【無法板】包丁人味平８【包丁貴族】

なぜか急にdat落ち下ので、勃てますた


【まだら】包丁人味平７【ｺﾞｸﾘ】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1157634265/

注意事項
漫画包丁人味平に関する事ならなんでも語って行きましょう
ローカルルールなんてなにもありません
ローカルルール貼る人間は、自治厨という荒らしです

>>1
乙です。
レスが960だか980以上になって一定の時間が過ぎると、1000到達前でも
自動的に落ちる様になっている。

スレ立てだと…
思い上がるんじゃねえぜ>>1
いったいこの俺を誰だと思ってるんだね。
いいか、俺は名無しだぜ！レスに関して俺に勝てるﾔｼは誰もいねえんだ！
それがたかが過疎スレの>>1に乙すると思っていたのかい！
クアーッカッカッカカ……

みろ！この懐漫板を！みんな俺のレスで保ってるじゃねえか！
こいつらはもう俺のレスなしではdat落ちするしかなくなるんだぜ！！

俺は神様よ！そう！２ちゃんの神様さ！
さあみなの者、このスレの神様の足元にひざまづくのだ！！！
俺は神だ！クアーーーッカッカッカカカカ神様だーーーーーー！！！！

983 名前：愛蔵版名無しさん 投稿日：2007/01/27(土) 03:38:15 ID:???
コショウ君本人より周りの奴らがウザかった。
「不確かなこと」をあたかも事実であるかのように言い立ててコショウを叩きまくる様は読んでて気分が悪くなった。
結局、コショウも叩いてる奴らも、どちらも証拠を出せなかったんだよな。
何だったんだあいつらは。。。
数の論理でコショウだけが嘘つきのように扱われたが、周りの連中も同じように嘘つきだったんだがな。

少なくとも、このさいきちんと確認しようという方向に進まなかったのは、明らかに叩いてたバカどものせい。

認知あげ

味兵特製の潮汁だけは勘弁してください

よくあれで料理として認められたよな。

数の理論ていうか一人の変人が粘着してただけでしょう。
周りはそいつに不快感を表してたんだしね。
ていうかコショウの話題はもういいよ

最終回でキッチンブルドッグのチーフが北村に戻っていた件

味平、経験値だけは増えて腕も上げてるのに
何処に逝こうが無名な件について

>>8
コショウ自身は途中で消えたしな。
本人がいないのをいいことにウソ８００並べ立ててスレを一日で100レスくらい伸ばしてた時期もあったな。
ライトなファンであるほとんどの住人たちはコロっと騙されてコショウ＝悪の認識で叩きまくってた。

>>10
局所的に名が知れても全国的に知られるような物じゃなかったのでは。
包丁試しはかなりマニアックなプロの集まりっぽいし。

味平世界の料理人は結局、味平料理界五大流派のひとつ
（こういわれる場合は、大概それは5番目）五条流に牛耳られている件

>>13
まっとうな料理人（五条流以外の正統流派）は、包丁試しみたいなやくざなことには首つっこまないんじゃないの。

>>13
満太郎世界の示条流のほうがたぶん上だよな

つか道風宗家と示条流のあのオババは昔恋仲だったんじゃまいかと勝手に予想してみる

中野にブラックカレーを出す店があったんだが、いまはどうなったか。

ブラックカレーなら大阪のインデアンでええやないか？

遠くて行けない。

東京にもできたよ、丸ビルに

ブラックカレー喰いたいな。
もっとも今じゃ緑とか赤も有るしな、その内紫とかピンクのカレーも出てくるかも

そういえば出身地でラーメンの味を変える男は暴走族に恋していたんだよな
あのねーちゃんは、その後どうなったか忘れた

氷勝負なんて面白かったな

１本麺喰いたいな

爆薬で豚をバラしていたのは、凄かった
（＊?＊）

ああ、生きたままの牛を針金一本でばらして
骨だけになった奴を牧場で走らせたやつも凄かった

混じってる混じってる。

アイスクリームの壷あげで、仲代のインチキコロッケが味平のせいになったのが
どう考えても納得いかない
しかも当の味平も、『こうなったら、料理の腕で勝負だいっ！』ってｱﾌｫか？

そこが仲代の上手さですよ。
チーフ
「味平、仲代にあってお前に欠けているものは何だと思う」
味平
「チーフにならともかく仲代みたいなひょーろくだまに遅れをとるとは
いくらチーフの言葉でも聞き捨てなら無いです」
チーフ
「味平、それは相手を舌先三寸でだまくらかすすなわち生き方よ」
味平
「た、確かにそれは教わってこなかった」
仲代
「あんたたまには良いこと言うぜ！」

そもそも、油が撥ねるのと、お湯が沸いていることの区別が出来ていない時点
で、味平の負けである。

>>29
ご飯を炊くときに、ミネラルウォーターと焼酎を間違えたうちのおかあちゃんには聞かせらんないせりふだな。

まさか焼酎じゃなくミネラルウォーターのほうを使ったんじゃあるまいな！

ビッグ錠いまはどっかの劇団で脇役やってるらしいよ

ピンボケ写太以降低迷したね。

ドビスープって他にどんな言い方ありますか

デミグラスソース、ドミグラスソース

呪文みたいだなｗ

味平ライスが肉料理なら、チャーシュー麺つくっても文句なかったな

船にのって、コックになった味平は、道場六三郎になったのかな？

いや、タイタニック

タイタ肉？
それは、大豆をつかった人工肉のことかな？

炊いた肉だよ

なるほど！

味平ライスが肉料理なら、なんでもアリやもんな

>>35の呪文が頭から離れない

デミグラスソース、ドミグラスソース

毎朝毎晩この書き込みをするだけで幸せを呼べそうな気がする。

ヴィヨンスープも忘れるな

味平の汗の隠し味付き潮汁でいっ！

デミグラスソース、ドミグラスソース

取り合えず、次のスレタイは決まったなｗ

>>49

もうすぐ落ちるって事か？

味平初読中の知り合いに
「一ノ瀬は油をどこに隠したと思う？」
と聞いたら
「飲んだ」
って答えやがった

一ノ瀬が油をどこに捨てたのは、分かった。
けど、どうやって捨てたのか、分からない。

普通、油を鍋に入れるのは火にかける直前。
氷勝負を見物していた一ノ瀬がどうやってやったんだ。

油を入れてる斗缶の中身をすり替えたんじゃね？

それだと一ノ瀬の手に油がつかない。

あの頃の料理人ってほとんどデフォルトでタバコ吸ってる事になってるね。
あれは作者がヘビースモーカーだからかな？

料理人がタバコ吸わないのは雁屋哲の漫画の中だけ

料理人は舌を荒らさないため、タバコは口で吸わず鼻で吸う。
というのは都市伝説？

美味しんぼでは「タバコを吸うのは料理人失格」なんて話があるけど
実際は料理人の喫煙率って高いんだよね

デミグラスソース、ドミグラスソース

>>55
おまえ美味しんぼの読みすぎだろ

ドビソース、ドビソース

>>61
お前包丁人味平の読みすぎだろ

ホーッホッホッホ！

汗汁、潮汁

カーッカッカッカ！

アイスクリームの壺あげって
くり抜いてからジュース入れて、フタ→小麦粉→溶き卵→パン粉であってるよね？

何度読んでも、ブルドッグのどこが、高級料亭・五条流マスターの経歴を持つ
仲代が最後に落ち着けるのにふさわしい店なのかが、全く分からない

あと、かげ板の人たちが、なぜ地元のいきつけの道具屋でなく、
わざわざ地方から合羽橋に依頼してたのかも全く謎

流板生活に疲れはてて、大きい店よりこじんまりした店のほうが良かったんじゃ。
それに大きい店だと自分の好き放題にできないけど、ここならオーナーも素人だし遣りたい放題。

観光客がアキバで電化製品を買うのと同じような感じでは
合羽橋が包丁人にとってブランドか、あるいは聖地化してるのかも。

そもそも仲代はなんであんな捻くれたんだ？
錬二みたいに何か捻くれる理由があったのだろうか？

「おぼえちゃいけねえ五条流を覚えたから」じゃないのか？
五条流を覚えてまともな料理人になったのは松造だけらしいし。

デミグラスソース、略してデミソースは散々聞いたけど
ドビソースなんて復刻版味平読むまで聞いた事もなかったぞｗ

それが何語かは知らないけど、
文字を日本語読みするとデミソース、ネイティブな発音だとドビソース
みたいな感じなんじゃない？

Michaelが日本読みだとマイケル、英語だとマイコォーみたいに

demiglace sauceなんでデミグラスソースと読んだらしいけど、
demiglaceはフランス語なんでド（ゥ）ミグラスが原語に近いらしいよ。

>>73はインテリだねえ、きっと中卒だろ。
大卒じゃそれだけの教養は身につかねえよウン……

ヤフオクで文庫版だけど、味平が全巻100円で出品されてた。
落札しようと思ったら、あれよという間に1000円超えて、
他の人が落札しちゃった。何となく後悔(´・ω・`)

>>69
理由はわからんが、昔味兵パパと包丁試しして、まけたらしい。
んで、包丁試しで負けるとヤクザの回状じゃないが、そんなんがまわって
その分野の料理界からハブられるらしい。
しょうがないから洋食に転向ってことがあったようだお。

>>76見て思い出したんだけど、包丁試しで負けた奴はどこの店でも使わないし、
それを雇った奴は店ごとつまはじきになるような事を言ってたのに
過去に包丁試しで負けてる仲代の主催でなんで包丁試しができるんだかﾜｶﾝﾈ
永遠に絶縁みたいな言い方してたけど、時効があるのかね？

デミ→ドミ→ドゥミ→ドビ

なんか芸人のレギュラー思い出した

一度負けて追放されても包丁試しに勝てば汚名返上できて
表舞台に復帰できるシステムなのさ。でも駆け出しコック
に勝つのって名誉の回復になるのか。

包丁試しに勝ってもラーメン屋の親父に「あの小僧いってえ何者だ？」と
言われる程度の知名度しか得られないんだよな

ファミレスのバイトなら何処でもやっていけそう。

あんなすぐトラブル起こして、何でも自己流で解決する奴は駄目だろ
ファミレスとかは、マニュアル通り動く奴じゃないと

【話題】５４８ｍの世界一長いめん　ギネス記録超える・・・栃木

・栃木県那須町のホテルの中華料理長・黒田弘さんが２４日、
　宇都宮市のイベント広場で世界一長いめん作りに挑戦、
　ギネス記録の５５メートルを超え５４８・７メートルを達成した。

　黒田さんが作ったのは、１本のめんを切らずにゆでる中国の伝統的な「一根麺」。
　幾重にも巻かれためんを、左手で太さを調節しながら、
　右手で沸騰した鍋に投げ入れ続け、ゆで上がったものを伸ばすとわずか５分でギネス記録を更新した。
　約４０分ですべてのめんを使い切り、目標にしていた３００メートルを大幅に上回った。

　黒田さんは「半年前から腕の筋力トレーニングをして今日に備えてきた」と笑顔で話した。
　２５日にも再度行い、さらなる記録更新を目指す。
　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1174728434/l50

白銀屋と大徳デパートの建物はどちらが高いんだろう
どっちから見ても相手の屋上見えてるけどｗｗ

ひばりが丘はガンダムのコロニーみたいに円筒状になってるんだよ。

日に当たると建物が伸びるんだよ。
日の当たり具合によって一方が早く伸びる。
夜になると冷えて縮む。

　　|＼　　　／|　　両方のビルがこんな形で立ってるんだよ
　 ││　　││←
　 ││　　││

実は話題に上っていないだけで
両デパート間で最上階レストラン街の増築戦争をやっている。

当時ジャンプでは味平と並行して「リベット人建三」という増築対決マンガが連載されていたからね。

ああ、闇のリフォーム軍団が健三と増築勝負挑むマンガだったな。

けっこう仮面も同時期だよな、たしか。

ハニーでは？

伊屋早獰猛（イヤハヤドウモ）
果差手突鉄猛（ハテサテトッテモ）

クギ師サブやんもジャンプだったっけ？

それはマガジン
今読むとむちゃくちゃ泥臭い

おまいら何歳だよｗｗ
ぜってー30こえてるだろｗｗ

とニートが騒いでおります

>>97
ごめん(´･ω･｀)
俺も30こえてたわ

40肥えてますけど何か

現役世代ならそんなもんだろ、俺ももうすぐ４０だし。

味平ラーメンって、一本麺以外に何か、特別な工夫あったっけ?
チャーシューも普通に作っただけだし、そんなに旨いラーメンだとは
思えんが。

コショウが隠し味

ドラム缶の灯油が隠し味

>>101
ちぢれ毛

包丁試しに勝った味平。
しかし最終回までは店に勤められず、負けて無法板か流れ者になったような人生だった。

>>105
一時期東洋ホテルに勤めたぞ

あと「カレーの店アジヘイ」のオーナーシェフだった時代もあるからw

>>106
コックじゃなくボーイさんだったじゃん。
包丁試しに負けたら自分で店を開けばいいんだ。
あと日本で相手にされなくても、外国船なら問題ないだろう。
つまり味平の人生は勝っても負けてもたいして変わらなかったんでは。

団英彦も味平に負けても海外にいって実質権威は落ちてないからな

味平ライスは豚バラの肉汁で味付けしただけのチャーハン。
味平カレーは醤油カレーを一晩寝かせただけ。
結局どれもたいしたものは作ってない。

それだけの手間しか掛けていないのに、世界を股にかける料理人たちと
五分で渡りあえる料理を作り出している凄腕と何故考えられん？

>>109
君に作り方教えるし、同じ材料あげるから
同じ味の料理作って、て言われたらできる？

調理技術や配合の妙ってものもあるでしょうが

>>106
「カレーの店アジヘイ」はデパートの金で作ったんだからオーナーじゃないだろ。
ただのシェフ。

あのころの漫画は最終回に海外に行くというパターンがやたらあったな

>>111
できるよ。

じゃあまずアイスの壷揚げ作って
オブラートなしのほう

あと水に塩と君の汗だけで料理会の重鎮を唸らせる吸い物作って

いいよ。

ブラックカレー食いてぇ

通報した

>>113
「アストロ球団」「ど根性ガエル」とで三巨頭かな

ブラックカレー食いてぇ

キャッツ・アイとキャプテン翼も最終回は海外行き

侍ジャイアンツもタイガーマスクも最終回は霊界行き

他の漫画はいざ知らず、ど根性ガエルなんて居なくならなきゃやめられないかなら。

男坂は無理やり海外にいかして終らしたな

>>123
梶原漫画の特徴だな
１．主人公は破滅して終わることが多い
２．主人公とヒロインは純愛が多い
３．作中にリアルな893が登場する

もちろん例外もあるが

個人的にはタイガーマスクの終わり方は
タイガーマスクVSタイガー・ザ・グレートのアニメ版の方がいい

>>125
うそを書くな、うそを。

俺は鉄兵は剣道漫画なのに最後宝探しの旅に出たんだよなｗ

>>128
もともと宝探しの話が剣道マンガになったと聞いたような。。。

少し時代が下るけど、俺はラジコンボーイが印象深いな

>>128-129
いなかっぺ大将も元は柔道漫画だったのにギャグ漫画に。
で、最終的に海外留学しちゃったな。これはアニメ版だけだっけ？

>>124
海外行ったのは梅さんでひろし達は日本で幸せな生活してましたよ。
鉄兵は剣道漫画にするつもりで始めたわけじゃないが自然と剣道漫画
になった。のたり松太郎も途中から相撲をやらせた。一番有名なのは
やはりドカベンかな。サンデーに気兼ねした水島先生が最初は柔道漫画
でお茶を濁している。

味平も初めはパチンコのクギ師だったからなあ。

のたり松太郎って相撲じゃなきゃ最初どんなマンガだったの？

>>134
寂れた炭坑街の荒くれ者の漫画。

どうでぇ！
http://www.uploda.org/uporg787133.jpg

カレー戦争の舞台ひばりが丘に10年住んだが、美味いカレー屋が無くてｼｮﾎﾞﾝﾇ

過疎りすぎ

ebookでダウンロードしてきて読んでるんだけど、
電子版だとカラーページもあるんだな。

この過疎ぶりなら言える。

おれは味平に負ける気がしない。

電子版だと昔味平ライスとかの造り方が載ってたスペースはどうなってるんだ？

味平を読んでると、70年代の雰囲気を感じられて懐かしい気分になる。当時はガキだったから何とも思わなかったのにな。

やたら唾をとばして叫ぶ
汗をまきちらす
どういう料理人だ

>>141
そんなのがあったねえ。
どこに載ってたんだっけ。
電子版読んでる途中だけどいまだ見つけられず。

なんせ、化学調味料で最後に味ととのえるんだもんなあ。

「スパカレー」という名前で売り出している店は知らないけど、「カレースパ」で売り出している店なら10軒以上知ってるよw

屋台のアジヘイ「どんぶりカレー」こそ、いちばん食欲をそそる････

アジヘイ世界のカレーはどれもこれもルーが少なすぎだろ、
1/3くらいはライスだけ食ってしまわないと
まともにカレーライスとして楽しめそうにない、
どんぶりカレーは最悪だろ、あのライスの量でルーたったあんだけかよｗｗ

>>101
「そうか！味平がちぢれ麺にした訳はこれだったのか！」と審査員
しかし張った伏線を作者が忘れ、謎のまま終了

その次のピラニア勝負も、せっかく味平が函館の街を歩き回って
北海道で一番旨いジャガイモを具にしたのに
普通料理漫画で勝負になると「これは具に○○を使ったのか！こりゃうまい！」
みたいな解説が入るのに、審査員達は具に対して具体的なコメントなしで
そのまま集計に入っちゃったしな。

>>149
149は味平がちぢれ麺にしたのは
何のためだと思う？

じゃがいものデンプンが溶け出してスープに絶妙のとろみを生み出したんじゃないの。
味平ラーメンのスープは一口じゃ旨さが分らない玄妙な味みたいだから。
縮れととろみでスープを多く絡らめないとだめだったんだな。

>>152
にゃるほろ
深く読み込んでいまつね

なんで団は味平を採用したんだろう？

>>150
どーでもいい話だが、函館じゃないからな

>>154

1、現時点じゃ勝負にならないので、ちと自分の実力を見せて勉強させてやろう
2、軟弱な料理人が多い中、捨て身で敵陣に殴りこむ根性が気に入った

>>154
自分のコントロール下に置いて、いたぶってつぶしてやろうと思った

実は味平を愛していた

ｩホーッホッホッホッ
今夜、君の部屋に行っても構わないかね？

味平のオヤジは高級料亭の高級板前だが、実家は貧乏風な件について。

最初に開業したのときの借金が原因では？

味平は中卒で家出してホームレスやってたんだよな。
無理あり過ぎだろ

昭和の世界では珍しくないです

>>157
いやいや、「料理貴族」ともあろう者がそんなセコイ真似をするとも考えられない。
「よーし。　何かを探りたいなら、探ってみたまえ！」てなもんだろう。

でも味平、試験で1点足りないというのはどう受け取ったらいいんだろう？
団に勝負を挑む割りには料理の知識がないと見るべきか、それとも若い割りにはよく勉強していて、たった1点足りないところまでいったことを立派だと見なすべきか。
競争率の高さから考えると、味平は決して頭は悪くはないようで。

そもそも味平は高校に合格するというインテリだからな。

大吉は中卒でさらにインテリです。

末は博士か大臣か

金持ちだと年に何回かデパート行ける時代
誕生日にデパートのレストランで食べるのが夢だった時代

末は博士か大吉か

デパートに行けないなんて乞食の一家くらいだろ
デパートにあるのはレストランじゃなくて「大食堂」
メニューはたくさんあるけど、大衆食堂にそば屋と寿司屋を合わせたようなもの
名物は日の丸の旗がついたお子様ランチか

味平のオヤジは高級料亭の高級板前だが、実家は貧乏風な件について。

最初に開業したのときの借金が原因では？

>>170
卓上コイン式の
ピーナッツ販売機や星占い機も
忘れないでくれ

>>173
そんなのがあったね。

キッチンブルドックにもおいてあったかな？

ちなみにキッチン・ブルドックの入り口の看板って
ブルドッ「ク」になってたり、ブルドッ「グ」になってたり、
「ブ」や「グ」の濁点が上についてたり、下についてたり、いろいろ変わるんだよね。

味平のオヤジは高級料亭の高級板前だが、実家は貧乏風な件について。

東京で一戸建て。
外観も内装も調度も立派な和風建築。
どこが貧乏風なのやら？

>>164
ホッホホ…
私にとってこの世で思い通りにならないものはないのです。
しかしこのホテルでたった一人この私の支配を拒み続けてきた男がいる！
フフフフフ　その男がいつまでこの団英彦に逆らい続けられるか楽しみなことだ。
　　　　　　　　　　　　点心礼勝負（２）より団英彦の独白

どうもこの包丁貴族はかなりセコイ人のようですｗ

>>177
身も心も許すのを待ってる訳か。

ジャンプを読んでカレーを食おう！

最初に出たコンビニ版が、集英社じゃなく小学館のマイファーストビッグだったのはなぜ？

>>180
300円コンビニ本て小学館が最初じゃなかったっけ？
ちゃんと確認してないけど、マイファーストビッグで
味平が出たころは、まだ集英社はコンビニ本市場に
本格的に参入してなかったんじゃない？

最近ラーメン本とかカレー本とか出ると味平が表紙になってる事多いね

味平は汚い

>>183
父親からして、鮮度の落ちた鯛を活け作りにするのに
口に含んだ水を霧吹きに吹きかけて
そのまま刺身として客に出すくらいだからな。

客も喜んで喰ってるし、衛生概念があるのは団英彦くらいのもの。

味平ライスは？

隠し味が汗

>>184
ハエ一匹で一週間休業だっけｗ

記憶にある限りで汚いものと言えば、汗の吸い物、地べたに落ちた切り分け肉、
さらに犬にかじられた切り分け肉、ドラムカンスープ、水虫麺、その辺の雪を
溶かして汲み置き水・・・どれも食いたくないわな。

味平ラーメンはドラム缶の錆が隠し味です

ブラックカレーはヘロインが使われてます

>>186
東洋ホテル、1ヶ月間休業です。

味平に出てくる数字は
荒磯勝負の掛け金1000万がいつのまにか2000万になり知らぬ間にまた1000万にもどるなど
大変融通に富んでいるので、あまり気にしてもしかたありませんがｗ

おおらかなマンガだなあ

団の一斉点検の時、病気を押して出てきたけど駄目でヒラに落とされた年配のコックさんの
話挟んだけど、ハエ一匹のせいで大量クビがでたんだよねえ、なんだかな〜

蠅1匹でホテル１か月休業、コック半分首切りしておいて
手に唾つけてから包丁を握る味平なんかを採用していいのか？

だから調理場にはつけずにボーイやらウエイターやらにしていたじゃないか。
……もっとも接客業務こそ清潔第一であるべきなんだが。

>>191
そのコック、40度の発熱って何かの感染症でしょ。
そんなの調理場に入れたらハエより断然あぶないじゃん。

>>193
味平、そのあまりの汚さに厨房にはいれずか。
たしかに味平の汗は１滴で見る間に人の鼻を膨張させるほどの猛毒だからな。

>>189
インド屋のカレーも最初辛さ４段階だったのがいつの間にか５段階、６段階に増えていってる

カレー将軍のかぎ分けられるスパイスの数も流動してなかったっけ？

そもそもどんなスパイスもかぎわけられるのに
醤油がわからないってのが・・

>>195
団の鼻の変化は味平の汗が原因かよっ！

>>199
そーなのです！

包丁貴族・団英彦の鼻を検証する
ttp://yuki-wa.net/noboruko/dan.html

>>198
オレ、鼻田香作がかぎ分けられなかった調味料まで嗅ぎ分けられるんだぜ ｴﾍﾝ､ﾌﾟｲ!

また鼻かよ

北村チーフの乗っていた豪華客船ってメイ・クイーン号なの？クイーン・メリー号なの？
点心礼勝負での留さんの回想によると練二と肉の宝分け勝負をしたのはメイ・クイーン号になっているが、
荒磯勝負での桜小路侯爵の回想では北村がいたのはクイーン・メリー号になっている。

北村はいくつかの船を乗り換えていたのか？
留か侯爵の記憶に誤りがあるのか？
作者が船の名前を忘れてしまっていたのか？

そんなの考えるまでもないだろ
何年先生の漫画読んでるんだよ

先生ってだれ？牛次郎？

牛魔王です

牛角大王です

牛先生はもう手を引いてるんじゃないですかね。

牛氏が味平の原作をやってたのは途中までなの？

ビック氏が話やセリフを変えたので、複線がダメになったり、前後の辻褄が合わなくなったりで、牛氏は途中でサジを投げたって聞きました。

ラーメン祭りのときの実況でダメ解説者として描かれていたが、
あれは既に原作をやめてた牛氏をおちょくっていたということなんだろーか。

>>210
元編集長の西村の本に書いてあったけど
ジャンプでは原作はあくまでたたき台で結構漫画家が変えちゃう場合があったらしいね
武論尊が凄いのはそう言う場合でも辻褄をあわせちゃって
A案、B案、C案まで出してくるところだって

石橋エータローだけ実名で何度も出てくるのは
当時なにかタイアップがあったから？

高島忠夫夫妻も出ていたな。何の勝負だったっけ？
「ごちそうさま」でテレビ放映されたはずだが。

西洋かぶれ包丁貴族の団英彦といえど、心は「日本人」だったようで。
味平が包丁塚の神聖なものを破棄したときの団の慌てようからして。
手袋を味平にバシッと投げつけるしきたりは西洋風としても･･･だ。

心は日本人でも笑い声は宇宙人

ラーメン勝負の敵役、鉄竜の店の看板が石竜になっている…

>>217
この矛盾はビッグ大先生の伏線

そんな風に信じていた時期も
俺にはありました・・・



・・・実は先生は何も考えてないって・・・

望月先生のワイルド７なんかメンバーの名前を間違えてしまって
結局それが本当の名前にされてしまったくらいだからな。
昔の漫画って結構いい加減なもんですよ。

>>210
どの時点で手をひいたんでしょう？
ラーメン勝負の1次選考スープ勝負では解説者としての会話で

アナ「やはり牛さんの予想通りの結果でしたね」
牛「へへへ　そりゃそうだよ　この漫画の原作　おれが　かいてんだから…」

ってあります。
連載が相当終盤に入ってからのことなのかな。

一番すごいのは、味平と銀次の勝負で、銀次がわざわざ『荒磯焼きでぃ！』って言ってるのに、
味平がマグロのおろし方習ったり、地雷包丁に勝つ方法考えるためにチーフが命よりも大事な
金時計賭けて銀次に勝負挑んだりした事だな。

>>219
キン肉マンの７人の悪魔超人も初登場時と次の週で超人が違ってるしなｗ

ケツマンか？

>>221
あの辺の展開、ミスリードを目論んだわけじゃなく作者が本気で「荒磯焼き」と宣言させたことを
忘れていたんじゃないかと思わんでもない。

>>224
荒磯の板場の描写に夢中になってて作者が忘れてた説に一票
荒波の上で魚焼く勝負じゃ舞台装置の意味がゼロ
最後バーナーとか、もうやけくそ気味なのはそのせいもあるかも

珍しくきちんと伏線を張ってあるのにえらい言われようだなｗ

ラーメン勝負では、鹿児島の「まむし軒」さんにももっと活躍させてやってほしかったな、ビッグ錠さん。

荒磯焼きの件について
あそこまで豪快なポカだったら、単行本発行の段階で普通チェック入るだろうに
修正しないんだもんなあ、凄いよなあ

大海荒造りの場面が繰り返されたのは
読者に「荒磯焼き」の発言を忘れさせるためのトリックだろ。
点心礼が豚で次の勝負も鮪の解体だと新味がないし。

いや俺は普通に最初「荒磯焼き」という決め言葉だけ先に考えついて
連載中にそれがどんな勝負になるか考えてたとおもてたが

>>230
おれもそう思った。勝負開始前にそういえば焼物対決だったと
あらためて困ったんじゃね？「読者に発言を忘れさせるための
トリック」の可能性もゼロとは言わないが、そもそも
そんな高度な技をつかう錬二or牛・ビッグだったら、最初から
「荒磯焼き」なんて断言せずもっと曖昧な名前で宣言してたと思う。

へっへへへへ
俺が負けたら，この国道はブラックシャークの物になる。
しかし，お前さんが負けたら，
へっへへへへ
お前さんは俺の言うとおりになる

鼻田はどうにもラストの狂人描写ばかりがクローズアップされるが、
ライバルとしての大胆不敵かつ誇り高い面も評価されていいと思うんだ。
あんな見た目の割に真っ当な料理人だったのは中々にすごいことかと。

醤油も嗅ぎ分けられないけどなｗ

鼻田は外人のほうが良かった。
何千っていうスパイスを嗅ぎ分けられるのに醤油が分からなくても外人ならありえるし。

あの鼻マスクは何なんだろう。

鼻を完全露出してると、鋭敏過ぎる嗅覚がジャマしてマトモな生活送れないから
ワザと嗅覚を殺しているとか？
それにしたら、味平とすれ違っただけでカレー盗んだ事分かるのがすごいけど

もしかして、ビック漫画病に罹って鼻が巨大化したとか・・・

「鼻田香作」だもんな。スゴイよ・・。

一度ブラックカレーの魅力のトリコになった大勢の
客たちは、「インド屋」閉店後しばらくたったら
禁断症状で暴動とか起こしそうじゃないか？

鼻田香作先生の一日も早い社会復帰をお祈りいたします。

>>236
包丁裸族なんて登場から退場までの間に鼻が３倍くらいでかくなってるしなｗ

>>273
「米寿司」には負けるけどな

>>240
だれかこいつにエスパー連れてきてやって〜

潮勝負はルール上
味付けは一度切り、しかも目分量。味見無し
てわけでもなく、何度塩を入れても文句なく、味見の許されてる。
なら味平は薄めに味付けをして、味見をしながら塩を加えればいい。
そうすれば最終的には味覚が優れてる方が勝てるってことになる。

それと団が料理は数学じゃない、感覚だみたいな演説を始めたが
料理は数学だからこそ水に対する塩の分量だけが決め手になるんじゃ
ないのかよ。団のいう味平の努力ってもたもたしてたら汗が鍋に
入ったってだけだから。第一味平は同じ味を意図的に再現できない
じゃないか。それじゃ努力のうちに入らないよ。同じ味を作れて
こその料理人だもの。それに仲代も味平も塩の量は同じはずだから
最終的には汗に含まれてる塩分以外の成分を審査員たちは好んだって
ことだろ。なんだかなぁというしかない

味平の潮汁には以下の成分が含まれています
●エネルギー：27kcal ●タンパク質・脂質：0g ●炭水化物：6.7g ●ナトリウム：49mg ●カリウム：20mg ●カルシウム：2mg ●マグネシウム：0.6mg
●Na+：21 ●K+：5 ●Ca2+：1 ●Mg2+：0.5●Cl-：16.5 ●citrate3-：10 ●lactate-：1

>>243
味平のからだはポカリスエット製造器ですか！

ま、味平の皮膚に出汁が含まれてたんだろうな。

>>242
＞なんだかなぁというしかない
なんていってたら、全編なんだかなぁというしかなくなるわな。
たとえばカレー編

醤油容器がカレーソースにおっこちるような杜撰な食品管理をしていた
　　　　　　　　　　↓
　　　味平カレーの原型誕生！
　　　　　　　　　　↓
　　　そのまま放っておいた
　　　　　　　　　　↓
　　　　　味平カレー誕生！
　　　　　　　　　　↓
子供が牛乳を混ぜてカレーを食べているのを見た
　　　　　　　　　　↓
　　　　　ミルクカレー誕生！
　　　　　　　　　　↓
他の店のまねをして福神漬けを添えた
　　　　　　　　　　↓
　　　　　辛さの問題、解決！
　　　　　　　　　　↓
　　　水を飲んだら辛さが消えた
　　　　　　　　　　↓
　　　　　　味平カレー完成！


これでは数千種類のスパイスを極めて真剣勝負をしたあげく
頭がおかしくなった鼻田香作が浮かばれない…

>>246
そんな食品管理とかいうリアルなことよりもだな。

なんで醤油容器がそこにあるのかということの方が
重要じゃないか？

カレーショップに普通なら必要ないはずの醤油容器が
カレールーに落ちそうなところに置いてあって、
カレールーに落ちた時に限ってたまたま佐吉さんがそれをほしがる…

カレー勝負の流れがなんだかなぁなら
こういう事もなんだかなぁになるので
あんまりなんだかなぁと思わない方が楽しめるだろう？

大吉は福神漬けには醤油が入っててそれの効果で刺激を緩和するっていってたが、
ｱｼﾞﾍｲｶﾚｰって醤油使いすぎだよなぁ。。カレーにも添え物にも醤油入ってんだしｗ

カレーの屋台ほったらかして居なくなるのが面白い

味平って展開が全てご都合主義だよなあ。
初代スレから散々俎上に乗った『ラーメン』『カレー』勝負での味平の無名さだけど、
味平が名だたる料理人との大勝負に勝ち抜いてきた稀代の天才料理人である事実を
無しにしないと、敵が一般料理人だから釣り合わないんだよね。
味平の経歴をリセットさせないと、ジャンプ名物のライバルのインフレ現象に巻き込まれて
最後には『宇宙の根源的な悪のエネルギー』と包丁勝負をしなきゃいけなくなるもんね。

＞ご都合主義

この漫画に今更何をｗ

味平の作る料理はどれもこれも汚くて不衛生で食えたもんじゃない

まさにご都合主義とハッタリと出たとこ勝負のパワーが炸裂した大傑作だな。

青函連絡船が無い今となってはどうやって味平をラーメン祭りに連れて行けばよいのか。

そうはいっても将太の寿司よりまし

>>255
手に汗握る寿司勝負

>>236
自分はそうだと思ってたよ。
Ｘ−ｍｅｎのいつもサングラスかけてないと生活できない男とおんなじような感じ。

味平の握る寿司は食いたくねーな
ばっちそう

シャリの中にお茶を入れます。

汚い川で泳いでた鯉とかをその場でさばいて寿司ネタにしそうだ

包丁貴族「ペロリ・・・こ、これは青酸カリ！」

死亡

カレー戦争の時の長屋の少女の名前も
最初は智恵だったのに
サトコに変わってるな。

>>249
梨花がカレー女王になってるんだろうよ。
ブラックシャーク団は勤労青年の集まりだから
働き蜂のように尽くしていると思われる。

もう俺が居なくても大丈夫・・・
嘘コケｗレシピも置いてかないで何逃げてるんだよ
梨花は将来三原じゅん子みたいになりそうだな。
大吉は振られてよかったよｗ

満太郎と味平だったら、味平の方がいい料理人にならそう。

そーいや最近俺ルールの人見ないね。

　　　　　＿ ／-　イ､_ 　　　
　　　／: : : : : : : : : : : ( 　 　　
　　/: : : : ::;:;: ;: ;:;: ; : : : ::ゝ 　
　　{:: : :ノ ,_;:;:;ノ､ ェｪ ヾ: :::} 　ウォーーーーーーーー
　　　ｌ: :ﾉ　／二―-､　|: ::ﾉ　
　　　　|　/／　 ￣7/ /::ノ　
　　 ¨　 〉(_二─-┘{／　　
　　/　＿＿ヽ￣￣　/　
　　(＿＿＿）　　　　/
　 　/　　　　

>>266
>>4のような見解が受け入れられてきたから。

厭きただけじゃねえの

福神漬けのないカレーの店ジャンボ、
棚の上に福神漬けの箱があった。

>>270
よく見つけましたね。
電子版で確認してみたところ、解像度が悪くてはっきりとはしないが、
「フクちゃん　福神漬」とあるようだ。

もう設定から狂ってるし・・・

俺も今、確認したｗ＞「フクちゃん　福神漬」
佐吉さんと、ジャンボに行った時だな。
それにしても、カレー戦争を読んでるとカレー食べたくなるなぁ・・・。

味平って
リカさんが自分のこと好き
大吉がリカさんのこと好き
この２つ知ってたっけ？
もし後者だけ知ってたならいいんだけど
両方とも知ってたら無神経すぎるといわざるを得ない

>>274
後者は知ってた
大吉がかえしを取りに行くシーンで佐吉さんが教えている

料理の不衛生さとかを考えると無神経なのは間違いないな。
大吉かわいそうだった。

　　　　　＿ ／-　イ､_ 　　　
　　　／: : : : : : : : : : : ( 　 　　
　　/: : : : ::;:;: ;: ;:;: ; : : : ::ゝ 　
　　{:: : :ノ ,_;:;:;ノ､ ェｪ ヾ: :::} 　ウォーーーーーーーー
　　　ｌ: :ﾉ　／二―-､　|: ::ﾉ　
　　　　|　/／　 ￣7/ /::ノ　
　　 ¨　 〉(_二─-┘{／　　
　　/　＿＿ヽ￣￣　/　
　　(＿＿＿）　　　　/
　 　/　　　

それ高木ブーの雷様のAAだと思ってた

大吉の顔って見るほどに強烈。
天然アフロに潰れた鼻、超巨大タラコ唇。
あれで色恋いわれてもなあ…
人類よりもナマズかオオサンショウウオに近いような。

大吉はラーメン戦争で初めて出てくる時の顔は丁寧に描かれていた。
見事なまでの醜男ぶりにほれぼれした。

いまやっと全巻読み終わったところなんだが、
北村っていつブルドッグのチーフに戻っていたんだろう？

実は最終ページの直後に銃刀法違反で逮捕されてる味平

今ならそうなるかも。
昔は本物の日本刀でも持ち出さないかぎり問題にならなかったが、
オウム事件以後カッターナイフでも逮捕されるようになったからな。

よど号ハイジャック事件以前は日本刀を飛行機内部にも持ち込めたしな。

そういや地雷包丁でも日本刀使う隠れた名店があって、豪快な仕掛けが見れたんだよな、昔わ。

団のオヤジなんで東京荘ホテルおいだされたんだ？

度をすぎた潔癖症が原因

鼻の肥大化も一因

>>286
息子がとにかく生意気だったんで、その責任とったんじゃねーの

団が味平に負けたとき
「日本には味噌と醤油という優れた調味料がある。私はそれを軽んじてた。そうだヨーロッパ
へ再び修行に行くぞ」
とかのたまってたけど、団はもう西洋料理は完璧に近い習得なんだから、和食の修行すればいいのにｗ

味平チャーハンが塩辛いのが欠点みたいないわれ方されてたが
しかし店でチャーハン頼めば水はもちろんのこと、中華スープがセットで付いてくるんだから
塩辛くてもいいじゃんかねえ。塩辛さがスープで洗い流されてえもいえぬ旨みだけが舌に残る。
つまりチャーハンは塩辛くなきゃチャーハンじゃねえってことですよ。

味平の料理は美味だが，身体に悪いという事だな。

味平カレーもラーメンも確実に体に悪い

味平ライスの作り方なんぞよりも団の人造肉の作り方を知りたかった。

>>290
あのエラそうなじじいに合わせた味付けにしてたら
若者からはそっぽ向かれるような味になる予感
夏場は多少塩辛く、若者にも多少塩辛くしたほうがいいように思うが

あのジジイは
「ワシはカップ麺なんぞよう喰わんが若い者には受け入れられてる。だから…」
とか何とかいっておいてあんな言い草してるもんな。

外食産業は家庭料理より少し濃い目に味付けするのが常識だろうからあのジイサンは間違ってる
キッチンブルドックのオーナーも味平を支持するだろう。なんせ飲み物が売れるからｗ

大吉のラーメン
九州人の自分としてはあんなふうにラーメンに醤油入れられた時点でアウトだ
「九州の人でしたね！」ドボドボってされたら「マズイよ、これ」って言ってしまいそう
いや本当にうまい醤油ラーメンが存在するのは知ってる
だがあんなふうに醤油の量をちょっと変えたくらいで誰の口にも合うラーメンができるというのは
あまりにも安直ではなかろうか

たしか醤油のビンに親指で直接フタして、その親指の開け閉めで濃さ調節してなかったっけ？
衛星概念なんてこれっぽっちも無い漫画だよな。

満太郎でも煮物勝負のとき醤油の入れ方そんなだったな。
入れたふりして入れてないって小細工したり。
客に出したもの平気で手でつまんだり、衛生観念ないのは確実だが。

味平の「クズ肉で最高の料理を作ってやる!!」とミートホープ社長の
「加工後余ったクズ肉や、廃棄ギリギリの肉も使ってました・・・」
は微妙に通ずるものがある。

火薬で肉を分けるなんて、煙の匂いが付いて話にならん。
味平カレーは野外で下ごしらえしてるし・・・
ドラム缶での料理は・・・

ラーメン祭りのゲスト

今なら　イチロー　大塚愛　　氷川きよし　朝青龍　　魔裟斗

仲代ハンバーグはちゃんと作ると結構乙な味だよ
ポイントは　３割入れる豚肉は脂身の多いものを選ぶことと
魚肉ソーセージは「シスターハム」などの　比較的ハムに近いものを選ぶこと
つなぎはパン粉・卵白・牛乳　卵黄は使わない方がいい

最近ハンバーグ作りに凝ってます。
って言っても、たいしたことしない、合い挽きミンチ買ってきて
それにハウスのバーガーヘルパーを混ぜてよく練って焼くだけ。
このバーガーヘルパーこそ、団の推奨している大豆タンパクを
主成分としたハンバーグ添加材料です。
これをオイラは何処まで挽き肉少なくして美味しく食べられるか
やってます。だいたいレシピの4分の１くらいまで減らしても喰える。
健康的スパイシーハンバーグが出来上がります

>>301
地雷包丁は勝負のためだけの技術だから、食べることは考えてないよ
屋外の調理も、屋台営業の延長と考えたら許容範囲だろう
ドラム缶は…料理用のやつを使ったんだよ。きっと

>>297
東京にある醤油ラーメン専門の屋台に来てる客はトンコツじゃないことを承知で来てるんだから
文句は言わないだろう。あの店のベースの味に引かれてるリピーターばかりなので基本的には
醤油の量を変えることで満足させられるだろう。気に入らない客は二度といかないからね。

【食】カレーに醤油、かけてますか？　「カレー醤油」【excite】［07/06/21］

http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1182478747/-100

>>306
そもそもアレは醤油なのかねえ？
作り置きのスープを一升瓶に入れてるだけかも知れない。

吹きっさらしの野外で、歌など歌いながら足で踏んづけられた麺を食いたいとは思わない

仲代のハンバーグはそこらのスーパーで５パック３９８円とかで売られてるインチキ魚肉ソーセージバーグよりも
はるかによくできていると思うよ
自分がハンバーグつくるときに楽しんでいるのはスパイスの調合
ナツメグを中心にいくつかのスパイスを混ぜ合わせていろんな風味を試している
あとツナギに生パン粉、そして自家製の辛いタマネギを使って

雪をとかした水だからくみおきの水と同じことさ！

オイオイ

雪降るところに住んでる奴はわかるだろうが
雪って埃だらけだぞ

>>309
ヒガシの出たドラマで、スーパードクターKみたいな料理人がバイクでハンバーグの種を踏み潰しつつ
こねるのがあったが、どっちがましかなあ。

汚さは度外視のマンガです・・・
今では衛生管理は重要なので、描くのは無理でしょう。

>>308
しょうゆというより「タレ」だろな

当時は、ラーメンのうたい文句は「秘伝のタレ」だった
スープが重視されるようになったのは、ずうっとあとのことだそうだ
（この辺は東海林さだお著の『ラーメン大好き』に書いてある）

言葉遣いも無茶苦茶悪い。
子供達に見せたくない漫画だったろう。
カレー編は面白いけどね。

当時のマンガとしてこれが特別言葉遣いが悪いということはないと思うが。
差別語追放運動前の日常的な言葉遣いといって良いだろう。
このマンガも影響を受けている梶原劇画と比べれば少しは上品かも。

>>315
細かい事言うが『ラーメン大好き』は著ではなく編なのだが

当時は「汚い」という非難はすべてトイレット博士が引き寄せてくれたからな。
逆にクスリの怖さを啓蒙する優良漫画といってもよかったんじゃないか。

トイレット博士思い出したよ・・・
和式ポットン便器（時代を感じるね）圧倒的多数の中、洋式水洗便器一途に作ってる男がいて
博士が売り込みを手伝う回があって、迷アイデアがいっぱい出たんだけど
野球のヘルメットに使うとか色々あったんだが、圧巻は鍋代わりにして、寄せ鍋作るってのが
あったよ

ミートホープの田中社長はリアル団英彦

「あのコロッケのどこを切ったら牛肉があるというのだ？」

カレー戦争の時のデパートの周辺の黒山の人だかりはすごかった！
後楽園球場の５〜６倍は人が群がっていたのでは。

子供の頃、兄ちゃんのジャンプで読んでおもしろかった。
ＳＰ版コミックスもあるので、また読み返したくなった。
ヤングジャンプでやってた「ハンバーグ戦争」ってのもビッグ＆牛コンビ？

【インドネシア】カレーなどの調味料としてマリファナ使用を容認
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182925088/l50

後の鼻田香作である

アイスクリームのてんぷらマネして火傷した人いたのかな。

>>324
半分くらいが味平がらみのレスｗ

鉄火の巻平に出てくる芸者さんのおっぱいにハアハア

そういや昨日行った居酒屋のメニューにアイスクリームの天ぷらがあったな。
食べたことのある人いる？

30年近く前10歳くらいの頃、四国の田舎で食べたことがある
知る人ぞ知る・・・という店ではなく、それなりにキャパのある大衆料理店だったので、
後に知った本作で、神業扱いされているのに違和感があった

味は正直まずかった
濃いバニラだったので、天ぷらの衣と合う訳がない
当然半分溶けかかって、衣と接している部分は生暖かくなっていたし・・・
ただの見せ技である

>>329
レス、サンクス。
そうか、まずいのか。残念。
いっそ今度行った時、マスターに「壺揚げにしてくれ」と頼んでみるかな。

その昔、コロッケ屋でバイトしてたときにこっそりアイスクリームにパン粉つけて揚げて
店長にこっぴどく叱られたことがあります
半球体のアイスに卵の黄身を厚く塗って上から白身を混ぜたパン粉をこれでもかというほどつけて揚げたのですが
失敗しました

>>331
失敗するとどうなりますか？
マンガみたいに油が飛び散るの？

マンガでは無くて一般的なアイスクリームのてんぷらは、カステラやケーキの生地の中に
アイスクリームを包んで、直接油と混じらないようにしてやります

>>332
自分の場合はバクハツしました
油が飛び散って大変危険です
自分は手とおでこに軽くやけどしました

当時はいろんなものを揚げて遊んでました
ちょっといたずらしてやれとまだ生のコロッケに和ガラシを練りこんだものや唐辛子を刻んで入れたりしたのを
本人もいたずら好きな店長に食べさせたら、これを意外に気に入ったらしく正式メニューになったことがあります
さすがにワサビ入りコロッケは採用されませんでしたが

>>333
そうなんですか、なるほどなあ。

>>334
爆発とはこわいですねえ。
そりゃ、店長も怒りますよね。
揚げ物は恐くて料理したことのない私です。

ドラム缶は徹底的に洗浄してから使用していると思っていた。
水洗いすらしていないとは。
味平は中国人なのか。

ミートホープの社長が雨水の汲み置きを使って、冷凍肉の解凍をしてたとか…

結構味平チックｗ

雨水でもちゃんと濾過すれば、生きた良い水になる。
アウトドア知識を活用すればかなりいけるはずだけど

当然そんなことはしないだろうな。

雨水を使って解凍すれば自然のエキスが
肉にしみこんで美味くなるのさ！

>>333
イ、インチキだ！　

オブラートに包むのがインチキじゃねえなら生地で包むのもインチキじゃねえよな。
料理は旨いか不味いかの二つしかねえんでえ。
でもあの焼き魚はインチキだと思うぞｗ

うむ。あれは「焼き魚」ではないなｗ

少なくとも中身が一緒ではないよな

かば焼きは蒸した後に焼いてるけどあれは焦げ目をつけただけだもん

さすがに焼き魚定食頼んであれ出されたら怒るよな。

ナベとバケツは何で積んであったんだ

オウムの上祐って、この漫画に出てきそうな顔じゃね？

>>345
たぶん黙ってりゃ10人中８人はわからないと思うぞ

>>345

きょうの肉料理で『味平ライス』だされても怒るよな

お伊勢焼きは本当にあるらしいが、蒸してから焼き目をつけるんであって茹でるわけではないらしい。

>>350
それ以前に海水で茹でて味も衛生もむちゃくちゃなモンを料理とは呼べんわなあ
生焼けでも食えるだけレンジのがマシだとおも

漁師は船の上で魚をさばくとき海水で濯ぐだけだから海水で茹でても衛生面は大丈夫だろうが
問題は味だな。焼きの比率が５０％を超えてないと焼きと呼んじゃいけないんだけどな。
味平焼き魚は茹で９５％、焼き５％だからな。前のシリーズで散々料理勝負ははったりじゃなく
味だって主張してきたのに。あそこは味平のシリーズで一番破綻していて人気が無いだろう。

荒磯勝負は他人の金を賭けて料理勝負博打をやるという発端からどうかしている。
ワガママ娘の飼い殺しペットにされたあげく、
無謀にも親子共々荒海に乗り出して遭難、救助隊が出動するというＤＱＮぶり。
勝負方法まで勝手な思いこみで間違える魚アレルギーの味平…
情けない。

味平は魚と肉との料理の区別もつかんのに、あの微妙なお吸い物を作れるのか？

【インドネシア】カレーなどの調味料としてマリファナ使用を容認
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182925088/

ジャカルタ──インドネシアのカラ副大統領は２６日、
違法薬物に指定されているマリファナを、
カレーなどの調味料として使用することを容認する方針を明らかにした。
英字紙ジャカルタ・ポストが伝えた。

スマトラ島北部アチェ州などでは、マリファナの葉の粉末や
種子をスパイスとして、料理にごく少量入れている。

副大統領は記者団に対し、一部の欧州諸国のようにマリファナを
合法化する可能性を全面否定したうえで、
「調味料として使うのは構わないが、完全な合法化ではない」と述べた。
こうした姿勢が、警察当局の薬物対策にどのような影響を及ぼすかは不明。

副大統領はまた、警察当局者とともに、マレーシアやシンガポールと同様、
麻薬密売者に死刑を科する方針を支持する意向を表明した。

アチェ州の連中は某半島のヒトモドキ並みにイッてるからなあ
マラッカ海峡に出没する海賊も大半がアチェの連中だというし
スマトラ島はもともと人肉食の習慣がある地域
宗教的なものなどでなく、ただ単に胃袋を満たすために
あの津波もアチェに関しては天罰だ、ざまあみろという感じだったらしいし
当時オランダに駐在してたんだが、そういう報道をいくつも見たよ

家庭でアイスクリームの天ぷらを作るときは
サンドイッチ用の薄切りの食パンに包んで　コロモをつけるといいよ

前にいっぺん天ぷら屋で頼んでみたら
市販のシューアイスにコロモつけてあげてきやがった＞＜
理にはかなっているが　なんたる手抜き

包丁貴族、今の時代だったら包丁王子と呼ばれ、オバちゃんにモテモテだったかも。

>>358
おまえ、なんか勘違いしてるぞ
王子って言うのは１０代だから言われてるんだぞ

そうなの？
でも円楽は30過ぎても星の王子様と言ってたぞ、自分で。

地雷包丁でおろしたマグロは火薬臭くて
喰えたもんじゃない。

まったくだよ。
かがり火で溶かして作った氷の白鳥だって
かがり火臭くてくえたもんじゃないからな。

>>359
英国のチャールズ皇太子の子供達は　とっくに２０代ですが
王子と呼ばれてますよ？w

チャールズも王子だし。

氷の白鳥って食うのか？

>>365
あたりまえだろ

全部食ったら、商品としてブラックカレー1月無料券をもらえる

湯船で斬ったキュウリも汗臭くて食えたものじゃない

意外に匂いもなく、さっぱりしてるのが味平特製の潮汁。

ホーッホッホ

キッチンブルドッグの、ごま塩頭の出っ歯のじいさんが渋くて好きだった。

味平が料理勝負に連勝するのは、味平の汗が隠し味になってたからなんだよな。
味平ライスがしょっぱかったのも、カレーの付け合わせの水が好評だったのも、
鼻がきかなくなった味平のラーメンスープがなんとか勝ち残ったのも、
実は全部味平の汗が得も言われぬ風味を醸し出していたせい。

味平の料理対決って、いつもテレビ中継されてたな。
テレビチャンピオンみたい。

>>367 汗臭い以前に・・・

今日とっても臭いラーメンを食ってきた。
ナンプラーみたいな汗くさいにおい。
くさいがうまい。
味平の料理ってきっとこんな感じなんだろうな。

味平ラーメンのスープは
「変わった味のスープだなあ。こんな味のスープは初めてだよ。
でも悪い味じゃねえよ。」だからな

味平エキスが決め手

味平ライスにあの犬がくわえてきた肉は、使われてないよね。
そんなミートホープの社長だってまさか、まさか犬が口にした肉なんて・・・

ミートホープも不二家も味平も地球に優しい食品作りに努めています。
これからは「もったいない！」の精神です。見習おう！

犬の唾液には肉をやわらかくする効果があるｗ

犬の肉は精力増進にいいニダ！

キッチンブルドックのハンバーグはまさか・・・

そーいや仲代がブルドッグを乗っ取るまえにやってた事は、
まさしくミートホープだな。

魚肉７０％のメンチカツを食べさせる久美子さんもミートホープ

>>381
豚肉が３割に　魚肉ソーセージを挽いたのをまぜたもの

肉の未来は、どうなるんだっ！？

ロース・バラ・ヒレ以外はクズということは
味平の世界にテールスープとかは存在しないのか

んなゲテモノあるわけない

>>385
それどころかボンレスハムも豚トロも存在しない

ミンチにしちまえばみんな一緒よ

カレーがごちそうの頃の時代の漫画だしな。
バナナやプリンなどは、病気になった時以外食べられない。

>>389
15年くらい鯖読んでないか？

今日のドッカーンは必見

鼻田ブラックカレーは候補に上らなかったか。そりゃそうだよね。

タバスコソースを入れ、客にうまいと言わせた…


そりゃ餌だわ

エサと料理の違いは何か？？？！！！

>>394
お前が日頃食ってるのがエサ、俺が食ってるのが料理。

マック・ポークはまぎれもない餌だな

仲代は病気で死んだ豚肉やダンボールは使ってないのでまだ良心的

>>397
久美子さんのメンチカツは？

メンチってなんだよ、ミンチだろ

>>399
関西ではミンチ、関東ではメンチというらしい。
ttp://hougen.atok.com/column/doc/pc/uni_backnumber2.html

つーことで399は関西人ね。

日本には東海北陸東北北海道中国四国九州もあるわけだがｗ

味平に登場する鼻田のブラックカレーのイメージのカレー食べられる専門店、
都内にありませんかね？

ココ１

和歌山のカローラのブラックカレーは美味かった

漫画に出てくる食事が食えるイベントとかやればいいのにね。
ギャートルズの肉とか。

ギャートルズの肉出してる店あるけど、どっちかってーとウィンナーに近いみたいだね。

>>405
http://images.google.co.jp/images?client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja:official&channel=s&hl=ja&q=%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC&lr=&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&ie=UTF-8&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi

>>402
だった。アンカーミス

それじゃあ、
>>405
http://images.google.co.jp/images?q=%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%AC%E8%82%89

大阪にマンガに出てくる肉の塊をソーセージで製造してる店あって時々テレビに出たりしてるけど、
骨の先っぽにでっかいツクネ付けてあるだけ。
ふつうマンガの肉と言って想像するのは、骨の中心部に肉の塊があって、それを骨の先を両手で持って
頬張る感じだと思う

>>410
そういう声を聞いて新バージョンも作られてるみたいだよ

初めからそのイメージ浮かばない奴がマンガ肉なんて作るなよ

「かじるとぐにーんと伸びる」のイメージを優先してツクネにもちかなんかを混ぜてた気がする。
最初きいた時はかけ離れてるなあと思った。

そのまんま動物の脚から切り出してぶっといマンガ肉を作ろうと思ったらかなり高価になるだろ
うからしょうがないのかもしれないが。

それなら、でかい鶏のモモ肉のほうがマシだなぁ・・・

ちょっと話それるけど、骨つきウィンナーってあるじゃん。
あれ誰が喜ぶんだ？
邪魔なだけなんだよね。ガブッと食い千切りたいのに。

マンガのチーズは穴があいてるし。

>>415
この複雑なソーセージの味わいはどうやって出したんだ？
！！！
そうか、骨だ！ソーセージに付いているこの骨からにじみ出るエキスが
肉に新たな味を付けているんだ！
なんだって！そんな工夫をあの少年が一人で考えたのか！？

ttp://megamac.jp/ht_f01.html

>>418
結論から言うと
メガマック食うくらいなら普通のハンバーガー２個食えてことでいいのか？

その方が値段も安いし

「ハエ一匹で一ヶ月休むならうちなんか十年くらい休まなきゃ」
ってような事を言ってた食堂だか飲み屋の店員がいたな。
客の目の前で。

場末の食堂や飲み屋ならそんなの笑い話で済んでた時代だからな。

今そんなこと言ったら山岡に何言われるか分かったもんじゃない

山岡さんじゃなくても何か言うだろ。

話にならん！　　ｂｙ雄山

一昔前は汚いラーメン屋の方が実は美味いって言い張る人が多数いた。

山岡って料理人がネギかなんかをビニール袋に入ったまま
包丁で切ったのを見て昏倒したんだっけ？

俺、えのきだけは袋ごとブッた切るぜ

平成版の味平を連載してくれ。ＢＪあたりで。

つか、作者まだご存命？

山岡と海原は「タバコを吸うものに料理人の資格はない」と言い切っていた

以前、うちの会社の向かいのすし屋のオヤジは、
へーきでカウンターでタバコ吸ってたよ。
俺は、イヤだったけどね。

シゴト中は駄目だよね。百歩譲っても、席外して厨房以外のところで煙草すうくらいの自覚が料理人には必要だ。
それも山岡と海山の口を使って否定してたけど雁屋は。ビックと偉い違いだ。

>>427
床に落ちたマグロを出されたとき

男も女の汚いチン○やマン○は舐めれるのになんであんなに
うるさいのかね。ウジが湧きかけのカモ肉はご馳走なんだろう。
なら床に落ちたマグロくらい・・・
見なけりゃ裏で何やってるかわからんよホンマ

俺は、ヘルスで互いのケツの穴を舐めまくった後でも
嬢とキスするよ。ディープなやつ。

それは普通だよ。

オイラはチンポ舐められた後は絶対キスしない
しかもマンコに生チンコ入れた後はマンコも絶対舐めない

>>434
いいえ、俺はマンコなんか絶対に舐めたくない！！
１０代の頃に、初めて勤めた会社の先輩にピンサロに連れていかれた。
キスすらしたことのなかった俺がいきなりピンサロだよ。
俺の相手として出てきた女性に手をとられてマンコを弄んだ。
そして、初めて女性の口内に射精した。
女性が席を立った後、
マンコを弄んだ右手の指を匂ってみて・・・
こ、これは！！
ショック過ぎました。
それ以来、私は女性に対しての性欲を失いました。
かと言って、ゲイに目覚めるわけでもなく、
性欲など皆無の日々を送っています。
マンコ？あんな臭いもん、
１００万くれても舐めません！！
一生童貞で結構です。

鼻田なら　こんな酸味のキツイ臭いには耐えられません
団なら　　こんなのは豚のえさです　しかしブルーチーズも慣れると美味しい
　　　　　のですが
味平なら　塩味が効いててうめー　やっぱりマンコは適度に
　　　　　臭くなきゃ美味くねえ。水と交互にやると止まらねえや
大吉　　　俺は舐めたことがない。うおーーーー

味兵ラーメンつくってるとこしか覚えてないんですが、
やたら劇画調にしようとしたせいか、
味兵の手や顔がやたら汚く見えて不潔だなぁと思っていました。

すーぱー食いしん坊は主人公に魅力が無くて読まなかったです

>>438
柳沢みきおの形式結婚に似てるね

やっぱり２ちゃんねるはこういう展開じゃなくっちゃね（　´ー｀）

>>439さん、おもしろいでふぅぅぅ

>>439
大吉ﾜﾛｽwww

味平の魚嫌いは、単なる食わず嫌い＆思い込みだったから良かったけど
ホントにアレルギーだったら久美子さんは、どうするつもりだったんだろう？

久美子さんの料亭の便所は間違いなくポットン便所だったけど、高級料理屋にポットン便所ってどうよ？
便所行った後食う気なくなるよ。

>>445
さすが老舗。風流じゃないの。

久美子さんの糞尿と味平の糞尿が絡み合って・・・ (;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

俺は高級料亭なんて行くことはないからわからないけど
内部関係者用とお客さん用の便所は同じものを使うのが普通なのか？

違うに決まってるだろ

>>445
トイレット博士読みながらカレーが食えるくらいじゃないとジャンプ漫画は読めません。

いや、あの鯛は泳いだぜ（ﾆﾔﾘ）

なべやかんの親父のなべおさみは、トイレで長時間過ごすのが趣味で食事も
トイレ内でするゼ！

バブルの頃は、よく赤坂界隈の高級料亭行ったが
ある日使用中の便所の前で待ってたら
出てきたのは、板前で手も洗わずに厨房に戻って行った。

もし本当に　錬二との勝負が大海荒造りだったら
勝負は　骨だけになったマグロを泳がせて　味平の勝ち

しかもあの濁流の中を

あんだけ引っ張って「生焼けだぜ」ってオチはちょっとあんまりだな

女は生理前になるとｵﾘﾓﾉが出るから臭いんだ。
それ以外の日は意外と無味無臭だよ。

そんなことも知らんのか。

煮込んだ魚は煮崩れてグズグズにはならんのか？

ちゃんとオブラートに包んで煮たからだいじょうぶ

インチキだ！

そんなもん関係ねえ！
料理は美味いか不味いか、二つにひとつだ！

魚に全く味がないんじゃあなぁ・・・

ブラックカレー喰ってジャンキーになりてえ！

鼻田香作の最後は「何だ既知街かよ」になっているが、今だったらプロ市民が騒ぐから×だろうな。
「何だ○○○○かよ」

何だ意識の不自由な人かよ

この漫画全般、勝負の判定方法があいまいだよね
まず量→次に質という原則だから、丁寧に仕事してる方が損する
しかも最後はフィーリングによる印象批評判定

そんなもんに誰が料理人生命を賭けるんだよと

氷祭り：「小さい白鳥でそこそこ綺麗に完結している」
「でかい白鳥で、尻尾が全くできてない以外は相当丁寧に仕上がっている」
のどちらがいいのかとか一切不明

火祭り：個数がベースなの？何を以て「揚がった」と判定するの？
一瞬漬けただけでも、個数が多かったらいいの？
ゲテモノなんだから、味判定も意味ないよね

刃物祭り：三等分＋桶切りと、十文字のどちらが上って何の根拠で決められるんだよ
どう見ても十文字の方が難しそうだけど

・氷祭
どちらが良いか評価しづらかったので、
置物としての保存時間を考慮して判定しました

・火祭
表面がきつね色のフライ状になれば「揚がった」ことになるのでは？
作業＝調理の腕の手早さが要求される勝負なので、個数判定です

・刃物祭
「包丁試しでは受け手が掛け手の掛けワザをすべて返した時　受け手の勝ちになる！！」
ので、受け手がかなりのワザを返した時点で、掛け手は不利なのです


ま、全部曲芸勝負だけどよ。

>>465-466
このお高くとまった包丁貴族さまがｗ

小田切は、初期の頃は、川原さんにも冷たかったよな。
学士様とかバカにしてたし、仲代に媚うったり。

毎回なんだかんだと味平の講釈に説得される審査員は
情けないと思ふ。

カレー勝負はツッコミどころ満載だな。
素人カレーに経営のプロが負けるは、デパートの前に屋台出させるは、
日本中探してこれというカレーがないのに屋台のカレー喰って「これや！」ってどんな社長だよｗ
今なら取締役会で解任動議出てアウトだな。
ゆとりはどんな時代にもいるんだなｗｗｗ

>>470
それがいいんじゃねーか。

あの時代のデパート経営者の権力は半端じゃないよ。
堤も五島も凄いもんだ。

オープン日の一週間前まで店内装飾は愚か、店舗の場所割りも決まっていない
大徳百貨店の件について

カレーだけであんなに客が動くっても何だな
他に売りは無いのかと

氷を削ったりキュウリを切るのを見るために大勢が押し寄せてテレビが動く世界ですよ？

>>474
当時は「大衆の時代」。
みんな同じ方向を向き、同じものをほしがった。

また各デパートとも生き残りを賭けて駅前進出をはたそうと、
日本全国、ほとんどの地方都市でデパート戦争が勃発していた。

だから、このマンガに描かれているムーの大移動のような駅前風景は
たとえ一皿のカレーだろうと話題に火がつけば容易に起こったし、
その話題が別のカレーに翌日には移り、
昨日とは逆方向への大移動になることも日常茶飯事だった。





てなことはさすがになかったなｗ

実際にやってみて
うまかったもの　味平カレー　カレーに醤油を入れて一晩寝かすとホントにうまかった。
まずかったもの　スパカレー　どうも麺にルーがうまくからまなくて、最後にルーだけ残っちゃって。

ブラックカレーは、材料不明＆多分入手困難か不可のため実現せず。

カレー雑煮と醤油カレーは誰もが通った道
水面浮島切も必ず試しただろう

それを踏まえて、アイスクリームの天ぷら、地雷包丁まで逝ってしまうと
貴方は立派な流れ板

>>477
＞スパカレー　どうも麺にルーがうまくからまなくて、最後にルーだけ残っちゃって。
麺を星形にするとか氷の釘を使って半分に裂くとか、いくらでもやりようはあるだろ。おっさん苦労が足りないのよ。

他の漫画からアイデア借りて、極細面で三つ編みにする、とかね……

チャーシュー作ろうとして、白糸バラシを試みるやつなら居そうだな。

俺は、おねえちゃんを釣鐘崩し。

大徳は大丸がモデルとして
白銀屋のモデルは？

ラケット

西武だろ

ひばりが丘という設定からして西武はありえない。（西武池袋線沿線で西武百貨店があるのはひばりが丘ではなく、池袋や所沢）
ビッグ漫画としてはモデルはそごうと考える方が妥当。

名前は白木屋と大丸じゃね？

どう考えてもそごうだろ、常考

実写板ドラマきぼん。
味平はトキオの人とかでいいよ。
山口か城島。

帝国ホテルの社長が一時期コックだったとか、誰々の弟子が誰々だったとかの、
「料理人秘話」的な注釈は本当なの？

何かこれも民明書房のような気がしてきた

>>489
味平はそれでいいとして他の配役を考えてみたお

みっちゃん・・・上野樹里
北村チーフ・・・中尾彬
小田切・・・ユースケ・サンタマリア
仲代圭介・・・萩原流行
一の瀬・・・竹山隆範
団英彦・・・池畑慎之介
弁天の熊五郎・・・えなりかずき
ー橋久美子・・・長澤まさみ
磯十郎・・・市川海老蔵

カレー編・ラーメン編は次

マイク・赤木・・・松鶴家千とせ
鼻田香作・・・稲垣吾郎
梨花・・・沢尻エリカ
佐吉・・・角野卓三
柳大吉・・・伊集院光
漬物ばあさん・・・菅井きん
洋吉・・・立川志の輔
鉄竜・・・藤岡弘
石竜・・・勝俣州和
西村審判長・・・米倉斉加年
おとらばあさん・・・赤木春恵

えなりは成長しすぎたんじゃね？
ここは須賀健太に小汚い役に挑戦してもらおうか。

とうちゃんは、？松造だっけ？

以前書き込まれた

味平……えなり
団英彦……Gackt

という案にはズイブン笑わしてもらった記憶がある。

味平を演ずる俳優は
常に不潔な雰囲気をかもしだしている者でなくてはならない

カレー作る味平の後ろで見ているサトコちゃんがｷｬﾜすぎる

「カレーは辛いからこそ旨い」なかなかの名言ですな

ミルクカレー(´；ω；`)ｳｯ…

サトコちゃんが最初は智恵だった件

ミルクカレー試したがなかなかうまかった

スパカレーはレトルトでフツーにやっていることだった

一橋久美子・・・・・・・後のカイジ人間競馬予選の観客である。

「な、なんと！」「こ、これは」「味平がちぢれ麺にしたのはこのためだったのか！」

ちぢれ麺にした理由ﾏﾀﾞｰ（・∀・ ）っ/凵 ⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

しょう油入れた辛いカレー、福神漬け、冷たい水、屋台で店員はDQN珍走団

これに負けるインド屋って＿|￣|○

ありえない設定ありえない展開こそ味平の醍醐味

>>505
一つ言っておく

味平カレーは、醤油無し、辛さ三種類、福神漬け無し、水無しでも、
高級なインド屋カレーに一番近づいていたカレー
しかも採算割れギリギリの低価格
あれで競らなかった方が、実はおかしい

加えて味平の連載時期は、日本は発展途上から高度経済成長に
至る段階で、食い物屋の店員の人品なんて、それほど高いものじゃ
なかった
まして、屋台ならなおさら・・・な

不潔耐えられんの現代っ子&ゆとり脳も結構だが、もう少し爺さん・
婆さんに、若い時のことを聞いておいた方がいいぞ
死んじまう前に

>>507
４０手前のオヤジですが勉強になりました。
ただ、小さい頃を思い出してもわざわざ屋台のカレーを食べに行くという食習慣はなかったね。

味平カレーがインド屋を凌駕していたことには同意。マイク真木が撤退したのも止むなしかｗ

マイク赤木→松鶴家千とせ以外はまだ募集中

>>507
味平の連載期間は高度成長期が終わり石油ショックの狂乱物価が始まった時期から
低成長時代に移行する時期。
食い物屋の人品何て、別にどうということもない普通の人。
カレーの屋台見たこともなんてものはなかったし、
暴走族が売ってる屋台なんて聞いたこともない。

裏で893に所場代とられたり、不衛生だったりは当たり前だが、
これも今と大して変わらんな。

カレーが当時は大衆食であると共に、家族で食べに行くごちそうにもなってはいたなあ。
あれから30年、ラーメンはチェーン店いっぱいあるけどカレーはなかなかできない。
完全に家で食べる普通食になったってことか。

外で食べると、高いからねぇ。
500〜1000円とか、そんなもんかな。
家族で四人だと、一食に2000円以上ｗ
時間と手間はかかるけど、そのお金で
もっと沢山作れるもんね。
ラーメンは、なかなか麺やスープを作ろうというわけにはいかないｗ

>>511
Coco1番館とかスパイシーとか、ラーメンほどではないにしろそれなりにカレーチェーン店
あると思うが。

国民食ちゅうか子供が大好きだし、それにしてはカレーチェーンは少ないよね。
辛さの調節とかトッピングとか簡単に工夫できると思うのだが、それがかえってだめなのかな。
ほんで家で簡単に安く作れるのもあるだろうなあ。

>>512
ラーメンとカレー、どっちかを市販の材料（カップめんやレトルトなどインスタント以外）
で作れって言われたら、ラーメンの方が簡単だと思うんだが。

チェーン店化しているラーメン屋はたいていギョーザだの定食だのと
サイドメニューが充実しているし、ラーメンそのものもスープを多種類揃えている。
でもカレー屋チェーンはトッピングは多くてもサイドメニューは貧弱だし
ルーも辛い甘いはあっても基本的には１、２種類。その辺の間口の広さの違いが
店舗数の差にもなっているんじゃないの？
あと「我が家のカレーが一番」なんて言葉があるとおり、国民食といいつつ意外と
自分の好みに固執するのがカレーという食い物。チェーン店にかぎらず
どんな有名カレー店もある一定以上のブレイクはしないのはその辺が理由なんじゃないかと
みている。男女問わず「自分のカレーの作り方」を語らせたらみんな熱くなるしねえ。

ラーメンは、インスタントとラーメン屋のラーメンは
別物だけど、家で作るカレーや、レトルトでさえも、
外でのカレーと肉薄できるからじゃね？

瓢箪(ひょうたん)と干瓢(かんぴょう)が同じものとは知らなかったよ

オレ的好きなランキング
すき屋＞松屋≧Ｃ＆Ｃ他
基準は５００円未満で具など

カレーのチェーン店が難しいのはフランチャイズの仕事してた時によく話し合ったけど、万人にウケる味、と個性でウル味、とかそういうののからみなんだな。
ラーメンと比較するとわかりやすいのだけどね。
ほんで、ラーメンは飲んだ後でも食べるけど、カレーは朝や深夜は食べなくて回転が悪い。
いろんな点で難しいのだよね〜。

>>517
恐ろしくへたくそな文章だけど
言いたい事は俺と同じだ

家庭で毎日同じ味のカレーを作るのは難しい

若いときは刺激物食べたくてココイチにはお世話になったな。
そういうニーズもあるか。
４辛５００gクリコロミンチ、がマイスペシャルだったな〜。

>>515
まさか、鶏ガラなんかで延々とダシを取って、
それに合う醤油ダレを作るのが
カレーよりも手軽と思ってますか？

>>524
お前はカレーのルーもスパイス調合から始めるのかｗ

でもカレーは、市販のルーでも
材料次第でかなり美味くなるんじゃね？
ラーメンは、色々混ぜたからって美味く・・・というか
店のような味にはならないし
ま、>>517が言ってるのと同じ意見だな、俺は
カレーは美味しいのが割りと簡単に作れる、
でもラーメンはそんなに美味しいのは作れない
作れるなら、レシピ教えてくれよｗ

市販のラーメンの濃縮スープ、あんまりおいしくないよなｗ

うちのかーちゃんもラーメン屋には行くがカレー屋さんには行きたがらないなぁ

【まひろん】華麗(カレー)なる食卓29【へきるん】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/comic/1183173032/n

市販のに、味覇、入れるとかなり美味しくなるのに気づいたのはつい最近。

ココイチでいいのは、揚げたてのコロッケとかと食べられるとだな。
そのか〜ちゃんじゃないが、カレーは家、ってイメージあるんだぉな。

豚骨でウマイのって、無いんだよなぁ。
高い生麺セットならあるかも知れんが、
それだと店で食う方が良いやーって値段になる。
カレーは何か、外食するもんじゃないイメージだね。
作っても安いし。

【ブラック】カレー漫画スレ【カレー】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070301258/n

寿司の漫画を語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092409464/n

【飲食】カレーの「CoCo壱番屋」が値上げ　値上げは約16年ぶり
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1186751871/n

ラーメンは家ではインスタント、外ではラーメン屋
カレーは家ではレトルトか自家製、外ではレストランなど高級店
こう考えると昔のラーメン屋は安かったから自分で作るより食べに
行ったほうが合理的。カレーは自分の家でも本格的なものがそれなりに
作れるからよっぽどの事がないかぎり外食しない。
それと最近は個性的なラーメン屋が増えてそれぞれ競合して存在してる。
だがカレーは何カレーであろうがカレーってだけで強烈な個性があるから
それ以上個性のある店は作つくりにくい。

そこでブラックカレーですよ。

ってのはともかく、サラサラのルーにしたりスパイスをふんだんに使ったり、イカ墨カレーにするなど
家庭ではあまり使わない製法や具材は色々あると思う。

確かに野菜をふんだんにいれたり家庭料理では難しい技術と手間を売りにする
のはあるね。でもそれだけの味の差がカレーに出るのかって部分だな。カレー
ってまずく作るのが難しいじゃない。誰が作ってもおいしいって意味で専門店は
厳しいと思う

玉葱じゃが芋人参等カレーを作る定番野菜は
日持ちが良い物が多い、一人者のみならず
核家族にとっても重宝する
そういったいつでも作れる感がありがたい

寮に住んでいた頃、寮で出されるモノ以外を
食べたいときは外食になるのだが、
カレーやラーメンはどうとでもなるが
ソーメンや冷や麦を扱っている店が少なくて
困ったことがあったな。

そういう時は、近場の神社でアウトドア・クッキング

冷麦ってそば屋に無いのか？

名古屋には、コロ、ってのがあるがや。

コロっちゅうのは名古屋だけの食い物だったのかなも？

そう思っとったがや。
出張客がにゃ古屋駅で、天コロ、ってのぼり見て悩んどるらしいがや。

味噌カツも味噌煮込みもなぎゃーこと日本中にあるもんだと思っとったがや。
味平にはカレーうどん勝負をしてもりゃーてゃーもんだのん。（最後は三河弁かのん？＾＾；）

>>542〜>>545
自分の質問に自分で答えて楽しいの？

味平様
暑いから冷やしカレーを作って下さい。

>>546
>>542>>544はたぶん尾張人。
>>543>>545はたぶん三河人。

今日の戸外は人間の生存できる環境じゃない。
カレーは辛いからこそ旨い、ってホントそうだな。
汗ダクダクでホットカレーさいこー。

ko

カレーは1年中いつでもうまいな。
簡単に作れることを今頃知り、いろんなアレンジして作ってる。
今の時期はゴーヤだな。

カレー戦争は集英社文庫版では何巻まで続きますか？

白銀屋の社長、インド屋の撤退に関して妙に客観的なコメントしてたけど、
トップなら普通あのシーンは、怒り狂って損害賠償請求とか考えるだろ

昔浪人して予備校の寮にいた頃、日曜日の夕食はカレーと決まっていた。
ところがあまりにもまずいのでみんなしょう油かけて喰っていた。
一晩寝かせなくてもうまくしてしまうしょう油ｽｺﾞｽ。

コーヒー入れて一晩寝かすとコクがあっておいしくなるけど、
しょうゆもかぁ、やってみよ。

>>552
場所を提供した立場か
客寄せのために出店してもらった立場か
どちらかによってその対応は変わると思われ。

醤油、焼肉のタレ、コーヒー、ウスターソース・・・
カレーって、何を隠し味にしても美味くなる

牛乳、ケチャップ、マヨネーズ、味噌

おおホンマや。

自分はチョコレートとハチミツ、そしてチーズを入れています、美味しいですよ

美味んぼスレからだけど、シーチキンはどうやって食べる？
マヨしょうゆ、ってキャバで言ったら、・・・・悲しいめにあったぞ。
「あれはおかずじゃない」って。

うちは家族4人そうやって食べてきた〜。

>>553
俺も学生時代の下宿や新入社員時代の社員寮のカレーはマズかったなー
寮のカレーはマズいって相場が決まってるのかなｗｗｗ
みんないろいろかけて工夫して食ってた

>>559
うちもしょうゆマヨが定番だよ
マヨだけのときもあるけど
十分おかずになる、つか美味い

シーチキン　昔は、そのまま食ってたけど１０年くらい前から醤油を覚えた。
ちなみに目玉焼きは、一味唐辛子に醤油だな。
>>559 今度キャバ行ったらそう言ってみな。

ショーユマヨは、シーチキンの定番だよな
ポテトサラダが余ってたら混ぜたりするけど
ショーユマヨに少しワサビを入れると、おにぎりに合うし酒のツマミになる

エサだ　そんなものは料理ではない！

味平より満太郎の方が何倍も良い漫画だと思うんだが、
2chでは味平スレの方がスレ進んでるね。
正直、味平はカレー編以外は面白くないんだよなぁ
カレー編は登場人物が多くてよかったけど、ラーメン編は
今市だったし、他はトンデモ設定だし、
満太郎なら、カレー編クラスの話が沢山読めるよ

荒削りでもファーストは人気なんですよ

むしろ味平に比べるとスマートにまとまりすぎて面白くないというのが
2ch過去スレでの満太郎の評価だったわけで。

>>564
マンガに整合性を求めるか破天荒さを求めるかは人それぞれだしなぁ
トンデモ設定が意外とウケるというのはある

早稲田の二文に行ってたバ彼氏、金がないので学食でカレーばかり
食ってたそうだ。
「肉が入ってねえ！」と愚痴ってた。

ぐだぐだっぷりが味平の魅力

満太郎は味平か食いしん坊のエピソードの焼き直し感があるんだよね

>>568
今はココイチにいって「ポークカレーなのに肉がごく少ししか入ってない」っていう時代だからね

満太郎は後半は明らかに失速してるからな。お好み焼き勝負なんか
作者が途中で投げてるくらいだ。味平のライバルは仲代を始め魅力的
だが満太郎は極論すればテイストハンターだけだからな。

満太郎は途中まではアダルト版味平な感じで、
スー食いのアイデア勝負の要素を加えて、
(あくまでビック漫画としては)丁寧に作ってあった
と思う。二番煎じだけど

やはり、後半の悪い意味でのぶっ飛びで、全体の
評価を大きく下げているな
あと7-8巻早く打ち切られればマシだったのに、BJ
編集部は立ち上げ初期の功労者切れなかったか・・・

しかしそのおかげで今こうしてネタ漫画として楽しめているんじゃないか

ネタ漫画の条件

１．トンデモ設定、奇想天外にしていいかげん、突っ込みどころ満載。
２．面白い！
３．強烈なインパクト、パワーで広い読者に印象を残す。

この点「味平」は安心してネタにできる貴重な漫画だな。

水面浮島きり、なんてキャンプでやったもんなぁ。
大リーグボール並に有名な技だった。

地雷包丁ならやった事あるけど・・・

白糸バラしもだけど、元ネタとかあるのかな。

ヤンジャンでやってた「ハンバーグ戦争」とかコミックスになってないのけ？

味平や満太郎で、１巻〜数巻にわたるお話も、
食いしん坊ではわずか１話で終わるｗ

鉄火の巻き平、が好きだった。

俺みたいな釘師サブやんのファンは味平を応援しているんだよ

釘師サブやんのニキビの芯の入った潮汁

まだジャンプとかが70円だったか、なつかし。

個人的にビッグ錠先生の最高傑作は
塾師べんちゃんだと思う

>>585
ドクロ坊主だと思うなぁ

ピンボケ写太だろ〜！

小学生の頃食ったミルクカレーと餅カレー
旨かった

スパカレーはルーが麺に絡みにくいだよなぁ

だからおめーらは凡人なんだ
スパカレーのルーはスープタイプにするに決まってるだろ

お伊勢さんはやっぱりインチキじゃないか。
煮魚に焼きあとつけてもいかんだろうに。

あれは敵サイドの突然のルール変更もあったのでどっこいどっこい

>>592
最初から荒磯焼きと言ってるが何か？

美玉一心って渋いキャラだったな

>>590
よけいからみにくいじゃないか。
味平は縮れ麺の一本麺にしてあるはず。

>>593
肝心の味平（って言うかビック錠）が忘れてるからなあ

開店３日前まで味平カレーの店、設計図も出来ていなかった事について

カレー屋は３日で出来るだろうな。

設計図が出来ていないと言う事は厨房用品の発注はおろか、内装建材の注文も出来ない
もし寸法通りのモノが無かったらオーダーの世界で3日の期日なんて嘘でも怖い。

大基地がどこかから集めてなんとかするよ。

牛乳にカレー入れるくらい俺でもやってる

>>597

そもそも味平カレーが開店当日朝になっても出来ていなかった拳

むしろ閉店前日に味平カレーが完成(実はまだ不完全)している拳

その割に客が入る拳

>>601
それでいいのか？逆じゃないのか？

味平ライスなら似たようなのはよく作ってるけどな。
みんなもだろ。

味平ライスとチャーハンの違いを教えて

牛乳にカレー入れてカレー牛乳として飲む
気持ち悪すぎ

味平ライスはただのチャーハン
塩辛いのだけが特別

ミルメークにカレー味があったら
旨いような気がして仕方ない

ふん、ヒレ肉のベーコン巻に味平ライスだと・・・・・・カーッ、ペッ！！！

ブホッ！
うんめえ〜

ラーメン祭りで味平のスープに塩を入れようとした奴は、結局誰だったの？
あとそれを防いでくれたのは、大吉（だっけ？）？大柳軒

俺、塩ラーメン好きだから

　　　　　＿ ／-　イ､_ 　　　
　　　／: : : : : : : : : : : ( 　 　　
　　/: : : : ::;:;: ;: ;:;: ; : : : ::ゝ 　
　　{:: : :ノ ,_;:;:;ノ､ ェｪ ヾ: :::} 　ウォーーーーーーーー
　　　ｌ: :ﾉ　／二―-､　|: ::ﾉ　
　　　　|　/／　 ￣7/ /::ノ　
　　 ¨　 〉(_二─-┘{／　　
　　/　＿＿ヽ￣￣　/　
　　(＿＿＿）　　　　/
　 　/　　　　

塩を入れようとしてたのは大吉
それを防いだのは石竜

ラーメンにジャガイモって合うのかな？
自分で試してもイマイチ。
味平ラーメンに近いおすすめラーメン屋ってある？

ジャガイモは絶対合わない。味平ラーメンに近いっても味平ラーメンそのものの
味が想像できないからなあ。基本は鶏がらでダシをとった醤油ラーメンなんだが。
しかし一口ではおいしさがわからないが後からまた飲みたくなるスープの秘密が解明
されてないからな。これはもしかして味平チャーハンの失敗を反面教師にしたアイデア
なんじゃないか。味平は一杯完食した時点でもっとも満足が得られえる料理の完成
が狙いだった。

謎は解明されなくても良いってのは後のジャンプに影響を与えたなｗ
リンかけのテリオスとか。ななにぃ、ままさかあれはで済んじゃう便利な手法。

あれはきっとカレー戦争で鼻田から盗んだ技術だよ。

具がジャガイモの細切り炒めとチャーシュー
のラーメンって存在しないかな？
是非食ってみたい。

そもそも芋とラーメンは合わない

ジャガイモは何にも合わない

おでん

カレーだろ

味噌汁だな

塩

バターとは死ぬほど合う。
肉じゃがなんかはそもそもこのイモがないと成り立たん。

う〜む
とりあえず、チャーシュー作った煮汁で味付けされているから、
かなり脂っぽいスープと思われるので、箸休めとしての芋は
有効かもしれんな〜、と擁護できなくもない
豚の脂とジャガ芋がどのくらいマッチ(ビックっぽい表現)するか
は、少々疑問があるけどw

肉じゃががあるんだから、
合いそうな気はする。

肉じゃがには牛だろ、ってのはおいておくとして。

ジャガイモと言えばドイツだろ

ラーメン編の中で、テレビ中継を見てるラーメン屋の
オヤジの中に、佐吉さんそっくりな人が居るんだが

ふと思ったんだが、カレーにしょうゆを入れるよりも
カレーにソースの方が、日本人好みのカレーになりそうな
気がする

昔はウスターソースをカレーに入れるのが定番だったからな
今のような便利なルウが無いから、カレー粉も味が薄くてとろみが少なかったのさ

味平連載の頃にはルウが主流になっていたけどね。
ルウがはやり始めたのはグリコワンタッチカレーが発売された
昭和35年あたりからではないかな？

オレ、今でもカレーにウスターソースかけて食ってる。

>>631
カレー作った時最後にしょうゆを少し入れると香りが良いですよ。

しかし、現実にはカレーの美味さなど無きに等しい
トッピングぼったくりカレーのココイチが流行ってんだから
皮肉なもんだ。
同様に、デパート商法によって、周辺地域の店が潰れるって事も無いね。
逆にデパート氷河時代だが。これについては現実の方が良いな。

日本のウスターソースはもう日本独自の調味料と
いっていいほど日本人向けに作ってあるからなあ

100年後くらいには、ブルドックソースを使ったら
日本料理に分類されるような時代になるかも知れん

カレー粉の味にこだわり続けるのはオリエンタルマースカレー。
昔のカレーは茶色じゃなくて黄色だったんだよな。
茶色いハヤシもあるでよー。

【ハヤシもあるでよ。】って事は元々カレーのＣＭだった筈だけど
その言葉だけ有名になってカレーが忘れられた件について

後年、そのCMをやっていた人があるお菓子のCMに出ていて
「カレーもあるでよ」とカレー味バージョンを宣伝していた。

東京は銀座のスタミナラーメン

>>639
あれっ？確か「ハヤシは無ぇでよ」じゃなかったっけ？
（赤城屋のカレーアイスのCMだから）

日本印度化計画？

しかし、あの時代って豚骨ラーメン全然人気無かったのかな？
って言うか博多の地場ラーメンの域を出てなかったか、ビックの無知か？

>>643
当時は子供だったから知らないけど、指摘の通り
一地域のラーメンに過ぎなかったんだと思うよ
食堂でラーメンと言えば醤油味に卵麺の東京風しかなかった時代だし

広島風が出ていたのは、牛の思いつきかなあ

当時どころか、平成一桁後半くらいになるまで、東京に豚骨ラーメンなんて
ほとんどなかっただろ
有名なのって桂花くらい？

当然ネットもないし、我々九州からの上京組にとっては「あそこにはそこそこ
食える豚骨がある」というだけでも結構な情報で、熱心に交換し合っていた

俺は20年ほど前東京に赴任してたが、確かに豚骨ラーメンは珍しかったなあ。
有名どころの桂花はよく逝ったが、それ以外にも豚骨ラーメン屋が出来たと雑誌に
載ったら欠かさず喰いに逝った。勝どき橋の近くや、池袋辺りに喰いに行ったの思い出した。

>>646
その頃のラーメン事情教えて。
わしもいたけど、ビンボで、江古田、ぐらいしか知らないもんで。

サンシャ６０にデートでカレー、食べに行ったもん。

懐かしいよな〜、味平なんて、バブルの頃は忘れたたぞ。

今、毎日、味平ライス・・の冷・・

20年前ねえ……何度目かの「激辛ブーム」が起きていて激辛ラーメンの
専門店がいくつかできてたな、そういえば。

久留米ラーメンや熊本ラーメンも２０年前ならあったけど？
この連載当時ならまだしもさあ。

>>644
博多の人間ですが
「うまかっちゃん」という製品が出てから豚骨ラーメンが全国的にもよく知られるようになていったような気がします
あの製品が出てはじめて私などが普通に食べていたラーメンを「トンコツラーメン」というのだと知ったくらいです
お恥ずかしい話ですが
「店で食べるラーメン」くらいの認識でした
インスタントの味噌ラーメンや塩ラーメンが好きでしたし

「とっぱちからくさやんつきラーメン」っていうのを覚えてる。

これもたしかトンコツだったよね。

『博多んもんは横道もんいさら棒もってへこいかすバッテンらーめん！』こんな感じのあったな。
ひとつのラーメンの名前です。

博多んもんは王道もん 青竹割ってヘコに書く バッテン らーめん

ふん、インキスタンドのラーメンなんか食ってられるかってんだ。

>>645
ところが名古屋には昔からあった

ラーメンの歴史年表によれば博多ラーメンブームは昭和59年で
築地博多ラーメン「ふくちゃん」開業とある。
昭和61年発売の麺's club編「ベスト・オブ・ラーメン」を見て
オレは福岡まで本場豚骨ラーメンを食いに行って
あまりの臭さに卒倒しそうになった記憶がある。
したがって昭和60年頃には豚骨ラーメンの名は
じゅうぶんポピュラーだったと考えられる。

想像だが味平ラーメンのスープはすがきやみたいな味ではなかろうか。
一口では美味さがよくわからない

うーむやっぱ豚骨は臭いのか
ネイティブとしては、夏場以外はほとんど気にならんがな

豚骨ラーメンというのは、あの臭いと麺の未成熟な粉っぽさとカンスイのうさんくささを
ジャンク的に味わうモノだと思っているが・・・某美味しんぼに全否定されてしまった(w

ラーメンヲタの友人からも、あの臭いはありえんだろと言われてしまった
ちなみに東京で豚足を頼むと、周りの紳士淑女から一気に引かれるな

どちらにしろ、あの時代で全国の有力ラーメンの中に豚骨ラーメンを入れなかったのは
ビックの取材（知識）不足でしょ

漫画ってのはなー
あえて没にするネタのほうが多いんだよっ

１０年ほど前ですが関西から従姉たちが遊びにくるたびいろんなお店に連れていってました
彼女たちは九州のちゃんぽんやうどんが本当に美味しいと言って喜んでましたが
たしかにとんこつラーメンだけはあまり好きではないと口をそろえて言っていましたね
私自身は大阪のミナミではじめて関西のうどんを食べて驚愕し、自分が九州でいかに食べ物に恵まれていたか実感し感謝しました
ほかにも何軒かいろいろ試しましたが有名な店に行かないと美味しいものは食べられない、と従姉には言われました
近所の普通のラーメンや普通のうどん、定食がどこでも美味しい九州とは違うのだと

俺は関西から東京に出て、
いかに関西が食べ物がうまいが実感した。
特にうどん。

>>661
あの獣くさいにおいには外地（って言葉でいいのか？）の人間にはカルチャーショックだった。
ユニーなんかの大型スーパーのなかの飲食コーナーで
あの強烈なラーメンを主婦と幼児たちが平気で食べているんだから。
今ではオレもくさいので有名な近所の久留米ラーメン屋によく行くよ。

美味しんぼでははじめからラーメンという食い物自体認めていないんだと思う。
山岡や雄山なんかにジャンクを語る資格はないｗ

>>659
味平のラーメン勝負編が描かれたのは昭和51，2年頃か。
ご当地ラーメンブームが来るのはその10年後だし、
札幌ラーメン以外は全国区で知られているローカルラーメンはなかったのでは？

札幌以外取材したとは思えないけど、
「福岡は香港風スープに焼豚・メンマ・炒め野菜・ウマ煮・薬味と
具がたっぷりの香港ラーメンでおなじみの海軍屋さん」
って豚骨というよりチャンポンかタンメンみたいだよな。

山梨の麦宝さんの白麦ラーメンてどんなの？
全部でっち上げなのかな？

>>663
九州人が関西や東京を呼ぶときの言葉はいろいろあると思いますが
私のところでは憧れの気持ちをこめて「ホンシュー（本州）」と言っていました

豚骨ラーメンがとくに好きでも嫌いでもありませんが
久留米ラーメンだけは苦手です、あれはちょっと・・・
好きな方は本当にお好きなようですし、素晴らしいラーメンですが
トリガラと野菜を中心にとったとろとろのゼリーにちかいスープに
細めんと白ねぎ、刻んだ唐辛子をのせて出していたラーメン屋が近所にありましたが一年続かずあえなく閉店しました
今まで食べたなかでは一番美味しかったラーメンです、一杯６５０円では原価割れだったのかもしれません、お客はよく入ってるように見えましたが
その店では味平のようにめんを足で踏まず、青竹で丁寧に空気を抜いておられましたよ

東京の東大和に下りて町を歩くと一軒のとんこつラーメン屋の臭いが道路の反対側
まで流れてきて辟易した記憶がある。やはりあの臭いは現地の人以外にはつらいでしょう。
ラーメン発見伝によればとんこつブームも現地そのままの店は廃れ、東京風に洗練した店
だけが生き残れたそうですし。漫画では九州に行き昔ながらのとんこつはまずいと
言い切ってますｗ

大阪でど豚骨ラーメンだす河童本舗ラーメンって言うのがあるんだけど、
初めて入った時、あまりの獣臭で卒倒しそうになったよ

いまのとんこつは野菜を入れたり、乳化させたりしてマイルドにしてるそうだからね。

九州の親戚が「豚骨ラーメンが美味くなったのなんかここ１５年ぐらいだよ」と言ってた。

オレのよく行く久留米ラーメン屋も店を閉め切っているにもかかわらず、
表通りまで異様なにおいが立ちこめている。
ただ、20年前に食いに行った福岡の豚骨ラーメンは強烈に獣臭かったが、
今行ってる久留米ラーメンは獣臭というより、魚醤や汗の臭いに近い。
臭さも今と昔では違ってきてるのかも知れん。

味平ラーメンは今風久留米ラーメンに近いのかも。

味平は、洋食あがりだがどっちかつーと中華向き。
味平ライス（半）と味平ラーメンのセットでランチ時には、￥７８０．

味平カレーとのセットは750円くらい？
でも一々料理の名前に自分の名前付ける味平うぜぇｗｗｗ

どっかの回顧番組で実際に作ってくれないかな、味平シリーズ。
あの時代は庶民の食べ物であるとともに、ごちそうにもなるって感じだったからね。

味平料理番組かあ
クライマックスは潮汁だろうな

配役でも考えるか。
団は古畑任三郎はどうだろ。

古畑任三郎が既にキャスティングでしょｗ

いや、俳優名忘れたもんで。

じゃ団の鼻だけ津川雅彦で

アイスのテンプラは実際にあったな。
最近聞かなくなったけど。

完全品はCGだろ

で、味平ライスとチャーハンとどう違うのだっけ。

最後に化学調味料で味を調えるのが味平ライス
無化調で仕上げるのがチャーハン

味平ヌードルと味平ピラフ

キャスティングの話は
マイク・赤木＝松鶴家千とせ　だけは譲れない
他は自由にして

マイク・赤木には子門真人がいいと思っていました。

佐藤藍子

>>681
チャーハンは油と卵を乳化させて、飯の周りにコーテングする。
味平ライスは飯を炒めるだけ。

ラジオドラマ版でマイクを演じたのは山田康雄

>>686
いいか？
料理はうまいかまずいかしかないんでぇ！

味平読むとすげ〜腹減る。
こんな俺は根本的に土方向きなのかな〜？

消防の時初めて読んだ時は、ドカタがブルドッグのカレーに文句つけるが、
北村チーフがタバスコ入れるだけで『うめえぇ』って唸らせるカレーに仕立て上げたのを
タバスコなる俺の知らない未知の調味料はカレーを辛く美味くする魔法のようなソースだと
思っていたが、タバスコの知識がインプットされた今は、そんな事したら辛さの種類が変わるし、
変に酸っぱくなってあまり美味しくならないんじゃあるまいかと思う今日この頃

普通のカレー：肉体労働者「まずい！」
大辛のカレー：肉体労働者「うめえ〜！」

ってのも豪快な区分けだな

>>690

確かにタバスコじゃ問題は解決しないわな。

「カレー粉を増し」

カレー粉増しても小田切が指摘した「肉体労働者は塩分の多いものをほしがる」というのは解決せんぞ。

見ていないところで塩も入れていたと脳内補完。

>>694
脳内補間するまでもなく、ただ辛いと塩辛いが混同されているだけだろ

タバスコは唐辛子とコショウ成分に隠れているが塩分もなかなかのもんなんよ

塩分が物足りない時は
辛みで多少は誤魔化すことができるよね。
要は刺激が欲しいのだから。

そう？

ちなみに公式HPによればタバスコに含まれる塩分は
小さじ一杯（5ml）につき塩分5mgの約1%

醤油が16〜18%だ。多いと見るか少ないと見るかは任せる。

塩分をごまかせるのは、辛味よりも酸味と思っている

うちのアパートの前でも誰かカレー研究してくんねかな？
毎晩タダで飽きるほどカレー食ってみてえや。

コンビニでよく見かける美味いラーメン本に味平
使ってるじゃん。
その流れでカップで味平ドラム缶ラーメン発売してくれないかな？
明星あたりで。
今のご時世ムリかな。。。

>>700
だな
減塩生活のために塩や醤油の代わりにレモン汁使うって話をよく聞くし

味平には漬け物ばあさんと
麺の泉のばあさん
鉄火の巻平で美味しい米を
分けてくれたのもばあさん
美味しんぼで鶏肉をもらったのも　
ばっちゃん。
将太の寿司に出てくるばあさんは
必ず何かに困って泣いている。　
重要ポイントには　ばあさんがいる。　

>>704
じぃちゃんの研究も頼む。

>>691
>普通のカレー：肉体労働者「まずい！」
>大辛のカレー：肉体労働者「うめえ〜！」
>ってのも豪快な区分けだな

その肉体労働者は唐辛子大好きな在日くんだったんだよｗ

唐辛子は元々九州の文化。朝鮮で広まったのは朝鮮征伐の
主力組九州勢が携行したのが伝えられたのが最初。

唐辛子はアメリカ大陸が原産でコロンブスが持ち帰り広まった。
日本に伝わったのは16世紀半ば以降で、主に観賞用、薬、武器などに使われた。
朝鮮出兵の際、日本から朝鮮半島へ伝播したという説、逆に朝鮮から日本に伝来したという説など諸説ある。
当時、九州に食用として定着していたわけではない。

九州の郷土料理に唐辛子を使ったものがあるでしょうか？
明太子には使っても、汁物焼き物煮物漬物いずれにも見当たらないような感じがするのですが
九州の文化と言うよりも、むしろ寒い地域に行くというところからわざわざ唐辛子を携行することになったのではないかという気もしますが
祖母が半島南部の生まれです、半島に渡って商店を経営していた日本人夫婦の娘である祖母は朝鮮は本当に寒い、とよく言っていました
半島での食生活は日本風だったようで、日本に帰ってきて料理屋を開いた祖母は唐辛子の類は好みませんでした
「朝鮮の、お金のない人たちは唐辛子で材料の味をごまかすんよ」と
自分が薄味を好むのはこの祖母の料理の影響が大きいと思います、薄味を好む祖母でした

どの辺が味平なのかと

709の祖母が朝鮮漬けを味平に食わせた漬け物ばあさんだった、というお話。

>>711
激しく納得した

最初の決勝戦で、味平、大吉、鉄竜以外で唯一得票した
鹿児島のマムシラーメンって何か元ネタはあったんだろうか?

豚骨とマムシ間違ったとか？

味平カレーの完成形てどれくらい辛かったんかな？
ココ壱で言うところの３辛くらい？

激辛ブーム前の日本人の舌ではせいぜい１辛と思われる。
キムチ食べただけであの反応なんだから。

「アパッチ野球軍」みたいな感じでアニメにして欲しかったな。

>>716
あれはキムチじゃないと思う。

>>715

この間CoCo壱の７倍カレーを食ったとき、味平の「カレーは辛いから美味いんだよ」を思い出した。

>>718
キムチと朝鮮漬けとは違うの？

キムチは寄生虫の卵も一緒に漬け込まなければならない技法がある

白菜の塩漬けに唐辛子と化学調味料をまぶしたのが朝鮮漬けだな

バイキンの味じゃよ

この時代は善玉菌とか悪玉菌とかの概念もないし、
腐敗と発酵の違いもちゃんと理解されてなかったし。

さすがビッグ錠の読者だけあって、みんなハッタリばっかりだなｗ

>>720
連載の時代やシチュエーションからいって、
きざんだトウガラシを入れたピリ辛の白菜の浅漬けだと思う。

つまり、日本の漬物。

連載当時
「えー……どんなに辛えんだろ。一度食ってみてえ……」
と思っていたが、
5年後くらいに親戚から朝鮮漬けをもらった時に
wktkして水を用意して食ってみたが、全然大したことなくてがっかりした。

それから少しして「しんしん」から大根ベースの朝鮮漬け(キムチではなかった)が
出たが、これもそんなに辛くなかった。
ただ、飯と組み合わせるとキリがなかった。

カレー皿のフチにちょこんと乗るようなサイズのコップで辛さは解消できない件に付いて

辛さを消すには、逆に熱いお湯の方が効くんだよ。

>>728
水のおかわりもできないしな

　　　　　　　　　　　　 ＿ 　 ＿_
　　　　 　 　 　 　 ／´＝:ﾐ´二.ヾ＼
　　　 　 　 　 　 / '／ '´rｰ=､ヽ.ヽ ､ヽ
　　　　　　　 　 ｉ / 〃,ｲ|　　 | |_L|　ｌ l　　　　当スレは誰でもウェルカム
　 　 　 　 　 　 |.l.l ﾙ'__ﾘヽ　 ﾍl_Nヽ!.l |　　　　当板に巣食う池沼でおなじみの糞コテ、俺ＧＪ！ ◆ep8GcVzDYM のおっさん虐殺AAで
　　　　　　　 　 | |.ﾊﾞ￣o`　 ´o￣,"|l |　　　　ご自由にお楽しみください♥
.　　　　　　　 　 ﾚ１　￣　〈|:　￣　 !`|　　　　　
　　　　　　　　　 ド」　､ｰ-----‐ｧ ,lｲ!
　　　　　　_,,... -‐| l ト、｀¨二¨´ ,.ｲ.l lｰ-　...._
　　　,ｨ''"´:::::::::::::::| l.l ::::ヽ､__, .::´ :l.l |:::::::::::::::::｀¨lヽ　　　　　　 　 　 　 　 r'つ
.　　/:::|:::::::::::::::::::::::W ＼ ::::::::::: ／lﾙ:::::::::::::::::::::::|:::ヽ 　 　 　 　 　 　 　 /　�丶-‐''つ
　 /:::::: |::::::::::::::::::::::::l.　　＼ ／　　.l::::::::::::::::::::::::|::::::ヽ　　　　　　　　 ,.<　　 ）ヽヾﾆニ⊃
. /:::::::::::|:::::::::::::::::::::::::l　　／＼　　.l::::::::::::::::::::::::|::::::::::ヽ　　　　　　／＼＼　　 i　lﾆ二⊇
/:::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::::l／＼_／＼.!::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::ヽ　　　 ／::::::::::::＼.ゝ-─'ー-- '
:::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::::ｌ　　ハ 　 /:::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::＼ ／::::::::::::::::::::／
:::::::::::::::::: l:::::::::::::::::::::::::::! ./　ヽ ./::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::::／::::::::::::::::::::／
ヽ::::::::::::::;ｲ:::::::::::::::::::::::::::V　　 V::::::::::::::::::::::::::::ﾄ､:::::::::::::/::::::::::::::::::::::／
:::::::::::::::/　|::::::::::::::::::::::::::::ヽ　./::::::::::::::::::::::::::::::|　ヽ::::::::::::::::::::::::::::／
::::::::::::/　　| :::::::::::::::::::::::::::::∨::::::::::::::::::::::::::::::::|　　 ヽ::::::::::::::::::／
＿:／　　　|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|　　　　＼＿:／

>>730
大吉がどこからか手に入れてきた飲料水タンクがあるジャマイカ

大吉とキッチンブルドッグでカレーにイチャモン
つけたオサーンは関係あるの？

なんでその二人が関連づけられるのかがわからん

佐吉さんと間違えてるんジャマイカ？
大吉とか佐吉とか、名前が今からすると古臭いな。

佐吉さんて昔はヒデキよりいい男だったんだよな。

自称だけどね。

ゴリラがゴリラと（以下略）

味平三大「吉」

佐吉・大吉・洋吉

>>735
そそ、間違えた！！
久しぶりに読み返してみると、佐吉とクレーム親父
微妙に違うねｗ

大一大万大吉

そういや、全員吉だな

そんなことをいったら
一汁
一菜
一香
のあたりは

ラーメン祭りで味平のアシスタントやった人は、
いまいちここじゃ影薄いな。

正直足で踏み捏ねるあれは臭そう

ちなみに札幌には「大衆食堂　あじへい」がある（現役営業中）
倶知安の駅前通りにはラーメンの店「味平」があった（閉店）

>>28
味平は仲代の泥棒仲間になるのか

>>741
石田三成の家紋だっけ

>>747
やっとわかってくれる人がいた

レスが無いと不安なの？

スレに関係ない事書いてるからスルーしていたら知らない事にされちったｗ

味平が最後みんなを回想する時熊五郎を忘れてるジャマイカ
肉の宝分け〜荒磯勝負まで一番長く味平のパートナーだったのに

味平が忘れてるってより、むしろビック錠が（ry

北の大地北海道札幌で今日から『ラーメン祭り』

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/50815.html

>>751
いい奴だったよな熊五郎は・・・

きっと俺の予感では　彼は操船の腕を磯十郎に見込まれて
「いちはし」で修行することになったに違いない

熊五郎は荒磯勝負終了と同時に消えてたな。
カレー勝負が始まって一番違和感を感じたのは熊五郎がいないことだった。

カレー編から、味平の性格が優しくなった

>>カレー編から、味平の性格が優しくなった
荒磯で男になったんじゃね？

そうか
やっぱり久美子が。。。

味平もあの性悪にたらし込まれたか

久美子のメンチカツは仲代ハンバーグに衣をつけて揚げたもの
豚肉３０％　魚肉７０％とい数字から導き出される真実はこれしかない

闘六味の時の久美子タンの口元のアップがエロイ

ビックはアレルギーを勘違いしている
味平のはただの嫌いな食べ物だ。
本当にアレルギーがあるなら、知らないで食べてもジンマシンできる。
ソバアレルギーなんて同じ湯で湯がいたうどん食べても発症して
地獄の苦しみになるのに

>>762
心因性の蕁麻疹というのもあるから、全く間違いとも言い切れない。

減感作療法という抗原に徐々に慣れさせていく治療法もあるにはある。
（ちょっと現実的には無理っぽい設定だが）

とはいえ、ビッグ錠のマンガでそんな理屈を考えるのがそもそも無駄、ともいえる。

子供の頃マルシンハンバーグの宣伝が美味そうで食べたかったが
あれっていまでもあるのか

○◎お買得マルシンハンバーグ 4個入れ◎○
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1159827385/

自販機のグーテンバーガーなんてのもあった

関連スレ
「ウー」と声を上げ“牛刀”振り回してたキチガイ男、警官が拳銃向け制止
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1191211879/l50

　　　　　＿ ／-　イ､_ 　　　
　　　／: : : : : : : : : : : ( 　 　　
　　/: : : : ::;:;: ;: ;:;: ; : : : ::ゝ 　
　　{:: : :ノ ,_;:;:;ノ､ ェｪ ヾ: :::} 　ウォーーーーーーーー
　　　ｌ: :ﾉ　／二―-､　|: ::ﾉ　
　　　　|　/／　 ￣7/ /::ノ　
　　 ¨　 〉(_二─-┘{／　　
　　/　＿＿ヽ￣￣　/　
　　(＿＿＿）　　　　/
　 　/　　　　

自販機バーガーナツカシスw
カップ麺の自販機もあったよな。
市民プール、ゲーセン(夜遅くまでやってる所)、パチンコ屋、パーキング
あたりによくあったね。

あんなもんわしゃようくわんが

ふん！インキスタンドのカレーなんか喰えるかってんだ。

ラーメン祭りの最終決戦ピラニア勝負の時、
大吉が小分けした麺を取るカットが、ケツ突き出しててなんか変。

包丁試しと点心礼勝負って本当にやってたのかな。
公式記録とかあるかな。

>>771
アッハハハ
親方 そりゃインスタントじゃねえすかい

>>774
ふん！そのインスタントっていうやつよ

>>775
ちがうぜ！それはインチキスタンドって言うんだ

>>705
うまいぞぉーーーーーー!!!!

>>773
本屋で民明書房の本を探すのと同じ

>>778
えっ？民明書房って嘘なん？

上野・不忍池の「包丁塚」は実在する。
「将太の寿司」にも出てきた。

将太に出てきたのは高家神社の方の包丁塚ではなかったか？　
そちらは味平でも触れられていたが。

不忍池は、
その類の利権がつくった記念碑がうじゃうじゃあるからな・・・。
メガネの碑とか自動車の碑とか、もう場所柄無視で意味分からん。
無駄金つかったあげくに景観を醜くして・・・。
それでも自治体は、毎年石屋に仕事をあげ、
狭い空間に、碑と碑の間に、また新しい記念碑をねじ込んでいく・・・。

包老職とか四条流とか五条流宗家とかってのも脳内。

http://www.choseikan.com/restaurant/chef.html

〇四條流包丁式を学び、（柏道）を号す

名古屋の熱田神宮も実在するお

荒磯の板場は実在するの？

>>786
いろいろ調べてみたのだが、まだ見つからない。

料亭「いちはし」は見つからないが、焼津グランドホテルは実在する。

マグロの解体ショーはいろんなところでやっているが、
荒磯造りというのはただの刺身の盛り合わせをのことらしい。

クイーン・メリー号は有名な豪華客船だが、メイ・クイーン号は聞いたことない。

どんぶりカレーを売ってた横浜港も実在するな

味平が最終回で乗った船は間違いなく「万景峰」号。
続きは「訪朝人味平」で再開。
世界のあらゆる高級食材を食べてきた将軍様の満足する料理を目指すというストーリー。

日本の平民のほうが食には恵まれてたりして。

>>789
いかん、ツボにはまった。ｗ

そうか、将軍様のお抱えシェフとかいう日本人がいたそうだが、
ヤツが味平だったのか。ｗ

ベコンベコン巻きよりうまいチャーハン

昭和の貧乏人の舌なんてそんなもん。

で、今は何にでもマヨネーズぶっかけたり
とりあえず激辛にしとけばいいと。

>>794
なんかものすごく呼ばれたような気がする（´・ω・`）

この漫画で一番美人なのはモモエちゃん

ビッグ先生は、可愛い女の子描けるのに
なんでモモエちゃんはあんなぶさいくなの？

リングに寝転がってマンガ描いてるから

モモエは誰に一票いれたんだろうな?猪木や輪島はあまり考えずに
鉄竜とかに入れてそう。

>>797
ビッグ先生は、可愛い女の子描けるのに
ビッグ先生は、可愛い女の子描けるのに
ビッグ先生は、可愛い女の子描けるのに

>>800
ビッグ先生の書く女の子で可愛い子はマジに可愛い
おまえは、塾師べんちゃんを読んで来い

納得させたいならうpしる

屋内に寺がある謎が２０年以上経ってるのに未だに気になる

ロリ好きの俺の一押しはカレー作る味平の後ろのサトコチャン

>>799
まむし軒の１票は輪島の希ガス

まむし軒にはモデルはあるのか
他のはなんとなくわかるが

>>806
他の店のモデルが何か教えて

東洋ホテル＝ホテルオークラ
ブルドック＝浅草「大宮」または麻布「グリル満天星」
地下街のカレーの店＝横浜「リオ」

マイク赤木＝松鶴屋ちとせ

>>地下街のカレーの店＝横浜「リオ」
これはいい情報を聞いた

対面の似たようなカレー屋(福神漬け有)の名前も出すべき。

>>809
噴いた俺は４０目の前です、ああそうですよそうですよ

わっかるかなぁ〜
わかんねぇだろうなぁ〜

いえ〜ぃ

>>808
横浜のリオって日吉？

前の人は背後か。
自分は入ろ。

>>815
横浜駅の地下街にカレーハウスリオって店がある
対面にはカレー屋はないが昔あったんだろうか
ちなみに駅地上は昔から岡田屋モアーズと対面で高島屋がデパート戦争してる

カレーの味＆値段がほとんど同じで福神漬けの有無だったら
俺は、無い店を選ぶがな。
福神漬け有るとわかってる店じゃ最初から付けないでくれって頼む場合がある。

>>817
どうやっても高島屋がコールド勝ちしてますが…。

地下街のカレースタンドはまったく同じ味だと言う事で多分業務用の同じカレーソースを
そのまま使用しているって事でハチのカレーでしょう。

昔はＳ＆Ｂの業務用カレー粉を使ってる、洋食屋やカレー屋がほとんどだった。

そのカレー粉を使って、一般的な洋食屋の作法に従って、カレーを作るとどうなるかな？

実際カレー粉に関してはSBがほぼ独占状態だったからな、当時は。
スパイス自体も今みたいに多用な種類は出回ってなかったから
オリジナルのカレー粉を作るのも難しかった。

今でもカレーの鶏肉はまずSBすり込んで炒める。

そうそう、だからトロミが無いんだよな。＞昔のカレー
だから家庭ではトロミを出すために小麦粉を入れた。
味が薄いから、ソースをかけて食ってたんだな。

熊五郎「で、でも舟を横道へそらすと潮の道からはずれることになるぜ」
磯十郎「熊五郎め、いつの間に潮の道という言葉を知りやがったんだ・・・」

｢ヘヘ、おめえさん苦労が足りねーぜ｣

味平カレーってんの、くんな

味平カレー作った人います？

SBのカレー粉と小麦粉と玉葱とマーガリンもしくはラードを炒め

ブイヨンスープにブチ込んで煮込んで

タバスコなりスパイスなりで辛口にして

醤油を加えて一晩置く

これが味平カレーなら作ろうとは思わない

>>828
ﾊｳｽｼﾞｬﾜｶﾚｰに
醤油と出汁と日本酒少々をぶち込んで
一晩寝かせたモノなら結構やったよ。

味は昨今よく見かける
和風ｶﾚｰなる物に似ている。
なので最近はわざわざしない。

>>830
カレー南蛮の、出汁ベースの蕎麦屋のカレーって昔からあったね。

味平カレーはその劣化コピーだと思ったけど、
ブイヨン＋醤油で独自性を主張してるのかな？

SBにもお蕎麦屋さんのカレーって商品があった気がする。

カツブシのダシ汁をカレーのベースにする

違いは正直よくわからん

カレー粉の強い風味に負けないように、鯵節、鯖節、宗田節、なまり節、
アゴ、岩魚の焼き干し、イリコ、昆布、干し椎茸、
ホタテの干し貝柱、干し鮑の戻し汁、何かも使え！ Ｗ

究極のメニューの一つ
仏跳牆ができるな。
でもって、そのスープをベースにカレーを仕込むと
究極のカレーができるかも。

美味しんぼにもあったな。
めがねデブおばさんのセリフ
「実は、あたしおそば屋さんのもったりしたカレーが好きなの」

★カレー勝負★

おそば屋さんのカレーＶＳ帝国ホテルのカレー

サキチさん（だっけ？）に金を貸してた高利貸しは、
味平に屋台を貸してから、どうして良い人っぽく
なったのでしょう？

改心して味平がラーメン勝負する頃には堅気のトラック運転手になって
味平のパートナーにならなきゃいけないから、その準備段階だよ。

あの人が実はカレー将軍なんだろ

キッチンブルドックのセカンド
小田切の鼻は黒かった。

黒い鼻した小田切の横で
芋らしきものの皮むきをしていた奴は
どこへ行ってしまったのだろう？

しかしれんじの子分ってさぁ〜
何か‘３０年代アメリカンギャングみたいな格好してたな。
アル・カポネとかの時代にいそうな。
今だったら返ってカッコいいぞ。

>>841
同じ五条流の使い手でも

松造の子分＝菊
仲代の子分＝一の勢

と比べると格段にかっこいいのはたしかだな

四条流の使い手は味々

で、五条流の血塗られたとか憶えちゃいけないとかの脅し文句は結局何だったの？
団の父親の復讐の話はどうなったの？

ぜんぶビックの嘘っぱちです

ぜんぶビックの嘘っぱちです

ぜんぶビックの嘘っぱちです

>>844
「血塗られた」は
三人の直弟子のうち、仲代や練二の末路を自嘲したもの。
（仲代はその後師匠に許されたが）

「復讐の話」ってのはあったっけか？
団の父親は元いた「ホテル東京荘」を事実上追い出されたという話があったが・・・

練二の子分って料理人？

味平に負けた時に「あの金は俺達が今まで一生懸命に稼いできた金ですぜ」
と抗議していたから同じ無法板仲間だろう。

マックのチラシに味平が

>>851 コマが進む毎にエリカがだんだんブサイクになって行くな。

>851
見た。朝っぱらから驚いたよｗ

>>851
起きてすぐチラシを見た途端載っててビックリしたぜ

まかないよりマックの方が美味いのか？

エリカたん更生したなあと感無量

まかないよりまくほうがいい

誰がうんめぇこと言えと

麺のゆで時間長すぎだし、終了時間30分前に麺ゆで終わるプロはいないだろ

カレーに醤油ドボドボ入れすぎｗ

マックの担当者か、博報堂の担当者に70年代ジャンプ小僧がいたってことか?

ふつうにその世代だろ

>>842
しかしアイスクリーム揚げのイカサマの責任を押し付けられて
殴られてまだ仲代をかばう一の勢の方が、負けた兄貴の心痛
より金が大事で心配な菊より舎弟としては遥かに上出来。

マックのチラシで
「おごってやるヨ」「あ、あぁっ!!」
みたいなビッグ節を久々に見て感動した。

次は
「こんなものはエサだっ!!」
「な、なにおー!!」
とか言って新メニューで相手を黙らせる展開をキボン

なんのこっちゃ…　　　マタンキ

七年ゴロ〜〜シ！

本日のサービスランチ

ビッグ錠マタンキの丸焼
牛次郎のガラのスープ付

宍戸錠を「あなとかぎ」って読む
変読を思い出したw

東京であれほど有名な麺打ち兄弟が、敗者復活戦に
廻った挙句、素人に負けてしまう件について

本戦じゃ三票だったっていうから
「腰」「長さ」「形」はよかったが「味」と「量」に問題があったんだろう。

あれほど長い経験がある料理人が
室温による茹で時間をまちがえるとは到底思えないんだが

麺太郎兄弟は寒さの感覚がマヒしてたんじゃないか
あの雪降る会場で上半身裸とかｗ

完全手打ち手延べで、真四角の断面の麺をつくる魔法のワザ会得してるのに負けるんだもんな。

しかし、どうやって真四角にするんだ？

>>867
薬師丸ひろ子を「よくしまるアソコ」って読むやつかw

塩加減まちがえて腰が出てない麺なのにどうして長さにも形にも影響が出なかったのか
そっちの方が不思議なんだけどね。

>>870
あれ、ゆで時間というよりもメインは塩の分量じゃなかったっけ？

このスレよく伸びるねｗ
カン水と麺の泉の効果かね？

いつもは伸びないのにここだけ伸びるのは鉄竜が塩を入れたせい

>>877
うんめぇ〜〜〜っっw

>>876-878
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~shinotan/omo.jpg

工事現場でフライパンの振り方をアドバイス
した人は陳建民(鉄人のお父さん)ですか？

>>880
あれ最初仲代だと思ってた。
でも今考えると根拠がないんだよな。

鼻田香作さんの
素晴らしい笑顔は
北斗の拳のアミバ様に似てませんかぁw

鼻田は悪役だけど悪人じゃないものな。

鼻田の嗅覚は警察犬なみ

あの鼻マスクはなんの意味なんだ？
鋭敏すぎる嗅覚を日頃は休ませておく為？
それともチリやホコリで嗅覚を減退させないための高密度フィルター？

鼻田は悪人ではないけど犯罪者

嗅覚は、嗅ぎはじめてすぐは敏感だけど、短時間で匂いになれちゃうからじゃないの？

>>885
ファッション

ちょっとした臭いでも
常人の何倍も感じ取ってしまうので
鼻マスクが無いと街も歩けないのさ

荒木飛呂彦のバオーに出てきたウォーケンのヘッドフォンのようなもので
異常な嗅覚を制御してるんだな

モグラ野郎と罵られるが、鼻につけたマスクには精神安定剤が
たっぷり染み込ませた綿が入ってあり、それを外すと
自分で自分が何をしでかすか解からなくなるという。

http://www.biwa.ne.jp/~starman/index.htm

味平キャラクターの中でも鼻田さんは
異質ﾀﾞﾖネ！マジレスすると同時リアルタイムで読んでた
漏れは消防だったんだが同時の反ベトナム戦争のアメリカサブカルの日本版ヒッピースタイルの料理人！ 牛次郎先生の
洒落ですかﾈｴ･･･

>>892 日本語でおＫ

久美子でも2,3回抜いたけど
梨花は30回くらい世話になったな・・・

>>894
てやんでぇ　おとらばあさんで抜くのが通なんでぇ

俺は、‘ピンボケ写太‘に出てきたアイドルのももえちゃん（だっけ？）
曲間違えられてビキニでふてくされてたの。

マイク･赤城
「鯛で鯨を釣ることを考えなくちゃ駄目だよ。」今ならグリーンピースが噛みつきそうな台詞だなw

失礼m(_ _)m
赤城×
赤木〇ですた。

ちょっと物語を作ってみました。場所は伊勢神宮。

留さん「まさか、あいつ"お伊勢さん"をやるつもりじゃ…。」


河原さん「あの、賞味期限がきれたアンコと餅を分けて剥き餡、剥き餅とか
　　　　称して再利用する....。」

留さん「やめろ!!味平。お前には"お伊勢さん"の恐ろしさがわかっていない。」

川原さん「だって、賞味期限切れたからといっても、十分食べられるのでもったいない
　　　　じゃない？」

味平が去った後は誰が味平カレーを作っているの？

オサーンと更生した雷族の面々で頑張っていたが
賞味期限切れのカレーを出して一昨日閉店したらしい

味平カレーは作った当日は客に出せる状態では無いケンカカレーだけど、
二日目以降は賞味期限切れで客に出せない幻のカレー

それを後半は不衛生な屋台で売ろうってんだから
ひどい話だ

三日かけて煮込むカレーなどザラにあるぞ

屋台営業なので、夏に売れ残りのカレーを
外に放置していたら．．．(((( ；ﾟДﾟ))))

ヨーグルトみたいでうまいぜ

コゲくさいどんぶりカレーを匂いに敏感な鼻田が食ったらどうなるんだ？

こんなカレーはエサだｯ! by 団某

>>893
892とキムタクが並んだらキムタクの方がかっこいいだろ？
ゴリラと892を比べたら．・・
違う！俺が言いたいのはそんな事じゃなくて

>>28 お前は百池か! と800レス以上遅れてつっこんでみたりする。

オマエら苦労して作った砂山壊された経験ある？

ないよ

壊したことも壊されたこともある。基本だろ。

砂山よりも泥ダンゴが壊された方が泣いたな

耳掻きぐらいの微量の塩でスープの味を
壊されたことならありますよｗ
ホーッホッホッホツホーーーーーーーッ

ハエ一匹で卒倒するのに汗の塩分はOKって感性もわからん

男の汗は大歓迎なのよんｗ
モーホーッホッホッホツホーーーーーーーッ

味平の汗には塩分以外にミネラルも入っていた。
それが勝因。

褒めておきながら突然放り投げて「こんなものはエサだっ！料理ではない」だもんな
癇癪持ちなのか？

きょうのちりとてちんは味平のノリだったな。

>>920
ウワーッ、もうだめだぁ〜！
があったらおもろかったのに。

ラーメン祭りで味平が風邪をひいてその後何か不利な展開になるような事ってあったっけ？

味平の青っ洟がスープにぼとぼと落ちて・・・

味が分からなくなった。

せっかく仕込んだラーメンが台無し。
こりゃ弟子の一大事とばかり
親方が馳せ参じる・・・・・のは
「ど根性ガエル」の話だったな。

おい、焼き飯をお店の皿ごと犬に与えるなよ　by 川原

お前さん　小さい男だね　オゴリっていうなら皿代こみで払いなよ　ｂｙ　熊五郎

>>927
残念、そこは、お前さん苦労が足りないね、と言っていただきたかった、
でもGJ!

味平カレーと味平ライスだけは食べてみたいな、

アイスクリームの壷揚げオブラート添えと荒磯お伊勢焼きだけは食べてみたいな。

仲代チーフの特製ハンバーグと久美子お嬢様の特製ハンバーグ
が食べてみたいなｗ

付け合せはもちろん一の瀬シェフのキャベツの千切りで！

ドラム缶ラーメンって一体．．．(byキートン山田

俺は味平潮汁でいいや。
でも一番食いたいのは、ブルドッグのリーマン向けカレー。

じゃあ俺はブラックカレー。カーッカッカッ、俺はカレーの神様だ、となってしまうのだ。

タレーメン食ってみたい。
つか、あんな特殊な器を大吉は
よく集められたもんだ。

さすがに特注で造らせたんだろうが、
普通の丼と違って重ねられないから収納がたいへんそうだ。
屋台ラーメンの容器としては失敗じゃないかね。

具の審査をはぶいたのは途中でタレーメンを思いついたからなんだろうな

きっとあの器、
底は中央でくぼんでいて
きれいに重なるんだよ

という事にしておいて＞＜

大吉は大柳軒という店を持っていることになっているが、カレー勝負からどのくらい経っているのだろう？
実は大吉は結構金貯めていたのか。・・・と考えていたら、全てはビッグ錠の罠だったことに気づいた。

味平と大吉の抜けた屋台カレー屋はどうなったんだろ…

ピラニア勝負の時の大吉サイドの流しを見る限り
底の深い平丼の中央に同じ高さの小鉢を置いてあるだけみたいよ？　タレーメンの容器。
タレ容器が丼の中で倒れたりしているのがあるもの。

>>940
>>901参照

>>789
ｳﾏｽｷﾞ

>>939
最初にやってたあの屋台の名前では＞大柳軒

>>925
なつかしい！たしか時次郎ですね。

単行本でしか知らないんだけど、
「おでんVSラーメン対決」ってのは
カレー戦争ネタだったんですかね？

おい団、亀田一家に美味い人造肉でも食わせてやれよｗ
(醤油に漬け込んで一晩寝かしてからベーコン巻いて焼いてね）

ライバルが味平を見下していた中において、
団がいちばん味平の実力を認めてた気もするな。
「何をする気かわからん。ぶ、ぶきみだ…」の台詞は
よかった。

肉料理の勝負で炒飯作るんだから
マトモな料理人から見たら
超不気味だわなｗ

>>947
大吉も認めてたろ

まあ大吉はライバルというか最初は協力者だし。
しかし他の大人たちは、大人げないやつばっかり。
１５、６の子供を負かしてカーハッハッハッハッみたいな
叫び声。さすがに周りも引くだろう。

各キャラクターの最もかっこいいシーン

・北村チーフ：タバスコ入りカレーで労働者にうめぇといわせるシーン
・川原さん：夕食で隠しておいたトンカツを出すシーン
・留さん：そのトンカツについて指摘するシーン
・仲代：水面浮島十文字切りを決めたシーン
・団英彦：闘六味で部下に付け合わせの指示を出すシーン
・熊五郎：荒磯勝負での操船シーン
・鼻田：ミルクカレーを作ってしまうシーン
・梨花さん：「あんたも馬鹿な男だねぇ」
・大吉：かえしを持ってくるシーン
　　　　もしくは「ウォォォォォオ」の後で「料理でだけは味平に勝ってみせる」と決意するシーン

銭湯できゅうりの十字切りの見本見せた大工のおっさんもなかなか
｢ひょっとしてお前さんこーゆー事がやりてーんじゃねーのかい｣
｢今どきあんな一つっ事に熱くなれる馬鹿がいやがったとは..なんだか今夜は気分がいいぜ｣

屋台のばあさんも忘れるな。味平の手相を見ただけで味平の素質を見抜いた
眼力の持ち主。後に細木和子と呼ばれるようになる。

ヤフオクで麺の泉を見つけたが落札できなかった．．．orz

麺太郎兄弟めうっかり忘れておったようだのう
土三寒六を

兄弟を長男だけの名前で総称するのはおかしくないですか？

マナ、カナをマナ姉妹って言ったらカナちゃん怒るよ

>>954
ｍｊｄ？

ヤフオクでカレー用の「かえし醤油」みつけたが
落札できなかった．．．大吉

まむし軒
鉄竜
鉄竜
大柳軒
鉄竜
大柳軒
大柳軒
塩見味平
塩見味平
塩見味平

>>951
・松蔵：「いや、鯛は、泳いだぜ！」ニヤリのシーン
・レンジと手下：服装
・あの人誰だっけ？名前出てこない：「味平、こいつを食ってみろ」と刺身を出すシーン
・佐吉さん：特に無し
・ラーメン祭り味平アシの人：もっと無し

・「なぜならわたしはマイク・赤木だからだ！」

>>960
・佐吉さん：醤油が無くて漬け物にソースかけろと言った梨花さんを怒鳴りつけるシーン
・ラーメン祭り味平アシの人＝井上さん：仕事を放り出して味平のもとに駆けつけるシーン

塩かあ・・・

>>956
つ「おそ松くん」

ふたりで

プリキュア

五人揃って

プリキュア5

>>956
皇太子と秋篠宮がふたりでいたら
「皇太子ご兄弟」って普通にいわね？

えっ？そうなの？初めて聞くような・・・
皇太子ってのは、広飲み屋の事を言うんじゃないの？
俺、バカだからわからん。

>>969
それは聞いた事ないけど、もし言っても二人に隔絶した上下関係があるから仕方ない

皇太子ご夫妻なら聞いたことあるがご兄弟はないな。

包丁試しで北村が水滴を鍋に落として熱さを確認していた件

>>956
マリオブロスと呼ぶがごとし。
弟ルイージがどう思っているか知らないが。

ｗ

ｗ

麺太郎１号＆麺太郎２号

麺太郎と麺次郎だっけ、本名？

本名が麺兄弟ってすごいけど

しかも、それで麺打ち勝負で敗退し、敗者復活戦でも負けるって何だよｗ

本職はうどん屋でした

多分味平麺同様、スープを絡ませて初めて真価がわかる味なんだろ、太郎麺。
予選では塩加減間違ってなかったようだから腰・長さ・形　は確実に取れたはす。
落としたとしたら量と味だろうからな。

ＦＦX|のアイテムにブラックカレーがあるのな

>>981
あの麺だとスープに絡みそうにないけどな
打ちたてだから味も単純そうだし

麺太郎兄妹って地下街の店にいたんだっけ
親が店持ってたわけでもないのにこの名前とは
麺太郎が医者で麺次郎が銀行員になってたらどうするつもりだったんだ

>>984．．．
イヤすぎるwww

>>984
兄妹？
ゲゲ、もう一人は女だったのか

麺次郎子「今日からお世話になりまぁす、
麺次郎子ですぅ〜パソコンが得意でぇす☆」

と、ＯＬ初日に挨拶

泳ぐ骨
http://jp.youtube.com/watch?v=V3_-tMS3zEY

>>988
すげえ！初めて見た。石鯛の活き作りだね。

麺兄弟って天井に茹でた緬を投げつけて落ちてくる時間で茹で具合を判断してたってやつだっけ？
なんか麺兄弟の店って不潔そうだな

>>988 泳ぎ始めてから音出したらリポーターがねえちゃんじゃなく
兄ちゃんだった事の方に驚いた。
どうりで「うまいっす」なんて言ってたのか。
女がいくらなんでもって思ってたんだけど。

>>990
味平の辞書に衛生の文字はない

>>992
やったのは味平じゃない。

>>993
味平＝マンガ包丁人味平
という意味

味平も自分の汗で味つけしちゃったからな（本人気づかず）

【麺太郎】包丁人味平9【麺次郎】でどうよ？

【ラーメン祭り】包丁人味平９【収支合うの？】
http://anime3.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1198422094/

今立てた

闘味六で団英彦が豚ヒレのベーコン巻き作ったときは正直工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工だった