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★★岡山・ラーメンの街・PART4★★
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329
:
とびん
:
2001/07/04(水) 21:49
>>328
うらが食ったときは、玉ねぎミジンがトップに山になっててね。
それに醤油ダレ(多分チャーシューダレ)がまぶってあった。
その山(タレ)を混ぜずに、静かに丼の周辺スープを飲むと
うまうま鶏ガラ味だったんよ。
混ぜたら、よう判らんようになったんだけどね。