【巴寿司】将太の寿司　六貫目【鳳寿司】

前スレ
【巴寿司】将太の寿司　五貫目【鳳寿司】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1139730135/

ほすほす

俺GJには、来て欲しくないな・・・・

GJこないとスレ伸びないし
既出ネタループになるからつまらぬ。

いくつかは正しい事も言ってるけどね、言い方がな

あいつは、次は朝4時か5時くらいにならないと来ないよ。
過去の出現パターンを見れば大体分かる。
そしてさっきも寝る時間じゃないのか、なんて言われたら
否定もせず素直に「そろそろ寝るか」とか言ってたし
あいつの正体は、ただの構ってちゃんなんだよ。

ウザいと思う奴はひたすら放置汁。
そうすりゃしばらくは何も言わない。もとい、何も言えない。
これも実証済み。

まあヤケクソになって「的確な指摘」と言いながら
荒らしまくる可能性もあるが。

やたらスレ進んでるから何かと思ったら・・・
前スレ終盤は何割方が自演なんでしょうか？

分かりません

つか、どうでもいいです

次は５０年も使ったアナゴの煮汁がほんとにうまいのかどうかを
頼む

>>9
それ前スレで出た話じゃん

じゃあ葉脈がそんなに気になるのかどうか

ＧＪに語って欲しいんだよ

サバの昆布〆にやたら感動してた佐治についてＧＪさん語ってください。
そんなスゲー工夫か？

>>12
何巻かは忘れたが単行本に作中に出た寿司を実際に出してる店を紹介してて
そこでシソを巻いた寿司も挙げられてた。

で、そこの親方はちゃんて葉脈を切ってあり
「清水が見落とした失敗はお見通し」なんて書かれてた。

ホントに自演だらけですね

お前には聞いてない。

GJが来るまであんまりスレ伸ばさないでくれ。

>>15
だから、ほっとけっての

まだ１００も行ってないのに、早くも破滅の臭いが・・・

GJさん交通機関が麻痺するほどの大雪なのにわざわざ仕入れにいったオマグラさんですが
そんな日に仕入れにいって客くるんですかね？

>>17
GJ乙

親方が苦労して開いた店に武生の親父を一番に呼んだとあるが
征五郎は先代の店を継いだだけなんジャマイカ？

まぁ新スレ乙。
ttp://stratohotplate.hp.infoseek.co.jp/himalog/susi_01.html

俺GJの出現リスト
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E2%97%862Wqfx591vA+&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

そういや、今朝はGJは来なかったな。
まあ良い事だが。

なんでNGにしてスルーしないんだ？
と思ったら反応してるの同じ奴にしか見えないな

>>25
そら、寝る時間を見抜かれて、朝イチで来る時間まで見抜かれたから
意地でもそれに合わせる訳にはいかなくなったんだろう

>>26
擁護派っつーか、来てくれ、語ってくれって言ってる奴らも同じに見えるな。

て事は実際に騒いでるのはみんな同じ奴って事か
ひどい自演だな

俺GJを語るスレになってる件

そろそろ将太の寿司の話しないとまずいよな

シンコっていないほうがよくね？

いや、主人公を引き立てる為の汚れ役は必要だ。

シンコがいるからこそ、将太が必死になる理由が作れるんだ。

例えとりえが○○○くらいしかなくとも。

別に伏せ字にするほどのことでもないだろう

シンコは「　チ　ン　コ　が　デ　カ　い　以外に取り柄がない」って堂々と言えばいい

でもそれは寿司屋としてはともかく、男としてはけっこうな長所なんだけどな

使う機会がなきゃ・・・
女性キャラとのエピソードがないのは鳳メンバーの中ではシンコだけ

トビオはトビオで親方の知人（貧相な奴）に「うちは超一流店だ、お前のような客はいらない」
って門前払いしたことがあるけどな

GJ早く来い

>>36
いい加減にしろよ馬鹿！！

あんなに活きがよくてクオリティが高いコテをスルーするのはもったいなし

おいおいw
質問多すぎw
とりあえず順番に>>13からいくかw
佐治…駄目だなコイツはw
屑中の屑だw
だってよ、サバに白板昆布なんて誰でも食った事あるだろーが！普通w
ﾊﾞｯﾃﾗの押し寿司、サバ棒寿司などなど、世の中に溢れかえってるサバ調理法w
一流店はもとより回転寿司にすらあるw
大体、佐治は皮付き鯛の湯霜つくりすら知らなかった無知な素人w
物知らずのアホは、あの程度の工夫で大袈裟に衝撃受けるって事だw
ようは勉強不足なガキって事だw

あとよw
50年物のアナゴの汁は確かにうまかろうよw
ただ煮汁を北京ダックに使うって何だよw
生臭せーし、鳥に魚のダシ使ってどうすんの？
第一、あんなもんすぐなくなるw
なくなった後どーすんだよw
俺はごまかされねーぜw
ちゃーんwちゃーんwちゃーんw

おっとあとなw
ｵｸﾏｸﾞﾗの大雪の日の買い出しw
無駄だ無駄wまさに無駄な努力ってやつだw
そんな雪の日に寿司食う奴なんざいても少数派w

コイツはそんな事すらわからない馬鹿だから大事な決勝で、何の進歩も無いｻﾕﾘの細工寿司出したり、格好だけの鹿の子造りして敗退するのよw
まあ鹿の子造りなんて珍しくもない技法だがなw
続きは明日だなw
質問しとけやw
ちゃーんwちゃーんwちゃーんw

>>1-38
ところで将太の寿司の一番の萌えキャラって誰？

俺はワサビの巨乳と思う

>>42
段々若返る親方

>>36>>38
おめえらのせいで本当に馬鹿が来ちまっただろうが、消えろ馬鹿！！

お前が消えたらええねん。

GJがあまり理不尽に感じなかったエピソードはなにかありますか？

>>39
まだツケ場に立つ前の、知らなくて当然の奴を無知とか批判してらw
そもそも、回転寿司で白板昆布を乗せたサバなんざ見た事ない。
バッテラや棒寿司の技法を普通の握りに応用したから驚いたんだろ？
ホント、読解力がねーなwww


>>40
無くなったらどうする？ﾊｧ？作り続けりゃいいんだろ？w
それこそ素人でも思いつく事だwww


>>41
客が来ないからって手を抜くような奴こそ、進歩がないだろw
前スレでも指摘されてたが、とことん商売人に向いてないなwww
そんなヤツが何を偉そうにwwwww
大体、ｻﾕﾘって何だ？ん？ｻﾕﾘの細工寿司？奥万倉はそんなのをいつ作ったんだ？wwwwww
偉そうに語る前に、自分の書いたものを見直せよwwwwwwww
それこそド素人でもやってる、みんなやってる事だぞwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>47
吉永小百合の女体盛りを想像してしまったじゃないかｗ

すげえ必死だけど重箱の隅つついてるだけじゃＧＪにかなわない
サヨリとサユリの間違いアラ探しじゃなくて漫画そのものの熱い討論をみんなみたいんだ
ＧＪは煽りもあるが漫画にあれこれ言うから何だかんだで面白い
>>377みたいにＧＪにばっか釣られるやついるから荒れるんだよ

アンカーミス>>47な

>>47、俺GJが正しい。
佐治は｢ﾋﾗﾒやｶﾚｲに使う技法を鯖に応用したのか！｣
と鯖に昆布を使う技法と味に驚いていた。
回転寿司に白板昆布を使った寿司はある。漏れの地域には少なくともある。
鯛の湯霜も、出前の時や、親方や兄貴達の握りを普段見てる筈だからあの驚きは明らかにおかしい。
基本的に俺GJは正論吐いてるから論破は難しいんだよな…

佐治も佐治だが
自慢げにさも俺が考えたんだぜーみたいに
オヤジがサバの昆布締めを出したのが痛い

>>49
重箱の隅をつつくと言い出したら、俺GJの方がはるかにそうだろ。
主人公補正を無視して「依怙贔屓だw」と言うわ、マンガならではの演出を「ありえないw」と言うわ
あり得ない仮定の話持ち出して弁護するわ
そのくせ、指摘された事はスルーするわとやりたい放題じゃないか。
そうやって擁護するから増長して荒れるんだぞ。

>>51
俺は、白板昆布を使った鯖なんか見た事無い。俺はいろんな回転寿司に行ったが、一度も見た事無い。
それはそれで構わないのだが、>>39で言ってる「世の中に溢れかえってる」ほどのものでは無い。

タカシのオヤジの嫁の実家が西陣織とかやっててそこそこ金持ちそうなのに
嫁の病気の治療費だけであんなに貧乏になりますかね？
そこんとこどう思います？ＧＪさん

すくなくとも鳳寿司で中トロ一貫くらいは食えるはずだよな。まったく

加藤のクソ爺が退院するまで鳳寿司に貝の寿司を頻繁につーか毎日？頼んだと思うんですが
貝だけの握りとはいえかなりの値になると思うんです
それをあのガメツそうな加藤母が快く思ったんでしょうか？
GJさんオネガイします。

>そうやって擁護するから
擁護も何も本人だろｗ

いやおまえらの既出ループネタより
6スレ目ともなるとＧＪの鋭い切り口の理論のがおもしろいのは事実だし。

>>58
GJ自演乙

>>58
反論できん・・・

いくら2chでも
得体の知れない他人の太鼓持ちなんかするほど
プライドのない香具師はいないと思うがねｗ

２ｃｈでも優良コテは神と呼ばれることも多々あるだろう。ＧＪもこのスレにおいてそれに値すると
第三者の俺は思うけどね。

>>58
>>60
>>62
GJ自演乙

マジでクオリティ高ぇなコイツｗ

すくなくともgjをＮＧにしたら
このスレに来る楽しみがもうなにもなくなるな。

GJのこの漫画に対する知識はこのスレナンバーワンなんだから
おまえらのアリンコ以下のプライドを守るために無理に反論して荒らすより
ＧＪに質問するネタを捜したほうがこのスレのためにいいとは思うよ。
それが我慢ならないならＮＧにでもして完全スルーしてくれ
一切ＧＪに関わらないようにていうかこのスレに来るな

糞コテが論破されてファビョって粘着荒らし、か。
これはもうダメかもわからんね。

いつ誰がGJを論破したんだろう。
言い返せなくて無理やりスレを荒らすような真似してるだけじゃないかな
現状では

だから悔しいのはわかるが
ＧＪが来るまであんまりスレを伸ばすな・・・・
彼がレスするとき大変だろ。そいういう配慮を忘れるな。

>>68
前スレの終盤を見てないの？

GJは「もしこのハンデが無ければ笹寿司が勝ってた」と、ナンセンス極まりない仮定を持ち出し
「そんなハンデが無ければとか言い出したらキリが無い。将太はいくらでも最強に出来るし
大年寺も切島も佐治もいくらでも弱くできるんだけど？」とツッコまれた。

更に「白板昆布で昆布締めをするのは常識」と言った直後に「白板昆布じゃ白身の淡白さが失われる」と
明らかに矛盾した事を言い、そこを指摘された。

そして更に、アラ汁の作り方で「湯引きしたり焼くのが鉄則」と言ったが、湯通し（湯引きとは違う）のやり方しか見つからないんだけど
その鉄則っていうのを証明してと言われた。

が。
GJは未だにこの質問に答えていない。

これを「論破された」と言わないなら何て言うの？

おまえかな
ちんけなプライドとやらに拘って
ＧＪを煽ってこのスレ荒らしてるやつ
迷惑だからやめてくれないか

>>69
そんなのすらめんどうならレスするなよGJ。

何で俺ＧＪがID出して書き込みしてるか知ってるかい？

自演する時にIDを隠して他人を装おう為だよ。

ＧＪを論破しようと試みること自体がもう
ＧＪの術中なんだよ。それに気づかないのか？
彼の理論にはわざと突っ込みをいれるべきポイントを残している
そこに食いついたらもう完全敗北。哀れなもの

>>71
おまえかな
ちんけなプライドとやらに拘って
ＧＪ擁護派を騙ってこのスレ荒らしてる本人
迷惑だからやめてくれないか

>>74
＞彼の理論にはわざと突っ込みをいれるべきポイントを残している
＞そこに食いついたらもう完全敗北。哀れなもの

えーっと、釣りですか？

随分ムチャクチャな釣りだなオイw

だからＧＪもいないのに深夜2時にスレのばすなってば
まぁ一人が粘着してるだけだろうけど

GJが来るまでは彼に答えてもらうべき質問を用意する。
このスタンスでいいだろ。煽りや荒らしでスレを無駄に消費しないで欲しい。

>>68が逃げた件について

GJさん
このへんのくだらない煽りあいは完全スルーで
上がった質問に対するレスだけをお願いします。

>>79
ローカルルールすら知らないで仕切ろうとする馬鹿は逝ってしまえ

だから住人もいないのにこんな時間にスレのばすなってば
まぁGJ本人が自演してるだけだろうけど

全員あげてID晒せばいいんジャね？

>>84
そんな事したら、GJさんに迷惑がかかるじゃないか！
せっかく一人で荒らしてくれてるのに！



あ、いいのか。

まぁＧＪほどの人間なら
この程度はスルーできるだろ。おまえらと違って
バカは相手にしててもしょうがないし。あくまでこの漫画に対する不可解な部分をバッサリ斬る
そういうスタンスを貫いてもらいたい。これまでの下らん流れはスルーで
上がった疑問に対する回答だけをお待ちしています。

>>84
まあ自演なんぞそう長くは続かん
放置しとけばGJもその内飽きるだろ

つーかおまえらが放置しろｙｗｗ
ＧＪもいないのになにこんな時間にスレ伸ばしまくってんだよ。

>>86って、文体がものっすごくGJに似てるよね。

何か言われると「バカは相手にしない」と逃げるとことか
マンガならではの事を「不可解な部分」と言い出すとことか
肯定派は批判派の意見もそれなりには汲むけど、GJと同じく自分を否定する奴らは全部敵扱いするとことか

すまんＧＪ氏なんかつまらん流れになってしまったな
とりあずこれまでに上がった質問をまとめておく

>>52
>>54
>>56
それ以外の流れはもうスルーで
バカ相手にしててもしょうがないでしょ。

>>86
ＧＪが煽りをスルーした事なんかあったっけ？
指摘をスルーした事なら見たけど

>>89
しょうがないだろ、本人なんだから

どう見ても>>52は質問じゃない件について

GJが答えやすい環境を作るのが目的なのに
くだらない煽りでスレを無駄に消費せんでくれ
煽りたいんならＧＪが来てからにしてくれよ。せめて

>>90
お前、>>80だろ。自演するならもっと文体変えろよ。
「バカ相手にしててもしょうがない」とか「スルー」とか全く同じ言葉使うんなら
GJと呼び捨てにしといて、急に「氏」をつけるな。

>>94
それはローカルルールに違反する行為なんですが・・・

普段なら寝てるくせになに急におまえ一人で必死にスレ伸ばしやがって
そんなに一人のコテハンにスレが蹂躙されるのが我慢ならんのか

>>94
ん？誰がGJを煽ってるの？
それはGJが擁護派騙ってるから、擁護派が煽られるのはGJを煽ってる事になると言いたいのかな？

だから荒らしに餌をやるなよ、おまいら

普段なら寝てるくせになに急におまえ一人で必死にスレ伸ばしやがって
そんなに一人で蹂躙するのを邪魔されるのが我慢ならんのか

この流れはもう無視していいから
挙がった質問にだけいつもの感じで回答してくれな。

>>101
どうせ一人でやってることだしな。

いいから早く寝ろよＧＪw

レスしやすい状況にしないと眠れないんだよ
誰かがやってくれる訳じゃないから自分でやらなきゃいけないんだよな？

>>102
49秒後にレスするなんて、随分早い反応ですねGJさん

最近この漫画で理不尽に思った点をＧＪに聞いてもらう事が楽しみになってきてる。
ズバっと正論で答えてくれるからな。過疎スレだったこのスレにいい良コテが来たもんだ。

煽り荒しはスルー
ＧＪさんもこの鉄則は分かってるだろうから
心配してないけど
くれぐれも釣られないでくれ

>>106
GJに理不尽を聞いてもらう？？？
あいつが勝手に理不尽を語ったのなら何度も見たが、理不尽を聞いたレスなんて見た事無いぞw
「これはどうなの？」と質問なら前スレであったけど理不尽の件じゃなかったしなwww

>>106
下手くそかつ、無理のある擁護だなおいw

>>106
同意賛否両論あれどこのスレの伸びは普段のひと月分くらいに相当するんじゃないだろうか。

全巻隅々まで読破してないとできない芸当だよな。
うろ覚えでしか把握してないおまえらがウジウジ言う資格はないと思う
多分手元にコミックすらないだろうね　全巻は

>>105
普通は、リロードするだけで数秒経っちまうのにな
そこでレスを考えて書き込んだらあっという間に1分過ぎるだろ
あらかじめ答えを用意してたとしか思えない反応速度だw

>>111
文体変えろって指摘されて動揺してるんですか？
句読点が付いたり付かなくなったり、明らかに不自然な文体になってますよー？

>>110
スレが伸びりゃ良いってもんじゃない。
「荒れてる」っていうのと「盛り上がってる」っていうのは別だ。

ここまでの流れはあんたのコテのしての才能に対する嫉妬が形になってる
だけだから軽く流してもらいたっす

>>111は、何を突然語り出してるんだろうか。

その唐突っぷりはＧＪによく似ているが。

だからＧＪもいないのにこの深夜にこんだけ粘着する理由はどこにあるんです？
ハタからみててバカとしか言いようがない。
ＧＪのレスを楽しみに来てるひとも居るんだから。とりあえず寝たら？
煽りたいならＧＪが来てから

GJをＮＧにしたらこのスレに来る意味すらなくなるほど
浸透しましたね

>>115
お前って、レスに必死になると日本語が狂う癖があるよなGJ。その癖を何度見た事か。

>>117
また句読点が不自然になってますよー？

>>117
GJのレスを楽しみにして来てるんなら、お前は何で寝ないの？
ウチらが煽ってるだけで、GJのレスが見たいんなら
今この時間にお前がここにいる理由は無いはずじゃないのか？？？GJはいないんだぞ？？？？

さあ、だんだん擁護連中（つか自演）に無理が出始めやがりました

>>121
ＧＪならいるじゃん。何度も名無しで擁護してるのＧＪだろ？ｗ

何？この不毛なやりとり

GJの自演と見せかけた釣りはもういいよ
これだけ釣れりゃ十分だろ？もう帰ってくれ

GJ本人もな

sageだとIDが見えないからageてくれ。
それ以外だと全てGJの自演と見なす。

じーじぇーを無視ワードに入れたら、ほとんどのレスが消えた件

別に自演と見なされて構わんが
そんな事いつまで続けんだ？
IDなんて簡単に変えられる上に常時上げてたら余計厨が寄ってくるぞ

NG入れて連鎖あぼーんでいいだろ

「無理に巻いたらキュウリだけになってしまうよ！」と海苔巻きの絵で吹いた

いやさすがにそれは無いだろ､とツッコミを入れたくなるよなｗ

ＧＪはよこい

新人コンクールの清水の「マグロの皮」は１時間で仕込みから
握りまでできる代物だろうか？
将太の「ハマグリの漬け込み」のときはツッコミすごかったが。

そこんところもgjに突っ込んでほしいな

また高速レスしてる自演君がいるな

1分以内にレスをし終えるって、あらかじめ答えを用意してある本人か、ここに常駐してて書き込みがあれば即反応してるか
そのどっちかしかないと思うけどな。

そしてどっちであれ、ロクなもんじゃない。

つー訳で、そろそろコテハンが現れるようなのでスルーで行こう。

今日は俺GJ来ないからつまんないな。

何やらスレ違いのアホがいるがw
ちゃんとｼｮｳﾀの話しろやw
自演なんか面倒な事するなら最初からｺﾃ使うかよw
と、あえて釣られてやったとこで…さて今日も順番に始めようかw

>>54w
ありゃ明らかにﾀｶｼ父の詭弁だw
実際、手術費と周囲に吹聴してる金の使い道は…
明らかに風俗とノーパンしゃぶしゃぶw
或いはギュンブルだなw
考えてみろ。
子供の飯に今川焼きしか買えない親なぞまともな訳がないw
まともじゃない奴の金の使い道なぞノーパンしゃぶしゃぶに決まってるw
質問するまでもない話だなw

>>56
あの母親はな…w
自分の父親なら多少の出費は厭わないw
ただし、憎んでる亭主側の両親の為にはビタ一文払わないタイプで間違いないw
大体は顔つき見ればわかる話よw
まあ自分のヘソクリで海外旅行やブランド品買う事が最優先の馬鹿母な事に異論はないがなw

>>70はあまりに必死だからあえて釣られてやるかw
まず笹寿司チラシの件w
散々言ったが…
【最後の腐った30分のハンデがあったとしても、それまでに既に圧倒的に笹寿司の寿司がリードしてる筈】
これを言ってるんだがw
言葉尻を捉える事しか出来ん奴は釣りの勉強してこいw
アラ汁は、魚を三枚に卸した後、香ばしく焼いた中骨部分をダシにした汁があるw
中骨使ったすまし汁で検索しろボケw
これもアラを使ったアラ汁だw
一流料亭ではタイなどの頭をあぶって使う事もあるしなw

ﾋﾗﾒは…
好みにもよるから一概には言えない、と前提した上で…
白身そのものの味を楽しむ味わい方もある。
だか、昆布締めすると昆布の旨味で微妙なﾅﾅﾒの味わいがわからなくなり、通常ﾋﾗﾒと変わらぬ味わいになる、と指摘してるw
白板昆布で締めた事に驚く観衆や審査員があり得ないし、黒板昆布には黒の良さがあり、白だから圧倒的評価を得るのがおかしいと指摘してるんだが？
まあ、俺の優秀さを示す為にあえて釣られてやったが、馬鹿の相手は基本的にしないからそのつもりでなw
下手な釣りに反応するのは機嫌の良い時限定w
俺今日ご機嫌w
ちゃーんw

後はスレに沿った質問はマグロの皮かw
まあ俺もマグロの皮は知らんが…w
板みたいに固い！とのギャラリーの発言や…
時間をかければトロけるように柔らかくなる、との清水の発言から想像するに…
圧力鍋などを使う以外は時間をかけて初めて柔らかくなる食材と予想されるw
なのに一時間でトロトロって部分は明らかに疑問だなw
まあﾊﾏｸﾞﾘの醤油の件も江戸前のﾊﾏｸﾞﾘ寿司の技法に、たまり醤油で対抗出来る程簡単なもんじゃないとは思うがねw
ならば皆たまり醤油で煮ﾏﾊを作るわw

そもそも伝統ある煮ﾊﾏ寿司を鳳寿司で普段出してないのか？つー疑問は当然出現するわなw
ホール係してる筈だし、千葉のｵﾊﾞﾊﾝが売りにくるﾊﾏｸﾞﾘは吸い物、焼き物専用か？
寿司にもしてんじゃねーの？みたいなw

ならｼｮｳﾀが自分で発見したようにしてんの疑問だわなw
まあそんなレベルのこじつけ漫画つー事よw
その流れでついでに付け加えるならな…
ｶﾝｽﾞﾘ…(ｾﾝｽﾞﾘじゃねーぞwアホども)
あれもそんな美味い調味料じゃねーよw
そんなに美味いもんなら味噌や醤油とまで言わんが、ﾕｽﾞポン酢程度にはポピュラーな調味料になってるw
独特のﾕｽﾞ臭さは好き嫌いハッキリ別れる調味料なんだよw

この前、アキバに行った時に1カン100円くらいの立ち食い寿司屋を見つけたんで入ってみたんよ。

結構美味かった。やっぱり回転寿司と違って握ってすぐのが食えるからこれはイイ。
大トロでも頼まない限り値段は同じだから、寿司が食いたくなったらこーゆーとこに行くといいかも知れない。

ちょっと珍しい、読者が知らないようなネタ見つけると、理不尽にドラマチックに持ち上げる漫画の姿勢…w
針麻酔…w
ようは活け造りなんだよw活け造りw
世界中の旬の魚？
アホうかw
2巻で自ら、ｶﾚｲ、ﾋﾗﾒは締めてから時間をおいた方が美味い！
と語っておきながら針麻酔ﾏﾝｾｰw
笑っちゃうねw
まあ今日はこの辺りで勘弁してやるw
あとはまた質問しとけやw

>>144
アキバの何処？

大政が客が頼んでもいないのに
焼きハマグリや吸い物を出したのどう思います？

>>146
日比谷線の出入り口の近く。マックの横だったかな。

ああいう店なら、新宿や新橋にもあるぞ

前スレでちらっと出てたが、やっぱ気軽に寿司喰いに行くなんてなかなか出来ないよな。
俺が今まで喰った寿司は回転寿司かスーパーのパックの寿司くらいで
カウンターでなんか一度もねえよorz

>>146、>>148、>>149、>>150
スレ違い、誘導
http://t3.i2ch.net/z/-Sl2.Yl-0/CH/i

この漫画から派生した話題なんだから、別におかしくはないかと

あと「スレ違い」じゃなくて「板違い」な

ちゃんと将太の寿司を語ってるGJだけ叩くくせに
スレ違いの話は平気でやるのな
性格悪すぎ

>>152
スレ違いだろ。

ボクシング漫画のスレで実在のボクサーの話題になった時に
「スレ違い」とボクシング板に誘導したりはしないし
不良漫画のスレで登場人物が犯した罪（傷害や器物破損）についての話題になった時に
「スレ違い」と少年犯罪板に誘導したりはしない。

漫画内の話題じゃないからとスレ違い扱いして追い出そうとする方が
心が狭くて、性格が悪く見えますがね。

キャプテン翼の漫画のスレでワールドカップの話になったとき
大層荒れましたよ。現実の寿司の話題は避けるべき

>>155
ヒント：誘導してるのは俺GJ

>>154
板自体を変えさせようとしてるんだから板違いだろボケ

このスレで現実の寿司屋を語ることがスレ違い以外のなのものでもないでしょう
バカですね。

秋葉原にある寿司屋とかこのスレとなんの関係もないだろ
いい加減にしとけ

>>156
ありゃ、時事的なモノとキャプ翼から離れ過ぎたからでしょ

少し違うくらいならいちいち言わなくてもいいやん
許容範囲ってもんじゃないの？
外れる度に違う違う言ってたら
それこそ性格悪いとか、心が狭いとか、重箱の隅つつきってもんにならないか？

優良コテ叩いてる奴が言ってもなぁ

また俺GJが自演してるな。

いま俺らがやるべきことはGJにする質問を
コミック読み返すなりして探すことだと思う。

>>164
反論できん

流れ変えたいからってスレ違いの話題は勘弁
快く思ってない奴もいるだろうし

優良コテとか言ってるが、さっき奴が来た時にどんだけの反響があった？
どんだけの賛辞があった？どんだけの同意があった？どんだけの質問があった？

その答が、奴の「実際の」評価だ。これは紛れも無い事実。

名無しで自分がもてはやされるふいんき（何故か変（ryを作ろうとしても
現実はそんなに甘くないんだよ。
わかったかい？じーじぇー君。

つー訳で、以降はスルーで。

自演だべ
さっさとNGにするのが吉

また文体がおかしくなったり、日本語が狂ってますね。

本当に分かりやすいなコイツの自演は。
こんだけ言われても、何一つとして直らないし。

こんな流れは変える為に、ネタを振ろう。
ベタだが、将太が戦って来た相手の中で好きなのは誰？

俺は叶崎。強いし性格も良いからな。

GJのレスが楽しみでこのスレに来てるのに
おまえらだって好きが芸能人のでるＴＶとか見たりするだろう

どれだけの反響って・・・・
いままでの流れほとんどGJに関するものじゃん。

また日本語おかしいよ

>>170
はやく自演しろよ。
そんなネタに食いつく奴今更居るわけないだろ。
居たら自演で間違いない。

>>170
そりゃもちろん、大年寺を突き飛ばした女だな！

え、将太と戦ってない？
いいじゃん美人なんだから

>>175＝>>170
ﾊﾞﾚﾊﾞﾚの自演ですな。
楽しいですか？

>>175
君は自演で間違いないそうだ。
じゃあ俺も自演て事で喰いついておくか。
奥万倉かな。あのかませっぷりが好きだ。

なんでＧＪ帰ったあと荒れるんだろｗ

>>178
GJに対する質問を流すためだと思う。
スレが進みすぎると見逃す可能性がでてくるから。
ＮＧとか言って結局してないのがはっきりしてるな。

>>177
奥万倉なあ・・・
初登場時はいきなり将太を負かすほどだったのに
どこで何を間違えちゃったのかなあ・・・w

>>170＝>>180

>>181
うん、そうだけど？それが何か？
自分で振ったネタだし、同意したら何か問題でも？

>>182

自分の振ったネタに自分で食いつき同意する。
やってることはＧＪと同じか

かませと言えば、藤吉もある意味そうだろう。
将太の最強の敵とか言われたが、結局は優勝者決定戦にも出れなかったし。
最初は味っ子の一馬みたいなポジションになると思ってたんだけどな。

>>182
GJがいなけりゃ今にそんなネタフリとかしなかったんだろうなｗ

俺も藤吉は、一馬みたいなライバルになると思ったな。
つか、生意気な所、主人公と同じ小僧の職人、猿顔と
一馬のオマージュみたいなもんだったじゃんw

なると思ったじゃくて
紛れもなく将太版の一馬だろ
ほんとにコミック読んだんだろうか・・・

そういや味っ子には寿司対決が一切なかったね

>>188
一馬は何度か再登場して陽一と再戦とかしたが
藤吉はコンクール終了後は中華寿司の時しか再登場しなかったやん。
お前こそちゃんと読んだのかと。

引っかかったｗｗｗ

>>190
>中華寿司の時しか再登場しなかったやん。

お前も読んでないじゃん

オマージュと言えば、前に誰かが
大年寺は味っ子の久島建男のような存在だと言ってる人がいたな。
主人公が勝てない、最強最大の敵っていう。
まあ将太は大年寺に勝ったけど。

>>189
いや、確か一度あった。陽一と小西が組んだんだよ。
小西の特技を生かして牛肉の寿司とか出してた。

>>192
おおっと、ミステイクw
勘弁な。

>>194
小西？
いや、小西は出てないがｗ
牛肉の寿司は出したけど。

反論する前にもっとレスを推敲しろよ
いらぬ恥を書くことになる。

味っ子はアニメの影響がすご過ぎて
原作はさほど読まれてないからな

>>196
あれ？違ったっけ？アニメじゃそうだったのは覚えてるんだが・・・
俺の記憶が違ってたか？

>>199
アニメは見てないのでわからないけど
原作では独力でしたね。

>>193
久島も大年寺も流れの料理人だしな
しかもどちらも、何でもござれという万能っぷり

>>200
そうか・・・、それは失敬した。
今度、マン喫でも行って読み返してみる。

>>202
表紙ですぐわかるけど8巻な

小西と言えば、味っ子?�ではヒゲだらけのむさいオッサンになってたな。
まあ初代の時以上に人格者になってたが。

将太の登場人物も○年後とか出してくれないかな。味っ子?�で出せるじゃん。
味っ子?�は休載してるけど。

>>203
ありがとう。危うく片っ端から探すとこだったw

1000

結局「すずらん祭り」で最下位になった寿司屋は一年間営業停止になったの？

当たり前じゃないか

俺の店が営業停止になった

お寿司っておいしいよね

黄金のサバ食ったことある人いる？

稲荷寿司対決はなぜか無かったな、思い出話に出ただけで

玉子焼き対決もなかった

探したじぇえ

分かってるよタコｗ

大根でたたいちゃうよ！ｗ

今思うと泣かせる話ばっかだったな。
とくに貧乏・片親ネタが多いことに気づく。
作者がそうだったのだろうか？

少ないページ数で進めようとすると、
読者にわかりやすいのは、そういう極端な状況の話になってしまう。

さて、ナナメのヒラメの回であるが、湯引きの湯って大量に使うものなの？
料理に使った分＋試食中におっさんが示したボールの中の分でけっこうな量
になると思うんだが、熱湯をｻｯと掛けるぐらいじゃないの？

湯引きで検索してみたら、沸騰した湯にくぐらせるというやり方もあるそうだ。

つまり、清水が湯引きに使ったお湯をアラ汁にも使う事を最初から考えていたとしたら
皮ぎしの旨味をたっぷり含んだお湯を大量に作る為に（少し薄いと思うが）たくさんのお湯を沸かし
それにくぐらせて湯引きを作ったと推測出来なくもない。

顔のシワの表現に磨きがかかりすぎ

全く議論にもなってないなw
あの決勝で本当に問題だった点は…
ﾋﾗﾒ一品で一体どれだけの品数作れるんだよ？アホか？だろw
寿司だけで審査員分で9ｶﾝw
魚そうめん、アラ汁…などなどw
ﾋﾗﾒ一匹でフルコース三人前w
三匹使って三人前ならともかく、ありえねーよw
これに関して矛盾や疑問感じない奴はいねーだろうがなw
万が一いたら…相当知的レベル低い輩だろうがねw

>>219
そういや、何で清水はご丁寧にあの湯をとっといたんだろうな。
アラ汁を旨いと感心されたら「はい、それはこんな秘密があるからです」と
解説しようと思ってたのかなw

>>193
他にも【鳳の親方＝味皇様】っていうセルフオマージュ（？）がある。
日本一と言ってもいい腕前と、将太、陽一を暖かく見守っているという・・・

>>224
その意味では、ぜひともラスボスになって欲しかったかもな。

そういや、鳳の親方が身体が動かなくなって引退したように
味皇様も味っ子2では麻痺状態になっちまったな。

>>223
この漫画に限った話でも無いけど
料理漫画の職人はみんな解説するのが大好きだからな
つい調子に乗って他店の大事な秘訣まで解説しちゃう奴とかいるし

将太のことかーっ！！

>>222
誰にも気に留めて貰えなくて可哀想ｗｗｗｗｗｗｗ

白板のヒラメの昆布〆がどんだけうまかったか知らんけど
その前の白身とエンガワは明らかに清水のが旨いわけで
２−１で清水の勝ちでしょ？普通
その前の料理では清水は魚そうめんで失敗　将太はアラ汁で失敗してるわけだし
とりあえず五分だし
その辺どう？ＧＪさん

加藤のじじい腹立つなーｗｗ

あの決勝で一番問題なのは、ﾋﾗﾒ一品で一体どれだけの品数作れるんだよ？アホか？だと？

違うな！



使われなかったヒラメはどう処理したかだ！！

>>231
ジジイもむかつくが、俺はママがもっとむかつくなw
そしてあんな環境でよくまともな娘が育ったもんだと感心を通り越えて疑問を感じる。

加藤家はなんか人格障害みたいだね。ｗ

娘の友達のジジイまであんなん

貝の寿司ばかりあんなに食うと逆に気分悪くなりそう

>使われなかったヒラメはどう処理したかだ！！

大年寺のアンコウもなー
調理は終わってるのに今更もう一匹さばいてどうすんねん。

>>232
初期のころのタイの目利きとかな。
タイなんて築地の卸でやられたから店長はいい気分じゃなかったろうに…

>>232
スタッフが美味しく。

>>237-238
本当に解説が大好きなんだろうなw

この作者ネタに格付けし過ぎで萎える
自分の好きなネタだけ贔屓してない？

とりあえず「皮ぎしの脂」が死ぬほど好きなのは明白だな。

>>242
全国大会前でもタイ、カツオ、マグロ、ヒラメとあったからな

イカは不当な扱いを受けてるよな。
「イカなんて」「イカみたいな」「ねちゃねちゃした」とかそんな
んばっか。
奥万倉の炙ったイカにしても本来たいしてうまくないものでも工夫
でこんだけうまくできるみたいなニュアンスだし。
コンビニ版のコラムであまり好きじゃないと明言してるから仕方無
いっちゃ仕方ないんだけど。

百目の辰初登場時に
透き通ってたのが唯一の光どころかな？

あの頃は、辰がシンコと共にリアクション担当になるだなんて
思いも寄らなかったな……

演出上仕方ないけど、頭で料理を食う人ばっかりだな

>>230
確かにその通りだw
俺も指摘したが、あの一品の評価で前の二品の評価が覆えるって何だよw
審査基準が滅茶苦茶だわなw
>>232
お前はなかなか目の付けどころがいいなw
確かにトラック一杯分のﾋﾗﾒなんて、予算どこから出てるんだよって話だなw
しかもあんなに乱暴に扱ったらﾅﾅﾒも糞もねえよw
そもそも審査員どもは何で遠目でﾅﾅﾒがわかるんだよ？
あの清水が触らないと察知できないﾋﾗﾒの傷を肉眼で見抜いてたってか？
その辺りに納得いく説明ないと俺は認めないぜw

絶対視覚

料理人を遥かに凌駕するレベルの眼力がなければ
料理漫画の審査員など務まらぬよホッホッホ

そして観客もまた凄い視力の持ち主

魚そうめんがあるだけで他の料理は変わらないのに
将太の料理の方だけが誰でも思いつくとか言われて
ちょっと可哀想と思った

仙台寿司祭りの時に衆目の目の前で腐った牡蠣を食わせようとしてたシーンがあるんだけど…

あんなことやったら一発で営業停止じゃないの？


それに、将太たちが来る事は予め知ってるわけじゃなかった風だし、
腐った牡蠣を常備してるってことか？

野暮なこと言うなよ
面白いじゃないか

>252
甲殻類のミソを使うのと同じくらいのお約束だな
そういえば少し前のきららの寿司でタコを大根でもんでたっけ

音やんでは、卵焼きを作る時に白身だけを泡立てて作るやり方を出してた事が。

結局、佐治安人は「やすと」なのか「あんと」なのか？

お前らな…w
絶対視覚ってのは語呂はいいけどありえねーよw
視力4・0無きゃ無理だろうがw
ブッシュマンじゃねーんだからよw
要するに適当な漫画って事よw
佐治は皮付き鯛も知らないザコのくせに三年で天下の鳳寿司の親方になってるしよw
随分簡単になれるもんだよなw
他の親方連中は何十年も修行してようやく一人前なのに、三年で寿司業界トップだぜw
まさにご都合主義の世の中甘いよ〜！漫画だなw

>>256
「やすと」でいいんじゃない？
後に出てきた方を優先させた方が良いような気が。

そもそもな…
例えばｼｮｳﾀのマグロの腰…これは一匹のマグロで僅か数センチなわけだw
つーことは、現実的にその最高の部分食わせてもらえる客は数百人、数十人に１人なわけよw
だからｼｮｳﾀの巴寿司に行っても、外国人審査員の言うとこの…【カスのマグロしか食わせてもらえない】
と言う事だw
そんなカス寿司屋は俺は行かねーなw
つーか大体よ…
コンクールでマグロの腰出した時、一体何匹分のマグロの腰出したんだよw
いつ何匹ものマグロの腰の最高の部分探してたんだよw
ありえねーよw

>>252
＞あんなことやったら一発で営業停止じゃないの？

うん、そうだよ

でもこの漫画の治安は現実に比べて激甘だから大丈夫なんです

そりゃ、マンガですからねｗ

ヒラメのエンガワだって一枚からちょっとだけしか取れないわりに
どこの寿司屋でもそうそうなくなることはないからなー

皆が皆エンガワ頼むわけではないからねえ
俺はあのこりこりした食感がちょっとダメ、普通の身の方が好きだな

沖ヒラメが好きなんだがなかなか出してる店がない

>260
漁船に細工して沈没してるってのに警察沙汰にならないくらいだしなぁ

考えるな。考えたら負けだw

散々寿司は心だとか言ってて、それの対極にある笹寿司が飛ぶ鳥を落とす勢いだった件について。
正直関口家に突っかからなければあのままどんどん躍進していったんではなかろうか？

RPGのラスボスがいきなり主人公に襲い掛かれば良いじゃんみたいな考えを持ち出してこないでほしいにゃー

＞それの対極にある笹寿司が飛ぶ鳥を落とす勢いだった件について。

んな事言ってたら、『敵』が出てくる全ての話は
目立たないまま主人公に倒されるという何ともつまらない話にしかならなくなっちまうぞ

>>256
大会運営関係者は「あんと」で統一している。
同じページで「あんと」「やすと」が混在しているのも少なくない。
また、親戚は「あんと」「やすと」混在している。
そして佐治が名乗る時は「あんと」で名乗ることが多い。

このことから考えると
戸籍上は「あんと」、そして通称やあだ名が「やすと」であるという結論に達したいのだがいかがなものか

>>268
迂闊に襲い掛かると、ラスボスから陥落してしまいます。
魔王ハドラーのように。

魔王ﾊﾄﾞﾗｰは明らかに後半はﾀﾞｲやﾎﾟｯﾌﾟも凌駕してたがなw
しかし笹木はまるで腰抜けw
腐ったｶｷを老人に食わせる場面が人生のピークだろw
因みにﾋﾗﾒの縁側なぞ普通は食える機会はあまりない筈だがなw
回転寿司なんかで回ってる縁側はカラスカレイの縁側だw
それにしてもｼｮｳﾀや佐治はダメ職人だわなw
盛り込み対決の霧島のｼｶｲ巻き…あれこそ寿司の最高峰w
皿温めただけで勝ちなら技術なんて関係ねえw
媚び売った奴勝ちだわなw
こりゃあお笑いだわw

>>272
…「カラスガレイ」じゃなかったっけ？
あと、なんで人名が半角ｶﾀｶﾅなんだ？

まあRPGとかでもそうだが、悪役が世界征服ギリギリ一歩手前まで行っちゃうんだけど
最後の最後で「本当に強いのは○○なんだ！」ってな感じで正義が勝つんだよな。

つまり笹木親子は正にRPGの魔王のポジションだった訳だ。
あ、本人は戦ってないか。

>>270
法律上そんなわけあるか！

四包丁の女が大念寺を線路に突き落としたのにスルーな所は
いくら漫画でもやりすぎ

>>275
法律は関係ないだろて。

神亀寿司のおっさん、あれ東京から小樽までどうやって屋台運搬したんだろ？

バカだな
普通に船だろ

清水のヒラキモ料理なんて途中で刺身になってるしな

なってねーよ

つーかよw
そもそもおかしいだろw
あの一匹のﾋﾗﾒから一体何人分の肝取れんだよw
まったくよ…
素人はごまかせてもプロ中のプロの俺の目はごまかせねえよw
だから俺に何言われてもしょうがねえんだよなwこの漫画w

貧乏暮らしのショウタがステーキをおいしく役コツを知ってたことが納得いかない。
味っ子の転生とかでないとな。　

寿司バカの将太だから、普段の食事も寿司関係にしてたんジャマイカ？

あの家庭でステーキが食卓にならぶことはない。

>>283
いや、俺も貧乏だが美味しく焼くコツは知らんよ
実写版でやってたみたいにフライパンを重ねるのに興味はあるが試してない

サジのモミアゲに比べれば大したことの無い謎

そもそもだな…w
ｼｮｳﾀの寿司は基本的に一部の審査員しか口にできない特殊な素材ばかりw
マグロの腰は一匹で数センチw
黄金の鯖しかり、吉野のオバサンの芽ネギしかりw
全国大会決勝後、テレビ見て巴寿司に並んだ庶民は屑のマグロや普通の鯖食わせられるわけよw
これは詐欺だな詐欺w
笹木にマグロの腰の最高の部分食わせて本来の客には屑マグロw
俺なら絶対行かねーw
行くなら新鮮ニコニコの笹寿司だなw

>>286
>実写版でやってたみたいにフライパンを重ねる

それってどの話の事？

ドラマ版の将太だな
柏原がおにぎり作るみたいに寿司ネタをギュッと握ってたのには笑わせてもらったよ

ああ、大トロのステーキを焼く時に鉄板を二枚重ねてたけど
実写ドラマでは何故かフライパンを二枚重ねて焼いてたんだよね。

しかも佐治に教えてもらわず、自力で普通にやってたな。

自演乙ｗ

>256,270
文庫版をざっと見てみたんだが、佐治に「ヤス」とルビが振ってある以外は「あんと」となってるけど…
本誌掲載時とか単行本じゃ違うの？

あ････

>>293
KC版（普通の単行本）だったらかなり混在している。
しかも同じページで混在しているのも珍しくない。

>295
へーそうなんだ。
自分は愛蔵版（奥に仕舞ってあって出せない…）と文庫版しかない。
古本屋で確認してくるかな。

そういや文庫版は読み仮名がほとんどないんだよな。
少年誌なら全部の漢字にルビ振ってあるのが当たり前なはずなんだが。
佐治の名前関係を適度にごまかす意図もあったりしてｗ

しかし、単純にぽっと出のキャラで済ますつもりだったんじゃないだろうか＞佐治
完全にサージェントからのもじりありきって名前だし。
でもそのサージェントもたった2回（シンコの説明と、大政の手書セリフのみ）しか使ってない…。

やすと、とルビ振ってるのは単純に写植打ってる人が間違えたのか、
作者本人がギャグっぽい名前に抵抗を感じ始めたのかのどっちかじゃないかな〜と。

イカシュウマイより河豚が食いたい

芽ネギはまだ出せるほうだよな
すぐ作れるし季節や気候関係なさそうだし

突然目の前に出てきた変なやつが作った、得体のしれない寿司を
毒味もさせずに食べる上様は、暴れん坊将軍より庶民派だ

あの将軍オマグラだよな

しかしあれだなｗ
土曜の丑の日も近いてるがw
あの駅弁対決のｼｮｳﾀ…なんで捌きや焼きで何十年もかかる技術を１日で習得出来るんだよw
こりゃ努力すれば英会話１日でマスターできますよ！
以上にいい加減な話だわなw
まああの駅弁対決…そもそも高田のｲｶ弁当など他に比べて魅力もないから誰も買わんし、実際うまいもんでもないから論外なんだがw
しかもあのｲｶ弁当にどう考えても１人頭八百円はかからないから、残金横領してる屑だな高田はw

負け方がこじつけっぽいし、無理矢理負けさせた感がある

傷だらけの手で調理するのは
食品衛生法違反。ｗ

単行本版がなかった…orz

＞302
ウナギさばくのなんか、普段から包丁使ってる人間なら
１０〜２０匹もさばけば普通にさばけるようになるから。

穴子とかを普通にさばいてる将太なら普通にさばけるだろ。

本職のように生きて暴れる奴を
ぐりぐりさばいたりは出来んかもしれんが。

>>303
つ【主人公補正】

>>304
つ【>>260　>>265】

鰻をさばく技術ってのは「極める」のが何十年（もしくは一生）もかかるのであって
基本的な事を習得するだけならそんなかからないだろ。
基本的な技術を習得するのに何十年もかかってたら、世の鰻屋は続ける事自体が難しくなる。

それからジージェーはイカ弁当にケチをつけてるが
日本の駅弁ランキング不動のトップが「イカめし」である事を知った上で書いてるのか？

オカシイと思う所なら、２５巻の「ホウキの実」かね。
あれって摘んだ後、「干して」「皮剥かなきゃ」食えないんだろ？
確か制限時間は３時間だったから、天文学的に時間が足りないな。
大年次が持参してたなら、調達の必要はないし、
もしかして地面に落ちて、程良く乾燥した実だけ選別して拾ってきたのか？
うっ！グロ！

>>308だがねw
まずウナギの件だが、ならば串打ち何年、焼き一生なんてのは、何日かで一応覚えられる技術を誇張して表現してるわけかw
実際ｼｮｳﾀの極めてない技術のウナギがあんなに高評価なら、焼き一生なんて技術は必要ないわけだw
おかしな話だわなw
この漫画、結局どっちを主張したいのか？
ウナギは焼き一生の難しい技術である、と主張したいのか、
努力とある程度の技術があれば旨いウナギを作れると言いたいわけかw
曖昧かつ矛盾したご都合主義のｼｮｳﾀ主義だなw
だいたい女子高生が弁当２つ食うかよw

あとｲｶ焼売とな、ｲｶ飯は全く別物だw
知名度と支持の高いｲｶ飯と比べる対象にするのは間違ってるだろうw
だいたいあの列車内ではｲｶ飯だけでなく、ﾌｸﾞ弁当や洋風弁当も高い支持を得ているw
まるで高田弁当が圧倒的に旨い、みたいな勘違いを乗客はしてるが、普通にﾌｸﾞ弁当は旨いだろw
しかも同じ値段なら、購買者を惹きつける原価的魅力、お得感があるw
ネームバリューある駅弁ならともかく、高田のだけが圧倒的な勢いを見せたのは、かませ犬的な扱いだろうw
だから俺は指摘するのだw

おー、おー、たまに餌をやると喰い付きがイイねえｗ

しかしまあ
＞あとｲｶ焼売とな、ｲｶ飯は全く別物だw
ここまで予想通りの反応をしてくれるとは思わなかったなｗｗｗｗｗ

イカ焼売といかめしが別なのは周知の事実だよ。
問題は、いかめしが売れてるのは「日本人はイカが大好き」っていう理由である事だ。
これは調べればすぐに分かる。いかめしが35年間も日本の駅弁のトップであり続ける理由として挙げられてる。

ところがお前は何て言った？
「魅力もない」「実際うまいもんでもない」とか言ってるじゃないか。
この時点でお前は、「自分の主観だけ」で威張ってる事が証明されたんだ。いかめしが売れてる理由と正反対の事を言ってるんだからな。
そして、いか焼売とは言え「いか」である事に変わりはない。となれば、いかめしに近い物を想像するのが普通だろう。
つまりそこがネームバリューに近い役割を果たしていたんだよ。
同じ値段でも購買者を惹きつける原価的魅力、お得感があるだ？
お前は日本人がイカを大好きであるという事を知らずに意見してるんだ。
それで「フグの方が旨いに決まってるｗ」みたいな事を書かれても説得力が無いんだよ。
指摘だ？お前のは勘違いって言うんだよｗｗｗｗｗ

>だいたい女子高生が弁当２つ食うかよw

うわー、こいつ高校の時彼女いなかったぞw

さて、まだGJが暴れてそれにレスする人がいるので
今夜辺り「GJさん、○○はどうなんですか？」
「今はGJに意見を書いてもらうような流れに持っていくのが俺らの役目」「反論できん」
というアフォ自演がまた見られる訳ですな？

うわあ…すごい自演ですねｗ

さすがＧＪｗ

GJはこのスレに熱い論議を呼ぶ神
スレの私物化に憤慨することしかできぬ
無能な外野は引っ込んでろ。


理詰めで彼と勝負するのだ

無理だと思うけどね低学歴のおまいらでは

うなぎに関しては、野田岩の偉い人とお話しする機会があって
やはり、単調な作業を繰り返すのに飽きた職人が和食に流れたり、他の料理に浮気するらしい

弁当二個たべる女子高生は少ないだろｗ
ピザ女ならｗわからないけどｗ

俺の彼女は小食だから
弁当買ってもたいてい俺と半分こだけどね。

３２０、小食乙

佐治が将太に負けた後、戻って来たシンコに
「いいか？　お客さんの身になって考えるんだ！」
と叱る場面は笑える。
「おいおいおいおいおい・・・・・・・ｗｗｗｗｗ」
って感じｗ

初期の佐治はむかついたなあ・・・。
将太宛の手紙捨てたり、鯛を横取りしたりと笹木ばりの嫌がらせしてたもんな。

やれやれw
まあいいw
必死なアホはほっといて、だw
俺は個人的には佐治の態度は正解だと思うがねw
あそこで、親方の真意を理解してない言動取るよりはいいw
過去の自分を断ち切り、プライドを捨て生まれ変わろうとする発言はなかなかできないw

他の連中に、お前はどうなんだ！昨日それで負けたろ！の批判、反感は当然あると予測される中だからなw
まあ単純に、お前はどうなんだ！と言われりゃ確かにその通りだし、根っから自分の事は棚に上げてる可能性もあるがねw

含蓄のあるレス乙です

>>323
>>297も言ってるが、佐治はかませ役で出してすぐに消すつもりだったのかもね
明らかに悪役に仕立てられて小物臭がプンプンしてたじゃんｗ
それが急に優遇され始めたんだから、不自然っちゃ不自然かも知れない

憶測は聞きたくないな。

2cｈで何を今さらｗ

この漫画で味皇にあたるやつってだれ

親方

>>283
オージービーフなんかだったらスーパーでも一枚３００円そこそこで
売ってたりするぞ。
月一度の贅沢としてステーキ肉買って、質の悪い肉を少しでも美味しく食べようとして
工夫したのかもしれん。
それに鳳寿司に来てからは大政小政のおごりとかもあったかもしれんし。

>>329
散々既出だが親方

かもしれんとかそういうお前らガキどもの与太話は聞きたくねぇ。
原作での描写と作者の言動。
これに基づいた意見以外はするな。

お前にそんな命令をする権利は無いし、俺達にそんな命令に従う義務は無い。
聞きたくないならスルー。それが大人の態度というもんだ。

分かったかいボンズ？

俺達(笑)

「チダイは確かに鯛だよ、ボンズ｣


ボンズってどこかの地方の言葉なの？
それとも辰の造語みたいなもの？

俺かておまいらのオナニー妄想などどうでもいいし
つーかスレ違いだ

しかし親方も悪くは言いたくないタイプだが実際は微妙だなw
例えば柏手の安と親しい間柄だが…
安は清水の大トロには柏手を忘れる程の感銘を受けたが、生涯にそれは数回しか無いと言うw
親方がその内の何度かはそうさせているとしても、たかが新人コンクールの清水にとなると、価値も落ちるってもんだw
しかも、審査委員長は親方の鯛を食べた際にも眉が上がらなかったなw
あれにも疑問が残るわなw
結局親方は崇められているし、持ち上げられてはいるが…
寿司自体はインパクトは無いと言う描写だw
これは俺の1意見ではなく事実だがw

ここで予言

もうすぐ「スレに沿った意見乙」とか言うレスが来る

「1意見ではなく事実」と書いてるあたり
布石を置いてることが見え見えですね。

>>337
初期のＤＱＮ佐治を放置していた時点で、人格的にかなり障害があると思われ。
っていうか鳳寿司って超一流の名店の筈なのに、なんでシンコやトビオみたいな
アフォが雇ってもらえるんだ？
凄腕の職人で引く手数多だろーに。
やっぱ給料安いのか？

トビオにはコネがあったろ

>>340
まあどの世界でも雑用要員って奴がいるw
最初はそれだろうなw
確かに初期の佐治を放置する姿勢には共感しかねるw
まあどの世界でもｼﾝｺのように雑用でも真面目にやってる奴は評価されるし可愛がられるw
逆に中途半端な実力で生意気な奴…まあ世渡り下手な奴は煙たがれるって事だろw
佐治も親方や兄達には立場をわきまえてたから、初期のｼｮｳﾀ苛めも多目に見てもらってたんだろうなw
しかし鳳寿司と言う天下の名店にしては庶民じみた世界に見えるがねw

シンコが入った当時は大政と小政がいたから
これ以上「既にある程度の技術を持った職人」は雇わないで
新人育成に力を注ぐという方針にしたんじゃなかろうか。



で、結果はハズレを引いてしまったと。

またなかろうかの
推測か

344がジージェーの「だろうな」という推測はスルーする件

>>344
どうでもいいんじゃなかったの？

ソースのない妄想など２ｃｈでｈじゃ一蹴されるだけ

しかしだなw
最終回辺りでｼﾝｺがﾂｹ場に立ち、親方に誉められるシーンがあったがw
ありゃ自信つけさせる為と、客の手前、ああ言う他はないんだがw
それにしても安易だなw
どう見ても佐治やｼｮｳﾀの方がﾂｹ場に立つまでのハードルが高いw
要するに雑用要員としてﾄﾋﾞｵという代わりが出現したから単に人員的に昇格した感が否めないのだw
どう見ても親方はｼﾝｺよりもｼｮｳﾀを優先させ課題を与え、育ててきたw
佐治を当て馬にしてだw
自分が東京に誘った手前とは言え、当時実力不足なｼｮｳﾀを優先して鍛えたのは頂けんねw

またどう見てもの
推測か

>>347
すいません、日本語で書いてください

もっとこういう一見正当な少年漫画だが
シンコはミスで飛び込み。トビオはあのままやめて警察沙汰に
ヤスはのたれ死に　大政の娘はグレて風俗へ
将太は笹寿司にやられて店がつぶれて妹はマジで2号に
とこういうリアルな展開の漫画を書く奴奴はおらんのか
絶対売れるぞ。

ＧＪはあくまで原作にそって的確な指摘をしてるが
お前らは適当に妄想を言ってるだけじゃん
だから叩かれるんだよ。

まあﾄﾋﾞｵは最初が酷かったからなw
後で反省して真面目になった奴は、最初真面目で後で本性現す奴より評価が高いw
ﾄﾋﾞｵはまさにそれに当てはまる世渡り上手w
結果的にそうなっただけだがw
まあどの道ﾄﾋﾞｵは将来性は無いw
アイデアや独創性は評価されても、神経の行き届きが人より少ない…感受性が鈍くズボラな点、初期に代表される空気を読めない点が問題になるw
親方の前で女風呂覗きを決行する自制心の無さも成長を妨げるだろうなw

>>351
いや、確かにそれだけ見たら面白そうだけどw
実際にマンガにしたら萎えまくりそうなんだが・・・。

やるなら青年誌だよな。
ゴラク辺りならやれるかな？

GＪ以外の奴はクズばっかりだな。
煽ることしかしない

>>351
それでも諦めず「将太の寿司」を完成させたら、
初美編以上に涙が止まらないかもしれん。

まただろうなの
推測か

>>356
何か、元の話を10倍以上は濃くしたような話だな

>>355
その第一人者はお前だなｗ

まあ、マガジンじゃ書けないが、実際はそんなとこだろw
笹寿司に勝てるってのが有り得ないw
まあガキが読む漫画雑誌だから、綺麗事やご都合主義に終止してるわけよw
恵まれない環境だった主人公に都合よく物事進むようにすると、現在恵まれないガキどもの共感を得る訳だw
酸いも甘いも噛み分けた俺のような大人はそれじゃ納得しないw
バランスってもんがある訳よw
まあマガジンで言えばBBが森山に負けたってのはなかなか良かったがw
ｼｮｳﾀと佐治の対決になる事自体が何の意外性もない水戸黄門ってわけだw

おまえらも一応この漫画を浅くだけど読んだから
このスレにいるんだろ。

またそんなとこだろの
推測か

GJ煽るほうも必死だね

GJのレスと、それに文句たれる低脳のレスとどっちが多いんだよ？
バカ共が
無視して黙ってりゃ済む話だろ。

まあせめてｼｮｳﾀの親父を天国に送り、鳳寿司が閉店ってｵﾁくらいはあっても良かったんだがなw
個人的には妹がソープに…
ってのは大賛成だw
その場合、ｼｮｳﾀが渡辺さんのマンション行った際、渡辺さんが別の茶髪兄ちゃんとセックスしてて、煙草吸いながらｼｮｳﾀに｢この人と今付き合ってんの。あんたみたいつまんない男もう来ないで｣
くらいは言って欲しいわけよw
その後、ｼｮｳﾀが傷を癒やそうﾔｹで入ったソープで妹に遭遇…
近親相姦の世界へ…
これくらいはありだろうよw

GJの自演もあるんじゃねーの

まただろうよの
推測か

じゃねーのも何も
半分以上が自演だろｗ

>>368
でもお前のはそのレスは違うだろうが
そういうことだ。

半分以上が自演？そんな事ある訳ねーだろ！



全部だよ全部！！

>>369
でもお前のはそのレスはそうだろうが
そういう事だ

自演自演と気になるならIDさらせばどうよw
自分が自演じゃないレスはわかるだろw
自演自演騒いでる奴見るのは面白いがねw
さて明日も語りまくるかw
じゃあなw

明日っつーか今日はどのへんを語るつもり？
予定があったら教えてくれ
漫画読んどく

よーし、おまいら喜べ。
ジージェーは明日（11日）、語りに来るそうだ。
つまり今日（10日）は来ないらしいぞ！

これでもし来たら嘘つき確定だな。

>>360
っていうかBBはサンデーだろ

>>375
アンタ、グッジョブ！！

>>373
何でGJが明日って言ってるのに今日って訂正してるの？しかもわずか65秒後に。
慌てて自演で訂正したって事か？それならもう遅いぞ。

しかし何だ。>>314が言った事に近い展開になったな。

今までGJ擁護派はおとなしくしてたのに、GJに対してレスをすると急に現れて擁護開始。
それなら何で昨日とかはGJに無反応だったんだい？何で呼んだり質問しなかったんだい？

ねらーやってりゃ、これが何を意味してるかはすぐに分かるよなw

すべてはお前の独りよがりな妄想。
考えろ　決して答えの出ない無間地獄をさまよえよ

>>378
お前はそれすらＧＪの自演ではないかと疑うだろうｗ

>>379
＞考えろ　決して答えの出ない無間地獄をさまよえよ

きんもーっ☆

>>380
まあいいジャマイカ

自演である事に変わりはないし

さて
人の持つ可能性とやら見せてもらおうか。
次はどうするのかね。ﾌﾟﾌﾟ

出方を探られたらだんまりか。
予測どうりだな
可能性などなかった所詮人間だな。

GJが出てくるとえらい荒れるな。
どう考えてもこのスレ的に害。

こういう過疎漫画スレでは荒れてるというより
盛り上がってるというのだ

煽り合いのどこが「盛り上がり」か。
こーゆー奴が「盛り上がるためだ」とか勘違いして煽ったり叩いたりしてるんだろうな。

あ、もちろんGJ否定派を、な。

お前に問う
このスレのあるべき形はなんなのかを

おまえは、このスレに書き込む人のことを思いうかべながら書き込んだことがあるか？

おまえにとっては何レスかの中のひとレスにすぎないが、

読むほうにとっては、かけがえのないひとレスなのだ…

とりあえず荒れててもいいからレスがついててほしい
仕事から帰って新着2件とかだと泣く

・・・さあ、390は泣いてしまってるんでしょうか・・・。

牡蠣の薫製で、薫製作るのに、車の中で燻してたが、
木片（チップ）は一体どこから調達してきたんだ？
「木片（チップ）はすぐ手に入る」といってる場面で、
中央分離帯の植え込みが映っていたが、アレを使ったのか？
排気ガスまみれで、激しく健康に悪いと思うが。

弁当にシューマイを思いついた時点で
高田早苗の負け。ｗｗ

その後、車の持ち主から
「車の中が焦げ臭くなった、どうしてくれる！」と
クレームが出たのは言うまでも無い。ｗ

ＧＪはＩＤ出してるのにその擁護派の馬鹿どもは絶対ＩＤ出さないのな、
自演じゃなかったらＩＤ出せよ馬鹿ｗｗｗ
できなかったらＧＪの自演確定な。

やれやれw
どうしようもないガキどもだなw
まあ確か俺GJ擁護派もそんな数多いわけじゃないだろうがw
それを言うなら反俺GJ派も同じかそれ以上に自演だろうなw
まあいいw
俺は俺の道を行くw
俺はこの漫画の理不尽な点を誰よりも鋭い刃物でぶった切るw
それだけよw
これからも応援頼むぜw
さて…

俺はGJ氏はこのスレを盛り上げてくれてる神だと思ってるよ

だた煽るだけで何も生み出さないその他大勢のカスよりはね

332 ：愛蔵版名無しさん ：2006/07/09(日) 23:22:51 ID:???
かもしれんとかそういうお前らガキどもの与太話は聞きたくねぇ。
原作での描写と作者の言動。
これに基づいた意見以外はするな。

↑
馬鹿が偉そうに何かほざいてるが当然スルーして、これからも軽いネタと
バカ話で行きますｗ
３３２に逆らったからって殺されるわけでもないしなｗｗｗ

>>397
＞だた煽るだけで何も生み出さないその他大勢のカスよりはね

ならお前もその【カス】をわざわざ煽らず無視してＧＪ相手に議論してればいいだろ。

しかしあれだなw
俺も当初からこの漫画には疑問は抱いていたがw
前も書いたが不信感が確信に変わったのは、カニ寿司対決の時だなw
今から三分後にこの評価は逆転する、だと？w
いつからｼｮｳﾀは審査に権限持つようになったのだw
通常、点数が出たならその時点で評価は確定すべきw
それが勝負の世界だろw
考えてみろw野球やサッカーで後に判定が覆せるかw
特殊な例外を除き有り得ないw
まるで北斗のｹﾝｼﾛｳ気取りのあのポーズに自信満々の口調w
お前も本心では許せんだろうがw

完全スルーか真っ向から付き合うかどっちかにしろ。
自演だの　ｗｗだのそういうので煽るだけのバカは消えろ。

あとなw当然既出だろうがw
・ｻﾖﾘ対決のズル勝ち上がり
・貝対決のﾊﾏｸﾞﾘ漬け込みの際の、オバサンに調味料差し入れ
・弁当対決の際の乗客の有り得ない過剰な反応
・ヒラメ勝負での白板昆布常識だろ？疑惑
・叶崎との海老勝負での、明らかに叶崎の方がうまそうな件
・全国決勝で、吉野オバサンの芽ネギを使ってない筈なのに勝った件など
数えればきりがないw
いや…むしろほとんどの勝負が疑惑の判定だわなw
特に納得いかんのが叶崎の海老勝負w
明らかにｳﾁﾜ海老の勝ちであるw
昔ﾌｼﾞテレビで料理の鉄人でも鉄人よりの疑惑判定多かったが、それ以上だなw

あのサヨリはひどいな
ショウタのせいで組み合わせがめちゃくちゃになるんじゃないか？

そう言えばBBはサンデーかw
そりゃ知らなかったわw
なんせコミックで読んだ漫画だからなw
考えてみればマガジンにしては主人公が苦労してるからなw
マガジンの主人公は不幸な境遇が続かないw
短い時間で報われるのがお約束のパターンだからなw
ｼｮｳﾀが多少苦労や挫折を味わう展開なら、まあバランス悪くても許してやれるんだがw
まあガキが喜ぶ展開にしたいからしょうがないわけかw
ORANGE RANGEなんかに夢中になる中身の無いガキに好かれそうな展開だわなw

>>403
その通りだなw
第一あれが許さるならば、コンクールのルールなんざ最初から必要ないわけだw
審査委員長の指先一つ、考え一つでどんな結果にも出来るw
まあ柏手の安がｼｮｳﾀに肩入れし、疑惑の判定を繰り返し優勝させたのは明らかだがなw
お前らもみたろ？
ｷｼﾞﾊﾀ勝負で、ｼｮｳﾀがｷｼﾞﾊﾀ見つけるのに手間取った時の柏手の安の残念そうな表情w
佐治との決勝でも結局は柏手の安のズル一票がきいてるんだわなw
親方、武藤、柏手、委員長のｼｮｳﾀ贔屓票で掴み取ったズル優勝って事だわなw

ID出してる擁護派って一人しかいないのな。
そんなの「携帯で自演してます」って言ってるようなもんなんだが。

さて、先日証明されましたがこの害基地は餌を与えなければ（レスをしなければ）
大人しくしてるし、自演と言う名の擁護派も現れない。
つー訳で、こっからスルーで行こうか。

明日とか言っといて、しっかり今日来ちゃう嘘つきは放っといて。

昨日からずっと粘着してるのか

武藤ってツンデレですか？

ツンデレといえば

すしとぴあ　の話に出てきた
砥石を自転車で磨かせた、
あの親方とか。。

慣れ寿司の弁当を出した直後に持っていく人がいたらどうしてたんだろ

しかしあれだなw
どこのサイトやスレでも優れたコテハンとそのファンには同じような粘着馬鹿がまとわりつくものだw
まあｼｮｳﾀの寿司について必死に語ろうとしてもネタも文章力も魅力も無いからコテに頼らねばいかんわけだw
まあ粘着は華麗にスルーしてくれたまえw
俺の方からこうやって手を差し伸べなくては相手にされない、重箱の隅つつき君だからなw
と…少し餌を与えておくかw
しかし今日、明日を日付変更線にこだわり鬼の首とった気分にさせるとは…
俺のｼｮｳﾀの寿司論に関しては完璧すぎてｸﾞｳの根もでんかw
まあ多分ｼｮｳﾀの寿司の漫画自体知らないか、討論を揚げ足取りと勘違いしてる坊やだろうがw

>>410
そう考えれば、あの土方（だっけ？）の人達は危なかったな。
買った直後に店内で食いたいとか言い出したんだから、あれが出した直後だったら・・・。

さてw
と言う事で、俺に質問したまえw
完璧なる理論と実証でこの漫画をキッチリ評価しようw
まあだいたいの話はお前らが疑問に感じる部分を、より強化補足した答えになるがねw
しかしｼｮｳﾀの寿司は頂けんなw
鯛のミンチ…
お前ら鯛のアラ煮食った事あるか？
マズくはないwマズくはないが…
大の大人が先を争って奪い合う味で無い事は断言しておこうw
ﾀﾞｲﾈﾝｼﾞの鯛しゃぶ肝醤油の方が、洗練度、味共に鯛の魅力を引き出している事は説明するまでもないなw

あの笹寿司w
あれも同じだw
笹にくるむ事でそんなに味がアップするならば…
世の中の寿司屋は全て笹にくるむ技法がスタンダードになるw
あれは保存性を高める事が大きな目的であり、握り寿司より美味い物では有り得ないw
…まあ確かにあの話中で俺はｼｮｳﾀより、大政、小政に失望したがなw
大政は何の工夫も無い刺身弁当w
売りが品数w刺身の種類多くて威張るなよw
小政も同じく単なるチラシw
錦糸卵が自慢のチラシが工夫かよ？w
あの二人はｷﾘｼﾏ、佐治以下の弁当しか作れないザコである事が証明されたw

>>410
あの慣れ寿司がどれくらいで美味しくなるのか分からないけど
買って、持って帰る間に平気になるんじゃない？

つか、笹でくるんでるんだし、作りおきしといて店に並んだ時点でもう大丈夫なのかも。

まあ大、小政の２人…
小政の方は拝み洗いも知らないザコw
鳳寿司は小政に米を任せてた時期は、失敗作のシャリを客に出してたわけだw
コンクールの決勝でｶﾝﾋﾟｮｳやｲｸﾗしか思いつかない独創性のなさ、サバの豆腐づけなど、気味の悪い工夫しか出来ない部分にしろ…
ｼｮｳﾀどころかﾄﾋﾞｵにすら劣るザコな事は確定している。
いわゆる言われた通常業務はソツなくこなすが、それ以上は出来ない…そのくせ威張る事は人並み以上の厄介な屑ってわけだなw

因みに笹寿司など、販売している店自体が少ないw
握り寿司に比べると販売店は何十分の一以下だw
なぜか？
需要がないからw
そして本来大衆の支持を得ない笹寿司がｼｮｳﾀの制作した物だけが圧倒的に受け入れられるw
大笑いだわなw
まあ初めて食う貧乏人か世間知らずな坊やからすれば珍しいのかもしれんがねw

急激にレスが増えたがあぼーんだらけだな。

あぼんになってないが

弁当ネタで思い出したが、味いちもんめでも売上が落ちてるから弁当みたいなのをやろうって話があったな

こういう店ではどこでも突き当たる問題なんだろうか

>>419
NGワード登録すれ

>４２１、ぶっちゃけ、したら多分面白くない
スマソ

小政「外から将太の弁当取って来い」→「なんじゃこりゃ」

前のスレでも言った気がするけど、昼に寿司弁当食ったら
夜は寿司食わないと思うんだけど。しかも同じ店で

ピッグ寺沢は食うんだよ

言い分としては「また食いたくなる」って事なんだろうね。
実際あの弁当は5、6カンくらいしか入ってないし「もっと食ってみたい」となるのも
まあ分からなくは、ない。

強引であるのに変わりはないが。

冷却処理をミスってせっかくの天然鮪を1本身焼けさせてダメにしたってのに
何であの親父はあんなに偉そうなの？

将太が目利きで強気な姿勢を見せると全体的にダメだな

>>427
どれのこと？

寿司コンクール東京大会でマグロの時、木下、奥万倉と
2本のマグロを巡って目利き勝負したとこじゃね？

>>427
冷凍処理したのは別の業者
それでも養殖マグロよりは旨い

選べ

トビオが佐治を
「佐治さんは鳳寿司の大先輩で、将太クンに勝るとも劣らぬ実力者」
みたいな事言ってたけど、失礼な話だよなｗ
仮にも五年間修行して、腕そのものは明らかに将太より上なのに。

ちなみにシンコに酢飯の作り方を教えて欲しいと頼まれた時に、
「い・や・だ・ね♪」
と言った時の佐治の表情は何度読んでも笑えるｗ

>>390
わかる、わかる。

けどここ最近のレスの付き方は異常すぎる。

要するにだw
世の中に存在する究極の寿司…
それはｼｮｳﾀが握ったｷｼﾞﾊﾀの寿司って事だw
あの審査委員長が両方の眉を上げたのは後にも先にも無いわけだからなw
しかしそこで問題なのが…
あんな白身の魚がそんなに美味いわけねえだろw
まあ目が見えぬ味覚過敏の爺さんには丁度よいんだろうがw
普通の人間は米に使った水やら酢の味までこだわらねえよw
油ののったマグロやブリの大トロにかなうかよw
実際そんな美味い魚なら誰も知らないわけがねえw
噂くらいは職人の耳に入るw
ったくいい加減な話だぜいw

確かに一般的にヒラメよりタイのが安いが
ヒラメがそれほどうまいと思ったことがないな。

これでも高級寿司屋の常連だけど。

キリシマって結局最終決戦で
２勝しかしてないんだよな
せめて３勝させてやるべきでは？

>油ののったマグロやブリの大トロにかなうかよw
白身を中心に注文するお客の方が怖いです、手を抜けません。

鮪ってそんなにうまいかな。
ハマチとかのがうまいよ

白身は淡白　淡白というが
それって実際ネタごとに味の差がないって事

>>437
美味しんぼのネタだね、それ。
ブラックいじめかｗ

油・・・じゃなかった脂の乗ったマグロは好きじゃない。
大トロが神格化されてるのがイマイチ分からん。

この漫画の作者は脂ののった寿司がなにより好きなんだ
逆らうな

お前らはこの漫画を語る前に
実際に本物の寿司を味合うべきだ。

かといってチェーン店の回転寿司とは問題外だぞ。

料理で勝負という概念を持ち込んだ初めての漫画家って誰

http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1146443089/

『包丁人　味平』

おんどれらに訊くが、鯨は肉か魚か？

>431
ってことは自分もその業者から買う時に身焼けしたのを選んだんじゃないか？
どっちにしろなんでこんなにえらそうなんだろう？

>それでも養殖マグロよりは旨い
変に酸っぱいとか言ってなかったっけ？

甘エビのお話が好き。
エビフライの衣を剥ぎ取って、身をネタにする。「なにこれっ！おいしー！」

>446
哺乳類かな

鯨は魚でしょ。見ればわかるじゃん。

>>450
お前、頭いいな

>>434
シロシブダイ

>かといってチェーン店の回転寿司とは問題外だぞ。
寿司の真実（ほんとう）は旨いか不味いかじゃきに。
チェーンとか回転とかで差別するもんやないき。

まああれだなw
一番口ほどになかった坂田の寿司…
駄目だな、ありゃ。
大阪の寿司レベルがしれる、哀れな寿司の数々だった。
カツオ勝負でのあのボロボロの寿司w
自分の意地の為に、食べる方の身にならずに自己満足のお仕着せw
普段からあのような寿司を握っているのだろう。
それに比べて桐島は見事な寿司の数々を握っていたなw
ユッケ風のマヨネーズ寿司などは驚嘆に値する大胆さだw
この作者はネタにつまると皮皮言いだすが…坂田の作ったカツオの皮の寿司w
美味い訳ねーだろw
焦げの味と生臭さしかねーよw
本当にどうしようもないなw

全国大会の第２課題、
予定変更にしてはかなり準備のいる内容だな。
しかも第１課題の次の日。
ＪＲって前日予約でも特別列車取れるんだ。
当初の予定の第２課題も気になる

>>443
寿司を庶民が気軽に口に出来るのは回転寿司のおかげだぞ。
もちろん色々問題もあるだろうし、（真鯛の名前で出してるのが実は怪しげな
魚だったりとか・・・）
高級店や、そこまではいかないまでもちゃんとした寿司屋で食べてる「通」にとっては
許せない面もあるだろうけどな。
１０００円程度でかなりの数の寿司が食べられるのは大きいぞ。

バブル真っ盛りの頃、何かの番組で
某回転寿司チェーン店の厨房を出してたけど
そこでの作り方はバイトのおねーさんが
機械からウィーンと出てきた飯をとってネタ載っけるだけで
「握り」とすら呼べぬシロモノですた。
職人さんが見たら確実にブチ切れてますねあれはｗ

>>456
ティラピアの事かぁぁ！！！！！！！！

>>457
昔に比べると最近の寿司ロボの作るシャリ玉は底のくぼみづけも
出来て昔よりは良くなってるそうな。
一般レベルの職人と比べてどうなのかは知らんけど。

坂田に向かってモノ投げつける観客達はどうかと思ったぞ
テレビ中継されているし、観客も大体寿司職人だろ？
あの世界にはモラルがないのか

>>460
中断したりしないでそのまま続行させる寿司協会もどうかしている

あの回において一番バカなのはクルマに轢かれたガキだな。
話を盛り上げるためか判らんが作者の都合ですごい間抜けな轢かれ方をした。
今読み返してもなんかムカツク。

大阪の子供は金持ってんなあ、あの年で回転寿司を食いつつ
坂田の応援にかけつけるなんて

別に寿司ロボット使うなら使うで構わないと思う。
ただそれを必死に隠そうとしてるのは頂けないな。
平禄寿司に行った時、店員さんが手を突っ込んでるおひつがロボットだと分かった時、
「別にロボットだと分かったところで食べに来なくなるわけでもないのになあ・・・」
と思ったもんさ。

>>460
しかも「無様なお前が悪い、早くギブアップして帰ろ！」とかいうしな

>>461
元々耐久レースなんだから仕方ないんだろう
まぁ、観客が妨害するのは想定外だったんじゃないか？

>>460
けどプロ野球とかで、ピッチャーがキャッチャーまで
届かないようなゴロ球を何球も投げたら
客はモノ投げつけるだろうなぁ。

>466
延長20回も30回もやってる様な状態なら
選手じゃなくて止めさせない・交代させない方に投げると思うけどな。

審査員はカツオばかり何カンも延々と食わないといけないのか

だから同じ寿司禁止なんだろうｗ

いくら味が少しずつ違ってても飽きてただろうな、坂田がへばってた頃には

大体な…
ガキをマヌケに轢いて、坂田をあれほどまでに噛ませ犬にした上でｼｮｳﾀを引き立たせる思想w
あの作者の深層心理、マガジン漫画に共感するガキどもの願望をよく表してるなw
・自分さえよければ他人はどうなってもいい！
・むしろ他人の不幸が僕をより輝かせるんだ(byｼｮｳﾀ、作者)
大方はこんなとこだろうw
だいたいなw
後半ﾀﾞｲﾈﾝｼﾞがｼｮｳﾀのお手伝いさんに成り下がってたがw
あれほどの男がｼｮｳﾀみたいガキの小間使いになるかよw
まさに願望、妄想のご都合漫画だなw
俺は認めんねw

つまり勝負が長引かないようにあらかじめ大量の輸血などで片方をへばらしたわけか



…ｶﾞｸﾌﾞﾙ

どういう状態になれば回転寿司でお互いの血液型が珍しいという
話が出てくるんだ？

作者が思い付いた時かな

将太に負けてから
大念寺が超人からタダのおっさんになってしまったな

満点１５点で坂田は150点とってたから、その時点で１０ラウンド

１０ラウンド×３カン×２人＝

うぐぅ

まあ坂田もﾀﾞｲﾈﾝｼﾞも口ほどにもない、ｼｮｳﾀの引き立て役だったわけだがw
しかしおかしい話だなw
ザコとは言え、ﾀﾞｲﾈﾝｼﾞや坂田は自分の力でコンクールを勝ち上がったがw
ｼｮｳﾀのはほとんど全てがよそ様の助言に頼った情けないその場しのぎの勝ちw
ﾄﾋﾞｵにヒント貰うなんてプロとしては失格だ。
コンクールの間中、佐治やﾊﾏｸﾞﾘおばさんや、芽ネギおばさん、アナゴ親方、百目の辰、などの力でズル勝ちした屑中の屑。
そこへいくと素晴らしいのは笹寿司四包丁だなw
包丁鬼の甘海老や修羅の包丁のフォアグラ寿司は是非食いたいもんだw

佐治が出て行くとき
なんか勝負には僕が勝ったけど実力的には佐治さんのが上みたいなこと
将太が言ったときぶっ殺してやろうと思った。

>>478
確かに・・・・・。
そう言うの嫌いな人にはとことん嫌われるタイプだよな。

そう言うところがいい子ぶりっ子なわけだ。

全国大会で叶崎のエビ勝負で海女が捨てた札束は結局どうなったの？

すべての魚の一番うまい調理法は尾頭付きの塩焼きと決まっている。
マグロも同様、その扱いさえ間違わなければこれだけの旨味が出せるんだ。

マグロのカブト焼きは確かにうまいね。

喰いづらいけど。

マグロのカブト焼きって、10人前くらいあるんだって？
友達誘わないと食えねえよ・・・。

つか、マグロのおかしら付ってどんだけでかいんだ？
どっかのサメの丸揚げよりもでかいよな？

>>478>>479
なんでその程度でぶっ殺すとかぶりっ子とか言うかね。
実力的には佐治さんの方が上というのは将太の素直な感想だと思うが？
言っちゃ悪いけどそこまで行くと根性曲がってるとしか・・・（＾＾；

佐治の性格考えたら情けをかけられてるとか見下してる
ように見えるかもしれないし

それは分からないでもないけど・・・
でも結局作中の台詞や心理描写が全てだと判断するしかないんじゃないかね。
将太が考えた「勝負には勝ったけど実力は佐治さんの方が上だもの」という台詞も、
誰に聞かせようと思って声に出して言ったわけじゃなく、ただ素直にそう考えただけで。

マグロのカブト焼きをひたすら四人くらいで食った
というか、頭をデパートで買ってオーブンでそのまま焼いた
たしか、小さい種類のマグロだったと思うけど、それでも十分美味かった
日本酒もいっぱいなくなった

仮面ライダーのカブト焼き。

おばあちゃんが…と薀蓄を聞かされそうだｗ

「この3品に共通する事は」
「いずれもがほんのりと温かいことだ!!!」

…え？

「タイは湯霜のために熱湯をかけ」

…え？

ttp://misoji.client.jp/d0412.html
>皮に熱が伝わってチリチリになったら素早く氷水にとってそれ以上熱が身に伝わらないようにします。
身に熱が伝わらないようにするのだから
身の方は普通の刺身となんら変わらんはず。
むしろ変わってると失敗？
そしてその後冷水につけるのだから…

しかし決勝戦のあの藤吉の寿司はシンコじゃないけどホント納得がいかない。
柏手の委員長はほんのりと温かいはずの寿司を食う前に冷たいのを3品ずつ食べているのに…。

冷たいのを食べた後だからこそ、藤吉の工夫が際立って見えたんだよ。

まあタイの湯霜は確かにおかしいが。

ネタが温かい寿司って他に何か無かったのかな

煮はまとか良さそうなのに

切島塊（ユウタ）、紺屋碧悟、笹木の三人で、将太に直接許してもらったのって
笹木だけなんだよな。
他の二人はどっちも将太の知らないところで改心してるし。
でも紺屋が、苦戦しながらも諦めずに決勝を戦ってる将太を見て、暴言吐いて門前払いされた店にまた行って
「すみません、先ほど来た者ですがもう一度・・・」
と言ってるシーンはなかなか良かった。

煮ﾊﾏは一旦茹でた後、漬け込み液につけるから温かくはないなw
しかし…しかしだw
ｵｸﾏｸﾞﾗのスーパーザコは恥ずかし気もなくｼｮｳﾀの猿真似の煮ﾊﾏを出して、読者の失笑を買ってたわけだがw
それ以上に不可解なのは…
煮ﾊﾏの寿司つーのは江戸前の伝統中の伝統だろw
無知な読者はｼｮｳﾀが煮ﾊﾏ寿司を考案した発案者と勘違いしかねんw
一体どこまで人を馬鹿にすれば気がすむのかw
珍しく漫画オリジナル寿司を考案したかと思えば、ウニの寒天寄せときたもんだw
あんな気持ち悪い寿司が美味い訳ねーだろがw
俺〜GJ〜笑っちゃいます〜♪
だぜまったくよw

>>495
あれは割といいシーンだったね。
まあ王道といえば王道だけど。
ちなみに「YAWARA」にもそんな感じのシーンがあったね。

それ言ったら清川流也なんか、改心した描写も無ければ親父にブチのめされるとこで終わってるから
「あの後どうなったんだ？」って感じで後味はよろしくないぞ。

つっても特別酷い事をした訳ではないが。嫌な奴ではあるけど。

あれ？将太が考えたのは「短時間で煮はまを作るやり方」だろ？
普通に煮はまを作ったんじゃ制限時間に間に合わないから、という事で。
ああいう勝負に煮はまを出す為なんだから、伝統的な江戸前の煮はまとは別じゃないのか？
江戸前の煮はまは、もっとじっくり作るもんだった筈だが？

奥万倉が将太のやり方をパクった理由はそこだろうな。
普通にやったんじゃ時間が無いから「一人前の寿司」に煮ハマを入れられないけど
これなら入れられる（構成をもっと違うものに出来る）って感じで。
だからと言ってパクリはよくないが。

煮貝に限らず一般的な技法を将太が知らずに自力で再発見てのは
この漫画では良くある事だわな。
もっとも煮貝の技法については佐治との勝負で作った貝のミンチ
を具にしたのり巻きの時に学んでたはずだけど。
話の都合で知ってたはずの事を忘れてしまうのは、この漫画じゃ
珍しくないし。

>>499
将太自身では考えてないでしょ。
会場にハマグリおばさんがもってきてくれた再仕込み醤油のおかげ。

芽葱の寿司、海苔が障るなら芽葱で結べば？と思ったのは俺だけでいい

>>502
ひとつだけ向きが異なると、歯触りがなんたらかんたら
って言われるんじゃない？

つーか、折れないか？

芽ネギの寿司w
お前ら食った事あるのか？
俺はあるw
海苔がどうこう、芽ネギがどうこう、巻いた素材がなんであれ…
美味くないw
美味くないんだよw
しかもｶﾝｽﾞﾘw
こいつもたいして美味くないw
美味くない物を組み合わせても美味くないのだよw
それなら舌触り云々はどうあれｵｸﾏｸﾞﾗの椎茸の寿司だろw
あれは絶対美味いw
清水のも美味いw
葉脈なんて普通気にならねえよw
あった方が歯ごたえ良いくらいだわw
柏手の安は依怙贔屓やめろやw

「将太の寿司」における本当の味の判定者って誰なんだろう？
まさか原作者と現場スタッフだけじゃあるまいな････。

一応、いろんなところに取材に行ってるみたいだし
マンガで出す寿司を参考にさせてもらった店の親方とか職人ジャマイカ？

例えば清水の梅シソの寿司だが、それを実際に出してる店があって
葉脈を切るってのはそこの職人がやってる事なんだと。そのまま喰ったらやっぱり気になるらしい。

メネギのおばはんの子供が死んでるしｗｗ

フレディ・スペンサー！
　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　（　´_ゝ`）　　　　　　　　　（´<_｀ 　） 　ちょっとちがうんじゃないか。
　　　　　⊂／＼＿＿〕　ヽ　　　　 ⊂／＼＿＿〕　ヽ
　　 　 　/丶２　　　　|Σノ　　　　 /丶２　　　　|Σノ
　 　 　 / //7ゝ〇　ノ＼　 　 　 / //7ゝ〇　ノ＼
　　　 （_///⌒ ）ﾉ/_＿_)　　　 （_///⌒ )ﾉ/_＿_)
　　　　///　　///ノ　　　　　　　///　　///ノ
　　　　 |/　　///　　　　　　　　　|/　　///
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　　　　ヽ_ノ　　　　　　　　　　　　ヽ_ノ

ランディ・マモラ！
　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　（　´_ゝ`）　　　　　　　　　（´<_｀ 　） 　ちょっとちがうんじゃないか。
　　　　　⊂／＼＿＿〕　ヽ　　　　 ⊂／＼＿＿〕　ヽ
　　 　 　/丶２　　　　|Σノ　　　　 /丶２　　　　|Σノ
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　　　　ヽ_ノ　　　　　　　　　　　　ヽ_ノ

いきなりそんな事やっても皆、ハア？何やってんの？
って感じだろうな

本作で魚業界汎用用語として使われている「ボンズ」であるが、
よそで用例を見聞きしたことがない

トラックのところで渡したのりまき
高さも太さも完璧な感じ。
あんた小学生のときは
きちんとできてんじゃないの…

>>512
確かに自分の身辺で使われた事はあんま無い気がする。
とはいえ別に本作特有でもさして珍しい表現でもあるまいて。
具体的に作名あげろと言われたら困ってしまうが特に違和感は
感じなかったな。

>>513
子供の頃に教わったものだから時間とともに忘れ去ったんじゃない？

>>513
小学生の頃逆上がりできたが、今はできんなぁ。
３０歳の俺は。

親方にわざわざ暇までもらって将太が親父に食べさせたのは

　ヒラメコブ締め、光り物（コハダ？）、ヅケ（白醤油）、エビ、細切りイカ、
　アナゴ（さわやか煮）、ハマグリ（漬け込み）、赤貝、大トロステーキ、芽葱。

本戦で握ったのは

　ハッカク、太刀魚、寒ブリのブリトロ、海苔なしウニ、タコの桜煮、
　コハダ（オカラ漬け）、芝エビのオボロ、小柱、大トロステーキ、芽葱。

更に本戦開始直後にこんな事を言ってる

　「何を握る？　最初の1個は何を握る？」
　「そうだ･･僕自身最初の味の組み立てには　白身のヒラメを使う事を考えていた」
　「でも今ここに父ちゃんからもらった･･　幻の魚ハッカクがある！！」

どこが予定通りですか？

鳳政五郎談
「気持ちはわかるが、前々から考えていた味の組み立てをその場で変えることは
　後々自分の首をしめることにもなりかねんぞ・・・・」

7品目と8品目の「2品の」中間発表
藤吉：20
清水：20
奥万倉：30
将太：10

エビのケンだけ集めて食べてみたけどあんまり美味いとは・・・
あの漫画的に海苔でまくと微妙な味わいが消しとんじゃわないの？

ウニのときは軍艦巻きよりも海苔無しのほうが旨いといってたけど
実際どうなんだろうな

個人的にはウニ丼も海苔をちらしてある方が
好きだったりする。

香りの無い海苔を使えば良いだけの話ちゃう？

>520
文庫版のあとがきだっけかな？ちゃんと書いてあったよ。
ウニは海苔無しの方が旨いらしい。
逆にいくらは海苔在りの方が旨いとか。
軍艦巻きが味の工夫＜形なのは美味しんぼでも取り上げられてた有名ネタだと思ってたが。

>>523
でも軍艦巻きは戦後の寿司の大発明のひとつだとも
どっかの寿司漫画が言ってたぞ。

そのマンガを知らんから推測で言うが
ウニとかイクラとか、握りにくいものを
寿司ネタとして成立させたから、って意味じゃないの？＜大発明

>525
美味しんぼはそんな風な事を雄山が言ってたかな

百目の辰って目利きちゃんとやれっつ言われたくせに
通っただけで仕入れ決めるとか適当すぎじゃね？

あれだけ辰の親父に暴言はいた連中、
真犯人が分かったらちゃんと菓子折り持ってお詫びに来たんだろうな？
状況が状況だけに警察が動いてもおかしくないだろうし、
ニュースにもなったんじゃないかと思うぞ。

ヒント：寺沢世界の警察は喰いタン以外だと速度違反しか取り締まらない

>529
なんかこう、時代劇みたいだよな。
明らかにニュースになったり警察沙汰になりそうなのが
当事者の間のみで完結してるあたりｗ

碧吾とか笹木とか
それこそ億単位で金を積まないと塀の中だよなあ…

っていうか笹木って個人的な怨恨で行動してるのに
金が尽きないってことは実は商才は高いのかも

>532
ん？単に食いつぶしてっただけでは？
ラストの韓国編ではえらい羽振りが悪くなって
起死回生の一手と言わんばかりの韓国出店だったみたいだし。

なんだかんだで、食材は一級品だし職人もいるしな

金はめちゃくちゃ使っているけど、
店の全国展開はうまくいっているんじゃないのかな？
仙台は流行っているような気がするし。

・マグロを超えた超（スーパー）マグロ

・真鯛を超えた超（スーパー）真鯛


同じフレーズ使うのはせめて一度にしてください・・・orz

現役高校生で父親の仕事手伝ってるんだもんなぁ　＞笹木
儲けのためなら改心したとはいえ散々嫌ってた将太にまで頭下げるし
経営者には向いてるかも

そのうち粉飾決算やらでいちゃもんつけられて逮捕されそうだが

笹木渋いよなw
ｼｮｳﾀのカスより明らかに上w
いっその事タイトルを【笹木の寿司】にして笹木のドス黒い寿司と策略で巴寿司などを撃破していく漫画なら俺も文句はなかったがなw

>>538
いや笹寿司の寿司は黒くないだろ。普通に味で日本制覇したんじゃないの？

料理マンガで悪役が出るのは珍しくないが、ドス黒い料理なんかほとんど出ない。

そーゆーマンガが読みたいなら、鉄鍋のジャンか中華一番でも読んでろと。

どす黒い寿司を作ったのはショウタだけか。黒チラシと色付巻物

味将軍グループの刺客も
乗っ取りやスパイ工作でネガティブイメージを演出してただけで
作る料理はマトモだったしな
この辺が料理マンガの限界か

そりゃ一度まともじゃない料理を作っちゃったらもう後戻りできなくなって
ギャグ漫画に近いノリじゃなきゃやってられなくなるぞ
『鉄鍋のジャン！』なんか、黒い料理ｖｓ黒い料理をやったら
決着は味の良さとかじゃなくて相手を陥れた方が勝ちという、トンデモハップンな展開になったし
でもそれはその漫画（『鉄鍋のジャン！』）が最初からそーゆーノリでやってたから許されたんだよね

鍼灸四天王がショウタ作品審査の前に審査員に鍼を打って味覚神経を
破壊するとか。

>>541
佐治さんは真っ黒いエビの沖漬けを出して「く、腐ってる！！」って言われてたぞ。
でも以前かっぱ寿司で流れてたエビの沖漬けは全然黒くなかったけどなｗ

>>543
ジャンの審査員って、ジャンの「魔法」の正体がウジだって知って吐いたり暴言吐いたりしてたけど、
かなりの食通の割には食用無菌ウジの事も知らなかったんだねｗ
それ言ったら色が黒いだけで試食をためらう将太の審査員もだがｗ

つ　麻薬

何の料理漫画だっけ？

ブラックカレーの事か

『料理人　味平』ですな

あ、「包丁人」だっけ

麻薬成分に近いもの（と劇中で）で麻薬そのものではない。
実際に使っているのはスパイスのみだったらしいし。

醤のもマジックマッシュルームを使って幻覚成分を利用したので
麻薬そのものじゃないな、むしろ覚醒剤の方が近いかも。

麻薬を使った描写がある料理漫画ってあるのか？

納豆を一万回混ぜる
ttp://portal.nifty.com/koneta05/03/28/01/

糸消えないみたいです。
更にさくさくになってる感じも全く…

>>549
中華一番に出てこなかったカナ？

>>549
ジャンは麻婆豆腐の時にケシをつかわなかったっけ

それは蟇目じゃなかったか
ジャンは特別調合したサムゲタンだったような

>>551
特級厨師試験の時に女の受験者がイカスミビーフンに
アヘンの元になる未熟な芥子の実の汁を使ってるね。

>>554　あんたなんか料理人じゃないよﾅﾂｶｼｽ。

あー、寿司とぴあ食いてぇ。

まあ基本的に、ハンの作った牛肉で作った麺が一番うまそうだがなw
冷たいジャガイモ麺もまあまあだなw
しかし鯛の麺はいささかこじつけっぽいw
これはｼｮｳﾀの作る寿司にも共通するがなw
なんだよw
ナマズ寿司やエビフライ寿司w
まあｼｮｳﾀじゃないがオレンジのサバや豆腐サバにも呆れたがなw

イメージ的には、切島カイがドス黒い寿司とやらを作ってもおかしくなかったな。
出始めの頃は目がヤバかったり将太の写真に針刺したりと
まともに寿司を作るような感じじゃなかったし。

>>556
マオが使ったのは鯛じゃなくてナマズなんだけどな

ナマズは麺w
チャーシューとダシは鯛だがなw
まあいずれにせよ、いただけんなw
ただし…ただしだw
料理人として見た時、ｼｮｳﾀよりマオの方が明らかに上だなw
マオは紺屋ヘキゴ並みの腕はあるからなw
いずれにせよ、ｼｮｳﾀには魚で麺を作る発想力がないw
握りに5手も6手もかかってるようじゃ到底マオには勝てんさw

ちらし祭りの客に松村がいたのは有名な話だが、味っ子で味皇ＧＰでも
声優陣が登場していたな。

ブラックカレー

>>560
松村だってのはすぐ分かったけど「何で？」っていうのが大きかった。
単に作者の趣味みたいなもの？

>>562
電波少年じゃないの？

>>563
仮に電波少年だったとしても、何でそこで電波少年ネタを使うのか。
寺沢が松村（あるいは電波少年）好きだったのかな？

って事でそ。

バウッ！こいつは旨い！

電波少年のロケで「僕も漫画に出して欲しい」ってネタが将太の寿司でもあったんじゃないの？

さいとうたかをのとこに行った時は好意的に応対してくれて
鬼平犯科帳に出してもらったはず、
そして藤子不二雄Aのとこに行ったのは余程酷い剣幕で断られたのか
タイトルだけ放映して残りはお蔵入りになった

>>564
>>563は>>566の事が言いたかったと思われ。
でも、さいとうたかをとかは覚えてるけど、
将太の寿司に出して欲しいなんて企画覚えてないなぁー。
将太の寿司自体メジャーな漫画じゃないし･･･。

あのミスター味っ子の作者ってんならかなり知名度あったと思うぞ？
TVアニメはﾌﾞﾚｲｸしすぎた。

まあこの漫画は賞もらってるし、TVドラマにもなったくらいだから
実はメジャーだったのかも知れない。

つーか、そんな企画あったのか。羨ましいなオイ。

ここまで犯罪（軽犯罪含む）にルーズな世界観なら、大阪舞台の方が
リアリティあったな

何せ二人監禁までは無罪のようなので

夢をあきらめないでw

今日テレビで魚の針麻酔をやっていた。

水槽の中でひっくり返って死んだように眠る魚たちは
なかなか絵的にくるものがあった。

【富井副部長】
（審査員の間では明らかに評価に差がある寿司を食べ）
「うまい！　こりゃどっちがうまいかと言われても困りますな！！」
【谷村局次長】
「うむ、しかし微妙ではあるがこちらの○×君の寿司の方がうまい気がする。」
【山岡】
「それは○×のネタが（以下ウンチク略）」

結局、この漫画で一番うまい寿司はどれなんだ

全盛期の親方の（普通の）一人前

親父さん（最終形態）も互角かもしれん。

『OH MY コンブ』の主役が作った寿司を食ったらどういう反応するんだろう？

第一話のカップ麺巻いて残りのスープたべるやつ？
あのシャレが通じる奴と通じない奴がいそう

>>574
すしマシーンが丁寧に握った寿司

>>578　シャレなのかあれは？

>>574
笹木作のお子様ランチ寿司

>>581
ぎゃ〜っはっはっは。うますぎて腹いてぇ。

sage忘れた。

>>581
確かにタコちゃんウインナーは旨そうだったなｗ

まあ親方やｼｮｳﾀの寿司よりも、俺の握った寿司が何十倍も美味いのが事実だがな。
俺の握ったマグロやウニは絶品。
勿論ノリ無しのニ手握り。
美味いぞｗ

スパーン！！

将太…円の包丁、夢想の包丁、魚の声を聞く
佐治…絶対味覚、絶対五感
切島…麻酔針、瞬殺鮪
高田…地元の利、ラッシュ高田

残念ながら高田早苗は寿司を握るのに役に立つスキルを持っていなかったのが敗因。
一勝してはいたけど、あれは番外勝負で寿司じゃないし。

まあリアルに考えれば、地元の利ってのはもっと
生かされても良かったよな。

素材が大切な寿司なんかの場合は、地元の利ってのはもっと大きな
アドバンテージがあると思う。

９巻で親方が将太に佐治と当たる加藤は四包丁の首領格だと話しているが、
なんでそんな事を親方がご存知？

笹木が大々的に宣伝しているんだろう

つーか俺の寿司を忘れんなよｗ
ｼｮｳﾀが円の包丁なら、俺は俺GJの包丁だしｗ
霧島の針麻酔なんて俺GJ麻酔で撃退ｗ

この漫画より俺GJの寿司が一番だろｗ

高田は、ある意味当然の結果だったかもね。一応「素人」なんだから。

確かに非凡な才能の持ち主ではあるんだろうけど
それで将太や佐治に勝っちゃったら「今までこいつらが修行して来た事は何だったんだ」ってなる。
苦労して発見したり身につけたり、孤独に修行の旅を続けて来た（それを描いて来た）ってのに
本で勉強しただけ（それ以外もあるだろうけど）って奴に負けちゃあね。

だからと言ってまともな勝負では勝てなかったって言うのもあんまりだが。
せっかく出したんならもうちょっと見せ場があっても良さそうだったと思う。

>592
でもその本で勉強しただけのヤツに地方大会で優勝されちまってるんだぜ。
しかも全国大会の決勝にまで来てる。
決勝の相手としてはほんとにただの噛ませ犬だよな。

4包丁の紅一点は結局、寿司は握らなかったな

何しに福岡まで来てたんだろうか

大年寺にうっとりしに。

大和寿司に客は来たことあるのだろうか?
やはりアナゴしかネタがないからだれもこないのかな?

全国大会編の15巻の161ページの外人女性のポーズがイイ！！

将太は握る時に薬指と小指をピンと上に跳ね上げている。
やってみれば判るが指を立てようと意図的にならないとそう言う形にならないし、
そもそも人差し指ならまだしも小指は上に上がらない。

つまり将太の握りは無意味なパフォーマンスであり、
指を跳ね上げる事に集中しすぎた結果握りの硬さはメチャクチャである。

かわいそうに、本当にうまい将太の寿司を食べたことがないんだな

つかｼｮｳﾀ雑魚じゃんｗ
握りの腕は親方ｗ
技術は霧島ｗ
知識はﾀﾞｲﾈﾝｼﾞｗ
執念じゃ佐治ｗ
沖漬けじゃ高田ｗ
掃除じゃシンコｗ
全部負けてるからなｗ
俺に言わせりゃアマチュアだねアマチュアｗ

この時期ならではの話題を振ってみよう。

ただいま夏コミ開催中な訳だが
将太の寿司の同人誌見た事ある人いる？

マサ・大政・シンコ・ショウタ・親方・佐治がくんつほぐれつのホモ同人誌見てみたい

小政と雅子の本があるという噂を（ｒｙ

>>602
無いんじゃないかな。
昔はマイナージャンルの同人誌ってあったけど
今は確実に金になる妥当なジャンル本しか見ない。

俺は渡辺さんより雅子だなｗ
あの高校生は２人とも可愛いが、直子が巨乳なら直子最高なんだがなｗ
まあ、わさびの子も悪くないんだがｗ
俺がｼｮｳﾀならやりまくりだねｗやりまくりｗ

わさびについて
【美味しんぼ】
皮をむいておろした方が辛さが鮮明になる。
【将太の寿司】
皮に辛味成分があるのでむかずにおろす。

どっちが正解？

どっちが正解にしても
両作者とも充分な裏付けとった上で
描いたようには見えないのがﾆﾝﾄﾓｶﾝﾄﾓ

つ　［わさびだけ食べるやつはいない。］

つ「好きなように食べれば良い、フランスでも珍しくない」

　つ「ノン、ソースの秘密だけは、教えられません」

つ　［むう、このワサビは辛すぎる］

　つ［へ？ワサビって辛いものじゃないんですか？］

つ｢喪前はわさび以外の薬味を試してみたのか?｣

つ［かわいそうに。本当のワサビを食べた事が無いのね］

つ「雄山先生帰れ」

つ 「今一瞬、将太の手が光ったような・・・」

つ 「将太っぁ！！いったい何をしてるんだぁああああああ・・・」

つ　「僕に、考えがあるんです！」

>607
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092205805/113-125

この話題もう何回目だ？

つ「儂よりうまい寿司を作りおった」

俺が育てたワサビに比べれば他のワサビはカスだがなｗ

>>621
まあ最初のスレからずっと、しかも全てのレスを読んでる人は少ないだろうし
多少のループは仕方ないかと。

そういや「コンクールの参加資格は何？」って話題もよく出るよね。

「新人」寿司コンクールだってのに
「彼ほど年季の入った〜…」って平気で連発されるしなｗ

とりあえず寿司職人としての年季なんだろうけどサバ読んでる奴も多そうだな。
大年寺は寿司職人歴は短いそうだけど別の職で魚とかの知識を得たのかな。

ﾀﾞｲﾈﾝｼﾞや清水の知識なぞ常識の範疇だからな。
常識な事をさぞドラマチックに漫画にしてるだけ。
針麻酔…ガーン！！
みたいになｗ
間違ったエピソードも満載だ。
米は産地の水が美味い？
違うねｗ
米を最大に引き立たせる水はアルカリイオン水ｗ
ま、乏しい知識じゃアラだらけな漫画になるって事だわなｗ

そう言えばこのスレって、テンプレが無いし
次スレからは「よくある質問と答え」ってのを作った方が良いんジャマイカ？

寿司のマンガだけど、作中一番うまそうに見えたのが
将太のウナギ弁当な俺って・・・。

ああ、串打ち何年とか焼き一生とかいうウナギの修行を一晩でマスターして作った弁当ね。
いいんじゃないの？美味そうだったし。

ところで弁当に関して一番は将太なのか？
ウナギ弁当でテイクアウト専門の高田に勝ち、葉っぱに包んだ握り寿司で大政・小政と同格以上？

GJって何？

雄山は味覚オンチの惚けジジイ

>>631
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　　_,／ﾞ,,／゛　　　　　　　 　 　 　 　 　 _,／ﾞ,,／゛　　　　　　　　　　　　　 lﾞ .,/｀＼　　|　　　　　　 ヽ,_ ﾞ"゛,,／
　 (ン'"゛　　　　　　　　　　　　　　　　 (ン'"゛　　　　　　　　　　　　　　　　｀″　　ﾞl　丿　　　　　　　 ｀ﾞﾞﾞﾞ゛

ウナギ弁当はまあまあ…
と言いたいとこだが…
駄目だねｗ全然駄目ｗ
理由はウナギ小さ過ぎだろｗ
あんなんじゃコンビニのウナギおにぎりと変わんねーよｗ
やっぱドカンとウナギ入ってないと美味そうじゃねえなｗ
小さいウナギで美味く食うなら名古屋のひつまぶしに限るんだよｗ
作者は知らなかったようだなｗ

むしろ、なぜあそこでちまきなのかが気になる。

同人誌で、アナル寿司ってのを見たことがある。

>>622
な、何ですってー　！？

あのときの「何ですって」には吹いたｗ

所詮ショウタはカスって事がこれで証明されたなｗ
��1料理人はやはり味沢匠だな。
��1寿司職人は江戸の旬の親父だろｗ
ショウタ周辺の連中など所詮ドングリの背比べにすぎんｗ
まあキリシマのカツオのユッケ風はうまそうだがなｗ
マヨネーズが良いのだｗ

>>630
高田に実力で勝ったとは言い難いんじゃないのかな？
火の通し加減を間違えたって事だからある意味自滅になる訳で、ウナギ弁当がイカ弁当より上と証明された訳では無いでしょ。
仕事の正確さで上回った、と考えれば実力で勝ったとなるんだろうけど。

大政・小政に関しては「また寿司を食いたくなる」って理屈が微妙だからなあ。

>>640
弁当の出来としては香りがある分ウナギの方が上なんじゃないかと思うけど。
途中乗車のハンデもあることだし。
問題は弁当をあけてみなきゃ香りが伝わらず、見た目でも惹きつけられない弁当だってことか。

葉っぱで包んだ握り弁当は「また寿司を食いたくなる」かもしれないけど
食いたくなる理由が美味いからってのは微妙だな。
それにウナギ弁当同様に見た目が良くない。

煽りってのは反応する人がいるから成立するんだな。
誰にも相手にしてもらえないのに必死で煽ってる姿からは哀れみしか感じないわ。
誰の事かは言わんがなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

↑必死な君の事だな。
哀れな…

俺GJさんは相変わらずキレの良いレスですね。
もっと語って下さい！
将太をやっつけて下さい！

>>641
＞問題は弁当をあけてみなきゃ香りが伝わらず、見た目でも惹きつけられない弁当だってことか。
そういう意味では、最初の印象の面でイカ弁当の方が受けやすいんじゃないかな。
高田が言ってたけど、日本人はイカが大好きで（イカめしが売れてるのもこの理由）実際人気だったし。

そう考えると、どっちが上かってのは判断しにくいな。
高田がイカの調理を失敗してなければ同点だった可能性は高いし。

つか、将太が最初から乗ってれば圧勝だったのでは。
間違いなく一個は売れるだろうし、試食されてしまえば香りの伝播は劇中の通りだし。

更に言うなら1人一つ弁当が行き渡った状態から売れている。
これは生半可の事ではないと思うが。

変な話だが、あの場だけではなくもっと長いスパンで考えてみると
（例えば、何ヶ月間かそれぞれの弁当を販売して、総合的な売上げで勝敗が決まる）
高田の方が持続的に売れ続けるような気がするんだよね。
正直、将太のは何度も食べたくなるようなものじゃない。個人的には。

まあ、あの勝負には関係無い話だけど。

でも同じ値段なら実際に食べてみたいのはサジの弁当なんだよな

わかってないなｗ
一番美味く、売れるのはキリシマの洋風弁当に決まってるｗ
イワシのハンバーグや血合いのコーヒー煮はたまらない美味さｗ
あとの三人は最初だけｗ
そもそも味のわからん高校生や年寄りにはキリシマの真価が理解できないのだｗ
あれがOLなら間違いなくお洒落なキリシマ弁当の圧勝だなｗ

＞650
OLって味わかるのか？
つーか、あの路線だとOLは乗ってこないわな。
客層の読めない切島に勝ちはないだろ。w

ていうかそもそも寿司コンクールで
なんで寿司に関係ない弁当の勝負を？

>>639
匠はいつも同じパターンのような気がするなあ。
音やんはどうよ？

>>640
むしろ高田はいつも作ってる持ち帰り寿司作ったほうが
良かったんじゃないかという気がするな＞弁当勝負


というか、乗り遅れた時点で失格だろ。

将太自身は断ったものの、結局女子校生2人は
明らかに売上に荷担してたな。

643 ：愛蔵版名無しさん ：2006/08/19(土) 23:43:14 ID:???
↑必死な君の事だな。
哀れな…


644 ：愛蔵版名無しさん ：2006/08/20(日) 01:01:14 ID:C3qW7aMt
俺GJさんは相変わらずキレの良いレスですね。
もっと語って下さい！
将太をやっつけて下さい！

↑
頭悪すぎｗｗｗ
一人が？？？で一人がＩＤ表示、しかも今まで全く反応してなかったくせに
俺が書き込んだら脊髄反射ｗｗｗ
「私は自作自演です。」って自分から白状して楽しいかよｗｗｗ
誰にも相手にされない事を指摘されてよっぽど悔しかったんだな、ばーかｗｗｗ

↑おめえうざいよマジ
消えな

>>656
禿同
こんな奴がいるから荒れるんだよな。

>>654
まあ何個も買った訳じゃないしイインジャネ？

つーか、あの乗客の中に選手の関係者や知り合いがいないかくらい調べとくべきだろ。
切島がチクらずに最初に将太が自分から言ってたら
じゃあ公平な審査が出来ない！中止だ！とかなってたのか？
そんなの大会のスケジュールは遅れるわ、駅弁屋の都合は狂うわで
明らかに協会の不手際だから、何らかのペナルティをくらいそうだが。

水槽に４５０万円とか掛ける笹寿司なら、一晩で千人のサクラを用意することだって
できたんじゃないのか？　それとも完全貸切だっけ？

>>659
500円の弁当でも50万だからな。
450万に比べたら楽勝だよな。

そりゃ弁当代だけだろ。サクラの日当入れたらそんなんじゃ済まない。

まあ、あの世界は現実に比べて何もかもがぶっ飛んでるからな。
それこそ1千万かかろうが平気でやりそうだ。

協会乗っ取ったほうが楽じゃないか

審査委員買収は最初の大会以外やりそうでやらなかったな
出来なかったのもあるけど

肝心の決勝でショウタのアホは明らかに柏手の安と武藤の票を八百長で手に入れてたがなｗ
しかも親方や審査委員長の票も八百長だしなｗ
キジハタ探しでショウタが出遅れた際の安の表情ｗ
佐治とのアナゴ勝負でショウタがトンチンカンな答えをした時の親方の驚きの表情ｗ
引き分け＝ショウタの勝ちｗのイカサマだなｗ
まあ一番酷い判定はカマイタチ野郎との海老対決でイカサマ判定なのは異論無き部分だがなｗ
ウチワ海老の圧勝だなｗ

ショータはスタートラインに並べなかった時点で失格にすべき。途中参加を認めれば他の三人が著しく不利となる。
途中乗車の直前まで作ってて湯気がたってるものと、時間が経って冷めたものを同列に評価するわけにはいかない。
もしショータがスタートに間に合ったとしたら、販売開始までに弁当は冷めちまって、あんな基地外騒ぎが起こるどころか最下位かもしれん。

匙の幕の内・高田のイカ弁は、確かに味はケチのつけどころがないだろう。が、熟練した職人でないと作れないため大量生産ができない。
人件費も問題になるな。まともに職人を雇って作らせたら、とても単価800円ではおさまるまい。

キリシマの洋風弁当は、味やインパクトでは一歩譲るかもしれない。だが商品という面からすれば、他の三人は足元にも及ばない。
調理にも材料にも特別なものがないから、レシピさえあれば誰にだって作れる。高い賃金はらって職人を雇う必要もない。
利益は四人中最高だろうな。

確かにスタートが同時なら将太のお茶漬けがウケたかどうかは疑問だな
生暖かいおにぎりに生ぬるいダシかけたのが美味いとも思いにくいし。
でもイカシュウマイも短期間で爆発的に売れるかというと
これまた怪しいものがあるし

他の勝負と違って予算も単価も決められているから、
採算がとれるかどうかってのは重要なポイントだよな

将太なんかゆくゆくは実家を経営していかないと行けないんだからな。
採算的なものを考えるのは大切な事なんだが。

親父もその辺りは下手そうだしなー。

笹木親子はうまそうな気がする。w

笹木はダメじゃないの？無駄な出費多いし。
それどころか営業停止になってもおかしくないんじゃないかな。

小樽時代の漁船の件は刑事事件としてﾀﾌｫされてもおかしくないはずなのに

↑ﾀﾌｫじゃなくてﾀｲﾌｫだった

>>671
あの世界の警察は人が死なない限り捜査しようともしない組織です

いや、下手したら人が死んでも捜査するか怪しい。
ちょっと細工すれば、あっさり事故死とかで片付けそうな。

こわいわあ。

シンコ、ショウタの給料＝10万円
雅子＝16万円
小政＝18万円
大政＝22万円
異論ある馬鹿はいまいｗ
因みに親方の月々の儲けは約50万だｗ

切島が浅草海苔を全焼させたシーン
持ち主に訴えられてたらジ・エンドだったんじゃないか？
笹寿司の払う賠償金もシャレにならん額だろうし

コンクール敗退後の切島が
笹木にイビられただけで済んだのは幸運としかいいようがない

>>675
ツケ場に立っている将太が10ﾏｿってことはないだろ？

>>675
親方安！

住込みと考えると妥当な線だな

いや鳳寿司は年数と親方の判断で給料が決められていると見たｗ
時代背景を考慮して10万以下もあり得るｗ
つうか、実際はツケ場よりシンコの雑用の方が遥かに重労働かつ必要だからなｗ
住み込み飯つきならそんなもんで十分よｗ

この漫画の中で最も優れた寿司職人は全盛期の鳳征五郎？

>>680
ドンドン設定上の性能が上がってる関口オヤジもなかなかだｗ

幽霊を見た頃のの鳳征五郎…

幽霊見たときは全盛期以下だろ
確かに将太親父の性能も上がってたなｗ

>>680
アル中前の握り克が設定上は最強。

あぼ親父はそんなんだったか

将太より慎吾の方が給料高いのか？

>>684
アル中だろうがなかろうが客の気持ちを考えない奴は設定上最強になれないんじゃないの？
客の好みに合わせたり皿を温めてみたり。

気持ちがあれば最強なら努力の必要はないなｗ
その時頑張って、目の前の客に媚び売れば最強かｗ
違うだろｗ
最強とは安定した実力で誰よりも優れた結果を出す奴ｗ
俺のような奴の事だｗ
ショウタはその場しのぎのチャンピオンｗ
ボクシングの亀田と同じなのだｗ

つー事は、やっぱ鳳の親方（全盛期）か、将太の親父（性能アップ後）のどっちかか？

「ふん、まあまあだな。」

>>688
687は気持ちのないやつ最強にはなれないとしてるわけで、
気持ちさえあれば最強になれるという記述はないぞ。

追い回し同然のシンコが、ラストでは急にツケ場に
立つようになったんだよな。2万円くらいは給料増えたな。

同然っつーか、追い回しそのものだったやん

>>689
鳳の親方だろう。

>>680
味識眉爺

漫画喫茶で読んできた
韓国編で善人顔になってる笹木息子にワロタ

最終話の佐々木、実は外見はどうあれ、内面は悪人のままｗ
あれはまんまとショウタを利用した訳だｗ
佐々木も最後に来て真の悪人らしくなったもんだなｗ

佐々木よりもむしろ、将太のお人良しっぷりに驚かされた。
「友達じゃないか」とまで言い切れるなんて。

つ［少年マガジン］

「マグロの真実（ほんとう）」等々、逐一ほんとうとルビが付くのがキモイ件

昔、同人誌でアナル鳳親方のアナル寿司ってのを読んだことがある。

二手でひり出す。

山葵はとぐろを巻く。

アル中親父もアナル目当てであいつを拾ったのか

＞697
圧倒的な優越感のなせるワザです。w

将太は神の右手を持つ男のことも「友達」呼ばわりしてなかったっけ？勝った後に。

神の右手…ドモン・カッシュか！

あいつらの友情はすごいよ。奥万倉なんて清水の妹の手術のために、
バイクを売って捻出するくらいだし。

ショウタは屑ｗ
奴は勝ったから勝者の余裕から敗者を見下すように綺麗事を言って周囲を取り組んだのだｗ
逆に負けていたら…
「許さないぞダイネンジ」
「藤吉…お前に負けるか！」
「清水にはどうあがいても勝てないんでしょうか…兄さん…」
みたいに勝てない奴全員を笹寿司化して敵視していた事は間違いない事実ｗ
ねちっこい嫌な奴ってのに気づけやｗ
勝てない奴を悪者にして周囲の同情を買いのし上がってきたカスだぜショウタはｗ

小手返し一手あげ

>>705
月岡アキラか。あれ、よく考えたら友達になるような事してないよね。
そりゃ戦いが終わった後に友情が芽生えるってのはよくある話だけど
あんな風に自分から言うのって何か違う気がするｗ

そんなことより、シンコ叩きしようぜ！

海苔巻きを切る練習をしただけなのに、
なんで手全体が傷だらけになるんだ？

練習用の海苔巻き作るのに、傷だらけになったのか。

オレはこんなにがんばりましたよってアピールか？

でもシンコはチンコがデカいぜ

>>710
チーム北海道は、その後どうなりましたか？

＞711
アピールにしても食べる者の食欲をなくすアピールだ。w

>>710
月岡は握り克を見殺しにしようとしたり、
鳳寿司にやって来てツケ場に押し入ってきて手も洗ってないのに人様の店の酢飯に手をつけたりしてたけど
笹木といい、将太が友達呼ばわりするやつは極悪人ばかりだ。

>>715
類友

むしろ笹木は将太の気持ちを利用して、とっとと懐柔してしまえばよかったのに
下手に妨害工作するもんだから、逆に創意工夫されまくり

取り込む事より、ねじ伏せて勝ち誇りたかったんだろう。
そういう個人的感情に走る辺りが小物であり、最後には負ける理由の一つでもあるな。

>>718
でも奴が将太のために使った金額って、並大抵の額じゃないぞ
その額使って親子ともども雇い入れればいいのに

そもそも、いくら使ったか算出した人いる？

そんな機転が利くような連中だったら
そもそもこの話自体成り立ってないだろ

>>720
それいっちゃそうだが
そもそも、何度市場で買占めしたよ？　アイツ
何人人雇って妨害工作した？

それだったら、最初は取り込んでおいて、影から嫌がらせでもして置けば良かったんだ
そのほうが安上がりだぞ

>>721
結局は対立しちゃうんじゃないかな？
こうやへきご（漢字忘れた）みたいにハイヤーのドアで将太の指を潰す方が効果的だよ。
詰めが甘く結局は片手怪我したくらいで負けたけど、将太を再起不能にすれば笹寿司の勝ちだし。
殺しはヤバイかもしれないけど、手を潰すくらいならお咎めなしだろ・・笹寿司なら。

金銭面での損得よりメンツを優先する人間に
こうすればよかったなんて言うだけ無駄

>>721
市場買占め、対戦相手の冷蔵庫の電源抜き、数えればキリがありません。
しかも、殺人未遂もやっているし。

つか、トータルで使った金を考えたら
将太の家にトラックでも突っ込ませた方がはるかに安くあがったんだけどなあｗ

名古屋に「笹寿司」という店があるが、連載が終わってホッとしただろうな。

笹木にとって将太イビリは生き甲斐に近いから
いきなりトドメをさすなんて発想はありえない。

>>726
全国の笹寿司は、多大な迷惑を被ったよな。
でも「極道寿司」とか「鬼寿司」とかじゃギャグ漫画になるからなぁ。

こうやへきごは､紺屋碧悟 だった｡
まさにいま10巻読み終えて帰って来た｡

佐々木はいたぶってるように見せて、将太を少しずつ成長させる
PRGのラスボス的親心を持っていたんだな。

それはムトーさんじゃないか？

武藤も情けない太鼓持ちだったが、ダイネンジも情けない屑だな。
普通負けた奴にヘコヘコしねーよｗ
ショタの小間使いに成り下がったダイネンジは元々雑魚だったわけよｗ
今まで負けた事無かった、とかほざいてるが勝負する事自体ねえだろがｗ
ったくカスを描くカス漫画はこれだからいけねえｗ

何度か話題になったと思うが、武藤が改心（？）したのって中国寿司の一件後だよな。
その前にも将太を認めたような感じは見せたけど
カニ寿司を罵ってた時の鬼の首を取ったようなあの態度は
どう見ても演技ではなく『本性』だろう。

あのときのムトゥの罵倒の中に、「愚か者の後悔はいつも後からやってくる」
みたいなのがあったと思うが、後悔なんだから後からなのは当たり前と思った。

>>734
「後で後悔するぞ」って捨てゼリフ、このマンガに限らずよくあるだろ。

　それはそうと
作中で始めは「寿司」だった呼称が「お寿司」になった件につき。

武藤ジュニアの剛って、微妙極まりないキャラだったと思う。

将太より若い歳で名店のツケ場に立ったらしいから、将太以上のヤツか？と思いきや
コンクールでは優勝出来なかったり、大根のイクラ寿司では将太に劣るモノを作っちゃった。
かと思えば、将太より先にサバの臭みを消す方法を思いついたりして
強いんだか弱いんだか分からないな。

雑魚よ雑魚ｗ
つうかキリシマ以外に大した技術ある奴はいねえよｗ
武藤Jにシカイ巻きは出来ねえｗ
ああいった技術が人を感動させるのだｗ
おっと佐治の細工寿司もまあまあだなｗ
奥真倉は雑魚ｗ
あんな細工寿司は時間をかければ誰でも出来るｗ

>>736
まぁ
前記の部分に関しては、料理レシピを見れば誰にでも作れるのと同様なんじゃないかなぁ。
ツケ場に立てたと言っても教えられた事を忠実に守っている程度とかさ。

でも将太と同じ寿司を作ったって事は、発想力はあったわけだから山葵を思いついても
変じゃないと思う。

実力的に藤吉とか奥真倉レベルだと思ってる。

ふと思い出したんだけど何年前かの高校生クイズで、課題の魚は鯛だったか忘れたけど
２匹の魚のどちらが天然かを見分けるクイズがあったな。
正解は尾がギザギザしてるか整ってるかの違いだったわけで、知ってた自分がちょっと嬉しかった覚えがある。
誰か見た人いないかな？

>>737
ttp://www.k3.dion.ne.jp/~sizususi/ke%20sushinojiten.htm

＞四海巻
＞一見すると、先の菊水巻きより複雑に見えます
＞が、実は、細工巻きの中でも、簡単な部類に入
＞ります。

度々出てくるぶっつけ本番でのイチかバチかは、
なぜか高確率で成功するな。

100円寿司とVIP寿司の対決だけど、100円側は今回の勝負の材料費が
@100円以下ってだけで、「仕事」はバイトや機械じゃできないので
人件費高・ベラや突き棒カジキが安定供給されねえだろ等々で、
商売として成立しないので負けだと思うが

「ラーメン発見伝」にそんな判定があったな

味っ子の頃から、販売価格と原価の関係が
あいまいだからな。

>742
今までの料理漫画ではほとんど出てこなかった判定基準だけに衝撃だったな。
確かに営業に使うんなら安定供給されないと使えない。
特に寿司の場合、結構「旬」も売りになったりするんじゃないのか…。

ベラみたいなネタは定番ネタじゃないから、たまに本日限りとかで
出しても差し支えないだろうが、人気ネタのトロがあれじゃ難しいだろうな。

↑トロじゃなくて、マグロのええとこだったな。

カジキマグロは普通「カジキ」と言われる（またお品書きでカジキがある場合も少なくない）から
「マグロのええとこ」を注文されてカジキを出すのは詐欺っぽいなｗ
まあ、この人の漫画は主人公側はいつもこんな感じだが。

鳳の親方は独立まで10年以上かかっているんだな。
武生の親方が先に独立してるしな。

様々な大会のルールにおいて、事前に仕込んでおいたものを持ち込んで
いいのかどうかが曖昧だ

全面的に可だとすると、事前発表の課題は、現場の制限時間の
意味が全くない訳で

それなんて牛肉のなれ寿司？

美味しんぼ９６巻でアワビのトロロが出てきたな

大年寺って知識や技術があるのにルール違反だと抗議されそうなことしたり、
臭みの無いソーセージ寿司を作っても見た目で敬遠されたり、勝負向きの職人じゃない気がする。
あと興奮すると冷たい海水を蒸発させるほどの体温になるみたいだけど、
寿司を握る際にアレが発動したら寿司が不味くなる。

女にモテる究極のメニュー「寿司シャン」をご存知か？
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1157355165/

> モテるためには、ファッションだけでなく、食にも精通しなくてはならない−と新雑誌は説く。
>
> 究極のモテるメニューが、「寿司シャン」だ。
> えっ、シャンって朝シャンと関係あるの？　なーんて言ってると、若い女性の同僚から、化石扱いされそうだ。
>
> ここで、女性誌編集者が助け船。
> 「寿司をつまみながらシャンパンを飲むことですよ。
> どちらも高級品の代名詞的存在だけに、女性を口説くにはうってつけなんです」
> こうした造語の本家本元といえば、やはり女性ファッション誌。
> なかでも、「ＬＥＯＮ」の女性版「ＮＩＫＩＴＡ（ニキータ）」（主婦と生活社刊）は快調に連発している。

ﾜﾗﾀ

寿司にシャンパン〜〜？？！！



寿司にはコーラだろｗ

>>754
否、ファンタオレンジだ（力説）

おでんにはチェリオ（メロン味）なんだが。

ペリエに生レモンか生グレープフルーツを搾って飲む。

ナウなヤングはコレよ。

おいおい、ここは味音痴の集会か？
寿司にはライフガードに決まってるじゃないかｗ

そもそもアワビのトロロっつーか鮑のおろしは
江戸の「３大珍味」の１つとして挙げられている。後の２つは
白魚（シラウオ）の暴れ食い　と
鯛の目玉のあら煮

>>759
聞いたこと無い。

白魚のおどり食いは博多では一般料理に近い

>761
まて、今の話題は「暴れ食い」だ。

暴れ食いは興奮剤でも注射するのか？
そんな繊細な仕事、手が震える前の親方しかできないぞ

アバレた数だけ強くな〜れる〜　アバレた数だけ優しくなれる〜♪

おどり食いで有名なのは白魚（シロウオ）。
シラウオはサケ目シラウオ科シラウオ属、シロウオはスズキ目ハゼ科シロウオ属
の魚　だから鳳寿司でネタとして使われているのはシラウオ。

シラウオの暴れ食いっつーのは
�@獲ったシラウオをそのまま醤油のなかに泳がせる
�Aシラウオが醤油を吸う
�Bすぐさまそれを食べる
というものらしい。�Aのとき暴れまわるから暴れ食いであろう。

生醤油なの？おっそろしくショッパイのになりそうだが。

>765
言ってることは正しいがシロウオは素魚。
ちゃんとデフォの変換候補にも出てくるぞ。
シロウト：素人と考えれば覚えやすいと思う。

いちおうこんなとこ
ttp://www.mmt-tv.co.jp/ittari/toi/050515.htm

こっちの方が詳しいか
ttp://www.touorosi-coop.jp/arekore/200212_sirauo_sirouo.html

白魚がうまく握れなかったくらいで、
客の注文を大政に押しつけツケ場を放り出す鳳の親方。

あんたのせいなのに、といいながら恨めしく親方を見つめる、
捨てられた白魚。

少々形が悪くなっただけで食べる分には特に問題がない食材を
躊躇なく捨てると言う行為はどうかと思う。
飽食の時代の弊害か？食糧難の国の人に謝れ。
所詮親方もこの程度だったってことか・・・

陶芸家が、納得の行かない物を躊躇無く壊すのと同じようなもんだろ

陶芸とかは壊したものを再利用できるから。
食い物はやっぱり食わなきゃな。どんなに形が悪かろうが、不味かろうが。
もったいないお化け出ちゃうぜ。

>>773
陶芸家にたとえるなら、ロクロを回して最後に持ち上げるときにミスして指の
跡が付いたようなものなんじゃない？　すぐやり直せる段階。
そのままゴミ箱に叩き込む陶芸家はいない。

イビツな形にはなったが食べる分には特に問題がない食材を
躊躇なく顔にぶつけると言う行為はどうかと思う。
飽食の時代の弊害か？食糧難の国の人に謝れ。
所詮小政もこの程度だったってことか・・・

「死んだ白魚も浮かばれんわ」

>>775
そうか？完成した時（寿司なら握った時、陶芸なら焼き終わった時）にどうなってるかって事だろ。
その例えで言うなら、寿司の場合は「仕込みの段階」だと思うが。

あと陶芸は再利用出来ると言うが、割ったやつをまた使うなんて陶芸家はいないはずだぞ。

再利用と言っても色々あるよ。
食べ物のように異臭を発して腐るわけじゃないから、陶芸以外のことにも使える。

>>768
ちょいと亀だが　ﾄﾝｸｽ

>>752
ほんのりと温かくなって審査員が泣いて喜ぶんじゃないの？

>>778
陶芸の焼成は不可逆的変化であって後戻りできないが、握りのミスなんぞ
即修正できるでしょうが。

何度も握ったらネタがダレて不味くなるって言うてたやん

＞781
審査員は変態か？w

「あ･･･」って言いすぎ。

では「アッー！」に脳内変換！

>>783
もともと「無駄の無い」握りをする親方なんだから、握りなおしたところで
不味くなるものでもないだろ。

白魚を食べたいと思ったお客様の心よりも自尊心を優先する
のは親方らしくない。

朝闇の鰯やワインに漬けたイクラとかって普通のものより美味いって話だったけど
鳳寿司では使うようになったのかな？
シンコが見つけてきたキュウリは親方も使いたいみたいなこと言ってたけど。
アワビやウニはともかく、他に新発見された材料が使われるようになってるのか気になるなぁ。
あと小政は手間のかかるかんぴょう巻き作らなくなったみたいだけど仕入先の農家の人知ってるのかな？

海老のフライ鮨は大人も美味い美味いと言ってたからメニュー入りだな

>>787
＞もともと「無駄の無い」握りをする親方なんだから
話の流れが読めてない。
確かに前は無駄が無かったんだろうけど「失敗した＝無駄が加わってしまった」って事だろ。
つまりその前提自体がおかしい。

＞握りなおしたところで不味くなるものでもないだろ。
不味くなるだろ。単純に考えれば握る回数が　倍　に　なるんだぞ。
失敗した寿司を修正するってのは、更に無駄を加えるって事じゃないか。
百歩譲って修正するとしても、また失敗する可能性も充分ある。
そうしたらまた修正するのか？そんな事したら　三　倍　だぞ。

＞白魚を食べたいと思ったお客様の心よりも自尊心を優先するのは親方らしくない。
親方は言ってただろ。不味い寿司を出すのは、美味しい寿司を楽しみにしてるお客様を裏切る事だって。
だから自尊心ではなく、不味い寿司を出して客を裏切る事を避けたんだよ。
故に、優先したのは心の方。

>>790
お前は白魚がズレた程度でシャリごと握りなおすのか？
　たいへんだな。

>>790
征五郎乙

>>791
あいにく俺は寿司職人じゃないんで、白魚なんて握った事は無い。
だから推測でああやって書いた事だけ。

逆におまいさんは、そうやって書くという事は寿司職人か
もしくはいつも寿司を握ってるんだな？白魚だけで握れるんだな？
その上で言ってないなら「たいへんだな」とまで言うその言い分はナンセンス極まりないぞ。

まあ落ち着こう

もう一回一から作り直してみるという選択肢は無かったんだろうか？
ウソついてまで誤魔化すよりはいいと思うけどな
百個握って百個崩れてるとは思えないし、ちゃんと握れたなら
それを出せば良い訳だし。
出来る限り客の要望に答えるのが鳳寿司のモットーじゃなかったっけかな

この話に限った事じゃないけど、今まで当たり前のように出来てた事が急に出来なくなるって
かなりのショックなんだよ。

しかも鳳の親方は、前からそんな兆候はあったとか言ってなかった？
今までは、失敗する時は握る前に「失敗する」って分かってたけど
それすら分からなかった。つまり体は相当ヤバイ。
それを悟っちゃったんじゃないかな。

うおお・・・！！！
鯛を湯の中に泳がせとるで！！！

>>787が言ってる「握りなおす」ってのは
再利用するんじゃなくて新しく握るって言ってるんじゃないの？

週刊に来る前の将太の寿司、親方の性格と口調が全然違う感じだな。
なんか江戸っ子という感じ。

しかしビールで育てた牛よりリンゴで育てた牛の方がよいという話は
なんだか前作の味っ子を否定しているかのよう……

>>797
ちょっと失敗した程度で捨てるなんてもったいない。親方は何てひどい奴なんだ。

って話が発端なんだから、新しいのを握り直すって意味で言ってるなら
筋違いもいいとこだよ。

>>798
全然違うというか、まるっきり別人だな。女将さんと大政の妻子も。

ブタゴリラの父ちゃんみたいな感じだった>親方

らっしゃい

佐治なんて、何段階変わったことか。

>>803
新人コンクルーを掛けての3番勝負(小物臭プンプン)
↓
新人コンクール最終段階〜全国大会前半部(性格も練れて来て一番カッコいい)
↓
全国大会中盤〜終盤(見た目別人)

俺は、第三形態まであると見てる

まあ所詮は佐治は最初の頃の人格が本性だわなｗ
小者が大物ぶっても所詮は小悪党ｗ
あのタイを横取りしたり、ショウタの手紙読んで破ってた悪人が後に格好つけても無駄無駄ｗ
タイの湯露造りすら知らない雑魚だからなｗ
そもそも米炊き騒動の際の配達特上寿司に皮付きタイ入ってたのによｗ
ありえねー雑魚っぷりｗ
カスカスカスーｗ

そして最後には、決戦で、その場の雰囲気にのまれて「将太、おまえの勝ちだ！」

…審査員も　『判定するのは，我々だ！』とか言えよ！

黙ってれば佐治が勝ったかもしれないのに。。なんていい人なんだ、佐治…

>>805
確かにな。あれだけの事をやらかしておいて改心した……っていうのも
どうも強引ではある。手紙のアレは犯罪だぞ。将太が被害届けをだしたら
お縄ものだ。

だからあれは、監禁常習でもなかなか罪に問われない大阪民国の世界観だと
何度言えば・・・

とびお…
タバコやめるのはいいが道端に捨てるなよ
なんで将太も注意しないんだ

>>808
しかし舞台は関東だｗ

北斗の拳も関東だ

まー雑魚だの小者だの小悪党とか言われてる佐治君は
最後には鳳寿司を継いでしまうわけなんだが

オカラとコンニャクを使って握りの練習をしている将太にトビオが感心して
凄いっすね。将太クン、まだやってんすか。と言う台詞に対してシンコが
うん・・・・将太君が鳳寿司に入ってから毎日の日課なんだ。


ってお前はそれでいいのか？シンコ！！

シンコはカツオを捌く練習と巻き物を作る練習くらいかな。
あとたまに夜の公園で叫んでみたり。
雑用しかしてないのにツケ場に立てるってことは文字通り「目で盗んだ」のかな。

実は無技巧の技を極めた天才＞シンコ

キン肉マンで、ミートが初の実戦だというのにロビンやテリーばりの動きを見せた事があった。
ミート曰く「身近で超一流の技術を沢山見て来たおかげで、身体が勝手に動いてくれる」らしい。

つまり、シンコは戦いを見続けて来たおかげで
将太はもちろん、鳳寿司のみんなや大年寺や佐治やらと、いろんな技術を脳が覚えてくれた。
そしてそれが才能を開花させるきっかけになったと考えれば、辻褄は合わなくもない。

まあ、大前提がいわゆる『ゆで理論』だから微妙だけどさ。

るろ剣の弥彦が、見取り稽古ということで龍槌閃やったようなものか

門前の小僧、習わぬ経を読みなスレはここですか？

まあ佐治が親方になった鳳寿司は半年もたずに閉店だわなｗ
トビオが下拵えしてシンコが握る寿司が美味いと思うか？
追い回しの握った寿司に高い金払う馬鹿がいるわけねーｗ
回転寿司レベルだわなｗ
しかも雅子もいねーｗ
あの乳に魅せられ常連だった連中は少なくあるまいｗ
そもそも親方やオオマサの握り目的で集まってた客がシンコ寿司で満足するかよｗ
話にならんねｗ

> しかも雅子もいねーｗ
> あの乳に魅せられ常連だった連中は少なくあるまいｗ
これについては同意だな

辰の仕入れた魚だけがセールスポイントだな

でもよく考えれば辰は将太と仲が良かっただけだから
新・鳳寿司には卸してないかも

>>819
糞コテの癖にマトモな事言ってんじゃねーよｗ
特に

＞しかも雅子もいねーｗ
＞あの乳に魅せられ常連だった連中は少なくあるまいｗ

とか。

秋になってサンマが、美味い季節になりました。
この漫画で口先が黄色いサンマは3年ものの極上で・・・・云々
ってあったので口先が黄色いサンマを選ぶようにしようと思ったんだけど

店で売ってるサンマって全て口先が黄色いんですけど・・・・・。
これってどう言うこと？

極上のサンマしか置かない店なんだろ

コテの位置の所為で

>まあ俺が親方になった鳳寿司は半年もたずに閉店だわなｗ

に見えた

>>823
それはきっと、黄色くなり過ぎてるんだよ。
「口先が『ほんのりと』黄色い」って言ってただろ？

もうサンマカレーで。

>>824
その辺のスーパー行って是非見てくれ
絶対黄色いから。本当だから。

>>826
なるほど、ほんのりと黄色なのか・・・・。
つまり最初は黄色で段々、色落ちしてくるのが正しいのか・・・。
なるほど、目から鱗だ。

>>827
サンマは目黒に限る

>828
殿様乙

ああもう余はたまらん！！

あぁ〜！
だれか目黒区役所に行って
さんまカレー食ってきてくれ〜！
２２日までだよ〜！！

鳳の親方が最初に独立（？）した時に武生の親方の最初の包丁を渡されている。
それを現在まで使い続け短くなっているが、絵を見るとまだ柳葉としての機能を保てるくらいの長さ。
というか、まだ普通に実用しているみたいだし。
対して坂田の柳葉は研ぎを重ねて果物ナイフのような大きさにまで小さくなっている。
もはや「長さを生かして」と言う真似が出来ないほどに…。

どんな下手糞な使い方すればあそこまでチビるんだ？

>>832
暇だったから毎日５時間研いでたとか。

自転車に縛り付けて町内引き回したんだろ。

>>832
安物の柳葉使ってるけど毎日研ぐとすぐに短くなるよ
高級品は刃が硬くて短くなりにくいのかもしれないけど

>>834
あれ見た女子高生が「みっともないったらありゃしない」って。
むしろそれ言う方が恥ずかしいくらいだ

いくら安物でも40年以上も使ってきた包丁と、
片や10年（さらに後期は魚別に包丁を用意しているから使ってない？）の包丁と、
これだけ差が出るのはいくらなんでも…

お前らわかってないなｗ
親方の包丁は新品だが、坂田の包丁は中古に決まってるだろうｗ
坂田は元々すり減った包丁を使っていたｗ
回転寿司の前の先輩が使ってた奴ってとこだなｗ
なんつうか坂田は貧乏っぽいからなｗ
しかし代表が回転寿司職人とはちゃんちゃらおかしいわなｗ
武藤もえらく素直に買いかぶるもんだｗ
尋常な才能ではないって、手酢に砂糖入れただけｗ
それならショウタらの工夫の方がまだ考えてあるわｗ
坂田は雑魚ｗ
熱くなって包丁賭けて泣いてんじゃねえよｗ
屑の包丁なぞいらねーしｗ
自分より劣ったガキに囲まれ喜んでるのがお似合いだなｗ
その反面、当時のキリシマ渋いよなｗ

↑あぼーんが挟まった

シンコのナニはデカイのだけはガチ。

初期のシンコはリトルグレイに似てるな

シンコの上唇がとんがってから絵が雑になった。

>>837
親方のが高級品で坂田のが安物だと思うけど

今の喰いタンとかと絵がさほど変わってないよな。
何年か経つと絵柄が変わって来るようなものだと思うんだが
この作者にとっては、今の絵柄が完成型なんだろうか。

アホどもｗ
雅子の乳以外に見所なしなんだよｗ
シースーｗシースーｗ

>>843
今の武生なら高級品かもしれんが、当時ようやくマトモに打てた
最初の包丁じゃ難しいだろう

>>845
だからたまに同意したくなるレスをするなｗ
あぼーん出来ないじゃないか

>>847を含めてお前ら本当に優しいなぁ。

俺はとっくにアボーン済み。
あんな奴に同意したくないから同意したくなるレスも最初から見ない。
これガチ。

何言ってんだよｗ
お前らだって結局は雅子にフェラやパイズリされたくてこの漫画見てるんだろうがｗ
直子も勿論悪くはないがねｗ

漫画の登場人物に何言ってるの？普通に気持ち悪いぞ。

目が見えなくなったことによって
わしの「五感」は以前にも増して研ぎ澄まされてきておる。


あのー、岩崎翁…。

漫画で抜かない奴はガキｗ
俺は岩崎扇でも抜くがねｗ
まあ基本だわなｗ
基本と言えば、都決勝の４人ではやはり基本がキッチリしてるのは奥間倉と清水だけだなｗ
ショウタと藤吉はただの知識ガキだなｗ

>>852
それはきっと、第六感が入ってるんだよ
だから視覚以外の感覚をひっくるめて「五感」になると

煮はまを知らない鳳寿司の連中っていったい・・・

煮ハマどころか皮付きタイや拝み洗いも知らない連中が主力だからなｗ
まさにカスだろｗ
コマサの拝み洗いを知らなかったのは特に酷いわなｗ
鳳寿司は基本がなってないｗ
目で盗むなどと適当な口実で技術を隠して店全体のレベルが落ち、被害を直接被るのは客側だろｗ
俺はコウヤヘキゴのオヤジが��1だと思うねｗ
なんせ財政界の重鎮や有名人御用達の神腕だからなｗ
鳳寿司とは格が違うのが事実ｗ
マグロ一つとっても歴然とした差だろうなｗ
マグロは値段がもの言うのだｗ
庶民相手の鳳寿司じゃコウヤヘキゴの父には歯が立たないだろうねｗ

>>856
バカにレスすると調子に乗ることを踏まえて一言。
お前は、前レスを元に話を作ってくれてるんだな。
結構律儀な奴だな。
お前のレスに全然関係ない岩崎翁を無理やり絡ませてくるとか
ちょっと感心したよ。

東京を代表する職人であり新人コンクール優勝（級）である大政小政が、
叶崎の包丁スピードに振り回されている時も、白魚の煮方に迷っている時も、
何もできないでオロオロ見守るだけだもんな

いや、先日コミックスを読み返してみたが、小政は優勝してるらしいぞ。

こうやへきごは２ちゃんねらー

あの性格は絶対そうだろう

>>860
しかもVIPPER

2chねら口だけのヘタレだから
こうやみたいに実際に行動にはうつせないし
金ももってないけど

まあレベルの低い鳳寿司の連中が紺屋碧梧に勝てないのは確かだがなｗ
大半の2ちゃんねらは紺屋碧梧に勝てないのも事実だなｗ
だが俺は有言実行かつ金もあるから別だｗ
スーパー寿司職人の紺屋碧梧にも楽勝で勝てるｗ
俺の地位やステータスは五十嵐大臣よりも上だからなｗ

スーパー寿司職人をしばらくスーパーの寿司職人のことかと思ってしまった

笹木も２ちゃんねらーじゃないかな？

おまえんとこの鮨なんか誰も食わねえってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
貧乏人がトロとかﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗ　サンマ握ってればｗｗｗｗｗっをｋｗｗｗｗ

>>859
東京大会は優勝してるけど全国大会は優勝してないだろ。

>866
でも、そもそもあの頃は作者本人にも全国大会なんて発想は無かったかもしれない

>>867
まったくもって力のインフレだよな。
何処が新人なんだか・・・・。

そもそも新人寿司コンクールの出場資格ってなに？

年齢？ キャリア？

どれみても将太と差がありすぎるんだけど・

他の出場者のおっさん度数から見て
「これまで新人寿司コンクールに出た事が無い」が出場資格な様な気がする...

『新人』コンクールの癖に「○○ほど年季の入った〜…」って連発されるしな

>>871　確かにｗｗｗワロスｗｗｗ

新人コンクール資格ネタはさんざん既出だが、おいらなりの最終総括

「名店の立派なスキルがある親方たちから見て、彼らが新人と思えば
年齢いってようが職歴何年だろうが未熟な新人って事だよな」

「加えて親方は人格者だから、"新人"の定義にふさわしくない人間を、
勝ちたいがために出してくるってこともねえだろ」

「よって我々が認めた店の親方が推す新人＝有資格者ってことにしょうよ。
そしたら我々も審査の手間が省けて楽だからさあ」


・・・でもシンコには初回招待状が届いてるよね

初心者ですみません。4包丁の最後の女って、結局なんだったの？

釣り

>>874
大年次の嫁

東京大会で将太の相手になる連中って、1芸に秀でてるだけで決勝とか
全国大会に言ったらあっという間にいなくなりそうなのばっかり。

東京は激戦区だろうけど、地方は倍率低そうだしな。

まあ、一芸に秀でているといっても
付け焼き刃の将太に負ける程度でしかないからなぁ…。

もともと一芸自体も大した事が無いと思われ。

>>878
地方ならエビ大好きのやつでも決勝進出できそうだな

初美って身長何センチ？
２０才くらいならかなり小さい方にはいるんじゃ・・・

初美と清水って親子に見えるんですが・・・
初美は１４０くらいかな。それより藤吉と将太の身長が気になる。
藤吉は１５０台だと思うけど

身長より年齢を気にしろよｗ

劇中では幼稚園に通ってる時に弁当を届けるシーンがあった。
あの時の清水は一応高校生に見えんこと無いかも？
5歳前後と16〜18歳、年齢差11〜13歳。一応ありえる数字。

あと清水は１５年の修行と言ってたから３０歳以上なんだろうな。
初美は２０歳前後？凄い子供っぽいけど。

心臓病で鼓動の回数がすくなかったとしたら
成長もおそまる

心臓病で呼吸の回数が少ないので成長が遅い

紫竜の老師も若返っただろ

>>886
パクんなよカス
すぐ上で俺が言っただろ

以上自作自演でした

>>887
どっちにしろ面白くない

初美が15歳くらいだとして入院中に書いてた絵は何時描いたんだろう？
15歳にしては下手すぎる。絵心が無いのかもしれんけど

我然初美ちゃんに対する愛情が高まってきますた！

みんなファッションセンス無さ杉

初美はあの小さな口じゃ入りきらないだろうよｗ
清水のはデカそうだしなｗ
俺の平均サイズのモノなら収まりそうだが、この漫画、雅子以外は大人の香りないから駄目だねｗ

よく考えたら、妹の名前を屋号にするって恥ずかしくないか？

>>894
今はよくても後々きつくなりそうだな。
やっぱりセリ落とすときの紙も「初」なんだろうなぁ。

藤吉なんか絶対に心の中で「うわ、このオッサンきもいなあ」とか考えてたと思うんだがw

清水のために先輩から金借りるんだからそこまで腹黒くないだろうｗ

腹黒いから妹助けたんだろ

「オラオラこの命が今あるのは誰のおかげだ〜
子供じゃねえんだから、どう恩返しをすればいいかは解ってるよなー
さて赤貝の秘汁煮を(ry」


・・・続きを読むにはワッフルワッフルと書き込んでください

拍手の人って普段は何やってるの？

>>898
助けたっていうほど金出してないよｗ２０万か３０万くらいじゃなかった？
アナゴの親方ならまだしも・・

あの親方、手回し良すぎ
本人の知らぬ間に「初美寿司」の屋号まで付けるか

あの老体で嵐の中、船釣りしただけのことはあるな。

>>902
あの老体で「センズリ」はキツイ罠。え？「ふなづり」？

>>885>>886
一般論としては手術の必要な心臓疾患はむしろ普段は心拍数が多い傾向にあるぞ。

>>904
他の漫画のネタですから
マジレスしないように

しょっちゅう停まってたんじゃないの？

なぁ。今東京都大会決勝を読んだんだけどさ。

6品目後の評点が
将太：３０　新一：２０　哲也：２５　藤吉：２０
が納得イカンのだけれども。
将太、哲也はまぁいい。拍手補正でどうとでも解釈できる。
問題は他二人。

一方は味のつながり＋思想が感じられないとの評価。
一方はウニ＋海苔が失敗作。

その後はほぼ同点だと思われるので、やはり4品目の評価の差が納得いかない。
藤吉のウニ＋海苔はそんなに悪かったのか？
普通の海苔で作ったものより駄目という評価なのか？
味のつながり＋思想が感じられないレベルほど駄目なのか？

既出？

6品目とか4品目と言われても、何を握ったのか思い出せない俺ガイル。

４品目
将太：ウニ（海苔なし）　新一：煮ハマ　哲也：タイラガイ　藤吉：ウニ（＋自作海苔）

５品目
全員：タコ

６品目
将太：コハダ　新一：サヨリ（細工寿司）　哲也：シメサバ　藤吉：関アジ

>907
「完全な」失敗作と言われてたからね。

>普通の海苔で作ったものより駄目という評価なのか？
劇中ではそれよりもダメってことを匂わせているな。
海苔の出来がよすぎて香気も強く、それがウニの味わいを邪魔している。
藤吉が自分で食っていい味じゃないかって言ってたのはたぶん海苔の完成度の自惚れと身びいきだろう。
そう解釈しないと決勝まで残った奴にしては味覚が鈍すぎる。

つうかよｗ
海苔の風味がウニを引き立たせるのだよｗ
何故ならウニの主食は昆布ｗ
昆布は海苔だｗ
海苔を巻いてないウニ握りなど物足りないねｗ
第一だｗ
ウニは握らなくて良いｗ
酢飯にのせればよい話ｗ
わざわざ握ってウニをドロドロにさせるショウタは頭悪いねかなりｗ
それを評価する審査員はカスｗ
ウニは軍艦巻きが最適なのだｗ

911 あぼ〜ん　あぼ〜ん　あぼ〜ん
あぼ〜ん

よく判らんがこういえば大丈夫かな？
あ〜、はいはい。

>>910
なるほどな。
次の質問でまさに「藤吉が自分で食っていい味じゃないかって言ってた」
と聞こうとしたけど、その解釈すれば納得だ。

長年の疑問が解けた気がする。thank you!


>>911
ウザイ。

腑に落ちない場合は、「納得できないよ！！」
って憤慨すれば、大きい兄さんたちが説明してくれるさ。

母さん全然わかんないわよ！

「昆布は海苔だ」とか言ってる奴を初めて見た・・・

>>916がいいこと言った！

★心臓移植：初美ちゃん「救う会」が募金活動　目標１億３６００万円−−三鷹　／東京
　◇心臓移植手術しかない−−年内渡米目指し

・難病の「拘束型心筋症」と診断された三鷹市の寿司職人、清水さん（５３）の妹
　初美ちゃん（４）が米国で心臓移植手術を受けるため、支援者でつくる「初美ちゃんを
　救う会」が募金活動を始めた。目標額は渡米・手術費など計１億３６００万円。同会は
　「１１月中には目標を達成し、年内にも初美ちゃんの渡米を実現させてあげたい」と
　協力を呼び掛けている。

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1159182618/l50

マガジンで一番好きだった漫画というのをカミングアウトしたい
砂漠に移民として送られた時のエピソードは感動した

>>918
待て、49才差だぞww

清水の股間の腫瘍の中に49年間いて、奥万倉の包丁技でパーツを組んで
初めて女の子になったんだよ

>>916
いいこと言ったけど
レスしちゃ駄目だってあれほど．．．

>>921
それなんてピノコ？

なにいってんらかわかんないわよ！

500万の皿割った時に
「他の誰かが割ったと言ったところで、おまえ自身の管理義務が免責〜」って言ってるが
普通は主催者側の管理義務なんじゃ・・・

大しけの海に行かないと必須の素材が取れなかったり運営側は893か

俺の卓越した理論にグゥの音も出なくなると話を逸らす低能がいるようだが…ｗ
まあいいｗ
質問しろｗ
何でも答えてやるぜｗ
プロの視点でなｗ

926 あぼ〜ん　あぼ〜ん　あぼ〜ん
あぼ〜ん

よく判らんがこう言えば大丈夫かな？
はいはいクマクマ。

アッチョンブリケ！

誰にでも思い違いやうっかり間違いはある
それを認められるかどうかが肝要なのだ
過ちて改めざる、これを過ちという　ってやつだな。

要するに>>927に同意ってこった

>>925
そこはほら、いつものアレだよ

この漫画は警察が甘（ry

皿に関して言えば…
やはりショウタはカスだなｗ
1ランク上の皿を使用したに関わらず、惨めな敗退ｗ
しかも工夫は古代米の色のみｗ
まあ高田の雑魚の幼稚な工夫と双璧を成す未熟っぷりだなｗ
とは言え勝った佐治の寿司も見栄えが悪いｗ
となると…やはり勝者は霧島しかいないだろうがねｗ
技を駆使した四海巻きに、鮮やかなグランデーションのマグロの巻物ｗ
是非とも食したい逸品だなｗ

登場人物の名前くらい正確に書いてから偉そうにしてくれ。

つか、もち米の巻物ってどうよ

グラ「ン」デーション・・・

なんか分からんが空気読んでなかったみたいだな
すまんかった

ってあぼーんでレス番ずれてただけだった
勘違いすまんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そう言う危険があるから自分は透明あぼーんは使わないことにしている。

>>925
確かに・・・そんな高級な皿を一介の寿司職人(しかも新人)に預けるなんて管理者側の責任だよな。
そう言えば何であの皿を参加者に預けてたんだっけ？

>>938
盛り込みの勝負だし、準備の段階からあの皿を使わせてやろうって配慮だったんだろうが・・

でも準備の段階であの皿に並べて試行錯誤する奴って居るんか？
そもそもオリジナル皿は金庫にしまってそれ将太のみ出来なくなったし。

あの皿って値段は凄かったけどイマイチ皿自体の凄さが伝わらなかったな。
普通の皿で勝負しても同じことのように見えた。むしろ載せる寿司を選ぶんだからタチが悪い。

>>941
確かに、あの皿を引き立てるような寿司、という基準の評価はなかったな。
勝敗を分けた暖かさって・・・500万の皿関係ないじゃん。

あの爺さんって親父と較べると素人でも違いが分かる程度の腕なんだよな
それで人間国宝っていうのはちょっとおかしいんじゃないか
あの歳ならもう親父越えは絶対無理だろうし。

まあ所詮はあの爺さんも口だけのパフォーマンス野郎だからなｗ
私に格式ある寿司の審査が…
云々言ってた割には海苔にまで言及してるしｗ
一々素人の爺がうるせーよなｗ
俺が皿作ったらもっと凄いのが出来るわｗ
そしたら俺人間国宝にコテ変えるからよｗ

アナゴ親方、中国で店開いたよな？

初美ちゃん救うのに有り金はたいたのに、よく金が残ってたもんだ。それとも息子にムリ言って工面させたのか。

>>945
中国当局に騙されて権利を全部取られて失意のうちに一生を終えるに
皮ぎしの脂１ｋｇ

中華寿司がウケて店が段々と軌道に乗ってきたところでポックリに
黄金のサバを二尾

謝れ！アナゴ親方のことが好きな俺に謝れ！

俺の中じゃ初期は寿司漫画じゃなくて感動漫画だったな
アナゴ親方の父の日の話や武生の親方が涙流すところなんか
泣きっぱなしだった

まあ、以降は好い子過ぎる将太の性格が鼻について全然泣けなくなったんだけどな

>>948
親方に謝るんじゃなくて、おまいに謝れってか

いや、あの……これはその言葉のアヤって奴で、その…ごめんなさい

別に君も本気でとることないよ

アナゴ親方も哀れな男よｗ
結局、結果的には清水になけなしの五百万円と店を乗っ取られた訳だからなｗ
言っておくが清水に金を返す積もりはサラサラ無いｗ
清水のやった事と言えば中華寿司に協力しただけよｗ
まさに捨て金だったなアナゴ親方ｗ
しかも実の息子にまで二股かけられてｗ
ありゃ普通に考えてかなり悲惨な人生だわなｗ

いや、二股かけてたつもりが実は四股かけられてた俺よりマシ。

やたらと穴子の煮汁について言ってるけど
そんなに違うものかね？

まあアナゴに限らず、焼き鳥やらウナギやら、秘伝のタレ云々って話はいろんな所で聞く。
（しかもみんな言ってる事は同じで、昔から受け継いで来ててタレを注ぎ足し続けてるらしい）
現実にもあるくらいなんだから違うもんなんだろう。

味っ子最終編では
一度しか煮込んでない汁を使ったのに味皇と引き分けてたのぅ

味皇も若い煮汁だったんだろ？
兵太がアナゴの見立てを教える時に一応煮方の講義があったと思った。
とりあえず最初の将太みたいに一回煮てアナゴの旨みが！みたいな事は無いはず。

たまに、ああいう長年つぎ足してるタレは衛生面からして、
問題ないのかどうか心配する人とかいるな。

ﾉｼ

>>899
公園のゴミ箱あさって何か食べながら柏手してたよ

たれ・汁系もそうなんだけど、牛丼屋の紅ショウガも、
底の奴はすげー古いやつじゃねえのか？

あれって使ったと見るとすぐさま補充するな。

俺、今ザ・シェフ読んでるんだがなｗ
やっぱ��1料理人は味沢だなｗ
ショウタが雑魚ってのをつくづく感じるわｗ
所詮寿司職人など他のジャンルの料理人に比べると雑魚にすぎんｗ
つくづく感じたねｗ
武藤もそこら辺りは分かってたようだしなｗ
やっぱフランス料理や日本料理の方が格上だわｗ

あの味沢に、ラーメンつくってやって
「うまい！」と言わせたやつが最強

味沢はおせじ、うそは言わない。

>>962
元某チェーンバイト。
ショウガ補充のシステム。

店内に10箇所置き場があった場合、ショウガ入れは20あります。
暇な時間に、保管していた満タンのショウガ入れと全交換し
回収したショウガ入れの中身は一端全部大きな器に入れ、まとめます
（この際に新しい袋の封を切り、大きな器に追加。攪拌）
で、もう一度、空になったショウガ入れに詰めなおします。
で、冷蔵庫で保管、次の交換時間までおいときます。

定期的に攪拌してるので、古いのが下に残ってる、というのは無いです。

コンビニのおでんの汁がどうなのかも知りたい
継ぎ足し継ぎ足しにしか見えない

昔、7-11でバイトやってたけど
交換の時間ってのがあって、それが来るとタネを別のとこにあけて
一旦つゆを全部捨てた後、また新しいのを作ったよ。
おでんつゆの原液を水に溶かすたけだから、後はつゆがあったまればタネを入れるだけ。

>>966
あれは基本的に、毎日入れ替えることになってる。
深夜で客が少ない時間帯になったら、具を別の鍋にうつす(時間のたった物は廃棄)。
鍋はシンクで丸洗いするので、必然的に汁は全部棄てる。
洗い終わったら、新しい業務用スープに汁の素を足して具を戻す。

かぶったorz

流石に日本ではその辺がしっかりしてないと、大チェーンは無理だよなｗ
隣の国とかではどうかしらんがｗ

>>965
それだと極端な話、数年前の紅生姜が一欠けら残ってるかもしれないんだ。

隣の国は腹いせに、ゴミを餃子に詰めて食わそうとするんだから
保存以前の問題だろ

>>971
かもしれんな。
もしかすると俺の知らないうちに
店長とかが定期的に入れ物内のショウガを全廃棄とかしてるかもしれないけど。

>>964
元ボクサーだなｗ
しかしショウタは駄目だなｗ
一つ一つの困難や課題に対して対応が遅過ぎるｗ
しかも選んだ対応策が他人より劣る事が多いｗ
チーズサバやエビフライ寿司など、ライバル居ない時はまあ何とかなってるが…ｗ
鯨寿司やマグロステーキは完敗ｗ
完敗回数の方が多い奴なのにコンクール優勝ｗ
ありゃパ・リーグのペナント三位チームがプレーオフで日本一になったようなインチキ優勝だわなｗ

切島は翔太に負けた事よりも高田に勝てなかった事で壊れるべき

切島「イワシくーん、答えてくださーい」
　　　「君の麻酔点はどこですかー？」

シンコ・トビオ「(ﾟﾛﾟ;)(ﾟﾛﾟ;)」

>>974
まあ言いたい事は一杯有るけど
まず名前が幼稚だな