●○ 新潟のラーメン店３ ○●

俺は「高野家」も「豊」も「いち井」も「龍麺家」も ＯＫだな
最高はダントツリードで「安福亭」だけど
最近の店はタイプが違うからね
チェーン店の雇われじゃぁなくて
男が独り立ちしてやっているラーメン屋がこんなに多いんだから
それらの店は それなりに美味いはずさぁ！ まずは 食べてみることだろう
アルバイトの兄ちゃんが 本部から送られてきた材料を
見様見真似で作るわけじゃぁないからね
東京の 都心部なんかでは そんな店ばっかりだ…