★★岡山・ラーメンの街・PART4★★

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629せんだ
「ラーメンキング」うみひとさんはディレクターさんやったのか。
ひとり本名で恥ずかしいがな。
しかし、岡山人のラーメンいや中華そばにかける情熱は計りようがないの。
いやはや、トレンドのみを追う東京のラーメン本とは趣がちがう。
「ラーメン大図鑑」(93年TJ別冊)からラーメン本をずーっと眺めて
みると、岡山ラーメンの多様化がみえてくるな。イイ時代かもしれんな。