽一だろ？｣
と思っていた時がありました。

>>152
こっそり捨ててあったってのは酷過ぎるよな。
喰えなかったのかもしれんが流石に女々しすぎる。

おにぎりの大河内の酒宴に招かれて、休場日じゃないのに休場した卸売市場って酷いよな。


顧客から信用無くして、商売出来なくなるレベル。

>>154
そういや捨ててた！
たく、どうしようもないな。

再現していく過程はすごく面白かった。
当時、再現できた料理以外は食べられるのか？と心配してたなあ。

たけのこを外に放置してえぐみが取れた理由は結局なんだったの？

>155
つーか年一度のたかが100人分程度の注文を横取りされたからって
大手規模の仕出し屋には大して痛くもなさそうなんだがな…

>157
どっかのサイトにはちゃんとした科学的根拠があるって書いてた
コンクリートに含まれる成分がタケノコの成分と反応してうんたらかんたらとか

味皇さんっててっきり最終回でお亡くなりになってたと思ったんだが違うのか？
味っ子2でボケ老人と化した状態で登場したと聞いて心底驚いた…

どうとるかは人それぞれ。
「素人だからこんなもん」とか「残飯でこそ炒飯」なんてレスよりは遥かにマシだよ。
「だったらお前の動画をUPしろよ」なんて小学生レベルのわけわからんレスは論外ｗ
ただ、俺の選択肢にソースはない。

>>150
味っ子読んでてこの3人の名前にカスらないってすごいな

●フェランアドリア(エルブリ料理長)×○阿部一郎(味将軍グループ7包丁)

○狐野扶実子(出張料理人)×●久島建男(出張料理人)

実在の料理人は料理の鉄人に出てた人らくらいしか
知らないなあ

ゴディバ六三郎？

北方「食材を粗末に扱う者に、料理を作る資格はない!!」

北方さんも最近グダグダですよね。

>>167
北方「極食キングに関しての質問は一切許さん!!」

作者〜芝さん亡き者にするなよ…。

まだ70過ぎくらいのはずだぞ

>154
しかもマネージャー、「このままでは父の身体もまいってしまう」って言ってたな。
あのおっさん、奥さん死んでからどうやって飢えを凌いでいたんだ？

・・・・カップ麺とかだったらそれこそクズ中のクズだぞ。

キャバクラだと飯喰います

ttp://wonderfl.net/code/d0dcc2f2d0f8012e42785ef71dab7da2abd5453d/fullscreen

>>170
水と塩とポカリスウェットとビタミン錠剤、とか

味っ子スレでマネージャーの父の話題が持ち上がると毎度皆ヒートアップしすぎ

マネージャーと陽一に引っ付いてもらいたかったのは俺だけでいい…

味っ子三大痛キャラ
浜鍋の女
マネージャーの親父
丸井のおっさん

丸井のおっさんじゃなくて高ちゃんのが相応しい

台風の時の議員も痛い

たしかに議員は大人気ないが、
市の役員が、こうした非常時の蓄えについて、
深く考えもせず、適当にやっていたことなのだから批判は当然。
血税でやってることなのだから。

しかし味っ子が、強引になんとかしてしまったので
この腐った役所の体質は、先送りにされた。
大俵の叱責で膿を出せたはずだったのに。

味っ子のまわりは、万事こんな調子。
不味い店、営業努力をしない店、身から出た錆の因果横暴を
知り合いという理由で味っ子の天才に頼って、純粋な市場競争原理を覆している。

例えば、俺らがあの町に飲食店出そうとしても、
最初調子よくても、すぐ味っ子がしゃしゃり出てきて
全て客を奪われてしまう。
まさに、横暴。

少なくとも緊急事態のただ中で責任追及をするのは間違ってると思うがな
後でやるなら話は別というかそれが当然だけど
避難するほどの状況で悪者探しをして、パフォーマンスだろうとは思うが
実際に責任をとらせようとしたのは無闇に混乱を煽るだけだろう

「わしを満足させられなかったらお前の店に不良店のレッテルを貼って潰すことも出来る」

・・・この人みんなの前で堂々と・・・

>>179
議員としてやるべきなのは、ああいう場で駄々をこねることではなく、
日頃から自治体の防災体制をチェックして、必要なら議会の場で追求すること。

まあ現実でも、勉強もろくにしないで条件反射的に横車を押す議員ばっかだけど。

安部の兄ちゃんて長年味将軍のトップの座を弟に取られてて肩身の狭い思いだたんじゃなかろうか。
兄弟揃って性格悪いから弟に「ホントしょー＾がねーな兄貴Ｗｗ」とバカにされ続けててたとか普通にありそう。
弟の失脚を一番喜んでたのは兄で、有頂天のあまり陽一を潰してさらに株を上げようとした。
そして玉砕。

味将軍の右腕とは言ってたけど、トップの座にいるとは言ってないんでないの？
兄ちゃんは味将軍の懐刀だっけか。
まぁどっちが上かはわかんないけど。

現味将軍「阿部が自分でそう言ってるだけで、あんなのが右腕と俺は一言も言ってない」

味将軍「俺の右腕はここにある」

味将軍「俺の右手はゴッドハンド」

味将軍「右腕の封を解く」

トンカツ定食の陽一のカツって、味付けに煮込んでたら衣がベシャベシャになんないの？

なるよな
サクッ・カリッとした衣が楽しみたい人はノーサンキューだろうね

やっぱりどう考えても、阿部兄のトンカツ定食のほうが美味しそうだよな

阿部のは辛いってのが欠点だったっけ
でもあの味噌汁はさすがに食いたくない

マヨネーズか何かつけて塩辛さを中和すればいいかもな、あの魚フライ

ご飯フライとか勘弁してくれだよなw

魚フライにはタルタルソースだろｊｋ

ご飯フライは、まぁそれ単品だけだったら別に問題は無いとおも。
ただ問題は、フライ定食で他も揚げ物ばっかなのに更にご飯も揚げ物ってとこだよな。
阿部兄のが「辛すぎて舌の休まる暇も無い」ってんなら、陽一のだって「揚げ物ばっかり過ぎて、舌が休まる暇が無い」
って言われてもおかしくないだろ。

そこでさっぱりといくらでも食べられるようになる
しその葉の登場ですよ。

それでも体には絶対悪いよな。
ケチャップライスより白い飯の方がいいだろうに。

陽一は二つのフライヤーでやってたけど、一つは２度あげの為のフライヤーだったよな。
ということはあの５色フライやらご飯やらを全部１つのフライヤーでやってたことになるけど、
ご飯で汚れを吸い取るにしても無茶すぎるだろ

>>187
♪よい子はダメだぜキンテキ（キンテキ）

油って匂いがつくからな、いくら汚れをとっても匂いまでは取れん。
ましてや微妙な味付けをうりにしている５色フライなんて、いろなんな食材の匂いが衣に移って
絶対ろくなもんにならなくなるはず。

茶そばのフライと春雨のフライは味なさそうだしな

つまり、あの「採点」をした社員が、実は味皇料理会の回し者で（ｒｙ

味っ子料理は
どれもこれも厨房としては
ごめん被りたい面倒なものばかり。

味っ子は工夫で勝負するからな。奇抜とも言うが。
この前出張先でハンバーグのビーフシチュー煮を
ご馳走になったんだけど
めちゃくちゃ美味かった。黒コショウと肉汁だけの
ハンバーグなんかカスに思えた。

それは…どうだろうか？

タント乙

出来れば､日テレの土９でも構わないからドラマ化して欲しい。
もちろん、昔マガジンで連載された旧作でキボンヌ！

最初のカツ丼が１番美味しい

>>164
137に出てくる料理人のうち2人は挑戦して1人はフレンチの権威として
度々料理の鉄人に名前が出てたよ

最初のカツ丼より、赤いカツ丼のほうが食いたい

>>198
だから汚れを取るために「ピラフフライ」にしてるんじゃないか

一度油吸わせた米をピラフに利用できるわけないだろ。
んなもん喰ったら吐くわ

俺、連載時はマジで211みたいに思ってたなｗ

>>154
遅レスだが激同。あれは酷すぎる
どうしても喰えなかったなら、せめて娘にばれないように捨てるべき
娘が台所の管理してる以上、あんな捨て方じゃ即ばれる
あんな事を中学生の子が親にされたら普通は泣く。下手すればトラウマになって料理できなくなるぞ

個人的に大人げねえと思ったのは納豆嫌いの女
納豆食えないってのはしょうがないとしても
あの女とその赤ん坊のために中学生の陽一が作ってくれた料理を
頭ごなしにボロクソに文句いうなんて
とても一児の母となった大人のすることじゃない
ものには言い方というものがある

納豆自体、大豆の煮豆みたいなものなんだから
大豆アレルギーでもなければ普通にものすごく美味しい＆栄養満タンなんだがなー
俺、納豆をカレーに入れると適度なとろみ＆栄養満々で大好きなんだが・・・

>215
頭ごなしにボロクソ？
「頭ではわかってても体がうけつけない」とかじゃあなかったっけ？

>>217
料理っていうか、あくまであの母子の健康のために料理つくってくれたのに
酷いじゃないと大声で怒鳴り散らすという悪態ぶりが最悪だった
まともな大人なら気持ちは嬉しいけど食べれないのごめんなさいというもんだ

なんとか苦しい出産を終えて一息ついたと思ったら
親からも知人(こども)からも嫌いな料理を食えと強要されたら
そら取り乱しもするだろう

まともな大人なら苦しんでいる人にはもうちょっと優しくしようぜ

点滴だけじゃ無理なのか？食事療法にこだわる理由が分からん。
納豆と同じような栄養の食材って何かあるのかな？

納豆より、ビタミンＥ含有量が多いのは、

あんきも、すじこ、モロヘイヤ、いくら、鮎、たらこ、鯛、赤ピーマン
うなぎ、かに、伊勢えび、とうがらし、アーモンド、抹茶
菜種油、とうもろこし油、マーガリン、卵、等々・・・

いずれも、納豆の数倍以上。

ttp://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_e.html

ビタミンKだろ

ttp://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_k.html

>>221
点滴だけでは厳しいよ
まあそのほかの食事はちゃんととってるみたいだからそれなりに効果はあるだろうけど

>>219
出産直後なわけないだろ
あの父親と夫が散々手をつくして駄目で赤の他人の陽一に泣きついたんだからな

少なくとも、納豆食べられなくて産婦ピーンチ！なんてことは起こりえないと思う。

こういう料理（もしくは勝負）したい！がメインなのに、こっちの食材の方が効率的！などのあら探しなんて無意味だろ

>>224
こうしてみると、ビタミンKは
割とクセのある食品にたくさん含まれてるんだな
料亭の娘があんな偏食持ちでおやっさんも恥ずかしいだろう

>>222
レモン○個分のビタミンＣみたいだな、それ

主治医がドクターKなのはビタミンKとかけていたのか

作者同士友達みたいだけど、寺沢がそこまで考えてたかどうか。

そういやたこ焼きも食ってなかったっけか？＜ドクターｋ

オムレツ勝負で真船が描いてたな

最終巻収録の激烈カバかなんかで色々な漫画家と交流あるんだなーと思った

将太の寿司のほうでもいろいろ出てたな
たしかにキャラよさそうなおっさんだよな

味っ子たちがキン肉マン2世の無印キャラのように新味皇のかませにならないか心配
というか虎峰はまだか？
普通の人最強の久島も気になる

ドクターKが「なんか…うまそうだな」（うろ覚えでスマン）とかいって試食してたのはなんの時だっけか…同じコマにもう1人一般人？がいたコマだったと思う

タコ焼き勝負の時じゃなかったか？手元に無いからなんとも言えんけど

>>238
間違いなくタコ焼き勝負だね、セリフもそのままｗ

単行本当時、ドクターKを知らなかった俺は｢なんで審査員の方が陽一より格好いいのか？｣と不思議に思ったｗ

10年ぶりくらいにコンビニ売りの単行本で最終巻読んだが
味皇と対決
という展開は燃えるんだが
出てくる料理があんまりパッとしな…

そりゃ味皇の料理に対抗して
ここで温タマを乗せるんだキメっ！とかやっとれんでしょう

神 味皇 味吉隆男 劉白鳳

SS 陽一 久島 兵太 マネージャーの母

S ムスタキ 一馬 虎峰 村田信吉（料亭むらた）下仲 小西 スコルピオン シャピロ 伝政 金白寿 甲来軒 阿部一郎・二郎 及川 青木屋 朝日屋

A 清也 河合 杉本 岡田屋 天星 寿司虎 江川 鳥舟 安二郎

B なかだ 磯源 関場（ドイツ料理主任） 久保（そうめん屋） 菊池屋


D 一雄（デリーのバカ息子）

マネージャーの母は陽一が天才発言
Sは紙一重の判定が多かった勝負をした人メイン

丸井のおっちゃん…

アニメ版の丸井のおっちゃんは別物だからな〜2ランクくらい違うだろ
原作丸井が凄いと思った所は終盤のチーズの知識くらいか？

むらたは高すぎるだろ。娘の栄養どうにも出来なかった奴だぞ
てか強さ議論はもういいよマロンでやってくれ

>>241
ライスサラダと中華おこげだもんなあ
当時としても地味な料理だと思うよ

ライスサラダはなんとなく米がすなわちご飯（おかずあってのものではない）的な説得力を感じたけど
おこげは中華餡の味じゃね？っていまだにちょっと納得いかない
うまくいえないんだけど

というかあの陽一の料理は鍋巴（コーパー）っていって、
中華じゃ伝統的＆メジャーな料理なんだけど誰も知らないってどうなのよ？
特に虎峰と中華料理主任。

血のソーセージを知らないドイツ料理主任や
海鮮が専門外のイタリア料理主任がいる世界で何を今更

この場合「新しい肉料理を作ったぞ！」って言われて普通のソーセージが出てきたとき、
見たことも無い料理だって驚くドイツ料理部主任レベルだぞ。

レベルとかどうでもいいよ
この世界の料理人の知識設定全般が適当なんだから

血のソーセージについては､いくら腕に自信があっても山海珍味の中でカツ丼を出す孝夫でさえ知っていたし。
その子も色も味も正反対のソーセージを考えついたのに主任は(ry

あのソーセージ勝負で一番納得がいかないのは
注射器を改造してまでこだわった肉の塩気についてがまるで活かされていないっぽいところ

ぶっちゃけ血を固めただけのソーセージって美味いの？

うまいらしいよ
なんかのテレビで見たな

>>254
スコルピオンと同じ方向性で戦っても勝てないと思ったからじゃね
甲来軒のときもそ根コンブのダシ使ってるとは思えんし、
相手の味の基礎研究だけやって、それを捨てるのはよくやってるよな

>>257
横だが、ラーメンの時は
「根コンブ」自体は使ってるんだよな
ソーセージの時は、注射器使って塩味つけた肉を
全く使わないというｗ

白ソーセージは肉+ミルクだからそこで使ってるかも

白ソーセージで使ってたか
なるほど
血の方は、血100％という
どう考えても食えないだろう、ってシロモノだったっけな

＞血100％
当時は情報もなかっただろうしなあ
香り米も実際は少し混ぜて炊く程度じゃないと臭いがキツいらしい

鉄鍋のジャンでも鳩の血のデザートがあったが
こっちは酒などいろいろ混ぜて血の臭みを消していたしな

http://www.hayari-sausage.com/menu.php
ここで血のソーセージ食べられるっぽい。
是非行こうとブックマークまでしたのに駅から遠いorz

「美味しんぼ」、「クッキングパパ」の便乗じゃねぇの、これ？

方向性が違い過ぎるだろｗｗ

美味しんぼ→社会的美食漫画のちに左翼主義思想垂れ流し漫画
クッキングパパ→正統派ファミリー向け漫画
味っ子→ネタ的少年漫画

http://momi9.momi3.net/kg/src/1268466753398.jpg

日本料理部主任だった芝裕之さん…
�Uだと故人になってたな…

原作はあまり見せ場がなかったけど、アニメ版で陽一とお茶漬け勝負したときは渋くてよかったなぁ

アニメ版では味皇料理会全員目立ってたから良かった。米本さんでさえ活躍してたしな。

あっ　あっ

味皇料理会のテーマ曲とか無かったっけ？

ググったらあった
http://www.youtube.com/watch?v=hTDWAvKcmsA

味皇の記憶を取り戻すため味皇宅に料理会＋αが料理会のテーマを歌いながら行進してきたシーンは鳥肌たった

アニメ化されると同時に、原作も多少アニメを意識した作風になった気がする。

>>271
もろ軍歌調だな。

パラパラ調にアレンジしたのもあるよ

>>273
須原さんの驚き方がオーバーになった。
�Uでは孫が出てきたんだっけ？

リュウコホウって出てこないのか
当時味っ子連載時一番好きなキャラだった

ぶっちゃけ陽一より一馬や虎峰の料理の方が食いたいと思う俺は異端なのか
陽一の料理見てると見た目的にＴＶとかの中学生の少年料理人が作ってるようなものにしか見えないんだよな

いや、どっちかと言うとそういう意見の方が多いだろw
すぐに「異端？」とか言いたがる奴って阿呆かと思うわ

俺ってとんがってるよな（ｷﾘｯ

俺ってジャックナイフ（ｷﾘｯ

餃子勝負なら、圧倒的に虎峰のほうが美味しそうだった。
ラーメンはちょっと微妙。どっちもあまり美味しそうじゃない。

いやこれシューマイだろ、って陽一の方に突っ込む奴は誰かいなかったのか・・・

どうみても大衆食堂の料理なのにフランスイタリア中華料理に勝てるとかないわー
と大人になった今思います

イタリア料理部主任の得意料理が、ただのミートソーススパゲッティな世界ですからｗｗｗ

しかもその得意料理で一般人に勝負を吹っ掛けるおっさんｗｗｗ

そして負ける

そんな料理会の同じ主任が本場の人に勝負を挑むとは無謀にもほどが

>>285　クルミ入りってのがポイントなんだぞww

自分の本では5種類の野菜で本格ソース作り！と謳ってるのに
勝負のときは「たった5種類じゃ風味コクなんてまるで出ないぜハハハ」と
さらっと言ってのける丸井さん
家庭向けアレンジだろうとはいえ酷い

丸井は法子で抜いてるだろうな

まあ5種類程度なら俺でも普通に使ってるからなあｗ

出来れば、ミスター味っ子の漫画に登場した料理のレシピ本を出版してくれたらイイな！

>>293
文庫版にレシピが載ってるよ。全部じゃないけど。

同じ5種類でも、ぜんぜん方向性が違う5種類と
キャベツほうれん草白菜小松菜レタスあたりでの5種類だと違うと思う

>>295
でも、パスタだとソースの鍵は香味野菜でしょ。
今でこそハーブがどうたらとか後付でいくらでも書けるけど、当時は人参、玉ねぎ、せいぜいセロリとパセリ位？
これで４つ埋まっちゃうんだけど。

地味にもやしのみじん切りはミートソースにあう
ただ香りという点では絶望的だがｗ

>>297
焼きそばには絶望的に合うから、間違いではないねｗ

>>289
10年だか20年かけての結論がクルミ入りだからな。
なんか、まあ、がんばれって感じだ。

しかも海鮮は専門外

もやしはハンバーグのタネに混ぜてもいいし使い勝手がよくて助かる
何より安くて栄養もあるってのが最高だ
豚のモモ肉と一緒に炒めてカレーパウダーをちょちょっと混ぜると簡単でしかも美味い

俺はインスタントラーメン食べる時に軽く炒めたモヤシを入れてやるのが好きだな。
モヤシのシャクシャクした食感が最高。

もやしとコーンとわかめをラーメンに入れたら離婚するって結婚前に言ってある
最近よくトッピングしてくる

なにこのもやしスレ

ラーメンにもやしはいいよね。具がそれだけでも見た目が違うし。
あともやしをサッと茹でて、ゴマ油(またはラー油)を絡めて軽く塩を振るのもウマイぞ。

正直麺類(ラーメン、焼きそば等)にもやしをただ炒めただけ、蒸しただけの状態で入れるのの
何が旨いのかわからん・・・
もやしを噛んだ瞬間にスープないしソースの味が薄まって、
あの独特の風味が口に広がるのがとても嫌
せめて細もやしを

ラーメン二郎は麺いらないからあの脂まみれのもやしだけ食っていたい。

ベーコンの切り落としなどをさっと炒めて
そこに、もやしを投入し、しならない程度で上げる。
これに、醤油、みりんを、2:1に、
ハイミーを小さじ１入れた自家製カネシを適量かけ、
上にニンニクを好きなだけ乗せれば、二郎っぽいもやしはできる。

しかし、これは、あのボキボキ麺と一緒に食うから旨いんだと思う。

なかだの助っ人で出たラーメン対決で
フランスパン麺といしもちスープのラーメンを出してたら圧勝だったのかな

てかラーメンの薬味ってどこまでがそうなんだ？
紅しょうがとネギとゴマが薬味・・・
チャーシューと卵がトッピングになるとして、
もやしとかメンマとか海苔とかはどっちになるんだろう

それと具は金次第でいくらでも豪華にできるから対象外とのことだが､美味しんぼじゃ｢具が何にもなけりゃ光麺だし具が
多けりゃ五目麺だ｣という専門家が麺とスープの専門家とラーメン三銃士を組んでいる。

麺とスープに合う具を見つけて乗せるのも美味しいラーメン作りに大切じゃね？

>>310
基本は香りが強くて味の調整に使われるものだから、
もやしやメンマはまず薬味とは言わんね

もやしやメンマや海苔は、どう考えてもトッピングだろ。
でも、例えば高菜とか明太子は、薬味かもな。
玉ねぎみじん切りとかは・・・微妙なとこだなあ。

まあ、具なし審査は、俺もどうかと思った。
店で出してる、あるいは出す予定のラーメンを審査するんだから
それはそれで別に良いじゃん、と思った。
高級なら高級で、兵太や清也みたいに負けになったりもするわけだし・・・

スープだって金かければいいのができるよなぁ
つうか審査基準にそういう思想が入ってるんだったら
スープにだって規制入れなきゃ駄目だと思うんだが

まぁだからといって原価を統一するとか、材料を統一するとかは
個性が出なくなって駄目だとは思うけど

味っ子の事など忘れてる件ｗｗｗ

陽一のしていることは鳳寿司に難癖付けて何十年も修行してる職人を
例えば奇抜な煮込み寿司とか揚げ寿司とかで負かすこと
将太なら首吊って死ぬかもしれん

某料理漫画再現サイト（ここのテンプレに入っているやつではない）で
博多勝負での「納豆と卵の具のソバ」が最近作られていた。
あれ、カバ先生のオリジナルかと思ったらちゃんと原型があったのね。

かつおのたたきにマヨネーズをつける作業に戻るんだ！

味皇のじっちゃんの料理って寿司以外はあんましうまくなさそうだよなぁ
俺にはニコニコマートのスペシャルフライドチキンのほうがよっぽど美味しそうに見えたわ

昨晩の夕食を餃子とシイタケの酒蒸し焼きだけで済ませた俺には
茸の落ち葉焼き風が最高に食いたい料理だ

コメサラダはヘルシーな感じでおいしそうだけど

たしかに米が野菜だなんて考えたことなかったな

西洋ではそれが普通らしいが、日本に住んでるとその認識はなかなかね

中学時代の英語の教科書に出て来たライスプディングとはなんぞや？と
当時クラスで話題になった
出した結論はおはぎのあんこのかわりにプリンというものだった

シーフードカレー勝負で、陽一は米やサラダにも海の味がするようにしてたが、
せっかくだからつけあわせも海のものにすればよかったのに

海水でカレーを作ればよかったのに

イカカレーは、イカを出汁として煮込むと具として固くなるなら、
出汁用と、具用で、使い分ければ良かったと思う・・・

それはむしろ小西さんに言ってくれ

出汁用と具材用で別にすると
味が馴染んでいないとかなんとか言われるに決まっている

イカを煮込んだルーからイカを抜いて、
別にカレー味を付けたイカを用意して、具として使えば問題なしだな。

兵太のなべとステーキが食べたい。

兵太の料理は、
現実でも金出せば食えるんじゃないのか？

兵太ｷｭﾝは初登場時はあんなにイモっぽかったのに
何で後からイケメンになったんでしょうか

漫画ではよくあること

法子さんの変貌に比べたら

でも2の兵太は、、

>>336
何だよ！はっきり言えよ！！気になるだろ！

ブラボー！！

フフフ・・・感覚の目でよーく見てみろ！

ミスター味っ子に登場する料理のほとんどは、「おいしそう！」と思う位。
神の領域が入ったメニューばかりだった。
子供ながらに、一度でイイから陽一クンが作った料理を食べてみたいと思った。

>>340
レトルトのハンバーグを壁に投げつけるんだ

まあ、最終的には
陽一の調理が神だから、旨いわけで。

過疎ってるな

>>341
あと焼鳥の缶詰を卵で閉じるのもな

個人的に
スパ…丸井のスパ（ナス嫌いなモンで）
カレー…超僅差で陽一（超豪華スパイスもいいがパイナップル漬けのがどんな味か気になる）
ラーメン…甲来軒（ポンカンは気になるがそれ以上にギットギト…）
ステーキ…僅差で陽一（怖い物見たさで一回だけ）
グラタン…これは陽一
ハンバーグ…安部（陽一のは口の水分奪われそう）
お好み…岡田
駅弁…陽一
海カレー…一馬＞小西（固いのは気にならん）＝陽一＞下仲（食いにくそう）
冷し中華…一馬≧陽一≧下仲
ピザ…一馬（陽一のはしつこそう）
オムレツ…互角
フライ…陽一（種類が多くて）
寿司…陽一
鍋…互角
そば…清也
ケーキ…互角（両方不味そう）

たこ焼き…陽一（種類の多さ）
餃子…陽一（モミジが気になる）
中華メン…虎峰
杏仁豆腐…陽一
アイス…陽一
魚料理…覚えてない
駅弁2…僅差で青木
フルコース…前菜久島、スープ陽一、サラダ久島、メイン…久島、デザート久島
うどん…兄弟
ハンバーガー…兵太≧一馬＞陽一＝虎峰
カニ…陽一≧虎峰＞一馬＝兵太
雑煮…兵太≧虎峰＞陽一
ステーキ…兵太
焼きそば…陽一
サンド…シャピロ
ＴＶ番組のハンバーグ…僅差で一馬
ソーセージ…陽一（血、コーヒーが気になる）
焼肉…互角
デパ地下…青木≧評論家？≧陽一
味試し…一番互角、二番互角、三番陽一
かな。

誰がお前の好みなど聞いた

かな。（ｷﾘｯ

>>345-346
つチラ裏

>>345
フライが陽一って・・・まじか

肉や魚はともかくライスまで揚げたフライ定食など食いたくないなあ。
胸焼けしそう。

陽一「トンカツと魚フライだけじゃなく、ご飯も揚げようぜ」
陽一「トンカツが既にあるし、鮭まで揚げたらクドすぎるぜ」

どうしてこうなった

>>349
チラ裏ってどういう事？
チラ裏ってレベル低い小説の事じゃなかった？

毎日でも食べる社員食堂なら奇をてらった陽一のより阿部２号の方を取るよな、どう考えても。

ポンカンを摩り込んだ程度でダシたっぷりスープのくどさが解消されないなら紫蘇で包んでも
ご飯フライは…

>>351
審査したのが見るからに大喰らいのデブだということを考慮しなければならない

>>355
そこで大根おろしさっ！！

昔のギャグ漫画だから突っ込むのも無粋だけどさ
ホント陽ちゃんの料理ってカロリー取らせよう取らせようと必死だよなｗ
ギトギトラーメンといい、ご飯フライといい、3連ハンバーグ（おかわり狙いの仕様）といい、赤カツ丼のW卵掛けといい


でもモンブランの牛肉包みは普通に食ってみたいと思った
牛肉に下手な味付けしなきゃ結構イケるんじゃないか？

こないだ行ったハワイツアーで、ディナーにステーキが出たのな。

んでそのステーキを良くみると、肉の周りにベーコンが巻いてある。

おぉ!これはあの小西哲也の、ベーコン巻きステーキじゃないか!
とワクワクしながら食べてみた。

ベーコンの脂が赤身肉に染みこんで……とってもハムっぽい味でした(^^;
やはりパパイヤ酵素を使ってないからだろうかorz

>>359
小西哲也って誰？wwwww

小西和也の弟かなんか？wwwww

小室哲也とミックスしたのさ！

一馬の蟹スパゲティー､塗した甲羅の粉末から臭いが漂って審査員はトマトピューレが風味を殺すのに食べるまで
気付かなかったって？

それより何より『ソフトシェルクラブ』なんつう北米産のカニが、
上海ガニやワタリガニ、ましてズワイガニと張るほど旨いわけがないと・・・

お前ベニズワイガニを「ズワイガニ！」って貪り食ってるだろ
あと最強はタラバガニ、あ、アブラガニもあれはあれで美味しい

フン、本当の蟹を食ったことが無いとは食通も聞いて呆れらあ。ソフトシェルクラブも泣いてるよ。
１週間後、ここに来てください、本当の蟹とは何かを御覧にいれますよ。

それで結局ソフトシェルクラブって美味しいの？

自分はヤ○サが作ってるカニカマが好きｗ（ここのメーカーのはまじうまい）

>>366
最近のヤクザって、カニカマもつくってるの？

なんでやねんｗ

ああ、男のかにかまうまいよな
紅酢でたべるとかにっぽい味がする

タラバはカニにあらず
ヤドカリの仲間

うまいけどね

阿部のフライ定食食って痺れたいぜ！

読み返すと本当に大人気ない大人ばかりで笑える
勝負に持ち込むためにはしゃーないんだろうけどさすがに子供相手に恫喝したり勝ち誇ったりは見るに耐えない

逆に、あまり何も悪い事してないのに
横から乱入されてギャフンと言わされたかわいそうな大人もいる

あのころの少年誌って
同年代の子はライバル、大人は敵みたいに描かれてたからなあ。
あんなおかしな大人なんて（商売してたら特に）
ほとんどいないのに。
まあ陽一もおかしな大人の予備軍。
出席日数足りてなさそうだし。
ろくな大人になりそうにないし。

たこ焼きの奴なんて天下の往来で商売して何が悪いとか啖呵切ってたけど普通に通報物だしな

フライドチキンの人達は人相悪いけど真っ当な人達だった

きみ、勝敗はつねに顔で決まるのだよ

ニコニコマートはかわいそうだったよなあｗ
まっとうな営業努力してるところに、
いきなり味っ子がやってきて立ち行かなくするんだから・・・

やってることは、ジェネシスと同じ。

味将軍グループが悪だといわれてるのは
まず前述の大人が敵という基本構造と
目的が店としての営利ではなく最初から潰しに来てることだろう

真っ当な営業努力でどこかが儲かればその分シェアを奪われて困る店が出る
困った店はまた努力で客を取り返す
味将軍グループがやってるのはこの輪じゃないからな

さんちゃんはともかく、
ジェネシスのやり方は、別に普通じゃないの？

兄者はスタートがアウトだったけど
まあそれほど悪くはないか

まあ兄者は開店前のことだからなあ。
プレ興行として、テナントがOKした以上問題にはならないんじゃ。

明らかにアウトなのがさんちゃん、
あとは味将軍じゃないけど、そうめん屋、
虎寿司、大河内屋、くらいか。

意外と少ないな。

むしろ陽一側から難癖付けて喧嘩売るケースの方がずんと多い

そうめん屋は源流の流れを変えるとかある意味でものすごいインパクトを残したなあ
営業妨害というレベルを超えて環境破壊の域に達している

味将軍グループとの対決は、どれも庶民的な料理だったよな
ハンバーグ、フライ、たこ焼き・・・
もっとなかったのか

ああいう無茶苦茶さがこの漫画の味だよなあ
突っ込み甲斐があるというか

基本一般に売り込んで潰していくタイプだから庶民的なんだろう

>>383
香介にゃ敵わんがな

勝つんはワイやで！

一馬とか陽一と比べると兵太は大人びてるね。
「半端な同情は彼をもっと傷つける」なんて中学生が言うかね

ﾋｮｳﾀに比べると
そば屋とケーキ屋は地味だったな

そば屋の妹はかわいかったが

九州3人衆は義務教育は受け終わってるのだろうか?
3人とも手に職ついているから将来は安泰だろうが。

陽ちゃんだって中学生なのに学校休んで高校まで出前やったりしている。
問題ない。

高校生ならまだ納得できたが
陽一たちは中学生なんだよな。

味っ子�Uでは味将軍は至極まっとうなこと言ってるんだがな

寺沢は恥ずかしいのだろうが、過去に自分が描いたものを否定し過ぎだ

ケーキ職人の奴は絶対20代だろ

見た目は大人　頭脳は子供

兵太の格別のものでなくてもいきり立って卵を割るのは…
似ているからといってサルとあだ名するのも

あいつ絶対桃ちゃんに気があったよな

法子は性欲どう処理してんだろ

陽ちゃんだって
パイナップルカレーの果肉をゴミ箱に捨てたり
サンドイッチ試作の食パンを「こいつめ！こいつめ！(`Д´)」と投げたりしてましたよ…

陶芸家かw

>>401
オナニー

>>401
きゅうりとなす。

>>401
ゴーヤとダイコン

丸井はクンニ上手そう

小西は？

>>408
味皇料理会肉棒主任

しかし自分の得意分野で勝負して引き分けって実質陽一の勝ちだよな
子供かつその分野ではほぼ素人なのに引き分けや負けって料理にプライド持ってる奴なら自殺モノだな

だからといってイタリア料理のシェフだけど公正を期すために
関係ないハンバーガーで勝負！とかやられても困るけど

下中主任はマグロ

VOICEみれなくなってる？

ウナギの話で包丁を客の似顔絵に刺すのはないわ

>>413
少なくとも先週の木曜日迄見れたんだ…あのサイトなんか好きだから少しだけショック。

>>415
そうなんですね…
わたしも好きだったから閉鎖ショックです。mayuさんに何があったのかわからないけど、また味っ子の再現料理見たいですね！

陽一ってよくスモークサーモンを使ってたよね
好物なのかな？

二度目の味皇GPでは一回戦で脱落者がいなかったため､勝負が一回多かったがステーキというのはどう決まったのだろう。

>>418
虎峰が選手に決まる前に決まっていたとは言うが
雑煮が決勝のお題になるのもなんかしっくりこないから
カニ料理が急遽入れられた課題なのかもしれない

どっちも定食屋の陽一には不利だが

兵太の蟹鍋からヒントを得て主任が知らないソフトシェルクラブを使うことを思い付くのは漫画だからだな

下中さんと魚勝負の時の葉子っさんってくっ付いたの？

陽ちゃんは九州の桃子、魚料理の里ちゃん、出張料理の横尾さん、お好み焼き屋の娘とより取りみどりだよな

お好み焼き屋の娘以外
特に好意を寄せてる、ってわけでもなかったと思うが。

とはいえ、おにぎり勝負や、うどん勝負を見る限り、
ひじょーにモテるのは間違い無さそうだ。

横尾さんとか誰得

>>421
> 下中さんと魚勝負の時の葉子っさんってくっ付いたの？

続編で全然違う奴と子供作ってなかったっけ

たしか二人とも現実のモデルがいるんだよな？
続編で結婚してなかってことは現実でもあのあと破局になったのか。

モデルとなった人物がたとえ破局してたとしても
なぜそれを漫画に反映させる必要があるんだ？
そんな陰険なのはさくらももこだけで十分

モデルが破局してるのに
それと逆の内容の漫画描くのも
「何のあてつけだ！？」となるような気がする
当事者（作者とそのモデル）の関係にもよると思うよ
そういうネタ扱いに寛容な人だったりするのかも

モデルどうこうより法子と丸井の仲のほうが気になるだろうが

>424
そうなのか
「骨は捨てないで」のくだりの雰囲気が好きだったんだけどな

コオロギってひょっとして女の子だったのか？
誰得だよ…

>>430
何を今さら言ってるか…

女の子設定はアニメだけ。
続編じゃむさいオッサンとして再登場したぞ。

　　　　　　　　／⌒ヽ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 ∧,,∧＾ω＾）　＜　アニメ版の話題定期的に出るNE！
　　　　　 /・ ・`ヽと )　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　(｡｡ノ　　しヽ
　　　　　 /ヽ　/　　ﾉ
　　　　　（　へ　/|.|
　　　　　　ヽヽ| | U
　　　　　　　　| |　ﾊﾟｶﾊﾟｶ
　　　　　　　　Ｕ

>433
かわいいｗｗｗ

>>422
桃子と里子は12巻の100話記念？扉絵で
陽一の後ろで意識し合ってる風に描かれてた

最近味っ子II読み始めたけど
ひょっとして陽ちゃんは19〜20で、16か17の嫁さんに子を産ませたのか…？
その辺の経緯が無茶苦茶気になるｗｗｗ

ピクシブで検索したら
一馬や下中さん絡みのホモ絵が大量に引っかかって絶句した
更に兵太ｷｭﾝの絵が少なかった事に絶望した

豆腐攻めの坊主は豆腐ステーキについてボリュームがないと言っていたが､相当生臭物を
食べているから言えるんだろう。

>>437
太郎次郎兄弟の絵が少ないのに絶句しました

>>438
今の時代には"動画評論家"なんていうものもおりましてな

いくら上手くできてても
既に一回騙してるんだから
納豆フルコースはバレるだろ・・・

いくら注意喚起しても振り込め詐欺に引っかかる人もいるし、
あと詐欺被害者は何度も引っかかる人が多いそうな

なにより、これの場合は本人もうまく騙して欲しいと願っているわけだし
ある程度積極的に騙されようとはしてるだろ

確かにビタミンKの含有率は納豆がダントツで高いんだが
青物野菜や海草にも多く含まれるんだから
医者や陽一も無理やり納豆食わせるよりもそちらを勧めろよと。

http://img14.gazo-ch.net/bbs/14/img/200807/96439.jpg

ミックスにしてみたい料理

陽一の茄子のパスタに丸井のミートソース
熊五郎の麺に玉川斑点のスープ

隠し味に刻んだ法子の陰毛で完璧だな

　　　　　　　　ﾉ⌒丶　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　おめめがつぶら
　　　（￣丶　 )　　└―――-ｰ､　　　　 　　　　　 　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼　　._　 ＼　　　　　>>1乙
　　　　ー‐'　/　 ,-――――､＿） 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＼　 ＼　.|　　　／￣￣￣
　　　（￣丶 l_ ノ　┌――-､　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ＼　 l　1　
　　　　ー‐'　　 ＿/　ﾑラ/ /＿,､　　　　　~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ◎､◎
　　　　　,-､　 (＿　 ﾆ二　＿＿ ） 　おなかがﾓｼｮﾓｼｮしててかわいい　　　 　 ＼　,'､ｿ ヽ
　　　､-'　/　　　/ / ヮ/ /　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼　 　　　 　 ∨　　　ｌ
　　　　し'　　　（ _,-―-, ,ﾆつ.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　 /ﾉ　 　 :::ｌ
　　　　　　　　　　　＜ ノ.　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　》`v/ 　 　 :::;l　　　　　おいしい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　手が沢山生えてて便利　　　　　　　　`､i| /7　　 　 ::::;l
　　　　　　　　(` ｰ,　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　=＝ﾆﾐｷ|k_ﾑ-　 ﾉ ::::;l　　 ／￣￣￣￣￣
　　　　　,-､ _ 　l　|.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼ ､＿_＿_　　　 弋/,　`ｰ-→::::ﾉ　／
　　　　　ヽ＿二　　二二),-､　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣ ｰ-ミ､　 ノ　　丶 . _　､/／
　　,-､_ 　 ＿_ ｜｜　　ノ　ﾉ　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是,ん、　　　　　 '/
　 （　　￣　　　　　　￣　　`―-､　　　　　　　　　　　　　 `ー-t--、　　ｨラ　　ー――-ﾉ
　　`ー'￣￣￣ フ　ノ￣￣`ヽ‐'　 　　　　　　　　　　　　　　　　�n` ‐´l　　　　　　　 ノ
　　　　　 _, -‐~, - ´　　　　, ‐､　　　　　　　　　　　　　　　　_ -‐´　　　＼　　　　,　'
　　　-= _ , -‐l　|＿ ,　-―　 , '　　　　　ｧ､_＿ , - -t―　‐ﾅ'　l　　　　　　` ､　ノ
　　　　　　　　| ┌-‐-― ‐ '　　　　　　　＞ニ　　　/　　／　　 i　　　　　　.／ ＼

　　　こ　　 .鳥　　　効　　　こ.　　　食　 　 鳥　　　鳥　 　 　　　 ___ 　 i
　　　の　　 類　　　率 　　 の　　　べ　　　類　　　類　　　　　　| ___ / | ヽ　す
　　　砂　　 は　　　よ　　　器.　　　た　　　に　　　の.　 　　 　 ﾉ.|　!　┘/
　　　肝　　 砂.　　　く　　　官　　　 エ　　　は　　　胃　　　　　´　|__! _／　　な
　　　に　　 や　　　す　　　で 　　　サ 　　 歯 　　 に
　　　た　　 小　　　り.　　　す 　　 .は　　　が　　　あ　　　　　　┌┐‐┬‐　ぎ
　 　 め　 　石　　　つ　　　り　　　　 　　　 無　　　る.　 　 　 　 ├┤__.|__
　　　て　　 を.　　　ぶ 　　 つ　　　　　 　　.い　　　器 　　　　　 ├┤　.!　　 も
　　　お　　.食 　　 .す　　　ぶ　　　　　 　　の　　　官　　　　　　 ' .┘　.!
　　　く 　　 べ　　　た. 　　 さ　 　 　 　　　 で
　　　 　　　 て 　　 め　　　れ
　　　　　　　　　　　　　　 　る　　　　　　　　　　　 ｰ｡<
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,'´　,,.ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....,,,,___i''´ ・　＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　! ､ｰ‐-　　 　!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ､ヽ　　　　 ﾉ
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カレーの試作品で50個もサザエやイカを調達する必要はないと思う

まぁ、アテが外れたら期間限定品で店で出せばいいし

助っ人の時は水増し注文して食材の半分は日の出食堂に送ってる

陽一の性処理は行った先にいる誰かに行わせてるのさ。
……この理屈だと中国では男しかいないんだけどね。

上でも言われてたけど下仲さんと葉子さんは続編でくっ付いてなかったってマジ？
18〜19巻であれだけ婚約間近だのラブラブに腕組んでたりだの
作者からのお墨付きカップルだったのに…orz

現在ワイフがフランスにいるってだけで、具体的に誰だとの言及はないよ

ワイフが男か女かも言及されてないな

一馬の伊勢エビカレーは店で出したら何円になるんだろう
てか値段が気になる料理はそれ以外にもたくさんあるけどさ

ワイフが人間なのかもわからないしな

南極２号か

「(ﾁｯﾁｯﾁｯ)母さん、今はラブドールって言うんだよ」
「あら、そうなの///」

つまんね

>>453
葉子さんとは早くに死別して再婚したとか
葉子さんは生きてるけど子供ができなくて養女をもらったとか

そのあたりで適当に納得しておくんだ

下中さんはビックコミックオリジナルのなおしもん？で別人だけど一瞬登場してたね
まだ友達なんだろうなと思った

陽一の作ったアイスはあんまり食いたくないよな
野菜のシャーベット＋アイスに豆腐とか・・・

◆ラーメンは、手で持って！食べる
長崎県佐世保市下京町のバーガー店「ハッピーライフ」が、
堅焼きのめんでチャーシューやメンマなどを挟んだ
「ラーメンバーガー」を売り出し、話題を呼んでいる。

ttp://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20100514-OYT1T00142.htm

シーフードカレー勝負はどう考えても下仲の負けだろ
他の奴らは海のものでカレーに味つけてるのに、
あいつだけ海と関係ないココナッツミルクだし、
一人だけ米にもなんの工夫もしてない

味皇GPは減点法だからな

陽一のかーちゃんと丸井のおっちゃんできてるな

ステーキコンテストの主催って確か米牛の輸入推進している団体の主催だったよね。
そんな主催者が普通の調理だと米牛まずいですっていうのを露呈するような大会開くのは駄目なのではw

夏の海でのアイス勝負
ちょっと温かいアイスなんて食いたくないだろｗｗｗｗｗ

>>465
あくまでシーフードカレーとしての完成度を競うんであって
別にあれもこれもとごてごて装飾したもん勝ちというルールでもなかろうて

下仲の料理も、あまりうまそうなのが無いんだよな
シーフードカレーも食いづらそうだし、冷やし中華も味気ないし
他に何があったっけ？

>>471
鮭と舌平目の野菜ソースのやつ
紙包みで蒸し焼きにしているやつね

>>472
あれは陽一ともども普通に美味そうという珍しい勝負だったなあ
勝敗を分けたのが減点法じゃなかったのも個人的には好印象

舌平目の包み焼きは美味そうだったなあ・・・

陽一のも悪くないが、
こってり好きなら、下仲だろう。

どっちも特に包丁が重要な料理じゃないけどな

それよりも下中が和包丁欲しがったのは
陽一へのライバル意識か料理会主任のステータスか
サポートしてくれた娘に良いとこみせたかったのか

>>474
陽一の方が上なのは内から溢れる匂いはもちろんのこと
鯛の原型を残している故に「魚を食ってる」ということが強く認識できる所もあると思う
下仲のも美味そうなんだが、魚料理といわれてピンとくるのは陽一の方

丸かぶりできるサイズの魚VSつみれ、くらいのことならわかるけど
それ以外で原型を残してる方が上ってのは納得しかねるな
切り身程度で魚料理としてピンと来ないと言うのは暴論すぎるわ

>>476
や、だからこってり好きなら、つってるでしょｗ
俺の好みの話してんの。

別にじいさんの判定に不満はないわさ。
じいさんは、陽一のが気に入ったんだろうし。

たださ、原型云々言ったら
単なる鯛の塩焼きのが、より魚料理らしいじゃんｗ
もっと言えば、生き造りとかのが魚らしい。

香りも、付けりゃいいって分けでもない。
笹や蕎麦が邪魔、ってこともあるかもよ？

ま、陽一の料理はそこらへんのバランスが上手かったんだろね。
そればっかりは、実際に食ってみなっけりゃ分からん。

>>478
いや、俺も自分の好みの話なんだ。
わかりにくかったようですまん。

みつ子のパンチラシーンをまとめてみた
いる？

法子のパンチラシーンなら欲しい

どっちもいらん

>>465
アニメでは「食べ終わった後に残った骨などで見苦しくなる」という変な理由で
結果発表前に辞退していた。
（その後で小西も落とされ、いきなり決勝のピザ対決に移行）

>>465
フィッシュカレーとかフィッシュヘッドカレーとかあってだな

まぁ完全にフレンチの領域ではないんだけど

テンプレの再現サイトが閉鎖してるな

輸入牛肉のステーキコンテストで優勝しても日之出での一年分は高がしれていそう

陽一なら５００kg超の枝肉を５本要求するな

僕は陽一くんの肉棒が欲しいです

とある漫画によればフランス料理ではカレーを始めとするスパイス類は未発達だったらしい
とすれば下仲には最初から勝機のない戦だったと

辛い物がダメらしい

何が嫌ってフライ定食対決のごはんまでがフライなのが嫌。
あんなもん食ったらもたれて仕事に差し支えるな。

あのごはんは、汚れた油につかった奴だから
それをごまかすためにフライにしたのさ！

輪をかけてクズだなｗ

好評につきデザートも用意したよっ！
揚げまんじゅうにアイスクリームのフライさっ！！

アイスクリームの天ぷらはかなり不味いよ正直
これマジレスな

あげまんじゅうはガチ。でもあの定食に付いてきたら食えるかどうかｗ

陽一大変よ！食堂にもカロリー表示が義務づけられたわ
くそう！日の出食堂もここまでか

日の出食堂にカロリー気にする客なんて来るのか・・・？

フライ定食は2000�`�iとか行くんじゃないのかｗ

飯島って奴は再登場するかと思ったらしなかった

>>497
義務ではないだろ。

そこでこのシソさ

おっと大根おろしを忘れちゃ困るな

ゆずだよゆず！　なにはなくてもゆずを入れなきゃ！

そしてモチだ

そうして完成したのがこのからみもち定食でございます

カロリーは3500kalでござる

さっぱりしてていくらでも食べられちゃうよ！

さらに倍

それがおまえの寿司だ。

>>500
誰だっけ？2じゃなくて無印キャラだよね？

陽一と阿部のカツ定食を試食・判定したメガネチビデブ

チビかは知らぬが、うちの大学に似てる講師いるんだ。
どうでもいいだろうが、ものすごく嫌われてる（・ω・`）

素朴な疑問だが、
「仲田」ってキャラがいるよね？
この名前って沖縄名前なんだが、
なにか意味があるんだろうか？

は？

阪神の仲田から取った名前だと思った

俺も何故か阪神の仲田からだと思ってた
野球部のエースだからか

北海道出身の仲田さん知ってるぞ

出典や根拠のはっきりしない「カボチャの花」だけど
知り合いの料理人によると、おそらく花ズッキーニをヒントにしたのだろうとの事
普段は加熱するが生で食べる事もあって、それだとすこし刺激があるらしい
当時ズッキーニはほとんど知られてなくて「カボチャの仲間」という情報から
「まあ似たようなもんだろう」とああいう使い方をしたんじゃないかと推測してた

さあ、あとはコンクリートタケノコだけだ…！

粗塩の灰汁取りはどう?

コンクリートタケノコは一応科学的根拠があるらしいね
どんなだったかは覚えてないけど

だな。
コンクリタケノコのは、納得のいく理由がある。
なんかの本で読んだわ。

詳しく覚えてないけど。

法子さんのお茶っ葉まき散らしからのご飯揚げて油洗浄は？

米ぬかを配合した洗顔料があるぐらいだし、ぬかに汚れを吸着する性質があるんじゃないか
たまに半膳とか半端に残ったご飯を使い古し油の洗浄に使ってるが、かなり濁りが取れるよ

岩手の小岩井なんか住所としては存在しないのに駅もあるし
アパートや商店、郵便局や公民館なんかが小岩井名乗ってるな

>523
お茶っ葉掃除はケロロ軍曹でもやってたな
ひょっとしたら味っ子由来なのかも知れんがｗ

お茶っ葉や濡れ新聞で掃除というのはわりと聞くけどな

お茶っぱで畳掃除というのは昔からの知恵でおばあちゃん世代なら常識のこと。
ごはんで汚れ油の掃除というのはあまり聞かないが。

一日経って誤爆してたのに気づいた。ごめん

ごはんで油の掃除が出来ても、油の酸化はどうしようもないと思うんだが
それについてか何も書いてないよね。

実際、この漫画みたいに
ラーメン食うだけで、素材を事細かに当てられるモンなのかね？

ある程度、大雑把には分かるだろうけどさ・・・

すまん、ごばくった・・・

けど、言わなきゃ味っ子スレでも通るかｗ

素材当てはこの漫画は少ない方だろ

ある程度ラーメンに(というか料理に)使える材料なんて決まってるんだから
何系の材料を使ってるかとかは知識と経験で十分にわかるだろう
それが粥に入っている塩が何粒とかになるとオカルトだが

orz

法子さんの経血ゼリーをほかほかご飯に乗せて食べたいお。

>530
ごはん入れた位で真っ黒に変色した油が
あんな綺麗に澄んだ油に戻るもんなのかと疑問に思ってたが
やっぱ現実ではそうならんわな

>>536
当たり前！
当たり前！！
当たり前！！！

誰か100％豚肉をたたいて作った麺のラーメン食べれるトコ
知りませんか？？

日の出食堂ってところに行って、メニューに無いことを罵れば食える

「ええ？　ここファッテューチョンないの？ｗｗｗ」

ええっ　この店お寿司無いのっ？
ええっ　この店カニ無いのっ？
ええっ　この店ドラゴンフルーツ無いのっ？
ええっ　このお店娼婦無いのっ？

全部出してくれるんだろうか。

最後のは何だ、最後のはｗ

法子さんかみつ子が出て来るよ

>>539
トラフグとかだったらどうするんだろうな？

まあどうでもいいけど。

そいえば法子さんが裏メニューだとかで脱いじゃうのあったな
着せ替えゲームだっけ

美術教師にばかにされて、
プルーチーズもってきたときはびっくりしたな

この人の昔の絵柄が好きだったんだけど･･
味があって勢いがあって、女の子がものすごく可愛くて・・・
なんでこう死んだ絵になってしまったんだろう
将太の寿司からおかしくなってきたよな

>>547
同意
今の絵は今の絵で見慣れてきたし、話も嫌いじゃないけど
将太の寿司と味っ子の作者が同じって初めて知った時はびっくりしたな

絵柄が変わったのと同時に作風も変わったからな

馬鹿げた愛嬌がなくなっちまったよな。

昔は脇役がかなり適当だった・・・
鼻が魚とか、タコみたいな顔の奴とか。。。

「なんだあれ？おかしいんじゃね？」
「ビー（自主規制）かな？」
なんてのも許された、古きよき時代だ。

味っ子２で少し戻ったけど、
なんか小奇麗になったし、突き抜けた馬鹿らしさも無くなったな。

寿司になってやたら線が細くなった印象がある
特に後期はやばいくらい細い

なんかね、この人は自分の描く絵にコンプレックスがあって（多分安定した絵が描けない事）
それを克服するために今のカクカクした絵柄に持っていった気がするんだよな
線がぶっとくて、柔らか味があって女の子がとにかく可愛い昔の絵柄がおれは好きなんだけどな
将太の寿司から、無理やり自分の絵柄を変えようとする挑戦？が見え隠れしてた
あんなにいい画を描く才能があったのに、あの画は作者にとってはコンプレックスでしかなかったんだろうな

陽一は、割と腹黒でダメ人間なとこもあるから、
ああいうコメディタッチの絵柄も合うけど、
クソ真面目な将太じゃなあ・・・

将太のパイロット版なんかメチャよかったけどな。
特に一話の藤原美智子の可愛さは神。
月刊ってことで手間隙かけられたおかげだったろうけど。

寺沢大介好きなんだけど、なぜか将太の寿司は好きになれなかったな
そういえば、実写ドラマでは佐治が杉本哲太だったよな、はまり役だったんじゃない？

将太の寿司と喰いタンもドラマ化されたのに。
ミスター味っ子だけ。ドラマ化されなったなんて正直もったいない・・・。（泣）

味っ子の料理は実写じゃ再現が難しいからな。
仮にできてもあまり見栄えがしない。

味っ子を実写でやったら、陽一が単なる痛い人に見える予感w

今ならCGで色々出来るんじゃない？
うまいぞぉー！！ で味皇が口からビームだしたりとか

>>514
沖縄では「仲田」は見たことないよ。
「仲村」とか「仲村渠」ならメジャーだけど。

最後の何て読むの？

なかかんだり？　だっけ？
なんか蓬莱学園にそういう苗字がいたきがする…

ケーキ対決の時に出てきた女の子がめちゃくちゃ可愛くて好きだった
あとお好み焼き屋の娘も良かったなあ
ミスター味っ子に恋愛の要素が加われば完璧だったな

続編で全部無かったことにされるけどな

仲村渠＝なかんだかり。

）５５６〜５５９
味っ子はアニメだからいいんだよ。
実写なんかにしたらどう考えても原作レイプで終わる悪寒。

しかし�Uでの空山海の扱いは酷すぎるｗ
あれで作者の中で食わせモンがどんな位置づけかよく分かるなｗｗｗ

>>566
作者の中も何も、ありゃ単なる打ち切り漫画だろ

今日地下鉄の中でOLのねーちゃんがコンビニ版読んでたの見て嬉しくなった
ちょうど一馬との初対決だったな

>>568
ほう、それはうれしいな

雑煮対決でモチの煮崩れがポイントになって虎峰が負けたりしてたけど
個人的には煮崩れてトロトロになったモチが好きなので微妙に納得いかない

それを言ったら
ソース党の自分にしてみれば
ソースを否定した味っ子フライは許せない。

そうすか

しょうゆうこと

陽一の料理の中では「赤いトンカツ」を一番食べてみたいけど
無菌豚ってどこで売ってるんだらうか？

一般人がそう簡単に購入出来るもんじゃないんじゃない？

陽一がブルーチーズ作ったみたいに
自分で作ればいいんだよ、多分

紫外線日焼け機の中に入れたら
生のまま中まで消毒できるかなぁ

そこでこの放射能さ！！

そこでこの消毒液さ！

種明かしはこのビッグカツさ！

仕上げにこの変な虫を入れるのさ！

どういうこと?
雄山ぜんぜんわかんないわよ！！

へっへー
わかんない?
わっかんねーだろーなー

ムフフ、答えはこれっ！
そう、黒い稲妻ブラックサンダーさっ！！

>>581
ジャン？
ハエの幼虫？

もっと遙かに古いネタだ

パロディの奴でしょ。味皇が逃げ出すっていう。

それは亀じゃなかったっけ？

亀も同じネタ

ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/2627/ajio1.html

>>590
いつ見ても猫の表情がイイナw

下仲、ウルフマン、ヤムチャは以外と共通点が多いｗ

赤いトンカツでぐぐると結構出てくるよ。

>>592　かませ犬ってところが瓜三つ

皇味ツカント

食中毒さえ克服できれば赤いトンカツなど簡単に実現できるさ

赤い豚カツって聞いただけで背中が痒くなるなぁ。

肉はきっちりウェルダン

いくら無菌で大丈夫と言われても
半生の豚肉を食おうとは思わんなあ

ttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/4781/
こんな感じで卵とじなのかね

どんぶり兄弟のふぐり裏を
くんかくんか、したいおー。

どんぶり兄弟は男ですか？女ですか？

男でしょ。原作とアニメじゃ全ッッ然違うけど男だよ。

どんぶり兄弟の前立腺を
工夫したい、おー。

アニメ丼兄弟のほうが先に出たんじゃなかったっけ？
確かに『両方とも男』以外に何の共通点もないわなｗ

原作見てなくて、アニメで見たらどう考えても女の子にみえたもので、、

どんぶり兄弟の蟻の門渡りを
抹茶塩でいただきたい、おー。

今で言う男の娘ってやつみたいなもんかな？みつ子のオーバーニーといい、どれだけ時代を先取りだよｗ＞アニメ

浜鍋の女も、
あれはツンデレのはしりかな？

ママさんとHしたいお。
丸井シェフのふぐりを陰干しにしたいお。

陽一くんが作った、ゴージャスな杏仁豆腐超おいしそう〜！
ある意味、夏にピッタリの豪華なスイーツです！

逆に味仙人の杏仁はあんまうまくなさそうw
上に載せた揚げプリンとキクラゲのセンスが...
平べったいままならいいのに

アイスクリーム勝負の時の陽一と一馬の点数って８０１点なんだけど、あの頃からやおい文化ってあったの？あったとすれば作者のファンサービス？

青池保子の「イブの息子たち」に代表されるように、少女漫画では70年代からBLネタはあった
少年漫画の同人界隈にBL文化が大侵攻したのは聖闘士星矢からで
直後に始まった味っ子も当然のようにネタにされていた
でも点数のことは寺沢に聞いてみないと分からないだろうｗ

どんぶり兄弟・・・
ふぐり・・・

プリン揚げたのが入っててたりしたら
口の中甘ったるくて暑さ倍増

ぼくも味皇の様に痴呆になって
おいしいお料理、毎日はらいっぱい食したいお。

味皇「朕はタラフク食ってるぞ　汝人民飢えて死ね」

章吉は男ですか？女ですか？

章吉は、結局どっちか解らないまま進み
その後味皇が惚けて大団円になったはずだお

陽一君は行く先々で女の子といちゃついてるのか...
うらやまけしからん！
きっと漫画意外の部分ではダーク陽一になって...

一番の上玉は手に入れてないのが…
味っ子の腕をもってしてもどうしても落とせなかったのがマネージャー

あのめんどくせぇ親父がセットになるから手を引いたんだよ＞陽ちゃん

原作の焼き鳥のタレが、思わぬ所で隠し味にきな粉を混ぜる展開が印象的だった。
まさか、きな粉が焼き鳥対決の勝因になるとは。「鳥舟」の息子も、まさかと思ったん
じゃない？

中学生が露天で扱う「鶏モツ」なんて絶対食いたくないけどなｗ

きな粉入れただけで長年の積み重ねに並ばれてしまう焼き鳥屋ｼｮﾎﾞｰﾝ

コーヒーだけで黄金配合に追いつかれたカレーの天才

ふりかけを入れただけでｒｙ

それは、同時に明太子も入れたさｗ

そしてコンクリートの上に放置

ジャンならコンクリートも食わせる

クッキンガーは泥を食わせてたな

味吉の魔法を見せてやる

醤ｖｓ陽一か。胸熱だな。

醤の本格風メチャクチャ中華に陽一のお手軽ワンポイント変化球中華がどこまで迫れるか。

コオロギは男ですか？女ですか？

漫画版は男
アニメ版は女
もっともツマラナイ答えだけど

ジャン「ここにこの変な虫が入ってるのさ！！」
つ【ウジ】

陽一「なんてえ美味さだ...」

>>634
名前はさとみ
女

陽一が作ったアイスクリーム超おいしそう〜！！！！！
真夏のリゾート地で食べたら、もっと倍においしくなるかも。

俺はドームアイスでいい

ぼくの家にママさんとどんぶり兄弟を呼びつけて
無心に納豆ご飯をかきこんでいるところを
養豚場の豚を見るような目で見つめてほしいお

キュウリくせーアイスなんか食いたくねえよ。

ニンジンとキュウリのシャーベットアイス？だったかな。

海で食べるなら安っぽいソーダアイスの方がいいやー

炎天下で暖かくなったアイスを食って喜ぶな客

屑肉になってるしゃぶしゃぶを喜ぶな審査員

あの場に、ガリガリくんがあれば
圧勝だったはずだ。

俺はスイ。

きゃあ変態！

あのオッパイ型ドームアイス最高だろｗ

何種類も楽しめるんだぜ！負けた原因は、主人公以外が先に出した料理は負ける法則

駅弁対決もそう思う
カニ飯と三角形弁当が、屑肉と化した冷しゃぶより評価が低いとは思えない

駅弁じゃないかもしれんが、三角形ミニ弁当ってあの頃実際出てなかったっけ
ぼんやりと記憶にあるが自身はない

アイス勝負はしつこいからダメって言われてた奴のアイスが一番うまそうじゃね？
まぁココナッツミルクのアイスは味が想像できんからなんとも言えないが

惨敗してる料理の中に読者人気の高そうなのがあるのが
味っ子クオリティ

阿部のフライ定食に「キャベツ、ライスおかわり自由」の一言があれば圧勝だったのに

>>650
たしか今もあるぞ
詰め込むのが大変だなんて味鑑定とは関係ねよーよな
実際にあるってことは可能だってことだし

法子って二回戦OKかな？

>>654
あと、カニも扱い酷いわ
「どこにでもあるのと変わらないから×」って

屑肉より扱い下なんかよ、とｗ

きな粉＞＞＞老舗焼き鳥屋のタレ
ブレンドふりかけ＞＞＞老舗お好み焼き屋のソース

これだけは一生理解出来そうに無い

理解不能つったらやっぱコンクリートに（ｒｙ

今の時期置いておくとタケノコがゆだります

>>658
いや、それはまだ理解できる。
カレーにコーヒーとかも含め、そういった工夫が味に深みを出すのは事実だから。
それで老舗の味に勝つとかはともかく。

一番の問題は、
ナスを入れるだけで丸井に勝ったミートソースだ。

俺が丸井ならあれで負けるってのは絶対納得できないな

>>652
作者がココナッツミルクの事よくわかってなかったし

フォークに巻いて食べてこそスパだろう

それこそ「これはナス料理であってスパゲティ料理ではない！」って感じ。
ものすごく器用な人が手早く作ってくれたのなら、味自体は旨そうだけど。

>>660-661
あれは丸井にとって勝敗はどうでもいいと思っていたんじゃないかな？
表向きは真剣勝負という名目で陽一の力を見極めようとしていたのかもしれない

丸井のスパゲッティにナス入れたら最強だよな。

２回目登場以降の丸井ならともかく、初登場時はプロとして大人としてのプライドに凝り固まって
いたからそれはない。

>>665
そのときの丸井はまだ黒いから

>>664
現実あれを作るとしたら
熱いパスタを束ねて、ナスに巻いてなんてすげー大変そうだ。
ってか、何やってるか丸わかりだったな。

乾麺をナスで束ねてから茹でるしか方法ないと思うが

ナスの味完全に逃げるなｗ

パスタを軽く茹でる＞長さを揃えて切り、焼き目をつけたナスで巻く＞アルデンテになるまで蒸す＞ソースかける

ならどうだろう。

パスタの方を、
小分けにして、端を紐で結んで茹でればいいんだよ。
素麺なんかでは良くやる方法。

そんで、茹で上がってから茄子を巻いて
紐を切ればいい。

それ見栄えとか手間の問題は回避できるけど
麺が自由に動けないから
料理としての仕上がりが悪くなるんじゃないのか

何かと語られることの多い、ハイキングラリー。
陽一チームの食事は一人当たり

・石焼の肉・野菜類
・茶碗一杯分程度のご飯＋山菜
・イワナの燻製一匹

食った量にもよるが、これでは1000�iに届くかどうかのライン。
激しい運動を伴うハイキングラリーで
三食に必要なおよそ2500�iにまるで届かない。

しかも、初日の肉野菜炒めは、
翌日の運動に向けた炭水化物の摂取がまるで期待できない。
肉が豚肉であればまだしも、牛肉であった場合どうしようもない。
まず間違いなく、翌日の炎天下工程中にハンガーノックの症例でダウンするはず。

まず水分補給すらちゃんと出来てたかどうか…

大学チームも勝ちにいくんだったら
焼きそばなど炒めてないでカロリーメイトと栄養剤、飴とでしのげと。

　ハイキングラリーはそういうの云々以前に初日を一位で走りぬけた元々の能力を見るべきだ。

年齢によってハンデがあったとしか思えんな。

関係ないけど、何百キロも走るなんとかマラソンに出る人って、
走りながら携帯でLサイズのピザ注文して、配達の兄ちゃんに横でロールケーキみたいに丸めてもらって
走りながら食うんだってな。陽一のピザは向いてそうだと思った

>>673
それって麺をまとめた部分だけ麺が固くなりそう。
一応パスタ太いし．．．

でもそれでうまくいくなら丸井のソースで陽一の茄子巻き(お互い麺の工夫無し)を食べてみたいｗ

素麺なんかでやる場合は縛ったところを切り落とすからその心配はない

切り取った先端のパスタは後にピザの具として使われるのであった．．．

麺が短いので食べやすいと評判のため一馬のパスタ料理はカニでコケルまで店の看板メニューとなる

禅寺での豆腐料理対決、何故か豆腐縛りになったけど、
なまぐさダメなだけなら、普通にうどんとか中華麺は使ってもＯＫじゃないの・・・？
それで、スープを豆乳ベースとかにした方がよっぽど旨そう。

　問題ないよね、うどんやそば、そうめんもＯＫなはず。
　あと豆腐といえば湯葉料理があるじゃないか。
　
　陽一の腕ならなんでもいける気がしてきたぞう。

勘違いするなよ、僕が本物の食材を使えばもっと旨くできるんだからな。

林間学校の先で出される料理に公然と文句を垂れるクソガキ共など
一列に並べてマッチョな坊さんに張り倒させるべき

西洋カブレの新任教師が
日の出食堂をニセモノ！つってたけど
それ自体は正しかったわけだよな？

納得させたのは
いわれてから作った、
店で出してない特製料理だし・・・

>>677
あの頃ってもうカロリーメイトみたいなものってあったのかな

＞カロリーメイト（CalorieMate）は、大塚製薬から発売されている
＞栄養調整食品群の商品名（登録商標第1609035号ほか）である。
＞1983年に発売された栄養調整食品の代表的商品として、その名を知られている。

すでにあるね。

さすがに加工食品持込はＮＧっしょ。
調味料ならＯＫ。

あ、マヨ吸いながら走ればいいか？

カロリーメイトを切るとか砕くとかして
それとわからないようにしちまえばいいんじゃねえ？

条件は料理を自分で作りながらって、えらい競技だよな。

あれ一日目って昼から走りはじめたとして、夕日が出るころ
ゴールって描写だったよな
ってことは最低でも４．５時間は走り続けたことになる
荷物が少なくて身軽とかいうレベルじゃなく普段運動もしていない
陽一があんな疲労度じゃすまないと思うんだが

飲食店勤務は、結構激務なのと
出前でチャリに乗ってるから大丈夫なんだろ。

何しろまだ疲れ知らずの中学生だしな。

絶対途中で（特に二日目の昼食が終わった後に）持ってきた鍋釜をそこらに
捨てるやつらが出てくると思うのだが、そのへんどう対処してるのかなあ＞

中学生なら一日３発くらい余裕だろ

おかずはもちろん法子ママだよな

丸井と法子の濃厚な絡みが見たいな

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/2100/ekibenawajiyamurasame.htm
ドライアイス以前に駅弁でしゃぶしゃぶは難しいのかな
いい肉使っても見た目に美味そうに見えない

冷しゃぶにした肉じゃダメかな？

固くて不味そうだな。

しゃぶしゃぶって、結構みずみずしいものだからなあ。
弁当には難しいよな。

生石灰で熱したお湯で生肉をしゃぶしゃぶすればいいんだ！

生ハムでしゃぶしゃぶやれば多少生煮えでも平気だしおいしいと思うよ、何ぼかかるかわからんが

俺ならその発想を更に一歩すすめてそのまま食うぞ
お湯も要らないしすごい工夫だろう！

しゃぶしゃぶ用薄切り肉は大概冷凍して切ってるから安全と言えば安全だ

つまりおろし金ですりおろしてシャーベットにできるということだな

しょうが焼きの法が上手そうだけどな

竹の子おにぎりの回なんだが、アイスコーンを買う売店で
「森永牛乳」「MILD SEVEN」「FUJICOLOR」「UCC COFEE」「カロリーメイト」と
普通なら「盛長牛乳」とかモジった会社名を出すところをこれでもかと実名出してる。
なんかタイアップでもしていたのか？

あの当時は著作権も肖像権もいい加減でした

悪い扱いじゃないからたいして問題ないわな

漫画に商品名出すと、宣伝ありがとうって事でメーカーが箱単位で商品送ってきてくれるらしい

>>712
徳弘正也が、ターちゃんの中で「コーヒーにニド」ってやったら、
ネスレからネスカフェ各種とニドが、山ほど送られてきたらしいな。

アイドルも実名で出してたよな、カレーの話とか

>>713　燃えるお兄さんの佐藤正もみたいだね。

37 名前： 名無し三 投稿日： 2000/06/01(木) 17:20
差別意識が小学生並みに剥き出しだったからな。
それも笑えない方向だったから尚更引く引く。
おまけにジャンプ掲載をいい事に、漫画に実在商品名を出すと、
そこからお礼を貰えるのを逆用して、固有商品名連発して企業にオネダリ。
もう漫画以前に人間として最低クラス。

カバ先生はそんな下劣な人間でないと信じたい

陽一のおにぎり、竹ノ子ご飯はともかく、カレー粉だけのドライカレー(キャベツ巻団子)とかかぼちゃを炊き込んだご飯(アイスのコーンのせ)なんて美味そうにみえないな。味より食べやすさ重視？

ビジュアル重視です。
案の定、見かけに騙さされやすい将来のスイーツ候補たちの支持が多かったですし。

ぬおっこんなスレあったのかw味っ子を生涯漫画のトップ３に入れてる俺不覚｡しかし今の電波陽一くんは残念だ｡あんな天然じゃなかったのに・・・

手にご飯粒がついた男子児童をバイキン呼ばわりしたスイーツ共。
あーらそんなことないわよ！なーにあんたちの手！不潔！バイキン！シッシッあっちいきなさいよ！
元々イラッとくるスイーツ共だったがこの台詞はムカついたわ。

おしゃれでグー

あと、ハンバーガーかたやきそばの具をワンタンの皮で包んでいたけれど隙間から漏れなかったのかな？それとも特注で大きなワンタン皮を作ったのかな？

包み紙は丸めてポケットに入れればOKなど抜かしていたが
たとえワンタンに包んでいようと紙の方は食い終わるころには
アンでベトベトだろう。　
そんなものをポケットに入れようなどという奇特なやつはいない。
たとえ内側が油紙で液漏れないとしてもだ。

つか、店の目の前で食う、ってルールがあるわけじゃないんだし
あの2店舗だけが頑張っても
他の店舗で買った奴が噴水前で食ったら一緒だろうになあ

焼きそばの回は珍しく陽一のやつの方が美味そうに見えた。
相手方のクレープ焼きそばは…スモークサーモンにホワイトソースは合わないだろ。あと麺も不味そう。あれ焼きそばか!?

カップ焼きそばだってお湯で作るけど焼きそばだもん。

やきそばパンでよかっただろ、と思うんだ。

岡田屋もお好み焼きやなんだから生地薄く焼いてそれにフツーの焼きそば
包めばよかったんだよな。どーせクレープ真似るなら。

>>725
今は亡き再現サイトで美味しいという評価だった

キュウリとかニンジンをすりおろしただけの100％アイスなんて旨いのか？
素人が陽一のココナツアイスに「豆腐が入っている」ことが解ったけれど
豆腐臭かったのか？
大体、炎天下の海岸でアイス食いたいか？
それに陽一の使ったきゅうりとニンジンは法子さんの（ry

最後の文章だけで脳内展開した俺異常。法子さんﾊｧﾊｧ

最終話、せっかく味皇が長粒米使ったのに、絵が試作のコピーでどう見ても短粒米ですどうもあり(ry

まあ最終話らしく、オールスターキャストだったから絵が大変なのはわかるけどね。
劉は鍋巴(飯おこげ)に驚いちゃいかんだろｗ
ベーシックな中華ぞｗ

皇帝の料理番の家系ですので下々の料理にはうといのですｗ
焼き餃子やらラーメンやら中華の本道を外れた料理には詳しいのだけど。

中国帰りの叔父さんが言うには、中国の麺類は食えたものじゃないらしい。
しかし饅頭や餃子、焼売はガチで美味い。

理由は向こうには粘度のある強力粉はあるが日本のようにきめ細やかな薄力粉などを作る技術が無いためだとか・・・

中華料理主任も実際は日本で修行してたとかいうオチかもな

実は王将にいますたby主任

TVで中国の人達にバーミヤンだったかな？でメニュー食べさしてラーメンと餃子は日本のが旨いって言ってたw

>>733

それ以前に中国人はコシのある麺が好きじゃねーんだよ

まあ作者は実際に中国に行って本場ものの料理を取材したわけでなく、中国料理＝ラーメンと餃子、というイメージで書いたんだろ。
丸井のイタリア料理＝パスタ(スパゲティミートソース)みたいな感じで。

気になったのはコーヒー豆でスモークしたソーセージってうまいのか？
対戦相手のドイツ人料理人のアシスタントもガキ２人だし(そいつの息子ってオチてはないのかな)。

>>560
遅レスだがありえんなあ。
現実な沖縄出身の仲田は何人も見てるしな。

多分、沖縄でも住んでいる地域によっているとこといないとこがあるんだろ。
http://www.google.co.jp/search?q=%E4%BB%B2%E7%94%B0%E3%80%80%E6%B2%96%E7%B8%84&hl=ja&rlz=1T4GGIH_jaJP238JP238&sa=2

>>737
あまり少年読者が知らないような料理は出せないだろ

肉と間違えちゃうキャベツハンバーグ試してみた人いる？
あと肉と間違えちゃう納豆ハンバーグとか。

人参ソボロはやっぱり人参臭くてヤバかった。卵混ぜないと食えないよ。

勢いを楽しむ漫画だからなあ
世の中には料理漫画でも無いのに作中の料理を実際に作って検証するギャグ漫画もあるんだが……

>>741
ニコニコでアップされてたよ。イマイチだったみたいだけど
でもイカカレーやパイナップルカレーはうまかったらしい

>>741
キャベツハンバーグは、今は亡き再現サイトでやってた
「キャベツだ…」「これは騙されない…」って結論だったかと

タケノコ放置プレイを試した人は？

>>741
あれはタマネギとキャベツを飴色になるまで炒め込まないとダメなんじゃないかな
肉と間違えるくらいなんだから原型がなくなるまでやらないとダメなような気がする

玉ねぎはともかくキャベツは飴色になるか？
あとニンジンばっかり食わせてもバランス悪いだろうな。

>>747
流石にならないけど
歯応えがなくなるまで完全にシナシナの状態になるまでやった方がいいかと…

大体キャベツって一口食べたらわかるだろうに。
キャベツは好きだし不味くはないんだろうけど、ハンバーグとしてはイマイチだな。
肉とか他の食材に混ぜるとかそうした方が野菜食べれるのに
そこまでして奇妙奇天烈な物を作らんと駄目なのか。まあそうでなきゃこの漫画成り立たないが。

味っ子は、食事療法の効果高すぎｗ

10年間野菜食ってないって設定だから
青臭さ感じなければキャベツと認識できないのかも。

>>750
鉄鍋のジャンほどじゃないｗｗｗ

カードチリ＆セサミオイル入りの特製担々麺食った直後、審査員が鼻血噴き出して、
ちんこちんこちんになっちゃうんだぜ！

ジャンはほら、魔法使ってるからｗ
味っ子ｽﾚとジャンｽﾚに常駐してる奴他にもいるだろうなーと思ったらやっぱいたｗ

食餌と言えば菓子しか食わん子供の回はいろいろ酷かったな。
牛ｽｼﾞとか、煮こごりにしただけで歯応えとか残ってるだろｗ
冷たいんだからｗ
あの当時、燕の巣をデザートにするのは特殊だったのかな？

あの子供の母親はエロいので全て許すｗ

最近読み返しているんだが
中江兵太って初登場時は割りと体格のがっしりした「イモくさい青年」
だったのが鍋対決終了までのわずか６回、一月半の間に細身の「凛々しい少年」
に変わっていっているのね。
テンテーも描いているうちに「これは人気キャラになる」と修正を重ねていってのかしらねえ。

大丈夫、味っ子2だとかすれた噛ませ犬のおっさんになってる

ジョジョのコックとか

>>669
俺やったけど、結局熱くて妥協してザルに水かけちゃったｗｗｗｗ
ナスでまくのは不可能ｗｗｗｗ麺一定にまとめるのも苦労したなあ
結局ムリヤリまいた風にしたけど、普通に丸井レシピ通りした方がいいと思いますｗｗｗｗ

なるほど

パスタの回は、陽一が勝つのに納得いかなかったが、
ナスを巻くのがそんなに高度な技法ということなら
それが評価されたのも頷けるな。

多分、数日で寿司握れるくらいのスキルが無いと無理なんだろう。

>>758
多分評価されたのは見た目のインパクトでしょ
ただマンガみたいに麺が一定に揃うなんてことはないｗｗ
ただ茹でただけではムリ
なんか工夫しないと

俺がやってみたいのはジェネシスとのハンバーグ勝負のヤツかなｗｗｗｗ

煮込みハンバーグのほうがおいしそう。

素直に、若だんなのハンバーグが食いたい

ジェネシスのハンバーグ旨そう。ココスのハンバーグに似てるけど。
粒胡椒はりつけた大仏ハンバーグなんかうまくなさそう(--;)
アイス対決にあったおっぱい形アイスケーキ旨そう。サーティワンのアイスで作れるかも。
あれはボンブカッサータというイタリアのお菓子じゃないかと。

粒粒胡とハンバーグは合うのだろうか?
味はともかく食感がとんでもなさそうなんだが。

再現サイトでは
「粒のままはダメだ…ダメすぎる…」「粒じゃなくて挽いたのをまぶしたら美味い」だったっけな

陽一は煮込みハンバーグの形崩れを指摘してたけど、鍋でグツグツ煮込まずソースと共にオーブンで焼けば崩れずに済むんじゃないかと。

杏仁豆腐対決でプリンを揚げたものが出てきたけれど、プリンってそもそも揚げられるの？ドクターKみたいな人が絶賛してたけど…
カスタード風味の揚げくず餅みたいな点心はあるけど、それみたいなものかな？

実際は甘ったるくてダメだよｗ

>>766
そのカスタード餡の蜜かけみたいなのを寺沢的に想像したら
プリン揚げちゃったんじゃないかな？

天然酵母を使ったハンバーガーも再現してるサイトあったな
実際はバンズは美味しいけど全体の味としたら不味いみたいな感じだったけど

>>764
普通に考えると粒の黒胡椒をあんなにビッチリ貼り付けたら噛んだ瞬間、口の中がとんでもないことになりそうだ

粒胡椒まぶしのハンバーグは欄外の「鹿のフンじゃねえぞ」でえらく萎えた

>>769
> 噛んだ瞬間、口の中がとんでもないことになりそうだ

ビンゴ
再現サイトさんで、それを噛んで「泣きそうになった顔」がアップされてた記憶があるｗ

>>770
同意。いくら当時「奈良の春日野」が流行ってたからって食べ物に●の比喩はないだろと。

揚げくるみを入れた杏仁豆腐ってそんなに茶色くなるの？香ばしさがプラスされるのはわかるけど、口の中がリフレッシュされた気分よっ♪てなるのかな？

モンブランを肉で包むデザートっておいしいの？

寿司虎の話で
味の組み立てが滅茶苦茶になるからトロから食うなと言われてる横で
味を見に行ったはずなのに、いきなりトロから食べ出す陽一は大丈夫なんだろうか

お茶を飲めばいいんですよ
それでも足りなければガリ

海苔の代わりにカツオブシシートで巻いた寿司は
絶対に美味くないと思う。試したり調べたわけじゃないけど
これは断言できる。

そもそも出て来た肉汁をパンに染み込ませるのは良いけど、そしたら結局肉自体はパサパサになるんじゃないか
それってどうなのよ？

あの料理で旨そうだと感じたのはタマネギとグリンピースだけ
タマネギは本当に甘くて旨そうだった

いくら畑ちがいとはいえ、いくら現場を退いて指導職にあるとはいえ
一週間かそこら定食屋を手伝ったくらいで入院した丸井はへタレ。
料理人失格。　皿洗いからやりなおせ！

>>778
俺もそう思ったｗ

再現サイトでは、割とジューシーになってたらしいね
…つまり、別にもともと滴り落ちたりなんてしねーんじゃね？ｗ

というか、ホイル焼きとかにしない限り、
回収しなければ流れ出る状態が普通なわけだから、
パンは失われるはずだった分を染みこませて保持してるだけで、
中のハンバーグがことさらパサパサになるわけではないだろ。

ステーキ、あれは結局溶けた脂なわけで肉汁とはまるで違うもんじゃん
輸入牛肉は赤身ばかりだから肉汁が出ないなんて丸っきり大嘘言ってるし、当時の作者は肉汁の事を分かってなかったんだろうな

美味しんぼとは完全に逆の事言ってて驚いたわｗ
漫画としては味っ子のが断っ然好きだけど、少なくとも料理に関してはカリーの方が知識あるね

>>782
> 当時の作者は肉汁の事を分かってなかったんだろうな

そういや、グランプリ決勝（ステーキ対決）の頃には
審査員が「赤身のランプで脂身はないが、肉本来の肉汁は云々〜」とか言ってたなｗ

つーか俺ならステーキの周りに大トロ巻くがな。
ウニソース付けて食えば最高w

矛盾点とかだけ上げればマラソンの話が一番おかしいんだけどな
斧とか石油缶とかどうやって調達したんだよとか、燻製作ってほとんど寝てないくせに陽一はなんであんなに元気なんだよとか
魚釣ってきてくれって釣竿はどうしたんだよとか、いくらなんでもあの食事じゃ栄養足らんだろとか

まぁ漫画だから突っ込んでも仕方ないけど、あの話はあんまりだったので今でも覚えてるよ

現地調達がＯＫなら大分話も変わってくるなあ。

まあ、キャンプの炊き込みご飯でも
ほとんど現地調達してたから
陽一はそういうスキルが半端無いんだろう。

斧は多分持っていったんだろう。
ま、鍋釜の類が無いから、それでもイーブンじゃないかな。
燻製については、
最悪木のウロや、穴掘って葉を被せるとかでもできるから
石油缶が無くても困りはしないだろう。
たまたま見つかったから使っただけ、と思えばいい。

へっへーん！
コースを下見したときに全部現地に隠しておいたのさ！

ありうるから困るＷ

陽一の母ちゃんがただのオバサンからちょっとナイスな後家さんに
変化したのは禁句なの？

続編で見る影もないほどにババア化したことの方がもっと禁句だ(ﾉД`)

最初は見事なまでにババア
途中からは良い具合の熟れっぷりになるな

赤いカツ丼食べてみたい。どこか食べられる店知りませんか？

ttp://www.yokohama-blanc.com/

↑こことか

ただし世の中には無菌豚（特殊環境で育て豚自体に無菌）と
SPF豚（無菌環境で育てられる豚）があって後者は生食はNG

ネット通販や知識のないサプライヤーだとごっちゃにしSPFを無菌として売ってたりするので注意
ちなみに上のお店もSPF豚だと思う

キャンディーサンドイッチ弁当、サンドイッチ自体はともかくオカズが気になる。
パンのケースに鮭の白子を詰めて揚げたものって旨いのか？他にもウニとかキスとか…リンゴのムースは美味そう。でもライバルの梅酒ゼリーの方が美味そう。

>>791
後半は中学生の息子が居るとは思えないような容姿の若後家になってるしな
寺沢のお気に入りだったのかしらんが補正がハンパない

>>794
揚げたてなら旨そうだけど、弁当に入ってたらどうなんだろうなあ・・・
それに、パンばっかりで食傷気味になりそう。
何か、別の箸休め的なものがいいなあ。
冷製スープとか、果物とか・・・

それでも、陽一の料理の中では結構旨そうだなと思った弁当ではあるけど。

クズ肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞面倒以外に非のない弁当・代わり映えがない以外に非の無い弁当


何故だｗ

まあフライをおかずにフライを食べさせるような漫画だからな…

>>797
どうみてもあれは、色んなおかずが入った弁当の方が美味そうだった。
味で勝負するはずなのに、面倒とかそんなので落とされた弁当の立場は…

http://www.doitsujapan.jp/blog/media/3/20090630-DSC05035.jpg
スパゲッティアイス。ドイツにあるらしい。
ぐぐったらヒットした。

アイス対決の奴は「雷おこし」をトッピングしてたけれど
どうせならクッキークランチとかナッツの方がアイスに合って
旨いんじゃないかと思う（雷おこしは甘ったるいし）

ちなみに、一馬が作っていたのは「ベークドアラスカ」だね。

>>798>>799
当面のライバル以外のモブを敗退させるやり方が無茶苦茶だったな…

ラーメンしかり、寿司しかり

マグロの買占めとか寿司虎はどんだけ金もってんだよって感じなんだが
そんな事したら店が潰れるだろうにｗ

赤いフライドチキンだっけ。
めちゃくちゃおいしそう。

味っ子に限らず嫌がらせのレベルが極端だからな

>>801
将太の寿司の築地に入るはずの光り物全部買占めに比べれば大した事無い。

山の流しそうめん屋
回転そうめんにゼリーそうめんとかあんこ白玉そうめんとか
オサレでグー（笑）なものがあったのには衝撃だったが
それ以上に、ライバル店の湧水の流れを変えたってのが衝撃的。
そんなこと出来るのかいな？？
鯛そうめんはうまそうだが、回転そうめんにそうそう客を全部
取られるもんなのか？（どの対決にしても店同士の客引き勝負って
こんなもんだけれど）

ライバル店の×
ライバル店が○

鯛そうめんは、普通に旨そうだったな。
てか、山中でも新鮮な鯛の身が手に入るなら
回転寿司で、素材のせいにしてた久保は営業努力不足だよな。

鯛に比べたら、あんことかゼラチンの方が入手しやすいもんな

てか、デザートにゼリー出すならなんでわざわざそうめんを固めるんだ…

陽一は「食べやすい」に以上に固執することがある

その反動かめちゃくちゃ食べにくいのも作る
かき揚げ天丼とか

>>807
素材もそうだけど客の方にも「山で寿司屋なんて期待できん」なんて先入観が働くんじゃないかなあ
少なくとも俺は山にいって蕎麦屋と回転寿司屋があったら特に評判を知らなくても蕎麦屋を選ぶ

そりゃ、回転してるせいじゃないか？

蕎麦屋がもともとジャンルとして山有利なセレクトだから
焼き肉屋と回転寿司屋があったらどっちに入りたいかだな

>>812
山っつーか高原に牧場があることは珍しくないし山で選ぶなら材料の手に入りやすそうな焼肉屋かな
まあ実際はと畜場でと殺して検査して…となるから海産物と比べて輸送コストはそれほど変わらん気もするけど
つかその二つだと判断する基準としてこってり好きかそうでないかって方が上に来るような気がしないでもない

確かに焼肉と寿司じゃジャンルが違いすぎて単なる好みの問題になりそうだなｗ

回転寿司と、立ち食い蕎麦で
どっちはいるか。

>>809
あの分厚いかきあげ丼ね、
ああいうかきあげ出す店、行ったことある
美味いけれどやっぱり飽きる。
個人的には何種類ものてんぷらを楽しみたいから、ライバル店の
天丼の方がいいな。

寒天で天つゆを固めて揚げても、時間がたてばタレがしみこんで
ベシャベシャにならないのかな？

そもそも、かきあげ丼の話に「ライバル店の天丼」なんて出てないと思うんだが

うな丼と一緒で「ガンコな職人オヤジに定食屋の意地を見せてやる」的な話よね。

どっかの皇太子（ガキ）にサンドイッチを食べさせる奴で
陽一と対戦した皇太子の専属料理人がいたけど
彼が作ったのは、サンドイッチじゃないと思うんだが…
料理したものをパンで巻いてソースかけた奴

それにしてもあのガキはムカついたな
テレビの中継で我儘を言って滅茶苦茶にしたり
サンドイッチじゃなきゃﾔﾀﾞﾔﾀﾞ病は治らず仕舞い
最後には寿司が食いたいと（料理人も納得してんじゃねーよｗ）
なんか精神に障害があるんじゃないかと思うくらいだったな。

スシネタとパンは合わないさそうだな

エクレアにマグロを載せたんだっけか

フランスパンじゃなかったっけ

パンに生魚乗せるのはいいけど、
それを醤油で食うのかなあ、あれ。

ロールパンじゃなくてフランスパンにして、
オリーブオイルかけて、
タマネギやバジル、細ネギなんかを挟んで
マグロやイカ、イクラなんかを乗せる。
それを塩か醤油で味付けしてレモン添えて
カルパッチョ風にすれば、まず間違いなく旨い。

もはや寿司風でもなんでもねーなｗ

漫画を見る限り寿司ネタそのまんまパンに載せてた感じだった。

それはそうと、子供が「プリプリの海老」とか言いながら食べてる
姿は異様だったな。

http://news.walkerplus.com/2009/0326/3/photo00.html
こんな？

そもそも味付けしていない生魚がパンと合うのかどうか
味っ子て味の調和に関しては無頓着だよね。
ステーキに栗の甘露煮とか
牛肉とモンブランとか

お屋敷で主人に料理を振舞ったとき、梅ドレッシングとトマトは
合わないって指摘されたくらいだしな。

気になるのは、カツ煮の大根おろしソースだな。

あさつき、レモン汁、しょうがと色々入れたけど
肝心の味付けは・・・？

あのソースは煮込んだ時点でアウトな素材がいくつかある気がする

というか、カリッとした衣が好きな奴がいたらあれアウトだよなあ
カツ煮込みとカツは別だ

煮込んだら衣にトロロを入れて軽くした意味がなくなる

料理研究家（同級生の母親）が作ったイワシグラタンマズそう。
イワシにホワイトソースってないだろ。トマトソースならまだしも。
イワシが丸ごと過ぎるし、いくら子供がグラタン好きでもあんなの出されたら
グラタン好きでもイワシ好きでも引くわw

イワシは、丸のまま焼き魚としてドンと出して
殴ってでも食わせるべき。

BS民放のヨーロッパの田舎紹介番組とかだと
青魚食べる時はトマトベースで煮たりするらしいね

ホワイトソースはなあ・・・

鰯のグラタンはそこそこ美味い
俺が食ったのはパイ仕立てだったけど中はホワイトソースで具として鰯が入ってた

>>834
まああっちの国にとってトマトってのは
日本で言うかつおだしのように料理の根幹に関るものらしいからな
そういう使われ方をしてもおかしくはなさそうだ

旨味成分のグルタミン酸を
こちらは昆布で取るけど
あちらさんはトマトで取ってるって事だね。

じゃあトマトと昆布を組み合わせれば最強って事だね！
閃いた！
味っ子特製トマトリゾット！
器を昆布で作ってみたよ！
母さん、試食お願い！

これは…駄目よ！陽一！
昆布から染み出した旨味エキスが
せっかくのトマトの芳醇な香りの邪魔をしているわ！

ふたつの食材が喧嘩をしてしまうのよ！

菊池屋のあつあつ弁当、あれは原価かかりすきでもうからないだろ

あつあつ弁当のみそ汁とお茶の容器、切り替えフタはついてるけど
全部を覆うフタはついてないよな？　あんなもんを弁当箱の中に一緒に入れたら
悲惨なことにしかならないだろうに

絵的には付いてないけど、
実際付いてないわけないだろ。

>>838-839
いかにもありそうな展開だなｗ
実際どういう味になるんだろうか…
今度ホールトマトと昆布だしを合わせて
スープでも作ってみるか

そうか、母さんの言う通りだ...
昆布の香りが強すぎてトマトの酸味が消されてる...

方向性はいいはずなんだ...
昆布とトマトの持ち味をそれぞれ活かすには...
ダメだ！思い付かない！
父さんならこんな時どうしただろう...

陽一、ちょっと一息入れたら？
有り合わせだけどトロロ昆布とジャコでお澄まし作ったの。
お握りと一緒にお昼にしましょ。

母さんはノンキだなあ。勝負は明日だってのに...
ま、腹が減っては戦はできぬ、か！

ｺﾞｸｺﾞｸﾌﾟﾊｰ。
簡単だけどなんか落ち着く味だよね、
トロロ昆布のお吸い物。
シンプルなのに旨味がしっかりある...

これだぁ！これだよ母さん！

あつあつ弁当読んでたら
｢じゃあ鮭のフライは？｣
｢とんかつも揚げ物、揚げ物が二品も続いたら客が飽きちゃうよ｣とか言ってた
問題児のフライ定食は・・・

お弁当は色々入っていてバリエーションに富まないとだけど
フライ定食はフライが食べたくて頼むからいんじゃね？

うむ。だがフライが食べたくてフライ定食頼むやつもまさかメシまでフライとは思うまい。
フライをおかずに白いご飯をわしわし食べたくて注文するのがほとんどはないか？

それだけフライにしておいて
メインのトンカツは、カツ好きの希望である「サクサク」感がないという…

「サクサクが続いたら客が飽きちゃうよ」

ならゴハンを揚げるなあああああああ！
白ゴハンをそのまま出せええええええええ！

実際、揚げ物にチキンライスがついてくるのは微妙だわなあ…

チキンライスをフライにしたのは好きだが
ライスの替わりとして出てこられても困るな

リアルタイム当時「しかし、揚げカスを吸収したメシなんて食って美味いかね？」と思ってたのは秘密だ

フライ専門店と言えど、他のメニューも考えなきゃならないだろ。

社食に入るなら奇をてらったものじゃなくて、普通でいいんだよ。

陽一にとって最大の難問だな＜奇を衒ったものじゃなく、普通でいい

陽一のフライ店は白飯おかわり自由
実はあのフライごはんもおかずだったのだ！

陽一は材料が平凡だから奇抜さを狙わないと
そこらのちょっと質のいいレストランにすら負けてしまうだろう

>>855
陽一「そうだ！白飯も揚げることでボリューム感を出すのさ！」

陽一にとっては、「油こそ正義！」みたいな感じのピザ社員が判定してたのが幸いしたなｗ
もし辛党の奴が審査員だったら確実に負けてただろうし

お好み焼き勝負で陽一が作ったものは既にお好み焼きじゃないと
思うんだが。

それに岡田屋さん、広島風なのにたまご入ってなかったよ。

陽一の料理ではよくあることだ＜既に○○じゃない

陽一のフライ定食はフライご飯と普通の白米どっちか選べるようにすればいいんじゃね？

この作者は、小麦粉になんかの恨みでもあるんだろうか。

どうしてそう思うんだい

かき揚げは最初のざぶとんと最後のざぶとんでは火の通り具合が
全然違うと思うんだが。

まあでも近所に日の出食堂あったら便利だな。
週３で食いに行くわ。

でもしょっちゅう休むし、
たまに食堂から追い出されるか。

>>864
実際にあれを出してる店はどう工夫してるんだろうな

>>864
一番底のざぶとんは、確実にべしゃべしゃだよなあ…

一回普通のかき揚げを数枚ほど軽く揚げておいて、
それをタネでくっつけて分厚くして、もっかい揚げるとかどうだろう。

というか、数枚揚げて、それを丼の上で重ねればいいんじゃね？

タレを寒天で固めなくても、
あの塩水注射器使えばよかった。

いっそ飯も天ぷらにすればよかった。

そしてパイ皮で包めば、蒸らしも完璧だな。

したたり落ちる油を逃がさないためにパンも巻かないと

ちょっと油っぽいからなんとかしないとな。

そこでこのシソさ！

更に特製「あさつきとかさっぱり味集めましたタレ」
で煮込む！

最後に扇風機で乾かして完成

食べる時はポッチにつけて暖めなおしてください

衣にはトロロを入れないとね

具にはスモークサーモンだろJK

おいおい、スモークサーモンは買い占められたぞ。

さらに小麦粉まで買い占められた…
もうテンプラは無理だ…

じゃあ二度揚げのカツにしようぜ

これは石灰さ

母さんはおせっかいさ。

アイスクリームのコーンに乗せればおしゃれでグーだろ

カニみそがカニの肝臓だってことをこの漫画で知ったw

カニミートソースのパスタ、パスタにカニの殻の粉末を絡めてたけれど
カニの殻ってそんなに粉々に出来るものなの？
フードプロセッサーでも難しそう。

ソーメンの話だけどさ
家族で食べる分だけを細々とつくってたとか言ってるのに
どうやって店で出すほど買いつけたの？

親戚縁者の多い大家族なのさ

さらに食事は夏も冬も三食ソーメンというソーメン一族

そうめんしか食べないのか

誰かプリン揚げて見た人いる？

全校生徒の前で生徒の実家の料理店を名指しで貶すバカ教師

先生を唸らせる以前に学校辞めさせるべきだろう…
人間的にどうかしてるよ。

竜虎、好きなキャラだけれど彼の作ったラーメン（汁そば）
脂っこすぎて1杯も食えないと思うのだが。
けれど彼が作った、キムチチゲみたいな雑煮は旨そうだった。
餅が蕩けてても、ああいうの食ってみたい。

>>893
竜虎じゃなくて竜 虎峰だろ

確かにあの黒ラーメンは豚肉の麺に油の乗った田鰻が具でスープの上にはラードの膜とか
胸焼けするレベルの脂っこさだと思う
雑煮は三人の中で一番美味そうだったけどな

しかしあんなものでもライスフライ定食よりはなんぼかまし……

ライスフライ定食はメインに極厚カツとヒラメのフライがあんのに飯まで揚げる意味がわからんかったな
あれならライスフライを主役にして出した方が陽一お得意のアイデア料理感が出て買った時に説得力でたように思うんだが
あとママンが煮込んだカツ食ってカリっとか音させてたけどあれはないわ

>>892
まぁこの漫画に出てくる親父キャラは登場時は糞みたいな性格の奴ばっかだしな
丸井のおっちゃんでさえ最初は地位にしがみついて威張りちらしてた訳だし

>>894
リュウの字が違うぞ

劉備の劉だな。確か。

ラーメンの具の田鰻って、
その名の通り田んぼみたいな泥に住んでるはずなのに
普通の鰻みたいに川で釣ってたのが違和感だった。
赤身メン燕皮は食ってみたいなあ。

虎峰の料理はすごいんだろうけど、
なんていうか・・・本格的な本場の中華を食った時みたいなガッカリ感がありそう。

燕皮って実際に作れるもんなのかね

>>896
そんな君にはスーパーくいしん坊がオススメッ
アレはいただきっ!

俺はフランスパン麺の方が気になった。
外がカリッと中はふんわり、って
卵100％（澱粉の繋ぎもあるんだろうと思うけれど）で
どうやって作るのかと。
普通の揚げ麺は確かにカリカリしているけれど
汁を吸えば、フニャフニャになるよね。

>>899
本場の中華は、想像以上に油臭い（油が悪いのかな？）
台湾や香港の中華料理は美味いけれど
総合的に、日本で食べる中華の方が美味いと思うよ。

俺は丸井のおっちゃんが作ったカルボナーラとピッツァマルゲリータ
が食いたい。

焼き肉屋の李（？）さんだっけ？
あのオッサン、人民服着てたよな。
ということは、韓国人じゃないとしたら北（ry

どうみたらあれが人民服なんだ

人民服じゃなくてチャイナ服だったような
詰襟にも見えたけど

劉虎峰が黄ニラを初めて見たかのような表情をしていたけれど
黄ニラって中国じゃポピュラーな食材のはずじゃ。

>>860
亀だけれど、7種類のタコ焼きを思い出した。
レバーとか鶏肉とかコンニャクってすでにタコ焼きじゃないだろwww

初歩的ミスを除けば、杉本が作ったタコ焼きのほうが旨そうだ。

>>907
初歩的ミスとはいうが、たこ焼きなんてそんな物じゃないのかな?
水蒸気跳ね返すほど表面カリカリになんか出来るのだろうか?

陽一のデザートオムレツ、絶対シソなんかいらんわ
ふわふわの食感が台無しで気持ち悪いじゃん

>>908
銀だこのタコ焼きでさえも、時間たてば表面ふにゃるのにね

>>902
>>908
あのあたりは無理だよなあｗ

豆腐を混ぜたタコ焼きが美味いのかどうか疑問だな

三日で代々築き上げてきた蕎麦の味をあっさりコピーされた清也君がオレは不憫で仕方ないわけだが

あれは、清也君がつなぎなしの蕎麦を作ってりゃ、
陽一はどうしようもなかったんじゃないか？

つなぎなしの蕎麦はオナニーに近いからなあ
食べやすさや味を考えると小麦粉混ぜないと

フランスパン麺、理屈はわかるんだけど
カリっと下部分は柔らかい中身を味わう時にも残ってるよね。
バリバリを噛みながら柔らかいのを味わうって変。

>>913
うなぎ屋だって寿司屋だってラーメン屋だって、みんな不憫だよｗ
陽一恐るべし

陽一は飲食店狙いの立ち退き屋になるべきだった。
運転手の居ないダンプカーを突っ込ませるよりも、はるかに安上がりで合法だったろうに。

>>906
それよりも訪中して間もない陽一がいつニラの芽を土管に仕込んで
それを食えるほどまでに育てたのかという方が気になる……

いくらさっぱりでもラーメンってそんなにおかわりするようなもんじゃないだろうとか
しつこいのと美味しさはまた別だろうとか

おかわりするもんじゃないならラーメン屋に替え玉なんてメニューはないだろう
まあ劇中みたいにスープ完飲しておかわりは異常だが

ラー博みたいにミニサイズのラーメンだったら、まだ食えたかも。

それにしても、劉のラーメンはしつこくてすぐに飽きそう。
彼はラーメン以外は、本当に旨そうな料理作ってたのに。

・・・そうか？

近所に日の出食堂があったら毎日通ってしまいそうだ
てか味皇GP二回も優勝したのにそんなに繁盛してないのはおかしい

得てして職人というのは商売は下手なもんだよ。

陽一は、飲食コンサルとしても
かなりの腕前だと思うんだがｗ

虎峰のラーメン、

黒ラード
燕皮
タウナギ

三つの脂が重なれば、そりゃしつこいわな。

もしかすると、スープのダシにトリガラとかトンコツとかも使ってるかもしれん

出汁は魚介系じゃなかった？

ホタテにもやし、タマネギとかだったような

バランスめちゃくちゃだな

けど、

……可哀想に。劉家の差し向けた暗殺部隊に消されたか。

ああ、かわいそうにな。
931は今頃秘密の劉家アジトに拉致られて、
劉家特製満願全席をたらふく食わされ、
あまつさえデザートに味仙人
謹製、
杏仁豆腐まで詰め込まれて...

ああ恐ろしい！

あのﾖｰﾀﾞみたいな爺さんが作った杏仁豆腐、揚げプリンが無ければ普通に
旨そうなんだけどなあ。

「なんか物足りないのよね。あの味仙人の杏仁豆腐にあった香ばしさかしら」
「今まで甘ったるかったお口の中がリフレッシュされた気分よっ♪」

台詞うろ覚えだけれど、よく出てくる料理を評価する素人女ってイラっとくるな。

その程度でイラついてたら
ボウシ男の批評は聞いてられないぞｗ

というか素人であんだけ言葉が出てくることの方がすごい

素人っつーけど
あそこまで的確に素材や調理法を言い当てられるなら
十分すげーだろ。

>>934
イラっとくる女といえば浜辺キャンプの彼女だな
まぁあの回は女以上に彼氏の男がうざかったけど

>>936
たこ焼きを食っただけで「浮粉を使っている」とかね。
豆腐はある程度豆腐臭さがあるから解るけれど、麩の材料の浮粉なんか素人
がわかるのかとw

>>938
あのﾀﾗｺ唇男ｲﾗｲﾗしたな
食材にカニの死骸持ってきたりとか…

あとあの鍋の材料に浜ダイコンってあったけれど
陽一曰く「普通の大根より美味い」
でもある植物図鑑では「食用に適さない」
どっちなんだww
あとタコスミって食えるの？イカスミと似たようなもん？

>>938
彼女に「人間のクズ」と罵声を浴びせた時だけ良かった。

イカスミはアミノ酸だかが入っていて美味い。
タコスミは入っていなくて不味い。はず。

あの浜辺鍋編は「こんなこともあろうかと」の連続だったな。
あのＤＱＮカップルはどっちも嫌い。

>>939
ググってみる限りでは食えそうにない

http://blog-imgs-30-origin.fc2.com/a/i/f/aifu/20060417-4.jpg

見た感じ、悪くなさそうだ。

>>943
一口で喰えんのか、これｗ

逆に食いにくくなってんなｗ

>>943
麺が長すぎる

半分切りだからこんなモンなんかね？
1/3くらいに切った方がいいのかもしれんね、巻くこと考えたら

一口で食べることを考えると
一巻きの本数も10本程度に抑えないと・・・
茄子がすごい数いりそうだ

ナスが小さい
お化けナスビが無いとな

「冬虫夏草」金属粉塗り重量増、中国で悪徳商法
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100905-00000497-yom-int

陽一「最後はこの金属粉をふりかけてキメッ！」

法子「母さん全然わかんないわよ！」

冬虫夏草のスープを何度も試行錯誤しながら作りなおしてたな…
あんな高価なものが、近所の裏山にあるなんて。

鍋料理→雑炊→鶏の腹にもち米と冬虫夏草を詰めたスープ
ってよく連想ゲーム出来たなw
中華風ｻﾑｹﾞﾀﾝって奴だね

ゲテモノ多しの味っ子料理でも
モンブランの牛肉包みは素直に食ってみたいと思った
牛肉にそれほど味付けしてなければ行けるんじゃないのか？
元々肉と甘い物って結構合うし…生ハムメロンとかパイン入り酢豚とか

やっぱり第1話のかつ丼かな一番食べたいのは

更に更に見ててよ母さん。モンブランの牛肉巻、この牛肉を取り外せば…
ほうら、なんとおかずとデザートになるんだ！(ｷﾒｯ)

最初から分けとけ

アニメで見て漫画を買いたくなったんだけど、文庫本とコミック本のちがいはありますか？
もう一方にあってもう一方にないものなど

文庫本・・・作中の料理のレシピがついてる

コミック・・・らくがきページがある

あと、コミックスだと作者の読み切り(味っ子とは別ｼﾞｬﾝﾙ)が読めるな。


イラッと来ると言えば「固焼きそばァァ！」のリアクションは何かイラッと来たｗ

お好み焼き勝負は一人前材料500円以下ってことだったけど
陽ちゃんのは小麦粉を使用しない山芋100パーセント生地だから
それだけでもかなりの経費になっていると思う。
おまけに普通米より高めのモチ米つかった、おモチまで入れたとあっちゃあ……

スクラン風に例えれば

下仲・・・沢近絵里
小西・・・周防美琴

会ってない？

お好み焼きは、
材料費500円以内の勝負となってるが、
1人前500円原価だとすれば、かなり高級なお好み焼きだ。
売るとなれば、2000円近いだろう。

しかし、岡田屋で出してる「えび玉」は550円程度。
岡田自身が「高いお好み焼きなんかクソ食らえ」と言ってるので
1人前500円が原価とは考えにくい・・・が
ここで、審判が3人であることに思い当たると、
500を3で割れば、一人当たり原価170円程度。

これなら、600円くらいのお好み焼きの原価として妥当な線だ。
よって、「材料費500円」ってのは
3人分の材料費であると考えられる。

>>960
誰だそれは

沢近愛理

なら知ってるんだが

この間イタリア料理店で食べたピザはズッキーニの花が載っていた。
味子もあんなの作ってたよね。

あぁ〜カルツォーネな、あれで周りが驚くのはまだいいとして
イタリア料理主任が驚くのは凄かった

ttp://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-426.html

ここで寿司サンドイッチの再現してるけど最後の二品で吹いたｗ
こんなんお土産に持たせて食わすとか下仲さんの料理跳ね飛ばした皇太子への嫌がらせとしか思えん

>965
良いサイトを教えてくれてありがとうｗ

ttp://mitleid.cool.ne.jp/ajikko.htm

散々既出だが、こっちも挙げとこう。サンドイッチは鉄人坂井のパクリ。

>>967
金目鯛や伊勢海老のカレーってほんとにあるんだなｗ

イカの奴はやはり無いのかｗ
どういう順番で作るのかが、未だに謎なんだよなあ、あれ

駅弁にあるイカ飯みたいに、米をイカの胴体に詰めて
ブイヨン等で煮る（米を炊く）
そして更にカレーソースで煮るのかな？

>>967
全部そのまんまやんけwwww

1話のようなカツ丼食わせる店無いかなと「極厚　カツ丼」でググったら
味っ子関連しか引っ掛からんね

>>970
ご飯にイカの旨みが染込んで〜って言ってるとこを見ると詰めてから煮るんだろうけど
ドライカレーを詰めてから煮たりするとご飯がぐちゃぐちゃになる
だからご飯に芯を残してドライカレー作り、詰めてから蒸し揚げて最後にカレーをかけてるのじゃないかと思う

これぐらいしか作り方思いつかないなぁ

しかし、それでは、イカの胴体にあるドライカレーの部分には
イカの旨味汁は入っても、サザエのワタの旨味は入らないんだよな…

多分イカを裏返すと無数の注射針の穴があってサザエの旨味汁を注射針でさしこん

読み返すたびに感じるんだけど中江が満席だった晩に残り物の材料で料理を二人に出したじゃない？
たいした物じゃないのに過剰反応すぎるよな、陽ちゃんが涙流すほどの料理ってあれだけだろ？前評判を意識しすぎだろ

たいした物じゃないはずなのに、
食ってみたらもの凄く旨かったから感動したんだろ。

それよりどうやって牡蠣を牛ランプのステーキの中に入れたんだ。

注射器じゃね?

何て言うかレス読んでくと陽一って
何かで何かを包むとか、何かに何かを入れるとか、
何かが中から出るとか好きだよね

下ネタとかじゃないよ

>>979
そうか！…あの時の注射器は
そのために用意してたんだ！…

ってどうやって注入するんだよw

上海カニの紹興酒漬け、子供は食えるのか…？

あれは熱を通してないのか？

>>978
あれってオムレツの時みたいに
ソースが皿に残って負けると思ってたな。

小西のカレー煮込んだ貝が固いからダメッて・・・
歯ごたえがあるって言うんじゃないの？

固いってのが歯ごたえの良さという風に評価される貝料理ってあるんだろうか
知っている貝料理のレパートリーが少なくて思いつかないぜ

>>986
何となく美○し○ぼの水貝（鮑の刺身）を思い出したのは俺だけか？

そりゃ金目や伊勢海老に比べたら堅いだろうが煮込んだらイカも貝くらいの歯ごたえはあるだろ

貝がかたくなると
もうぼそぼそで確かに食えたもんじゃないとは思う

実際に検証してみると、美味しくない料理がおおいようだけどこの
マンガ。
作者はどうやってアイデアを考えてたのかな？

検証つっても、プロが作ってるわけじゃないでしょ。
料理なんて同じレシピでも、上手い下手あるんだから、
味っ子料理なんて、それこそ作る人次第だと思う。

キャンディロールサンドイッチ、実際買うといくらするんかなあ…
薄いハムと卵とキュウリだけのサンド弁当でも平気で800円とか取るのにさあ
ローストビーフだのウニだのウニだのキスの網焼きだのと。
さらにパン揚げには帆立貝にホッキ貝に鮭の白子まで使って
バターも具によって変えてるしさあ。
これにサラダとデザートとリンゴジュースがつく。
コストを考えても3000円ぐらいするんじゃなかろうか。

まぁ陽一の場合はコストとか全くと言っていいほど考えてないからな

陽一に限った話じゃないｗ

>>992
ウニ好き乙

新スレ立てたぞ
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1283997429/l50

乙

ルネッサンス・情乙

陽一は試行錯誤して大分食材無駄にしてるけど
あの馬鹿高い食材代は何処から捻出してるんだろう

きめっｖ

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