八王子の長浜ラーメン

元祖長浜屋は、一杯４００円。替玉は、５０円。
粉落としってのは、元祖には、ない。他のラーメンでも聞いたことがない。
ハリガネってのも、元祖には、ないと思う。他の店にはあるけど。
柔い玉、固い玉ってのは、従業員が、連絡で使う。
お客が、使っても悪くないと思うが、普通はかためん、やわめんで、と言う。